BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - Spillatore di birra Hoshizaki - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC Hoshizaki

I. ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE 160

1. STRUTTURA 160
   2.ACCESSORI 161
2. DISIMBALLAGGIO 161
   4.UBICAZIONE 162
3. INSTALLAZIONE 162

[a] SPILLATORE 163
[b] VASSOIO DI SCARICO 163
[c] REGOLAZIONE DELLA PIATTAFORMA 164

1. COLLEGAMENTE ELETTRICI 166
2. CONNECTION DEL GAS E DEL CIRCUito DELLA BIRRA 166

[a] BOMBOLA DI GAS CO2. 166
[b]COLLEGAMENTI DEI TUBI 167
[c] CONTROLLI DOPO I COLLEGAMENTI 168

8.CONTROLLERLODOPOLLINSTALLAZIONE 168
9. IMPOSTAZIONI DEL SENSORE DI FINE DISPONIBILITA ("U07") 169

1. IMPOSTAZIONI UTENTE 169

[a] IMPOSTAZIONE BOCCALE GRANDE 175
[b] IMPOSTAZIONE BOCCALE PICCOLO 175

1. EROGAZIONE 175

[a] EROGAZIONE AUTOMATICA 175
[b] INTERRUZIONE DELL'EROGAZIONE AUTOMATICA 176
[c] EROGAZIONE MANUALE 176
[d] PASSAGGIO ALLA MODALITA EROGAZIONE AUTOMATICA 177

1. SENSORE DI FINE DISPONIBILITA 177

2. FINE DELL'EROGAZIONE 177

3. SPEGNIMENTO 178

III. MANUTENZIONE 178

1. PULIZIA DI BASE 178
2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI) 179
3. VASSOIO DI SCARICO E GRIGLIA (TUTTI I GIORNI) 181
4. PIATTAFORMA (TUTTI GIORNI) 181
5. PULIZIA DEL CIRCUito DELLA BIRRA CON LA SPUGNA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)....181
6. SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO DELLA BIRRA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA) ... 184
7. INNESTO DEL FUSTO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA) 184
8. ESTERNO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA) 185
9. FILTRO DELL'ARIA (OGNI DUE SETTIMANE) 185

IV.ISPEZIONE 185

1. ACQUA DI RAFFREDDAMENTO ED ELETTRODO (DUE VOLTE L'ANNO) 185
2. TUBO DEL GAS E TUBO DELLA BIRRA (UNA VOLTA AL MESE) 186
3. SPINA ELETTRICA E CAVO DI ALIMENTAZIONE (UNA VOLTA/DUE VOLTE L'ANNO)....186

V. ALTRE INFORMAZIONI 186

1. PREPARAZIONE DELL'EROGATORE PER UNA CONSERVAZIONE PROLUNGATA 186
2. PRIMA DI RICHIEDERE L'INTERVENTO DEL SERVIZIO DI ASSISTENZA 187
3. SMALTIMENTO 188
   4.GARANZIA 188

SPECIFICHE 189

All'interno del presente manuale sono presenti delle note che evidenziano situazioni che potrebbero causare all'utilizzatore la morte o gravi lesioni, oppure danneggiare l'unità.

▲AVVERTENZA	Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, può causare la morte o gravi lesioni.
▲ATTENZIONE	Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, può causare lievi o moderate lesioni.
AVVISO	Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, può causare danni all'unità.
▲IGIENE	Indica precauzioni importanti per l'igiene e la sicurezza degli alimenti.
IMPORTANTE	Indica informazioni importanti relative all'uso e alla cura dell'unità.

Questo spillatore automatico di birra utilizza un refrigerante privo di HFC (isobutano) e un isolamento in schiuma senza HFC. Tali materiali non danneggiano l'ozono, sono sostinibili da un punto di vista ambientale e hanno un potenziale di riscaldamento globale molto ridotto.

ΔAVVERTENZA

L'unità di raffreddamento di questo spillatore automatico di birra contiene refrigerant inflammabili; le operazioni di installazione, movimentazione, manutenzione e smaltimento devono pertanto essere svolte esclusivamente da tecnici autorizzati.

Il refrigerante contentuto in questo spillatore automatico di birra è infiammabile e sigillato all'interno delsystema di refrigerazione. Sebbene a normali condizioni d'uso il refrigerante non subisca perdite, lo spillatore automatico di birra va maneggiato con la massima cura per evitare danni alsystema.

In caso di danneggiamento accidentale delsystema di refrigerazione con consequences perdite di refrigerante:* Evitare fonti di ignizione nell'area circostante.* Non utilizzato spine o interruptitori elettrici nell'area circostante.* Non usare fiamme viv.* Areare immediamente l'area aprendo le porte e/o le finestre.* Contattare un tecnico qualificato.

IMPORTANT
Il presente manuale costituisce una parte integrante ed essenziale del prodotto e deve essere conservato con cura dall'utente.
Leggere attendamente leindicazioni e leavertenze inesso contenute, in quanto destinata a fornire all'installatore e all'utilizzatore informazioni essenziali per la corretta installazione, nonché per l'utilizzo prolongato e la manutenzione del prodotto in modo sicuro.
Conservare il presente manuale per poterlo consultare all'occorrezza in futuro.
AAVERTENZA
Questo appearecchio è uno spillatore commerciale automatico di birra, destinato esclusivamenteagli usi per i quali è stato specificamente progettato.Ogni altri utilizzatodevessere considerato improprio e pertanto pericoloso. Il produttore non potrè essere ritenuto responsable per gli eventuali danni causati dautilzi impropri, errati o sconsiderati.
L'installazione e, ove necessario, lo spostamento dell'apparecchio devono essere eseguitida personale qualificato,in conformità alle normative vigenti e alle istruzioni del produttore.
Mantenerelaperture di ventilazionelibere da ostruzioni, sia nell'alloggiamento dell'apparecchio sa nella struttura incorpora.
Non danneggiare il circuito di refrigerazione.
Le operazioni di manutenzione devonoessere effettuate da un technician addestrato.L'area di manutenzionedevessere accessibile solo a personale che conosca e abbia familiarità praticacenl'apparecchio, specialmente per quantograma gli aspetti legati all'igiene e alla sicurezza.
L'uso di qualsiasi appearecchiaturaelettricacomportala l'osservanza di alcune norme fondamentali.In particolare:* La presenza di elevati livelli di umidità augmenta i rischi di cortocircuito elettrici e potenziali folgorazioni.In caso di dubbi, scollegarelo spillatore.* Non danneggiare il cavo di alimentazione né tirarlo per scollegarelo spillatore dall'rete elettrica.* All'occurrezza, il cavo e/o la spina di alimentazione devonoessere sostituiti esclusivamente da un technician qualificato.* Non toccare i componenteli elettrici né azionaregli interruttori con le mani bagnate.* L'apparecchio non è destinato all'uso da parte di persona (inclusi i bambini) con capacità fisiche,sensoriali or mentali ridotte o prive di competenze e conoscenze adeguate; è tuttavia consentito l'uso da parte di bambini con età minima di 8 anni,nonché di persone con capacità fisiche,sensoriali or mentali ridotte o con mancanza di competenze e conoscenze,purché sotto la supervisione o seconde le istruzioni sull'uso dell'apparecchio fornite da un responsabile della sicurezza dei soggetti sopra indicati.* I bambini non devono giocare con l'apparecchio.* La pulizia e la manutenzione non devonoessere effettuate da bambini sulla supervisione di un adulto.* Non apportare modificheallo spillatore.L'apparecchiopuòessere smontatoor riparato solo da personale qualificato.
Quando si posiziona l'apparecchio, accertarsi che il cavo di alimentazione non sia intrappolato o danneggiato.
Non posizionareprese multiple mobili o alimentatori mobili sul retro dell'apparecchio.
	Il significato di questo significato ISO 7010 W021 è il seguente:Avvertenza: Rischio d'incendio

I. ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

1. STRUTTURA

AVVISO

Apire la copertura del pannello per accedere ai pulsanti e alle spiie che non siano il pulsante di erogazione (spia di erogazione), la spia "sold out" e il pulsante "stop".

Aprière delicatamente la copertura del pannello per evitare di danneggiarla.

Preparare e installare l'attrezzatura seguente. Consultarsi con il punto vendita, il produttore della birra o il distributore interessato per preparare il regolatore, I'innesto del fusto e la bombola di gas CO2 previsti per l'erogazione della birra.

[1] Bombola di gas CO2
[2] Regolatore
[3] Innesto del fusto
[4] Raccordo a inesto rapido per il tubo della birra (lato inesto)
[5] Raccordo a innesto rapido per il tubo della birra (lato spillatore)
[6] Raccordo a innesto rapido per il tubo del gas (lato regolatore)
[7] Raccordo a innesto rapido per il tubo del gas (lato innesto)
[8] Raccordo di derivazione
[9] Tubo del gas (corto)
[10] Tubo del gas (lungo)
[11] Tubo della birra
[12] Fusto della birra
[13] Serbatoio di pulizia
[14] Gancio (accessorio)
[15] Catenella della bombola (accessoria)

2. ACCESSORI

Manuale di istruzioni 1
Foglio di istruzioni 1
Vassoio di scarico 2
Tappo per ugello 8
Scovolino 1
Scovolino (piccolo) 1
Spugna per pulizia 6
Etichetta di istruzioni 1
Istruzioni per il montaggio della piattaforma	1
Chiave 1
Gancio 1
Vite di fissaggio del gancio	2
Catenella per bombola 1
Guarnizione circolare (grande) P21	1
Griglia 2
Piattaforma	2

3. DISIMBALLAGGIO

AVERTENZA

Tenere gli elementi d'imballaggio (sacchetti in plastica e polistirolo espanso) lontano alla portata dei bambini, perché potenzialmente pericolosi.

