FORNEBY 305.577.90 - Forno IKEA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FORNEBY 305.577.90 IKEA

Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del presente manuale.

IKEA

NORSK

Informazioni di sicurezza 255

Istruzioni di sicurezza 257

Installazione 260

Descrizione del prodotto 261

Pannello dei comandi 261

Prima del primo utilizzo 262

Utilizzo quotidiano 264

Funzioni del timer 270

Utilizzo degli accessori 272

Funzioni aggiuntive 274

Consigli e suggerimenti utili 274

Pulizia e cura 278

Risoluzione dei problemi 282

Dati tecnici 284

Efficienza energetica 284

Struttura del menu 285

Considerazioni sull'ambiente

286

Con riserva di modifiche.

⚠ Informazioni di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro.

Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

- Quest'apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'utilizzo in sicurezza dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall'elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

• AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'apparecchiatura durante l'uso e durante il raffreddamento.

• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico senza essere supervisionati.

Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi può essere effettuata unicamente da personale qualificato.

- AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.

- Utilizzare sempre guanti da forno per rimuovere o inserire accessori o pirofile.

- Prima di eseguire le procedure di manutenzione, disattivare l'alimentazione.

- AVVERTENZA: Assicurarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.

- Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.

• Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.

- Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro dello sportello per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.

- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro di assistenza tecnica autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo elettrico.

- Per rimuovere i supporti del ripiano, tirare prima la parte anteriore del supporto del ripiano e poi l'estremità posteriore lontano dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.

Istruzioni di sicurezza

Installazione

AVVERTENZA! L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i quanti di sicurezza e le calzature adeguate.
• Non tirare l'apparecchiatura per la maniglia.
• Installare l'apparecchiatura in un luogo sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di installazione.
• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.
• Prima di montare l'apparecchiatura controllare che la porta del forno si apra senza limitazioni.

Altezza minima del mobiletto (mobiletto sotto all'altezza minima del piano di lavoro)	580 (600) mm
Larghezza del mobiletto	560 mm
Profondità del mobiletto	550 (550) mm
Altezza della parte anteriore dell'apparec-chiatura	589 mm

Altezza della parte posteriore dell'apparecchiatura	571 mm
Larghezza della parte anteriore dell'appa-recchiatura	595 mm
Larghezza della parte posteriore dell'appa-recchiatura	559 mm
Profondità dell'appa-recchiatura	569 mm
Profondità di incasso dell'apparecchiatura	548 mm
Profondità con oblo aperto	1022 mm
Dimensioni minime dell'apertura di ventilazione. Apertura col- locata sul lato posteriore inferiore	560x20 mm
Lunghezza del cavo di alimentazione. Il cavo è collocato nell'angolo destro del lato posteriore.	1500 mm
Viti di montaggio 4x25 mm

Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.
• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.
  • Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito, l'intervento dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura o sulla nicchia sotto all'apparecchiatura, in particolare quando il dispositivo è in funzione o la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere un'apertura di contatto di almeno 3 mm.

Utilizzo:

AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.
  • Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.
• Spegnere l'elettrodomestico dopo ogni utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura dello sportello dell'elettrodomestico, quando quest'ultimo è in funzione. Può esservi un rilascio di aria calda.
• Non accendere l'elettrodomestico con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come superficie di deposito.
• Aprire lo sportello dell'elettrodomestico attentamente. L'utilizzo di ingredienti con alcol può provocare una miscela di alcol e aria.
• Non lasciare scintille o fiamme libere a contatto con l'elettrodomestico quando si apre lo sportello.
• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente infiammabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.
  AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
• Per evitare danni o lo scolorimento dello smalto:
• Non collocare pirofile o altri oggetti all'interno dell'elettromestico direttamente sul fondo.
• Non collocare la pellicola di alluminio direttamente sul fondo della cavità dell'elettrodomestico.
• Non versare acqua direttamente all'interno dell'elettrodomestico caldo.

- Non conservare piatti e alimenti umidi all'interno dell'elettrodomestico dopo aver terminato la cottura.

- Prestare attenzione in fase di rimozione o installazione degli accessori.

- Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'elettrodomestico.

- Usare una leccarda per torte umide. I succhi di frutta causano macchie che possono essere permanenti.

- Eseguire sempre la cottura con lo sportello dell'apparecchiatura chiuso.

- Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all'alloggiamento o al pavimento. Dopo l'uso non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata.

Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA! Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. la porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• I residui di grasso e di cibo nell'apparecchiatura possono provocare un incendio.

- Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.

Illuminazione interna

AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche.

• Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di questo prodotto e le lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.
• Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica G.
• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche.

Assistenza

• Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.
• Utilizzare solo ricambi originali.

Smaltimento

AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Rimuovere la porta per evitare che bambini e animali domestici rimangano chiusi all'interno dell'apparecchiatura.

- Materiale di imballaggio: Il materiale dell'imballaggio è riciclabile. I componenti in plastica sono identificati mediante marchi quali PE, PS ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli

appositi contenitori presso le strutture locali per lo smaltimento dei rifiuti.

Installazione

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Montaggio

Consultare le istruzioni di montaggio per l'installazione.

Installazione dell'impianto elettrico

AVVERTENZA! L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

Il produttore non è responsabile qualora non vengano applicate le precauzioni del capitolo Informazioni per la sicurezza.

Il forno è provvisto solo di cavo di collegamento alla rete.

Cavo

Tipi di cavi disponibili per l'installazione o la sostituzione:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Per la sezione del cavo, fare riferimento alla potenza totale riportata sulla targhetta dei dati. E' anche possibile consultare la tabella:

Potenza totale (W) Sezione del cavo ( mm^2)

massimo 1.380 3 x 0.75

massimo 2.300 3 x 1

massimo 3.680 3 x 1.5

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro (rispettivamente blu e marrone).

Descrizione del prodotto

Panoramica generale

31 42 5 6 7 8 9 10

1 Pannello dei comandi
2 Manopola di regolazione delle funzioni cottura
3 Display
4 Manopola di regolazione
5 Resistenza
6 Lampadina
7 Ventola
8 Goffratura cavità
9 Supporto ripiano, rimovibile
10 Posizioni ripiano

Accessori

• Ripiano a filo x 1
  Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.
  • Lamiera dolci x 1
  Per torte e biscotti.
• Grill- / Leccarda x 1

Per cuocere al forno e arrostire o per raccogliere il grasso.

• Guide telescopiche x 1 set

Per ripiani e vassoi.

Pannello dei comandi

Panoramica del pannello di controllo

		[cozx]		OK
Timer	Riscalda-mento rapido	Luce forno	Blocco	Confermare l'impostazio-ne	Premere	Ruotare la ma-nopola
Selezionare una funzione cottura per accendere l'elettrodomestico.
Per spegnere l'elettrodomestico, ruotare la manopola delle funzioni cottura fino a portarla in posizione off.

Display

Display con le funzioni chiave.

Spie display

Indicatori di base
Blocco Cottura guidata		Impostazioni	Riscaldamento rapido
Spie timer
Contaminuti	Orario fine	Ritardo		Timer
Barra di avanzamento - per temperatura o tempo. Quando l'elettrodomestico raggiunge la temperatura impostata, la barra è completamente rossa.		——

Indicatore di cottura a vapore

Prima del primo utilizzo

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Pulizia iniziale

Prima del primo utilizzo, pulire l'elettrodomestico vuoto e impostare l'ora:
			00:00Impostare l'ora. Premere OK

Preriscaldamento iniziale

Preriscaldare il forno vuoto prima di utilizzarlo per la prima volta.
Fase 1 Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno.
Fase 2	Impostare la temperatura massima.per la funzione:☐Lasciare in funzione il forno per un'ora.
Fase 3	Impostare la temperatura massima.per la funzione:☐Lasciare in funzione il forno per 15 minuti.
iIl forno può produrre un odore sgradevole e fumo in fase di pre-riscaldamento. Accertarsi che la stanza sia ventilata.

Istruzioni d'uso: Blocco sicurezza bambini meccanica

porta che si trova sul lato destro del forno, sotto al pannello dei comandi.

L'elettrodomestico è dotato di un blocco di sicurezza bambini installato. È la chiusura

Per aprire la porta del forno col blocco bambini:
Passag-gio 1	Tenere premuto il blocco di sicurezza bambi-ni.
Passag-gio 2	Tirare la maniglia dello sportello per aprirlo.Chiudere la porta del forno senza premere ilblocco di sicurezza bambini.

Per rimuovere il blocco di sicurezza bambini:
Passaggio 1	Aprire la porta e rimuovere il blocco di sicurezza bambini con la chiave torx fornita con il forno.
Passaggio 2	Riavvitare la vite dopo aver rimosso il blocco di sicurezza bambini.

Utilizzo quotidiano

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Come impostare: Funzioni cottura

Passaggio 1	Ruotare la manopola delle funzioni cottura per selezionare una funzione cottura.
Passaggio 2	Ruotare la manopola di regolazione della temperatura per impostare la temperatura.
» - tenere premuto per attivare la funzione: Riscaldamento rapido. È disponibile per alcune funzioni del forno.

