BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - Bierzapfanlage Hoshizaki - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC Hoshizaki
BEDIENUNGSCANLEITUNG
(Übersetzung)
GEBRUIKSAANWIJZING
- REGLAGE DES QUANTITES DE LIQUIDE ET DE MOUSSE 47
[a] REGLAGE POUR GRANDE CHOPE 48
[b] REGLAGE POUR PETITE CHOPE 48
- TIRAGE 48
[a] TIRAGE AUTOMATIQUE 48
[b] ARRET DU TIRAGE AUTOMATIQUE 49
[c] TIRAGE MANUEL 49
[d] COMMUTATION VERS LE MODE DE TIRAGE AUTOMATIQUE 50
-
CAPTEUR DE FIN DE FUT 50
-
FIN DU TIRAGE 50
9.ARRET 51
[a] ARRET 51
[b]VIDANGE DU RESERVOIR D'EAU 51
III. ENTRETIEN 51
- NETTOYAGE DE BASE 52
- CIRCUIT DE BIERE (AU QUOTIDIEN). 52
- PLATEAU EGOUTTOIR ET GRILLE (AU QUOTIDIEN) 54
- PLATEFORME (AU QUOTIDIEN) 54
- NETTOYAGE DU CIRCUIT DE BIERE A L'AIDE DE L'EPONGE (UNE FOIS PAR SEMAINE)....54
- DEMONTAGE ET NETTOYAGE DU ROBINET DE BIERE (UNE FOIS PAR SEMAINE) ....57
- RACCORD POUR FUT (UNE FOIS PAR SEMAINE) 57
- EXTERIEUR (UNE FOIS PAR SEMAINE) 58
- FILTRE A AIR (TOUTES LES DEUX SEMAINES) 58
IV.INSPECTION 58
- EAU DE RAFRAICHISSEMENT ET ELECTRODE (DEUX FOIS PAR AN) 58
- TUYAU DE GAZ ET TUYAU DE BIERE (UNE FOIS PAR MOIS) 59
- PRISE ET CORDON D'ALIMENTATION ELECTRIQUE (UNE A DEUX FOIS PAR AN) 59
WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE 63
I. INSTALLATIONSANWEISUNGEN 65
- KOMPONENTEN 65
2.ZUBEHOr 66
3.AUSPACKEN 66 - STANDORT 67
5.AUFSTELLUNG 67
[a] ZAPFANLAGE 68
[b] ABTROPFSCHALE 68
[c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM 69
- ELEKTRISCHE ANSCHLUSSE 71
- ANSCHLUSS VON GAS- UND BIERKREISLAUF 71
[a] CO2-PATRONE 71
[b] SCHLAUCHVERBINDUGEN 72
[c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG 73
- KONTROLLE NACH DER INSTALLATION 73
- EINSTELLUNG DES AUSVERKAUF-T-SENSORS (U07" 74
10.BENUTZEREINSTELLUNGEN 74
II. BETRIEBSANWEISUNGEN 75
- REINIGUNG DES BIERKREISLAUFs 75
- WASSERTANK FULLEN 75
[a] ERZEUGEN VON KUHLWASSER 76
[b] KUHLWASSERZUFUHR 76
- KONTROLLE VOR DEM BETRIEB (TÄGLICH) 77
[a] CO2-PATRONE PRUFIN. 77
[b] CO2-PATRONE AUSTAUSCHEN 77
[c] BIERFASS PRUFIN 78
[d] BIERFASS WECHSELN 78
- INBETRIEBNAHME 79
[a] MODUSUMSCHALTUNG 79
[b] FORDERN VON BIER ZUM ZAPFHAHN 79
- EINSTELLEN DER FLUSSIGKEITS- UND SCHAUMMenge 79
[a] EINSTELLUNG FÜR DAS GROSSERE GLAS. 80
[b] EINSTELLUNG FÜR DAS KLEINERE GLAS 80
6.ZAPFEN 80
[a] AUTOMATISCHE ABGABE 80
[b] AUTOMATISCHE ABGABE ANHALTEN 81
[c] MANUELLE ABGABE 81
[d] UMSCHALTEN IN DEN AUTOMATISCHEN ZAPFMODUS 82
7.AUSVERKAUFT-SENSOR 82
- ENDE DES ZAPFBETRIEBS 82
9.ABSCHALTEN 83
[a] ABSCHALTEN 83
[b]ENTLEEREN DES WASSERTANKS 83
III. WARTUNG 83
- GRUNDLEGENDE REINIGUNG 84
- BIERKREISLAUF (TÄGLICH) 84
- ABTROPFSCHALE UND GITTER (TÄGLICH) 86
4.PLATTFORM (TAGLICH). 86 - REINIGEN DES BIERKREISLAUFs MIT EINEM SCHWAMM (WÖCHENTLICH) 86
- AUSBAUEN UND REINIGEN DES ZAPFHAHNS (WÖCHENTLICH) 89
7.ZAPFKOPF (WÖCHENTLICH) 89 - GEHÄUSE (WÖCHENTLICH) 90
- LUFTFILTER (ZWEIWÖCHENTLICH) 90
IV. KONTROLLE 90
- KUHLWASSER UND ELEKTRODE (HALBJAHRLICH) 90
- GASSCHLAUCH UND BIERSCHLAUCH (MONATLICH) 91
- STECKER UND NETZKABEL (JAHRLICH/HALBJAHRLICH). 91
V. WEITERE INFORMATIONEN 91
- VORBEREITEN DER ZAPFANLAGE FÜR EINE LÄNGERE LAGERUNG 91
- BEVOR SIE SICH AN DEN KUNDENDIENST WENDEN 92
3.ENTSORGUNG 93
4.GARANTIE 93
TECHNISCHE DATEN 94
NEDERLANDS
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE 95
I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES 97
- CONSTRUCTIE 97
- ACCESSORIES 98
- UITPAKKEN 98
- LOCATIE 99
- INSTALLATIE 99
[a] TAP 100
[b]LEKBAK 100
[c] PLATFORMINSTELLING 101
-
ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN 103
-
AANSLUITINGEN VOOR GAS- EN BIERCIRCUIT 103
[a] CO2-GASCILINDER 103
[b] SLANGVERBINDINGEN 104
[c] CONTROLES NA VERBINDINGEN 105
8.CONTROLES NA INSTALLATIE 105
9. INSTELLEN VAN DE UITVERKOCHTSENSOR ('U07'). 106
10. GEBRUIKERSINSTELLINGEN 106
II. BEDIENINGSINSTRUCTIES 107
- BIERCIRCUIT REINIGEN 107
2.WATERTANK VULLEN 107
[a] KOELWATER MAKEN 107
[b] KOELWATERTOEVOER 108
- CONTROLES VOOR GEBRUIK (DAGELIJKS) 108
[a] CONTROLE VAN CO2-GASCILINDER 108
[b] VERVANGING VAN CO2-GASCILINDER 109
[c] BIERVAT CONTROLLEREN 109
[d] BIERVAT VERVANGEN 109
- OPSTARTEN 110
[a] SCHAKELMODUS 111
[b] BIER NAAR DE TAP LEIDEN 111
- VLOEISTOF- EN SCHUIMHOVEELHEID INSTellen. 111
[a] INSTELLING VOOR GROTE PUL 112
[b] INSTELLING VOOR KLEINE PUL 112
- TAPPEN 112
[a] AUTOMATISCH TAPPEN 112
[b] AUTOMATISCH TAPPEN STOPPEN 113
[c] HANDMATIG TAPPEN 113
[d] OVERSCHAKELEN OP DE AUTOMATISCHE TAPMODUS 113
-
UITVERKOCHTSensor 114
-
EINDE VAN HET TAPPEN 114
9.UITSCHAKELEN 114
[a] UITSCHAKELEN 114
[b] AFTAPPEN VAN DE WATERTANK 114
III. ONDERHOUD 115
- BASISREINIGING 115
- BIERCIRCUIT (DAGELIJKS) 116
- LEKBAK EN ROOSTER (DAGELIJKS) 117
- PLATFORM (DAGELIJKS) 117
- BIERCIRCUIT REINIGEN MET EEN SPONS (WEKELIJKS) 118
- BIERTAP UIT ELKAAR HALEN EN REINIGEN (WEKELIJKS) 120
- TAPKOP (WEKELIJKS) 121
- BUITENKANT (WEKELIJKS) 121
- LUCHTFILTER (ELKE TWEE WEKEN) 121
IV. INSPECTIE 121
- KOELWATER EN ELEKTRODE (TWEEMAAL PER JAAR) 121
-
GASSLANG EN BIERSLANG (MAANDELIJKS). 122
-
STEKKER EN NETSNOER (EEN-/TWEEMAAL PER JAAR) 122
V. OVERIGE INFORMATIE 122
- DE TAP VOORBEREIDEN OP LANGDURIGE OPSLAG 122
- VOORDAT U BELT VOOR SERVICE 123
3.AFVOEREN 124
4.GARANTIE 124
SPECIFICATIONS. 125
ESPANOL
2. GAS HOSE AND BEER HOSE (MONTHLY)
vertrieb@hoshizaki.de
5. REGLAGE DES QUANTITES DE LIQUIDE ET DE MOUSSE
ATTENTION
vertrieb@hoshizaki.de
WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE
Im gesamten Handbuch erschreiben Hinweise, die auf Situationen aufmerksam machen, die zum Tod, zu schweren Verletzungen oder Schäden am Gerät führen können.
| ▲WARNUNG | Weist auf eine gefährliche Situation hin, die zum Tod oder zu schwenen Verletzungen führen kann, wenn sie nicht vermieden wird. |
| ▲VORSICHT | Weist auf eine gefährliche Situation hin, die zu leichten oder mittelschwenen Verletzungen führen kann, wenn sie nicht vermieden wird. |
| HINWEIS | Weist auf eine gefährliche Situation hin, die zu Schäden am Gerät führen kann, wenn sie nicht vermieden wird. |
| ▲HYGIENE | Weist auf wichtige Vorsichtsmaßnahmen für die Hygiene und Lebensmittel-sicherheit hin. |
| WICTIG | Weist auf wichtige Informationen zur Verwendung und Pflege des Geräts hin. |
These automatische Bierzapfanlage verwendet FKW-freies Kaltemittel (Isobutan) und FKW-freie Schaumstoffisolation, bei denen es sich um umweltschonende Materialien handelt, die die Ozonschicht nicht schädigen und geringes Erderwärungspotenzial aufweisen.
| ▲WARNUNG |
| These automatische Bierzapfanlage enthalt in seiner Kühleinheit ein entzündliches Kältemittel; Installation, Handhabung, Wartung und Entsorgung)dürfen dazu nur von zugelassenen Technikern durchgeführt werden. |
| Das in dieser automatischen Bierzapfanlage enthaltene Kältemittel ist entzündlich und im Kältesystem eingeschlossen. Obwohl das Kältemittel im normalen Gebrauch nicht austritt, ist beim Umgang mit dieser automatischen Bierzapfanlage außerst vorsichtig vorzugehen, um das Kältesystem nicht zu beschädigen. |
| Im Falle einer versehentlichen Beschädigung des Kältesystems und damit einhergehendem Austreten von Kältemittel:* Keine Zündquelle in dem Bereich erzeugen.* Keine elektrischen Schalter oder Stecker in dem Bereich betätigten.* Keine offen den Flammen verwenden.* Den Bereich durch Offnen von Türen und/oder Fenstern(sofort lüften.* Einen Wartungstechniker rufen. |
| WICHTIG | |
| These Broschüre ist wesentlicher Bestandteil des Produkts und sollen vom Benutze aufbewahrt werden. | |
| Lesen Sie sich die Richtlinien und Warnhinweise in dieser Broschüre aufmerksam durch, Denn Sie enthalten wichtige Informationen für den Monteur/Nutzer zur ordnungsgemäßen Installation und sicheren Verwendung und Wartung des Produkts. | |
| Bewahren Sie diese Broschüreitte zum Nachschlagen bei möglichen späteren Fragen auf. | |
| ▲WARNUNG | |
| Bei diesen Produkt handelt es sich um eine handelsübliche automatische Bierzapfanlage. Siearf nur für den ausdrücklichen Zweck verwendet werden, für den sie konzipiert ist.Jede sonstige Nutzung ist als unsachgemäß anzusehen und darüber gefährlich. Der Hersteller kann für Schäden, die durch die unsachgemäß, falsche oder unangemessene Nutzung entstehen, nicht haftbar oder verantwortlich gemacht werden. | |
| Die Installation und ggf. Verlagerung muss von sachkundigen Personen durchgeführtwerden, und davon gemäß den geltenden Vorschriften und entsprechend den Anweisungendes Herstellers. | |
| Halten Sie die Lüftungsöffnungen am Gehäuse des Geräts oder am Gerät selbst frei. | |
| Beschädigten Sie den Kältemittelkreislauf nicht. | |
| Die Wartung ist von geschultem Personal durchzuführen. Der Zugriff auf den Wartungsbereichist auf Personen beschränkt, die über Kenntnisse und praktische Erfahrungen mit dem Gerätverfügen, insbesondere im Hinblick auf Sicherheit und Hygiene. | |
| Beim Betrieb eines elektrischen Geräts sind einige grundlegende Regel zu beachten.Insbesondere:* Bei hoher Luftfeuchtigkeit und Nasse steigt die Gefahr von Kurzschlüssen und möglichenStromschlagen. Trennen Sie die Zapfanlage im Zweifelsfall vom Stromnetz.* Das Netzkabelarf nicht beschäftigt werden. Ziehen Sie nicht am Kabel, um die Zapfanlagevom Stromnetz zu trennen.* Der eventuelle Austausch des Netzkabels und/oder Netzsteckersarf nur von einerqualifizierten Servicetechniker durchgeführt werden.* Mit feuchten Händen dürfen die elektrischen Teile nicht berührt oder die Schalter betätigterwerten.* Dieses Gerätarf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit verminderten physischen,sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnden Erfahrungen und Kenntnissenbedient werden. Kinder ab 8 Jahren und Personen mit verminderten physischen,sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnden Erfahrungen und Kenntnissendürfen das Gerät nur bedieren, sofern sie durch eine für ihre Sicherheit verantwortlichePerson beaufsichtigt und eingewiesen werden.* Kinder dürfen mit dem Gerät nicht playen.* Die Reinigung und vom Benutzer durchführbare Wartungsarbeiten dürfen von Kindern nichtohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.* Die Zapfanlagearf nicht modifiziert werden. Das Gerätarf nur von qualifiziertem Personalauseinanderergebau und repariert werden. | |
| Beim Aufstellen des Geräts daraufuf achteten, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt oderbeschädigt wird. | |
| Es dürfen sich keine Mehrfachsteckerleisten oder tragbaren Netzteile hinter dem Gerätbefunden. | |
| Dieses ISO 7010 W021-Symbol beweutet:Warning: Feuergefahr | |
I. INSTALLATIONSANWEISUNGEN
1. KOMPONENTEN


