Stabmixer Sam - Altri elettrodomestici da cucina Springlane - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Stabmixer Sam Springlane

Instruzione per l'uso

FA Mode d'emploi

IT Importanti istruzioni di sicurezza 48

Dati tecnici 51

Uso Sam 52

Pulizia e manutenzione 59

Risoluzione dei problemi 60

Servizio clienti 62

Smaltimento/

Protezione dell'ambiente 62

Si prega di leggere attentamente le istruzioni prima dell'utilizzo e di attenervisi.

Destinazione D'Uso

Il frullatore a immersione Sam e tutti gli accessori sono progettati per tritare, battere e rendere in purea gli alimenti.

Spiegazione dei simboli

Il simbolo ivi indicato, informa circa i pericoli determinati dal danneggiamento dell'apparecchio o determinare lesioni dell'utente.

Il simbolo ivi indicato, informa circa una possibile scossa elettrica che può essere causata da un apparecchio difettoso oppure da un uso improprio del suddetto. Qualora fosse necessario un intervento di sicurezza, solo un tecnico autorizzato può procedere con l'apertura del prodotto.

Instruzioni di sicurezza

Durante l'utilizzo non tenere oggetti nel

dispositivo e non toccarlo con le mani.

Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi. Proteggi il cavo di alimentazione e la spina di alimentazione.

Qualora qualcosa blocchi le lame, scollega la spina di alimentazione prima di pulire le lame.

Scollega sempre l'unità dall'alimentazione elettrica quando sostituisci gli accessori.

- Dopo aver disimballato l'apparecchiatura, controlla che l'apparecchiatura si trovi in condizioni perfette e che qualsiasi danno sia esente, che possa aver compromesso la sicurezza funzionale dell'apparecchiatura. Nel caso in cui fossero presenti dei difetti o l'apparecchiatura fossa caduta, non procedere con la messa in funzione della stessa e contatta il nostro servizio clienti.

- Riparazioni improprie possono

causare rischi per l'utente e possono comportare l'esclusione della garanzia. In caso di danneggiamento del cavo di collegamento, questo deve essere sostituito dal produttore, da un'azienda specializzata autorizzata o da una persona altrettanto qualificata, per evitare pericoli per l'utente.

• Il frullatore a immersione Sam e tutti gli accessori sono progettati per tritare, battere e rendere in purea gli alimenti. Non introdurre altre sostanze nell'apparecchio.
• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali, mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza a condizione che siano istruite riguardo all'uso in sicurezza dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi connessi all'utilizzo
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• L'apparecchio non deve essere utilizzato da bambini. Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.
  • Non toccare mai le lame quando

l'apparecchio è collegato alla corrente elettrica. Le lame sono molto affiliate.

• Scollegare sempre l'alimentazione elettrica se ci si allontana dall'apparecchio o prima di montarlo, smontarlo e pulirlo.
• L'utilizzo non corretto dell'apparecchio può provocare lesioni.
  • Assicurati che l'apparecchio appoggi su una superficie piana.

• L'apparecchio è esclusivamente destinato all'uso domestico o per usi simili.

• Nei cucini di negozi, uffici oppure altri luoghi di lavoro
  • Nelle aziende agricole

• Per l'utilizzo da parte di ospiti in strutture ricettive (hotel, motel), pensioni private o case vacanza.

• Utilizza il dispositivo solo dopo un corretto assemblaggio

• Il dispositivo può essere utilizzato solo con gli accessori originali.
• Lascia raffreddare l'apparecchio per 30 minuti quando hai finito di usarlo.

• Presta particolare attenzione quando maneggi le lame affiliate, specialmente quando svuoti il contenitore o pulisci le lame.

• Presta particolare attenzione quando riduci in purea i cibi liquidi caldi. Possibile rischio di spruzzi.

