FUTGSO 4505 MT GBK - Forno Fulgor Milano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FUTGSO 4505 MT GBK Fulgor Milano

IT NSTALLAZIONE - UTILIZZO - MANUTENZIONE

EN INSTALLATION - USE - MAINTENANCE

FR INSTALLATION - UTILISATION - MAINTENANCE

1 - Pulizia E Manutenzione 3

2 - Primo Utilizzo 4

Utilizzare la griglia piana 4

Utilizzare il vassoio microforato 4

3 - Rispetto per l'ambiente 5

4 - Pannello di Controllo 6

Panoramica comandi 6

5 - Informazioni Generali Forno 7

Istruzioni per l'accensione iniziale 7

Primo allacciamento 7

Timer touch control 7

Regolazione dell'orologio 7

Contaminuti 7

Durata della cottura 7

Fine della cottura 7

Programmazione della cottura automatica 7

Regolazione dell'intensità della suoneria 8

6 - Suggerimenti Generali Forno 9

Funzionamento con vapore 9

Consigli utili 9

7 - Istruzioni di Funzionamento del Forno 10

Funzione di cottura a vapore 10

Funzione di cottura a grill 10

Consigli di cottura 10

8 - Tabella Modalità di Cottura 11

Segnalazione Errori e 12

Malfunzionamento del Forno

Sostituzione lampada forno 13

10 - Per l'Installatore 14

Incasso del forno 15

11 - Assistenza o Manutenzione 17

Record Dati Manutenzione 17

ISTRUZIONI IMPORTANTI E AVVERTENZE DI SICUREZZA

Leggere attentamente e conservare per futuro utilizzo

Gentile Cliente,

La ringraziamo e ci congratuliamo per la Sua scelta.

Questo nuovo prodotto, è stato accuratamente progettato e costruito con materiali di primissima qualità e accuratamente collaudato per poter soddisfare tutte le Sue esigenze culinarie.

La preghiamo pertanto di leggere e rispettare le facili istruzioni che Le permetteranno di raggiungere eccellenti risultati sin dal primo utilizzo. Insieme a questo innovativo elettrodomestico Le porgiamo i nostri migliori auguri.

QUESTO PRODOTTO È PROGETTATO ESCLUSIVAMENTE PER UTILIZZO DOMESTICO.

IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER LESIONI A PERSONE O DANNI A COSE DERIVANTI DA INSTALLAZIONE NON CORRETTA O IMPORPRIA, UTILIZZO ERRATO O NON IDONEO.

QUESTO APPARECCHIO NON È DESTINATO ALL'UTILIZZO DA PARTE DI PERSONE (INCLUSI BAMBINI) CON RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE, SENSORIALI O FACOLTÀ MENTALI, O DA PERSONE CON MANCANZA DI ESPERIENZA O DIMESTICHEZZA, A MENO CHE SIANO SOTTOPOSTI A SUPERVISIONE O VENGANO DATE LORO ISTRUZIONI CONCERNENTI L'UTILIZZO DELL'APPARECCHIO DA PARTE DI UNA PERSONA RESPONSABILE DELLA LORO SICUREZZA.

I BAMBINI DEVONO ESSERE SORVEGLIATI AL FINE DI EVITARE CHE GIOCHINO CON L'ELETTRODOMESTICO.

NON POSIZIONARE FOGLI DI ALLUMINIO, PENTOLE O OGGETTI SIMILI A CONTATTO CON LA BASE INTERNA DEL FORNO PER LA COTTURA.

L'ELETTRODOMESTICO RAGGIUNGE TEMPERATURE ELEVATE DURNATE L'UTILIZZO.

ATTENZIONE: NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL'INTERNO DEL FORNO.