ATTENZIONE

Non sollevare o maneggiare il cartone utilizzato il nastro d'imballaggio.

Quando si sposta l'unità manualmente, afferrarla dal basso.

Non sollevare l'unità afferrandola dal rubinetto. Il rubinetto potrebbe subire danni o l'unità potrebbe cadere causando lesioni.

Indossare sempre guanti protettivi per trasportare l'unità.

Per evitare il rischio di lesioni, lavorare sempre in coppiia quando si maneggia la scatola o l'unità disimballata.

AVVISO

Rimuovere il cartone d'imballaggio, il nastro adesivo e l'imballaggio. In presenza di materiale d'imballaggio all'interno dello spillatore, quello non funzioniere correttamente.

Per evitare danni, non inclinare lo spillatore a più di 45°.

1) Dopo aver molto l'imballaggio, verificare che lo spillatore sia in buone condizioni. In caso di dubbi, non utilizzato lo spillatore ma rivolgersi a personale qualificato.
2) Rimuovere la pellicola di plastica esterna di protezione. In caso di esposizione dello spillatore al sole o al calore, rimuovere la pellicola una volta che lo spillatore si sare raffreddato.
3) Rimuovere la scatola degli accessori. Verificarne il contento secondo quando indicate nella sezione "2. ACCESSORI".

4. UBICAZIONE

ΔAVVERTENZA

Lo spillatore non è destinato all'utilizzo in esterni.

Lo spillatore non deve essere posizionato in prossimità di fornì, grill o altre apparecchiature che producono calore intenso.

Questa apparecchiatura non è adatta ad essere installata nelle aree in cui potrebbero essere utilizzati getti d'acqua.

ATTENZIONE

Il piano d'appoggio deve garantire allo spillatore una base solida e piana.

AVVISO

Non posizionare alcun oggetto che possa ostruire le aperture di ventilazione.

IMPORTANTE

La normale temperature dell'ambiente di funzionamento deve essere compresa tra i 5 °C e i 32 °C, la temperature dell'acqua di raffreddamento non deve superare i 25 °C e la temperature del fusto di birra deve essere compresa tra i 10 °C e i 30 °C. Se lo spillatore viene fatto funzionare per periodi di tempo prolongati al di fuori degli intervalli di temperatura indicati, si rischia di condizionne la capacité di produzione.

Mantenere 10 mm di spazio extra nel punto di montaggio per eventuali esigenze di installatione (uno spazio aggiuntivo è inoltre necessario per garantire un idoneo ricircolo di aria e per alloggiare i raccordi dei tubi).

Tenere lo spillatore riparato dai raggi diretti del sole.

Lasciare lo spazio specificato sotto per la corretta circolazione dell'aria e per le eventuali operazioni di manutenzione e/o assistenza che dovessero rendersi necessarie.

In alcui ambienti fortemente umidi, all'interno della macchina puo formarsi condensa che in seguito gocciolera sul pavimento. Non installare l'apparecchio su un pavimento che potrebbe subire danni a causa dell'acqua.

Evitare l'esposizione prolongata dell'apparecchio ai raggi solari diretti.

5. INSTALLAZIONE

ATTENZIONE

Un'installazione scorretta può causare anni a persone, animali o cose. Il produttore declina agli responsabilità per tali danni.

[a] SPILLATORE

I piedini in gomma anteriors possono essere spostati all'indietro rispetto alla loro posizione originaria. Se sul ravolo o sul bancone non c'è abbastanza spazio per posizionare i piedini, rimuovere quelli anteriors con un cacciavite dal basso e rimontarli nelle posizioni seguenti.

Impostazioni di fabbrica	Distanza: A 274 mm
	Distanza: B 388 mm
Dopo la regolazione	Distanza: a 244 mm
	Distanza: b 328 mm

[b] VASSOIO DI SCARICO

Per collegare il vassoio di scarico (accessorio) e la griglia (accessoria):

(1) Sollevare la parte frontale del vassoio di scarico;
(2) Inserire saldamente il vassoio di scarico nel suo supporto;
(3) Spingere verso il basso la parte frontale del vassoio di scarico.

DoploI'installazione degliaccessori

[c] REGOLAZIONE DELLA PIATTAFORMA

Le posizioni della piattaforma superiore e di quella inferiori sono essere regolate per consentire l'utilizzo di boccali di due altezza diverse. Inoltre, la guida può spostata in avanti o indietro in base alla forma del baccale.

1) L'unità della piattaforma presente i componenti illustrati a destra.

2) Spostare la piattaforma nella posizione desiderata e fissarla con le viti. La posizione della piattaforma superiore cui assere regolata tra i livelli 1 e 7 della piastra del baccale, nelle la posizione della piattaforma inferiore cui assere regolata tra i livelli 4 e 12. Quando il baccale è sulla piattaforma, il suo bordo superiore deve trovarsi in corrispondenza del segno presente sulla piastra posteriore. (Le altezza del baccale è le posizioni della piattaforma sono indicate nella tabella alla pagina seguente.)

3) Dopo aver regolato le posizioni della piattaforma, inserire la guida per posizionare la base del boccale. La guida munita di copertura serve per la piattaforma superiore.

4) Reinsere le piattaforme nell'unità.

AVVISO

Quando si regola la posizione della piattaforma superiore, regolare anche la posizione della staffa come indicato nella tabella alla pagina seguente.

Posizione staffaPosizione piattaforma

Livello piastra boccale	Piattaforma superiore Piattaforma inferiore
	Foro di montaggio	Altezza boccale(mm)	Posizione staffa	Foro di montaggio	Altezza boccale(mm)
1	Inferiore 135	-	A	Non disponibile
	Superiore 140
2	Inferiore 145	-
	Superiore 150
3	Inferiore 155	-
	Superiore 160
4	Inferiore 165 Inferiore 155	-		Superiore 160
	Superiore 170		B
5	Inferiore 175	Inferiore 165
	Superiore 180	Superiore 170
6	Inferiore 185 Inferiore 175	-
	Superiore 190	Superiore 180
7	Inferiore 195 Inferiore 185	-
	Superiore 200	Superiore 190
8	Non disponibile			Inferiore 195	-
				Superiore 200
9				Inferiore 205	-
				Superiore 210
10				Inferiore 215	-
				Superiore 220
11				Inferiore 225	-
				Superiore 230
12				Inferiore 235	-
				Superiore 240
Note:1) Diametro boccale: da 50 mm di diametro interno fino a 105 mm di diametro esterno e di diametro del fondo2) Il boccale più grande deve essere almeno 20 mm più alto di quello più piccolo.

6. COLLEGAMENTE ELETTRICI

ΔAVVERTENZA

L'APPARECCHIATURA DEVE ESSERE COLLEGATA A MASSA Lo spillatore deve essere collegato a massa conformmente alle norme elettriche nazionali e locali vigenti.

Per prevenir gravi lesioni da folgorazione alle persono o gravi danni all'unità, collegare allo spillatore un cavo di massa adeguato.

Scollegare la spina alla presa elettrica di rete prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, riparazione o pulizia.

ATTENZIONE

La variazione di tensione massima consentita è di ±10% della tensione nominale. L'utilizzo dell'unità al di fuori di questo intervallo può causare fumo, innescare fiamme, danneggiare l'unità o provocare cali di prestazioni.

• Questo apparecchio richiede un'alimentazione elettrica a parte. L'alimentazione elettrica deve essere protetta da un interrottore automatico adeguato.
• In genere è necessario ottener un permesso e l'assistenza da parte di un elettricista autorizzato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, delve essere sostituito con un cavo nuovo fornito dal proprio rivenditore/fornitore.

7. CONNECTION DEL GAS E DEL CIRCUito DELLA BIRRA

[a] BOMBOLA DI GAS CO2

ΔAVVERTENZA

Utilizzare una bombola di gas CO2 progettata per l'uso con la birra. Tutti gli altri tipi di bombole possono causare esplosioni o inquinare l'aria.

Quando la bombola di gas CO2iene spostata il tappo dei che semere chiuso. Evitare urti per prevenire il rischio di esplosioni o perdite di gas.

Tenere la bombola di gas CO2 al riparo dai raggi diretti del sole e da temperature superiori ai 40 °C per evitare il rischio di surriscaldamento e di esplosione.

Per prevenire il rischio di perdite di gas, il regolatore devese essere munito di una guarnizione intatta. In caso contrario, contattare il punto vendita, il produttore della birra o il distributore per installare una nuova guarnizione.

Disporre la bombola di gas CO2 in verticale e fissarla saldamente con la catenella accessoria per prevenire il rischio di ribaltamento e+dunque di lesioni o esplosioni.

Non avvincare il viso alla bombola di gas CO2mente si soffia via lo sporco e la polvere dal giunto del regolatore. La polvere negli occhi può offuscare la vista.

Maneggiare il regolatore con cautela per evitare possibili urti. In caso contrario potrebbero verificarsi dei malfunzionamenti, con seguente rischio di esplosione del tubo o del fusto della birra.

Prima di aprire la valvola principale della bombola di gas CO2 e prima di rimuovere l'innesto del fusto, impostare il regolatore a "0". In caso contrario, la repentina applicazione della pressione del gas nel fusto della birra potrebbe causare un'esplosione o far saltare via l'innesto del fusto.

1) Aprire per un secondo la valvola principale della nuova bombola di gas CO2 per soffiare via dal giunto la polvere e lo sporco (unitamente al gas CO2).
2) Controllare la guarnizione del regolatore. Se la guarnizione manca o e danneggiata, installare una nuova. (Contattare il punto vendita, il produttore della birra o il distributore.)
3) Installare il regolatore sulla bombola di gas CO2 fissandolo saldamente.