Cottura a vapore
Accertarsi che il forno sia freddo.
Passaggio 1 Passaggio 2	Passaggio 3 Passaggio 4
			Preriscaldare il for-no vuoto per 10 mi-nuti per creare umidità.Mettere gli alimen-ti in forno.
Riempire l'incavo della cavità con ac-qua di rubinetto.	Selezionare la funzione cottu-ra a vapore.	Impostare la temperatura.
iLa capacità massima della goffratura della cavità è 250 ml. Non riempire la goffratura del-la cavità con acqua durante la cottura o quando il forno è caldo.

Al termine della cottura a vapore:
Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3
Per spegnere il forno, ruotare la manopola delle funzioni di riscaldamento fino a portarla in posizione off.	Aprire la porta con cautela. L'u-midità che fuoriesce può pro-vocare ustioni.	Accertarsi che il forno sia freddo. Togliere l'acqua rimanente dalla goffratura della cavità.

Funzioni cottura

Funzione cottura Applicazione
Cottura ventilata	Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura di 20 - 40°C inferiore rispetto a Cottura convenzionale. .
Cottura convenzionale	Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
SteamBake	Per aggiungere umidità durante la cottura. Per ottenere il giusto colore e una crosta croccante durante la cottura. Per ottenere una maggiore succosità durante il riscaldamento. Per conservare frutta o verdura.
Funzione Pizza	Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Resistenza inferiore	Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
[TSTT]Cibi congelati	Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crochette o involtini primavera.
Cottura ventilata umida	Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottura. Quando viene usata questa funzione, la temperatura all'interno della cavità potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.
Grill	Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Doppio grill ventilato	Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Per gratinare e dorare.
I	Per accedere al Menu: Cottura guidata, Impostazioni.

Cottura ventilata, Cottura convenzionale: Quando si imposta la temperatura al di sotto di 80 °C, la lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi.

Note su: Cottura ventilata umida

Questa funzione è stata utilizzata per la conformità alla classe energetica e ai requisiti di ecodesign (secondo la normativa EU 65/2014 e EU 66/2014). Test conformemente a:

IEC/EN 60350-1

La porta del forno dovrebbe essere chiusa in fase di cottura, in modo che la funzione non

venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza energetica possibile.

Quando viene usata questa funzione, la lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi.

Per le istruzioni di cottura rimandiamo al capitolo "Consigli e suggerimenti", Cottura ventilata umida.

Come impostare: Cottura guidata

Ogni piatto di questo sottomenu prevede una funzione cottura e una temperatura consigliate. Utilizzare la funzione per preparare un piatto rapidamente con le impostazioni predefinite. È anche possibile regolare l'ora e la temperatura in fase di cottura.

Alcune pietanze possono anche essere cucinate usando:

• Peso automatico

Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3 Passaggio 4
≡	✕	P1 - P45	OK
Accedere al menu. Selezionare Cottura guidata. Premere OK.		Selezionare la pietanza. Premere OK	Inserire la pietanza nel forno. Conferma-re l'impostazione.

Cottura guidata

Legenda
[026K]	Peso automatico disponibile.
	La quantità di acqua per la funzione vapore.
[6WYE]	Preriscaldare l'apparecchiatura prima di iniziare la cottura.
	Livello del ripiano.

Sul display viene visualizzato P e il numero del piatto, che è possibile controllare nella tabella.

Al termine della funzione, controllare se il cibo è pronto.

