MultiGrill 7 CG 7044 - гриль табасы BRAUN - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

Өнім түрі	Электр гриль табақшасы
Бренд	Braun
Модель	MultiGrill 7 CG 7044
Қоректендіру	220-240 В ~ 50-60 Гц, 2000 Вт (вафля режимінде 1600 Вт)
Температура диапазондары	Әр табақша үшін 60 °C-тан 230 °C-қа дейін (төменгі және жоғарғы)
Пісіру режимдері	Контактілі гриль, ашық гриль, гриль пеші, вафля режимі
Алынбалы табақшалар	Иә, жабыспайтын, ыдыс жуғышта жууға болады (гриль, тегіс, вафля - модельге байланысты)
Май жинау ыдысы	Кіріктірілген, алынбалы, ыдыс жуғышта жууға болады
Таймер	Иә, реттелетін, 30 минуттан кейін автоматты тоқтау
Дисплей	Экран қосу индикаторымен, дайын (READY) және аяқтау (END)
Топса	Жүзбелі, 180° ашылу және қақпақтың биіктігін реттеу
Тұтқа	Металдан жасалған берік, қолдану кезінде суық қалады
Алдыңғы реттелетін аяқтар	Иә, шырындардың ағуын жеңілдету үшін
Қауіпсіздік	Автоматты тоқтау, қызып кетуден қорғау, ыстық бетті хабарлау
Күтім	Табақшалар мен ыдыс ыдыс жуғышта; сыртқы тазалау дымқыл шүберекпен
Керек-жарақтар кіреді	Вафля өлшегіш (CG7044 моделі), ауыстырылатын табақшалар
Қолдану	Тек тұрмыстық
Кепілдік	Көрсетілмеген, тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз

Жиі қойылатын сұрақтар - MultiGrill 7 CG 7044 BRAUN

Пісіру табақшаларын қалай орнатуға болады?

Құрылғыны тегіс ашыңыз (180°). Әр табақшаны металл тіректер бойымен сырғытып, оның орнына салыңыз. Гриль және тегіс табақшалар ауыстырылады. Олардың дұрыс бекітілгеніне көз жеткізіңіз.

Табақшалар мен май жинау ыдысын қалай тазалауға болады?

Құрылғыны толық суытыңыз (кемінде 30 минут). Табақшалар мен ыдысты алыңыз. Оларды ыдыс жуғышта жууға болады. Қолмен тазалау үшін жұмсақ губканы сумен және жұмсақ жуғыш затпен қолданыңыз. Металл құралдарды пайдаланбаңыз.

Экранда қате хабарламасы көрінсе не істеу керек?

Қате хабарламалары әдетте температура датчигі немесе табақшаның дұрыс салынбауы мәселесін көрсетеді. Құрылғыны ажыратыңыз, табақшалардың дұрыс орнатылғанын тексеріңіз. Мәселе сақталса, De'Longhi тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына қате кодын хабарлап хабарласыңыз.

Құрылғыны табақшасыз қолдануға бола ма?

Жоқ, пісіру табақшаларынсыз құрылғыны ешқашан пайдаланбаңыз. Табақшалар дұрыс жұмыс істеу және қауіпсіздік үшін қажет.

Температураны және таймерді қалай реттеуге болады?

Әр табақшаның температурасын 60°C-тан 230°C-қа дейін реттеу үшін айналмалы түймелерді (11 және 12) қолданыңыз. Таймер '+' және '-' пернелерімен (9 және 10) реттеледі. Бастау үшін Start/Stop түймесін басыңыз. Құрылғы дайын болғанда дыбыстық сигнал береді.

Қандай пісіру режимдері қолжетімді?

Үш режим: Контактілі гриль (жабық, екі жағынан пісіреді), Ашық гриль (180°, қос пісіру беті), және Гриль пеші (байланыссыз пісіру үшін биіктігі реттелетін қақпақ). CG7044 моделі сонымен қатар арнайы табақшалары бар вафля режимін қамтиды.

Құрылғыны тегіс қалай ашуға болады?

Бір қолыңызбен тұтқадан ұстап, топсаның құлпын ашу түймесін басыңыз (оң жақ) және қақпақты 180° болғанша артқа қарай иіңіз.

Құрылғы қосылмаса не істеу керек?

Құрылғының жұмыс істейтін розеткаға жалғанғанын және температура түймелерінің екеуі де '0' (өшірулі) күйінде емес екенін тексеріңіз. Температураны орнатып, содан кейін Start/Stop түймесін басыңыз. Мәселе сақталса, ажыратқышты тексеріңіз немесе сатудан кейінгі қызметке хабарласыңыз.

Құрылғыны қараусыз қалдыруға бола ма?

Жоқ, құрылғыны ешқашан қараусыз жұмыс істеп тұрған күйде қалдырмаңыз. Оны 8 жасқа дейінгі балалардың қолы жетпейтін жерде ұстаңыз.

CG7044 көмегімен вафляларды қалай жасауға болады?

Вафля табақшаларын орнатыңыз (жоғарғы және төменгі, ауыстырылмайды). Төменгі температураны 190°C, жоғарғыны 200°C етіп орнатыңыз. 'READY' болғанша алдын ала қыздырыңыз. Аздап майлаңыз, бір өлшегіш қамырды құйыңыз, жабыңыз және шамамен 5 минут пісіріңіз. Вафляларды алу үшін ағаш немесе ыстыққа төзімді пластик құралдарды қолданыңыз.

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ MultiGrill 7 CG 7044 BRAUN

Қауіпсіздікке қатысты ескертулер

Назар аударыңыз!

Мұндай ескертуді елемеу электр тогына түсу салдарынан өмірге қауіп төндіретін жарақатқа себеп болуы мүмкін.

- Құрылғыны розеткаға қоспас бұрын, мынаған көз жеткізіңіз:

- құрылғының төлқұжат жапсырмасында көрсетілген кернеуі үйдегі розетканың кернеуіне сәйкес болуы керек;

- розетка жерге тұйықталған болуы керек және онда кемінде 16 А куат болуы керек.

- кәсіби немесе дұрыс емес қолдану немесе нұсқауларды орындамау өнім жасаушысын барлық жауапкершіліктерден босатады.

- Құрылғыны пайдалану барысында қуат сымы ыстық болуы мүмкін бөліктерге тиіп кетпесін. Егер қуат сымы зақымданса, барлық қауіп-қатерлерді жою үшін оны өнім жасаушысы немесе өнім жасаушысының тұтынушылық қызметтері ауыстыруы керек.

- Құрылғыны жинап қоймас бұрын, пісіру плиталарын алыңыз немесе тазалау және күтім көрсету әрекетін орындаңыз, құрылғыны өшіріп, ашасын розеткадан суырыңыз. Құрылғының толық салқындағанына көз жеткізіңіз.

- Құрылғыны ешқашан сыртта пайдаланбаңыз.

- Құрылғыны ешқашан суға батырмаңыз.

- Бұл құрылғыны сыртқы таймермен немесе бөлек қашықтан басқару жүйесімен пайдаланылмауы керек.

- Ағымдағы қауіпсіздік ережелеріне және стандарттарына сай ұзарту сымдарын

ғана пайдаланыңыз. Олар тиісті қиылысу бөлігімен дұрыс жұмыс күйінде тұрғанына көз жеткізіңіз.

Мұндай ескертуді елемеу жарақаттануға немесе құрылғыны зақымдауға себеп болуы мүмкін.

- Пісіру плитасының сыртын жұмсақ жуғыш қоспа қосылған суға батырылған жұмсақ губкамен немесе шүберекпен тазалаңыз.

- Бұл құрылғы тамақ пісіруге арналған. Оны ешқашан басқа мақсаттар үшін пайдалануға, кез келген түрде құрылымын өзгертуге немесе жасанды түрде жасауға болмайды.

