SAE651M - Forno elettrico MBM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SAE651M MBM

L'apparecchio al quale si riferisce il presente libretto d'istruzione è costruito nel rispetto dei requisiti delle Direttive europee: "Bassa tensione" e "Compatibilità elettromagnetica".

Questa apparecchiatura è concepita unicamente per la cottura degli alimenti, agli altri tipo di impiego è da ritenersi improperi; è destinata solo ad uso collettivo è deve essere asservita esclusivamente da personale qualificato, debitamente istruito ed usato solo per lo scopo per cui è stato progettato.

L'allacciamento, l'installazione e la manutenzione della apparecchiatura devono essere eseguite a cura di personale qualificato secondo le norme e le prescrizioni vigenti nel paese ed in conformità alle presenti istruzioni. Si consiglia, inoltre, un controllo annuale da eseguirsi a cura di professionisti qualificati.

Solo per modelli _SE_40, _SE_60, SE80 prima di posizionare e usare l'apparecchiatura rimuovere la vite posta sulla schiena; per un successivo trasporto riposizione la vite di bloccaggio della mensola.

Posizione r'apparecchiatura a una quota compatibile con la propria altezza evitando posture scorrette e sforzi eccessivi.

Si raccomanda di non porre materiale che possa occludere le prese d'aria su fianco e fondo.

Non insere le dita nelle fissure, pericolo schiacciamo.

Non rilasciare la maniglia rapidamente, pericoloschiacciamento.

Non aprire il cruscotto etoccare la componentistica elettrica. Contattare il servizio technique

Si raccomanda di utilizzato l'apparecchiatura usingo quanti per la cottura e un abbigliamento coprende tutto il corpo.

Disattivare l'apparecchiatura in caso di guasto o cattivo funzionamento.

La bacinella deve essere sempre insertita durante il funzionamento dell'apparecchiatura.

Prestare attenzione durante il funzionamento poiché le superfici di cottura sono molto calde.

Si raccomanda di fare estrema attenzione e contattare il servizio technique in caso di allentamento di parti in movimento.

Prestare attenzione che la temperatura massima dell'area di cottura sia compatibile con il cibo introdotto.

Qualora l'apparecchiatura dovesse essere sistemata vicino a pareti, divisori, mobili da cucina, ecc., si raccomanda che questisi siano di materiale non combustibile; in caso contrario dovranno essere rivestiti di materiale isolante termico non combustibile.

Qualora l'apparecchiatura venisse montata a muro,utilizzare le apposite staffe da richiedere come optional. Non posizionarla sopra ad及其他 apparecchiature eroganti calore (frytop, friggitrici, fuochi aperti etc).

Verificare che la parete sia in muratura, in materiale non infiamabile e che garantisce la portata di un peso pari a 60 Kg.

Le staffe da fissare al muro sono da applicare effettuant o fori nel muro secondo lo schema di foratura riportato dello schema installatione presente nel libretto;utilizzare 4 tasselli in acciaio adatti per viti M6.

Il costruttore declina agli responsabilità nel caso di danni a cose o persone provocati da errata installazione, impropria manutenzione ed inosservanza delle prescrizioni di sicurezza.

Togliere l'imballo dall'apparecchiatura, rimuovere la pellicola protettiva e, se necessario, eliminare le traccce di colla con l'ausilio di un idoneo solvente. Si raccomanda di smaltire l'imballo secondo le norme vigenti (per maggiori dettagli fare riferimento al capitolo "ECOLOGIA E AMBIENTE").

Durante l'installazione sono da osservare e rispectare tutte le norme vigenti quali:

• Norme di legge nazionali vigenti in materia;
• Norme regionali e/o locali quali regolamento edilizio;
  Prescrizioni e norme dell'azienda erogatrice dell'energia elettrica;
  Norme antinfortunistiche vigenti;
  Prescrizioni antincendio;

Si consiglia di installare l'apparecchio fatto ad una cappa aspirante per l'evacuatione dei vapori prodotti durante la cottura. L'apparecchiaura cui èssere appoggiata su un piano di lavoro o installata a parete. La distanza da apparecchiaure adjoiningenti o da superfici inflammabili devese essere di almeno 300~mm dai bianchi e 100~mm alla parete posteriorie. L'apparecchiaura, e in particolar modo il cavò di alimentazione, non devese essere posizionato vicino a fonti di calore, l'ambiente circostante all'apparecchiaura non devese superare una temperatura di 50^

Prima di procedere al collegamento sono da raffrontare i dati relativi alla predispositione dell'apparecchiatura (i dati tecnici si rilevano dalla targhetta caratteristica applicata sul pannello posteriore dell'apparecchiatura) con l'erogazione in loco.

L'apparecchio è fornito con il cavo di collegamento; l'installatore deve provedere al collegamento previa interposizione di un interruptore principale che deve interrompere l'erogazione di energia in modo onnipolare. I contatti di aperture devono averre tra loro una distanza minima di 3 mm per polo. Il dispositorio di interruzione deve essere lavoramente accessibile.