ATTENZIONE:

• Se la porta o la guarnizione della porta sono danneggiati, il forno non può essere utilizzato fino a che non venga riparato da un tecnico dell'assistenza qualificato;
• L'elettrodomestico e i suoi componenti interni, in particolare le parti elettrificate, possono essere riparate, modificate o personalizzato esclusivamente dal costruttore, il suo reparto di assistenza o personale similmente qualificato. Riparazioni inadeguate possono causare incidenti gravi, danni all'elettrodomestico e a ciò che lo circonda e malfunzionamenti.
• Ricordarsi che anche la sostituzione della lampada all'interno del forno deve essere effettuata da personale qualificato che disconnetterà prima l'elettrodomestico dalla rete elettrica.
• Se l'elettrodomestico non funziona o necessita di manutenzione, contattare il nostro reparto assistenza.
• Utilizzare esclusivamente parti di ricambio originali.

IMPORTANTE:

• Per precauzione, prima di pulire il forno, scollegare sempre la spina dalla presa o rimuovere il cavo elettrico dell'elettrodomestico.

• Inoltre, evitare di utilizzare sostanze acide o alcaline (quali limone, aceto, sale, pomodori, ecc.). Evitare di utilizzare prodotti che contengono cloro, acidi o abrasivi, in particolare per la pulizia di parti verniciate.

• Sebbene il vano cottura sia fatto di acciaio di alta qualità, una manutenzione inadeguata può causare corrosione;

• Il forno deve essere pulito periodicamente e tutti i residui di cibo devono essere rimossi;
• Non pulire il forno immediatamente dopo che è stato rimosso il piatto in quanto le gocce di vapore residue sono ancora molto calde (pericolo di ustioni); controllare che il display mostri una temperatura residua bassa o nulla.
• Fare attenzione nell'aprire la porta del forno quando è acceso in quanto il vapore che fuoriesce può causare bruciature.
• Se l'elettricità viene interrotta, quando ritorna, il forno vi richiede di svuotare il circuito anche se potrebbe non esserci acqua al suo interno.
• Non usare pulitori abrasivi o raschietti metallici taglienti per pulire il vetro della porta del forno, essi possono graffiare la superficie provocando la frantumazione del vetro.
• Durante la pulizia, fare attenzione affinché non entri acqua all'interno dell'elettrodomestico.
• Utilizzare panni solo leggermente umidi.
• Non spruzzare mai acqua dentro o fuori l'elettrodomestico.
• Non utilizzare apparecchi a vapore per pulire in quanto l'acqua che penetra potrebbe causare danni.
• Non utilizzare l'elettrodomestico per riscaldare o umidificare la stanza.
• L'elettrodomestico deve essere installato e utilizzato ad una temperatura ambiente compresa tra 5 C e 35 C.
• Se vi è rischio di congelamento, l'acqua residua nelle pompe potrebbe congelare e danneggiarli.
• Utilizzare solamente la sonda termica raccomandata per questo forno.
• La sonda termica per alimenti è un accessorio disponibile solo in alcune versioni del prodotto
• Il set di 6 vassoi Gastronorm è un accessorio disponibile su richiesta

IMPORTANTE

La targhetta identificativa del forno è accessibile anche quando l'elettrodomestico è installato Tale targhetta identificativa, visibile a porta aperta, mostra tutte le informazioni necessarie nel richiedere parti di ricambio dell'elettrodomestico.

COLLOCAZIONE DELLA TARGHETTA SERIALE

IT 2 - Primo Utilizzo

Il forno deve essere pulito accuratamente con acqua saponata e sciacquato con cura.

Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura; ciò elimina tutti gli eventuali oli residui dalla fabbricazione che potrebbero causare odori sgradevoli durante la cottura. Utilizzare la funzione ventola circolare plus senza accessori nel forno.

Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta, pulirli accuratamente con una soluzione di lavaggio alcalina molto calda e un panno morbido.

Utilizzare la griglia piana

Per rimuovere la griglia piana, tirare la griglia verso di voi fino a che non si fermi e poi sollevarla, t tirando verso l'alto, fino a che non venga completamente fuori.