• Collega l'apparecchio solo a corrente alternata secondo istruzioni presenti sulla targhetta indicativa. Collega la spina di alimentazione solo ad una presa con messa a terra.
• Svolgi completamente il cavo prima di collegarlo.
• Preleva il cavo dalla presa una volta finito l'utilizzo dell'apparecchiatura. Non tirare il cavo di alimentazione in quanto potrebbe subire dei danni.
• Spegni l'apparecchiatura prima di inserire o tirare la spina di alimentazione della stessa.
• Non utilizzare l'apparecchio con un timer esterno né con un sistema di telecontrollo separato.
• Estrai la spina prima di pulire, dopo ogni utilizzo e nel caso si verifichino guasti durante il funzionamento.
• Sam non è lavabile in lavastoviglie. Tutte le altre parti rimovibili possono essere pulite in lavastoviglie. Le lame devono essere lavate accuratamente a

mano in modo che rimangano affiliate più a lungo.

• Non conservare l'apparecchio in prossimità di superfici calde o fiamme libere.
  • Non lasciar sporgere il cavo dal bordo della superficie di lavoro.
  • Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.

Avvertenza: Protezione da surriscaldamento

• Il frullatore a immersione Sam è provvisto di un sistema di protezione dal surriscaldamento del motore.
• Il sistema di protezione da surriscaldamento tiene sotto controllo la temperatura del motore. In caso di surriscaldamento il motore si spegne automaticamente. Quando ciò si verifica, spegni l'apparecchio regolarmente e scollega il cavo di alimentazione dalla presa elettrica.

- Il frullatore a immersione può essere nuovamente acceso una volta che il motore è ritornato alla temperatura normale.

Prima dell'uso

• Rimuovi e tieni lontano dai bambini tutti i componenti dell'imballaggio: pericolo di soffocamento!
• Prima della messa in funzione e dopo lunghi periodi di inutilizzo,

pulisci Sam. Segui sempre le nostre istruzioni per la pulizia e la manutenzione.
- Appoggia il prodotto su una superficie asciutta, stabile e in piano.

Dati tecnici

Potenza: 800 W, 220–240 V AC, 50/60 Hz, classe di protezione II

Dimensioni (L/P/A)/ Peso:

Frullatore a immersione: 0,94 kg/

$$ 6, 5 \times 6, 5 \times 4 0, 5 \mathrm{cm} $$

Tritatutto: 0,27 kg/11,5 x 11,5 x 15cm

Misurino: 0,14 kg/10,5 x 10,5 x 18,5 cm

Frusta: 0,09 kg/ 5 x 5 x 24 cm

Miscelatore e gancio pasta: 0,22 kg/

$$ 6, 5 \times 6, 5 \times 2 2, 5 \mathrm{cm} $$

Robot da cucina: 1,8 kg/ 25 x 20 x 24 cm

Ganci per impastare per robot da cucina:

$$ 0, 0 6 8 \mathrm{kg} / 1 1 \times 5 \times 1 3 \mathrm{cm} $$

Giri/minuto: 10.000–12.000

Temperatura massima degli ingredienti: 80 °C

Dotazione Sam: frullatore a immersione

Sam con regolazione continua della velocità, dispositivo di sicurezza anti-

surriscaldamento e asta frullatore con lama in acciaio inossidabile

Accessori 944097: inserto frusta, ciotola di plastica con coperchio, attacco tritatutto con recipiente da 400 ml e lama in acciaio inossidabile

Ulteriori accessori 944098: robot da cucina incl. ganci per impastare, inserto per taglio a cubetti e a listarelle, disco per grattugiare e disco da taglio

Questo apparecchio funziona senza regolazione sia al di sotto dei 50 Hz che al di sotto dei 60 Hz.

Gli equipaggiamenti specifici, le tecniche applicate, i colori, le specifiche tecniche, la tecnologia, i colori, così come il design possono essere soggetti a modifiche.

