E37ZHero - Macchina da caffè Ceado - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE E37ZHero Ceado

Base Soffietto Collettore Ghiera dentata regolazione macinatura Pulsante di sblocco ghiera per regolazione rapida Manopola regolazione macinatura Bocchetta erogatrice Forcella di appoggio (amovibile) Sistema svuota bocchetta erogatrice Cavo di collegamento con l’unità di con- trollo

Unità di controllo Spia accensione motore Interruttore avvio/arresto motore Interruttore avvio/arresto ventola di raffreddamento Manopola regolazione velocita di rotazione motore Interruttore ON-OFF (I-O) Presa per il cavo di alimentazione Connettore per il collegamento con il cavo dell’apparecchio

1. Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare

2. Questo apparecchio è destinato solo per un uso interno.

3. La temperatura ambiente massima e minima per il corretto

funzionamento dell’apparecchio sono rispettivamente 32°C e 10°C.

4. L'installazione ed ogni operazione di manutenzione devono essere

effettuate esclusivamente da personale qualificato e autorizzato per tali mansioni.

5. Assicurarsi che la tensione della rete di alimentazione corrisponda a

quella indicata sulla targa dell'apparecchio e che l'impianto elettrico sia dotato di messa a terra ed interruttore differenziale.

6. Allacciare il cavo di alimentazione ad una presa protetta da

interruttore magnetotermico o con fusibili. Evitare l’uso di adattatori e spine multiple.

7. Scegliere una posizione ASCIUTTA e RIPARATA, lontana da

spruzzi e getti d'acqua, fonti di calore, fiamme libere e sostanze infiammabili.

8. Collocare l’apparecchio su una superficie piana e stabile e dove

non possa essere rovesciato.

9. Questo apparecchio è destinato all'uso professionale perciò deve

essere utilizzato solo da personale esperto e addestrato per tale scopo. Questo apparecchio NON è destinato alle lavorazioni industriali di cibo nelle produzioni di massa.

10. Questo apparecchio non è inteso per uso di persone (incluso

bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o senza esperienza e conoscenza, a meno che abbiano ricevuto istruzioni relativamente all’uso dell’apparecchio e siano controllati da una persona responsabile per la loro sicurezza. I BAMBINI DOVREBBERO ESSERE CONTROLLATI IN MODO DA ASSICURARE CHE NON GIOCHINO CON L’APPARECCHIO.

11. Non utilizzare questo apparecchio per operazioni diverse da quella

di macinare il caffè in grani. Ogni altro uso può essere pericoloso. Non utilizzare l’apparecchio senza il soffietto e il suo collettore.

12. Lavorare sempre in condizioni di sicurezza, evitare di usare

l'apparecchio con le mani o i piedi bagnati e all'aperto.

13. Conservare l'imballaggio originale per un eventuale futuro impiego.

È infatti il mezzo più adatto per una corretta protezione dagli urti durante il trasporto.

14. In caso di incendio utilizzare estintori ad Anidride Carbonica (CO

Non utilizzare acqua o estintori a polvere.

15. Non immergere mai l’apparecchio nell'acqua!

16. È severamente vietato smontare l'apparecchio o cercare di

intervenire in qualsiasi modo all'interno dello stesso.

17. Staccare sempre la spina dalla presa di corrente prima di ogni

operazione di manutenzione e pulizia e quando l’apparecchio non è in uso.

18. Non spostare l’apparecchio tirandolo per il cavo. Non scollegare

mai la spina tirandola per il cavo o toccandola con le mani bagnate. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

19. Non operare mai con l’apparecchio danneggiato o con parti

allentate ma rivolgersi subito ad un Centro di Assistenza Autorizzato.

20. Rumorosità: l'apparecchio non supera i 70 dB.

L’apparecchio rispetta il regolamento europeo CE 1935/2004 e successivi aggiornamenti. Nota: A causa dell’esecuzione di controlli statistici di prodotto, l’apparecchio potrebbe pervenire sporco di caffè.

Per la consultazione in linea di queste istruzioni, visitare il sito www.ceado.com ILa dichiarazione di conformità CE di questo apparecchio è disponibile nella sezione Prodotti del nostro sito web www.ceado.com. INSTALLAZIONE Prima di installare l'apparecchio attenersi scrupolosamente alle Norme di sicurezza sopra indicate. Per l’installazione dell’apparecchio è necessaria la presenza di personale qualificato che sia in grado di controllare il grado di macinatura del caffè.

1. Assicurarsi che la tensione della rete di alimentazione corrisponda a quella indicata sulla targa

dell'apparecchio e che l'impianto elettrico sia dotato di messa a terra ed interruttore differenziale.