HINWEIS
Öffnen Sie die Blende zum Zugreifen auf andere Tasten und Lampen als die Zapflame, Ausverkauf-Lampe und die Stopp-Taste.
Die Blende zum Vermeiden von Schäden nicht mit Gewalt öffnen.
Halten Sie die folgende Ausrüstung zum Installieren bereit. Wenden Sie sich zur Bereitstellung des Reglers, des Zapfkopfs und der CO2-Patrone für das Bierzapfen an den Getränkehandler, die Brauerei oder den Vertreiber.

[1] CO2-Patrone
[2] Regler
[3] Zapfkopf
[4] Schnellverbinder für Bierschlauch (Kupplungsseite)
[5] Schnellverbinder fur Bierschlauch (Zapfseite)
[6] Schnellverbinder für Gasschlauch (Reglsernte)
[7] Schnellverbinder für Gasschlauch (Kupplungsseite)
[8] Y-Stuck
[9] Gasschlauch (kurz)
[10] Gasschlauch (lang)
[11] Bierschlauch
[12] Bierfass
[13] Reinigungstank
[14] Haken (Zubehör)
[15] Kette für CO2-Patrone (Zubehor)
2. ZUBEHÖR
| Bedienungsanleitung 1 | |
| Anleitungsblatt 1 | |
| Abtropfschale 2 | |
| Zapfhahnkappe 8 | |
| Bürste 1 | |
| Bürste (S) 1 | |
| Reinigungsschwamm 6 | |
| Anleitungsaufkleber 1 | |
| Plattformmontageanleitung 1 | |
| Schraubenschlüssel 1 | |
| Haken 1 | |
| Befestigungsschraube für Haken | 2 |
| Kette für CO2-Patrone 1 | |
| O-Ring (L) P21 1 | |
| Gitter 2 | |
| Plattform | 2 |

3.AUSPACKEN
| ▲WARNING |
| Kinder von Verpackungsmaterial (Plastiktüten und Styropor) fernhalten, da diese potenzielle Gefahrenquellen darstellen. |
| ▲VORSICH |
| Den Karton nicht an den Paketbändern anheiten oder bewegen. |
| Beim Umstellen des Geräts das Gerät am Geräteboden festhalten. |
| Das Gerät nicht am Zapfahn hochheiten. Der Zapfahn möglich beschädigt werden oder das Gerät könnte herunterfallen und Verletzungen verursichen. |
| Tragen Sie beim Transport des Geräts immer Schutzhandschuhe. |
| Heben Sie den Karton oder das ausgepackte Gerät immer zu zweit an, um Verletzungen zu vermeiden. |
| HINWEIS |
| Entfernen Sie den Karton, die Bänder und die Verpackung. Wenn Verpackungsmaterial in der Zapfanlage verbleibt, Funktioniert das Gerät nicht einwandfrei. |
| Kippen Sie die Zapfanlage nicht um mehr als 45°, um Schäden zu vermeiden. |
1) Prufen Sie nach dem Entfernen des Verpackungsmaterials, ob sich die Zapfanlage in gutem Zustand befindet. Im Zweifelsfall sollen den sie die Zapfanlage nicht verwenden, sondern eine qualifizierte Fachkraft hinzuziehen.
2) Entfernen Sie die Schutzfolie vom Gerät. Wenn der Dispenser Sonne oder Wärme ausgesetzt ist, die Folie erst abziehen, nachdem der Dispenser abgekühlt ist.
3) Entnehmen Sie das Zubehörpaket. Prufen Sie, ob alle Zubehörteile gemäß „2. ZUBEHÖR" vorhanden sind.
4. STANDORT
| ▲WARNUNG |
| These Zapfanlage ist nicht zur Nutzung im Freien geeignet. |
| Die Zapfanlagearf nichternenommen Ofen,Grill oder einem anderen Gerätaufgestellt werden,das Hitze erzeugt. |
| Dieses Gerätaarf nicht an einem Ort aufgestellt werden,an dem eine Wasserdüse verwendet werden kann. |
| ΔVORSICHT |
| Die Aufstellungsfläche für die Zapfanlage muss ebenen und fest sein. |
| HINWEIS |
| Die Lüftungsöffnungen müssen frei bleiben. |
| WICHTIG |
| Die Betriebsumgebungstemperatur muss zwischen 5 °C und 32 °C, die Kühlwassertemperatur nicht über 25 °C und die Temperatur des Bierfasses zwischen 10 °C und 30 °C liegen. Wird die Zapfanlage über einen längeren Zeitraum außerhalb dieser normalen Temperaturbereiche betrieben, kann die Produktionskapazität beeinträchtigt werden. |
Lassen Sie zur Erfüllung etwaiger Installationsanforderungen 10 mm zusätzlichen Platz am Aufstellungssort (Sie brauchen auch zusätzlichen Platz für ausreichenden Luftstrom und zum Anschließen von Leitungen).
Die Zapfanlage keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzen.
Halten Sie die unter angegebenen Aufstellungsabstandene ein, damit die Luft ungehindert zirkulieren kann und ggf. eine problemlose Wartung und/oder Instandhaltung möglich ist.

In bestimmten Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit kann sich Kondensation im Gerät bilden und auf den Boden tropfen. Nicht an einem Ort aufstellen, an dem der Boden durch Wasser beschädigt werden konnte.
Vermeiden Sie, das Gerät langere Zeit direktem Sonnenlicht auszusetzen.
5.AUFSTELLUNG
| ΔVORSICHT |
| Eine fehlerhafte Aufstellung kann zu Verletzungen oder Sachschäden führen, für die der Hersteller keine Haftung übernimmt. |
[a] ZAPFANLAGE
Die vorderen Gummifüsse setzen sich aus ihrer ursprünglichen Position nach hinten bewegen. Wenn die Füffe nicht in den Aufstellungsbereich oder auf den Tresen oder Tisch passen, entfernen Sie die vorderen Füffe mit einem Schraubendreher und bringen Sie an den folgenden Positionen wieder an.
| Werkseinstellung | Abstand: A 27 mm |
| Abstand: B 38 mm | |
| Nach der Justierung | Abstand: a 24 mm |
| Abstand: b 32 mm |
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [a] ZAPFANLAGE - 1](/content/2026/04/704246/images/a38a6360a9975ee1193f8c6f71c13e9da1b806aca3394337f69679111b96a790.jpg)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [a] ZAPFANLAGE - 2](/content/2026/04/704246/images/8117b2e31f2baee27e89dafa2b8169174769844d4212d183af6b20d1d293313f.jpg)
[b] ABTROPFSCHALE
So bringen Sie die Abtropfschale (Zubehor) und das Gitter (Zubehor) an:
(1) Vorderseite der Abtropfschale anheben,
(2) Abtropfschale fest in den Abtropfschalentrager schieben und
(3) Vorderseite der Abtropfschale herabdrücken.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [b] ABTROPFSCHALE - 1](/content/2026/04/704246/images/38c28c4859eb0ddcc2131e476e3eb94e95f874768c1ab5d4eab850656cb9b45f.jpg)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [b] ABTROPFSCHALE - 2](/content/2026/04/704246/images/9df390244e0654eb847a692c8668b167532558bf0f4213a699b272fa6a231d36.jpg)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [b] ABTROPFSCHALE - 3](/content/2026/04/704246/images/8ac53f60d8d975419b72f79ad83592909ffe54c4e0be8c63ff6c3c155ef866ac.jpg)
Nach der Installation von Zubehor
[c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM
Die obere und die untere Plattformposition setzen sich in Anpassung an zwei Glasgroben justieren. Auch die Führung kann je nach Glasgroße vor und darüber geschoben werden.
1) Die Plattformbaugruppe umfasst die rechts gezeigten Teile.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM - 1](/content/2026/04/704246/images/85e40cf7d916ceb6b3d8a426cb897629d0cd8dfbf36e15a61762cec19b78b2d9.jpg)
2) Bewegen Sie die Plattform in die gewündte Position und befestigen Sie sie mit den Schrauben.
Die Position der oberen Plattform ist zwischen Höhe 1 und 7 des Bierglasträgers justierbar und die Position der unteren Plattform zwischen Stufe 4 und 12. Die Oberseite des auf der Plattform abgestelltten Bierglases muss mit der Markierung auf der Rückplatte übereinstimmen. (Siehe Tabelle auf der{nachsten Seite zu Glashöhen und Plattformpositionen.)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM - 2](/content/2026/04/704246/images/436b61a89b96789125638f7c262a82c16edd8c15ba4e497c54a1d335d4cb291d.jpg)
3) Bringen Sie nach dem Justieren der Plattformpositionen die Führung zum Positionieren des Bierglasbodens an. Die Führung mit Abdeckung ist für die obere Plattform vorgesehen.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM - 3](/content/2026/04/704246/images/e48c4e0b4c26fb7c2f3f6f8138017a0ee4b9b587fa3f9145908b9f9830b516c2.jpg)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]JUSTIERUNG DER PLATTFORM - 4](/content/2026/04/704246/images/1534085a40eac03d1f2b30c561443f2c161834f00202107d7dd6aad3fb6af999.jpg)
4) Bringen Sie die Plattformen wieder am Gerät an.
HINWEIS
Beim Justieren der Position der oberen Plattform auch die Position der Halterung gemäß der Tabelle auf der nachsten Seite justieren.


