SFW 400 A1 - Lavadora SILVERCREST - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato SFW 400 A1 SILVERCREST en formato PDF.
| Tipo de producto | Lavadora |
| Marca | SilverCrest |
| Modelo | SFW 400 A1 |
| Dimensiones (L x A x P) | 60 x 85 x 50 cm |
| Peso | 65 kg |
| Alimentación eléctrica | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Potencia absorbida | 2000 W |
| Capacidad de lavado | 6 kg |
| Velocidad de centrifugado máxima | 1000 rpm |
| Número de programas | 15 programas |
| Funciones principales | Lavado, aclarado, centrifugado, inicio diferido, seguridad infantil |
| Clase energética | A+ |
| Nivel sonoro (lavado/centrifugado) | 58 dB / 76 dB |
| Mantenimiento y limpieza | Limpiar regularmente el filtro, el cajetín de detergente y la junta de la puerta |
| Seguridad | Seguridad infantil, sistema anti-desbordamiento, bloqueo de puerta |
| Piezas de repuesto y reparabilidad | Disponibles en el servicio postventa de SilverCrest |
| Información general | Lavadora frontal compacta, ideal para espacios pequeños |
Preguntas frecuentes - SFW 400 A1 SILVERCREST
Preguntas de los usuarios sobre SFW 400 A1 SILVERCREST
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MANUAL DE USUARIO SFW 400 A1 SILVERCREST
PICADORA ELÉCTRICA DE CARNE
Instrucciones de uso
IT
TRITACARNE ELETTRICO
ES Instrucciones de uso Página 159
Finalidad de uso .... 162
Volumen de suministro / Descripción de las piezas ..... 1 6 2
Características técnicas .... 163
Indicaciones de seguridad....164
Ensamblaje / Despiece .... 166
Ensamblaje máquina de picar 166
Montaje del accesorio compactador para salchichas 167
Montar el accesorio para Kubbe 168
Montar el accesorio para la masa de galletas 168
Montaje del accesorio pasapurés 169
Manejo....170
Manejo del aparato....171
Elaborar la carne 171
Elaborar salchicha 172
Operar con el accesorio Kubbe 172
Preparar masa para galletas 173
Triturado de tomates 173
En caso de avería ....174
Limpieza 174
Limpiar bloque de motor 175
Limpiar accesorios 175
Almacenaje....176
Desecho....177
Desecho del aparato 177
Desecho del embalaje 177
Garantía de Kompernass Handels GmbH 178
Asistencia técnica 179
Importador 179
Recetas....180
Kibbeh 180
Salsa de tomate 181
Salchicha fresca para asar....182
Galletas de mantequilla 182
Introducción
Felicidades por la compra de su aparato nuevo.
Ha optado por adquirir un producto de alta calidad. Las instrucciones de uso forman parte del producto. Contiene indicaciones importantes acerca de la seguridad, uso y evacuación. Antes de usar el producto familiarícese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el producto como se describe y para los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos los documentos cuando transfiera el producto a terceros.
Finalidad de uso
Este aparato ha sido concebido exclusivamente para el procesamiento de alimentos en las cantidades habituales de uso doméstico en el hogar:
- Picado de carne fresca,
- Preparación de salchichas con tripa natural o artificial, ● Preparación de masa para galletas, • Triturado de tomates.
El aparato no ha sido concebido para la transformación de alimentos congelados o duros, como por ejemplo huesos o nueces, y tampoco para su uso en ámbitos profesionales o industriales.
Volumen de suministro / Descripción de las piezas
Figura A:
② Mazo compactador ③ Bandeja de entrada 4 Enrollacables ⑤ Bloque motor ⑥ Boquilla metálica de la picadora de carne 7 Cierres 8 Bandeja colectora 9 Rosca de plástico 10 Pasapurés ⑪ Rosca de transporte 12 Muelle 13 Cuchilla
① Suplemento galletas de manguera con tiras de muestras
14 Disco perforado grueso y fino 15 Aro de cierre 16 Accesorio compactador para salchichas 17 Rodaja de charcutería 18 Suplemento Kubbe
Figura B:
19 Botón de bloqueo
Figura C:
20 Tecla „<” (Retroceso) ②1 Tecla „0“ (Apagar) ②2 Tecla „l” (Encender)
Características técnicas
| Tensión 220 - 240 V ~ (corriente alterna), 50 Hz | |
| Consumo de potencia 400 W | |
| Clase de protección | II / ☐ (aislamiento doble) |
 | Todas las piezas de este aparato que entran en contacto con alimentos son aptas para su uso con alimentos. |
| Periodo KB 15 minutos | |
Periodo KB
Con el periodo KB (funcionamiento por un corto periodo de tiempo) se indica durante cuánto tiempo puede funcionar un aparato sin que el motor se sobrecaliente ni se dañe. Tras el periodo de corta duración (KB) indicado deberá apagarse el aparato hasta que el motor se haya enfriado.