2. Scegliere una posizione ASCIUTTA e RIPARATA, lontana da spruzzi e getti d'acqua, fonti di

calore, fiamme libere e sostanze infiammabili. Collocare l’apparecchio su un piano orizzontale stabile dove non possa essere rovesciato.

3. Posizionare la forcella di appoggio, il collettore e il soffietto nel loro alloggiamento.

4. Collegare il cavo di collegamento con l’unità di controllo 10, Fig. 2 con il connettore 18, Fig. 3.

5. Collegare il cavo di alimentazione con la presa 17, Fig. 3.

Prima di collegare la spina alla presa di corrente accertarsi che l’interruttore ON-OFF (16 Fig. 3) sia in posizione “O” di spento.

6. Allacciare il cavo di alimentazione ad una presa protetta da interruttore magnetotermico o con

fusibili. Evitare l’uso di adattatori e spine multiple.

7. Distendere il cavo di alimentazione e il cavo di collegamento con l’unità di controllo per l'intera

lunghezza. Non farli passare in corrispondenza di spigoli taglienti o superfici calde. Evitare di metterli a contatto con olio. Evitare che il cavo di alimentazione e il cavo di collegamento con l’unità di controllo pendano liberamente dal piano di appoggio dell'apparecchio.

IREGOLAZIONE MACINATURA L’apparecchio esce già dalla fabbrica con una regolazione di massima, ma può presentarsi la necessità di regolare ulteriormente il grado di macinatura a causa di vari fattori esterni come il tipo di miscela utilizzata, l’umidità, la temperatura o esigenze di erogazione diverse. Un’ulteriore correzione del grado di macinatura è possibile ruotando la manopola di regolazione macinatura (6 Fig. 1) (vedere Fig. 4).

Per ottenere una macinatura più fina si deve muovere la manopola in senso antiorario.

Per ottenere una macinatura più grossa si deve muovere la manopola in senso orario. È possibile velocizzare le operazioni di regolazione ruotando direttamente la ghiera dentata (4 Fig. 1) (vedere Fig. 5 - 1, 2, 3), dopo averla preventivamente sbloccata svitando e premendo il pulsante di sblocco (5 Fig. 1) e allontanando il blocco di regolazione. Ricordarsi, alla fine della regolazione, di riposizionare il blocco di regolazione e di avvitare completamente il pulsante di sblocco (per il riposizionamento non serve tener premuto il pulsante). Assicurarsi che i denti della ghiera si incastrino correttamente con l'ingranaggio del blocco di regolazione.

Al primo utilizzo: sciacquare con acqua corrente tutti gli elementi a contatto con gli alimenti: soffietto, collettore, bocchetta erogatrice. ACCENSIONE Portare l’interruttore ON-OFF sulla posizione “I” (16 Fig. 3). Avviare il motore con l’interruttore di avvio/arresto (13 Fig. 3). Avviare sempre il motore del macinacaffè prima di introdurre i chicchi di caffè nel soffietto (funzionamento a vuoto). Regolare la velocità di rotazione del motore con la manopola di regolazione (15 Fig. 3). Posizionare la coppa porta-filtro sopra la forcella (8 Fig. 1). Se si vuole versare il caffè in un altro recipiente, togliere la forcella tirandola verso l’esterno con due mani (la forcella è mantenuta in posizione tramite un magnete) e posizionare il recipiente. Per ridurre l'elettricità statica (presente soprattutto in alcune tipologie di caffè) applicare 2-3 spruzzi d'acqua mediante la boccetta spray fornito in dotazione sui chicchi pronti per la macinatura. Versare la quantità desiderata di chicchi di caffè nell’imbocco del soffietto (2 Fig. 1). Dopo che tutti i chicchi di caffè siano stati completamente macinati, colpire il soffietto (2 Fig. 1) con il palmo della mano, assicurandosi di coprire completamente il suo imbocco. Per far scendere completamente tutto il caffè macinato, tirare verso il basso e rilasciare 2 o 3 volte il sistema svuota bocchetta erogatrice (9 Fig. 2). Fermare il motore con l’interruttore di avvio/arresto (13 Fig. 3).

9Macinatura più grossa: senso orario Macinatura più fina: senso antiorario Regolazione velocità di rotazione motore La velocità di rotazione del motore si regola in funzione della qualità e del tipo di caffè da macinare. Per regolare la velocità di macinatura dei chicchi di caffè, agire sulla manopola di regolazione della velocità di rotazione del motore (15 Fig. 3) aumentandola (senso orario) o diminuendola (senso antiorario). Ventola di raffreddamento motore Per fare funzionare la ventola del motore del macinacaffè in modo continuo agire sull’interruttore di avvio/arresto (14 Fig. 3).