Uso Sam

Descrizione del prodotto

Sam e accessori (944097)

1. Pulsante di avvio
2. Blocco motore
3. Frullatore a immersione
4. Riduttore per frusta
5. Frusta

6. Ganci per impastare: miscelatore/sbattitore e gancio pasta

7. Riduttore per ganci per impastare

8. Misurino con coperchio
9. Coperchio per tritatutto
10. Inserto lame per tritatutto
11. Ciotola per tritatutto

1. Inserto per taglio a cubetti e a listarelle
2. Pestello
3. Coperchio
4. Inserto lame

5. Contro coperchio con incavo per l'inserto

6. Contenitori

7. Disco per grattugiare
8. Disco da taglio
9. Perno per il disco da taglio e per grattugiare
10. Ganci per impastare

Gli accessori (Sam)

Asta mixer

L'asta mixer è ideale per preparare salse, zuppe, bevande e omogeneizzati.

• Ruota l'asta mixer sul blocco motore fino a che non si sente un clic e i simboli delle due componenti non sono in corrispondenza l'uno dell'altro.
• Posiziona l'asta mixer nel recipiente precedentemente riempito e immergila nel preparato da frullare.
• Premi l'interruttore ON/OFF per cominciare a frullare gli alimenti. Per miscelare a fondo, tieni premuto l'interruttore più a lungo.
• Per terminare il processo di miscelazione, rilascia l'interruttore ON/OFF e attendi che la lama del mixer smetta di muoversi. Quindi rimuovi l'asta mixer dal recipiente.
• Dopo l'uso scollega il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.

Consiglio:

• Per far funzionare al meglio l'asta mixer, assicurati che la cupola dell'asta sia coperta a sufficienza con alimenti o liquidi e che il livello di questi ultimi non superi la capacità massima del recipiente.
• Taglia gli alimenti da ridurre in purea in pezzi di ca. 2 cm prima di miscelare.

AVVISO: Le lame del frullatore a immersione

Sam sono molto taglienti, pertanto è necessario fare molta attenzione quando si maneggia l'apparecchio e non toccare mai le parti in movimento.

Mini-tritatutto

Il mini-tritatutto serve a tritare formaggio, noci, cipolle, erbe, verdure crude e frutta. Prima di tritare alimenti congelati, si consiglia di lasciarli scongelare. Si raccomanda di non tritare alimenti particolarmente duri come cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè, ecc.

• Rimuovi con cautela la protezione in plastica dal set di lame del mini-tritatutto. Maneggia le lame sempre tenendole per l'impugnatura.
• Posiziona il set di lame al centro del recipiente del tritatutto in modo che si blocchi con uno scatto e che gli appositi segni siano in corrispondenza l'uno dell'altro. Utilizza sempre il recipiente del tritatutto con l'apposito sostegno antiscivolo.
• Riempi il recipiente e chiudilo con il coperchio.

• Posiziona la parte del motore sulla parte superiore del recipiente del tritatutto e ruotala con decisione fino a sentire un clic.

• Per l'accensione, mantieni premuto l'interruttore on/off. Tieni la parte del motore con una mano e il recipiente del tritatutto con l'altra mano.

• Nel caso si lavorino alimenti più consistenti, fai attenzione a non tenere azionato ininterrottamente il tritatutto per un tempo superiore ai 10 secondi. Aziona il tritatutto preferibilmente più volte.
• Per lo spegnimento, rilascia l'interruttore on/off, tira la spina di alimentazione, assicurati che la lama smetta di ruotare e ruota il blocco motore del tritatutto.
• Svita il coperchio e solleva con cautela il set di lame prendendolo per l'impugnatura.
• Prendi gli alimenti tritati dal recipiente del tritatutto.

Consiglio:

• Taglia gli alimenti che vuoi sminuzzare, prima in pezzi di circa 2 cm.
• Non tritate alimenti troppo duri come per esempio gusci di noci, carne con pezzi di osso e chicchi di caffè.
• Il recipiente è lavabile in lavatrice, ma non è utilizzabile nel forno a microonde.

AVVISO: Le lame del mini-tritatutto sono molto

taglienti, pertanto è necessario

fare molta attenzione quando si maneggia l'apparecchio e non toccare mai le parti in movimento.

Inserto frusta

Con la frusta puoi montare in un batter d'occhio panna o albumi e preparare pastelle e creme. Non utilizzare questo componente per altri tipi di alimenti, in particolare liquidi.