Position der HalterungPlattformposition
| Höhe der Bierglasplatte | Obere Plattform Untere Plattform | ||||
| Montageloch Bie | glashöhe (mm) | Position der Halterung | Montageloch Bie | glashöhe (mm) | |
| 1 | Unten 135 | A | Nicht verfügbar | ||
| Oben 140 | |||||
| 2 | Unten 145 | ||||
| Oben 150 | |||||
| 3 | Unten 155 | ||||
| Oben 160 | |||||
| 4 | Unten 165 Unten 155 | ||||
| Oben 170 | B | Oben 160 | |||
| 5 | Unten 175 Unten 165 | ||||
| Oben 180 Oben 170 | |||||
| 6 | Unten 185 Unten 175 | ||||
| Oben 190 Oben 180 | |||||
| 7 | Unten 195 Unten 185 | ||||
| Oben 200 Oben 190 | |||||
| 8 | Nicht verfügbar | Unten 195 | |||
| Oben 200 | |||||
| 9 | Unten 205 | ||||
| Oben 210 | |||||
| 10 | Unten 215 | ||||
| Oben 220 | |||||
| 11 | Unten 225 | ||||
| Oben 230 | |||||
| 12 | Unten 235 | ||||
| Oben 240 | |||||
| Hinweis:1) Bierglasdurchmesser: 50 mm Innendurchmesser bis 105 mm Außendurchmesser und Glasbodendurchmesser2) Das größere Bierglas muss um mindestens 20 mm höher als das keinere Bierglas sein. | |||||
6. ELEKTRISCHE ANSCHLUSSE
| ▲WARNING |
| DIESES GERÄT MÜSS GEERDET WERDEN. These Zapfanlage muss gemäß nationaler und lokaler elektrotechnischer Vorschriften geerdet werden. |
| Um schwere Verletzungen von Personen durch einen elektrischen Schlag oder umfangreiche Schäden am Gerät zu verhindern, musts die Zapfanlage mittels einer geeigneten Erdungsleitung angeschlossen werden. |
| Ziehen Sie vor Wartungs-, Reparatur- oder Reinigungserarbeiten den Stecker aus der Netzsteckdose. |
| ▲VORSICH |
| Die maximal zulässige Spannungsschwankung darf nicht higher als ±10 Prozent der Nennspannung sein. Der Betrieb des Geräts außerhalb这点es Bereichs kann zu Rauchbildung, Entzüden, Beschädigung des Geräts oder Leistungseinbußen führen. |
- Dieses Gerät erfordert eine separate Stromversorgung. Die Stromversorgung muss durch einen geeigneten Trennschalter abgesichert sein.
- Normalerweise muss diese Arbeit von einem lizenzierten Elektriker mit entsprechender Genehmigung durchgeführt werden.
- Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein Ersatzkabel ersetzt werden, dass Sie von ihrem Handler/Lieferanten beziehen können.
7. ANSCHLUSS VON GAS- UND BIERKREISLAUF
[a] CO2-PATRONE
| ▲WARNUNG |
| Verwenden Sie eine zum Bierzapfen vorgesehene CO2-Patrone. Bei Nutzung anderer Patronen kann es zu einer Explosion oder Luftverunreinigung kommt. |
| Halten Sie beim Tragen der CO2-Patrone den Deckel geschlossen und vermeiden Sie Stoffeinwirkungen auf die Patrone, um die Gefahr von Explosionen oder Gaslecks zu reduzieren. |
| Setzen Sie CO2-Patrone keinem direkten Sonnenlicht oder Temperaturen über 40 °C aus, um einen übermäßigen Temperaturanstieg und eine Explosion zu vermeiden. |
| Der Regler muss mit einem beschädigungsfrei Dichtring versehen sein, um Gaslecks zu verhindern. Ist dies nicht der Fall, wenden Sie sich zur Installation einer neuen Dichtung an den Getränkehändler, die Brauerei oder den Vertreiber. |
| Stellen Sie die CO2-Patrone aufrecht ab und befestigen Sie sie mit der zugehörigen Kette, damit sie nicht umkippt und Verletzungen oder eine Explosion verursacht. |
| Halten Sie Ihr Gesicht von der CO2-Patrone fern, wenn Sie Schmutz und Staub von der Reglerverbindung blasen. Staub, der in ihre Augen gelangt, kann diese schädigen. |
| Handhaben Sie den Regler vorsichtig, um Stöße zu vermeiden; anderenfalls Funktioniert er möglicherweise nicht einwandfrei oder das Bierfass oder der Schlauch könnte explodieren. |
| Setzen Sie den Regler auf „0“, bevor Sie das Hauptventil der CO2-Patrone öffnen oder den Zapfkopf vom Bierfass entfern. Die plottliche Einwirkung des Gasdrucks auf das Bierfass kann anderenfalls eine Explosion oder ein Abspringen des Zapfkopfs verursachen. |
1) Öffnen Sie das Hauptventil der neuen CO2-Patrone eine Sekunde lang, um Schmutz und Staub vom Verbindungsstück zu blasen (zusammen mit CO2-Gas).
2) Prufen Sie die Reglerdichtung. Falls sie beschädigt oder nicht vorhanden ist, installmenten Sie eine neue Dichtung. (Wenden Sie sich an den Getränkehandler, die Brauerei oder den Vertreiber.)
3) Montieren Sie den Regler fest an der CO2-Patrone.
HINWEIS
Ziehen Sie die Mutter zunachst von Hand und dann mit dem Schlüssel (Zubehör) so an, dass die Füllstandsanzeige aufrecht ist.

4) Offnen Sie das Hauptventil, indem Sie es gegen den Uhrzeigersinn drehen, und prufen Sie, ob an der Regler mutter Gas austritt (Gerausch). Wenn Gas austritt, ist entweder die Mutter lose oder die Dichtung beschadigt oder gar nicht vorhanden.
Hinweis: Legen Sie zum Prufen auf Gasaustritt einen in Seifenlösung getränkten Schwamm an die Verbindungsstelle an. Im Falle eines Gasaustritts bilden sich Seifenblasen.
[b] SCHLAUCHVERBINDUNGEN
| ▲WARNUNG |
| Zum Vermeiden von Gaslecks und einer Explosion des Schlauchs)dürfen nur von der Brauerei vorgegebene Schläuche verwendet werden. |
| Schneiden Sie das Schlauchende so, dass er eine vertikale Schnittfläche aufweist, und schieren Sie es für eine leckfreie Verbindung fest in den Schlauch-Schnellverbinder. |
| HINWEIS |
| Wenn ein Schlauch erneut angeschlossen wird, muss er zunachst um etwa 20 mm abgeschritten werden. |
| Schneiden Sie den Schlauch mit einem Spezialwerkzeug ab, z. B. mit einem Schlauchschneider. Verwenden Sie keine Schere, da der Schlauch sonst geknicht und beschädigt werden kann, wodurch ein Leck entstehen können. |
Schlauch der CO2-Patrone
1) Schneiden Sie den CO2-Schlauch so ab, dass er eine vertikale Schnittfläche aufweist und nicht länger als 1,4 m ist.
2) Stecken Sie den CO2-Schlauch fest in den Schlauch-Schnellverbinder am Zapfkopf und am Regler. Ziehen Sie zum Prufen des festen Sitzes kräftig am Schlauch.

Schnellverbinder fur Gasschlauch
1) Schieben Sie den CO2-Schlauch zum Verbinden so welt wie möglich hinein.
2) Um den CO2-Schlauch zu trennen drücken und halten Sie den Teil (1) mit der Hand undziehen Sie den Schlauch (2) ab.

Schnellverbinder fur Gasschlauch Gasschlauch

Bierschlauch
1) Befestigen Sie den Schnellverbinder für den Bierschlauch, der vom Brauereiunternehmen empfohlen wurde, am Bierschlauchadapter.
2) Schneiden Sie den Bierschlauch so ab, dass er eine vertikale Schnittfläche aufweist und nicht länger als 2,1 m ist.
3) Führn Sie den Bierschlauch fest in den Zapfkopf und Schnellverbinder für den Bierschlauch. Ziehen Sie zum Prüfen des festen Sitzes kräftig am Schlauch.

Bierschlauchadapter
Schnellverbinder fur Bierschlauch
Hinweis: Die genaue Art und Weise der Verbindung des Bierschlauchs mit dem Schnellverbinder für den Bierschlauch bzw. Trennung von thisem ist je nach Brauereiunternehmen unterscheidlich.