- Бұл тек үйде пайдалануға арналған құрылғы. Дүкендердегі, кеңселердегі және басқа жұмыс орындарындағы қызметкерлер тамақтанатын орындарда; фермаларда; қонақүйлердегі, мотельдердегі және басқа қонақ күту орындарындағы клиенттерге; төсек және таңғы ас беретін орындарда.

- Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балаларға, қозғалу, сезу немесе ойлану қабілеттері шектелген адамдарға немесе осы құрылғыға қатысты тәжірибесі немесе білімі жоқ адамдарға тек оларға ықтимал қауіп-қатерлер мен құрылғыны қауіпсіз пайдалану туралы нұсқау берілгенде және

олар бақыланғанда ғана пайдалануға болады. Балалардың құрылғымен ойнамауы керек.

• Балалар сегіз жастан аспаған болса және үнемі бақылауда болмаса, тазалауды және пайдаланушы орындайтын техникалық күтімді балалар 8 жастан аспаса және бақылауда болмаса орындамаулары керек. Құрылғыны және оның сымын 8 жастан аспаған балалардан аулақ ұстаңыз.
• Құрылғыны балалардың қолдары жететін жерде немесе пайдаланылып жатқан кезде қараусыз қалдырмаңыз.
• Құрылғыны ешқашан пісіру плитасынсыз пайдаланбаңыз.
• Құрылғыны жинап қоймас бұрын оның толық салқындағанын күтіңіз.
• Құрылғыны қолдану барысында жылжытпаңыз.

Күйіп қалу қаупі бар!

Мұндай ескертуді елемеу күйіп қалуға әкеп соқтырады.

• Құрылғы қолданылып жатқан кезде, оның сыртқы беттері өте ыстық болуы мүмкін. Қажет болса әрқашан тұтқаны (2) немесе ас пісіру қолғабын пайдаланыңыз.
• Құрылғы толық салқындаған кезде пісіру плиталарын ешқашан алмаңыз немесе ауыстырмаңыз.

Ескеріңіз:

Бұл таңба пайдаланушыға арналған ұсыныстарды және маңызды ақпаратты білдіреді.

- Өрт қаупінің алдын алу үшін тамақты полиэтилен қабықшамен, жұқа фольгамен немесе полиэтилен қалталармен орап пісірмеңіз.

Бұл құрылғы тағам тиетін материалдар мен керек-жарақтарға қатысты ЕО-тың 1935/2004 ережесіне сай.

СИПАТТАМАСЫ

1. Негізгі бөлік және жапқыш: өздігінен реттелетін жапқышы бар мықты тот баспайтын болаттан жасалған құрылым.
2. Тұтқа: жоғарғы плитаны/жапқышты тамақтың қалыңдығына сай реттейтін қатты құйма металдан жасалған тұтқа.
3. Плиталарды босату түймелері: плитаны босату және шығару үшін басыңыз.
4. Гриль плитасын бекіту/босату құрылғысы және жоғарғы плита/қақпақ, биіктігін реттеу
5. Ілгекті босату түймесі: жалпақ бағытта тамақ пісіру үшін құрылғыны толық ашып қоюға мүмкіндік береді.
6. Жабық пеш биіктігін реттеу: жоғарғы плитаны/жапқышты тиісті биіктікке реттеуге, престеуді қажет етпейтін тағамды дайындауға арналған.
7. ON (Қосу) шамы.
8. Start/stop (Бастау/тоқтату) түймесі.
9. "+" уақыт түймесі: пісіру уақытын реттеуге (көбейтуге) арналған.
10. "-" уақыт түймесі: пісіру уақытын реттеуге (азайтуға) арналған.
11. Төменгі плита термостатының тетігі: температураны 60°C-тан 230°C-қа дейін реттеуге немесе төменгі плитаны өшіруге арналған.
12. Жоғарғы плитаның термостат дөңгелегі: температураны 60°C-тан 230°C-қа дейін реттеуге немесе жоғарғы плитаны өшіруге арналған.
13. Алынбалы плиталар: тамақ жабыспайды, ыдыс-аяқ жуғышта жууға болады, оңай тазаланады. ПЛИТАЛАР САНЫ МЕН ТҮРІ ҮЛГІГЕ ҚАРАЙ ӘР ТҮРЛІ БОЛУЫ МҮМКІН. 13a. Гриль плитасы: стейкті, гамбургерді, тауық етін және көкөністерді қуаруға өте ыңғайлы. 13b. Тегіс плита: керемет құймақ, жұмыртқа, бекон және шаянтектестерді дайындауға арналған. 13c. Жоғарғы вафли плитасы: барлық вафли түрлерін дайындауға арналған (тек CG7044 моделінде). 13d. Төменгі вафли плитасы: барлық вафли түрлерін дайындауға арналған (тек CG7044 моделінде).
14. Май жинау науасы: құрылғыға біріктірілген және оңай тазалау үшін алынады.
15. Вафлиді мөлшерлеу кесесі (тек CG7044 моделінде).
16. Реттелмелі алдыңғы аяқтар.

БІРІНШІ РЕТ ПАЙДАЛАНУ

Плитадан барлық орам материалдары мен жапсырмаларды алыңыз. Орам материалдарын тастамас бұрын, жаңа құрылғының барлық бөліктерін шығарғаныңызға көз жеткізіңіз. Біз қорап пен орам материалдарын болашақта қайта пайдалану үшін сақтап қоюды ұсынамыз.

Ескеріңіз: Пайдаланбас бұрын, негізгі бөлікті, жапқышты және тетіктерді дымқыл шүберекпен тасымалдау барысында жиналған шаңды алу үшін тазалаңыз. Пісіру плиталары мен май науасын мұқият тазалаңыз. Плиталарды, май жинау науасын ыдыс жуғышта жууға болады.

Ескеріңіз: Құрылғыны алғаш рет пайдаланған кезде, одан аздап жағымсыз иіс немесе түтін шығуы мүмкін. Бұл қалыпты нәрсе және жабысудан қорғау қабаты бар барлық құрылғыларда болып тұрады.

Ескеріңіз: алынбалы гриль плиталары (гриль және тегіс) құрылғыда толығымен ауыстырып салуға болатын нәрселер болып табылады.

Пісіру плиталарын салу

Құрылғыны жалпақ күйде орналастырыңыз (1-суретті қараңыз). Бір уақытта бір плитаны салыңыз.

Әрбір плитаны жоғарғы не төменгі корпустың кез келгеніне енгізуге болады (2-суретті қараңыз).

Плиталарды алу

Құрылғыны жалпақ күйде орналастырыңыз. Сол жақтағы плитаны босату түймелерін (3) табыңыз. Плитаны негізгі бөліктен шығарып алу үшін, осы түймені сенімді түрде басыңыз. Плиталарды екі қолыңызбен ұстап, металл тіректердің бойымен сырғытыңыз және оны негізгі бөліктен алып тастаңыз. Екінші плитаны шығарып алу үшін дәл осындай әрекетті орындай отырып, басқа босату түймесін басыңыз.

Күйіп қалу қаупі бар! Құрылғы

салқындаған кезде пісіру плиталарын ешқашан алмаңыз немесе ауыстырмаңыз.

Май жинау науасын орналастыру

Тамақ пісіру барысында май жинау науасы құрылғының оң жағындағы өзінің корпусына салынған болуы керек. Тамақтан шығатын май плитадағы тесікке қарай ағады және науаға жиналады.

Ескеріңіз: Тамақ пісіру барысында май жинау науасын жиі-жиі тексеріп, толған кезде артық майды төгу үшін шығарып алыңыз.

Тамақ пісірген соң, жиналған майды тиісті жолмен қоқысқа тастаңыз.

Май жинау науасын ыдыс жуғыш машинада жууға болады.