AVVISO

Per prima casa stringere il dato a mano, quando continuare a stringere con la chiave accessory in modo tale che l'indicatore di livello sia in verticale.

4) Aprire la valvola principale ruotandola in senso antiorario, quindi controllare il dato del regolatore per verificare eventuali perdite di gas (suono). In caso di perdite di gas, il dato potrebbe non essere serrato bene o la guarnizione potrebbe essere danneggiata o mancante.

Note: per controllare l'eventuale presenza di perdite di gas, applicare sul giunto una spugna con del sapone. Se vi sono perdite di gas, si notera la formazione di bolle.

ΔAVVERTENZA

Per prevenire il rischio di perdite di gas e di esplosione dei tubi, non utilizzato mai tubi diversi da quali indicate dal produttore della birra.

Tagliare l'estremità del tubo in modo da averere un piano di taglio verticale e insertirla saldamente nel raccordo a innesto rapido per escludere il rischio di perdite.

AVVISO

Non ricollegare i tubi sono averli prima tagliati di circa 20 mm.

Tagliare i tubi con un attrezzo apposto come un tagliatubi. Non utilizzato forbici, per evitare di schiacciare i tubi con il consequencesc rischio di perdite.

Tubo del gas CO2

1) Tagliare il tubo del gas CO2 in modo da ave un piano di taglio verticale e fare in modo che la lunghezza del tubo non superi 1,4 m.
2) Inserire saldamente il tubo del gas CO2 nel raccordo a inesto rapido posto sull'innesto del fusto e sul regolatore. Tirare il tubo con forza per verificare che i collegamenti siano ben saldi.

Modello a rotazione Modello verticale

Innesto del fusto Regolatore

Raccordo a innesto rapido per il tubo del gas

1) Per collegare il tubo del gas CO2, spingerlo fino in fondo.
2) Per scollegare il tubo del gas CO2, premere e tenere ferma la parte (1) con le dita ed estrarre il tubo (2).

Raccordo a innesto rapido per il tubo del gas

Tubo della birra

1) Collegare all'adattatore per il tubo della birra il raccordo a innesto rapido per il tubo della birra specificato dal produttore della birra.
2) Tagliare il tubo della birra in modo da averre un piano di taglio verticale e fare in modo che la lunghezza del tubo non superi 2,1 m.
3) Inserire saldamente il tubo della birra nell'innesto del fusto e nel raccordo a innesto rapido per il tubo della birra. Tirare il tubo con forza per verificare che i collegamenti siano ben saldi.

Note: le modalità di collegamento e scollegamento del tubo della birra al/dal raccordo a innesto rapido per il tubo della birra dipendono dal produttore della birra.

[c] CONTROLLI DOPO I COLLEGAMENTI

1) Lavare a fondo il serbatoio di pulizia e riempirlo con acqua di rubinetto.
Nota: se il serbatoio di pulizia non è pulito, il circuito della birra verrà contaminato.
2) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al serbatoio di pulizia.
Note: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il serbatoio di pulizia se presenta delle impurità.
3) Sollevare e rimuovere la piattaforma.
4) Disporre un secchio sul vassoio di scarico per raccogliere l'acqua usata per la pulizia.
5) Controllare che la leva del rubinetto della birra sia chiusa (posizione normale). Apriere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare di quale giro in senso antiorario.
6) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0,15" (MPa).
7) Apriere il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario Posizione chiusa finché non si ferma.

Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto fino a bloccarla.

Note: se il serbatoio di pulizia è munito di un tubo di scarico, disponre il serbatoio con la boccola verso l'alto. In caso contrario disponre il serbatoio di pulizia con la boccola in basso.

8) Tirare la leva del rubinetto della birra verso di se per far uscire l'acqua dall'ugello del liquido.
9) Controllare il circuito di gas CO2 per verificare l'eventuale presenza di perdite di gas. Se vengono ris contrate delle perdite, rettificare i collegamenti dei tubi.
10) Controllare il circuito della birra per verificare l'eventuale presenza di perdite d'acqua. Se vengono riscontrate delle perdite, rettificare i collegamenti dei tubi.
11) Tenere la leva del rubinetto della birra in posizione aperta e ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
12) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
13) Quando il gas CO2 smette di fuoriuscire dall'ugello, Bombola premere la leva del rubinetto della birra per riportarla in posizione chiusa.

8.CONTROLLERLODOPO L'INSTALLAZIONE

1) Riempire il serbatoio dell'acqua con l'acqua specificata. Vedere "II. 2. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA".
2) Spurgare il circuito della birra e verificare l'eventuale presenza di perdite d'acqua. Vedere "III. 2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".

3) Accertarsi che la tensione elettrica di alimentazione risponda ai requisiti.
4) Ricollegare l'unità alla rete elettrica.

• Accertarsi che l'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si avviino.

(A basso temperature, il motore della ventola del condensatore potrebbe non avviarsi finché la temperatura del condensatore non aumenta.)

• Dopo un minimo di 8 e un massimo di 13 ore (a seconda della temperatura ambiente/dell'acqua), aprire la copertura superiore e verificare che nel serbatoio dell'acqua sia presente il ghiaccio.

5) Ilustrare all'utente le modalità di utilizzo dell'unità.
6) Consegnare all'utente il presente manuale di istruzioni.

9. IMPOSTAZIONI DEL SENSORE DI FINE DISPONIBILITA ("U07")

Scegliere tra le quattro modalità in base al tipo di bevanda da erogare (ad es. birra, cocktail).

1) Abbassare l'unità del pannello di commande sul lato desiderato.
2) Tenere premuto il pulsante "set" nel pannello di commando finché nel display non compare "U01".
3) Utilizzare il pulsante "foam" o "liquid" finché nel display non compare "U07".
4) Premere il pulsante "set" per visualizzare il numero corrente sul display. Utilizzato il pulsante "foam" o "liquid" per scegliere il numero desiderato (come da tabella sottostante). Premere il pulsante "set" per impostare il numero lampeggiante.

N. Impostazione

0 Impostazione A (perlopiù birra)

1 Impostazione B (perlopiù cocktail)

2 Impostazione C (perlopiù cocktail)

3 Impostazione D (opzionale)

Note: il sensore di fine disponibilità è impostato di fabbrica su "0: impostazione A (perlopiù birra)". Le impostazioni dipendono alla marca di bevanda da erogare. Rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore.

5) Premere nuovamente il pulsante "set" finché sul display non compare "U07". Tenere premuto il pulsante "set" per più di 3 secondi per completare le impostazioni.

Nota: se non vengono svolte operazioni per più di 1 minuto, viene ripristinata la modalità erogazione. In tal caso, ritornare al passo 2) descrutto sopra.

10. IMPOSTAZIONI UTENTE

Per configurare o modificare le impostazioni:

Tenere premuto il pulsante "set" per 3 secondi per accedere alla modalità impostazione (vedere "9. IMPOSTAZIONI DEL SENSORE DI FINE DISPONIBILITA ("U07")".

Per completeness the impostazioni:

Quando sul display compare "U_ _", tenere premuto il pulsante "set" per 3 secondi per accedere alla modalità erogazione.

La modalità erogazione viene inoltre ripristinata quando non vengono svolte operazioni per più di 1 minuto.

Voce Descrizione		Default		Gamma impostazione
U01	Display digitale(in modalitàerogazione)	0: nessuna indicazione1: numero di boccali (*)* Il numero passa dai boccali grandi a quali piccoli quando si cambiano leimpostazioni del baccale.* Per resettare, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi.	0 0	- 1
U02	Registro del numero di boccali	Registro del numero di boccali per agli reset in ordine decrescente * Il registro è indicate a sua volta per agli sostuzione del fusto con "U04". * Il registro è molto saia per i boccali grande che per quelli piccoli quando si cambiano le impostazioni del baccale. * Per resettare tutti i registri correnti e passati, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi. Il reset non è conteggiato per "U04".	0	Fino a 5 registri
U03	Numero di cici di spurgo	Numero di cici di spurgo eseguiti * Un ciclo di spurgo viene eseguito con il pulsante "liquid" (10 secondi in totale) + pulsante "foam" (3 secondi in totale) in modalità spurgo, tranne quando durante il ciclo non vengono eseguite erogazioni automatiche. * Per resettare, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi.	0 0	9.999
U04	Numero di sostituzioni dei fusti (reset frequence)	Reset frequence del numero di boccali * La sostituzione del fusto è conteggiata agli volte che il numero di fusti viene resettato mediante il pulsante "stop". * Per resettare, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi.	0 0	9.999
U05	Luminosità spia erogazione	Regolazione della luminosità della spia di erogazione 6 1 - 8
U06	Durata del lampeggio della spia di erogazione	Regolazione della durata del lampeggio della spia di erogazione una volta terminata l'erogazione * La spia di erogazione lampeggia per evitare che venga posizionato un nuovo baccale perché la schiuma sta ancora gocciolando. * Mentre la spia lampeggia, non è possibile eseguire un'erogazione automatica.	1 0 - 10
U07	Sensore di fine disponibilità	0: impostazione A (perlopiù birra) / soglia: 2,2 V 1: impostazione B (perlopiù cocktail) / soglia: 2,5 V 2: impostazione C (perlopiù cocktail) / soglia: 2,8 V 3: impostazione D (opzionale) / soglia: opzionale * Le impostazioni dipendono allamarca da bevanda da erogare. Rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore.	0 0	3
U08	Impostazione modalità self	0: no 1: si (i pulsanti non sono disponibili, tranne quelli di erogazione/stop) * La modalità selfiene resettata quando si selezione la modalità erogazione manuale (sollevando l'unità del pannello di lavoro). Per ripristinare la modalità self, passare alla modalità erogazione automatica (abbassando l'unità del pannello di lavoro) e premere il pulsante di erogazione.	0 0	1
U09	Inclinazione baccale	0: si (il baccaleiene inclinato durante l'erogazione della birra) 1: no (il baccaleiene Maintainuto verticale durante l'erogazione della birra)	0 0	1
U10	Reset del numero di boccali	0: manuale 1: manuale o in caso di intervento del sensore di fine disponibilità * Per resettare manually, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi.	0 0	1
U90	Reset impostazioni	Inizializzazione solo delle impostazioni utente * Per initiazizzare, tenere premuto il pulsante "stop" per 3 secondi nelle display compare "1". * Quando le impostazioni vengono aggiornate, sul display compare "U90". Se non vengono effettuali aggiornamenti, comparire nuovamente "0".	0 0	1

II. ISTRUZIONI DI FUNZIONAMENTO

1. PULIZIA DEL CIRCUito DELLA BIRRA

Il circuito della birra viene pulito prima della spedizione, ma è comunique necessario pulirlo nuovamente prima dell'uso. Vedere "III. 2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".