[c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG
1) Waschen Sie den Reinigungstank sorgfältig aus und fullen Sieihn mit Leitungswasser.
Hinweis: Wenn der Reinigungstank nicht sauber ist, kann dies zu einer Verunreinigung des Bierkreislaufs führen.
2) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am Reinigungstank anzubringen.
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Reinigungstank, falls sie verunreinigt ist.
3) Hebien Sie die Plattform an, um sie zu entfernen.
4) Stellen Sie einen Eimer auf die Abtropfschale, um das Reinigungswasser aufzufangen.
5) Prufen Sie, ob der Zapfhahn-Hebel geschlossen ist (Normalposition). Öffnen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es single Male entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
6) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0.15^ (MPa) einzustellen.
7) Offnen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausfuhrung: Drucken Sie den Griff des Zapfkopfs herunter, bis er einrastet.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 1](/content/2026/04/704246/images/47ea2939926f0ab4a8ba57f9321949da665a8170ba1dff5078acd7d0d6279542.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 2](/content/2026/04/704246/images/578baed12b889f9c98d6da38c362789282df59704ae1f9c896a185ff655907f4.jpg)
Geschlossene Position
CO2-Patrone
Hinweis: Wenn der Reinigungstk an Absaurohr besitz, legen Sie den Reinigungstk so hin, dass der Ring nach ober weist. Wenn nicht, legen Sie den Reinigungstk so hin, dass der Ring nach unten weist.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 3](/content/2026/04/704246/images/8a8e796e40bbb10820dc56dc8884344d85b15217236f3aae1a0069539b878c0c.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 4](/content/2026/04/704246/images/fcfe58a01fbaaa8a3dc70ea555210468c0ea07f201cc1208ddb692373d5a37fa.jpg)
Vorhanden Nicht vorhanden
8) Ziehen Sie den Zapfahn-Hebel zu sich hin, damit Wasser aus dem Flüssigkeitshahn austritt.
9) Prufen Sie den CO2-Kreislauf auf Gaslecks. Falls ein Leck vorhanden ist, schlieben Sie den Schlauch erneut an.
10) Prufen Sie den Bierkreislauf auf Wasserlecks. Falls ein Leck vorhanden ist, schreiben Sie den Schlauch erneut an.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 5](/content/2026/04/704246/images/02de158f3c15bd03f8078afe5c1b42899cc849a4ea04ff917a20ad283dc6689b.jpg)
Eimer
11) Halten Sie den Zapfhahn-Hebel in der geöffneten Stellung und drehren Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0^ (MPa) zu setzen.
12) Schließen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
13) Wenn kein CO2-Gas mehr aus dem Hahn austritt, drücken Sie den Zapfhahn-Hebel wieder in die geschlossene Stellung.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] KONTROLLE NACH DER VERBINDUNG - 6](/content/2026/04/704246/images/4c5b089edc3ebd25547b922d28ee636ea82894a77453b190645bc28427bf9b1f.jpg)
8. KONTROLLE NACH DER INSTALLATION
1) Füllen Sie den Wassertank wie vorgegeben mit Wasser. Dies ist unter II. 2. WASSERTANK FÜLLEN" beschrieben.
2) Spulen Sie den Bierkreislauf und prufen Sie hin auf Wasserlecks. Siehe ,III. 2. BIERKREISLAUF (TAGLICH)" beschreiben.
3) Prufen Sie, ob die geeignete Versorgungsspannung anliegt.
4) Schlieben Sie den Netzstecker wieder an das Netz an.
- Prüfen Sie, ob die Kühleinheit und der Ruhrmotor starten. (Bei niedrigen Temperatures startet der Motor des Kondensatorgebläses mölicherweise erst, wenn sich der Kondensator um ein gewisses Maß erwartet hat.)
- Offnen Sie nach 8 bis 13 Stunden (je nach Umgebungs-/Wassertemperatur) die obere Abdeckung und prufen Sie, ob sich Eis im Wassertank befindet.
5) Weisen Sie den Nutzer in die Bedienung des Geräts ein.
6) Übergeben Sie diese Anleitung an den Nutzer.
9. EINSTELLUNG DES AUSVERKAUFT-SENSORS (U07)
Sie konnen je nach gezapftem Getränk (z. B. Bier, Cocktail) unter vier Modi auswahlen.
1) Senken Sie das Bedienfeld auf der gewündsten Seite ab.
2) Halten Sie die Einstelltaste am Bedienfeld gedrückt, bis „U01" auf dem Display erscheint.
3) Rufen Sie mit der Schaumtaste oder der Flüssigkeitstaste „U07" auf dem Display auf.
4) Drücken Sie die Einstelltaste, um sich die aktuelle Nummer auf dem Display anzeigen zu halten. Wahlen Sie mit der Schaumtaste oder der Flüssigkeitstaste die gewünschte Nummer (siehe Tabelle unter). Drücken Sie die Einstelltaste zum Einstellen der blinkenden Nummer.
| Nr. Einstellung | |
| 0 | Einstellung A (hauptsächlich Bier) |
| 1 | Einstellung B (hauptsächlich Cocktail) |
| 2 | Einstellung C (hauptsächlich Cocktail) |
| 3 | Einstellung D (optional) |
Hinweis: Der Ausverkauft-Sensor ist werkseitig auf „0: Einstellung A (hauptsächlich Bier)" gesetzt. Die Einstellung hangt davon ab, welche Getränkemarke gezapft wird. Fragen Sie ihren Handler/Lieferanten.
5) Drücken Sie die Einstelltaste erneut, um "U07" am Display aufzurufen. Halten Sie zum Abschreiben der Einstelltaste länger als 3 Sekunden gedrückt.
Hinweis: Erfolgt länger als 1 Minute keine Bedienung, so erfolgt eine Rückkehr in den Zapfmodus. Gehen Sie in thisem Fall zurück zu Schritt 2) oben.
10. BENUTZEREINSTELLUNGEN
Einstellungen vornehmen oder ändern:
Halten Sie die Einstelltaste 3 Sekunden lang gedrück, um den Einstellmodus aufzurufen (siehe „9. EINSTELLUNG DES AUSVERKAUF-T-SENSORS („U07“)).
Einstellungen abschreiben:
Halten Sie bei Anzeige von „U__“ auf dem Display die Einstelltaste 3 Sekunden lang gedrück, um den Zapfmodus aufzurufen. Auch wenn länger als 1 Minute keine Bedienung erfolgt, erfolgt eine Rückkehr in den Zapfmodus.
| Element Beschreibung | Standard Einstellbereich | |||
| U01 | Digitale Anzeige (im Zapfmodus) | 0: Keine Anzeige 1: Anzahl Gläser (*) * Nummer schaltet bei Änderung der Glaseinstellung zwischen großem und kleinerem Glas um. * Zum Zurücksetzen die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück htten. | 0 0 - 1 | |
| U02 | Protokoll der Anzahl Gläser | Protokoll der Anzahl Gläser für jeder Rücksetzung in absteigender Reihenfolge * Das Protokoll wird nacheinander für jedem Fasswechsel durch „U04“ angezeigt. * Das Protokoll wird bei Änderung der Glaseinstellung für weitere und keinere Gläser angezeigt. * Zum Zurücksetzen des aktuellen und ätherer Protokolle die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück halten. Diese Rücksetzung wird unter „U04“ nicht mit gezahlt. | 0 | Bis zu 5 Protokolle |
| U03 | Anzahl Spülzyklen | Anzahl der durchgeführten Spülzyklen * Ein Spülzyklus besteht aus der Betätigung der Flüssigkeitstaste (10 Sekunden insgesamt) + Betätigung der Schaumtaste (3 Sekunden insgesamt) im Spülmodus, es sei dann, es erfolgt keine automatische Abgabe im Verlauf des Zyklus. * Zum Zurücksetzen die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück halten. | 0 0 -9999 | |
| U04 | Anzahl Fasswechsel (Rücksetzhäufigkeit) | Rücksetzhäufigkeit der Anzahl Gläser * Ein Fasswechsel wird immer dann gezählt, wenn die Anzahl Fässer durch Betätigten der Stoppaste zusückgesetzt wird. * Zum Zurücksetzen die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück halten. | 0 0 -9999 | |
| U05 | Helligkeit der Zapfleuchte | Einstellung der Helligkeit der Zapfleuchte 6 1 - 8 | ||
| U06 | Blinkdauer der Zapfleuchte | Einstellung der Blinkdauer der Zapfleuchte nach Abschluss des Zapfvorgangs * Die Zapfleuchte blinkt, um zu verhindern, dass ein weiteres Glas abgestellt wird, während noch Schaum nachtropft. * Die automatische Abgabe ist bei blinkender Leuche nicht verfügbar. | 1 0 -10 | |
| U07 | Einstellung des Ausverkauft-Sensors | 0: Einstellung A (hauptsächlich Bier) / Schwellenwert: 2,2 V 1: Einstellung B (hauptsächlich Cocktail) / Schwellenwert: 2,5 V 2: Einstellung C (hauptsächlich Cocktail) / Schwellenwert: 2,8 V 3: Einstellung D (optional) / Schwellenwert: optional * Die Einstellung hangt davon ab, welche Getränkemarke gezapft wird. Fragen Sie ihren Handler/Lieferanten. | 0 0 -3 | |
| U08 | Einstellung Selfständig-Modus | 0: Nein 1: Ja (keine Tastenbedienung möglich außer Zapf-/Stoppaste) * Der Selfständig-Modus wird bei Auswahl des manuellen Zapfmodus zurückgesetzt (durch Anheben der Bedienfeldeinheit). Zum Wiederaufnahme des Selfständig-Modus in den automatischen Zapfmodus wechseln (durch Herabziehen der Bedienfeldeinheit) und die Zapfaste drücken. | 0 0 -1 | |
| U09 | Glasneigevorgang | 0: Ja (das Glas wird während der Abgabe von Bier geeigt) 1: Nein (das Glas wird während der Abgabe von Bier aufrecht gehalten) | 0 0 -1 | |
| U10 | Rücksetzung der Anzahl Gläser | 0: Manuell 1: Manuell oder bei Ansprechen des Ausverkauft-Sensors * Zum manuellen Zurücksetzen die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück halten. | 0 0 -1 | |
| U90 | Einstellungen zurücksetzen | Es werden nur die Benutzereinstellungen zurückgesetzt * Zum Zurücksetzen die Stoppaste 3 Sekunden lang gedrück halten, während „1" auf dem Display angezeigt wird. * Wenn die Einstellungenactualisiert werden, entscheid „U90" auf dem Display. Wenn keine Aktualisierung staatfindet, entscheid wieder „0". | 0 0 -1 | |
II. BETRIEBSANWEISUNGEN
1. REINIGUNG DES BIERKREISLAUFS
Obwohl der Bierkreislauf vor der Auslieferung gereinigt wird, sollte er vor dem Gebrauch erneut gereinigt werden. Siehe „III. 2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)" beschrieben.
Prufen Sie, ob alle Teile an der richtigen Position installiert sind. Siehe „I. 1. KOMPONENTEN".
2. WASSERTANK FULLEN
| HINWEIS |
| Füllen Sie den Wassertank nur mit dem vorgegebenen Wasser. Die Verwendung von anderen Wasser oder die Beimischung von Salz, Essig oder Saft kann Rost oder Perforierung verursachen oder bewirken, dass zu weniger Eis eingelagert wird. |
[a] ERZEUGEN VON KÜHLWASSER
WICHTIG
Lesen Sie diese Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie den Wassertank fällen.
Elektrische Leitfähigkeit (E.C.) von Kuhlwasser für den Wassertank
Verwenden Sie kein Leitungsswasser.
Füllen Sie den Wassertank mit Wasser, das eine Leitfähigkeit von 100-300 S/cm besitzt.
Messen Sie die elektrische Leitfähigkeit mit einem Leitfähigkeitsmessgerät.
- Elektrische Leitfähigkeit: Physikalische Eigenschaft der elektrischen Leitfähigkeit.
Einheit: S (Mikrosiemens)/cm
Unter 100~ S / cm
Kompressor Funktioniert u. U. nicht, wodurch die Kühlleistung beeinträchtigt wird.
Uber 300~ S / cm
Es kann zu einer übermögen Eisbildung am Verdampfer kommt und das Bier in der
Kühlschlange kann gefrieren, wodurch es nicht ordnungsgemäß gezapf werden kann.
Kuhlwasser mit einer elektrischen Leitfähigkeit von 100-300 S/cm herstellen.
Der Wassertank these Gerats hat ein Fassungsvermögen von ca. 30 Litern.
Stellen Sie Kuhlwasser her, indem Sie 5 g reines Natron in ca. 10 Litern destilliertem Wasser
liesen; geben Sie dann ca. 20 Liter destilliertes Wasser in den Wassertank.
Schritt 1
Messen Sie 5 g reines Natron mit der Zapfhahnkappe (Zubehör) ab.
Schritt 2
Füllen Sie einen Eimer mit ca. 10 Litern destilliertem Wasser, fügen Sie die in Schritt abgemessenen 5g Natron hinzu und rühren Sie die Lösung gut um.
Spulen Sie die Kappe anschließend aus.

[b] KÜHLWASSERZUFUHR
WARNING
Schalten Sie den Netzschalter des Geräts (Erdschluss-Schutzschalter) vor dem Füllen des Wassertanks aus und trennen Sie den Netzstecker des Geräts.
HINWEIS
Es darf kein Wasser auf die elektrischen Teile spritzen.
Den Wassertank nur bis zur Wasserstandsmarkierung fullen. Anderenfalls lauft die Abtropfschale über und tritt Wasser aus.
1) Die obere Abdeckung abnehmer.
2) DasVBorbereitete Kuhlwasser (ca. 10 Liter) aus dem Eimer einfullen.
3) Den Wassertank mit ca. 20 Litern destilliertem Wasser bis zur Wasserstandsmarkierung im Wassertank füssen.
4) Die elektrische Leitfähigkeit ggf. mit einem Leitfähigkeitsmessgerät messen.
5) Die obere Abdeckung schlieben.