Indicaciones de seguridad
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
- Preste atención de que el cable de red no sufra desperfectos. Manténgalo alejado de las zonas muy calientes y colóquelo de modo que no pueda engancharse en ningún sitio.
- Si se estropea el cable de conexión de red de este aparato, encomiende su sustitución al fabricante, a su servicio de asistencia técnica o a una persona que posea una cualificación similar para evitar peligros.
- Utilice el aparato sólo en habitaciones secas, no en el exterior.
¡No sumerja nunca el bloque motor en agua u otros líquidos! De lo contrario, existe peligro de muerte por descarga eléctrica.
¡ADVERTENCIA!
- No utilice nunca el aparato para otros fines distintos de los aquí descritos. ¡Existe un riesgo considerable de accidentes si debido a un error de manejo desactiva los dispositivos de seguridad del aparato!
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
- No introduzca nunca las manos en las aberturas del aparato. No introduzca nunca ningún objeto dentro de él - excepto el mazo compactador correspondiente al accesorio y los alimentos. ¡De lo contrario, existe un alto riesgo de accidentes!
- Extraiga primero la clavija de la base de enchufe antes de montar o bien de desmontar los accesorios.
- No deje nunca el aparato sin vigilancia cuando está listo para su uso. Después de utilizarlo o durante las pausas de trabajo, desenchufe siempre la clavija de la toma de corriente para impedir el arranque involuntario del aparato.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
▶ Utilice únicamente accesorios originales para este aparato. Las piezas de otros fabricantes no son, probablemente, suficientemente seguras. ▶ Nunca ponga el aparato en funcionamiento vacío. Esto puede provocar daños irreparables en el aparato. - Antes de cambiar los accesorios o las piezas móviles del aparato, apáguelo y desconéctelo de la red. - No utilice nunca el aparato para fines distintos de los aquí descritos. ▶ Cuidado: ¡la cuchilla en cruz está muy afilada! Proceda siempre con cautela al manejar y limpiar el aparato. ▶ Desconecte el aparato de la red eléctrica siempre que no esté bajo vigilancia y antes de su montaje, desmontaje y limpieza. - Los niños no deben utilizar el aparato. - El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera del alcance de los niños. Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y de la experiencia necesaria siempre que sean vigiladas o hayan sido instruidas correctamente sobre el uso seguro del aparato y hayan comprendido los peligros que entraña. - Los niños no deben jugar con el aparato.
Ensamblaje / Despiece
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
Todos los accesorios están recubiertos por una fina capa de aceite para protegerlos de la corrosión. Por ello, debe limpiar con cuidado todas las piezas antes de su primero uso, tal y como se describe en detalle en el capítulo „Limpieza“. Después, frote todas las partes metálicas con un poco de aceite de cocinar.
- Antes de utilizar el aparato por primera vez, retire la lámina protectora del teclado.
Ensamblaje de la máquina de picar
Abra el lado abatible; allí encontrará representado gráficamente el orden de montaje. Tenga en cuenta que no necesita la cuchilla ⑬ y el muelle ⑫ o un disco perforado ⑭/rodaja de charcutería ⑰ para todos los accesorios.
1) Impregne todas las piezas metálicas con aceite de cocina. 2) Coloque el transportador helicoidal ⑪ en la boquilla de la picadora de carne ⑥. 3) Inserte el muelle ⑫ sobre el transportador helicoidal ⑪. 4) Inserte la cuchilla en cruz ⑬ de modo que el lado con las cuchillas señale en sentido contrario al del muelle ⑫. Asegúrese de que el orificio cuadrado de la cuchilla ⑬ esté correctamente encajado en el eje cuadrado.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
¡La cuchilla en cruz ⑬ está muy afilada! ¡Peligro de lesiones!
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
¡El aparato se dañará si la cuchilla en cruz ⑬ se coloca al revés!
5) Seleccione el disco perforado ⑭/rodaja de charcutería ⑰ deseado.
6) Inserte el disco perforado seleccionado ⑭ en la boquilla metálica de la picadora de carne ⑥ de modo que las fijaciones del disco perforado ⑭ queden encajadas en los orificios de la boquilla metálica de la picadora de carne ⑥.
7) Si todo está colocado correctamente, atornille con fuerza a mano el anillo de cierre ⑮.
8) El accesorio de la picadora completamente montado ⑥ se une con el bloque de motor a través de un cierre de bayoneta ⑤:
- Coloque la boquilla de la picadora de carne ⑥ en el bloque motor ⑤ de forma que el símbolo 🔒 de la boquilla de la picadora de carne ⑥ coincida con el símbolo 🔒 del bloque motor ⑤. El botón de bloqueo ⑮ queda presionado hacia dentro (fig. B).
- Presione ligeramente la boquilla de la picadora de carne ⑥ hacia dentro y gire el tubo de llenado de la boquilla de la picadora de carne ⑥ al mismo tiempo en la posición central (fig. B) de forma que el símbolo 🔒 del tubo de llenado apunte hacia el símbolo 🚫. Cuando la boquilla de la picadora de carne ⑥ queda encastrada, el botón de bloqueo ⑮ salta hacia fuera.
