RCEK-46 - Piastra per griglia Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCEK-46 Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforzano costamente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create alla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenate nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro Valore del	parametro
Nome del prodotto	Griglia elettrica per kebab e shawarma
Modello	RCEK-46
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230/50
Potenza nominale [W]	2000
Maximum load [kg]	8
Altezza massima della carne [mm]	180

Panorama del prodotto

Istruzioni per l'uso

• Posizione are la macchina su una piattaforma pianà; il cavo di alimentazione deve essere collegatoagli interrupttoridel circuitodispersione.

• Prima dell'uso, verificare che la tensione di alimentazione sia conforme a quella indicata sulla targhetta dati e che l'interruttore di alimentazione e il fusabile dell'utente siano conformi alla potenza richiesta dalla macchina.
  Il corpo deve essere correttamente collegato a terra.

• E vietato posizionale esche e oggetti esplosivi in prossimità della macchina.
• Mantenetelo nell'ambiente grazie alsystema di ventilazione superiore. La temperature circostante dovrebbe essere inferiore a 50^ .
• E vietato bruciare a secco i tubi riscaldanti per prolungare la durata utile della macchina.

Fasi operative

1. Mettere il cibo sul palo rotante per carne e rimettere il palo nella piatra fissa inferiore, quando insertire la punta superiore del palo per carne nella piatra fissa superiore. Una volta pronto, regolarne la posizione e bloccarlo bene. Per evitare danni, si consiglia un carico massimo di 25kg .
2. Collegare l'alimentazione (la tensione di alimentazione deve essere la stessa indicata sulla targhetto della macchina e si devono installare un interrottore di alimentazione, un fusibile e un interrottore per la macchina). Ruotare la manopola della temperatura in senso orario: la spia del calore si accende e l'elemento riscaldante inizia a riscaldarsi. Accendere l'interruttore di accensione/spegnimento del motore. Poi il palo inizia a ruotare e il cibo inizia a tostarsi. Durante la cottura, utilizzato il coltello per tagliare la carne arrostita in superficie. Quando la carne è pronta, puoi servirla al cliente.
3. Questa macchina utilizes a regolazione continua della temperatura: ruotando la manopola della temperatura in senso orario, il tempo di funzionamento dell'elemento riscaldante si allungherà e la temperatura aumento. Funzionamento del ciclo della macchina (lo chiamiamo processo di riscaldamento intermittente) per portare l'elemento riscaldante in stato di termostato entro l'intervalto di temperatura impostato. Nelprocesso di riscaldamento intermittente, all'aumentare dell'angolo di rotazione, il tempo di conduzione sare più lungo e la temperatura più elevata. Se si desidera un riscaldamento continuo, anzché intermittente, ruotare la manopola sulla posizione massima (si avvertire una netta sensazione di pausa quando si raggiunge但这a posizione), l'elemento riscaldante sare in modalità di riscaldamento continuo e la temperatura del barbecue potrarraggiungere il massimo.

4. Il palo rotante per la carne è per il cibo arrostito. Può essere utilizzato per pulire o preparare il cibo. Il cibo dovrebbe essereMESSO al centro del palo. Durante la rotazione del palo, ruotaanche il cibo arrostito.

5. La teglia per la carne più essere utilizzata per raccogliere comodamente l'olio rimasto sulla piastra riscaldante; è opportuno pulirla frequentlymente per evitare che fuoriesca.

Attenzione: Quando si utilizza但这a macchina, non toccare la zona di riscaldamento elettrico per evitare scottature.

Cura e manutenzione

Trasporto e stoccaggio

• Durante il trasporto occorre prestare molta attenzione ed evitare forti vibrazioni.
• Per prolungare e preservare la durata e le condizioni della macchina, si raccomanda vivamente di non esporre l'apparecchiatura imballata all'aria aperta per lunghi periodi di tempo. Dovrebbe essere conservato in un luogo asciutto, ventilato e non corrosivo. Se è necessario posizionarlo all'aperto, dovrebbe essere dotato di strutture impermeabili.
  Non può essere capovolto.

Pulizia e manutenzione

• Per evitare incidenti, è necessario scollegare il cavo di alimentazione o staccare l'interruttore generale se la macchina non è stata utilizzata per un lungo periodo. Tutte le operazioni di assistenza e manutenzione devono essere eseguite dopo aver interrotto l'alimentazione elettrica. In caso di problemi con la macchina, non smontarla, ma inviarla al fornitore per la riparazione.
• Si raccomanda di controllare e serrare annualmente i raccordi metallici.
• Pulire regolarmente la macchina tra un utilizzo e l'altro, soprattutto dopo un lungo periodo di inutilizzato.
• Pulire la macchina con un panno morbido e, se necessario, utilizzato un detergente neutro; evitare di utilizzato oggetti metallici affiliati per tirare la superficie esterna della piatra riscaldante.
• Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che la macchina e i loro componenti siano sufficientemente freddi. Non maneggiare mai parti calde con le mani non protette.
• Bisogna pulire spesso i resti di olio nella teglia della carne.
• Oltre il 90% della macchina è realizata interamente in metallo (acciaio inossidabile, ferro, alluminio, lamiera galvanica), quindi questi metalli possono essere riutilizzati quando essere

stati sottoposti a lavorazione presso un impianto di trattamento specializzato. (Si prega di non buttarli via)

Diagramma delle parti

Numero di parte	Descrizione del dispositivo	Quantità
1	Interruttore On-Off	1
2	Struttura scorrevole della teglia per carne	1
3	Motore	1
4	Cuscinetto	1
5	anelli elastici	1
6	Padella per carne	1
7	Struttura di trasmissione	1
8	Pietto di carne e palo di carne	1
9	Posizionamento in alto	1
10	Fibbia di posizionamento del palo della carne	1
11	Manopola regolata	1
12	Corpo	1
13	Piastra di copertura	1
14	Piastra posteriore	1
15	Terminale in porcellana	1
16	Lucchetto a cavo	1
17	Cavo di alimentazione	1
18	Luce di calore	1
19	Componente manopola temperature	1
20		1
21	Termostato	1
22	Elemento riscaldante	1
23	Cavo di testa	1
24	Gamba	2
25	Struttura di assemblaggio del motore	1

Attenzione:

Le parti sigillate dal produttore o dal suo agente non devono essere utilizzate dall'utente.
Non modificare l'apparecchio.

Schemie elettrici

• Controllare il circuito.
  L'installatore dovrebbe essere responsabile dell'infallazione di quello elettrodomestico.
• Prima di smontare l'apparecchio, spegnerlo e lasciarlo raffreddare completeness.

1: 220-230 V, 50/60 Hz. L'utente deve testare l'alimentatore con protezione contro le perdite. Suggeriamo di utilizzato 40A, 2,5m² rete elettrica.

SA:INTERRUPTORE ON-OFF

M: MOTOR

ST: REGOLATORE DI TEMPERATUREA

EH: ELEMENTO RISCALDANTE

HL: LUCE RISCALDANTE