3. KONTROLLE VOR DEM BETRIEB (TÄGLICH)
[a] CO2-PATRONE PRUFIN
Öffnen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone und prüfen Sie den Gasdruck mithilfe der Anzeige am Regler:
- Wenn die Anzeige nicht mehr als 3 MPa anziegt oder in den gelben Bereich gefallen ist, ist nicht mehr viel CO2-Gas in der Patrone.
- Wenn die Anzeige nicht mehr als 1 MPa anziegt oder in den roten Bereich gefallen ist, eine neue Patrone einsetzen.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [a] CO2-PATRONE PRUFIN - 1](/content/2026/04/704246/images/6734767d6fd05641f1a4e22f1fdcbb369d7803b70899e3e376bf677238ed3592.jpg)
1) Schließen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
2) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0^ (MPa) einzustellen.
3) Losen Sie die Mutter mit dem Schraubenschlüssel (Zubehor) und nehmen Sie den Regler von der CO2-Patrone ab.
Hinweis: Setzen Sie unbedingt einen Deckel auf die CO2-Patrone.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [a] CO2-PATRONE PRUFIN - 2](/content/2026/04/704246/images/11455abebd0e320d53ba8c762977943eba6a9ec5d307167785c430bbd0a1e66c.jpg)
4) Offnen Sie das Hauptventil der neuen CO2-Patrone eine Sekunde lang, um Schmutz und Staub vom Verbindungsstück zu blasen (zusammen mit CO2-Gas).
5) Prufen Sie die Reglerdichtung. Falls sie beschädigt oder nicht vorhanden ist, installieren Sie eine neue Dichtung. (Wenden Sie sich an den Getränkehandler, die Brauerei oder den Vertreiber.)
6) Montieren Sie den Regler fest an der CO2-Patrone.
HINWEIS
Ziehen Sie die Mutter zunachst von Hand und dann mit dem Schlüssel (Zubehor) so an, dass die Füllstandsanzeige aufrecht ist.
7) Offnen Sie das Hauptventil, indem Sie es gegen den Uhrzeigersinn drehen, und prufen Sie, ob an der Regler mutter Gas austritt (Gerausch). Wenn Gas austritt, ist entweder die Mutter lose oder die Dichtung beschädigt oder gar nicht vorhanden.
Hinweis: Legen Sie zum Prufen auf Gasaustritt einen in Seifenlösung getränkten Schwamm an die Verbindungsstelle an. Im Falle eines Gasaustritts bilden sich Seifenblasen.
8) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um einen geeigneten Druck wie unter angegeben einzustellen.
WARNING
Der CO2-Druck am Bierfass darf nicht hoher als 0,37 MPa sein. Anderenfalls kann das Bierfass oder der Schlauch explodieren und Verletzungen verursachen.
Der CO2-Gasdruck am Bierfass verhindert, dass sich das CO2 und das Bier voneinander trennen. Je hoher die Bierfasstemperatur ist,esto leichter trennen sich das CO2 und das Bier voneinander und desto hoher muss der Gasdruck sein.
| Bierfass-Temperatur Gasdruck | |
| 10 °C 0,20 MPa | (Skala 2) |
| 20 °C 0,22 MPa | (Skala 2,2) |
| 30 °C 0,32 MPa | (Skala 3,2) |
Hinweis: Die angegebenen Werte dieren allein der Referenz. Stellen Sie den vom Brauereiunternehmen vorgegebenen Druck ein.
[c]BIERFASSPRUFIN
Wenn die Ausverkauft-Leuche aufleuchtet und kein Bier mehr abgegeben wird, muss das Bierfass ausgetauscht werden. Offene Bierfasser nicht im Kuhlschrank lagern. Die Temperatur solle jedoch unter 30^ liegen.
Den Ring am Bierfass nicht lockern, da der Innendruck anderenfalls den Ring absprengen und Verletzungen verursachen kann.
Handhaben Sie das Bierfass mit Vorsicht, um Erschütterungen zu vermeiden. Das Rollen oder Schütteln des Bierfasses kann übermäßige Schaumbildung verursachen.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 1](/content/2026/04/704246/images/350cded19e726577c6600c72bcfdb037814c234f1b4ab5e1bd9773003d95084f.jpg)
Drehsfuhrung
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 2](/content/2026/04/704246/images/d752cd9ddd053e59cbb1d107f0834ca8e89127c963992bc8a8efe10b1815b0b5.jpg)
Vertikale Ausführung
1) Schlieben Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Entriegeln und haben Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag an.
2) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf „0" (MPa) einzustellen.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 3](/content/2026/04/704246/images/3d4c36b52824292ba2e4969a48406c50cd3d32a98980bc481bc4b4ccb1c13fff.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
3) Drehen Sie den Zapfkopf entgegen dem Uhrzeigersinn undziehen Sieihn vom Bierfass ab.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 4](/content/2026/04/704246/images/5e2778d72476d49e342daaaecfabe75947a94045ab8378cec2ebf6412ad6afcf.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
4) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am neuen Bierfass anzubringen.
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Bierfass, falls sie verunreinigt ist.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 5](/content/2026/04/704246/images/5ab7e555c890cd587f13dd00222449ec7759f8f8cb3228174247c6ca9e93d919.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
5) Drehen Sie das Einstellrad am Regler, um einen für die Temperatur des Bierfasses geeigneten Druck einzustellen. Siehe „[b] CO2-PATRONE AUSTAUSCHEN".
6) Offnen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Drücken Sie den Griff des Zapfkopfs herunter, bis er einrastet.
7) Bevor Sie Bier zapfen, fördern Sie Bier zum Zapfahn, wie in Abschnitt „4. [b] FÖRDERN VON BIER ZUM ZAPFHAHN" beschrieben.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c]BIERFASSPRUFIN - 6](/content/2026/04/704246/images/91c2415c1bddd49b7a44d3cd7d1808944c979dcdd9e783eea0f4635d37867314.jpg)
Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
4. INBETRIEBNAHME
| ▲WARNUNG |
| Schalten Sie im Falle eines Gaslecks die Hauptgasversorgung ab und lüften Sie den Raum. Stecken Sie das Gerät nicht ab, um Funkenbildung und aufgrund dessen Feuer und Explosion zu verhindern. |
| Verwenden Sie kein entflammbares Spray und platzieren Sie keine flüchtigen und entflammbaren Stoffe in die Höhe des Geräts. Sie können sich durch Funkenschlag entzünden. |
| Wenn die Stromversorgung unterbrochen wird, wenden Sie sich an ihren Handler/Lieferanten. Zur Verhinderung von elektrischen Schläge oder Feuer sollte sie nicht wieder eingeschaltet werden. |
| Steen Ke das Gerät bei Problemen sofort ab oder unterbrechen Sie die Stromversorgung und wenden Sie sich unverzüglich an ihren Handler/Lieferanten. Zur Verhinderung von möglichen elektrischen Schläge oder Feuer darf das Gerät nicht weiter betrieben werden. |
1) Schlieben Sie den Netzstecker des Geräts an das Netz an.
2) Die Kühleinheit und der Ruhrmotor starten.
| WICTIG |
| Ab der Inbetriebnahme dauert es etwa 8 bis 13 Stunden, bis die Eiseinlagerung im Wassertank abgeschlossen ist. Wenn nicht genugend Eis gebildet wurde, kann es sein, dass das gezapfte Bier nicht kalt genug ist. |
[a] MODUSUMSCHALTUNG
Jedes Drucken der Spultaste am Bedienfeld schaltet zwischen dem Bereitschaftsmodus und dem Spulmodus um. Im Bereitschaftsmodus leuchtet die Abgabeleuchte. Im Spulmodus leuchtet die Spulleuche.
[b] FÖRDERN VON BIER ZUM ZAPFHAHN
1) Prufen Sie, ob das Einstellrad am Regler auf den Druck eingestellt ist, der vom Brauereiunternehmen empfohlen wird.
2) Öffnen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Drücken Sie den Griff des Zapfkopfs herunter, bis er einrastet.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [b] FÖRDERN VON BIER ZUM ZAPFHAHN - 1](/content/2026/04/704246/images/916a461c9f54484ebef833814c4791f33a8b786d30ef867f65608ad0266da7f2.jpg)
3) Stellen Sie ein Glas auf die Plattform.
4) Halten Sie die Schaumtaste gedrückt, um Luft im Bierkreislauf durch den Schaumhahn abzulassen. Lassen Sie die Schaumtaste los, wenn keine Luft mehr austritt und ein gleichmäßiger Schaumfluss erreicht wurde. Wenn das Bier den Ausverkauft-Sensor erreicht, erlischt die Ausverkauft-Leuche und die Bereitschaftsleuche schaltet sich ein.
5) Drücken Sie die Flüssigkeitstaste, um zu prufen, ob klares Bier abgegeben wird. Lassen Sie die Flüssigkeitstaste los, um den Bierfluss anzuhalten.
| WICHTIG |
| Wenn der Flüssigkeitshahn zum Ablassen von Luft aus dem Bierkreislauf verwendet wird, spritzt Flüssigkeit zusammen mit der Luft hersaus. Verwenden Sie beim Anschließen oder Wechseln eines Bierfasses stets den Schaumhahn zum Ablassen von Luft. |
5. EINSTELLEN DER FLUSSIGKEITS- UND SCHAUMMenge
| ΔVORSICH |
| Um das Verletzungsrisiko zu/GLern, sollen den Sie ihre Hand nicht hinter die Plattform führen, solange diese sich bewegt. |
| WICHTIG |
| Die Flüssigkeits- und Schaummengen werden durch Sichtprüfung des gezapften Biers und Tastenbetätigung angepasst. Die Einstellgroßen hangen vom jeweiligen CO2-Gasdruck ab. Bei jeder Änderung des CO2-Gasdrucks ist eine erneute Justierung nötig. |
| Die Einstellung gilt für jeweils zwei Glasgrößen. Stellen Sie das größere Glas auf die untere Plattform und das Kleinere Glas auf die obere Plattform. Das größere Bierglas muss um mindestens 2 cm höher als das Kleinere Bierglas sein. |
| Die automatische Abgabe besteht von einem Standardbierglas aus. Zur Vermeidung von übermöller Schaumbildung sollte kein Papierbecher oder Keramikbecher verwendet werden. |
| Die Einstellgroßen können je nach Umgebungstemperatur, Bierfass-Temperatur, Einsatzbedingungen und Bierreststand variieren. |
| Die Toleranz der Einstellgroßen beträgt etwa 30 ml pro 400-ml-Glas. Der CO2-Gasdruck ist je nach Bierfass-Temperatur einzustellen. Die Einstellgroßen können abhängig von der Leistung des Reglers zum Steuern des CO2-Gasdrucks variieren. Bei einer zu starken Schwankung der Einstellgroßen muss der Regler ausgetauscht werden. |
| Leeren Sie die Abtropfschale regelmäßig, damit es nicht zu einem Überlaufen kommt. Das Kühlwasser im Wassertank nimmt Luftfeuchtigkeit auf und strömt durch den Überlaufschlauch in die Abtropfschale. |
[a] EINSTELLUNG FÜR DAS GROSSERE GLAS
1) Klappen Sie die obere Plattform (Zubehör) hoch. Stellen Sie ein sauberes Glas mit dem Rücken zur Wand auf die untere Plattform (Zubehör).
(2) Drucken Sie die Einstelltaste. Die Einstellleuche leuchtet auf und die Untereite Abgabeleuche blinkt.
3) Halten Sie die Zapfaste gedrückt, um die Plattform in einen Winkel von etwa 40 Grad anzuheiten.
4) Halten Sie gleichzeitig die Zapfaste und die Flüssigkeitstaste gedrückt. Lassen Sie dann nur die Flüssigkeitstaste los, sobald die gewünschte Menge an Flüssigkeit abgegeben wurde. Die Plattform bleibt angewinkelt.
5) Wahlen Sie bei gedruckter Zapfaste, wie sich die Plattform zurück in die Ausgangsposition bewegen soll. Um die Plattform unter Abgabe von Flüssigkeit zu bewegen, halten Sie die Flüssigkeitstaste für die gewünschte Abgabedauer gedruckt. Um die Plattform ohne Abgabe von Flüssigkeit zu bewegen, drucken Sie die Stoppaste.
6) [Wenn kein Schaum benöttigt wird, überspringen Sie Schritt 6) und fahren sofort mit Schritt 7) fort.] Halten Sie gleichzeitig die Zapf taste und die Schaumtaste gedrück. Lassen Sie dann nur die Schaumtaste los, sobald die gewünschte Menge an Schaum abgegeben wurde. Drücken Sie die Schaumtaste erneut, um mehr Schaum hinzuzufugen.
7) Lassen Sie die Zapfaste los, um die Einstellung für das größere Glas abzuschlieben. Die Einstellleuche erlischt und die Abgabeleuche hört auf zu blinken und leuchtet kontinuierlich. Wenn die Einstellung nicht abgeschlüssen werden kann, kehren Sie zu Schritt 2) darüber.
[b] EINSTELLUNG FÜR DAS KLEINERE GLAS
1) Klappen Sie die obere Plattform (Zubehor) herab. Stellen Sie ein sauberes Glas mit dem Rücken zur Wand auf die obere Plattform.
2) Siehe Schritte 2) bis 7) unter [a] EINSTELLUNG FÜR DAS GROSSERE GLAS.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [b] EINSTELLUNG FÜR DAS KLEINERE GLAS - 1](/content/2026/04/704246/images/a4164bcfdf9be990eb774a64ab3652fa3d35949e60b8fd9e4a411751abf19afa.jpg)
6. ZAPFEN
| WICHTIG |
| Servieren Sie Bier unter Einhaltung der geltenden örtlichen Bestimmungen. |
[a] AUTOMATISCHE ABGABE
1) Prüfen Sie, dass der Zapfahn nicht tropft. Stellen Sie ein sauberes Glas auf die Plattform, die zur Einstellung verwendet wurde.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [a] AUTOMATISCHE ABGABE - 1](/content/2026/04/704246/images/12052f576bedba6cc0ccfb9379dc09d8c94297b48d088b0b19ac584b9b128a3e.jpg)
2) Drücken Sie die Zapf taste. Das Gerät gibt automatisch die eingestellte Menge an Flüssigkeit und Schaum ab.
WICHTIG
Das Kippen des Glases ist werkseitig auf 0: "Ja" (das Glas wird während der Abgabe von Bier gewegt) eingestellt.
3) Um mehr Schaum hinzuzufugen, halten Sie die Schaumtaste gedrückt, bis die gewünschte Menge Schaum hinzugegeben wurde.
WICHTIG
Stellen Sie erst dann ein Glas auf die Plattform, wenn kein Restschaum mehr aus dem Zapfahn tropf.


[b] AUTOMATISCHE ABGABE ANHALTEN
WICHTIG
Wienwahrend des Zapfvorangs der Strom ausfallt und die Bedienfeldeinheit angehoben wird, ziehen Sie sie nach dem Wiederherstellen der Stromversorgung nicht mit Gewalt herab, sondern wenden Sie sich an ihren Handler/Lieferanten.
Wenn ein Fehlercode (E_) auf dem Display erscheint, schalten Sie die Stromversorgung aus und dann wieder ein. Wenn das Display weiterhin den Fehlercode anzeigt, wenden Sie sich an ihren Handler/Lieferanten.
So halten Sie die automatische Abgabe in der Mitte an:
1) Drücken Sie die Stoppaste. Die Plattform hält in dieser Position an. Wenn die Stoppaste erneut gedrückt wird, keht die Plattform in ihre Ausgangsposition zusück.
2) Wenn der Abgabevorgang troz Drucken der Stoppaste nicht anhalt, haben Sie die Bedienfeldeinheit an. Der Zapfhahn-Hebel lösst sich von der Bedienfeldeinheit und kehrt in die geschlossene Position zurück. Wenn Bier weiterhin fließt, bewegen Sie den Hebel hin und her.