Qualora dovesse essere sostituito il cavo di alimentazione, seguire leindicazioni dello schema elettrico allegato al presente libretto.

Il cavo di alimentazione non dovrà presentare caratteristiche inferiori a H07 RN-F e dovrà essere una sezione minima come indicato in copertina. É indispensable collegare l'apparecchiatura ad un'efficace presa di terra. A tale scopo, sulla morsettiera vi è un apposto attacco, identificato dal simbolo al quale va allacciato il conduttore di terra. L'apparecchiatura deve essere inoltre inclusa in unsystema equipotenziale. Il collegamentoiene effettuato mediante un apposto morsetto contrassegnato dal simboloippo sul pannello posteriori dell'apparecchiatura.

Per accedere alla morsettiera "M" rimuovere il pannello "P" sul lato posteriore (_SE_40,

_SE_60, SE80) o laterale (SEL); scollegare i conduttori alla morsettiera, allentare il pressa cavo "AL" e sostuire il cavo procedendo in modo inverso.

I modelli "QSE" sono dotati di un fusabile a protezione della sched elettronica. In caso di mancata accensione della stessa verificare il fusabileippo sul fondo.

• Attivare l'interruttore posto a montedell'apparecchio
• Ruotare la manopola "A" in senso orario impostando il tempo che verrà indicato sul display "X" (minuti e secondi)
• La lampada spia verde "B" s'illumina, il led arancione "Y" lampeggia per tutte la fase di setup.
  Premere successivamente il tasto "C" per iniziare la cottura. Il led arancione "Y" passa dallo stato di lampeggio a fisso per tutto il tempo impostato. L'apparecchiatura rimarra accesa per il tempo impostato e il display visualizzera il tempo rimanente allo spegnimento della macchina, il punto al centro del display "X" lampeggia.
• Tenendo premuto il tasto "C" durante il funzionamento dell'apparecchiatura (punto al centro del display lampeggiante) si potravisualizzare il tempo impostato all'inizio della cottura in corso.
• Premendo il tasting "D" Sara possibile interrompere il funzionamento

dell'apparecchiatura: il display visualizzera il tempo di cottura impostato, il led arancione "Y" riprende a lampeggiare, in queste condizioni sare possibile riavviare la cottura, premendo nuovamente il tasto "C" oppure modificare il tempo impostato agendo sulla manopola "A".

• Un avviso acustico segnala la fine del ciclo di cottura.
• Spagnere l'apparecchiatura riportando la manopola in posizione "0".

SOLO QSE_60

• Agendo sul tasting "Z" sera possibile selezionare il funzionamento di metà o tutte la superficie di cottura, evidenced dall'accensione del led arancione "Y" corrispondente.

SOLO MODELLIQSET_

• Premendo la barra con un piatto si avvia il ciclo, la stessa funzione del pulsante "C" al rilascio s'interrompe il ciclo stessa funzione del pulsante "D".

In caso di mancanza di tensione durante la cottura, al ripristino sare evidente dal lampeggio del display il tempo rimanente di cottura al momento dell'evento.

Premendo il tasto "C" o la barra per i modelli QSET_ l'apparecchiatura ripartirà da但这a indicazione.

ACCENSIONE, USO E SPEGNIMENTO SE_40 - SE_60 - SE80_

• Attivare l'interruttore posto a montedell'apparecchio
• Ruotare la manopola "A" facendo collimare l'indice del cruscotto con il valore sulla manopola 1 - 6.

L'accensione della lampada spia verde "B" indica la presenza di tensione.
- A intervalli di tempo regolari il simmosto tato provvede ad alimentare le resistenze e si accende la lampada spia arancione "Y".
Nella posizione "oo" le resistenze rimangono sempre inserte.
- Spagnere l'apparecchiatura riportando la manopola in posizione "0".

• Attivare l'interruttore posto a montedell'apparecchio

• Ruotare la manopola "A" facendo collimare l'indice del cruscotto con il valore sulla manopola 1 - 6 - ∞.
  L'accensione della lampada spia verde "B" indica la presenza di tensione.
  A intervalli di tempo regolari il simmosto provede ad alimentare le resistenze e si accende la lampada spia arancione "Y".

• Nella posizione "∞" le resistenze rimangono sempre inserte.

• Spagnere l'apparecchiatura riportando la manopola in posizione "0".

Non insere le dita nella fessura pericolo schiacciamento.

PULIZIA ECURA

Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua o apparecchi per pulizia a vapore.