- Para terminar, coloque la bandeja de llenado ③ sobre el tubo de llenado.
- Para extraerlo, pulse el botón de bloqueo 19 y gire el tubo de llenado hacia la derecha (Fig. B). Después podrá retirar la boquilla de la picadora de carne 6.
Montaje del accesorio compactador para salchichas
Abra el lado abatible; allí encontrará representado gráficamente el orden de montaje.
1) Retire la boquilla de la picadora de carne Ⓐ, como se ha descrito en el punto „Montaje picadora de carne“.
2) Desmonte todas las piezas montadas en la boquilla de la picadora de carne 6 y límpielas.
3) Impregne todas las piezas metálicas con aceite de cocina.
4) Vuelva a montar la rosca de transporte ⑪, el muelle ⑫ y la cuchilla ⑬ en la boquilla de la picadora de carne ⑭.
5) Inserte la rodaja de charcutería ⑰ de modo que las fijaciones de la rodaja de charcutería ⑰ queden encajadas en los orificios de la boquilla metálica de la picadora de carne ⑥.
6) Coloque el accesorio compactador para salchichas 16 delante del disco para salchichas 17.
7) Atornille el anillo de cierre 15 firmemente a mano.
8) Monte la boquilla de la picadora de carne ⑥, como se ha descrito en el punto „Montaje picadora de carne“.
Montar el accesorio para Kubbe
Abra el lado abatible; allí encontrará representado gráficamente el orden de montaje.
1) Retire la boquilla de la picadora de carne ⓑ, como se ha descrito en el punto „Montaje picadora de carne“. 2) Retire las posibles piezas suplementarias y limpie el accesorio de la picadora de carne 6.
ADVERTENCIA
Para el suplemento Kubbe 18, no se necesitan ni la cuchilla 13 con muelle 12, ni el disco perforado ni la rodaja de charcutería 14/17. En caso necesario, retire todas las piezas de la boquilla de la picadora de carne 6.
3) Impregne todas las piezas metálicas con aceite comestible. 4) Coloque ambas piezas de plástico del suplemento Kubbe 18 de modo que las fijaciones del anillo inferior del suplemento Kubbe 18 queden encajadas en los orificios de la boquilla metálica de la picadora de carne 6. 5) Si todo está colocado correctamente, atornille de nuevo con fuerza a mano el anillo de cierre 15. 6) Monte la boquilla de la picadora de carne 6, como se ha descrito en el punto "Montaje picadora de carne".
Montar el accesorio para la masa de galletas
Abra el lado abatible; allí encontrará representado gráficamente el orden de montaje.
1) Retire la boquilla de la picadora de carne 6, como se ha descrito en el punto "Montaje picadora de carne". 2) Retire las posibles piezas suplementarias y limpie el accesorio de la picadora de carne 6.
ADVERTENCIA
Para el suplemento galletas de manguera 1, no se necesitan ni la cuchilla 13 con muelle 12, ni el disco perforado ni la rodaja de charcutería 14/17. En caso necesario, retire todas las piezas de la boquilla de la picadora de carne 6.
3) Impregne todas las piezas metálicas con aceite comestible. 4) Extraiga las tiras de muestra 1 de la parte delantera del accesorio para galletas de masa 1. 5) Inserte primero el disco de plástico y a continuación el disco de metal del suplemento galletas de manguera 1 en el accesorio de la picadora de carne 6 (véase lado desplegable). Inserte el suplemento galletas de manguera 1 de modo que las fijaciones del suplemento galletas de manguera 1 queden encajadas en los orificios de la boquilla metálica de la picadora de carne 6. 6) Si todo está colocado correctamente, atornille con fuerza a mano el anillo de cierre 15.
7) Inserte las tiras de muestra 1 de nuevo en el suplemento galletas de manguera 1. Preste atención a que el asa en las tiras de muestra 1 señale hacia el lado opuesto del aparato. De lo contrario no podría ajustar la muestra situada directamente en el mango.
8) Monte la boquilla de la picadora de carne 6, como se ha descrito en el punto "Montaje picadora de carne".
9) Para extraerlo, primero debe volver a retirar las tiras de prueba 1 antes de cerrar el anillo de cierre 15 y poder extraer así el suplemento galletas de manguera 1.
Montaje del accesorio pasapurés
Abra la página desplegable para ver el orden de montaje representado gráficamente.
1) Retire la boquilla de la picadora de carne 6 de la forma descrita en el apartado "Montaje de la picadora de carne".
2) Retire cualquier accesorio y limpie la boquilla de la picadora de carne 6.
INDICACIÓN
Para el accesorio para tomates, no se necesitan ni la cuchilla 13 con muelle 12 ni ningún disco perforado o rodaja de charcutería 14/17. En caso necesario, retire todos estos accesorios de la boquilla de la picadora de carne 6.
3) Inserte la rosca de transporte ⑪ en la boquilla de la picadora de carne ⑥.
