229873 - Forno a convezione Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 229873 Hendi

FORNO A CONVEZIONE CON

UMIDIFICATORE

CUPTOR CONVECTIE CU

UMIDIFICARE

IT: Leggere il manuale dell'utente e conservarlo con l'apparecchiatura.

IT: Destinato solo all'uso domestico.

IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l'intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche.

IT: Osservazione: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico HENDI. Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il presente manuale d'uso, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito.

Istruzioni di sicurezza

• Utilizzare l'apparecchiatura solo per lo scopo per cui è stata progettata, come descritto nel presente manuale.
• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento errato e da un uso improprio.

• PERICOLO! RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non tentare di riparare l'apparecchiatura da soli. Non immergere le parti elettriche dell'apparecchiatura in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l'apparecchiatura sotto l'acqua corrente.

- NON UTILIZZARE MAI UN APPARECCHIO DANNEGGIATO! Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo non presentino danni. Se danneggiato, scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione. Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da un fornitore o da una persona qualificata per evitare pericoli o lesioni.

- AVVERTENZA! Quando si posiziona l'apparecchiatura, instradare il cavo di alimentazione in modo sicuro, se necessario, per evitare di tirare involontariamente, danneggiarsi, venire a contatto con la superficie di riscaldamento o causare un pericolo di inciampo.

- AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l'apparecchiatura è collegata all'alimentazione.

- AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l'apparecchiatura prima di scollegarla dall'alimentazione, dalla pulizia, dalla manutenzione o dalla conservazione.

- Collegare l'apparecchiatura solo a una presa elettrica con la tensione e la frequenza indicate sull'etichetta dell'apparecchiatura.

- Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani bagnate o umide.

- Tenere l'apparecchiatura e la spina/le connessioni elettriche lontane dall'acqua e da altri liquidi. Se l'apparecchiatura cade in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell'alimentazione. Non utilizzare l'apparecchiatura finché non è stata controllata da un tecnico certificato. La mancata osservanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente letali.

- Collegare l'alimentatore a una presa elettrica facilmente accessibile in modo da poter scollegare immediatamente l'apparecchiatura in caso di emergenza.

- Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti affiliati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare sempre la spina.

• Non trasportare mai l'apparecchiatura per il cavo.

- Non tentare mai di aprire autonomamente l'alloggiamento dell'apparecchiatura.

• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.

- Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale qualificato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.

- Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone che non hanno esperienza e conoscenza.

- Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bambini.

- Tenere l'apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuori dalla portata dei bambini.

- Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produttore. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.

- Non utilizzare l'apparecchiatura mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto.

- Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante (benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).

• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.

• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.

- Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libere, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l'apparecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.

- L'apparecchiatura non è adatta per l'installazione in un'area in cui è possibile utilizzare un getto d'acqua.

- Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all'apparecchiatura per la ventilazione durante l'uso.

- AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.

Istruzioni di sicurezza speciali

• ANTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! SUPERFICI CAL-

DE! La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere molto elevata durante l'uso. Toccare solo il pannello di controllo, le maniglie, gli interruttori, le manopole di controllo del timer o le manopole di controllo della temperatura.

- Viene fornito un terminale di collegamento equipotenzia-

le per consentire il collegamento incrociato con altre apparecchiature.

- Non utilizzare il forno per preparare alimenti o liquidi in un contenitore chiuso, in quanto il contenitore potrebbe esplodere.

- Non versare l'acqua verso la porta in vetro, altrimenti la porta potrebbe rompersi durante il funzionamento.

- Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura e coprire l'apparecchiatura durante l'uso.

Uso previsto

- Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per elettrodomestici commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti, mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie, macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua di alimenti.

- Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro scopo deve essere considerato un uso improprio del dispositivo. L'ulente sarà l'unico responsabile dell'uso improprio del dispositivo.

- Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per elettrodomestici commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti, mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie, macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua di alimenti. - Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro scopo deve essere considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente sarà l'unico responsabile dell'uso improprio del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezione I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica.

Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente.

Parti principali del prodotto

Fig. 1 a pagina 3)

1. Impugnatura
2. Supporti per portafili
3. Ventola
4. Indicatore di controllo timer
5. Controllo timer
6. Interruttore vapore
7. Indicatore di controllo della temperatura
8. Controllo della temperatura

Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli elementi elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può variare rispetto alle illustrazioni mostrate.

Preparazione prima dell'uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneggiala, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere == > Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale, stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparecchiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.

NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che l'apparecchiatura sia ben ventilata.