• Infiltrazioni d'acqua e vapore nei componenti elettrici potrebbero pregiudicare il regolare funzionamento dell'apparecchiatura e dei sistemi di sicurezza!
• Qualora l'apparecchiatura restasse inattiva per un periodo prolongato si consiglia, dopo aver molto l'alimentazione, di effettuare la pulizia con acqua saponata, risciacquare, asciugare con cura e stendere un leggero strato di olio di vaselina.
  La bacinella delve essere lavata. giornalmente con acqua saponata.

• Prima di procedere alla pulizia della bacinella o qualsiasi altra parte, far raffreddare l'apparecchiatura.

• Solo per modelli QSE_ è consigliato pulire regolarmente il piano in vetro applicando, a superficie fredda, alcune gocce di un detergente adatto e strofinare con carta da cucina o panno morbido. Risciacquare quindi ed asciugare con carta da cucina o panno pulito.
  Non utilizzato spugne o prodotti abrasivi di alcun tipo, detergenti corrosivi, come spray perorno o smacchiatori.

• Allo scopo di ridurre l'emissione in ambiente di sostanze inquinanti si consiglio di pulire l'apparecchiatura con prodotti aventi una biodegradabilità superiore al 90%.

MANUTENZIONE

L'apparecchiatura non necessita di particolare manutenzione altre alla normale pulizia; si consiglia comunique un controllo annuale dal

centro di assistenza e a tale scopo si raccomanda la stipula di un contratto di manutenzione.

GUASTI

I guasti non sempre dipendono alla qualità dei componenti, che nel nostro caso sono di prima qualità, essi possono essere causati ancche da sbalzi di tensione o da polvere o sporco che penetrara nei componenti funzionali. In qualiasi caso in cui si sospetta un funzionamento anormale staccare SEMPRE l'alimentazione

elettrica ed avvisare il servizio di assistenza autorizzato.

I componenti utilizzati per la costruzione di但这a apparecchiatura sono di ottima qualità. I guasti possono essere causati ancche da sbalzi di tensione, da polvere e/o sporco che penetrne nei componenti funzionali.

Non improvisaris manutentori, la manomissione dell'apparecchio implica il decadimento della garanzia.

MANUTENZIONE - VERIFICHE - CONTROLLI - PULIZIA FREQUENZA UTILIZZATORE				CENTRO ASSISTENZA
Pulizia	Pulizia generale dell'apparecchio e nella zona circostante	Giornaliera o in base al grado di utilizzo	Si -
Dispositivi di sicurezza	Controllo della funzionalità dei dispositivi di sicurezza	Mensile Si	Si
Protezioni meccaniche	Controllo dello stato di conservazione, controllo che non vi siano deformazioni, allentamenti o asportazioni.	Mensile Si	Si
Comando	Verifica della leggibilità e stato di conservazione delle scritte e dei symboli ed eventualmente ripristinarli.	Annuale	Si	Si
Struttura dell'apparecchio	Controllo della parte meccanica, che non vi siano rotture o deformazioni, serraggio delle viti.		Si	Si
	Serraggio dei bulloni (viteria, sistemi di fissaggio, ecc.) principale dell'apparecchio		- Si
Segnaletica di sicurezza	Verifica della leggibilità e stato di conservazione della segnaletica di sicurezza.		Si	Si
Quadro elettrico di lavoro / elettronica	Controllo delle condizioni della componentistica elettrica installata all'interno del Quadro elettrico di lavoro.		- Si
	Controllo dei cablaggi tra il quadro elettrico e gli organi dell'apparecchio.
Cavo di collegamento elettrico e presa a spina	Verifica dello stato del cavo di collegamento e della presa a spina.		Si	Si
	Sostituzione dello stati se difettoso.		- Si
Cuscinetti dei motori (se presenti)	Sostituzione dei cuscinetti dei motori	Triennale	- Si

ECOLOGIA E AMBIENTE

L'apparecchiatura è studiata ed ottimizzata con test di lavoratorio al fine di ottenere prestazioni e rendimenti elevati. In agli caso, al fine di contentere i consumi energetici (elettricità, gas ed acqua), si consiglia di evitare l'utilizzo per lungo tempo a vuoto o in condizioni che compromettano il rendimento ottimale.

Tutti i seguenti materiali utilizzati per l'imballo:

• Polietilene: pellicola esterna dell'imballo e/ol pluriball
• Polipropilene: regnette
• Polistirolo espanso: angolari, lastre e cubi di protezione
  Cartone
• Telaio di base in legno

sono eco-compatible e possono essere conservati nella pericolo o riciclati (riutilizzo); nel caso in cui l'utente voglia disfarsene vanno gestiti come rifiuti conformmente alle disposizioni vigenti nel proprio Paese.

Alla fine del ciclo di vita del prodotto non disperse l'apparecchiatura nell'ambiente.

Nel rispetto delle normative vigenti nel proprio Paese lo stesso andr gestito come rifiuto e conferitoagli impianti di raccolta e trattamento autorizzati (piazzole ecologiche o consorzi di filiera) previa rimozione del suo cavo di alimentazione.

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