4) Coloque la rosca de plástico ⑨ sobre la rosca de transporte ⑪. Asegúrese de que el eje angular de la rosca de transporte ⑪ encastre completamente en el alojamiento angular de la rosca de plástico ⑨. Para ello, en caso necesario, gire un poco la rosca de plástico ⑨ de un lado para otro hasta que quede encastrada.
5) Tras esto, coloque el pasapurés ⑩ de forma que quede completamente sobre la rosca de plástico ⑨. Móntelo en la boquilla de la picadora de carne ⑥ de manera que las dos pequeñas fijaciones encastren en los dos alojamientos previstos para ello de la rosca. Así el pasapurés ⑩ queda bien fijo y no puede girarse. Los pequeños orificios del pasapurés ⑩ deben apuntar hacia abajo.
6) Cuando todas las piezas estén montadas correctamente, coloque el aro de cierre ⑮ sobre el pasapurés ⑩ y enrósquelo firmemente con la mano en la boquilla de la picadora de carne ⑥.
7) Monte la boquilla de la picadora de carne ⓑ de la forma descrita en el apartado "Montaje de la picadora de carne".
8) A continuación, fije la bandeja colectora ⑧ en el pasapurés ⑩ (consulte la fig. 2). Para ello, coloque el anillo en la punta del pasapurés ⑩ y enganche los cierres ⑦ en ambos lados del extremo ancho. El orificio de la bandeja colectora ⑧ debe apuntar hacia abajo.
No abra nunca la carcasa del bloque de motor ⑤ - dentro de la misma no encontrará ningún elemento de manejo. Si se abre la carcasa se pierde el derecho a la garantía. Si se abre la carcasa, existe peligro de muerte por descarga eléctrica.
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
▶ No utilice el aparato durante más de 15 minutos en modo de funcionamiento continuo. Deje a continuación el aparato apagado unos 30 minutos aprox. para evitar un sobrecalentamiento.
No accione nunca las teclas „I“ 22 o „<” 20 durante el cambio de sentido de giro mientras que no esté detenido por completo el motor del aparato. El motor podría dañarse.
Manejo del aparato
Si ya ha montado los accesorios que desea:
1) Coloque el aparato de modo que esté completamente estable y no se pueda caer de ningún modo de la mesa (p. ej. debido a las vibraciones o porque se enganche el cable de red) ni entrar en contacto con agua corriente. Las sacudidas son inevitables cuando el aparato está en funcionamiento.
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
¡No intente agarrar el aparato cuando esté conectado o en funcionamiento y éste se caiga o entre en contacto con el agua, ni en ninguna otra emergencia! ¡En caso de emergencia, desenchufe inmediatamente la clavija de red! ¡De lo contrario, existe un elevado riesgo de accidente o muerte!
2) Coloque los alimentos que quiera elaborar en la bandeja de alimentación ③ y ponga un recipiente de recogida debajo del orificio de salida.
3) Pulse primero la tecla "0" 21, para asegurarse de que el aparato sigue desconectado. De lo contrario existe riesgo de que el aparato arranque involuntariamente al insertar la clavija de red en una base de enchufe.
4) Inserte a continuación la clavija de red en el enchufe.
5) Pulse la tecla „I" 22, para conectar el aparato.
¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
Presione los alimentos exclusivamente con el compactador redondo 2 en el canal de llenado - nunca con los dedos, tenedores, mangos de la cuchara o similar. Existe un riesgo considerable de accidente y podría dañar el aparato.
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
▶ No apriete nunca tanto que se escuche que el motor gira más lento. De lo contrario puede sobrecargar y dañar el aparato.
Elaborar la carne
1) Utilice trozos de carne que entren sin problemas en el tubo de alimentación. En su caso desmenuce previamente la carne. Tenga cuidado de que la carne no tenga huesos ni tendones.
¡ADVERTENCIA!
La carne picada es muy sensible al desarrollo de microorganismos. Por ello, mantenga una buena higiene cuando trabaje con carne. De lo contrario se podrían correr elevados riesgos para la salud.
2) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "carne", puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del aparato".
Elaborar salchicha
1) Pase primero la carne dos veces por la picadora de carne antes de hacer salchichas con ella. 2) Para hacer el relleno de la salchicha, añada a la carne cebolla finamente picada, especias y otros ingredientes de su receta y amase bien la masa. Déjela reposar durante 30 minutos en el frigorífico antes de seguir el proceso. 3) Introduzca la tripa (natural o artificial) en el aplicador para salchicha 16 y haga un nudo en el otro extremo. Calcule que necesitará aproximadamente 1,60 m de tripa por cada kilo de relleno.
¡CONSEJO!
Ponga a remojar la tripa natural unas 3 horas en agua templada y escúrrala antes de rellenarla. De este modo, la tripa natural recuperará su elasticidad. Las tripas naturales las puede adquirir en un comercio de productos para carnicerías cerca de los mataderos o en su propio carnicero.