Istruzioni operative

1). Preparazione

• Aprire lo sportello in vetro utilizzando la maniglia dello sportello.
• Inserire i vassoi nella posizione corretta.
• Posizionare il cibo sui vassoi e chiudere lo sportello.
• Assicurarsi che vi sia spazio sufficiente tra gli alimenti per distribuire uniformemente il calore.
• Collegare il tubo dell'acqua tra l'ingresso del tubo dell'acqua (dietro l'apparecchiatura) e l'uscita dell'acqua (fonte di acqua esterna).
• Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica adeguata.

Nota: • Non sovraccaricare il vassoio per evitare danni.

- Controllare prima la ricetta per l'impostazione Timer e Temperatura.

• Il volume di vapore generato dall'acqua nel forno può essere regolato tramite il micro rubinetto montato dietro l'apparecchiatura.
• Controllare il micro rubinetto per iniettare diverse gocce d'acqua sui riscaldatori. Prestare attenzione a evitare troppa acqua, in quanto potrebbe causare un traboccamento di acqua all'interno della camera di cottura.

ATTENZIONE: Non utilizzare questi vassoi per la conservazione e la lavorazione di alimenti acidi, alcalini o salati.

2). Inizia a cucinare

- Impostare i 2 controlli: Controllo timer e controllo temperatura alle impostazioni desiderate. La spia di controllo del timer (4), la spia di controllo della temperatura (7) e la spia interna dell'apparecchiatura si accendono. L'apparecchiatura inizia a riscaldarsi.

Nota: Il tempo di cottura ideale dipende dal tipo e dalle dimensioni degli alimenti, nonché dalle impostazioni selezionate. Alcuni tipi di alimenti possono bruciarsi, se sono cotti, tostati o grigliati troppo a lungo. Pertanto, controllare il cibo per verificarne la completezza a intervalli regolari attraverso lo sportello in vetro.

• Al termine del tempo impostato, la spia della temperatura e del timer si spegne.
• Per terminare manualmente il processo di cottura, è sufficiente impostare il controllo Timer su "0".
• Dopo la cottura, impostare il comando Temp su "0°C".
• Aprire lo sportello in vetro utilizzando la maniglia dello sportello e rimuovere gli alimenti.

ATTENZIONE! Rischio di ustioni!

• Aprire sempre lo sportello in vetro utilizzando la maniglia dello sportello.
• Per rimuovere gli alimenti, utilizzare la maniglia del vassoio (in dotazione) e/o le muffole del forno (non in dotazione). Assicurarsi di non toccare e danneggiare gli elementi riscaldanti.
• Tenere le mani lontane dal vapore che fuoriesce dall'apparecchiatura.
• Dopo l'uso, scollegare la spina dalla presa a muro.
• Lasciare raffreddare completamente l'apparecchiatura prima di pulirla e riporla.

3). Controllo timer

• È possibile impostare un tempo di cottura massimo di 120 minuti. A tal fine, impostare il controllo Timer sul tempo desiderato. Il tempo di cottura può essere aumentato o ridotto in qualsiasi momento durante il funzionamento.
  Nota: Per impostare l'ora con maggiore precisione, ruotare leggermente il controllo Timer sulla posizione dell'ora desiderata, quindi tornare alla posizione dell'ora desiderata.
• Al termine del tempo impostato, le spie Timer (5) e Temp (8) si spengono e viene emesso un suono.

4). Controllo della temperatura

• È possibile impostare una temperatura di cottura massima MAX (300 °C). A tal fine, impostare il controllo della temperatura alla temperatura desiderata.
• Analogamente, la temperatura di cottura può essere aumentata o diminuita in qualsiasi momento durante il funzionamento.

Nota: Quando la temperatura raggiunge l'impostazione desi-

derata, l'indicatore di controllo della temperatura (7) si spegne. Se la temperatura scende, l'indicatore di controllo della temperatura (7) si accenderà nuovamente. Questo processo verrà ripetuto automaticamente.

Nota: Tenere presente che è presente un dispositivo di protezione termica per la protezione situato nella parte posteriore inferiore dell'apparecchiatura con un cappuccio protettivo (vedere ----> REIMPOSTARE l'interruttore di sicurezza (Hi-limiter o interruttore termico)). Questo per evitare che l'apparecchiatura si sposti troppo e si spenga automaticamente.

5). Funzione vapore

• Tenere premuto l'interruttore del vapore se si desidera aggiungere vapore all'interno dell'apparecchiatura.
• Assicurarsi che il tubo dell'acqua sia collegato e che il timer sia impostato.
• Rilasciare il pulsante dell'interruttore del vapore se non lo si usa.

