RCIC-3 - Macchina del ghiaccio Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCIC-3 Royal Catering

Descrizione del parametro	Valore del parametro
Nome del prodotto	Tritaghiaccio
Modello	RCIC-3
Tensione di alimentazione [V~] / Frequenza [Hz]	230 / 50
Potenza nominale [W]	200
Velocità di rotazione (giri/min)	800
Classe di protezione	1
Classe di protezione IP	IP23
Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm]	190*320*520
Peso [kg]	4,5
Capacità [l]	3

1. Descrizione generale

Il manuale ha lo scopo di aiutare nell'uso sicuro e affidabile. Il prodotto è progettato e fabbricato rigorosamente secondo le specifiche tecniche utilizzando la tecnologia e i componenti più recenti e mantenendo i più alti standard di qualità.

PRIMA DI PROCEDERE AL LAVORO BISOGNA ACCURATAMENTE LEGGERE E COMPRENDERE QUESTO MANUALE.

Per garantire un funzionamento duraturo e affidabile dell'apparecchio, occorre prestare attenzione al suo funzionamento e alla sua manutenzione secondo le istruzioni del presente manuale. I dati tecnici e le specifiche di questo manuale sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche per migliorare la qualità. Tenendo conto del progresso tecnologico e della possibilità di ridurre il rumore, l'apparecchio è progettato e costruito in modo tale che il rischio derivante dall'emissione di rumore sia ridotto al livello più basso.

Spiegazione dei simboli

CE	Il prodotto soddisfa i requisiti degli standard di sicurezza pertinenti.
	Prima dell’uso bisogna prendere visione del manuale.
	Prodotto riciclabile.
	ATTENZIONE! o AVVERTENZA! o RICORDA! che descrivono una data situazione(segnale generico di pericolo)
	Utilizzare la protezione.
	ATTENZIONE! Avvertenza contro la folgorazione!
	ATTENZIONE! Elementi che virano!
	Solo per uso all’interno dei locali.
	ATTENZIONE! Bordi affilati!

ATTENZIONE! Le illustrazioni in questo manuale sono solo a scopo illustrativo e possono differire in alcuni dettagli dall'aspetto reale del prodotto.

Il manuale originale è la versione tedesca. Le altre versioni linguistiche sono delle traduzioni dal tedesco.

2. Sicurezza d'uso

Attenzione! Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservazione delle avvertenze e delle istruzioni può causare folgorazione, incendio e/o danni fisici o morte.

Il termine "apparecchio" o "prodotto" nelle avvertenze e nella descrizione delle istruzioni si riferisce a: Tritaghiaccio.

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina dell'apparecchio deve essere adattata alla presa. Non modificate la spina in alcun modo. Le spine originali e le prese corrispondenti riducono il rischio di scosse elettriche.
b) Evitare di toccare i componenti con messa a terra come tubi, radiatori, fornelli e frigoriferi. C'è un rischio maggiore di scossa elettrica se il corpo è messo a terra e tocca l'unità esposta a pioggia diretta, pavimentazione bagnata e funzionamento in un ambiente umido. b) Evitare di toccare oggetti collegati a terra come tubi, radiatori, fornelli e frigoriferi. C'è un rischio maggiore di scossa elettrica se il corpo è messo a terra e tocca l'apparecchio esposto a pioggia diretta, pavimentazione bagnata e funzionamento in un ambiente umido. L'ingresso di acqua nell'apparecchio aumenta il rischio di danni all'apparecchio e di scosse elettriche.
c) Non toccare l'apparecchio con mani bagnate o umide.
d) Non usare il cavo in modo improprio. Non utilizzare mai il cavo per trasportare l'apparecchio o per tirare o estrarre la spina dal contatto. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, bordi taglienti o parti in movimento. I cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche.
e) Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato o mostra chiari segni di usura. Il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal centro di assistenza del produttore
f) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi. Non utilizzare l'apparecchio su superfici bagnate.
g) ATTENZIONE - PERICOLO DI MORTE! Quando si pulisce o si usa l'apparecchio, non immergerlo mai in acqua o altri liquidi.
h) Non utilizzare l'apparecchio in locali con umidità molto elevata / nelle immediate vicinanze di serbatoi d'acqua!
i) Non permettere che l'apparecchio si bagni. Rischio di folgorazione!