A VORSICHT
Stecken Sie zur Vermeidung von Verletzungen nicht ihre Hand in die untere Öffnung der Bedienfeldeinheit, während diese angehoben ist.
3) Schlieben Sie den am Bierfass angebrachten Zapfkopf. Dies ist unter II. 3. [d] BIERFASS WECHSELN" beschrieben.
So halten Sie die automatische Abgabe im Falle eines Stromausfalls oder Fehlers an:
Fuhren Sie die Schritte 2) und 3) oben aus.
[c] MANUELLE ABGABE
1) Hebien Sie die Bedienfeldeinheit bis zur Arretierung an. Das Display zeigt "OFF".
2) Ziehen Sie zum Bierzapfen den Zapfhahn-Hebel zügig bis zum Anschlag zu sich. Um übermäßige Schaumbildung zu vermeiden, den Hebel nicht zu langsamziehen oder zwischen durch anhalten. Lassen Sie den Hebel los, um den Bierfluss anzuhalten.
3) Drucken Sie zum Zapfen von Schaum den Zapfhahn-Hebel zügig bis zum Anschlag von sich weg. Zum Vermeiden von flüssigem Schaum den Hebel nicht zwischen durch anhalten. Lassen Sie den Hebel los, um den Schaumfluss anzuhalten.
Hinweis: Wenn der Zapfhahn-Hebel während des manuellen Zapfens gedrück wird, tritt das Ventilschaftende Heraus. Achten Sie daraufuf, nicht mit dem Glas gegen den Schaft zu stoßen.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] MANUELLE ABGABE - 1](/content/2026/04/704246/images/93f8e4b424aa1709fced7323978f41cc9e51032c77659134db9812550ebc8ee2.jpg)
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [c] MANUELLE ABGABE - 2](/content/2026/04/704246/images/e65aa6bd59bbc3fea3798a29af9b25f84fd56a63e88bc3609f71bdef454c1331.jpg)
Ventilschaftende
[d] UMSCHALTEN IN DEN AUTOMATISCHEN ZAPFMODUS
1) Halten Sie die Bedienfeldeinheit an der Unterseite undziehen Sie den vorderen Griff zum Entriegeln zu sich hin.
2) Ziehen Sie die Bedienfeldeinheit bis zum Anschlag herab, bis sie den Zapfhahn-Hebel bedeckt. Die Abgabeleuchte leuchtet auf.
![Hoshizaki BEERMATIC DualTap DBF-AS65WE-EU-HC - [d] UMSCHALTEN IN DEN AUTOMATISCHEN ZAPFMODUS - 1](/content/2026/04/704246/images/b68b30131db0901bc09c0f1b7577cf7e84af1f657e13ec71e270c1ef33c6d088.jpg)
Bedienfeldeinheit
A VORSICHT
Zum Vermeiden von Verletzungen beim Herabziehen nicht den mit Kreuz gekennzeichneten Teil, sondern die gekrummtte Flache an der Vorderseite der Bedienfeldeinheit halten.
Zum Vermeiden von Schäden nicht die Bedienfeldeinheit mit Gewalt herabziehen, ohne vorher den Griff zu entriegeln.
7. AUSVERKAUFT-SENSOR
Wenn das Bierfass leer ist, erkennt das Gerät dies automatisch und halt den Abgabevorgang an. Die Ausverkauft-Leuchte leuchtet auf und die Zapfaste kann nicht mehr betägt werden.

WICHTIG
Der Ausverkauft-Sensor ist werkseitig auf „0: Einstellung A (hauptsächlich Bier)“ gesetzt.
Im manuellen Zapfmodus beendet das Gerät die Abgabe auch dann nicht, wenn die Ausverkauft-Leuche aufleucht. Achten Sie beim Zapfen und den Füllstand des Fasses.
Ersetzen Sie das Bierfass, wenn die Ausverkauft-Leuche aufleucht. Dies ist unter .3. [d] BIERFASS WECHSELN und .4. [b] FÖRDERN VON BIER ZUM ZAPFAHNAHN beschreiben.
8. ENDE DES ZAPFBETRIEBS
1) Schlieben Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Entriegeln und haben Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag an.

Drehsfuhrung Vertikale Ausfuhrung
WICHTIG
Wenn der Zapfkopf am Fass geschlossen ist, kann CO2 im Bierkreislauf zurückbleiben. Um eine übermäßige Schaumbildung oder unerwunschtes Zapfverhalten zu vermeiden, fordern Sie Bier in den Bierkreislauf, bis das Gas aus dem Zapfahn kommt, bevor Sie am nachsten Tag wieder Bier zapfen. Dies ist unter 4. [b] FÖRDERN VON BIER ZUM ZAPFHAHN" beschreiben.
2) Spulen Sie den Bierkreislauf durch, wie in Abschnitt „III. 2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)" beschrieben.
3) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf „0" (MPa) einzustellen.
4) Schließen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
Hinweis: Stets das Hauptventil der CO2-Patrone zum Ende des Zapfbetriebs schlieben, damit nicht zu viel CO2-Gas in das
Bierfass gelangt.
5) Wischen Sie Feuchtigkeit vom Ende der Bierzapfhähne. Reinigen Sie die Zapfhahnkappen (Zubehor) und bringen Sie sie an.
Hinweis: Die mitgelieferten Zapfhahnkappen stets am Ende des Zapfbetriebs oder während längerer Nichtverwendung aufsetzen, damit keine Insekten oder Verunreinigungen in die Bierzapfnähne eindringen.

Zapfhahnkappe
9. ABSCHALTEN
[a] ABSCHALTEN
1) Prufen Sie, ob der Zapfkopf geschlossen ist. Dies ist unter „8. ENDE DES ZAPFBETRIEBS" beschrieben.
Hinweis: Wenn der Zapfkopf offen ist, kann im Falle eines Austretens von Bier der Boden Nass sein.
2) Ziehen Sie den Netzstecker des Gerats. Die Kühleinheit und der Ruhrmotor halten an.
[b] ENTLEEREN DES WASSERTANKS
HYGIENE
Wien Sie die Zapfanlage fur uber eine Woch e ausschalten entleeren Sie den Wassertank, um Verunreinigung zu vermeiden.
Hinweis: Das Abschmelzen des Eises im Wassertank nach dem Abschalten nimmt eine Tage in Anspruch. Das Gerät muss dazu vor dem Entleeren des Wassertanks bereits eine Zeit ausgeschaltet gewesen sein; prufen Sie, ob das Eis im Wassertank geschmolzen ist. Anderenfalls ist keine vollständige Entleerung möglich.

1) Entfermen Sie die Abtropfschale (Zubehor). Siehe, III. 3. ABTROPFSCHALE UND GITTER (TAGLICH) describes herein.
2) Stellen Sie einen Eimer mit einem Fassungsvermögen von mindestens 35 Litern vor das Gerät. Entfernen Sie den Stopfen des Abflusses, um den Wassertank zu entleeren.
3) Nehmen Sie nach dem Leeren des Wassertanks die obere Abdeckung ab, damit das Innere des Wassertanks trocknen kann.
III. WARTUNG
WARNING
Trennen Sie die Zapfanlage vom Stromnetz, bevor Sie Reinigungs- oder Wartungsarbeiten durchfuhren.
Dieses Gerat darf nicht mit einem Wasserstrahler gereinigt werden.
HINWEIS
Zur Vermeidung möglicher Schäden sollenn Kunststoffe nicht mit Wasser von über 40^ oder in einer Spulmaschine gereinigt werden.
Verwenden Sie ein für den täglichen Gebrauch geeignetes neutrales Reinigungsmittel und antibakterielle Seife (Benzalkoniumchlorid) zur Reinigung.
Um Schaden an lackierten Oberflächen oder Kunststoffoberflächen zu vermeiden, dürfen zur Reinigung kein Verdünner, Benzin, Alkohol, Petroleum, Seifenpulver, Polierpulver, alkalisches Reinigungsmittel, Säure, Scheuerbürsten oder spezielle Reinigungsmittel für Lüfter oder Kochgeräte verwendet werden. Um Korrosion zu verhindern, damit keine Chlorbleiche (Natriumhypochlorit) verwendet werden.
Befolgen Sie bei Verwendung von Reinigungstüchern die Anleitung des Herstellers.
Waschen Sie sich die Höhe und verwenden Sie ein sauberes Tuch.
In einigen Fällen kann eine früfigere Reinigung nötig sein.
HYGIENE
Wenn Sie antibakterielle Seite oder Natriumhypochlorit verwenden, lesen Sie die Gebrauchsanleitung grundlich, um mögliche Gesundheitsschäden zu vermeiden.
Der Bierkreislauf muss taged zum Ende des Zapfbetriebs gereinigt werden, um Verunreinigung zu vermeiden.
Waschen Sie sich die Hände, bevor Sie die Teile berühren oder reinigen.
1. GRUNDLEGENDE REINIGUNG
1) Waschen Sie sich die Hände.
2) Halten Sie saubere Tücher bereit.
3) Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.
4) Vermischen Sie etwa 10 ml einer Lösung mit 10 % antibakterieller Seite (Benzalkoniumchlorid) mit 1 Liter warmem Wasser (30 bis 40^ ). Befeuchten Sie ein sauberes Tuch, um die Teile abzuwischen.
5) Entfernen Sie Seifenrechte nach 3 Minuten mit einem Tuch und kaltem oder warmem Wasser. Trocknen Sie dann alles mit einem sauberen Tuch ab.
WICHTIG
Verliebene Reinigungslösung kann die Metall- und Kunststoffoberflächen beschädigen.
Verwenden Sie zum Entfernen von abgelagertem Schmutz ein neutrales Reinigungsmittel und zum Absprüchen Leitungsswasser.
2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)
Verwenden Sie zum Spüssen des Bierkreislaufs den vom Brauereiunternehmen angegebenen Reinigungstank. Befolgen Sie die mit dem Reinigungstank mitgelieferten Anweisungen.
1) Drücken Sie die Spultaste am Bedienfeld. Prufen Sie, ob die Spülleuche aufleuchtet.
2) Schlieben Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Entriegeln und haben Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag an.

Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
3) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0^ (MPa) einzustellen.
4) Schließen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
5) Drücken Sie die Flüssigkeitsstaste, um im Kreislauf verbliebenes Bier abzugegeben.
6) Wenn kein Bier mehr austritt, drücken Sie die Stoppaste.
7) Drehen Sie den Zapfkopf entgegen dem Uhrzeigersinn undziehen Sie ihn vom Bierfass ab.
8) Spulen Sie den Reinigungstank sorgfältig aus und fullen Sieihn mit Leitungswasser.

Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
Hinweis: Wenn der Reinigungstank nicht sauber ist, kann dies zu einer Verunreinigung des Bierkreislaufs führen.
9) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am Reinigungstank anzubringen.
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Reinigungstank, falls sie verunreinigt ist.

Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
10) Prufen Sie, ob der Zapfhahn-Hebel geschlossen ist (Normalposition). Öffnen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es single Male entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.

11) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0,15^ (MPa) einzustellen.
12) Öffnen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Drucken Sie den Griff des Zapfkopfs herunter, bis er einrastet.
Hinweis: Wenn der Reinigungstank ein Absaurohr besitzt, legen Sie den Reinigungstank so hin, dass der Ring nach oben weist. Wenn nicht, legen Sie den Reinigungstank so hin, dass der Ring nach unter weist.


13) Entfernen Sie die Plattformen und die Abtropfschale und stellen Sie einen Eimer unter den Zapfahn.
14) Drucken Sie die Flüssigkeitstaste, um Wasser aus dem Flüssigkeitshahn abzugeben. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein Wasser mehr austritt.
Drucken Sie dann die Schaumtaste, um Wasser aus dem Schaumhahn abzugeben. Wiederholen Sie dies einige Male, bis kein Wasser mehr austritt.
15) Wenn kein Wasser mehr aus dem Hahn austritt, halten Sie den Zapfahn-Hebel in der geöffneten Stellung und drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0^ (MPa) zu setzen.
16) Schlieben Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
17) Wenn kein CO2-Gas mehr aus dem Hahn austritt, drücken Sie die Stoppaste, um den Zapfhahn zu schlieben.
18) Schlieben Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Entriegeln und haben Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag an.

Drehausfuhrung

Vertikale Ausführung
20) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am Bierfass anzubringen.
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Bierfass, falls sie verunreinigt ist.