Per inserire la griglia piana, farla scorrere ad un angolo di 45 fino a che non di blocchi e poi abbassarla orizzontalmente e spingerla fino in fondo.

Se la griglia piana ha un vassoio raccogligocce, per rimuoverlo sollevarlo leggermente e farlo scorrere verso di voi. Per reinserirlo, farlo scorrere indietro fino a che non sia correttamente posizionato.

Utilizzare il vassoio microforato

Questo vassoio viene utilizzato per la cottura al vapore ed è posizionato sulla griglia piana insieme con il suo supporto.

NOTA Il set di 6 vassoi Gastronorm è un accessorio disponibile su richiesta.
Raccomandiamo inoltre di utilizzarlo in combinazione con il vassoio raccogligocce per catturare tutto ciò che sgoccioli dalle pietanze durante la cottura.

La documentazione del presente elettrodomestico utilizza carta sbiancata senza cloro oppure carta riciclata allo scopo di contribuire alla tutela dell'ambiente.

Gli imballaggi sono concepiti per evitare di danneggiare l'ambiente; sono prodotti ecologici che possono essere recuperati o riciclati.

Riciclando l'imballaggio, si contribuirà ad un risparmio di materie prime e ad una riduzione del volume degli scarti industriali e domestici.

IL MATERIALE DI IMBALLAGGIO è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio.

Per lo smaltimento seguire le normative locali. Il materiale di imballaggio (sacchetti di plastica, parti in polistirolo, ecc.) deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini in quanto potenzialmente pericoloso.

QUESTO ELETTRODOMESTICO è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/UE, Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE). Assicurandosi che questo prodotto venga smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute.

IL SIMBOLO sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

LO SMALTIMENTO DEVE AVVENIRE in conformità alla normativa locale in materia di smaltimento dei rifiuti.

PER INFORMAZIONI AGGIUNTIVE sul trattamento, recupero e riciclo di questo prodotto, contattare l'ufficio locale di competenza, il servizio di raccolta di rifiuti domestici o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

PRIMA DELLA ROTTAMAZIONE, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo elettrico.

IT 4 - Pannello di Controllo

Panoramica comandi

1 Luce spia di funzionamento cottura a grill (spia rossa)
2 Manopola di controllo della temperatura cottura a grill
3 Display timer elettronico
4 Pulsanti di controllo timer elettronico
5 Luce spia di funzionamento cottura a vapore (spia verde)
6 Manopola di controllo della temperatura cottura a vapore

1 3 5 P 10:22 ON < > On 2 MAX MAX MAX MAX MAX 70 6 MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX MAX Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max Max

Istruzioni per l'accensione iniziale

Caro Cliente, questo forno è un apparecchio elettronico sofisticato, classificato come bene duraturo. Necessita di essere installato da personale qualificato che operi secondo la regola dell'arte sia per gli allacciamenti alla linea di alimentazione sia per l'installazione nel mobile della cucina.

(VEDI ISTRUZIONI DI MONTAGGIO A PAG. 15)

Primo allacciamento

La prima volta che viene collegato l'apparecchio alla rete elettrica o nel caso di prolungata mancanza di corrente, puo' accadere che venga emesso un segnala di allarme continuo. In tal caso azionare la manopola destra ruotandola in una qualsiasi posizione, poi riportarla in posizione 0.

Timer touch control

P 10:22 < ⓔ >

Regolazione dell'orologio

Figura 1

Alla prima accensione appariranno i simboli "Auto" e "0:00" lampeggianti. Per la prima regolazione dell'orologio, premere il tasto centrale per 3 secondi circa. Quando appare il simbolo remere il pulsante "+" o "-" per regolare l'ora desiderata. Attendere, e un segnale acustico segnerà che l'ora è stata impostata (figura 1). La modifica dell'ora impostata può essere eseguita successivamente tenendo premuti contemporaneamente i tasti "+" e "-" per 3 secondi e procedendo quindi alla regolazione dell'ora come precedentemente spiegato.