Маңызды! Тамақ пісіру кезінде назар аударыңыз.

Құрылғыны ашу үшін, салқын күйде қалатын тұтқаны ұстаңыз. Алюминий құймасынан

жасалған бөліктер қатты қызады, тамақ пісіру кезінде оған тиіп кетпеңіз және тамақ пісіріп болған соң дереу оны ұстауға болмайды.

Құрылғымен кез келген операцияны орындамас бұрын, оны кемінде 30 минутқа суытып қойыңыз.

Тамақты тек май жинау науасы орнында болған кезде ғана пісіріңіз. Май жинау науасын құрылғы толық суығанша босатпаңыз. Сұйықтың төгіліп кетуінен сақтану үшін май жинау науасын алу барысында абай болыңыз.

ТАМАҚ ПІСІРУ КҮЙЛЕРІ

Түйіспе гриль (жабық, күйде)

Жоғарғы плита төменгі плитаға қойылады. Бұл – бастапқы күй және құрылғы түйіспе гриль плитасы ретінде пайдаланылған кезде тамақ пісіруге болатын күйлердің бірі. Жапқыш плитадағы тамақтың қалыңдығын автоматты түрде реттейді. Осылайша, тамақтың екі жағы да біркелкі болып піседі. Түйіспе гриль плитасы – гамбургерлерді, сүйектері алынған етті, жұқа ет тіліктерін, көкөністерді және сэндвичтерді пісіруге өте ыңғайлы нәрсе. "Contact" (Түйіспе гриль) функциясы тамақты жылдам және пайдалы етіп дайындауға өте ыңғайлы. Түйіспе гриль плитасын пайдаланған кезіңізде, тамақ тезірек піседі, себебі оның екі жағы да плитаға тиіп тұрады (3-суретті қараңыз).

Тамақтан шыққан май ағады және плитадағы ойықтар мен артқы тесіктер арқылы май жинау науасына құйылады. Құрылғыда тамақтың қалыңдығына сай жоғарғы плитаны реттеуге болатын арнайы тұтқа мен ілгек болады. Егер түйіспе гриль плитасын пайдаланып тамақтың бірнеше түрін бір уақытта пісіргіңіз келсе, жапқыш түзу жабылуы үшін әр тамақтың қалыңдығы бірдей болу керек.

Ашық, гриль

Жоғарғы плита төменгі плитамен деңгейлес қойылады. Төменгі плитамен жоғарғы плита бір үлкен пісіру плитасын жасай отырып, бір деңгейде болады. Бұл бағытта құрылғы гриль плитасымен немесе тегіс плитамен кәуап пісіру күйінде пайдаланылады. Құрылғыны осы күйге орналастыру үшін, алдымен оң жақтағы ілгекті босату түймесін табыңыз. Тұтқаны сол қолмен ұстап тұрып, оң қолмен ілгекті босату түймесін басыңыз (4-суретті қараңыз).

Тұтқаны жапқыш жалпақ күйге төңкеріліп қойылғанша артқа қарай итеріңіз (5-суретті қараңыз).

Ілгекті босату түймесін басқанға дейін тұтқаны аздап көтеру ілгекке түсетін күшті азайтады да, әрекетті оңайлатады.

Бұл құрылғыны гамбургерлер, стейк, тауық еті және балық пісіру үшін гриль/кәуап пісіру құралы ретінде қолдануға болады. Гриль/кәуап режимі – ең әмбебап режим. Бұл режимде гриль плиталары ашық және пісіру бетін жұптастыру күйлерінде бола алады. Әр түрлі немесе бір түрлі тағамдардың бірнешеуін дәмдерін араластырмай, бөлек

табақшаларда пісіре аласыз.

Гриль/кәуап күйін әр түрлі қалыңдықтағы ет бөлшектерінің әрбіреуін қалаған пісіру деңгейінде қуыру үшін пайдалануға болады. Бұл режимде тамақ пісірген кезде, тамақты аударып тұру керек.

Сонымен қатар, бұл құрылғыны таңғы ас үшін құймақтар, жұмыртқалар, сыр, фриттер, бекон және шұжықшалар пісіруге арналған тегіс таба/кәуап плитасы етінде де пайдалануға болады (6-суретті қараңыз).

Кең тамақ пісіру беті әр түрлі тағамның, бірнешеуін немесе бір түрлі тағамның, бірнешеуін бір уақытта пісіруге мүмкіндік береді.

Жабық пештегі гриль

Бұл күй (7-суретті қараңыз) баяу және біркелкі қақталуы керек қалың тағамдарды тигізбей пісіруге ыңғайлы.

Бұл құрамында суы көп көкөністерді дайындауға өте қолайлы, себебі ол суды буландырып жібереді.

Осы ыстық плита күйін жұмсақ сэндвичтер мен престеуді қажет етпейтін тағамдарды дайындау үшін де пайдалануға болады.

• Тамақты төменгі плитаға қойыңыз.
• Тұтқадан ұстап тұрып, жоғарғы плитаны тамаққа жақын қойыңыз (А сур.).

• Тетікті сырғыту арқылы гриль плиталарын бекіту/босату құрылғысын (4) қалаған пеш позициясына қойыңыз.
• Жоғарғы плита орнына бекітіледі. Биіктікті реттеудің 5 күйі бар (В суреті).

Құрылғы дұрыс дайындалғанда және тамақ пісіруге дайын болғаныңызда, температураны әрбір гриль плитасы (жоғарғы және төменгі) үшін 60°C-тан 230°C-қа дейін бөлек орната аласыз (11 және 12 термостат тетіктерімен).

Start/stop (Бастау/тоқтату) түймесін басыңыз, ON (Қосулы) шамы жанады. Орнатылған температураға қарай бұл құрылғы біраз уақыт ішінде қызады.

Термостат қажетті температураға жеткен кезде, құрылғы дыбыстық сигнал шығарып, пайдалануға дайын болады. Дисплейде

"READY" (Дайын) хабары пайда болады. Тамақ, пісіру барысында, пісіріліп жатқан тамақ түріне қарай температура кез келген уақытта өзгеріп тұруы мүмкін.

Мынаны ескеріңіз: бұл құрылғы 2

реттелмелі аяқпен (16) жабдықталған, олардың көмегімен майды артық май құйылатын науаға жіберуді оңайлатуға болады.

Таймер функциясы

Дисплейде "READY" (Дайын) жазуы пайда болған кезде, пісіру күйін таңдап ("Пісіру күйі" бөлімін көріңіз), тамақты плиталарға қойыңыз. Пісіру уақытын таймер түймелерін басу арқылы таңдауға болады (9 және 10); пісіру уақытының соңында "END" (Аяқталды) жазуы көрінеді; құрылғы іске қосулы күйде қалады. Тамақ піскен кезде, start/stop (бастау/тоқтату) түймесін (8) басу немесе термостат тетіктерін (11 және 12) бұрау арқылы құрылғыны өшіріңіз.

Ескеріңіз: Құрылғы 90 минут жұмыс

істегеннен кейін автоматты түрде өшеді.

Температура шкаласын таңдау

Температураны °C немесе °F бойынша көрсетуге болады. Температура өлшем бірлігін ауыстыру үшін "+" және "-" түймелерін (9-10) бірнеше секунд басып тұрыңыз.

Вафли режимі (тек CG7044 моделіне арналған)

• Вафли плиталарын (13c/13d) 1-суретте көрсетілгендей етіп салыңыз. Мұндай жағдайда плиталарды ауыстырып салып отыру мүмкін болмайтынын және әрқайсысының орны 8-суретте көрсетілгендей болуы керектігін ескеріңіз.
• Төменгі термостат тетігін 190°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз және START/STOP түймесін басыңыз.
• Құрылғы алдын ала қыздыру кезеңін бастайды. Термостат қажетті температураға жеткен кезде, құрылғы дыбыстық сигнал шығарып, пайдалануға

дайын болады. Дисплейде "READY" (Дайын) хабары пайда болады.