Verificare che i componenti siano installati nella posizione corretta. Vedere "I. 1. STRUTTURA".

2. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA

AVVISO

Riempire il serbatoio dell'acqua solo con l'acqua specificata. L'uso di qualsiasi altra acqua o miscela con sale, aceto o succo può causare un insufficiente accumulo di ghiaccio, fenomeni di corrosione e perforazioni.

Leggere attentamente quanto segue prima di riempire il serbatoio dell'acqua.

Conduitivita elettrica (C.E.) dell'acqua di raffreddamento del serbatoio dell'acqua

Non usare acqua di rubinetto.

Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua con una C.E. di 100 - 300~ S / cm

Misurare la conducittivita elettrica con un misuratore di conducibilità.

• C.E. Proprietà fisica che consiste nel mostre la capacité di condurre l'elettricità.

Unità di misura: μS (microsiemens)/cm

Inferiore a 100~ S / cm

Il compressore potrebbe non funzionare, con una seguente scarsa capacità di raffreddamento.

Supereire a 300~ S / cm

Sull'evaporatore potrebbe accumularsi una quantità eccessiva di ghiaccio, che potrebbe ghiacciare

la birra all'interno della bobina e impedire la corretta erogazione della birra stessa.

Come portare I'acqua di raffreddamento su un valore C.E compreso fra 100 e 300~ S / cm

La capacité del serbatoio dell'acqua di esta unità è parà circa 30 L.

Per preparare l'acqua di raffreddamento, sciogliere 5 g di bicarbonato di sodio puro in circa 10 L

di acqua distillata e in seguito aggungere circa 20 L di acqua distillata per riempire il serbatoio

dell'acqua.

Passo 1

Misurare 5g di bicarbonato di sodio puro con il tappo per ugello (accessorio).

Passo 2

Riempire un secchio con circa 10 L di acqua distillata e mescolare bene dopo aver aggiunto i

5 g di bicarbonato di sodio misurati nel passo 1.

Risciacquare il tappo per ugello dopo l'uso.

Prima di riempire il serbatoio dell'acqua, spegnere l'interruttore (interruptre di dispersione a terra) e scollegare l'unità alla rete elettrica.

AVVISO

Non schizzare acqua sui componenti elettrici.

Non riempire il serbatoio dell'acqua al di sopra della linea che indica il livello d'acqua, alltrimenti il vassoio di scarico traboccherà facendo rovesciare l'acqua.

1) Rimuovere la copertura superiore.
2) Versare il secchio con l'acqua di raffreddamento preparata (circa 10 L).
3) Riempire il serbatoio dell'acqua con circa 20 L di acqua distillata fino alla linea segnata all'interno del serbatoio stesso.
4) Usare un misuratore di conducibilità per determinare la conducibilità elettrica.
5) Chiudere la copertura superiore.

3.CONTROLLERIPRIMADELL'USO (TUTTI GIORNI)

[a] CONTROLLO DELLA BOMBOLA DI GAS CO2

Aprière la valvola principale della bombola di gas CO2 e controllare la pressione del gas utilizzato l'indicatore di livello del regolatore:

• Se l'indicatore di livello non segna più di 3 MPa o segna un valore nella zona gialla, significica che la bombola contiene molto poco gas CO2.
• Se l'indicatore di livello non segna più di 1 MPa o segna un valore nella zona rossa, sostituire la bombola.

[b] SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS CO2

1) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
2) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
3) Usare la chiave (accessoria) per allentare il dato e rimuovere il regolatore alla bombola di gas CO2.

Nota: accertarsi di tappare la bombola di gas CO2.

4) Aprire per un secondo la valvola principale della nuova bombola di gas CO2 per soffiare via dal giunto la polvere e lo sporco (unitamente al gas CO2).
5) Controllare la guarnizione del regolatore. Se la guarnizione manca o è danneggiata, installare una nuova. (Contattare il punto vendita, il produttore della birra o il distributore.)
6) Installare saldamente il regolatore sulla bombola di gas CO2.

AVVISO

Per prima casa stringere il dato a mano, quando continuare a stringere con la chiave accessory in modo tale che l'indicatore di livello sia in verticale.

7) Apire la valvola principale ruotandola in senso antiorario, quindi controllare il dato del regolatore per verificare eventuali perdite di gas (suono). In caso di perdite di gas, il dato potrebbe non essere serrato bene o la guarnizione potrebbe essere danneggiata o mancante.
Note: per controllare l'eventuale presenza di perdite di gas, applicare sul giunto una spugna con del sapone. Se vi sono perdite di gas, si notera la formazione di bolle.
8) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a un valore adeguato come indicato sotto.

AVVERTENZA

La pressione del gas CO2 del fusto di birra non deve superare 0,37 MPa. In caso contrario, il tubo o il fusto della birra potrebbero esplodere con seguente rischio di lesioni.

La pressione del gas CO2 nel fusto della birra impedisce al CO2 di separarsi alla birra. Maggiore è la temperatura del fusto di birra, maggiore è la tendenza del CO2 a separarsi, e maggiore sare quindi la pressione del gas richiesta.

Temperatura del fusto di birra	Pressione del gas
10 °C 0,20 MPa (scalá 2)
20 °C 0,22 MPa (scalá 2,2)
30 °C 0,32 MPa (scalá 3,2)

Nota: i valori fungono esclusivamente da riferimento. Impostare la pressione specificata dal produttore della birra.

[c] CONTROLLO DEL FUSTO DELLA BIRRA

Se si accende la spia "sold out" e l'erogazione di birra si interrompe, sostituire il fusto della birra.

Non conservare in frigo un fusto di birra aperto. Conservare comunque a una temperatura inferiore ai 30^

[d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA

AVVERTENZA

Non allentare la boccola sul fusto della birra. In tal caso infatti la pressione interna potrebbe far saltare via la boccola, con seguente rischio di lesioni.

Maneggiare il fusto della birra con cautela per evitare vibrazioni. Non scuotere né far rotolare il fusto della birra per evitare un'ecccessiva formazione di schiuma.

1) Chidere il circuito della birra.
Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché non si ferma.
Modello verticale: sbloccare e sollevare completamente la maniglia dell'innesto del fusto.
2) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
3) Ruotare in senso antiorario l'innesto del fusto per rimuoverlo dal fusto stesso.

Modello a rotazione Modello verticale

Modello a rotazione Modello verticale

4) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al nuovo fusto.

Nota: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il fusto della birra se presenta delle impurità.

5) Ruotare la manopola del regolatore fino al livello di pressione del in funzione della temperatura del fusto di birra. Vedere "[b] SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS CO2".

6) Aprire il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'inesto del fusto in senso orario non si ferma.
Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'inesto del fusto fina a bloccarla.

7) Prima di erogare la birra, portare la birra forn al rubinetto come individato nella sezione "4. [b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO".

Modello a rotazione Modello verticale

4.AVVIO

ΔAVVERTENZA

In caso di perdita di gas, chiudere l'alimentazione principale del gas e ventilare il locale. Per evitare la formazione di scintille e il seguente rischio di incendi ed esplosioni, non scollegare l'unità alla rete elettrica.

Non utilizzato spray combustibili e non disporre sostanze volatili e infiammabili vicino all'unità. Tali sostanze potrebbero prendere fuoco a causa delle scintille.

Se viene interrotta l'alimentazione, rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore. Per evitare rischi di folgorazioni o incendi, non ripristinare l'alimentazione.

In caso di problemi, scollegare l'unità alla rete elettrica o staccare l'interruttore generale, quando contattare immediamente il proprio rivenditore/fornitore. Per evitare rischi di folgorazioni o incendi, non mantenere l'unità in funzione.

1) Collegare l'unità alla rete elettrica.
2) L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatatore si avviano.

IMPORTANTE

Dalla messa in servizio al completo accumulo di ghiaccio nel serbatoio dell'acqua, servono dalle 8 alle 13 ore circa. La birra erogata potrebbe non essere sufficientemente fredda fin quando la produzione di ghiaccio non è terminata.

[a] CAMBIO DI MODALITA

Ogni volta che sul pannello di lavoro viene premuto il pulsante "flush", l'unità cambia alla modalità pronto per l'uso alla modalità spurgo. In modalità pronto per l'uso, la spia di erogazione si accende. In modalità spurgo, la spia "flush" si accende.