	Piatto Peso	Livello / Accessorio ripiano
1	Roast beef, al sangue	1 - 1.5 kg; 4 - 5 pezzi cm spessi	2 lamiera dolci Friggere la carne per alcuni minuti in una pa-della calda. Inserire nell'apparecchiatura.
2	Roast beef, cot-tura media
3	Roast beef, ben cotto
4	Bistecca, media cottura	180 - 220 g per pezzo; 3 fette cm spesse	3; pirofila su ripiano a filo Friggere la carne per alcuni minuti in una pa-della calda. Inserire nell'apparecchiatura.
5	Arrosto di man-zo / brasato (co-stoletta, scamone, fesa)	1.5 - 2 kg	2; pirofila su ripiano a filo Friggere la carne per alcuni minuti in una pa-della calda. Aggiungere liquido. Inserire nel-l'apparecchiatura.
6	Roast beef, al sangue (cottura lenta)	1 - 1.5 kg; 4 - 5 pezzi cm spessi	2; lamiera dolci Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato. Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda. Inserire nell'apparecchiatura.
7	Roast beef, cot-tura media (cot-tura lenta)
8	Roast beef, ben cotto (cottura len-ta)
9	Filetto, al sangue (cottura lenta)	0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 pezzi cm spessi	2 lamiera dolci Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato. Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda. Inserire nell'apparecchiatura.
10	Filetto, cott. me-dia (cottura lenta)
11	Filetto, cotto (cot-tura lenta)
12	Arrosto di vitello (ad es. spalla)	0.8 - 1.5 kg; 4 pezzi cm spessi	2; pirofila su ripiano a filo Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere liquido. Arrosto coperto.
13	Collo o spalla di maiale arrosto	1.5 - 2 kg	2; pirofila per arrosto su ripiano a filo Girare la carne a metà cottura.
	Piatto Peso Livello / Accessorio ripiano
14	Maiale sfilacciato (cottura lenta)	1.5 - 2 kg	2 lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite. Girare la carne a metà cottura per ottenere una doratura uni-forme.
15	Lombo, fresco 1 - 1	5 kg; 5 - 6pezzi cm spessi	2; pirofila su ripiano a filoUtilizzare le spezie preferite.
16	Costolette di maiale	2 - 3 kg; utiliz-zare crudo, 2 - 3 cm costolette di maiale sottili	3; leccardaAggiungere il liquido per coprire il fondo di un piatto. Girare la carne a metà cottura.
17	Cosciotto d'a-gnello con ossa	1.5 - 2 kg; 7 - 9pezzi cm spessi	2; pirofila su lamiera dolciAggiungere liquido. Girare la carne a metà cot-tura.
18	Pollo intero 1 - 1.5 kg; fresco		200 ml casseruola su lamiera dolciUtilizzare le spezie preferite. Girare il pollo a metà cottura per ottenere una doratura uni-forme.
19	Mezzo pollo 0.5 - 0.8 kg		3; teglia da fornoUtilizzare le spezie preferite.
20	Pollo, petto 180 - 200 g per pezzo		casseruola su ripiano a filoUtilizzare le spezie preferite. Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
21	Cosce di pollo, fresche	-	3; lamiera dolciSe le cosce di pollo sono state marinate prima, impostare la temperatura più bassa e cuocerle più a lungo.
22	Anatra, intera 2 - 3 kg		2; pirofila su ripiano a filoUtilizzare le spezie preferite. Sistemare la car-ne sulla teglia. Girare l'anatra a metà cottura.
23	Oca, intera 4 - 5 kg		leccardaUtilizzare le spezie preferite. Sistemare la car-ne su una teglia da forno profonda. Girare l'o-ca a metà cottura.
24	Polpettone 1 kg		2; ripiano a filoUtilizzare le spezie preferite.
	Piatto Peso		Livello / Accessorio ripiano
25	Pesce intero, gri-gliato		0.5 - 1 kg per pesce
26	Filetto di pesce -
27	Torta ai formaggi -
28	Torta di mele -
29	Crostata di mele -
30	Torta di mele americana		-
31	Brownies 2 kg di impasto
32	Muffin al ciocco-lato		-
33	Torta di pane -
34	Patate al forno 1 kg
35	Spicchi 1 kg
36	Verdure miste grigliate		1 - 1.5 kg
37	Crocchette, sur-gelate		0.5 kg
38	Patatine, surge-late		0.75 kg
39	Lasagne di car-ne/verdure con piatti di pasta-sciutta		1 - 1.5 kg

	Piatto Peso Livello / Accessorio ripiano
40	Patate gratinate (patate crude)	1 - 1.5 kg	1 casseruola su ripiano a filoRuotare il piatto a metà del tempo di cottura.
41	Pizza fresca, sot-tile	-	2 100 ml lamiera dolci rivestita con carta da forno
42	Pizza fresca, spessa	-	2 lamiera dolci rivestita con carta da forno
43	Quiche -		2; teglia da forno su ripiano a filo
44	Baguette / Cia-batta / Pane bianco	0.8 kg	2 150 ml lamiera dolci rivestita con carta da fornoPiù tempo necessario per il pane bianco.
45	Impasto per pa-ne integrale / pa-ne di segale / pane nero in uno stampo per pane	1 kg	2 150 ml lamiera dolci rivestita con carta da forno / ripiano a filo

Funzioni del timer

Funzioni orologio

Funzione Orologio Applicazione
[0AA2]Contaminuti	Allo scadere del timer, viene emesso un segnale acustico.
[TXXT]STOPTempo di cottura	Quando il timer arriva alla fine, si sente un segnale e la funzione cottura si ferma.
[TXAC]Ritardo	Per posticipare l’inizio e/o la fine della cottura.
[BY5X]Timer	Il massimo è 23 ore 59 min. Questa funzione non ha nessun effetto sul funzionamento del forno.Per accendere e spegnere Timer selezionare: Menu, Impostazioni.