2.2. Sicurezza nei luoghi di lavoro

a) Mantenere l'area di lavoro ordinata e ben illuminata. Il disordine o la scarsa illuminazione possono provocare incidenti. Bisogna essere previdenti, fare attenzione a quello che si fa e usare il buon senso utilizzando l'apparecchio.
b) Non utilizzare l'apparecchio in un'area esplosiva, per esempio in presenza di liquidi, gas o polveri infiammabili. L'apparecchio produce scintille che possono incendiare polvere o vapori.
c) In caso di constatazione di danno o non conformità nel funzionamento del dispositivo bisogna spegnerlo immediatamente e informare la persona delegata.
d) In caso di dubbi sul corretto funzionamento del prodotto o in caso di constatazione di un danno, si prega di contattare il servizio di assistenza del produttore.
e) Il prodotto può essere riparato esclusivamente dal servizio di assistenza del produttore. Non eseguire le riparazioni da soli!
f) In caso di dubbi sul corretto funzionamento dell'apparecchio, bisogna contattare il servizio di assistenza del produttore.
g) L'apparecchio può essere riparato esclusivamente dal servizio di assistenza del produttore. Non eseguire le riparazioni da soli!
h) In caso di incendio o di accensione del fuoco, si devono usare solo estintori a polvere o a neve (CO2) per spegnere l'apparecchio sotto tensione.
i) Non sono ammessi bambini o persone non autorizzate nell'area di lavoro. (Le distrazioni possono causare la perdita di controllo sull'apparecchio)
j) Utilizzare l'apparecchio in un'area ben ventilata.
k) Controllare regolarmente lo stato degli adesivi con le informazioni di sicurezza. In caso di adesivi non leggibili, procedere alla sostituzione.
I) Conservare il manuale d'uso per utilizzo futuro. Se l'apparecchio deve essere trasferito a terzi, anche il manuale d'uso deve essere consegnato insieme all'apparecchio.
m) Tenere le parti dell'imballaggio e le piccole parti di assemblaggio fuori dalla portata dei bambini.
n) Tenere l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini e degli animali.
o) Quando si utilizza questo apparecchio insieme ad altri apparecchi, è necessario seguire anche le altre istruzioni per l'uso.

Ricorda! i bambini e gli altri astanti devono essere protetti durante l'utilizzo dell'apparecchio.

2.3. Sicurezza personale

a) Non utilizzare l'apparecchio quando si è stanchi, malati o sotto l'influenza di alcol, droghe o farmaci che limitano sostanzialmente la capacità di utilizzare l'apparecchio.
b) L'apparecchio può essere azionato da persone fisicamente idonee, capaci di farlo funzionare e adeguatamente addestrate, che abbiano letto queste istruzioni e siano state istruite in materia di sicurezza e salute sul lavoro.
c) Bisogna prestare attenzione, usare il buon senso durante il funzionamento dell'apparecchio. Un attimo di disattenzione può portare a gravi lesioni del corpo.
d) Non sopravvalutate le proprie capacità. Mantenere l'equilibrio del corpo e il bilanciamento in ogni momento durante il lavoro. Questo permette un migliore controllo dell'apparecchio in situazioni impreviste.
e) Non indossare abiti larghi o gioielli. Tenere i capelli, i vestiti e i guanti lontani dalle parti in movimento. Abiti sciolti, gioielli o capelli lunghi possono rimanere impigliati nelle parti in movimento.
f) Non mettere le mani o qualsiasi oggetto all'interno dell'apparecchiatura in funzionamento!

2.4. Utilizzo sicuro dell'apparecchio

a) Non sovraccaricare l'apparecchio. Utilizzare strumenti adatti all'applicazione. Un apparecchio selezionato correttamente farà un lavoro migliore e più sicuro per il quale è stato progettato.
b) Non utilizzare l'apparecchio se l'interruttore ON/OFF non funziona bene (non si accende e non si spegne). L'apparecchio che non può essere controllato da un interruttore, non è sicuro, non può funzionare e deve essere riparato.
c) Bisogna scollegare l'apparecchio dall'alimentazione prima della regolazione, della pulizia e della manutenzione. Questa misura preventiva riduce il rischio di messa in moto accidentale.
d) Tenere l'apparecchio inutilizzata fuori dalla portata dei bambini e di chiunque non abbia familiarità con l'apparecchio o con questo manuale. Le apparecchiature elettriche sono pericolose nelle mani di utilizzatori inesperti.
e) Mantenere l'apparecchio in uno stato tecnico buono. Controllare prima di ogni operazione che non ci siano danni generali o relativi alle parti in movimento (crepe nelle parti e nei componenti o qualsiasi altra condizione che possa influenzare il funzionamento sicuro dell'apparecchio). In caso di danno, far riparare l'apparecchio prima dell'uso.