[b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO

1) Controllare che la manopola del regolatore sia impostata sulla pressione adeguata specificata dal produttore della birra.
2) Aprire il circuito della birra.

Modello a rotazione: r uotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario finché non si ferma.

Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto sono a bloccarla.

Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione Modello verticale

3) Disporre un baccale sulla piattaforma.
4) Tenere premuto il pulsante "foam" per spurgare l'aria dal circuito della birra attraverso l'uglio della schiuma. Lasciare il pulsante "foam" quando tutte l'aria è stata spurgata e fuoriesce un flusso uniforme di schiuma. Quando la birra raggiunge il sensore di fine disponibilità, si spegne la spia "sold out" e si accende la spia "ready".
5) Premere il pulsante "liquid" per verificare che venga erogata birra limpida. Lasciare il pulsante "liquid" per interrompere il flusso di birra.

IMPORTANTE

Se per spurgare l'aria dal circuito della birra viene utilizzato l'ugello del liquido, il liquido schizzerà fuori insieme al gas. Quando si collega o si sostituisce un fusto della birra, utilizzato sempre l'ugello della schiuma per spurgare l'aria.

5. IMPOSTAZIONE DELLE QUANTITA DI LIQUIDO E SCHIUMA

ATTENZIONE

Per ridurre il rischio di lesioni, non mettere mai le dita dietro la piattaforma quando quest'ultima è in movimento.

IMPORTANTE

Le quantità di liquido e schiuma possono essere regolate controllingo visibili da birra erogata e utilizzando il pulsante. Le quantità impostate variano in base alla pressione del gas CO2. è necessario effettuire una nuova regolazione agli volte che la pressione del gas CO2 vieneambiata.

L'impostazione è disponibile per qualsiasi coppi di dimensioni dei boccali. Dispore il boccale più grande sulla piattaformia inferiore e quello più piccolo sulla piattaformia superiore. Il boccale più grande devese essere almeno 2 cm più alto di quello più piccolo.

L'erogazione automatica è progettata per boccali di vetro standard. Per evitare un'ecccessiva formazione di schiuma, non utilizzato bicchieri di carta o boccali in ceramica.

Le quantità impostate possono variare in base alla temperature ambiente, alla temperature del fusto di birra, alle condizioni di utilizzo e al livello di birra rimanente.

La tolleranza per le quantità impostate è di circa 30 mL per boccale da 400 ml. La pressione del gas CO2devese essere regolata in base alla temperature del fusto di birra. Le quantità impostate possono variare in base alle prestazioni del regolatore che controllinga la pressione del gas CO2. Se le quantità impostate variano ECCISSAMENTE, è necessario sostituire il regolatore.

Svuotare il vassoio di scarico freuquentemente per evitare che il liquido trabocchi sul pavimento. L'accua di raffreddamento presente nel serbatoio assorbire umilità dall'aria, quando fuoriesce dal tubo di troppopiano e viene raccolta nel vassoio di scarico.

[a] IMPOSTAZIONE BOCCALE GRANDE

1) Piegare versus l'alto la piattaforma superiore (accessoria). Disporre un baccale pulito sulla piattaforma inferiore (accessoria) con la parte posteriore contro la parete.
2) Premere il pulsante "set". La spia "set" si accende e la spia di erogazione lampeggia.
3) Tenere premuto il pulsante di erogazione per sollevare la piattaforma a un angolo di 40 gradi.
4) Mentre si preme il pulsante di erogazione, tenere premuto il pulsante "liquid". Quando è stata erogata la quantità di liquido desiderata, lasciare solo il pulsante "liquid". La piattaforma è inclinata a un determinato angolo.
5) Mentre si preme il pulsante di erogazione, stabilire come spostare la piattaforma alla sua posizione originaria. Per muovero la piattaforma durante l'erogazione di liquido, tenere premuto il pulsante "liquid" per la durata di erogazione desiderata. Per muovero la piattaformaenza erogare liquido, premere il pulsante "stop".
6) [Se non è richiesta schiuma, saltare il passo 6) e passare al 7).] Mentre si preme il pulsante di erogazione, tenere premuto il pulsante "foam". Quando è stata erogata la quantità di schiuma desiderata, lasciare solo il pulsante "foam". Per aggiungere alla schiuma, premere nuovamente il pulsante "foam".
7) Lasciare il pulsante di erogazione per completare l'impostazione del boscale grande. La spia "set" si spegne, nella spia di erogazione smette di lampeggiare e rimane fissa. Se complettamento delle impostazioni non va a buon fine, tornare al passo 2).

[b] IMPOSTAZIONE BOCCALE PICCOLO

1) Piegare verso il basso la piattaforma superiore. Disporre un boscale pulito sulla piattaformasuperiore con la parte posteriore contro la parete.
2) Vedere i passi dal 2) al 7) in "[a] IMPOSTAZIONE BOCCALE GRANDE".

6. EROGAZIONE

IMPORTANT

Servire la birra nel rispetto delle disposizioni vigenti a livello locale.

[a] EROGAZIONE AUTOMATICA

1) Controllare che il rubinetto della birra non stia gocciolando. Dispore un baccale pulito sulla stessa piattaforma utilizzata per l'impostazione.

2) Premere il pulsante di erogazione. L'unità eroghera automaticamente la quantità impostata di liquido e schiuma.

IMPORTANT

L'operazione di inclinazione del baccale è impostata in fabbrica su "0: si" (il baccale viene inclinato durante l'erogazione della birra).

3) Peraggiungere altra schiuma, tenere premuto il pulsante "foam" finché non viene erogata la quantità di schiuma desiderata.

IMPORTANT

Disporre un baccale sulla piattaforma après che dal rubinetto della birra è uscita tutte la schiuma rimanente.

[b] INTERRUZIONE DELL'EROGAZIONE AUTOMATICA

IMPORTANT

Se durante l'erogazione si verifica un calo di corrente quando l'unità del pannello di lavoro è sollevata, quando l'alimentazione elettrica viene ripristinata non forzarla verso il basso, ma contattare il proprio rivenditore/fornitore.

Se sul display compare un codice di erre (E__, spegnere e riaccendere l'alimentazione elettrica. Se il display continua a migliorare il codice di erre, contattare il proprio rivenditore/fornitore.

Per interrompere l'erogazione automatica a processo non ancora terminato:

1) Premere il pulsante "stop". La piattaforma si fermera nella posizione in cui si trova.

Se il pulsante "stop" viene premuto nuovamente, la piattaforma tornera alla posizione originaria.

2) Se l'erogazione non si interrompe premendo il pulsante "stop", sollevare l'unità del pannello di lavoro. La leva del rubinetto della birra fuoriuscirà dall'unità del pannello di lavoro per poi ritornare nella posizione chiusa. Se la birra continua a scorrere, muovere la leva avanti e indietro.

ATTENZIONE

Per ridurre il rischio di lesioni, non mettere le dita nell'aperture inferiore dell'unità del pannello di commande nelle sollevata.

3) Chiudere l'innesto collegato al fusto stesso. Vedere "II. 3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA".

Per interrompere l'erogazione automatica in caso di erre o calo di corrente:

Seguire i passi 2) e 3) indicati sopra.

[c] EROGAZIONE MANUALE

1) Sollevare l'unità del pannello di commando lentamente finché non si blocca in posizione. Sul display comparirà "OFF".
2) Per erogare la birra, tirare verso di se la leva del rubinetto della birra con un m rapido finché non si blocca. Per evitare una formazione eccessiva di schiuma, non tirare la leva lentamente e non fermarla a metà corsa. Lasciare la leva per interrompere il flusso di birra.
3) Per erogare la schiuma, spingere la leva del rubinetto della birra con un movimento rapido finché non si blocca. Per evitare di erogare schiuma liquida, non fermare la leva a metàcorsa. Lasciare la leva per interrompere il flusso di schiuma.

Note: quando durante l'erogazione manuale la leva del rubinetto della birra viene spinta, l'estremità dello stelo della valvola fuoriesce. Fare attenzione a non urtare il baccale sullo stelo.

Estremità dello stelo della valvola

[d] PASSAGGIO ALLA MODALITA EROGAZIONE AUTOMATICA

1) Tenere fermo il fondo dell'unità del pannello di commando e tirare verso di se la maniglia frontale per sbloccare.
2) Spingere verso il basso l'unità del pannello di lavoro finché non si fermo per coprir la leva del rubinetto della birra. La spia di erogazione si accende.

ATTENZIONE

Per evitare il rischio di lesioni, tirare verso il basso l'unità del pannello di lavoro alla superficie curva sul davanti, e non nella parte segnata con una croce.

Per evitare possibili danni, non forzare l'unità del pannello di lavoro verso il basso sulla prima sbloccare la maniglia.

7. SENSORE DI FINE DISPONIBILITA

Quando il fusto della birra si svuota, l'unita rileva automaticamente lo svuotamento e interrompe I'erogazione. La spia "sold out" si accende e il pulsante di erogazione non è più utilizzabile.

Unità del pannello di lavoro

Afferrare qui
Maniglia

IMPORTANT

Il sensore di fine disponibilità è impostato in fabbrica su "0: impostazione A (perlopiù birra)".

In modalità erogazione manuale, l'unità continua ad erogare anc se si accende la spia "sold out". Fare attenzione al livello del fusto durante l'erogazione della birra.

Quando la spia "sold out" si accende, sostuire il fusto della birra. Vedere "3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA" e "4. [b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO".

8. FINE DELL'EROGAZIONE

1) Chiudere il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché non si ferma.

Modello verticale: sbloccare e sollevare completeness la maniglia dell'innesto del fusto.

Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione Modello verticale

IMPORTANT

Quando I'innesto del fusto situato sul fusto è chiuso, all'interno del circuito della birra può esserci del gas. Per evitare una produzione eccessiva di schiuma o un'erogazione errata, riempire di birra il circuito fino a far fuoriuscire il gas dal rubinetto della birra prima di avviare il funzionamento il giorno successivo. Vedere "4. [b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO".

2) Spurgare il circuito della birra come individato nella sezione "III. 2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".
3) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
4) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.

Note: per prevenire un'eccessiva immissione di CO2 nel fusto della birra, assicurarsi sempre di chiudere la valvola principale

della bombola di gas CO2 al termine dell'erogazione.

5) Eliminare con un panno l'umidità dall'estremità degli ugelli del rubinetto della birra. Pulire e collegare i tappi per ugello (accessori).

Note: al termine dell'erogazione o durante periodi di inutilizzato, collegare sempre i tappi per ugello accessori per impedireagli insetti e alla sporcizia di penetrare negli ugelli del rubinetto della birra.

Tappoperugello

9. SPEGNIMENTO

[a] SPEGNIMENTO

1) Controllare che l'innesto del fusto sa chiuso. Vedere "8. FINE DELL'EROGAZIONE".

Not: se I'innesto del fusto e aperto, il pavimento potrebbe bagnarsi a seguito di possibili perdite di birra.

2) Scollegare l'unità dans rete elettrica. L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si arrestano.

[b] SVUOTAMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA

AIGIENE

Se si spegne lo spillatore per più di una settimana, scaricare il serbatoio dell'acqua per prevenir la contaminazione dell'acqua.

Note: servono alcuni giorni après lo spegnimento affinché il ghiaccio contento nel serbatoio dell'acqua si sciolga. Prima di svuotare il serbatoio dell'acqua spegnere l'unità e verificare che il ghiaccio nel serbatoio dell'acqua si sua sciolto. In caso contrario il serbatoio non potra essere completenesse svuotato.

1) Rimuovere il vassoio di scarico (accessorio). Vedere "III. 3. VASSOIO DI SCARICO E GRIGLIA (TUTTI I GIORNI)".
2) Disporre un secchio da almeno 35 L davanti all'unità. Togliere il tappo dallo scarico per svuotare il serbatoio dell'acqua.
3) Dopo aver svuotato il serbatoio dell'acqua rimuovere la copertura superiore per asciugare l'interno del serbatoio.

III. MANUTENZIONE

ΔAVVERTENZA

Scollegare lo spillatore alla rete elettrica prima di agli operazione di pulizia o manutenzione.

Non pulire l'apparecchiatura mediate getto d'acqua.

AVVISO

Per evitare possibili danni, non pulire i componenti in plastica con acqua或者其他 i 40 °C né in lavastoviglie.

Utilizzato un detergente neutro per la manutenzione quotidiana e un tensioattivo cationico (cloruro di benzalconio) per la sanificazione.

Per evitare di danneggiare le superfici verniciate o in plastica, non usare solventi, benzina, alcol, petrolio, sapone in polvere, polvere per lucidatura, detergenti alcalini, acidi, spazzole dure e in particolare detergenti per ventole e piani cottura. Inoltre, per prevenire la corrosione, non utilizzato candeggina (ipoclorito di sodio).

In caso di utilizzato di salviette, atteneri alle istruzioni del produttore.

Utilizzato un panno pulito con le mani pulite.

In certi casi cui poù essere richiesta una magiore frequenza di pulizia.

AIGIENE

In caso di utilizzato di un tensioattivo cationico o ipoclorito di sodio, leggere attendamente e accertarsi di comprendere le istruzioni fornite per evitare potenziali consequences nocive per la salute.

Pulire agli giorno al termine dell'erogazione il circuito della birra per prevenir contaminazioni.

Lavare le mani prima di maneggiare o pulire i componenti.

1. PULIZIA DI BASE

1) Lavarsi le mani.

2) Preparare dei panni puliti.
3) Scollegare l'unità dalla rete elettrica.
4) Miscelare circa 10~mL di soluzione al 10% di tensioattivo cationico (chloruro di benzalconio) in 1 L di acqua tiepida (da 30 a 40^) . Bagnare un panno asciutto per pulire i componenti.
5) Dopo 3 minuti, eliminare agli residuo di sapone utilizzando un panno bagnato con acqua fredda o tiepida. In seguito asciugare con un panno pulito.

IMPORTANTE

Eventuali residui di detergente possono danneggiare le superfici in metallo e in plastica.

Per eliminare gli accumuli di sporcia, utilizzato un detergente neutro e risciacquare con acqua di rubinetto.

2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)

Per spurgare il circuito della birra, usare il serbatoio di pulizia specificato dal produttore della birra. Attenersi alle istruzioni fornite con il serbatoio di pulizia.

1) Premere il pulsante "flush" sul pannello di lavoro. Verificare che la spia "flush" si accenda.
2) Chiudere il circuito della birra. Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché non si faerra.

Modello verticale: sbloccare e sollevare completeness la maniglia dell'innesto del fusto.

Modello a rotazione Modello verticale

3) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
4) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
5) Premere il pulsante "liquid" per erogare la birra rimasta nel circuito.
6) Quando la birra smette di fuoriuscire, premere il pulsante "stop".
7) Ruotare in senso antiorario l'innesto del fusto per rimuoverlo dal fusto stesso.
8) Lavare a fondo il serbatoio di pulizia e riempirlo con acqua di rubinetto.

Modello a rotazione Modello verticale

Note: se il serbatoio di pulizia non è pulito, il circuito della birra verrà contaminato.

Modello a rotazione Modello verticale

9) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al serbatoio di pulizia.

Nota: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il serbatoio di pulizia se presenta delle impurità.

10) Controllare che la leva del rubinetto della birra sa in posizione chiusa (normale).Leva Apriere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare di quali giro in senso antiorario. 11) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0,15" (MPa). Posizione chiusa Bombola di gas CO2

12) Aprire il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario finché non si ferma.

Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto fino a bloccarla.

Note: se il serbatoio di pulizia è munito di un tubo di scarico, disporre il serbatoio con la boccola verso l'alto. In caso contrario disporre il serbatoio di pulizia con la boccola in basso.

Modello a rotazione Modello verticale

In dotazione Non in dotazione

13) Rimuovere le piattaforme e il vassoio di scarico e disporre un secchio sotto il rubinetto della birra.
14) Premere il pulsante "liquid" per erogare acqua dall'uglio del liquido. Ripetere l'operazione alcune volte finché l'acqua non smette di fuoriuscire.

Quindi premere il pulsante "foam" per erogare acqua dall'ugello della schiuma. Ripetere l'operazione alcune volte finché l'acqua non smette di fuoriuscire.

15) Quando l'acqua non esce più dall'ugello, tenere la leva del rubinetto della birra in posizione aperta e ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
16) Chiudere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.
17) Quando dall'uglio smette di fuoriuscire il gas CO2, premere il pulsante "stop" per chiudere il rubinetto della birra.

18) Chiudere il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché non si fermo.

Modello verticale: sbloccare e sollevare completamente la maniglia dell'innesto del fusto.

Modello a rotazione Modello verticale

Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione Modeloo verticale

20) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al fusto stesso.

Note: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il fusto della birra se presenta delle impurità.

Modello a rotazione Modello verticale

21) Lavare a fondo l'interno del serbatoio di pulizia, capovolgerlo per farlo asciugare, quindi chiuderlo bene con il tappo per lo stoccaggio.
22) Disporre la piattaforma sui bracci.
23) Premere il pulsante "flush" sul pannello di lavoro. Accertarsi che si spenga la spia "flush" e che si accenda la spia "sold out".
24) Eliminare con un panno l'umidità dall'estremità degli ugelli del rubinetto della birra. Pulire e collegare i tappi per ugello (accessori).

Note: al termine dell'erogazione o durante periodi di inutilizzato, collegare sempre i tappi per ugello accessori per impedireagli insetti e alla sporcizia di penetrare negli ugelli del rubinetto della birra.

Tappoperugello

3. VASSOIO DI SCARICO E GRIGLIA (TUTTI I GIORNI)

1) Sollevare la parte frontale del vassoio di scarico ed estrarla tirandola verso di se.

Nota: fare attenzione a non rovesciare acqua o birra nel vassoio di scarico.

2) Lavare la griglia e il vassoio di scarico con acqua di rubinetto.
3) Disporre la griglia sul vassoio di scarico e insere saldamente quest'sulto nel suo supporto.

4. PIATTAFORMA (TUTTI I GIORNI)

1) Sollevare leggermente la piattaforma dai bracci e rimuoverla.
2) Sollevare la copertura alla piattaforma per rimuoverla.
3) Lavare la copertura e la piattaforma con acqua di rubinetto. Utilizzare acqua tiepida e un panno o una spugna per rimuovere la sporcia accumulatedisi negli interstizi.
4) Inserire la copertura nella piattaforma finché non si aggancia.
5) Reinserire la piattaforma sui bracci.

AVVISO

Maneggiare la piattaforma con cautela. Se viene fatta cadere e la si danneggia, la funzione di rilevamento della dimensione del baccale potrebbe non funzionare.

Se la piattaforma è danneggiata, rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore.

5. PULIZIA DEL CIRCUito DELLA BIRRA CON LA SPUGNA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)

Per spurgare il circuito della birra, usare il serbatoio di pulizia specificato dal produttore della birra. Attenersi alle istruzioni fornite con il serbatoio di pulizia.

1)Seguire i passaggi indicati in "2.CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".
2) Sollevare l'unità del pannello di lavoro lentamente finché non si blocca in posizione.
3) Ruotare in senso orario il dato di raccordo per rimuovere il rubinetto della birra.