Contaminuti

Figura 2

È una funzione di contaminuti, che non interagisce con il funzionamento del forno, perciò al termine del conteggio il forno continuerà a funzionare. Per la regolazione premere il tasto centrale per 3 secondi, fino a che appare il simbolo (figura 2). Con i pulsanti "+" e "-" impostare il tempo desiderato. Per una successiva regolazione del contaminuti, premere nuovamente il tasto centrale per 3 secondi e procedere alla nuova regolazione. Un segnale acustico segnalerà il termine del conteggio. Per disattivarlo, premere un qualsiasi tasto.

Durata della cottura

Figura 3

È la funzione di cottura semi-automatica. Permette di definire i tempi di durata della cottura. Premere il tasto centrale per 3 secondi. Premere nuovamente il tasto centrale ed apparirà la scritta "dur" (figura 3). Con i pulsanti "+" e "-" impostare il tempo di cottura desiderato.

Fine della cottura

Figura 4

Può essere impostata l'ora nella quale terminerà la cottura. Premere il tasto centrale per 3 secondi. Premere nuovamente il tasto centrale due volte consecutive ed apparirà la scritta "End" (figura 4). Con i pulsanti "+" e "-" impostare l'ora della fine cottura desiderata. Il forno funzionerà con la temperatura e la funzione pre- impostate, fino all'ora stabilita.

Programmazione della cottura automatica

dur End

Figura 5

Funzione di cottura con programmazione a tempo definito. Premere il tasto centrale per 3 secondi. Premere nuovamente il tasto centrale ed apparirà la scritta "dur". Con i pulsanti "+" e "-" impostare il tempo di cottura desiderato. Attendere alcuni secondi che la regolazione venga memorizzata. Premere nuovamente il tasto centrale per 3 secondi. Premere nuovamente il tasto centrale due volte consecutive ed apparirà la scritta "End" (figura 4). Con i pulsanti "+" e "-" impostare l'ora della fine cottura desiderata.

Esempio:

Ora attuale: 12.30

Impostazione durata cottura: 10 minuti

Impostazione fine della cottura: 14.00

Il forno inizierà la cottura alle 13.50 (14.00 meno 00.10) con la funzione e la temperatura pre-impostate e si fermerà alle 14.00.

Al termine della cottura verrà emesso un segnale acustico, che potrà essere interrotto premendo un tasto qualsiasi.

Regolazione dell'intensità della suoneria

ton1 ton2 ton3

Per regolare l'intensità sonora del segnale acustico, premere contemporaneamente i tasti "+" e "-" . Quindi premere il tasto centrale, ed apparirà la scritta "ton1" (tonalità alta) lampeggiante. Premere quindi ripetutamente il tasto "-" per selezionare "ton2" (tonalità media) o "ton3" (tonalità bassa). Premere il tasto centrale per impostare la tonalità selezionata.

ATTENZIONE

Il forno è stato studiato in modo che durante la cottura mantenga al suo interno un giusto bilanciamento tra il calore profuso nelle svariate tipologie di cottura e il vapore prodotto dai cibi stessi. Questo bilanciamento fa si che terminata la cottura, potreste trovare nella caraffa l'eccesso di cottura condensato (acqua e grassi disciolti); ricordatevi quindi di svuotarla e pulirla

Funzionamento con vapore

Cuocere a vapore è il sistema maggiormente usato nella cucina orientale, ma certamente assai utile anche per la nostra.

È rapido e ha il vantaggio di conservare al cibo il suo primitivo sapore. In questo caso la cottura non avviene per mezzo di acqua, ma tramite il vapore acqueo.

Il processo che si svolge durante la cottura a vapore, differisce da quello della bollitura. Il vapore acqueo infatti esercita sul contenuto delle cellule un effetto fondamentalmente opposto a quello dell'acqua bollente.