Drehausfuhrung

Vertikale Ausführung
21) Spulen Sie das Innere des Reinigungstanks grundlich aus, drehen Sieihn zum Trocknen um und setzen Sie anschließend die mitgelieferte Kappe fest auf.
22) Legen Sie die Plattform auf die Arme.
23) Drucken Sie die Spultaste am Bedienfeld. Prufen Sie, ob die Spülleuche erlischt und die Ausverkauft-Leuchte aufleuchtet.
24) Wischen Sie Feuchtigkeit vom Ende der Bierzapfähne. Reinigen Sie die Zapfhahnkappen (Zubehor) und bringen Sie sie an.
Hinweis: Die mitgelieferten Zapfahnkappen stets am Ende des Zapfbetriebs oder während länger Nichtverwendung aufsetzen, damit keine Insekten oder Verunreinigungen in die Bierzapfahne eindringen.
Zapfhahnkappe

3. ABTROPFSCHALE UND GITTER (TAGLICH)
1) Heben Sie die Vorderseite der Abtropfschale an undziehen Sie sie zuschin.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Abtropfschale spritzt.
2) Spulen Sie das Gitter und die Abtropfschale mit Leitungswasser.
3) Setzen Sie das Gitter auf die Abtropfschale und setzen Sie die Abtropfschale fest in das Abtropfschalenfach ein.
4.PLATTFORM (TAGLICH)
1) Hebien Sie die Plattform ein Stück von den Armen an, um sie zu entfernen.
2) Heben Sie die Abdeckung von der Plattform.
3) Spulen Sie die Abdeckung und die Plattform mit Leitungswasser. Entfernen Sie in Ritu- steckenden Schmutz mit warmem Wasser und einem Tuch oder Schwamm.
4) Führer Sie die Abdeckung bis zum Einrasten in die Plattform.
5) Setzen Sie die Plattform wieder auf die Arme.
HINWEIS
Behandeln Sie die Plattform sorgfältig. Wird sie fallengelassen und beschädigt, kann die Glasgroße möglicherweise nicht mehr richtig erkannt werden.
Wenn die Plattform beschädigt ist, wenden Sie sich an ihren Handler/ Lieferanten.


5. REINIGEN DES BIERKREISLAUFS MIT EINEM SCHWAMM (WOCHENTLICH)
Verwenden Sie zum Spulen des Bierkreislaufs den vom Brauereiunternehmen angegebenen Reinigungstank. Befolgen Sie die mit dem Reinigungstank mitgelieferten Anweisungen.
1) Führn Sie die Schritte unter „2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)" aus.
2) Heben Sie die Bedienfeldeinheit bis zur Arretierung an.
3) Drehen Sie die Überwurfmutter im Uhrzeigersinn, um den Zapfahn zu entfernen.
HINWEIS
Behandeln Sie den Zapfahn sorgfällig und setzen Sieihn nicht fallen.
4) Losen Sie die Hutmutter, um den Zapfahn auszubauen. Drehen Sie den Ventilschaft um undziehen Sie die Hutmutter an.
| HINWEIS |
| Bringen Sie den Ventilschaft in umgekehrter Richtung an, damit de Reinigungsschwamm den Zapfahn nicht verstopft. |
| Behandeln Sie den Ventilschaft sorgfältig. Falls er sich verformt oder beschädigt wird, kann Bier austreten. |
| Behandeln Sie den Zapfahn-Hebel sorgfältig und setzen Sie ihn nicht fallen. |


5) Bringen Sie den Zapfahn am Gerät an, indem Sie die Überwurfmutter entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
6) Entfernen Sie die Abtropfschale (Zubehör) und das Gitter (Zubehör). Siehe „3. ABTROPFSCHALE UND GITTER (TÄGLICH)"
7) Stellen Sie einen Eimer unter den Zapfhahn, um das Reinigungswasser aufzufangen.
8) Drehen Sie den Zapfkopf entgegen dem Uhrzeigersinn undziehen Sieihn vom Bierfass ab.

Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
9) Entfernen Sie den Schnellverbinder für den Bierschlauch vom Zapfkopf und stecken Sie nur einen Reinigungsschwamm (Zubehor) in das Verbindungsstück.
HINWEIS
Die Verwendung von mehr als einem Reinigungsschwamm oder einem Schwamm, der kein Zubehörteil ist, kann zu einem Verstopfen des Bierkreislaufs führen. Wenden Sie sich in thisem Fall an ihren Handler/Lieferanten.

Schnellverbinder fur Bierschlauch
10) Bringen Sie den Schnellverbinder für den Bierschlauch am Zapfkopf an.
11) Spulen Sie den Reinigungstank sorgfältig aus und fullen Sieihn mit Leitungswasser.
Hinweis: Wenn der Reinigungstank nicht sauber ist, kann dies zu einer Verunreinigung des Bierkreislaufs führen.
12) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am Reinigungstank anzubringen.
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Reinigungstank, falls sie verunreinigt ist.
13) Öffnen Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es einzelige Male entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.

Drehsfuhrung Vertikale Ausfuhrung
14) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0.15^ (MPa) einzustellen.
15) Öffnen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Drucken Sie den Griff des Zapfkopfs herunter, bis er einrastet.
Hinweis: Wenn der Reinigungstank ein Absaugrohr besitzt, legen Sie den Reinigungstank so hin, dass der Ring nach oben weist. Wenn nicht, legen Sie den Reinigungstank so hin, dass der Ring nach unter weist.


16) Warten Sie, bis der Reinigungsschwamm und Wasser aus dem Flüssigkeitshahn austreten.
17) Drehen Sie das Einstellrad des Reglers, um den Druck auf 0^ (MPa) einzustellen.
18) Schlieben Sie das Hauptventil der CO2-Patrone, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen.
19) Prüfen Sie, dass kein CO2 mehr aus dem Hahn austritt.
20) Schließen Sie den Bierkreislauf.
Drehausfuhrung: Drehen Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn.
Vertikale Ausführung: Entriegeln und haben Sie den Zapfkopf-Griff bis zum Anschlag an.
21) Drehen Sie den Zapfkopf gegen den Uhrzeigersinn, umihn vom Reinigungstk anbuziehen.
22) Waschen und trocknen Sie den Reinigungsschwamm gründlich und lagern Sieihn für den nachsten Gebrauch ein.
23) Wiederholen Sie die obigen Schritte 9) bis 22), bis klares Wasser aus dem Zapfahn tritt.
Hinweis: Lassen Sie Wasser in ein Glas laufen, um zu prufen, ob es klar ist. Wiederholen Sie dies einige Male, bis das Wasser klar ist.


24) Drehen Sie die Überwurfmutter im Uhrzeigersinn, um den Zapfahn zu entfern.
25) Losen Sie die Hutmutter, um den Zapfahn auszubauen. Setzen Sie den Ventilschaft in der ursprünglichen (normalen) Richtung ein und bringen Sie darauf bei die Löscher am Zapfahn und am Ventilschaft (mit dem größeren Loch nach oben) in Übereinstimmung;ziehen Sie dann die Hutmutter fest.
Hinweis: Setzen Sie den Zapfahn korrekt zusammen. Ansonsten kann das Bier nicht ordnungsgemäß gezapft werden.

26) Bringen Sie den Zapfhahn am Gerät an, indem Sie die Überwurfmutter entgegen dem Uhrzeigersinn drehen.
27) Spulen Sie das Innere des Reinigungstanks grundlich aus, drehen Sieihn zum Trocknen um und setzen Sie anschliebend die mitgelieferte Kappe fest auf.
28) Halten Sie die Bedienfeldeinheit an der Unterseite undziehen Sie den vorderen Griff zum Entriegeln zu sich hin. Ziehen Sie die Bedienfeldeinheit bis zum Anschlag herab, bis sie den Zapfahn-Hebel bedeckt.
Hinweis: Ziehen Sie zum Vermeiden einer Störung die Bedienfeldeinheit nicht bei ausgebautem Zapfahn herab.
29) Drehen Sie den Zapfkopf im Uhrzeigersinn, umihn am Bierfass anzubringen.

Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
Hinweis: Waschen Sie die Verbindung zwischen dem Zapfkopf und dem Bierfass, falls sie verunreinigt ist.
30) Wischen Sie Feuchtigkeit vom Ende der Bierzapfhähne. Reinigen Sie die Zapfhahnkappen (Zubehor) und bringen Sie sie an.
Hinweis: Die mitgelieferten Zapfhahnkappen stets am Ende des Zapfbetriebs oder während längerer Nichtverwendung aufsetzen, damit keine Insekten oder Verunreinigungen in die Bierzapfähne eindringen.

Zapfhahnkappe
6. AUSBAUEN UND REINIGEN DES ZAPFHAHNS (WÖCHENTLICH)
1) Führn Sie die Schritte 1) bis 7) unter .2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)" aus.
2) Heben Sie die Bedienfeldeinheit bis zum Einrasten an.
3) Drehen Sie die Überwurfmutter im Uhrzeigersinn, um den Zapfahn zu entfern.
4) Losen Sie die Hutmutter, um den Zapfhahn auszubauen.


5) Reinigen Sie das Innere des Zapfhahns und den Ventilschaft mit einem neutralen Geschirrspulmittel und der mitgelieferten Bürste.

6) Verwenden Sie die mitgelieferte Bürste (S), um die beiden kleinen Öffnungen am Zapfahn zu reinigen.

7) Weichen Sie den Stab und die Hutmutter in Leitungswasser oder warmem Wasser ein und schütteln Sie sie aus, um Verunreinigungen zu entfernen.
8) Spülen Sie die Teile gründlich mit Leitungswasser aus.
9) Setzen Sie den Ventilschaft in der ursprünglichen (normalen) Richtung ein und bringen Sie darauf die LÖcher am Zapfahn und am Ventilschaft (mit dem größeren Loch nach oben) in Übereinstimmung; ziehen Sie dann die Hutmutter fest.
Hinweis: Setzen Sie den Zapfahn korrekt zusammen. Ansonsten kann das Bier nicht ordnungsgemäß gezapft werden.

10) Halten Sie die Bedienfeldeinheit an der Unterseite undziehen Sie den vorderen Griff zum Entriegeln zu sich hin. Ziehen Sie die Bedienfeldeinheit bis zum Anschlag herab, bis sie den Zapfhahn-Hebel bedeckt.
7. ZAPFKOPF (WÖCHENTLICH)
Befolgen Sie die Anweisungen des Brauereiunternehmens zur Reinigung des Zapfkopfs.


Drehausfuhrung Vertikale Ausfuhrung
8. GEHÄUSE (WÖCHENTLICH)
Das Gehäuse wird leicht verschmutzt. Halten Sie es stets sauber.
HINWEIS
Verwenden Sie zur Vermeidung von Schäden nur ein neutrales Reinigungsmittel am Kunststoffgehäuse.
1) Wischen Sie das Gehäuse mit einem Tuch und warmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel.
2) Wischen Sie Reinigungsmittelrechte mit einem feuchten Tuch ab.
9. LUFTFILTER (ZWEIWÖCHENTLICH)
HINWEIS
Halten Sie den Luftfilter für einen einwandfrei Betrieb sauber.
Betreiben Sie das Gerät nicht bei abgenommenem Luftfilter. Es kann Staub in das Gerät eindringen und eine Störung verursachen.
WICHTIG
Die Reinigung des Luftfilters hängt von den Aufstellungsbedingungen ab.
1) Ziehen Sie den Luftfilter heraus.
2) Waschen Sie den Luftfilter mit kaltem oder warmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel aus.
Hinweis: Achten Sie darauf, das Sieb nicht zu beschädigen.
3) Lassen Sie den Filter an einem schattigen Ort gut trocknen.
4) Setzen Sie den Luftfilter wieder ein.

IV. KONTROLLE
1. KÜHLWASSER UND ELEKTRODE (HALBJÄHRLICH)
WICHTIG
Tauschen Sie zweimal jährlich das Kuhlwasser aus und prufen Sie die Sauberkeit der Elektrode.
1) Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts. Die Kühleinheit und der Ruhrmotor halten an.
2) Nehmen Sie die obere Abdeckung ab.
3) Prüfen Sie, ob der Wasserstand über der Wasserstandsmarkierung im Wassertank liegt.

4) Leeren Sie den Wassertank. Dies ist unter II. 9. [b] ENTLEEREN DES WASSERTANKS" beschrieben.
5) Prufen Sie, ob die Elektrode sauber ist.
HINWEIS
Wenn sich die Elektrode braun oder schwarz verfürt hat oder verunreinigt ist, wenden Sie sich an ihren Handler/Lieferanten.
6) Füllen Sie den Wassertank. Dies ist unter II. 2. WASSERTANK FÜLLEN" beschrieben.
7) Schlieben Sie den Netzstecker des Geräts wieder an das Netz an. Die Kühleinheit und der Ruhrmotor starten.