• Плиталарды ерітілген сары маймен жұқалап майлаңыз.
• Плита ойықтарына бір өлшем қоспа құйыңыз.
• Сары майды аздап жағып, құрылғыны жабыңыз.
• Рецептілерде көрсетілген уақытқа сай пісіріңіз. Таймерді орнатсаңыз, пісіру циклінің соңында үш дыбыстық сигнал шығады, таймер жоғалады және дисплейде "END" (Аяқталды) хабары көрінеді. Қосымша вафлилер пісіру үшін төменгі вафли плитасына май қосып, жоғарыдағы қадамдарды орындаңыз. Соңғы вафли пісуге жақындаған кезде құрылғыны өшіру үшін "start/stop" (бастау/тоқтату) түймесін басыңыз.

! Маңызды! Вафлиді плитадан алу кезінде металл құралдарды пайдаланбаңыз, себебі олар жабысудан қорғау қабатын зақымдауы мүмкін.

Пайдаланушы көрсететін күтім

• Плиталардың жабысудан қорғайтын қабатын зақымдайтын металдан жасалған тазалау құралдарын ешқашан пайдаланбаңыз. Ағаш немесе ыстыққа шыдамды пластмасса құралдарды пайдаланыңыз.
• Ыстық плиталарда пластик құралдарды ешқашан тиген қалпында қалдырмаңыз.
• Бір тамақты пісіріп болғаннан кейінгі

келесі тамақты пісіруге дейінгі уақыт аралығында тамақтың қалдықтарын май ағу тесігі арқылы алып, оларды май жинау науасына жинап салыңыз, одан кейін сіңіргіш ас бөлме қағазымен тазалаңыз және келесі тамақ пісіру операциясына жылжыңыз.

- Құрылғыны тазалау алдында құрылғыны кемінде 30 минутқа суытып қойыңыз.

Тазалау және күту

Ескеріңіз: Құрылғыны тазаламас бұрын,

оның толық салқындағанына көз жеткізіңіз.

Тамақ пісіріп болған соң, құрылғыны өшіріп, розеткадан ажыратыңыз.

Құрылғыны кемінде 30 минутқа суытып қойыңыз. Плиталарды кез келген тамақ қалдықтарынан тазалаңыз. Май жинау науасын босатыңыз. Май таму науасын қолмен немесе ыдыс жуғыш құрылғымен жууға болады.

Плиталарды құрылғыдан шығарып алу үшін, плитаны босату түймелерін (3) басыңыз. Оларды түртпес бұрын, олардың толық суығанына көз жеткізіңіз. Пісіру плиталарын ыдыс жуғышта жууға болады, дегенмен, ыдыс жуғышта жиі жуу оның беткі қабатының қасиеттерін нашарлатуы мүмкін. Сондықтан пісіру плитасының сыртын жұмсақ жуғыш қоспа қосылған суға батырылған жұмсақ губкамен немесе шүберекпен жуған дұрыс болады.

Плиталарды тазалау үшін металл құралдарды пайдаланбаңыз.

ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫ

Кіріс кернеу	220-240 В ~ 50-60 Гц
Тұтынылатын қуат	2000 Вт
	1600Вт(ВАФЛИ)

Бүйым түрі:	өнімdegі таңбалауға қараңыз
Улгі:	“
Кернеу:	“
Жиілік:	“
Қуаты:	“

Қытайда:

De'Longhi Appliances s.r.l.

via L.Seitz, 47 - 31100 Treviso Italy

Виа Л. Зейц, 47 31100 Тревизо Италия үшін жасалған.

Кедендік одақтар территориясында тұтынушыларға тасымалдау үшін жауапкершілікті және импортер:

"Делонги" ЖШК

127055 Ресей, Мәскеу қ.,

Сущёвская көшесі, 27-үй, 3-ғимарат

Бұл құрылғы пайдалану нұсқаулығында көрсетілгендей жолмен пайдаланылады. Өнімнің мерзімі сатып алынған күннен бастап 2 жылға созылады.

Сақтау шарттары:

Ылғалдылық ауқымы < 80% және температура ауқымы + 5°C және + 45°C аралығындағы бөлмелер.

Бұйым шығарылған күнін бұйым корпусында жазылған сериялық нөмір бойынша анықтау мүмкін. (Сериялық нөмірі: ASSCC, бұл жерде А – өнім жасалған жылдың соңғы саны, SS – өнім жасалған апта, CC – басып шығару күні, 1992 жылдан бастап автоматты түрде есептеледі. Мысалы: Сер.№ 30411, өнім жасалған жыл – 2003, өнім жасалған апта – 4)

EAC

АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ

Дисплейдегі кате туралы хабарлар	СИПАТТАМАСЫ ПРОБЛЕМА ШЕШІМІ
[ЗКК6]	Пісіру плитасының температурасы көтерілмейді.Электрондық басқару элементі пита лардың біреуінің көзделген температуға дейін қызбағанын анықтады.Гриль плитасықұрылғыға дұрыс енгізілгенін енгізілгенін тексеріңіз.Гриль плитасының ішіндегі қыздыру элементі зақымданған болуымүмкін.Қ ы з д ы р у элементі нің байланысы зақымданған болуымүмкін.Электрондық басқару элементі зақымданған болуымүмкін.	Қабырғадағы розеткадан ажыратыңыз.Гриль плитасық ұрылғы корпусына дұрыс енгізілгенін тексеріңіз.Егер бүл проблеманы шешпесе, онда құрылғы да ақаулық болуымүмкін.Де’Longhі тұтынушыларды қолдау қызметіне қате туралы хабарлаңыз.
	Температура зондының ақаулығы.Электрондық басқару элементі температура зондының ақаулығын анықтады.	Қабырғадағы розеткадан ажыратыңыз.Температура зондын ауыстыру керек.Де’Longhі тұтынушыларды қолдау қызметіне қате туралы хабарлаңыз.

	Температура зондының ақаулығы.	Электрондық басқару элементі температура зондының ақаулығын анықтады.	Қабырғадағы розеткадан ажыратыңыз. Температура зондын ауыстыру керек. De’Longi тұтынушыларды қолдау қызметіне қате туралы хабарлаңыз.
		Құрылғы іске қосылмайды.	Құрылғының розеткаға ұрыс қосылғанын тексеріңіз.Құрылғыны басқарозеткаға қосып көріңіз.Үйдің автоматты ажыратқышын тексеріңіз.Егер бүл проблеманы шешпесе, онда құрылғы да ақаулық болуымүмкін. De’Longi тұтынушыларды қолдауқызметімен хабарласыңыз.
		START/STOP түймесін басқанда құрылғы іске қосылмайды.	Температура тетіктерінің екеуі де 0 күйінде, жоғарғы және төменгі дисплейде OFF (Өшірулі) хабары көрінеді. Температура тетігін қалаған температураға бұрып,START/STOP түймесін басыңыз.