Il cibo infatti viene portato a cottura completa anche con tale sistema, ma ad eccezione del grasso, nessun altro componente fuoriesce dai tessuti degli alimenti.

Le pareti delle cellule ed i tendini si ammorbidiscono gradatamente, le sostanze proteiche si coagulano senza fuoriuscire, le sostanze amidacee si gonfiano e si uniscono, gli zuccheri e i minerali rimangono inalterati.

Stesso discorso vale per gli odori, che sono ridotti al minimo o per le sostanze coloranti.

Soltanto il grasso si liquefa sotto l'influenza del calore, ed è per questo che è raramente consigliabile la cottura al vapore per grossi tagli di carne o di pesce. Per quanto concerne le vitamine, queste meritano un discorso a parte, poiché il calore generalmente tende a distruggerle; alcune di queste, tuttavia, a seconda della durata della cottura subiscono solo lievi alterazioni.

I cibi adatti a questo metodo di cottura sono quindi generalmente quelli totalmente privi di grassi, come ad esempio pesci, alcune qualità di carni, legumi, patate, cereali, uova, budini, ecc..

Non lo è, ad esempio, per gli ortaggi di consistenza legnosa o per la frutta in genere.

Consigli utili

Usate il forno a vapore partendo sempre dal forno freddo, si sconsiglia l'uso del vapore a forno caldo (subito dopo una cottura tradizionale) in quanto verrebbero meno le proprietà di cottura del vapore stesso. Per cucinare a vapore cercate di usare il più possibile la vaschetta in acciaio inox forata in abbinata alla vaschetta inox bassa raccogli sugo.

La prima, appoggiata tramite il relativo supporto alla griglia piana permetterà al vapore di agire pienamente sul cibo e attraverso i fori scaricare tutto quello rilasciato dallo stesso nella fase di cottura.

La seconda, più bassa infilata sotto la grigia nelle apposite guide, raccoglierà il prodotto colato permettendovi di sporcare meno la cavità del forno.

Il supporto della teglia forata può diventare a cottura ultimata un ottimo appoggio- distanziale tra la teglia e le superfici dove intendete appoggiarla per poter prelevare il cibo che avete appena cotto.

ATTENZIONE

Non è possibile utilizzare la cottura a vapore in contemporanea alla cottura a grill. Mentre e'attiva la funzione cottura a grill, se viene azionato il controllo cottura a vapore, il forno emetterà un segnale di errore (vedi tabella Segnalazione Errori e Malfunzionamento del Forno)

IT 7 - Istruzioni di Funzionamento del Forno

La prima volta che il forno viene collegato alla rete elettrica, o in caso di mancanza prolungata di corrente, l'orologio temporizzatore deve essere programmato. In caso contrario il forno non funzionerà.

Per far questo premere una volta il tasto 🚗.

Funzione di cottura a vapore

Questa funzione di cottura utilizza il vapore per la cottura degli alimenti. Durante la cottura a vapore, il vapore scorre dal bollitore verso il vano del forno. Il vapore riscalda il vano del forno cuocendo i cibi.

Questo tipo di cottura è ideale per cucinare qualsiasi tipo di verdura o pesce, preservando il colore, il gusto e la bontà dei cibi.

IMPORTANTE

la seguente procedura DEVE essere seguita ognivalvolta si utilizza la funzione di cottura a vapore.