WICHTIG
Ab der Inbetriebnahme dauer es erw 8 bis 13 Stunden, bis die Eiseinlagerung im Wassertank abgeschlssen ist. Wenn nicht genugend Eis gebildet wurde, kann es sein, dass das gezapfte Bier nicht kalt genug ist.
2. GASSCHLAUCH UND BIERSCHLAUCH (MONATLICH)
Überprüfen Sie den Gas- und Bierschlauch auf Beschädigungen, Druckstellen und Anzeichen von undchten Stellen (Verfährbungen). Wenn Sie ein Problem feststellen, wenden Sie sich an ihren Handlcr/Lieferanten.
3. STECKER UND NETZKABEL (JAHRLICH/HALBJAHRLICH)
| ▲WARNUNG |
| Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Steckerkontakte und die angrenzenden Flächen frei von Staub sind und ob der Stecker fest in der Steckdose sitzt. Staubige Kontakte und lose sitzende Stecker können elektrische Schläge oder Brände verursachen. |
| Beschädigten Sie das Netzkabel nicht. Das Kabelarf nicht modifiziert, gezogen, zusammengebunden, zusammengedrückt oder eingeklemmt werden. Dies kann elektrische Schläge oder Brand verursachen. |
| Das Gerät muss eine separate Stromversorgung haben. Das Netzkabelarf nicht abgezwegt, mit einem Verlängerungskabel verbunden oder mit anderen Geräten an eine gemeinsame Steckdose angeschlossen werden. Dies kann elektrische Schläge oder Brand verursachen. |
Kontrollieren Sie Folgenden:
- Die Steckerkontakte und die angrenzenden Flächen sowie die Steckdose sind frei von Staub. Diese sind ggf. zu saubern.
- Stecker und Netzkabel sind nicht beschädigt, zusammengerückt oder eingeklemmt.
- Der Stecker ist in eine separate Steckdose eingesteckt.
V. WEITERE INFORMATIONEN
1. VORBEREITEN DER ZAPFANLAGE FÜR EINE LÄNGERE LAGERUNG
WARNING
Wenn Sie die Zapfanlage fur mehr als eine Wochne nicht nutzen, ziehen Sie den Netzstecker des Gerats.
1) Entleeren Sie den Wassertank wie in Abschnitt II.9. [b] ENTLEEREN DES WASSERTANKS" beschreiben.
2) Führn Sie die folgenden Wartungsvorgänge durch, um den Bierkreislauf zu reinigen und zu leeren und das Gerät sauber zu halten:
III. 5. REINIGEN DES BIERKREISLAUFS MIT EINEM SCHWAMM (WOCHENTLICH)
- AUSBAUEN UND REINIGEN DES ZAPFHAHNS (WÖCHENTLICH)
- ZAPFKOPF (WÖCHENTLICH)
- GEHÄUSE (WÖCHENTLICH)
- LUFTFILTER (ZWEIWÖCHENTLICH)
3) Führn Sie zur erneuten Inbetriebnahme des Geräts folgende Schritte aus:
II. 1. REINIGUNG DES BIERKREISLAUFIS
- WASSERTANK FULLEN
- KONTROLLE VOR DEM BETRIEB (TÄGLICH)
- INBETRIEBAHME
- EINSTELLLEN DER FLUSSIGKEITS- UND SCHAUMMENGE
- ZAPFEN
- AUSVERKAUFT-SENSOR
- ENDE DES ZAPFBETRIEBS
2. BEVOR SIE SICH AN DEN KUNDENDIENST WENDEN
Wenn die Zapfanlage nicht richtig Funktioniert, prufen Sie die folgende Tabelle, bevor Sie sich an den Kundendienst wenden. Wenn sich das Problem nicht beheben{lsst, schalten Sie den Netzschalter (Erdschluss-Schutzschalter) aus und wenden Sie sich an ihren Handler/Lieferanten.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Das Gerätarf nur von qualifiziertem Personal repariert werden.
| Problem Mögliche Ursache Maßnahme | ||
| Das Gerät startet nicht. | Das Gerät ist nicht an das Stromnetz angeschlossen. | Stcken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. |
| Die Sicherung ist durchgebrannt. Wenden Sie sich an ihren Händler/Lieferanten. | ||
| Stromausfall. Warten Sie, bis die Stromversorgung wiederhergestellt wird. | ||
| Das Bier ist nicht kalt. | Kein Eis im Wassertank. Warten Sie, bis genüglich Eis erzeugt wurde. | |
| Es sind weniger als 8 bis 13 seit dem Einsatzen des Netzschalters (Erdschluss-Schutzschalters) vergangen. | Je nach Umgebungs- und Wassertemperatur nauert die Eisproduktion 8 bis 13 Stunden. Warten Sie bis zum Zapfen von Bier 8 bis 13 Stunden. | |
| Umgebungstemperatur über 30 °C. | Mit einem Ventilator belüften, um die Umgebungstemperatur zu senken. | |
| Kein Kühlwasser im Wassertank. Füssen Sie den Wassertank. Siehe „II. 2. WASSERTANK FÜLLEN". | ||
| Luftsein- oder -auslass blockiert oder verunreinigt. | Reinigen oder Blockierung aufheiten. Siehe „III. 9. LUFTFILTER (ZWEIWÖCHENTLICH)" | |
| Es wird kein Bier abgegeben. | Das Bierfass ist leer. Durch ein neues Fass ersätzen. Siehe „II. 3. [d] BIERFASS WECHSELN". | |
| Die CO2-Patrone ist leer. Durch eine neue Patrone ersetzen. Siehe „II. 3. [b] CO2-PATRONE AUSTAUSCHEN". | ||
| Das Hauptventil der CO2-Patrone ist geschlossen. | Öffnen. | |
| Der Regler ist auf „0" gesetzt. Den Regler auf einen geeigneten Druck regeln. Siehe „II. 3. [b] CO2-PATRONE AUSTAUSCHEN". | ||
| Der Zapfkopf ist nicht richtig am Bierfass angebracht. | Prüfen und korrigieren. Siehe „II. 3. [d] BIERFASS WECHSELN". | |
| Der Zapfkopf-Griff ist geschlossen. | Den Bierkreislauf öffnen. Siehe „II. 3. [d] BIERFASS WECHSELN". | |
| Der Zapfahn ist mit Bier verstopt und der Hebellässt sich nicht leicht bewegen. | Den Zapfahn ausbauen und reinigen. Siehe „III. 6. AUSBAUEN UND REINIGEN DES ZAPFHAHNS (WÖCHENTLICH)" | |
| Ungewöhnliches Geräusch. | Betriebsgeräusch der Kälteinheit oder des Kondensatorgebnisemotors. | Kein Problem. |
| Das Gerät liegt nicht sicher. | Wenden Sie sich an ihren Händler/Lieferanten. | |
| Das Gerät ist nicht nivelliert. | Wenden Sie sich an ihren Händler/Lieferanten. | |
| Ein Objekt steht mit dem Gerät in Kontakt. | Objekt vom Gerät entfernen. | |
| Zu viel Schaum. | Das Bierfass wurde vor kurzem geschüttelt oder bewegt. | Warten, bis sich das Bier im Bierfass gesetzt hat. |
| Das Bierfass ist fast leer. Durch ein neues Fass ersetzen. Siehe „II. 3. [d] BIERFASS WECHSELN". | ||
| Die CO2-Patrone wurde zum Ende des Zapfbetriebs offen gelassen. | Die Patrone jeder Tag zum Ende des Zapfbetriebs schließen. Siehe „II. 8. ENDE DES ZAPFBETRIEBS". | |
| Der Regler ist nicht auf den richtigen Druck eingestellt. | Den Regler auf einen geeigneten Druck regeln. Siehe „II. 3. [b] CO2-PATRONE AUSTAUSCHEN". | |
| Das Glas ist nicht sauber. Reinigen. | ||
| Die Temperatur des Glases ist zu hoch. Die Anweisungen des Brauereiunternehmens befolgen. | ||
| Zapfhahn oder Bierkreislauf verunreinigt. Reinigen. Siehe „III. 2. BIERKREISLAUF (TÄGLICH)”. | ||
| Kein Eis im Wassertank. Warten Sie, bis genüber Eis erzeugt wurde. | ||
| Der Gasschlauch ist verkehrt herum angeschlossen. | Anschlussrichtung ändern. | |
| Es tritt zu viel Schaum aus. | Die verwendete Glasgroße oder Plattform ist nicht dieselbe wie zum Zeitpunkt der Einstellung. | Ein Glas derselben Höhe auf dieserle Plattform stellen, die zum Zeitpunkt der Einstellung verwendet wurde. |
| Zu weniger oder zu viel Flüssigkeit oder Schaum. | Das Einstellrad des Reglers wurde nach dem Einstellen der Flüssigkeitsmenge bewegt. | Den CO2-Gasdruck und die Flüssigkeits- und Schaummenge nachjustieren. |
| Die Ausverkauft-Leuche leuchtet auf, obwohl das Bierfass nicht leer ist. | Der CO2-Gasdruck ist nicht richtig eingestellt. | Den CO2-Gasdruck und die Flüssigkeits- und Schaummenge nachjustieren. |
| Schaum im Schlauch. Siehe „Zu viel Schaum" oben. | ||
3.ENTSORGUNG
Be der Entsorgung these Gerats und des zugehorigen Kaltemittelgases sind die lokalen Entsorgungsbestimmungen zu beachten.
Richtige Entsorgung these Products:
Dieses Zeichen bedeutet, dass das vorliegende Produkt innerhalb der EU nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden darf. Um schädliche Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit durch unsachgemäßene Entsorgung zu verhindern, recyclen Sie es verantwortungsbewusst, um die nachhaltige Wiederverwendung von Rohstoffen zu fordern. Verwenden Sie zur Rückgabe Ihres gebrauchten Gerätsitte die entsprechenden Rückgabe- und Sammelsysteme oder wenden Sie sich an den Handler, bei dem das Produkt gkauft wurde. Er kann these Produkt annehmen und einer umweltfreundlichen Wiederverwertung zuführen.

4. GARANTIE
Hoshizaki garantiert dem ursprünglichen Besitzer/Nutzer, dass alle Produkte der Marke Hoshizaki für die „Dauer der Gewährleistungsfrist" frei von Material- und/oder Fertigungsfehlern sind. Die Gewährleistungsfrist beträgt ein Jahr ab dem Datum der Installation. Die Haftung von Hoshizaki im Rahmen dieser Garantie ist beschränkt und beinhaltet keine routinemäßige Wartung, Reinigung, grundlegende Instandhaltungs- und/oder Reparaturarbeiten, die durch die missbrauchliche Verwendung oder Installationen verursacht werden, die den Richtlinien von Hoshizaki nicht entsprechen.
Alle Reparaturen im Rahmen der Garantie müssen von einem von Hoshizaki genehmigten Handler oder Servicebetrieb unter Verwendung von Originalteilen von Hoshizaki durchgefuhrt werden.
Ausfuhrliche Einzelheiten zur Garantie und zu genehmigten Servicebetrieben erhalten Sie von Ihr hem Händler/Lieferanten oder einer Hoshizaki-Servicestelle in ihrer Höhe:
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Hoshizaki Middle East - Naher Osten
TEL.: +44 845 456 0585
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TECHNISCHE DATEN
| Model DBF-AS65WE-EU-HC | |
| Stromversorgung Einphasig, 220 - 240 V, 50Hz | |
| Zapfkapazität 65 l (30 °C bis 8 °C / 4 $tunden) | |
| Eisbereitungszeit 11 Stunden (Anfangszeit 25 °C) | |
| Eislagerungskapazität 12 l | |
| Abmessungen 367 mm (B) x 674 mm | (T) x 764 mm (H) |
| Kältemittel R600a, 80 g | |
| Treibmittel Schaumisolierung HFO-12 | 33zd(E) |
| Gewicht Netto: 50 kg (brutto: 77 kg) | |
| Umgebungstemperatur 5 - 32 °C | |
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE
6. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN
7. AANSLUITINGEN VOOR GAS- EN BIERCIRCUIT
[a] CO2-GASCILINDER
Opmerking: let op dat u de CO2-gascilinder aufdicht.
5. VLOEISTOF- EN SCHUIMHOEVEELHEID INSTELLEN
VAOORZICTIG
8. EINDE VAN HET TAPPEN
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Modolo a preponierte Modello verticale
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