Come impostare: Funzioni Orologio

Come impostare: Imposta ora
Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3
Per modificare l'ora, accedere al menu e selezionare Impostazioni, Ora. Fare riferimento al capitolo "Struttura menu".	Impostare l'orologio.	Premere: OK

Come impostare: Contaminuti
Passaggio 1	Il display visualizza:0:00	Passaggio 2 Passaggio 3
[WSGC]
Premere:		Imposta Contaminuti	Premere:OK
i Il timer inizia subito il conto alla rovescia.

Come impostare: Tempo di cottura
Passaggio 1 Passaggio 2		Il display visualizza:0:00STOP	Passaggio 3 Passaggio 4
Selezionare una funzione di cottura e impostare la temperatura.	Premere ripetutamente:		Impostare la durata della cottura.	Premere:OK
i Il timer inizia subito il conto alla rovescia.
Come impostare: Ritardo
Passaggio 1	Passaggio 2	Il display mostra: l'ora del giornoSTART	Passaggio 3	Passaggio 4	Il display visualizza:--:--STOP	Passaggio 5	Passaggio 6
Selezionare la funzione riscaldamento.	Premere ri-petuta-mente:		Impostare l'orario di inizio.	Premere:OK.		Imposta-re l'orario di fine.	Premere:OK.
i Il timer inizia il conto alla rovescia a un orario di inizio impostato.

Utilizzo degli accessori

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

anche dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che pentole e padelle scivolino dal ripiano.

Inserimento di accessori

Un piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi sono

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide del supporto e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso.

Lamiera dolci / Teglia profonda: Spingere la lamiera tra le guide del supporto ripiano.

Come usare: guide telescopiche

Conservare le istruzioni di installazione delle guide telescopiche per uso futuro.

ATTENZIONE! Non pulire le guide telescopiche nella lavastoviglie. Non lubrificare le guide telescopiche.

Grazie alla guide telescopiche sarà possibile inserire ed estrarre i ripiani e i vassoi in modo più facile.

Passaggio 1	Estrarre le guide telescopiche destra e sinistra.
Passaggio 2	Collocare la griglia sulle guide telescopiche e spingere queste ultime delicatamente all'interno del forno.Accertarsi di inserire completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere lo sportello.

Funzioni aggiuntive

Blocco

Questa funzione evita che si cambi per sbaglio la funzione dell'apparecchiatura.
Attivarla quando l'apparecchiatura è in funzione: la cottura impostata continua, il pannello dei comandi è bloccato.Attivarla quando l'apparecchiatura è spenta - l'apparecchiatura non può essere accesa, il pannello dei comandi è bloccato.
	- tenere premuto per attiva-re la funzione.Viene emesso un segnale acu-stico.	-premere e tenere premuto per disattivarla.
3 x ampeggia quando il blocco è attivato.

Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'elettrodomestico si spegne dopo un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione di riscaldamento e non si modificano le impostazioni.

(°C) (ora)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5

		(°C) (ora)
250 - massimo 3

Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Ritardo.

Ventola di raffreddamento

Quando l'apparecchiatura è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per raffreddare le superfici. Dopo aver spento l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare finché l'apparecchiatura non si è raffreddata.

Consigli e suggerimenti utili

Consigli di cottura

[2006]

La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono dalle ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati.La nuova apparecchiatura può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all'apparecchiatura posseduta in precedenza. I suggerimenti seguenti mostrano le impostazioni consigliate per temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di alimenti specifici.Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile.

Cottura ventilata umida

Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai suggerimenti elencati nella tabella sottostante.