• Riempire il contenitore dell'acqua con acqua distillata o, se non disponibile, con acqua potabile fredda. IMPORTANTE: in caso di utilizzo di acqua del rubinetto possono formarsi depositi di calcare all'interno del bollitore a vapore.
• Riempire il contenitore dell'acqua fino alla tacca di 1,0 litri. NON riempire il contenitore fino all'orlo. In caso contrario l'acqua che viene ripompata verso il contenitore al termine del ciclo di cottura potrebbe traboccare.
• Inserire il contenitore dell'acqua nell'apposito vano.
• Spingere completamente il contenitore dell'acqua fino in fondo, assicurando in tal modo una tenuta perfetta tra il tubo situato nel contenitore e il circuito idraulico all'interno del forno.
• Assicurarsi sempre che la leccarda di cottura in acciaio inox sia inserita sotto la leccarda fonda traforata. Questa raccoglie la condensa, i succhi o i cibi che colano dalla leccarda fonda traforata.
• Ruotare la manopola del termostato cottura a vapore del forno (manopola destra) fino a raggiungere la temperatura desiderata. La temperatura è regolabile da +50 C a +100 C a intervalli di +5 C
• Dopo 7-8 secondi la spia di funzionamento del forno si accende per confermare che il forno sta riscaldando. Una volta terminata la cottura e portata la manopola del termostato del forno in posizione "0", la spia di funzionamento del forno si spegne.
• La spia di funzionamento del forno in modalità vapore è di colore verde.
• Una volta terminata la cottura, portare la manopola del termostato del forno in posizione "0".
• Quando il vano del forno si è sufficientemente raffreddato, è opportuno utilizzare un panno morbido per asciugare le tracce di liquido rimaste all'interno del vano del forno.

IMPORTANTE

il contenitore dell'acqua deve essere svuotato al termine della cottura.

Funzione di cottura a grill

Questa funzione di cottura utilizza l'elemento di riscaldamento superiore per cucinare i cibi.

Questo tipo di cottura è ideale per grigliare porzioni medie o grandi di salsicce, pancetta, bistecche ecc.

• Se si utilizza la funzione grill senza l'utilizzo di vapore, è possibile lasciare il contenitore dell'acqua all'interno del relativo vano. Ciò non pregiudicherà le capacità di cottura del forno.
• Ruotare la manopola del termostato del grill (manopola sinistra) fino a raggiungere la temperatura necessaria. La temperatura è regolabile da +80 C a +250 C a intervalli di +40 C (quindi 80-120-160-200-MAX)
• Dopo 7-8 secondi la spia di funzionamento del grill si accende (spia rossa) per confermare che il grill è in uso. Una volta terminata la cottura e riportata la manopola del termostato del grill in posizione off, la spia di funzionamento del grill si spegne.

Consigli di cottura

• Consultare le informazioni riportate sull'imballaggio dell'alimento per verificare temperature e tempi di cottura. Una volta acquisita familiarità con le prestazioni dell'elettrodomestico, le temperature e i tempi possono essere variati in base alle preferenze personali.
• Assicurarsi che i cibi congelati si siano completamente scongelati prima di procedere alla cottura, salvo nel caso in cui le istruzioni riportate sull'imballaggio indichino la possibilità di cucinare l'alimento da congelato.
• È necessario preriscaldare il forno e non posizionarvi il cibo all'interno finché non è terminato il tempo di preriscaldamento.
• Prima della cottura, controllare che eventuali accessori inutilizzati siano rimossi dal forno.
• Evitare di aprire la porta del forno per osservare le pietanze.

Nella seguente tabella indichiamo i risultati delle prove di cottura eseguite presso i nostri laboratori da un cuoco professionista, in ogni caso si tratta di indicazioni e i valori che proponiamo servono per partire a sperimentare le proprie ricette ed ottenere sempre i migliori risultati!