f) Conservare l'apparecchio fuori della portata dei bambini.
g) La riparazione e la manutenzione delle apparecchiature dovrebbe essere effettuate da personale qualificato utilizzando esclusivamente parti di ricambio originali. Questo garantirà un utilizzo sicuro.
h) Per assicurare l'integrità operativa progettata dell'apparecchio, non rimuovere le coperture installate in fabbrica o allentare le viti.
i) Durante il trasporto e lo spostamento dell'apparecchio dal luogo di stoccaggio a quello di utilizzo, si deve tener conto delle norme di sicurezza e di salute per la movimentazione manuale in vigore nel paese in cui l'apparecchio viene utilizzato.
j) Evitare situazioni in cui l'apparecchio si ferma sotto un carico pesante durante il funzionamento. Questo può causare il surriscaldamento dei componenti dell'unità e di conseguenza danneggiare l'unità.
k) Non toccare le parti in movimento o gli accessori se l'apparecchio non è stata scollegato dall'alimentazione.
I) È vietato muovere, spostare o ruotare l'apparecchio durante il funzionamento.
m) Non lasciare l'apparecchio acceso senza sorveglianza.
n) Pulire regolarmente l'apparecchio per evitare un accumulo permanente di sporco.
o) L'apparecchio non è un giocattolo. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.
p) Non avviare l'apparecchio vuota.
q) È vietato manomettere il design dell'apparecchio per modificarne i parametri o la costruzione.
r) Tenere l'apparecchio lontano dalle fonti di fuoco o dal calore.
s) Non sovraccaricare l'apparecchio.
t) Non coprire i fori di ventilazione dell'apparecchio.
u) Non usare il dispositivo in modo improprio. Usare questo apparecchio solo per sminuzzare i cubetti di ghiaccio. Non usarlo mai per alcun altro scopo. Qualsiasi altro uso è pericoloso. La dimensione preferita dei cubetti di ghiaccio dovrebbe essere più piccola di 25X25X25 mm.
v) Il dispositivo è dotato di un interblocco di sicurezza per evitare che l'utente finale tocchi le parti in movimento.

ATTENZIONE! Anche se l'apparecchio è stato progettato per essere sicuro, sia dotato di adeguate protezioni, e nonostante l'uso di ulteriori elementi di sicurezza per l'utente, c'è ancora un piccolo rischio di incidente o lesione durante l'utilizzo dell'apparecchiatura. Si consiglia di mantenere la cautela e il buon senso durante l'utilizzo.

ATTENZIONE! Non tentare di aggirare l'interblocco di sicurezza.

3. Principi di utilizzo

Il dispositivo è destinato a tritare il ghiaccio utilizzato per le bevande o il cibo che deve essere raffreddato.

L'utente è responsabile di qualsiasi danno derivante da un uso improprio.

3.1. Descrizione del dispositivo

1. Coperchio
2. Braccio di sicurezza
3. base

4. Interruttore ON-OFF

5. Motore

6. Bocca erogatrice
7. Recipiente

3.2. Predisposizione al lavoro

La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e l'umidità relativa non deve superare l'85%. L'apparecchio deve essere posizionato in modo da garantire una buona circolazione dell'aria. Bisogna mantenere una distanza minima di 10 cm da ogni parete dell'apparecchio. Tenere l'apparecchio lontano da qualsiasi superficie calda. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita, resistente al fuoco e tenere fuori dalla portata dei bambini e delle persone con funzioni mentali, sensoriali o intellettuali ridotte. L'apparecchio deve essere collocato in modo tale che la spina di alimentazione possa essere raggiunta in qualsiasi momento. Assicurarsi che l'alimentazione elettrica dell'apparecchio corrisponda ai dati riportati sulla targhetta!

MONTAGGIO DELL'APPARECCHIO

Osservare le istruzioni di sicurezza indicate sopra ed eseguire il montaggio come segue:

1. Assicurarsi che i parametri dell'alimentazione siano conformi alle informazioni riportate sulla targhetta.
2. Installare il dispositivo in un luogo ASCIUTTO, PROTETTO da accessi non autorizzati, lontano da spruzzi d'acqua, fonti di calore, fuoco aperto e sostanze infiammabili. Posizionare il dispositivo su una superficie piana, orizzontale e stabile su cui non può cadere.
3. Assicurarsi che l'interruttore del dispositivo sia in posizione OFF e collegarlo ad una presa con fusibile.
4. Non collegare il dispositivo a prolunghe o prese elettriche condivise.