AVVISO

Maneggiare il rubinetto della birra con cautela sulla farlo cadere.

4) Allentare il dato cieco per smontare il rubinetto della birra. Inserire lo stelo della valvola nella direzione opposa, quando serrare il dato cieco.

AVVISO

Collegare lo stelo della valvola nella direzione opposa per evitare che la spugna usata per la pulizia otturi il rubinetto della birra.

Maneggiare lo stelo della valvola con cautela. Se dovesse subire danni o deformazioni, potrebbero verificarsi perdite di birra.

Maneggiare la leva del rubinetto della birra con cautela alla farla cadere.

5) Collegare il rubinetto della birra all'unità ruotando il dato di raccordo in senso antiorario.

6) Rimuovere il vassoio di scarico accessorio e la griglia. Vedere "3. VASSIO DI SCARICO E GRIGLIA (TUTTI I GIORNI)".
7) Disporre un secchio sotto il rubinetto della birra per raccogliere l'acqua usata per la pulizia.
8) Ruotare in senso antiorario l'innesto del fusto e rimuoverlo dal fusto stesso.

Modello a rotazione Modello verticale

9) Rimuovere il raccordo a innesto rapido per il tubo della birra dall'innesto del fusto, quindi insere nel raccordo una sola spugna (accessoria) per pulizia.

AVVISO

L'utilizzo di più di una spugna per pulizia o di una spugna non compresa tra gli accessori cui provocare l'otturazione del circuito della birra. In tal caso contattare il proprio rivenditore/fornitore.

10) Collegare il raccordo a inesto rapido per il tubo della birra all'innesto del fusto.
11) Lavare a fondo il serbatoio di pulizia e riempirlo con acqua di rubinetto.

Nota: se il serbatoio di pulizia non è pulito, il circuito della birra verrà contaminato.

12) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al serbatoio di pulizia.

Nota: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il serbatoio di pulizia se presenta delle impurità.

13) Aprire la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare di quale giro in senso antiorario.
14) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0,15" (MPa).

Raccordo a innesto rapido per il tubo della birra
Modello a rotazione Modello verticale

15) Apire il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario finché non si ferma.

Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto fino a bloccarla.

Note: se il serbatoio di pulizia è munito di un tubo di scarico, disporre il serbatoio con la boccola verso l'alto. In caso contrario disporre il serbatoio di pulizia con la boccola in basso.

Modello a rotazione Modello verticale

In dotazione Non in dotazione

16) Attendere finché la spugna per pulizia e l'acqua fuoriescono dall'ugello del liquido.
17) Ruotare la manopola del regolatore per impostare la pressione a "0" (MPa).
18) Chidere la valvola principale della bombola di gas CO2 facendola ruotare in senso orario.

19) Controllare che il gas CO2 smetta di fuoriscire dall'ugello.
20) Chiudere il circuito della birra.

Modello a rotazione: ruotare la maniglia dell'innesto del fusto in senso antiorario finché non si fermo.

Modello verticale: sbloccare e sollevare completamente la maniglia dell'innesto del fusto.

21) Ruotare in senso antiorario l'innesto del fusto e rimuoverlo dal serbatolo Modello a rotazione Modello verticale
22) Lavare a fondo e asciugare la spugna per pulizia e conservarla per utilizzi futuri.
23) Ripetere i passi da 9)a 22)sopraindicati finché dal rubinetto della esce acqua limpida.

Nota: raccogliere l'acqua in un boscale o bicchiere per controllare la limpidezza. Ripetere l'operazione alcune volte finché l'acqua non è limpida.

Modello a rotazione Modello verticale

24) Ruotare in senso orario il dato di raccordo per rimuovere il rubinetto della birra.
25) Allentare il dato cieco per smontare il rubinetto della birra. Inserire lo stelo della valvola nella direzione iniziale (normale) allineando i fori del rubinetto della birra con lo stelo della valvola (con il foro più grande verso l'alto), quindi stringere il dato cieco.

Nota: montare correttamente il rubinetto della birra, altrimenti la birra non potr'essere erogata correttamente.

2

26) Collegare il rubinetto della birra all'unità ruotando il dato di raccordo in senso antiorario.

Stelo della

27) Lavare a fondo l'interno del serbatoio di pulizia, capovolgerlo per farlo asciugare, quindi chiuderlo bene con il tappo per lo stoccaggio.
28) Tenere fermo il fondo dell'unità del pannello di lavoro e tirare verso di se la maniglia frontale per sbloccare. Spingere, verso il basso l'unità del pannello di lavoro finché non si faerra per coprir le leva del rubinetto della birra.

Note: per evitare possibili malfunzionamenti, non spingere verso il basso l'unità del pannello di lavoro con il rubinetto della birra rimioso.

29) Ruotare in senso orario l'innesto del fusto per collegarlo al fusto stesso.

Modello a rotazione Modello verticale

Nota: lavare il giunto tra l'innesto del fusto e il fusto della birra se presenta delle impurità.

Tappoperugello

30) Eliminare con un panno l'umidità dall'estremità degli ugelli del rubinetto della birra. Pulire e collegare i tappi per ugello (accessori).

Note: al termine dell'erogazione o durante periodi di inutilizzato, collegare sempre i tappi per ugello accessori per impedireagli insetti e alla sporcizia di penetrare negli ugelli del rubinetto della birra.

6. SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO DELLA BIRRA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)

1)Seguire i passi da 1)a 7) indicati in "2.CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI GIORNI)".
2) Sollevare l'unità del pannello di lavoro lentamente finché non si blocca in posizione facendoolic.
3) Ruotare in senso orario il dato di raccordo per rimuovere il rubinetto della birra.
4) Allentare il dato cieco per smontare il rubinetto della birra.

5) Utilizzare un detergente neutro per piatti e lo scovolino accessorio per pulire l'interno del rubinetto della birra e lo stelo della valvola.

6) Utilizzare lo scovolino accessorio (piccolo) per pulire i due piccoli fori nel rubinetto della birra.

7) Immergere la barra e l'internal del dato cieco in acqua di rubinetto o in acqua calda e scuoterli per rimuovere lo sporco.
8) Sciacquare a fondo i componenti con acqua di rubinetto.
9) Inserire lo stelo della valvola nella direzione iniziale (normale) allineando i fori del rubinetto della birra con lo stelo della valvola (con il foro più grande verso l'alto), quindi stringere il dato cieco.

Nota: montare correttamente il rubinetto della birra, altrimenti la birra non potr'essere erogata correttamente.

10) Tenere fermo il fondo dell'unità del pannello di lavoro e tirare verso di sé la maniglia frontale per sbloccare. Spingere.
verso il basso l'unità del pannello di lavoro finché non si fermo per copire la leva del rubinetto della birra.

7. INNESTO DEL FUSTO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)

Seguire le istruzioni fornite dal produttore della birra per pulire l'innesto del fusto.

8. ESTERNO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)

La parte esterna si sporca fácilmente. Accertarsi che sia sempre mantenuta pulita.

AVVISO

Per evitare possibili danni, pulire l'esterno in plastica esclusivamente con un detergente neutro.

1) Pulire con un panno con acqua tiepida e un detergente neutro.
2) Utilizzare un panno umido per eliminare agli residuo di detergente.

9. Filtro Dell'ARIA (OGNI DUE SETTIMANE)

AVVISO

Per garantire il corretto funzionamento dell'unità è necessario tenere pulito il filtrò dell'aria.

Non azionare I'unita con il filtrlo dellaria rimso. La polvere puo penetrare nell'unita causandone il malfunzionamento.

IMPORTANT

Il filtrò dell'aria deve essere pulito in base alle esigenze dettate dalle condizioni di installazione.

1) Estrarre il filtro dell'aria.
2) Lavare il filtrlo dell'aria con acqua fredda o tiepida mescolata a un detergente neutro.

Notafare attenzione an non danneggiare la rete.

3) Asciugare bene il filtro dell'aria in una zona in ombra.
4) Rimontare il filtro dell'aria.

IV.ISPEZIONE

1. ACQUA DI RAFFREDDAMENTO ED ELETTRODO (DUE VOLTE L'ANNO)

IMPORTANT

Cambiare l'acqua di raffreddamento e controllare il grado di pulizia dell'elettrodo due volte all'anno.

1) Scollegare l'unità alla rete elettrica. L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si arrestano.
2) Rimuovere la copertura superiore.

3) Verificare che il livello dell'acqua sa ia di sopra del livello segnato all'interno del serbatoio dell'acqua.

4) Svuotare il serbatoio dell'acqua. Vedere "II. 9. [b] SVUOTAMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA".
5) Verificare che l'elettro do sa pulito.

AVVISO

Se I'elettro ha assunto un colore marrone o nero o comunique non è pulito, contattare il proprio rivenditore/fornitore.

6) Riempire il serbatoio dell'acqua. Vedere "II. 2. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA".
7) Collegare l'unità alla rete elettrica. L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si avviano.

IMPORTANT

Dalla messa in servizio al completo accumulo di ghiaccio nel serbatoio dell'acqua, servono delle 8 alle 13 ore circa. La birra erogata potrebbe non essere sufficientemente fredda fin quando la produzione di ghiaccio non è terminata.

2. TUBO DEL GAS E TUBO DELLA BIRRA (UNA VOLTA AL MESE)

Controllare i tubi del gas e della birra per rilevare l'eventuale presenza di danni, deformazioni e segni di perdite d'acqua (macchie). Se si riscontrano dei problemi, rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore.