PIATTI DA PREPARARE PESO(g.)		FUNZIONE	Temper. forno.°C	Temper. vapore °C	LIV. ACCESSORI CONSIGLIATI	Tempo (minuti)
GAMBERONI CON RAVIOLI	1700	Vapore 100 C	- 100 2			55
RISOTTO ALLE FRAGOLE	1200	Vapore 100 C	-	100 2		Griglia 15
RISOTTO AL CASTELMAGNO	1200	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia 15
COCKTAIL DI GAMBERONI	100	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
INSALATA DI RISO VENERE	500	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia 35
ORATE DELICATE 1300		Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
CODA DI PESCATRICE IN SALSA D'ARANCIA	800	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
TROTE IN SALSA DI AROMI 600		Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
COZZE GRATINATE 1000		Vapore 100 C +	-	100 2		Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
		GRILL	MAX			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
VONGOLE AL VINO BIANCO	1000	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
FILETTO DI MERLUZZO IN SALSA DI AGRUMI	1000	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
FILETTO DI SALMONE ALL'ARANCIA	700	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
MAZZETTI DI VERDURA 1000		Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
CAVOLFIORE GRATINATO 700		Vapore 100 C +	-	100 2		Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
		GRILL	MAX			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
INSALATA DI PATATE ALLA DANSE	800	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto
VERDURE AL VAPORE CON SALSA DI TOFU E TONNO	1000	Vapore 100 C	- 100 2			Griglia + Teglia forata + Leccarda sotto

IT 9 - Segnalazione Errori e Malfunzionamento del Forno

ERRORE
ERRORE NR. 1: errore porta aperta (attenzione al vapore)	si verifica quando si apre la porta durante la cottura a vapore e vi e' probabile uscita di vaporeviene indicato con l'accensione della spia verde (5), accesa per 2 lampeggi + pausa di 5 secondi + 2 lampeggi + pausa.... ect. Il buzzer suonerà in sincronia con la spia per un massimo di 180 secondi. Poi continuerà solo la segnalazione luminosasi azzera alla chiusura della porta
ERRORE NR. 2: errore temperatura boiler	si verifica se la caraffa dell'acqua non e' in sede e/o la brocca senz'acqua e/o l'o-ring (guarnizione ad anello) non presente sul tubo della caraffaviene segnalato con la spia verde (5) accesae il buzzer con 3 beep consecutivi + pausa di 5 secondi + 3 beep.... etc, per un massimo di 180 secondi. Poi continuerà solo la segnalazione luminosaall'apertura della porta diventa errore 1
ERRORE NR. 3: errore pompa boiler:	si verifica dopo nr. 4 allarmi di tipo errore 2 o se temperatura della caldaia e' superiore a 220 Cviene segnalato con la spia verde (5) a cicli di 1 lampeggi e il buzzer in sincronia con la spia per un massimo di 180 secondiall'apertura della porta diventa errore 1
ERRORE NR. 4: sonde/potenziometri:	si verifica per un problema alle sonde o ai potenziometriviene segnalato con la spia verde (5) a cicli di 1 lampeggi e il buzzer in beep continuo velocnon e' resettabile se non sistemando il guastoCONTATTARE AL PIU' PRESTO L'ASSISTENZA. DISCONNETTERE IL FORNO DALL'ALIMENTAZIONE ELETTRICA
ERRORE NR. 5: entrambe le manopole grill e vapore attive	si verifica se entrambi i comandi grill e vapore sono attiviviene segnalato con il buzzer attivo per 5" + pausa di 10 secondi + buzzer 5 secondi...etc, fino al reset.si resetta mettendo a 0 uno controlli (grill o vapore)
ERRORE NR. 6: Blackout	si verifica in caso di blackout durante la cotturaviene segnalato con lampeggio alternato spia verde e il buzzer in beep continuosi resetta posizionando a 0 il comando attivo (spegnimento della cottura) e successivamente riattivando la funzione

Sostituzione lampada forno

IMPORTANTE

La lampada del forno deve avere precise caratteristiche:

• Struttura adatta alle alte temperature (fino a 300 C);
- Alimentazione: vedere valore V/Hz indicato sulla targa matricola;
- Potenza 25W;
- Attacco di tipo G9.