ПІСІРУ КЕСТЕСІ

СИЫР ЕТІ	КА-ЛЫН-ДЫГЫ(см)	NoКЕСЕК-ТЕР	ПІСІРУДЕНГЕЙІ	РЕЖИМ	ПЛИТАЛАР °С МИН. КЕНЕСТЕР
					төмен-гі	жоғарғы
Стейк 0,5-1	2 Жақсылап	пісіру	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 2-3	таға	мды	жақсылапмайлаңыз
Стейк 0,5-1	4 Жақсылап	пісіру	АШЫҚГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 5-6	тама	қты	жақсылапмайлаңыз,пісіру ба-рысындажартылайаударыңыз
Сүбе 3-4	4 Сирек ТУЙІСПЕ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 4-5	таға	мды	жақсылапмайлаңыз
Сүбе 3-4	4	Орташа ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 7-8	таға	мды	жақсылапмайлаңыз
Сүбе 3-4	4 Жақсылап	пісіру	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230	10-11	таға	дыжақсылапмайлаңыз
Қабырғадан дайын-далатынстейк	2-3	2	Орташа	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 4-5	таға	мды
Қабырғадан дайын-далатынстейк	2-3	2 Жақсылаппісіру	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230 7-8	таға	мды	жақсылапмайлаңыз
Қабырғадан дайын-далатынстейк	2-3	4	Орташа	АШЫҚГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС 230	10-12	тамақтыжақсылапмайлаңыз,пісіру ба-рысындажартылайаударыңыз
Қабырға-дан дайын-далатын стейк	2-3 4	Жақсылап пісіру	АШЫҚ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	14-16	т а м а Қ т ы жақсылап майлаңыз, пісіру ба-рысында жартылай аударыңыз
Гамбургер	2-3 6	Жақсылап пісіру	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	8-10	т а ғ а м д ы жақсылап майлаңыз
Кәуап		6	Жақсылап пісіру	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	13-15

КОЗЫETI	КАЛЫН-ДЫГЫ(см)	NoКЕСЕК-ТЕР	ПІСІРУДЕНГЕЙІ	РЕЖИМ ПІЛИТАЛАР °С МИН. КЕНЕСТЕР
Котлет 1,5-3 6 Орташа ТУЙІСПЕ				ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 10-12 та		м а к т ы	жа к сы лапмайлаңыз,пісіру ба-ры с ы н да котлеттердіжартылайаударыңыз
Котлет 1,5-3 6 Жақ-			сылаппісіру	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 12-14
ШОШКА ЕТІ			КАЛЫН-ДЫГЫ (см)	No КЕСЕК-ТЕР	РЕЖИМ ПЛИТАЛАР °С МИН. КЕНЕСТЕР
Стейк 1-2	4 ТУЙІСПЕ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 7-9 тағамды жақ сылап
Стейк 1-2	8 АШЫҚ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 14-16 тақты жақ сылап
Жан-шылған ет	<2,5 4 ТУЙІСПЕ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 9-11 тақты жақ сылап
Жан-шылған ет	<2,5 8 А ШЫҚ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 11-13 тақты жақ сылап
Қабырға		6-8	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 20-25 екі не үш рет аударыңыз
Бекон		4 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ		ГРИЛЬ ТЕГІС 230 1-2
Шужықша		8 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ		ГРИЛЬ ТЕГІС 200 16-18 шужықтарды ша-нышқымен тесіңіз
Қәуап		6 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ		ГРИЛЬ ТЕГІС 230 14-16 тақты жақ сылап
Сосиска		6 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ		ГРИЛЬ ТЕГІС 230 8-10
ТАУЫКЖЭНЕ КУР-КЕТАУЫК,ETI			КАЛЫН-ДЫГЫ(см)	NoКЕ-СЕК-ТЕР	РЕЖИМ ПЛИТАЛАР °С МИН. КЕ-ЧЕСТЕР
Төс еті <1 4	ТУЙІСПЕ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 3-4	тағамды жақсы-лап майлаңыз
Жамбас 3	ТУЙІСПЕ		ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 20	25 пісіру барысында
Қанат		6 ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 14	16 пісіру барысында
Гамбургер	1,5-2	4 ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 6-8
Гамбургер	1,5-2	8	АШЫКГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 14	16 пісіру барысын-да жартылайбураңыз
Қәуап		6 ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 11	13 пісіру барысында
Сосиска		6 ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230 6-8
Отқақақталғантауықтыңжалпак,еті		1 ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 40	45 пісіру барысында

НАН	NoКЕСЕК-ТЕР	РЕЖИМ Г	ЛИТАЛАР °C		МИН.		КЕЦЕСТЕР
			төменгі	жоғарғы
Күйдіріл-ген нан/сэндвич	2	ЖАБЫҚ ПЕШ-ТЕГІ ГРИЛЬ	ТЕГІС	ГРИЛЬ	180	3-5 жоғарғы плитаны нанды сын-дырмайтындай етіп тигізіп орналастырыңыз
Орама	2	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	180	2-3
Нан кесік-тері	4 АШЫҚ ГРИЛЬ		ТЕГІС	ГРИЛЬ	230	4-5	пісіру барысында жартылай бұраңыз

КОКОНІСТЕР	NoКЕСЕК-ТЕР	РЕЖИМ ПЛИТАЛАР °C		МИН. КЕНЕСТЕР
		төменгі жоғарғы
Тіліктелгенбаялды	1	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	4-6
Тіліктелгенкәді	2	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	6-8
Төрт-бурыштылаптуралғантәтті бұрыш	2	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ГРИЛЬ	ТЕГІС	230	8-10
Тіліктелгенқызанақ	1	АШЫҚГРИЛЬ	ТЕГІС	ГРИЛЬ	230	5-7
Тіліктелгенпияз	2	ТУЙІСПЕГРИЛЬ	ТЕГІС	ГРИЛЬ	230	5-7

БАЛЫК,	САНЫ No	КЕСЕК-ТЕР	РЕЖИМ ПЛИТАЛАР °С МИН. КЕНЕСТЕР
Бүтін 250 г 1 ТУЙІСПЕ			ГРИЛЬ ГРИЛЬ ТЕГІС 210 8-10 тағамды жақсылап
Субе 500 г 1 ЖАБЫК			ПЕШТЕГІ ГРИЛЬ ТЕГІС ГРИЛЬ 230 25-30 тамақты майлаңыз,жоғарғы плитанытамақты жалап оты-ратындай етіп, бірақтолық тигізбей орна-ластырыңыз
Тілік 450 г 4 ТУЙІСПЕ			ГРИЛЬ ГРИЛЬ ТЕГІС 200 8-10 тағамды жақсылап
Кәуап	500 г 6	АШЫК ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 230	10-12 тамақты жақсылапмайлаңыз; екі не үшрет аударыңыз
Кальмар	400 г	1-2 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200	10-12 тағамды жақсылапмайлаңыз
Асшаян-дар	400 г	10-12 ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 4-6 тағамды жақсылап

ДЕСЕРТТЕР	NoКЕСЕК-ТЕР	РЕЖИМ Г	ЛИТАЛАР °С МИН. КЕНЕСТЕР
			төменгі жоғарғы төменгі жоғарғы
Қүймақтар 4	АШЫҚ	ГРИЛЬ	ТЕГІС ГРИЛЬ 200 200 4-5 плитағаларды май-					лаңыз, пісіру ба-рысында жарты-лай аударыңыз
Вафли	4	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ВАФЛИ	ВАФЛИ	190	200	4-5	плитағарға сарымай жағыңыз
Тіліктелген ананас	4	ТУЙІСПЕ ГРИЛЬ	ГРИЛЬ ТЕГІС 200 200 5-6 плитағаларға сары					май жағыңыз

РЕЦЕПТІЛЕР

• 2 жұмыртқа
• 2 тілік бекон
• 1 десерт қасық сүт
• талғамға сай мөлшердегі тұз бен бұрыш
• 2 тілім күйдірілген нан

ДАЙЫНДАУ:

Жұмыртқаларға сүт пен тұзды қосып, аздап көпіршіген қоспа шыққанша шайқаңыз. Төменгі корпусқа тегіс плитаны және гриль плитасын енгізіп, құрылғыны OPEN GRILL (Ашық гриль) режиміне қойыңыз.

Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, араластырылған жұмыртқаны плитаның бұрышына құйып, біркелкі пісуі үшін ағаш қалақпен 2-3 мин араластырып отырып пісіріңіз. Сол плитада бір уақытта бекон тіліктерін арасында жартылай аудара отырып, 3-4 мин пісіріңіз; басқа жалпақ плитаға нан тіліктерін қойып, арасында аударып отырып 3-4 мин күйдіріңіз. Осының бәрін сәндеп қосып, үстелге ұсыныңыз.

КУЫРЫЛҒАН НАНДАР МЕН БАЯЛДЫ КРЕМІ

ИНГРЕДИЕНТТЕР:

• 1 баялды
• 100 г рикотта
• талғамға сай мөлшердегі ұнтақ сарымсақ
• талғамға сай мөлшердегі ақжелкен
• 4 десерт қасық зәйтүн майы
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• талғамға сай мөлшердегі бұрыш
• 1 батон нан

ДАЙЫНДАУ:

Баялдыларды жаксылап жуып, қабығынан тазалап, қалың тіліктерге тураңыз.

Төменгі корпуска гриль плитасын және тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, баялдыны төменгі плитаға салып, жұмсарғанша шамамен 8-10 мин. пісіріңіз. Баялдыны ірі тіліктерге турап, рикотта, қыша, тураған ақжелкен, бір шымшым түз, бір шымшым бұрыш және май қосып, миксерге салыңыз. Біркелкі және майда қоспа алу үшін араластырыңыз. Нанды тіліктеп турап, зәйтүн майымен майлаңыз

да, CONTACT GRILL (Түйіспе гриль)

режимінде плиталарда 230°C-та талғамға сай қызарғанша 1-2 минут пісіріңіз.

Баялды кремін күйдірілген нан тіліктеріне жағып, екі десерт қасық майды сепкілеп, үстелге ұсыныңыз.

• 2 бүзау еті кесегі
• 100 г егістік қышатүсі (руккола)
• 10-12 дана черри қызанағы
• 100 г грана сырының үгітінділері
• талғамға сай мөлшердегі түз
• талғамға сай мөлшердегі зәйтүн майы

ДАЙЫНДАУ:

Егістік қышатүсі және черри қызанағы салатын дайындау: егістік қышатүсін жуып, таза шүберекке кептіру үшін қоя тұрыңыз да, черри қызанақтарын төрт бөлікке бөліп тураңыз.

Төменгі корпуска гриль плитасын және тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз.

Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз.

Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, алдыңғы майланған бұзау еті тіліктерін салып, жоғарғы плитаны басыңыз да, талғамға қарай 2-3 мин. пісіріңіз.

Етті үзыншалап турап, руккола мен черри қызанағын үстіне реттеп қойыңыз, талғамға қарай түздап, грана сырының үгіндісін қосыңыз.

Дэм үшін аз ғана май қосыңыз.

• етті қабырғалар (әрқайсысы 2 x 250 г)
• зэйтүн майы

КОФЕ КОСПАСЫ УШИН:

• 2 шәй қасық зире тұқымы
• 2 шәй қасық кофе дәні
• 1 десерт қасық жартылай ащы қызыл бұрыш
• 1 шәй қасық паприка
• 1 шәй қасық ірі ас түзы
• 1 шәй қасық бұрыш

ДАЙЫНДАУ:

Кофе қоспасын дайындау: зире тұқымдары мен кофе дәндөрін блендерге салып, ұнтақ болғанша тартыңыз (өте ұсақ емес). ұнтақты ыдыска салыңыз, басқа ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.

Етті аздап майлап, дәмдеуіштер қосып, бөлме температурасында 30 мин бетін жауып қойыңыз. Гриль плитасын төменге енгізіп, тегіс плитаны жоғарыға енгізіңіз де, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз.

Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз.

Дисплейде «дайын» жазуы көрінген кезде, етті төменгі плитаға қойып, жоғарғы плитаны басыңыз да, талғамға сай етіп 6-8 мин. пісіріңіз. Ыстық күйінде беріңіз.

• 4 кесек сиыр еті (сүйексіз)
• талғамға сай мөлшердегі түз
• талғамға сай уатылған түйіршік қарабұрыш
• 2 түйір сарымсақ
• 2 десерт қасық Джон кышасы
• 60 г сары май
• талғамға сай мөлшердегі зәйтүн майы

• 30 г сары май
• 1 десерт қасық горгонзола
• 2 шалот
• 300 г саңыраукұлақ
• 1/2 шағын стақан виски
• 200 г крем
• Талғамға сай мөлшердегі лимон шырыны
• талғамға сай мөлшердегі ақжелкен

ДАЙЫНДАУ:

Етті тұздап, бұрыштап, бөлме температурасында төрт сағатқа қойып қойыңыз. Саңырауқұлақ соусын дайындау: сары майды табада ерітіп, тіліктелген шалот пиязын қосып, 2-3 мин. қуырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, тағы 5 мин. қуырыңыз. Вискиді қосып, 1 мин. пісіріңіз де, бір стақан су қосып, бір минуттай пісіріңіз. Сұйық кремді, лимон шырынын, ақжелкенді және горгонзоланы қосып, қайнатыңыз. Соус қоюланғанша қайнатып, тұз бен бұрыштың дәмін келтіріп, бөлек қоя тұрыңыз. Пісіру барысында дәмдеуішті етке щеткамен жағыңыз: шағын табаға сары майды ерітіп, қышаны және сарымсақты салыңыз. Сары май ерігенше төменгі температурада пісіріңіз. Жылы күйде сақтаңыз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Құрылғыны алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. Сүбе еттің екі жағына да дәмдеуішті щеткамен жағыңыз да, төменгі плитаға салып, гриль пешін жабыңыз. Талғамға және сүбе еттің қалыңдығына сай 6-8 мин. пісіріңіз. Піскен кезде, сүбелерді алып, бұған дейін дайындалған саңырауқұлақ соусын бетіне құйып, табақты үстелге тартыңыз.

• 8 тілік бидай наны
• 500 сиырдың тартылған еті
• 100 г тіліктелген эмменталь сыры
• 2 десерт қасық зәйтүн майы
• 2 тіліктелген пияз
• бөлме температурасындағы сары май қажетінше
• 2 шәй қасық вустер соусы
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• талғамға сай мөлшердегі бұрыш
• жарты шәй қасық қант

ДАЙЫНДАУ:

Гамбургерлерді дайындау: тартылған етті, Вустер соусын, тұзды және бұрышты ыдысқа салып жақсылап араластырыңыз. Қолмен қалыңдығы шамамен 2 см болатын 4 гамбургер пішіндеңіз. Құрылғыны OPEN GRILL (Ашық Гриль) режиміне қойып, тегіс плитаны астына, гриль плитасын үстіне салыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) жазуы көрінген кезде, зәйтүн майымен және қантпен дәмдендірілген тіліктелген пиязды төменгі плитаға салып, біркелкі және жұмсақ болып пісу үшін қалақпен араластыра отырып, шамамен 5-6 мин. пісіріңіз. Сол кезде басқа плитада гамбургерді 5-6 мин. сайын аудара отырып, шамамен 12 мин. пісіріңіз (пісіру уақыты гамбургердің қалыңдығына сай әр түрлі болады). Пияздар піскен соң, плитадан алыңыз да, сары май жағылған нан тілімдерін плита шетіне тек 1-2 минутқа қойыңыз. Нан тілімдерін турау тақтайына күйдірілген жағын жоғары қаратып қойып, пиязды үстіне себіңіз, гамбургерлерді қосып, сырды қабаттап салыңыз. Сэндвичті нан тілімінің күйдірілген жағын төмен қаратып жабыңыз. Плитаның қайта қызғанын күтіңіз де, сэндвичтерді салыңыз және жоғарғы плитамен жақсылап басыңыз. Талғамға сай шамамен 2-3 мин. пісіріңіз.