		(°C) (min.)
Roll dolci, 16 pezzi vassoio di cottura o leccarda		180 2 20 - 30
Panini, 9 pezzi vassoio di cottura o leccarda		180 2 30 - 40
Pizza, surgelata, 0,35 kg	ripiano a filo220 2 10 - 15
Rotolo con mar-mellata	vassoio di cottura o leccarda	170 2 25 - 35
Brownie vassoio di cottura o leccarda		175 3 25 - 30
Soufflé, 6 pezzi stampini di ceramica sul-la griglia		200 3 25 - 30
Base pan di spa-gna	teglia per timballo su griglia	180 2 15 - 25
Pasticcini per il tè piatto da forno su griglia 170 2 40 - 50
Pesce lesso, 0,3 kg	vassoio di cottura o leccarda	180 3 20 - 25
Pesce intero, 0,2 kg	vassoio di cottura o leccarda	180 3 25 - 35
Filetto di pesce, 0,3 kg	teglia per pizza su griglia	180 3 25 - 30
Carne lessa, 0,25 kg	vassoio di cottura o leccarda	200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg vassoio di cottura o leccarda		200 3 25 - 30
Dolcetti, 16 pezzi vassoio di cottura o leccarda		180 2 20 - 30
Meringhe, 24 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180 2 25 - 35
Muffin, 12 pezzi vassoio di cottura o leccarda		170 2 30 - 40
Pasta saporita, 20 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180 2 25 - 30
Biscotti di pasta frolla, 20 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	150 2 25 - 35
Tartellette, 8 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	170 2 20 - 30
Verdure, lesse, 0,4 kg	vassoio di cottura o leccarda	180 3 35 - 45
Omelette vegetariana	teglia per pizza su griglia	200 3 25 - 30
Verdure alla mediterranea, 0,7 kg	vassoio di cottura o leccarda	180 4 25 - 30

Cottura ventilata umida - accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore chiaro e ai piatti riflettenti.

Teglia da pizza	Pirofila	Pirofile mono-porzione	Tortiera per flan
Scura, non riflettente 28 cm di diametro	Scura, non riflettente 26 cm di diametro	Ceramica diametro 8 cm, altezza 5 cm	Scura, non riflettente 28 cm di diametro

Tabelle di cottura per gli istituti di test

Informazioni per gli istituti di test

Test in conformità alla norma IEC 60350-1.

				(°C) (min)
Tortine, 20 per te-glia	Cottura convenzio-nale	Lamiera dolci	3 170 20 - 35	-
Tortine, 20 per te-glia	Cottura ventilata	Lamiera dolci	3 150 - 160	20 - 35 -
Tortine, 20 per te-glia	Cottura ventilata	Lamiera dolci	2 e 4 150 - 1	60 20 - 35 -
Torta di mele americana, 2 stampi ∅20 cm	Cottura convenzio-nale	Ripiano a filo	2 180 70 - 90	-
Torta di mele americana, 2 stampi ∅20 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 160 70 - 90	-
Pan di Spagna senza grassi, stampo per torta ∅ 26 cm	Cottura convenzio-nale	Ripiano a filo	2 170 40 - 50	Preriscaldare il		forno per 10 min
Pan di Spagna senza grassi, stampo per torta ∅ 26 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 160 40 - 50	Preriscaldare il		forno per 10 min
Pan di Spagna senza grassi, stampo per torta ∅ 26 cm	Cottura ventilata	Ripiano a filo	2 e 4 160 40	- 60 Preriscaldare il		forno per 10 min
Frollini al burro	Cottura ventilata	Lamiera dolci	3 140 - 150	20 - 40 -
Frollini al burro	Cottura ventilata	Lamiera dolci	2 e 4 140 - 150	25 - 45 -
Frollini al burro	Cottura convenzionale	Lamiera dolci	3 140 - 150	25 - 45 -
Toast, 4 - 6 pezzi	Grill Ripiano	a filo	4 max 1 - 5	Preriscaldare il		forno per 10 min
Hamburger di manzo, 6 pezzi, 0,6 kg	Grill Ripiano	a filo, leccarda	4 max 20 - 30	Sistemare il ripia-		no a filo sul quar-to livello e la lec-carda sul terzo li-vello del forno. A metà cottura gira-re gli alimenti. Preriscaldare il forno per 10 min

Pulizia e cura

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Note sulla pulizia

[( ]	Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura solo con un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato. Pulire e controllare la guarnizione della porta attorno al telaio della cavità.
Agenti di pulizia	Servirsi di una soluzione detergente per pulire le superfici metalliche.
	Pulire le macchie con un detergente delicato.
Uso quotidiano	Pulire la cavità dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri residui potrebbe causare un incendio.
	L'umidità può formare condensa nell'apparecchiatura o sui pannelli di vetro dello sportello. Per ridurre la condensa, mettere in funzione l'apparecchiatura 10 minuti prima di iniziare a cucinare. Non lasciare le vivande nell'apparecchiatura per più di 20 minuti. Asciugare la cavità dopo ogni utilizzo solo con un panno in microfibra.

	Pulire tutti gli accessori dopo ogni utilizzo e lasciarli asciugare. Utilizzare solo un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e un detergente delicato. Non pulire gli accessori in lavastoviglie.
Accessori	Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti abrasivi o oggetti appuntiti.