3. SPINA ELETTRICA E CAVO DI ALIMENTAZIONE (UNA VOLTA/DUE VOLTE L'ANNO)

ΔAVVERTENZA

Controllare periodicamente che sui poli della spina elettrica e nelle loro vicinanze non sia presente polvere e che la spina sia inserita saldamente nella presa. La polvere sui poli o la spina allentata possono causare folgorazioni o incendi.

Non danneggiare il cavo di alimentazione. Il cavo non deve essere modificato, strattonato, aggrovigliato, calpestato né incastrato, per evitare rischi di folgorazioni o incendi.

L'unità delve ave un'alimentazione a se stante. Collegare il cavo a una diramazione, usare una prolunga o condidere una presa di alimentazione con altre apparecchiature più causare folgorazioni, surriscaldamento o incendi.

Controllare quanto segue:

• Sia i poli della spina elettrica e le loro vicinanzi sie la presa elettrica devono essere privi di polvere. Pulirli se necessario.
• La spina elettrica e il cavo di alimentazione non devono presentare danni e non devono essere schiacciati o incastrati.
• La spina elettrica deve essere insertita in una presa a sé stante.

V. ALTRE INFORMAZIONI

1. PREPARAZIONE DELL'EROGATORE PER UNA CONSERVAZIONE PROLUNGATA

AVVERTENZA

Se lo spillatore resta spento per più di una settimana, scollegare l'unità alla rete elettrica.

1) Scaricare il serbatoio dell'acqua come individato nella sezione "II. 9. [b] SVUOTAMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA".
2) Svolgere le seguente operazioni di manutenzione per pulire e spurgare il circuito della birra e mantenere pulita l'unita:

III. 5. PULIZIA DEL CIRCUITO DELLA BIRRA CON LA SPUGNA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)

1. SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO DELLA BIRRA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)
2. INNESTO DEL FUSTO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)
3. ESTERNO (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)
4. FILTRO DELL'ARIA (OGNI DUE SETTIMANE)

3) Quando si riavvia l'unità, seguire le procedure seguenti:

II. 1. PULIZIA DEL CIRCUITO DELLA BIRRA
2. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA
3.CONTROLLERIPRIMADELL'USO (TUTTI GIORNI)
4.AVVIO
5. IMPOSTAZIONE DELLE QUANTITA DI LIQUIDO E SCHIUMA
6. EROGAZIONE
7. SENSORE DI FINE DISPONIBILITA
8. FINE DELL'EROGAZIONE

2. PRIMA DI RICHIEDERE L'INTERVENTO DEL SERVIZIO DI ASSISTENZA

Se lo spillatore non funzione correttamente, prima di richiedere l'intervento del servizio di assistenza consultare la segunte tabella. Se il problema persiste, spegnere l'interrottore (interruptre di dispersione a terra) e contattare il proprio rivenditore/ fornitore.

Non cercare di riparare l'unità autonomamente. L'unità può essere riparata solo da personale qualificato.

Problema Possibile causa Rimedio
L'unità non parte.	L'unità è scollegata dall'alimentazione elettrica.	Collegarla all'alimentazione elettrica.
	Il fusibile è saltato. Contattare il proprio rivenditore/fornitore.
	Interruzione dell'alimentazione elettrica. Atte	dere il ripristino dell'alimentazione elettrica.
La birra non è fredda.	Non c'è ghiaccio nel serbatoio dell'acqua. Attendere che si formi il ghiaccio.
	Non sono passate tra 8 e 13 ore da quando l'interruttore (interruptre di dispersione a terra) è stato accesso.	Per produrre il ghiaccio sono necessarie dalle 8 alle 13 ore a seconda della temperatura ambiente e dell'acqua. Attendere dalle 8 alle 13 ore prima di erogare la birra.
	La temperature ambiente è superiore ai 30 °C.	Areare con un ventilatore per ridurre la temperatura ambiente.
	Non c'è acqua di raffreddamento nel serbatoio dell'acqua.	Riempire il serbatoio dell'acqua. Vedere "II. 2. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA".
	Ingresso o scarico dell'aria ostruito o sporco.	Pulire o liberare l'ingresso/scarico. Vedere "III. 9. FILTRO DELL'ARIA (OGNI DUE SETTIMANE)".
Non viene erogata birra.	Il fusto della birra è vuoto. Inserire un nuovo fusto. Vedere "II. 3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA".
	La bombola di gas CO2 è vuota. Inserire una nuova bombola. Vedere "II. 3. [b] SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS CO2".
	La valvola principale della bombola di gas CO2 è chiusa.	Aprirla.
	Il regolatore è impostato su "0".	Impostare il regolatore su una pressione idonea. Vedere "II. 3. [b] SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS CO2".
	L'innesto del fusto non è correttamente collegato al fusto della birra.	Controllare ed apportare le necessarie modifiche. Vedere "II. 3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA".
	La maniglia dell'innesto del fusto è chiusa.	Aprire il circuito della birra. Vedere "II. 3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA".
	La birra ostruisce il rubinetto della birra e la leva non si muove agevolmente.	Smontare e pulire il rubinetto della birra. Vedere "III. 6. SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO DELLA BIRRA (UNA VOLTA ALLA SETTIMANA)".
Rumore anomalo.	Si trattare del rumore caratteristico dell'unità di refrigerazione o del motore della ventola del condensatore.	Nessun problema.
	Il basamento non è stabile.	Contattare il proprio rivenditore/fornitore.
	Il basamento non è in piano.	Contattare il proprio rivenditore/fornitore.
	Un oggetto sta urtando contro l'unità.	Allontanarlo dall'unità.
Troppa schiuma.	Il fusto della birra è appena stato scosso o spostato.	Attendere che la birra all'interno del fusto si assesti.
	Il fusto della birra è quasi vuoto. Inserire un nuovo fusto. Vedere "II. 3. [d] SOSTITUZIONE DEL FUSTO DELLA BIRRA".
	La bombola di gas CO2 è stata lasciata aperta dopo l'erogazione.	Chiudere la bombolagni giorno après l'erogazione. Vedere "II. 8. FINE DELL'EROGAZIONE".
	Il regolatore non è impostato su una pressione idonea.	Impostare il regolatore su una pressione idonea. Vedere "II. 3. [b] SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS CO2".
	Boccale o bicchiere non pulito. Pulire.
	La temperature del baccale o bicchiere è troppo alta.	Attenersi alle istruzioni del produttore della birra.
	Il rubinetto o il circuito della birra è sporco.	Pulire; vedere "III. 2. CIRCUITO DELLA BIRRA (TUTTI I GIORNI)".
	Non c'è ghiaccio nel serbatoio dell'acqua. Attendere che si formi il ghiaccio.
	Il tubo del gas è stato collegato al contrario. Ricollegare.
Traboccamento della schiuma.	La piattaforma o la dimensione del baccale è differente da quella usata al momento dell'impostazione.	Utilizzato un baccale delle stesse dimensioni usate al momento dell'impostazione o la stessa piattaforma usata per l'impostazione.
Quantità di liquido o schiuma insufficiente o eccessiva.	La manopola del regolatore è stata ruotata dopo la regolazione della quantità di liquido.	Regolare nuovamente la pressione del gas CO2 e le quantità di liquido e schiuma.
La spia "sold out" si accende quando il fusto non è ancora vuoto.	La pressione del gas CO2 non è correttamente regolata.	Regolare nuovamente la pressione del gas CO2 e le quantità di liquido e schiuma.
	Nel tubo è presente della schiuma. Vedere sulla voce "Troppa schiuma".

3. SMALTIMENTO

Atteners alle normative locali per lo smaltimento di questa apparecchiatura e del gas refrigerante inessa contento.

Corretto smaltimento del prodotto:

Questo significato indica che il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici all'interno dell'UE. Per evitare possibili danni all'ambiente o alla salute derivanti dallo smaltimento incontrolato dei rifiuti, riciclare il prodotto in modo responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle risorse materiali. Per restituire il dispositorio usato, utilizzare i sistemi di restituzione e raccolta o contatter il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto. Il prodotto verrà ritirato per essere riciclato in modo sicuro per l'ambiente.

4. GARANZIA

Hoshizaki garantisce al proprietario o all'utente originario che tutti i prodotti con marchio Hoshizaki sono privi di difetti di costruzione e/o inerenti ai materiali per l'intera durata del "periodo di garanzia". La garanzia è valida per un anno alla data di installatione. La responsabilità di Hoshizaki secondo le condizioni della garanzia è limitata ed esclude la manutenzione di routine, la pulizia, la manutenzione essenziale e/o le riparazioni che si dovessero renderere necessarie in consulenza di usi impropri e di un'installazione non conforme alle indicazioni fornite da Hoshizaki.

Le riparazioni in garanzia devono essere eseguite da un rivenditore o da un centro di assistenza autorizzato Hoshizaki che utilizzino componenti originali Hoshizaki.

Per ottenere informazioni complete sulla garanzia e sul centro di assistenza autorizzato, si prega di contattare il proprio rivenditore/fornitore di fiducia oppure l'ufficio assistenza Hoshizaki più vicino:

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SPECIFICHE

Modello DBF-AS65WE-EU-HC
Alimentazione elettrica Monofase 220	-240 V 50 Hz
Capacità di erogazione 65 L (da 30 °C)	a 8 °C / 4 ore)
Tempo di produzione ghiaccio 11 ore	(con una temperatura iniziale dell'acqua di raffreddamento pari a 25 °C)
Capacità di immagazzinaggio ghiaccio	12 L
Dimensioni 367 mm (L) x 674 mm (P)	x 764 mm (A)
Refrigerante R600a, 80 g
Agente di erogazione schiuma isolante	HFO-1233zd(E)
Peso Peso netto: 50 kg (peso lordo: 77 kg)
Temp. ambiente 5 - 32 °C