4) El relleno de la salchicha es empujado por el accesorio compactador para salchichas 16 introducido en la tripa. Cuando haya alcanzado la longitud que desee, desconecte el aparato, apriete el extremo de la salchicha y gírela un par de veces alrededor de su eje longitudinal.
¡CONSEJO!
Las salchichas se expanden cuando se cuecen y se congelan. Por ello, no las llene en exceso, ya que podrían romperse.
5) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "Salchichas", puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del aparato".
Operar con el accesorio Kubbe
Con el accesorio Kubbe 18 puede formar rollitos huecos de carne o verduras a partir de los alimentos introducidos, que puede rellenar después a su gusto.
1) Pase primero la carne dos veces por la picadora antes de pasarla a través del accesorio Kubbe 18. 2) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "accesorio Kubbe", puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del aparato".
Preparar masa para galletas
Una vez haya preparado una masa para galletas según su propia receta y montado el accesorio para galletas ①:
1) Forre una pequeña chapa para hornos con papel para hornos y coloquelo debajo del orificio de salida en la parte frontal del aparato.
2) Empuje la masa uniformemente dentro del accesorio para picadora 6 - el transportador helicoidal 11 la hará pasar a continuación a través del molde elegido en la tira de moldes del accesorio para galletas 1.
3) Una vez que las galletas han alcanzado la longitud deseada, pare el aparato y parta la masa en el orificio de salida. Coloque las galletas en la chapa para hornos.
4) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "Masa para galletas", puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del aparato".
Triturado de tomates
1) Coloque un recipiente debajo de la bandeja colectora ⑧, ya que el tomate triturado sale por el orificio durante el funcionamiento.
2) Coloque otro recipiente en el extremo estrecho del pasapurés ⑩.
3) Corte los tomates en cuartos e insértelos de forma lenta y uniforme con ayuda del mazo compactador ② en la boquilla de la picadora de carne ⑥. La rosca de plástico ⑨ presiona los tomates para que atraviesen los pequeños orificios del pasapurés ⑩. El tomate triturado cae en la bandeja colectora ⑧ y fluye hacia abajo por el orificio. Los restos de tomate, como la piel y las pepitas, salen por el extremo estrecho del pasapurés ⑩.
INDICACIÓN
Si sale zumo de tomate por los tornillos del accesorio pasapurés, puede deberse a las siguientes causas:
-Va demasiado rápido.
- Presiona demasiado al introducir los trozos de tomate en el aparato.
- Los trozos de tomate son demasiado grandes.
En tal caso, reduzca el ritmo de trabajo, presione solo ligeramente al introducir los trozos de tomate en el aparato y corte los tomates en trozos más pequeños.
4) Tras leer todas las indicaciones acerca del tema "Triturado de tomates", podrá usar el aparato según lo descrito en el capítulo "Manejo del aparato".
En caso de avería
Si el funcionamiento está bloqueado debido a alimento acumulado:
■ Pulse la tecla "0" 21 para parar la picadora de carne. Mantenga la tecla "<" 20 accionada. De este modo, el motor marcha hacia atrás. Así puede transportar los alimentos algo hacia atrás, y liberar de nuevo el accionamiento. Si está el accionamiento libre, vuelva a soltar la tecla "<" 20. ■ Pulse la tecla "I" 22, para iniciar la picadora de carne. Si con ello no puede liberar el accionamiento, limpie el aparato tal como viene descrito en el capítulo "limpieza".
Si el motor se para bruscamente, es posible que se haya disparado el fusible interno contra sobrecargas. Está previsto para proteger el motor.
■ Desconecte el aparato y deje que se enfríe unos 30 min., antes de volver a utilizarlo. ■ Si esto no diera resultado, espere otros 15 min. Si aún no hubiera ningún resultado pasado ese periodo, es probable que exista una avería. En ese caso, le recomendamos que se ponga en contacto con nuestro servicio de atención al cliente.
Si el cable de red está dañado o si se perciben desperfectos en las piezas del aparato:
¡Desconecte el aparato de inmediato, pulsando la tecla "0" 21!
■ Si no es posible hacerlo sin peligro, desenchufe la clavija de red. ■ Deje que el servicio técnico al cliente repare los desperfectos antes de volver a utilizar el aparato.
Limpieza
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
Desenchufe primero la clavija de la toma de corriente, antes de limpiar el aparato. De este modo, evitará accidentes producidos por el arranque involuntario del aparato y las descargas eléctricas.
Limpiar bloque de motor
Limpie las superficies externas y el cable de red con un paño de cocina ligeramente húmedo. Si hay restos de suciedad incrustados, añada al paño un poco de jabón lavavajillas suave. A continuación, vuelva a frotar con un paño humedecido exclusivamente con agua limpia para eliminar cualquier resto de jabón lavavajillas. Antes de volver a utilizar el aparato, séquelo completamente.
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
¡No sumerja nunca el bloque motor ⑤ en agua u otros líquidos! De lo contrario, existe peligro de muerte por descarga eléctrica, si la humedad que se ha introducido llega a los cables eléctricos.
¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES!
▶ No utilice detergentes, ni sustancias abrasivas o disolventes. Estos podrían dañar el aparato y dejar restos de alimentos.
Limpiar accesorios
■ Limpie los accesorios que puedan entrar en contacto con alimentos con agua caliente y un jabón lavavajillas doméstico adecuado para los utensilios en contacto con alimentos.
INDICACIÓN
Para la limpieza del pasapurés 10, recomendamos el uso de un cepillo de los empleados para limpiar botellas. Así, los pequeños agujeros se limpian más fácilmente.
ADVERTENCIA
La pieza de plástico del suplemento galletas de manguera con tiras de muestras ①, el suplemento Kubbe ⑱, el accesorio compactador para salchichas ⑲, el mazo compactador ⑳, la rosca de plástico ⑪ y la bandeja colectora ⑫ son aptos para su limpieza en el lavavajillas.
En la medida de lo posible, coloque estas piezas de plástico en la parte superior del lavavajillas y asegúrese de que ninguna quede aprisionada. De lo contrario, podrían deformarse.
⚠️ ¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!
¡La cuchilla en cruz ⑬ está muy afilada! ¡Peligro de lesiones!
■ Seque todo bien antes de volver a usar el aparato de nuevo.
ADVERTENCIA
▶ Después de cada limpieza, frote las piezas de metal con aceite de cocinar. De lo contrario, las piezas metálicas podrían decolorarse.
Almacenaje
Enrolle el cable de red en sentido horario alrededor del enrollacables situado en la parte inferior del aparato y fíjelo de la manera ilustrada a continuación. Así quedará protegido frente a daños:
Guarde el aparato en un lugar seco.
Impregne los accesorios metálicos después de secarlos con una fina capa de aceite de cocina, si no va a volver a utilizar el aparato de inmediato. De este modo, conseguirá una buena protección contra la corrosión.
Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños y de las personas con necesidades especiales. Es posible que no siempre puedan evaluar correctamente los posibles peligros en el manejo de aparatos eléctricos.
Desecho
Válido únicamente para Francia:
FR
El producto, el embalaje y las instrucciones de uso son reciclables, se someten a una responsabilidad ampliada del fabricante y se desechan por separado.
Desecho del aparato
El símbolo adyacente de un contenedor tachado sobre unas ruedas indica que este aparato está sujeto a la Directiva 2012/19/EU.
Dicha Directiva estipula que el aparato no debe desecharse con la basura doméstica normal al finalizar su vida útil, sino en puntos de recogida, puntos limpios o a través de empresas de desechos previstas especialmente para ello.
Este tipo de desecho es gratuito. Proteja el medio ambiente y deseche el aparato de la manera adecuada.
Si el aparato contiene datos personales, será su responsabilidad eliminarlos antes de entregarlo para su desecho.
Puede informarse acerca de las posibilidades de desecho de los aparatos usados en su administración municipal o ayuntamiento.
Desecho del embalaje
El material de embalaje se ha seleccionado teniendo en cuenta criterios ecológicos y de desecho, por lo que es reciclable. Deseche el material de embalaje innecesario de la forma dispuesta por las normativas locales aplicables.
Deseche el embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente. Observe las indicaciones de los distintos materiales de embalaje y, si procede, recíclelos de la manera correspondiente. Los materiales de embalaje cuentan con abreviaciones (a) y cifras (b) que significan lo siguiente: 1-7: plásticos; 20-22: papel y cartón;
80-98: materiales compuestos.
Garantía de Kompernass Handels GmbH
Estimado cliente:
Este aparato cuenta con una garantía de 3 años a partir de la fecha de compra. Si se detectan defectos en el producto, puede ejercer sus derechos legales frente al vendedor. Estos derechos legales no se ven limitados por la garantía descrita a continuación.
Condiciones de la garantía
El plazo de la garantía comienza con la fecha de compra. Guarde bien el comprobante de caja, ya que lo necesitará como justificante de compra.
Si dentro de un periodo de tres años a partir de la fecha de compra de este producto se detecta un defecto en su material o un error de fabricación, asumiremos la reparación o sustitución gratuita del producto o restituiremos el precio de compra a nuestra elección. La prestación de la garantía requiere la presentación del aparato defectuoso y del justificante de compra (comprobante de caja), así como una breve descripción por escrito del defecto detectado y de las circunstancias en las que se haya producido dicho defecto, dentro del plazo de tres años.
Si el defecto está cubierto por nuestra garantía, le devolveremos el producto reparado o le suministraremos uno nuevo. La reparación o sustitución del producto no supone el inicio de un nuevo periodo de garantía.
Duración de la garantía y reclamaciones legales por vicios
La duración de la garantía no se prolonga por hacer uso de ella. Este principio también se aplica a las piezas sustituidas y reparadas. Si después de la compra del aparato, se detecta la existencia de daños o de defectos al desembalarlo, deben notificarse de inmediato. Cualquier reparación que se realice una vez finalizado el plazo de garantía estará sujeta a costes.