• Inserisci la frusta nel blocco di fissaggio e avvitala al corpo motore in modo che si blocchi con uno scatto e che gli appositi segni siano in corrispondenza l'uno dell'altro.
• Posiziona la frusta in un recipiente e tienila saldamente. Premi quindi l'interruttore ON/OFF per avviarla.
  • Non usare la frusta ininterrottamente per un tempo superiore a 2 minuti.
• Per terminare, rilascia l'interruttore on/off e scollega l'alimentazione. Solo allora estrai la frusta dal contenitore.
• Il contenitore è lavabile in lavastoviglie, ma non è utilizzabile nel forno a microonde.

Consiglio:

- Durante l'uso, muovi la frusta con movimenti circolari e tienila se necessario leggermente inclinata, per ottenere un risultato più uniforme.

AVVISO: Non toccare mai le parti dell'apparecchio in

movimento poiché si può incorrere nel rischio di lesioni gravi.

Gancio per impastare: miscelatore/sbattitore e gancio per impastare

Con il gancio per impastare puoi lavorare la pasta per la pasticceria dolce e salata, oltre alle salse, ai ripieni e alle creme.

• Inserisci i ganci per impastare o miscelatore/sbattitore nell'apposita sezione dell'ingranaggio. Non utilizzare mai gli inserti singolarmente, ma sempre in coppia.
• Lavora gli impasti pesanti solo per un breve periodo di tempo consecutivo e poi consenti al frullatore a immersione di raffreddarsi per proteggere il motore. Sam non è adatto per impasti di pane pesante.

Gli accessori

(Robot da cucina 944098)

Inserto per taglio a cubetti e a listarelle

L'inserto per il taglio a cubetti e a listarelle taglia la verdura e la frutta cruda e cotta in cubetti e a listarelle. Non utilizzare ingredienti congelati, frutta a nocciolo o carne con pezzi di ossa.

- Inserisci l'inserto per il taglio a cubetti

e a listarelle nell'incavo del contro coperchio in modo che le lame degli inserti siano rivolte verso l'alto. Presta particolare attenzione a non ferirti.

• Posiziona l'inserto lame sul contro coperchio e chiudi i morsetti per collegare saldamente le due parti.
• Inserisci l'inserto nel contenitore in maniera che aderisca in modo corretto e sicuro.
• Posiziona il coperchio e ruotalo in senso antiorario fino all'arresto in modo che sia ben saldo.
• Inserisci il blocco motore del frullatore a immersione nel coperchio fino allo scatto.
• Togli il pestello e versa i primi ingredienti.
• Avvia Sam e rabbocca gli ingredienti con il pestello.
• Quando gli ingredienti sono lavorati, rimuovi il blocco motore premendo il pulsante nel punto di collegamento e tira il frullatore a immersione verso l'alto.
• Ruota il coperchio in senso orario per rimuoverlo.
• Togli il contro coperchio con gli inserti, rimuovi i morsetti e togli l'inserto lame, poi rimuovi l'inserto per il taglio a cubetti e a listarelle.
• Togli gli ingredienti dal contenitore.

Consiglio:

• Taglia previamente gli ingredienti in modo che si adattino al pozzetto di riempimento senza incepparsi o rimanere bloccati.
• Se vuoi lavorare più ingredienti di seguito, devi iniziare con l'ingrediente più morbido e finire con quello più duro.
• Se gli inserti vengono sottoposti ad un carico eccessivo, possono piegarsi facilmente. Puoi piegarli con attenzione per riportarli in forma.

Disco per grattugiare e da taglio

Con il disco da taglio puoi grattugiare e tagliare verdura, frutta e formaggi. Presta attenzione, alcuni dischi da taglio possono essere utilizzati da entrambi i lati.

• Inserisci l'inserto per i dischi per grattugiare e da taglio nel contenitore.
• Posiziona l'accessorio da te scelto sul perno, in modo che aderisca.
• Posiziona il coperchio e ruotalo in senso antiorario fino all'arresto in modo che sia ben saldo.
• Inserisci il blocco motore del frullatore a immersione nel coperchio fino allo scatto.
• Togli il pestello e versa i primi ingredienti.