3.3. Lavoro con l'apparecchio

UTILIZZO

1. Assicurarsi che l'interruttore ON-OFF sia in posizione OFF.
2. Pulire il recipiente prima dell'uso.
3. Mettere i cubetti di ghiaccio nel recipiente.
4. Chiudere il coperchio del recipiente in modo che il sensore magnetico sia in contatto con l'estremità del braccio di sicurezza.
   Qualsiasi tentativo di aggirare il blocco di sicurezza e di usare il dispositivo senza il coperchio può provocare lesioni personali e/o danni al dispositivo.
5. Avviare il motore spingendo l'interruttore ON-OFF in posizione ON. Avviare il dispositivo per tritare il ghiaccio nel recipiente (ci vogliono circa 30 secondi per tritare i cubetti di ghiaccio in un recipiente pieno).
6. Spegnere il motore premendo nuovamente l'interruttore ON-OFF.

ATTENZIONE: Aspettare sempre che tutte le parti del dispositivo si siano fermate completamente prima di aprire il coperchio.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione di accessori, e anche quando l'apparecchio non è in uso, bisogna rimuovere la spina di alimentazione e raffreddare completamente l'apparecchio.
- Aspettare che le parti rotanti si fermino.
b) Estrarre la spina di alimentazione prima di ogni pulizia e quando l'apparecchio non è in uso.
c) Usare solo agenti non corrosivi per la pulizia della superficie.
d) Per la pulizia dell'apparecchio si possono usare solo detergenti delicati progettati per la pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti.
e) Dopo ogni pulizia, tutti i componenti devono essere asciugati bene prima di utilizzare nuovamente l'apparecchio.
f) Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e dalla luce solare diretta.
g) È vietato spruzzare l'apparecchio con un getto d'acqua o immergerlo in acqua.
h) Assicuratevi che non entri acqua attraverso le aperture di ventilazione dell'alloggiamento.
i) Pulire le aperture di ventilazione con una spazzola e aria compressa.
j) Eseguire ispezioni regolari dell'apparecchio per assicurarsi che sia in buone condizioni di funzionamento e che non si siano verificati danni.

k) Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.
I) Non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici (ad esempio una spazzola metallica o una spatola metallica) per la pulizia, poiché potrebbero danneggiare la superficie del materiale dell'apparecchio.
m) Non pulire l'apparecchio con sostanze acide, prodotti medici, diluenti, carburante, olio o altri prodotti chimici, poiché ciò potrebbe causare danni all'apparecchio.
n) Per pulire l'alloggiamento del motore, scollegare l'apparecchio dall'alimentazione e pulire con un panno umido o alcool, o usare uno spray detergente generico. Asciugare con un panno asciutto.
o) Per pulire il contenitore e la bocca erogatrice, scollegare il dispositivo dall'alimentazione e pulire l'interno del contenitore con una spugna umida, acqua calda e detersivo per piatti. Risciacquare con una spugna umida e fredda.
p) Le lame sono affiliate. Pulire con cura!

SMALTIMENTO DELLE APPARECCHIATURE USURATE.

Alla fine della sua vita utile, questo prodotto non deve essere smaltito con i normali rifiuti domestici, ma deve essere portato in un punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Ne informa il simbolo, collocato sul prodotto, sulle istruzioni per l'uso o sull'imballaggio. Le materie plastiche utilizzate nel dispositivo sono adatte al riutilizzo secondo la loro etichettatura. Potete dare un contributo importante alla protezione del nostro ambiente riutilizzando materiali e altri modi di utilizzare l'apparecchiatura usata. L'amministrazione locale sarà in grado di fornire informazioni sul punto di smaltimento appropriato

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema	Possibile causa	Azione
Il tritaghiaccio non si avvia.	Nessun collegamento elettrico.Surriscaldamento del motore dopo un lungo periodo di utilizzo.	Assicurarsi che il dispositivo sia collegato all'alimentazione.Assicurarsi che l'interruttore del circuito sia chiuso.Assicurarsi che l'interruttore dell'apparecchio sia in posizione ON.Attendere almeno 30 minuti e riavviare l'apparecchio. Posizionare il dispositivo in un luogo fresco accorcerà il tempo di attesa.

Disegni d'assieme:

N.	Nome
1	Coperchio
2	Magnete
3	Cappuccio
4	Microinterruttore
5	Maniglia
6	Vite
7	Manicotto
8	Braccio di sicurezza
9	Parte superiore della bocca erogatrice
10	Bocca erogatrice
11	Guarnizione d’olio
12	Protezione in acciaio
13	Vite
14	Copertura superiore del motore
15	Dado della muffola elettrica
16	Muffola elettrica
17	Cavo di alimentazione
18	Interruttore ON/OFF
19	Circuito stampato (PCB)
20	Motore
21	base
22	Piedino in gomma
23	Vite
24	Lama
25	Vite
26	Partizione
27	Recipiente