Alcance de la garantía
El aparato se ha fabricado cuidadosamente según estándares elevados de calidad y se ha examinado en profundidad antes de su entrega.
La prestación de la garantía se aplica a defectos en los materiales o errores de fabricación. Esta garantía no cubre las piezas del producto normalmente sometidas al desgaste y que, en consecuencia, puedan considerarse piezas de desgaste ni los daños producidos en los componentes frágiles, p. ej., interruptores, baterías o piezas de vidrio.
Se anulará la garantía si el producto se daña o no se utiliza o mantiene correctamente. Para utilizar correctamente el producto, deben observarse todas las indicaciones especificadas en las instrucciones de uso. Debe evitarse cualquier uso y manejo que esté desaconsejado o frente al que se advierta en las instrucciones de uso.
El producto está previsto exclusivamente para su uso privado y no para su uso comercial. En caso de manipulación indebida e incorrecta, uso de la fuerza y apertura del aparato por personas ajenas a nuestros centros de asistencia técnica autorizados, la garantía perderá su validez.
Proceso de reclamación conforme a la garantía
Para garantizar una tramitación rápida de su reclamación, le rogamos que observe las siguientes indicaciones:
■ Mantenga siempre a mano el comprobante de caja y el número de artículo (IAN) 411313_2207 como justificante de compra.
- Podrá ver el número de artículo en la placa de características del producto, grabado en el producto, en la portada de las instrucciones de uso (parte inferior izquierda) o en el adhesivo de la parte trasera o inferior del producto.
Si se producen errores de funcionamiento u otros defectos, póngase primero en contacto con el departamento de asistencia técnica especificado a continuación por teléfono o por correo electrónico.
■ Podrá enviar el producto calificado como defectuoso junto con el justificante de compra (comprobante de caja) y la descripción del defecto y de las circunstancias en las que se haya producido de forma gratuita a la dirección de correo proporcionada.
En www.lidl-service.com, podrá descargar este manual de usuario y muchos otros más, así como vídeos sobre los productos y software de instalación.
Con este código QR, accederá directamente a la página del Servicio Lidl (www.lidl-service.com) y podrá abrir las instrucciones de uso mediante la introducción del número de artículo (IAN) 411313_2207.
Asistencia técnica
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ServicioEspaña
Tel.: 900 984 989
E-Mail: kompernass@lidl.es
IAN 411313_2207
Importador
Tenga en cuenta que la dirección siguiente no es una dirección de asistencia técnica. Póngase primero en contacto con el centro de asistencia técnica especificado.
Ingredientes para el embutido de carne
400 g de carne magra de ternera o cordero
2 cebollas
10 g de harina
25 g de piñones triturados en trozos gruesos
1/2 cucharadita de pimienta molida, de canela, de semillas de comino, de comino molido, de clavo molido y de nuez moscada molida
Sal y pimienta
500 g de bulgur (hidratado)
500 g de carne magra de ternera o cordero
1 cebolla
1 pellizco de pimienta, 1 pellizco de chile
Relleno de carne
En primer lugar, prepare el relleno de carne para que se enfríe durante la preparación de la envoltura.
Triture la carne dos veces con la boquilla de la picadora de carne (primero con el disco perforado medio y después con el disco perforado fino 14). Mezcle bien la carne, la harina, los piñones y las especias. Pique y rehogue la cebolla. Añada la mezcla de carne y mézclela con las cebollas. Rehóguelo todo bien y deje que se enfríe.
Envoltura
Triture la carne para la envoltura dos veces seguidas con la boquilla de la picadora de carne (primero con el disco perforado medio y después con el disco perforado fino 14) y mézclela con el bulgur, la cebolla picada fina y las especias. Triture también esta mezcla dos veces con la boquilla de la picadora de carne. Cambie el disco perforado 14 por el suplemento kibbeh 18 (consulte el capítulo "Montaje del suplemento para kibbeh") y forme envolturas para kibbeh de aprox. 7 cm de longitud.
Preparación
Rellene las envolturas para kibbeh con el relleno de carne justo después de su preparación y presione los extremos para formar pequeños paquetitos. Fría los kibbeh en aceite caliente a 190 °C durante aprox. 3 minutos. Los kibbeh estarán listos cuando adquieran un color dorado.
Salsa de tomate
Ingredientes:
Aprox. 600 g de tomates
1 cebolla mediana (o 1-2 chalotas)
1-2 dientes de ajo
1 cucharadita de concentrado de tomate
30-50 ml de vino blanco seco
2 cucharadas de aceite de oliva
1-2 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Tomillo seco (o albahaca u orégano)
Preparación y triturado de los tomates
Corte los tomates en cuartos, quite el pedúnculo y, en caso necesario, córtelos en trozos más pequeños. Triture los tomates con el pasapurés. Para ello, utilice el accesorio adecuado. Tenga en cuenta que una parte de los tomates acaba desechándose como restos. La cantidad de tomate triturado es variable y depende del tipo de tomate, la proporción de agua, la proporción de carne del tomate, etc.