RIPRISTINA il ritaglio di sicurezza (Hi-limiter o ritaglio termico)

Tenere presente che il pulsante RESET è dotato di un cappuccio protettivo per evitare il surriscaldamento.

• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione.
• Lasciare raffreddare completamente l'apparecchiatura.
• Svitare il cappuccio protettivo del pulsante RESET.
• Premere il pulsante RESET del limitatore Hi (spegnimento termico). Dovresti sentire un clic.
• Riavvitare il cappuccio protettivo sul pulsante RESET.
  • Collegarsi all'alimentatore e riutilizzarlo.

Pulizia e manutenzione

• ATTENZIONE! Scollegare sempre l'apparecchiatura dall'alimentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sottoporla a manutenzione.
• Non utilizzare getti d'acqua o scovolino per la pulizia e non spingere l'apparecchiatura sotto l'acqua, in quanto le parti si bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.
• Se l'apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di pulizia, ciò può influire negativamente sulla durata dell'apparecchiatura e causare una situazione pericolosa.
• I residui di cibo devono essere regolarmente puliti e rimossi dall'apparecchiatura. Se l'apparecchiatura non viene pulita correttamente, ridurrà la sua durata e potrebbe causare condizioni pericolose durante l'uso.

Pulizia

• Pulire la superficie esterna raffreddata con un panno o una spugna leggermente inumiditi con una soluzione detergente delicata.
• Per motivi di igiene, l'apparecchiatura deve essere pulita prima e dopo l'uso.
• Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti elettrici.
• Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua o altri liquidi.
• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, spugne abrasive o detergenti contenenti cloro. Non utilizzare lana d'acciaio, utensili metallici o oggetti appuntiti o appuntiti per la pulizia. Non utilizzare benzina o solventi!
• Nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie.

Manutenzione

• Controllare regolarmente il funzionamento dell'apparecchiatura per evitare gravi incidenti.
• Se si nota che l'apparecchiatura non funziona correttamente o che c'è un problema, smettere di usarla, spegnerla e contattare il fornitore.
• Tutti i lavori di manutenzione, installazione e riparazione devono essere eseguiti da tecnici specializzati e autorizzati o raccomandati dal produttore.

Trasporto e stoccaggio

• Prima della conservazione, assicurarsi sempre che l'apparecchiatura sia stata scollegata dall'alimentazione e completamente raffreddata.
• Conservare l'apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e asciutto.
• Non posizionare mai oggetti pesanti sull'apparecchiatura, in quanto ciò potrebbe danneggiarla.
• Non spostare l'apparecchiatura mentre è in funzione. Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica durante lo spostamento e tenerla in basso.

Risoluzione dei problemi

Se l'apparecchiatura non funziona correttamente, controllare la soluzione nella tabella seguente. Se il problema persiste, contattare il fornitore/fornitore di servizi.

Problemi Possibile causa	Possibile soluzione
Quando collegato alla presa di corrente elettrica, vengono effettuate le impostazioni di controllo e le spie luminose sono accese. Ma l'apparecchiatura non si riscalda.	Il termostato viene sconfitto.	Portare l'apparecchiatura al proprio fornitore o fornito-re di servizi per la riparazione.
	Almeno uno dell'elemento di riscaldamento è bruciato.
Quando collegato alla presa di corrente elettrica, vengono effettuate le impostazioni di controllo. Si riscal-da normalmente. Ma l'indicatore non è acceso.	La spia è difettosa.
Né l'indicatore né la resistenza funzionano.	Il cavo di alimentazione e la spina non sono collegati saldamente alla presa elettrica.	Controllare nuovamente la connessione. E assicurati che tutte le connessioni siano saldamente collegate.

Garanzia

Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell'apparecchiatura che diventi evidente entro un anno dall'acquisto sarà riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condizione che l'apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti legali non sono compromessi. Se l'apparecchiatura è richiesta in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e includere la prova di acquisto (ad es. ricevuta).

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto, dell'imballaggio e della documentazione senza preavviso.

Smaltimento e ambiente

Durante lo smantellamento dell'apparecchiatura, il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici. Al contrario, è responsabilità dell'utente smaltire le apparecchiature di scarto consegnandole a un punto di raccolta designato. La mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a preservare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in modo da proteggere la salute umana e l'ambiente.

Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologico, né direttamente né tramite un sistema pubblico.

ROMÂNĂ

Stimate client,

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