• 6 қозы еті котлеті
• 10 г туралған гүлшетен (розмарин)
• 10 г туралған сарымсақ (чеснок)
• 100 мл бальзамды сірке суы
• 15 г қант
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• талғамға сай мөлшердегі бұрыш

ДАЙЫНДАУ:

Барлық ингредиенттерді жеткілікті үлкен ыдысқа салып араластырыңыз, қозы етінің бетін жауып, тоңазытқышқа 1-2 сағатқа бұқтырып қойыңыз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, котлеттерді төменгі плитаға қойыңыз. Талғамға және котлеттердің қалыңдығына сай шамамен 11-13 мин. пісіріңіз (оларды пісіру барысында жартылай аударып отырған жөн, себебі сүйек еттің жоғарғы тиюіне кедергі болады). Сол арада бұқтыру соусын табаға азайтып құйып, отқа қақталған қозы еті котлеттеріне соус ретінде құйып, үстелге ұсыныңыз.

БАЛ ЖӘНЕ ЛАЙМ КРЕМІ ҚОСЫЛҒАН ТАУЫҚ ЕТІ КЕБАБЫ

ИНГРЕДИЕНТТЕР:

- 500 г тауық төс еті

• 1 десерт қасық ірі ас тұзы
• талғамға сай мөлшердегі бұрыш

• 5 сл пісіру кремі
• 1/2 шәй қасық уатылған лайм қабығы
• 1 десерт қасық лайм шырыны
• 1 десерт қасық зәйтүн майы
• 1 десерт қасық бал
• талғамға сай мөлшердегі тұз

ДАЙЫНДАУ:

Буктыру соусын (маринад) дайындау: барлық ингредиенттерді блендерге салып, біркелкі қоспа болғанша тартыңыз. Жалпақтығы 2 см текшелерге туралған тауық еті кесектерін тегіс плитаға қойып, буктыру соусын қосыңыз және барлық тауық етін біркелкі батырыңыз. Тағам жабу үлдірімен жауып, 1-2 сағат буктырып қойыңыз. Кремді барлық ингредиенттерді ыдыста араластырып дайындап, мөлдір үлдірмен жабыңыз және тоңазытқышқа салып қойыңыз. Тауық етінің кесектерін кәуап шампурларына тізіңіз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, кәуаптарды төменгі плитаға салып, жоғарғы плитамен басыңыз да, бір не екі рет аудару арқылы 11-13 мин. пісіріңіз. Лайм және бал соусымен бірге ыстық күйінде берілуі керек.

• 1 шәй қасық қызыл бұрыш
• 1 шәй қасық күнзе (кориандр)
• 10 сл зәйтүн майы
• 2 көк жуа
• 3 түйір сарымсақ
• 1 десерт қасық уатылған зімбір
• 1 десерт қасық қант
• 1 десерт қасық лайм шырыны

- 3 тауық жамбасы (550 г)

• 25 сл құрғақ ақ шарап
• 4 десерт қасық зәйтүн майы
• 3 десерт қасық тұқымы бар қыша
• 3 десерт қасық ақ шарап сірке суы
• 2 десерт қасық прованстық шөптер
• 2 түйір туралған сарымсақ
• 2 шәй қасық ірі ас тұзы
• 1 шәй қасық қайен қызыл бұрышы

ДАЙЫНДАУ:

Бұқтыру соусын (маринад) барлық ингредиенттерді бір ыдыста араластыру арқылы дайындаңыз.

Өткір пышакпен тауық жамбастарының етті бөлігін аздап қақтап тіліңіз.

Жамбастарды бұқтырма соус құйылған ыдысқа салып, барлық жағына жағылатындай етіп аударыңыз: 2-3

сағатқа бұқтырып қойыңыз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз.

Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, тауық жамбастарын төменгі плитаға салып, жоғарғы плитамен басыңыз да, 2-3 рет аудару арқылы 20-25 мин. пісіріңіз.

Піскен кезде плитаға қойып берілуі керек.

• талғамға сай мөлшердегі ақжелкен
• 2 лимон
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• талғамға сай мөлшердегі бұрыш
• 2 түйір сарымсақ

ДАЙЫНДАУ:

Бұқтыру соусын дайындау: сарымсақ пен ақжелкенді ұсақтап турап, лимон шырынын, тұз қосыңыз да, қара бұрыш себіңіз.

Асшаяндарын жуып, жақсылап кептіріңіз де, кемінде жарты сағат бұқтырып қойыңыз.

Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз.

Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз.

READY (Дайын) хабары көрінген кезде, кептірілген асшаяндарды төменгі плитаға салып, жоғарғы плитамен басыңыз да, 4-6 мин. пісіріңіз. Беру алдында плитаны лимон тіліктерімен және жасыл салатпен сәндеңіз.

• 500 г албырт балық сүбесі
• талғамға сай мөлшердегі зәйтүн майы

• 250 г грек йогурты
• 1 түйір сарымсақ
• 1 шәй қасық ас тұзы
• 1 шымшым қант
• 20 шалғын жуа
• 20 г ақжелкен
• талғамға сай мөлшердегі ақ бұрыш

ДАЙЫНДАУ:

Соусты дайындау: ақжелкен мен шалғын жуаны мұқият жуып-кептіріңіз де, сарымсақты бөлек тураңыз.

Йогуртты блендер ыдысына құйып, шөптерді, сарымсақты, тұзды, қантты және бұрышты қосып, біркелкі крем болғанша тартыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз және кемінде 30 мин. қойып қойыңыз. Төменге тегіс плитаны және жоғарыға гриль плитасын енгізіп, құрылғыны OVEN GRILL (Жабық пештегі гриль) режиміне қойыңыз.

Төменгі термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, алдын ала май жағылған субені төменгі плитаға қойып, жоғарғы плитаны OVEN GRILL (Пеште Гриль) режиміне жабыңыз (тамаққа тигізбей, бірақ барынша жақын етіп) және шамамен 25-30 мин. пісіріңіз (ең жақсы нәтиже алу үшін пісіру барысында албырт балықты 180°-қа, плитаның тағамға жақын жерін ауыстырып салу үшін шамамен жартылай бұрыңыз). Піскен кезде албырт балық табақшаға салынып, йогурт соусымен беріледі.

• 400 г ірі кальмар
• 1 лимон
• 1 тал ақжелкен
• талғамға сай мөлшердегі зәйтүн майы
• талғамға сай мөлшердегі орегано
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• талғамға сай мөлшердегі чили қызыл бұрышы

ДАЙЫНДАУ:

Кальмарды ішек-қарынын, басын және сүйегін алып тастап, мұқият жуу арқылы дайындаңыз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, алдын ала майланған кальмарды төменгі плитаға салып, жоғарғы плитамен басыңыз да, 10-12 мин. пісіріңіз. Блендер ыдысында сұйық майды туралған ақжелкенмен, лимон шырынымен, бір шымшым ореганомен, бір шымшым тұзбен және бір шымшым қызыл бұрышпен араластырып, дәмдеуіш дайындаңыз.

Кальмар піскен кезде, оны гриль плитасынан алып, соуспен дәмдеңіз. Осының бәрін сәндеп қосып, үстелге ұсыныңыз.