Preparación de la salsa
Pele la cebolla y los dientes de ajo. Pique finamente la cebolla y triture el ajo con un prensador de ajos o píquelo bien fino.
Caliente el aceite en una olla o sartén. Añada la cebolla, el ajo y el concentrado de tomate, remuévalo todo y deje pochar la mezcla. Desglase con un poco de vino blanco. Añada los tomates triturados. Condiméntelo todo a su gusto con sal, pimienta, azúcar y hierbas.
Lleve a ebullición la mezcla y déjela cocer durante unos 10-15 minutos a una temperatura más baja. Remueva para que no se queme. En caso necesario, añada un poco más de vino blanco si el líquido se reduce con demasiada rapidez.
Salchicha fresca para asar
Ingredientes:
300 g de carne magra de vaca
500 g de carne magra de cerdo
200 g de panceta
20 g de sal
1/2 cucharada de pimienta blanca molida
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de nuez moscada
Pasar la carne de ternera, la carne de cerdo y el tocino dos veces por la picadora.
Añadir las especias mezcladas y la sal, y amasar bien durante 5 minutos.
Dejar reposar el relleno de la salchicha en el frigorífico durante aprox. 30 minutos. Introducir el relleno de la salchicha como se describe en las instrucciones (véase el capítulo "Elaborar salchicha") y hacer salchichas de 25 cm de longitud.
Consumir las salchichas bien asadas el mismo día.
Galletas de mantequilla
Ingredientes:
500 g de mantequilla
500 g de azúcar
2 - 3 sobres de azúcar de vainilla
1 sobre de crema de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
1 huevo
4 yemas de huevo
800 g de harina (tipo 405)
2 cucharaditas de levadura
200 g de almendras molidas (blanqueadas)
Ralladura de la piel de un limón
Bata la mantequilla hasta que quede espumosa. Añada poco a poco el resto de los ingredientes y amase bien la masa. Cubra la masa y déjela reposar en el frigorífico durante aprox. 12 horas (p. ej., durante la noche). A continuación, pase la masa por la boquilla metálica de la picadora de carne con el suplemento galletas de manguera ①. Coloque las galletas de mantequilla sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Hornee las galletas en el horno precalentado a 180 °C durante aprox. 10-15 minutos hasta que queden doradas.
Válido solo para Francia:
Montaje de la picadora de carne
- PICADORA ELÉCTRICA DE CARNE
- TRITACARNE ELETTRICO
- INTRODUCCIÓN
- FINALIDAD DE USO
- VOLUMEN DE SUMINISTRO / DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS
- FIGURA B
- FIGURA C
- CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- PERIODO KB
- INDICACIONES DE SEGURIDAD
- PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA
- ¡ADVERTENCIA
- ¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES
- ENSAMBLAJE / DESPIECE
- ¡ATENCIÓN - DAÑOS MATERIALES
- ENSAMBLAJE DE LA MÁQUINA DE PICAR
- MONTAJE DEL ACCESORIO COMPACTADOR PARA SALCHICHAS
- MONTAR EL ACCESORIO PARA KUBBE
- ADVERTENCIA
- MONTAR EL ACCESORIO PARA LA MASA DE GALLETAS
- MONTAJE DEL ACCESORIO PASAPURÉS
- INDICACIÓN
- MANEJO DEL APARATO
- ELABORAR LA CARNE
- ELABORAR SALCHICHA
- ¡CONSEJO
- OPERAR CON EL ACCESORIO KUBBE
- PREPARAR MASA PARA GALLETAS
- TRITURADO DE TOMATES
- EN CASO DE AVERÍA
- SI EL FUNCIONAMIENTO ESTÁ BLOQUEADO DEBIDO A ALIMENTO ACUMULADO
- SI EL MOTOR SE PARA BRUSCAMENTE, ES POSIBLE QUE SE HAYA DISPARADO EL FUSIBLE INTERNO CONTRA SOBRECARGAS. ESTÁ PREVISTO PARA PROTEGER EL MOTOR
- SI EL CABLE DE RED ESTÁ DAÑADO O SI SE PERCIBEN DESPERFECTOS EN LAS PIEZAS DEL APARATO
- LIMPIEZA
- LIMPIAR BLOQUE DE MOTOR
- LIMPIAR ACCESORIOS
- ⚠️ ¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES
- ALMACENAJE
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- VÁLIDO ÚNICAMENTE PARA FRANCIA
- DESECHO DEL APARATO
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- GARANTÍA DE KOMPERNASS HANDELS GMBH
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- ASISTENCIA TÉCNICA
- IMPORTADOR
- SALSA DE TOMATE
- SALCHICHA FRESCA PARA ASAR
- GALLETAS DE MANTEQUILLA
- VÁLIDO SOLO PARA FRANCIA
- MONTAJE DE LA PICADORA DE CARNE
Marca : SILVERCREST
Modelo : SFW 400 A1
Categoría : Lavadora