ATTENZIONE

Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Per evitare danni stendere all'interno del forno uno strofinaccio per stoviglie;
• Svitare le viti di fissaggio della cornice in acciaio;
• Levare la vecchia lampada sfilandola dalla sede stando attenti che non si rompa;
• Inserire la nuova lampadina avendo l'accortezza di non toccarla con le mani (consigliamo l'uso di un quanto in lattice da gettare poi);
• Rimontare la cornice inox stando ben attenti a non pizzicare la guarnizione in silicone;
  • Fissare nuovamente le viti inox precedentemente tolte
• Collegare nuovamente l'apparecchio alla linea di alimentazione.

IT 10 - Per l'Installatore

Incasso del forno

Il forno può essere installato sotto un piano di cottura, in colonna, oppure abbinato al relativo cassetto scaldavivande.

Le dimensioni dell'incasso devono essere come riportato in figura.

Il materiale del mobile deve essere in grado di resistere al calore.

Il forno deve essere centrato rispetto alle pareti del mobile e fissato con

le viti e bussole che sono fornite in dotazione come da figura affianco.

Le dimensioni sono in millimetri

VANI DA INCASSO E DIMENSIONI 74,5 cm

Le dimensioni sono in millimetri

Allacciamento elettrico

Prima di effettuare l'allacciamento elettrico accertarsi che:

• le caratteristiche dell'impianto siano tali da soddisfare quanto indicato sulla targa matricola applicata sul fronte del forno;
• l'impianto sia munito di un efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore.

La messa a terra è obbligatoria a termini di legge. Il cavo in nessun punto dovrà raggiungere una temperatura superiore di 50 C quella ambiente.

Questo forno deve essere connesso all'alimentazione per mezzo di un cavo di alimentazione con un'apposita spina che sia compatibile con la presa montata nell'impianto elettrico che alimenta questo forno. Se un apparecchio fisso non è provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformemente alle regole di installazione.

La presa o l'interruttore onnipolare devono essere facilmente raggiungibili con l'apparecchiatura installata.

NB: Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che quanto sopra e le usuali norme antinfortunistiche non vengano rispettate.

TIPI DI CAVO E DIAMETRI MINIMI
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm H05RR-F 3x2,5 mm
H05VV-F 3x1,5 mm H05VV-F 3x2,5 mm
H05RN-F 3x1,5 mm H05RN-F 3x2,5 mm
H05V2V2-F 3x1,5 mm H05V2V2-F 3x2,5 mm

Prima di contattare il centro assistenza, si prega di controllare "Risoluzione Problemi". Vi potrebbe far risparmiare il costo della chiamata per assistenza.

Se avete ancora bisogno di aiuto, seguire le istruzioni sottostanti. Al momento della chiamata, si prega di conoscere la data di acquisto, il modello completo e il numero di serie del vostro elettrodomestico.

Queste informazioni ci aiuteranno a rispondere in maniera migliore alla vostra richiesta.

Record Dati Manutenzione

Per assistenza o parti autorizzate vedere il paragrafo "GARANZIA per Elettrodomestici".

Per la collocazione della targhetta seriale vedere Pagina 4. Ora è un buon momento per scrivere tali informazioni nello spazio apposito in basso.

Conservare la fattura per la convalida della garanzia.

Record Dati Manutenzione

Modello Numero ____

Numero di Serie ____

Data di Installazione o di Presa di Possesso ____

Nota

TABLE OF CONTENTS PAGE

1 - Care And Maintenance 3

2 - First Use 4

11 - Assistenza o Manutenzione 17

Service Data Record 17

11 - Assistenza o Manutenzione 17

Programmazione della cottura automatica

dur End

Figure 5

6 - Suggerimenti Generali Forno 9

Dampfgaren 9

Nützliche Tipps 9

Funzione di cottura a vapore 10

Funzione di cottura a grill 10

Consigli di cottura 10

8 - Tabelas com o modo de cozedura 11

Record Dati Manutenzione

Número do Modelo ____