БАНАН ҚҰЙМАҚТАРЫ ИНГРЕДИЕНТТЕР:

• 1 банан
• 2 жұмыртқа (1-еуі толығымен + 1-еуінің тек ақұызы)
• 150 мл сүт
• 100 г бидай ұны
• 70 г сары май
• талғамға сай мөлшердегі тұз
• 1 десерт қасық қант
• 16 г қамыр қопсытқыш ұнтақ (разрыхлитель)

ДАЙЫНДАУ:

Бананның қабығын аршып, шанышқымен жақсылап езіңіз. Бүтін жұмыртқа мен қантты ыдыста шайқап, соңына дейін араластыра отырып, сүтті жайлап қосыңыз. 50 г ерітілген сары майды қосып, қамыр қопсытқыш ұнтақ қосылған, еленген ұнды салыңыз да, сонымен қатар бір шымшым тұзды, сосын езілген бананды қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, қоспаны тоңазытқышқа 10 минутқа салып қойыңыз. Бір жағынан жұмыртқаның ақуызын әбден қатайғанша шайқаңыз. Қоспаны тоңазытқыштан алып, шайқалған ақуызбен абайлап қана астынан үстіне қарай араластырыңыз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны OPEN GRILL (Ашық гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа орнатыңыз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде плитаға аз ғана сары май жағып, оның үстіне 1-2 десерт қасық құймақ қоспасын құйып, шеңбер пішінін алу үшін плита бетіне тез жайыңыз. Құймақтың үсті бойында көпіршіктер көрінгенше 2 минуттай пісіріңіз де, аударып, басқа бетін 2 минуттай пісіріңіз. Құймақтар әр түрлі әдіспен беріледі: шоколадты креммен, үйеңкі шәрбатымен, жас қара жидектермен,

шоколад үгітінділерімен, балмен, шайқалған қаймақпен және қант ұнтағымен.

• 1 ананас
• Сұйық бал
• қамыс қанты қажетінше
• жас жалбыз қажетінше
• ванильді балмұздақ қажетінше

ДАЙЫНДАУ:

Ананасты алып, жапырағынан және қабығынан тазалаңыз. Шамамен 1-2 см қалыңдықтағы тіліктерге кесіңіз, әрбір тіліктің екі жағына қамыс қантын

себіңіз. Төменге гриль плитасын және жоғарыға тегіс плитаны енгізіп, құрылғыны CONTACT GRILL (Түйіспе гриль) режиміне қойыңыз. Төменгі термостат тетігін 200°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа орнатыңыз. Гриль плитасын алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары көрінген кезде, ананастың екі жағына щеткамен бал жағып, гриль плитасына қойыңыз. Грильді жауып, 5-6 мин. пісіріңіз. Піскен соң осы тіліктерді үсталге тартылатын табақшаға салып, жас жалбыз жапырақтарымен сәндеңіз, қант ұнтағын сеуіп, балмұздақ шарларымен беріңіз.

ЕГЕР ҚОСЫМША ВАФЛИ ПЛИТАЛАРЫҢЫЗ БОЛСА

Вафли плиталарын дұрыс күйге салыңыз КЛАССИКАЛЫҚ ВАФЛИЛЕР

ЖАСАЛУЫ: 12 вафли ДАЙЫНДАУ: 10 мин. ПІСІРУ УАҚЫТЫ: 15 мин.

ИНГРЕДИЕНТТЕР:

• 2 кесе (460 г) кәдімгі үн
• 1 шәй қасық ас тұзы
• 4 шәй қасық (10 г) қамыр қопсытқыш ұнтақ
• 2 шәй қасық (30 г) ақ қант
• 2 жұмыртқа
• 1-1/2 кесе жылы сүт (345 мл)
• 1/3 кесе еріген сары май (75 г)
• 1 шәй қасық ваниль сығындысы

ДАЙЫНДАУ:

Үлкен ыдыста ұнды, тұзды, қамыр қопсытқыш ұнтақты және қантты араластырып, бөлек қоя тұрыңыз. Бөлек ыдысқа жұмыртқаларды шайқаңыз. Сүтті, сары майды және ванильді араластырыңыз. Ұнды сүт қоспасына салып, араласқанша шайқаңыз. Төменгі термостат тетігін 190°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз. Алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. "READY" жазуы шыққанда вафли табағын ерітілген маймен немесе

жабыспайтын пісіру спрейімен майлаңыз және қажет болса плита ойықтарына қасықпен бір өлшем қоспа құйыңыз. Қалақпен жайыңыз. Вафлилерді сары және қытырлақ болғанша пісіріңіз (5 мин.). Қоспа таусылғанша осылай қайталаңыз.

• 2 кесе (460 г) тоқашқа арналған ұн
• 1/2 шәй қасық ас тұзы
• 2 шәй қасық (5 г) қамыр қопсытқыш ұнтақ
• 2 шәй қасық (30 г) ақ қант
• 4 жұмыртқа
• 2 кесе жылы сүт (460 г)
• 1/3 кесе еріген сары май (70 г)
• 1/2 шәй қасық ванил сығындысы

ДАЙЫНДАУ:

Үлкен ыдыста ұнды, тұзды, қамыр қопсытқыш ұнтақты араластырып, бөлек қоя тұрыңыз. Бөлек ыдысқа жұмыртқа сарыуызы мен

қантты салып, қант толық ерігенше шайқаңыз. Ванил сығындысын, еріген сары майды және сүтті жұмыртқаларға қосып, араластырып шайқаңыз. Жұмыртқа-сүт қоспасын ұнға қосып, араласқанша шайқаңыз. Шамадан тыс араластырмаңыз. Үшінші ыдысқа жұмыртқа ақуызын электрлік миксермен 1-2 минут бойы жұмсақ төмпешіктер қалыптасқанша шайқаңыз. Резеңке қалақты пайдалана отырып, жұмыртқа ақуызын вафли қамырына жайлап ораңыз. Шамадан тыс араластырмаңыз. Төменгі термостат тетігін 190°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз. Алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз. "READY" жазуы шыққанда вафли табағын ерітілген маймен немесе жабыспайтын пісіру спрейімен майлаңыз және қажет болса плита ойықтарына қасықпен бір өлшем қоспа құйыңыз. Қалақпен жайыңыз. Вафлилерді сары және қытырлақ болғанша пісіріңіз (5 мин.). Қоспа таусылғанша осылай қайталаңыз. Піскен соң дереу берілуі керек.

ШОКОЛАД ЖӘНЕ ДАРШЫН ВАФЛИЛЕРІ

ЖАСАЛУЫ: 10-12 вафли

ДАЙЫНДАУ: 10 мин.

• 2 кесе (460 г) кәдімгі ұн
• 1 шәй қасық ас тұзы
• 1 шәй қасық (3 г) қамыр қопсытқыш ұнтақ
• 3/4 кесе (170 г) ақ қант
• 2 жұмыртқа
• 1-1/2 кесе жылы сүт (345 мл)
• 80 г сары май
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 140 г қара шоколад
• 1/4 кесе (60 г) какао ұнтағы
• 2 шай қасық даршын (6 г)

ДАЙЫНДАУ:

Шоколад пен сары майды микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салып, ең жоғарғы қуатта шамамен 30 секунд шайқаңыз. Шоколад пен сары майды араластыруды ерігенше, қоспа біркелкі болғанша жалғастырыңыз да, аздап салқындау үшін бөлек қоя тұрыңыз. Жұмыртқаларды,

сүтті және ванильді үлкен ыдыста шайқап, салқындаған шоколад қоспасымен біркелкі болғанша араластырыңыз. Ұнды, қантты, какао ұнтағын, даршынды, қамыр қопсытқыш ұнтақты және тұзды үлкен ыдыста араластырыңыз. Ұн қоспасын жұмыртқа қоспасына қосып, біркелкі және одан бетер қою болғанша шайқаңыз. Төменгі термостат тетігін 190°C-қа, жоғарғы тетікті 200°C-қа реттеңіз. Алдын ала қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз.

"READY" жазуы шыққанда вафли табағын ерітілген маймен немесе жабыспайтын пісіру спрейімен майлаңыз және қажет болса плита ойықтарына қасықпен бір өлшем қоспа құйыңыз. Қалақпен жайыңыз. Вафлилерді сары және қытырлақ болғанша пісіріңіз (5 мин.).

Қоспа таусылғанша осылай қайталаңыз. Піскен соң, дереу берілуі керек.