Come eseguire la pulizia: Goffratura cavità

Pulire la goffratura della cavità per rimuovere i residui di calcare dopo la pulizia con il vapore.

Fase 1 Passaggio 2 Fase 3
Versare: 250 ml di aceto bian-co nella goffratura cavità. Utilizzare al massimo 6% di ace-to senza additivi.	Lasciare che l'aceto dissolva il calcare residuo a temperatu-ra ambiente per 30 minuti.	Pulire la cavità con acqua tie-pida e un panno morbido.
Per la funzione: SteamBakepulire il forno ogni 5 - 10 cicli di cottura.

Come rimuovere: Supporti del ripiano

Rimuovere i supporti ripiano per pulire il forno.

Passaggio 1	Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.
Passaggio 2	Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti.
Passaggio 3	Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverla.
Passaggio 4	Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.I perni di fissaggio sulle guide telescopiche devono essere rivolti in avanti.

Procedura di rimozione e installazione: Sportello

La porta del forno ha tre pannelli in vetro. È possibile rimuovere la porta del forno e i pannelli in vetro interni per pulirli. Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e installazione della porta" prima di togliere i pannelli in vetro.

ATTENZIONE! Non utilizzare il forno senza i pannelli in vetro.

Passag-gio 1	Aprire completamente la porta e te-nere le due cerniere.
Passag-gio 2	Sollevare e tirare i fermi fino a quan-do non fanno clic.
Passag-gio 3	Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura. Quindi sollevare e tirare per rimuovere la porta dalla sua sede.
Passag-gio 4	Appoggiare la porta su un panno morbido su una superficie stabile.
Passaggio 5	Tenere il rivestimento della porta (B) sul bordo superiore della porta da entrambi i lati e spingere verso l'in-terno per sbloccare la guarnizione a clip.
Passaggio 6	Rimuovere il rivestimento tirandolo in avanti.
Passaggio 7	Tenere i pannelli in vetro della porta per l'estremità superiore ed estrarli con attenzione, uno alla volta. Inizia-re dal pannello superiore. Verificare che il vetro scorra completamente fino a uscire dai supporti.
Passaggio 8	Pulire i pannelli in vetro con acqua e sapone. Asciugare accuratamente i pannelli in vetro. Non pulire i pannelli in vetro in lavastoviglie.
Passaggio 9	Al termine della pulizia installare i pannelli in vetro, il profilo della porta e la por-ta del forno, quindi chiudere i fermi sulle due cerniere.
Se la porta è installata correttamente, si sentirà uno clic quando si chiudono i fermi.

Assicurarsi di rimontare i pannelli in vetro (A e B) nell'ordine esatto. Controllare il simbolo / la stampa sul lato del pannello in vetro, ciascuno dei pannelli in vetro è diverso per semplificare le operazioni di smontaggio e montaggio. La zona serigrafata deve essere rivolta verso il lato interno della porta. Verificare che dopo l'installazione, la superficie della cornice del pannello in vetro, nelle zone serigrafate, non risulti ruvida al fatto. Se installato correttamente, il profilo della porta emette un clic. Assicurarsi di installare correttamente nelle sedi il pannello in vetro centrale.

A B

A B

Come sostituire: Lampadina

AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche.

La lampada potrebbe essere calda.

Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra.

Prima di sostituire la lampadina:
Passagio 1 Passagio	2 Passagio 3
Spegnere il forno. Attendere che il forno sia freddo.	Estrarre la spina dalla presa di corrente.	Appoggiare un panno sul fondo della cavità.

Lampadina posteriore

Passag-gio 1	Girare il rivestimento di vetro per toglierlo.
Passag-gio 2	Pulire il coperchio in vetro.
Passag-gio 3	Sostituire la lampadina con una resistente al calore fino a 300 °C.
Passag-gio 4	Installare il coperchio in vetro.

Risoluzione dei problemi

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Cosa fare se...

Per tutti i casi non inclusi in questa tabella si prega di contattare un Centro di assistenza autorizzato.

L'apparecchiatura non si accende o non si riscalda
Problema Controllare se...
L'elettrodomestico non si riscalda. Lo spegnimento automatico è disattivo.
L'elettrodomestico non si riscalda. È saltato il fusibile.
L'elettrodomestico non si riscalda. Il blocco è disattivato.Componenti
Problema Controllare se...
La spia è spenta. Cottura ventilata umida - è acceso.
La lampadina non funziona. La lampadina è bruciata.
La guarnizione della porta è danneggiata. Non	utilizzare l'apparecchiatura. Contattare un Centro Assistenza Autorizzato.