• Avvia Sam e rabbocca gli ingredienti con il pestello.

• Quando gli ingredienti sono lavorati, rimuovi il blocco motore premendo il pulsante nel punto di collegamento e tira il frullatore a immersione verso l'alto.

• Ruota il coperchio in senso orario per rimuoverlo.
• Solleva il disco da taglio o per grattugiare e rimuovi il perno.
• Rimuovi gli ingredienti lavorati.

Consiglio:

• Per lavorare gli ingredienti nel modo più denso possibile, utilizza una velocità lenta. Per lavorare gli ingredienti più finemente, utilizza una velocità più elevata.
• La lavorazione della frutta morbida non è indicata.

Regolazione della velocità

Premi l'interruttore ON/OFF e mantienilo premuto per azionare l'apparecchio. Il regolatore continuo di velocità ti permette di regolare a piacimento la velocità di lavoro: premendo più a fondo e più a lungo l'apparecchio lavora più velocemente e più intensamente. Per ridurre la velocità è sufficiente diminuire la pressione sull'interruttore. Presta attenzione ai risultati di taglio del robot da cucina che risulteranno più fini con velocità più elevate.

Quantità e tempi massimi per la preparazione

Ridurre in purea

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Frutta e verdura 100-200 g 10-15 secondi
Carote 180-240 g 10-15 secondi
Omogenizzati, zuppe e salse	50-200 ml 10-15 secondi
Impasto 50-250 ml 10-15 secondi
Bevande e frullati 50-500 ml 10-15 secondi

Mini-tritatutto

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Cipolle e uova sode 200 g 5-10 secondi
Fleisch & Carne e pesce 250 g 5-10 secondi
Erbe 100 g	5-10 secondi
Formaggio	100-200 g 15 secondi
Semi e frutta secca 250-320 g 10-15 secondi

Frusta per montare

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Panna	250 ml	60 secondi
Chiare	4 uova	60 secondi

Disco per grattugiare

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Patate (cotte)	500 g	60 secondi

Tagliare a cubetti o listarelle

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Carote 500-800 g 120 secondi
Verdure 500-800 g 120 secondi

Ganci per impastare e amalgamare

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Farina 300-500 g 120 secondi

Disco per grattugiare/ Disco da taglio

Ingredienti Quantità per la preparazione Tempo
Carote 300-800 g 90 secondi

Pulizia e manutenzione

Si raccomanda di pulire il frullatore a immersione dopo ogni utilizzo come descritto qui di seguito. La scarsa o inadeguata pulizia dell'apparecchio può compromettere la funzionalità del frullatore a immersione Sam.

• Stacca la spina di alimentazione del tuo frullatore a immersione prima di pulire l'apparecchio.
• Le parti del motore, il cavo e la spina di alimentazione non devono assolutamente bagnarsi. Per pulire il corpo motore usa un panno leggermente inumidito.

• Il bicchiere, la frusta, i ganci per

l'impasto, così come il contenitore del tritatutto, sono lavabili in lavastoviglie. Le parti rimanenti devono essere pulite a mano, non sono lavabili in lavastoviglie.

- Pulisci tutte le parti in plastica sul livello superiore della lavastoviglie e utilizza un programma con una temperatura massima di 60°C per evitare deformazioni. Assicurati che la parte in plastica non sia incastrata.

- Gli accessori del robot da cucina comprendono contenitori, dischi da taglio e inserti per tagliare a cubetti e listarelle, adatti per la lavastoviglie.

Pulisci tutte le altre parti a mano.

- Nel caso il frullatore a immersione Sam entri in contatto con coloranti alimentari, è possibile che il corpo motore o gli altri inserti si macchino. In questo caso puoi strofinare l'apparecchio dopo l'uso con un panno inumidito con dell'olio vegetale per rimuovere il colore. Quindi lava

i componenti come descritto in precedenza.

• Nel caso il mini-tritatutto entri in contatto con alimenti molto salati, fai attenzione a lavare le lame direttamente dopo l'utilizzo.
• Pulisci sempre tutte le parti che vengono a contatto con alimenti con acqua calda e detergente.