Codici di errore
Il display visualizza... Controllare se...
00:00 Si è verificata un'interruzione dell'alimentazione elettrica. Impostare l'ora.
Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Disattivare e riattivare il fusibile domestico e riavviare l'elettrodomestico. In caso di ricomparsa del codice di errore, contattare il Centro di assistenza autorizzato.

Pulizia
Problema Controllare se...
L'acqua fuoriesce dalla goffratura della cavi-tà.	La goffratura della cavità contiene un'eccessi-va quantità di acqua.

Dati dell'Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare un Centro di assistenza autorizzato.

Le informazioni necessarie per il Centro Assistenza si trovano sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura. Non rimuovere la targhetta dei dati dalla cavità dell'apparecchiatura.

Consigliamo di annotare i dati qui:
Modello (Mod.) ......
Codice prodotto (PNC) ......
Numero di serie (S.N.) ......

Dati tecnici

Dati tecnici

Dimensioni (interne)	LarghezzaAltezzaProfondità	480 mm361 mm416 mm
Area della lamiera dolci 1438 cm2
Resistenza superiore 2300 W
Resistenza inferiore 1000 W
Grill 2300 W
Anello 2400 W
Valutazione totale 2990 W
Tensione 220 - 240 V
Frequenza 50 - 60 Hz
Numero di funzioni 9

Efficienza energetica

Informazioni sul prodotto e scheda informativa del prodotto

Nome del fornitore IKEA
Identificazione modello	FORNEBY 305.577.90 FORNEBY 605.568.88
Indice di efficienza energetica 81.2
Classe di efficienza energetica A+
Consumo energetico con carico standard, modalità tradizionale	0.93 kWh/ciclo
Consumo di energia con un carico standard, modalità a circolazione d'aria forzata	0.69 kWh/ciclo
Numero di cavità 1
Fonte di calore Elettricità
Volume 72 l
Tipo di forno	Forno da incasso

Massa	FORNEBY305.577.90	33.0 kg
	FORNEBY605.568.88	33.0 kg
IEC/EN 60350-1- Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cuci-ne, forni, forni a vapore e griglie - Metodi per la misura delle prestazioni.

Risparmio energetico

L'apparecchiatura ha di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni.

Assicurarsi che la porta dell'apparecchiatura sia chiusa quando l'apparecchiatura è in funzione. Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura. Tenere pulita la guarnizione della porta e assicurarsi che sia ben fissata nella posizione corretta.

Servirsi di pentole in metallo per migliorare il risparmio energetico.

Ove possibile, non pre-riscaldare l'apparecchiatura prima della cottura.

Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente.

Cucinare con ventola

Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia.

Calore residuo

La ventola e la lampada continuano a funzionare. Quando si spegne l'apparecchiatura, il display visualizza il

calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo.

Quando la durata di cottura è superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura dell'apparecchiatura al minimo 3-10 minuti prima della fine del processo di cottura. La cottura proseguirà grazie al calore residuo all'interno dell'apparecchiatura.

Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per sfruttare il calore residuo e mantenere calda la pietanza. La spia di calore residuo o la temperatura compaiono sul display.

Cottura con lampada spenta

Spegnere la lampada in fase di cottura. Accenderla solo quando è necessario.

Cottura ventilata umida

Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura.

Quando si utilizza questa funzione, la lampadina si spegne automaticamente dopo 30 secondi. È possibile riaccendere la lampada, ma questa azione ridurrà i risparmi energetici previsti.

Struttura del menu

Menu

Passaggio 1 Passaggio 2 Passaggio 3 Passaggio 4 Passaggio 5

≡ - selezionare per accedere alla Menu.	Selezionare l'op-zione dalla strut-tura Menu e pre-mere OK	Selezionare l'im-postazione.	OK - premere per confermare l'impostazione.	Regolare il valore e premere OK
Ruotare la manopola per le funzioni cottura sulla posizione off per uscire da Menu.

Menu struttura
Cottura guidata ✗	Impostazioni ⚙️

Impostazioni
01 Imposta ora Modifica02 Luminosità 1 - 5
03 Volume toni 1 - Bip	2 - Fare clic3 - Segnale acustico spento	04 Volume acustico 1 - 4
05 Timer On/Off06 Luce forno	On/Off
07 Riscaldamento rapido On/Off08 Modalità	demo Codice di atti-				vazione: 2.468
09 Versione software Controllare 10 Ripristino	impostazioni iniziali di fab-brica				Sì / No

Considerazioni sull'ambiente

Riciclare i materiali con il simbolo. Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le

apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

Innhold