Risoluzione dei problemi

Si prega di seguire i seguenti passaggi qualora il dispositivo non dovesse funzionare correttamente:

1. Verifica che il manuale di istruzioni sia stato osservato minuziosamente e correttamente.
2. Verifica se la possibile soluzione è fornita dalla tabella riportata in seguito.
3. Verifica che tutti i fusibili siano intatti.

Problema Soluzione
Il frullatore a immersione non frulla a sufficienza gli ingredienti.	Aggiungi all’occorrenza dei liquidi, in modo che il frullatore possa svolgere un lavoro ottimale. Taglia gli alimenti in pezzi più piccoli prima di frullarli con il frullatore.
Il frullatore a immersione fatica a mescolare omogeneamente gli ingredienti.L'apparecchio si spegne improvvisamente.	Fai attenzione alla capacità minima e massima del recipiente e a immergere in profondità l’asta mixer.Fai attenzione a non tritare alimenti troppo duri: ciò può portare ad un surriscaldamento del motore. Il sistema di protezione da surriscaldamento provoca lo spegnimento automatico dell'apparecchio. Si raccomanda di non mescolare ininterrottamente gli alimenti meno consistenti per più di 1 minuto e gli alimenti più duri per più di 15 secondi.
L'apparecchio emette un rumore non consueto.	Utilizza il frullatore a immersione solo con i recipienti appositi; non utilizzarlo mai con pentole, padelle, ecc. Ciò può danneggiare il recipiente o i componenti del frullatore a immersione. Usa il frullatore a immersione solo con alimenti morbidi o consistenti e mai con alimenti duri o congelati.
Il mini-tritatutto non trita adeguatamente gli alimenti.	Per alleggerire il lavoro del mini-tritatutto e per raggiungere risultati ottimali, si raccomanda di tagliare gli alimenti in pezzi e di tritarli con il tritatutto poco alla volta.
La frusta non monta a sufficienza la panna.	Fai attenzione che il recipiente e la frusta non siano unti e che la panna da montare sia fredda (a temperatura al di sotto i 10 °C).
La maionese si rapprende durante la preparazione.	Fai attenzione che tutti gli ingredienti impiegati siano a temperatura ambiente e versa l'olio a poco a poco nel mixer. Mantieni l'asta mixer possibilmente sul fondo del recipiente e sollevala verso l'alto solo verso la fine del processo di preparazione. Se la maionese è ormai rappresa, puoi recuperarla aggiungendo da 1 a 2 cucchiai di acqua bollente.

Se la tua Sam è difettosa, contatta un servizio di riparazione professionale. Non tentare di riparare l'apparecchio personalmente.

Servizio clienti

I nostri prodotti sono soggetti alla garanzia legale di 2 anni. Reclami ulteriori possono essere accettati soltanto se accompagnati dalla ricevuta di acquisto. Tra le parti soggette ad usura vi è anche il sigillo di garanzia. La durata dipende dall'utilizzo e dalla manutenzione del prodotto ed è pertanto variabile.

Per domande sul funzionamento dei nostri prodotti rivolgersi al nostro servizio clienti:

Tel. [phone] - 80944-0

Email: [e-mail]

Smaltimento/Protezione dell'ambiente

I nostri prodotti sono realizzati seguendo standard di alta qualità e progettati per una lunga

durata. Una manutenzione e assistenza costante ne preservano la durata. Qualora il dispositivo fosse difettoso e non può essere più riparato non procedere con lo smaltimento assieme ai rifiuti domestici normali.

Con la presente la Kronenburg Handel GmbH dichiara che il prodotto soddisfa i requisiti essenziali CE alla data di esposizione. La dichiarazione di conformità completa può essere visionata sul sito www.springlane.de/pages/ce.

È necessario procedere con lo smaltimento dell'apparecchiatura presso uno stabilimento designato per il riciclaggio di dispositivi elettrici o elettronici. Mediante il riutilizzo o il riciclaggio si rende un importante contributo alla tutela dell'ambiente.