Fig. 4 Macinatura più fina: senso antiorario Macinatura più grossa: senso orario Fig. 5 Svitare e premere il pulsante di sblocco

PULIZIA Mantenere l'apparecchio ben pulito ed in ordine garantisce una qualità ottimale dei prodotti e una maggiore durata dell'apparecchio stesso. Le operazioni di pulizia dell’apparecchio devono essere eseguite da persone con conoscenza ed esperienza pratica dell’apparecchio. Pulire alla fine di ogni giorno di lavoro le superfici esterne e sporche di caffè (soffietto, bocchetta erogatrice etc.). Scollegare sempre la spina dell’unità di controllo dalla presa di corrente prima di effettuare la pulizia. Per la pulizia della base in legno, utilizzare prodotti specifici per il trattamento e la pulizia del legno. Non lavare mai con getti d’acqua e non immergere mai l’apparecchio. - Utilizzare un pennello per pulire le zone più nascoste al suo interno. MANUTENZIONE La manutenzione deve essere una prerogativa esclusiva del personale tecnico qualificato. La cura delle parti dell’apparecchio, sia meccaniche che elettriche, è indispensabile per garantire le doti di sicurezza ed efficienza che lo contraddistinguono. Le eventuali parti da sostituire devono essere sempre ricambi originali.

(Vedi Tabella pagina seguente) In caso di malfunzionamento, difetto all’apparecchio o se si sospetta un guasto in seguito a una caduta, staccare immediatamente la spina dalla presa di corrente. Se non si riesce ad eliminare il guasto, attenendosi alle indicazioni della tabella che segue, rivolgersi ad un centro di Assistenza Autorizzato. Soltanto gli specialisti competenti possono effettuare interventi e riparazioni sull’apparecchio. Si declina ogni responsabilità per danni causati da riparazioni eseguite non correttamente e da personale non autorizzato. In questi casi viene a decadere la copertura della garanzia.12

Controllare che il cavo di collegamento con l’unità di controllo 10, Fig. 2 sia inserito nel connettore 18, Fig. 3.

Controllare che la spina del cavo di alimentazione sia inserito nella presa 17, Fig. 3.

Controllare che l’interruttore di protezione a muro sia acceso.

Se il problema si manifesta dopo un lungo periodo di uso intensivo, o ad un sovraccarico, è possibile che il motore sia in protezione termica! Attendere almeno 20 minuti e riprovare. Si può ridurre il tempo di attesa posizionando l’apparecchio in un posto fresco.

Verificare che la bocchetta erogatrice del caffè sia libera. Il caffè non esce correttamente dalla bocchetta erogatrice.

Se a causa di una errata regolazione di macinatura o per la presenza di un corpo estraneo nelle macine dovesse bloccarsi il motore, provare ad allargare al massimo la granulometria manovrando in senso orario la ghiera di regolazione (4 Fig. 1). Se questo non fosse sufficiente, allora spegnere l’apparecchio, staccare la spina di alimentazione e rivolgersi a personale tecnicamente qualificato. Il motore si blocca. SoluzioneI

CONDIZIONI DI GARANZIA

Questo prodotto è garantito per difetti dei materiali o di costruzione. Il periodo di garanzia può variare in base a leggi locali o usi commerciali del paese in cui il prodotto viene commercializzato. Si prega pertanto di contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto. Nel periodo di garanzia questo prodotto potrà essere riparato o sostituito, a giudizio del produttore, senza costi aggiuntivi solo nel caso in cui esso sia stato utilizzato secondo quanto prescritto dal presente manuale d’uso e manutenzione. Nel caso in cui questo prodotto necessiti di manutenzione o riparazione nel periodo coperto da garanzia, si prega di contattare il rivenditore per le istruzioni per la spedizione. Il prodotto dovrà essere spedito nel suo imballo originale o in un imballo adeguato. Questa garanzia non si applica nei casi di abuso, improprio utilizzo o nel caso di riparazione non autorizzata. Questa garanzia non si applica inoltre a quelle parti del prodotto soggette ad usura quali ad esempio le macine e alle parti elettriche. La garanzia copre limitatamente i costi di riparazione o sostituzione del prodotto o delle sue parti difettate, o un ammontare pari al prezzo pagato per l’acquisto. Sono da escludere ulteriori richieste di danni. SMALTIMENTO Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici) (Applicabile nei paesi dell’Unione Europea ed in quelli con sistema di raccolta differenziata in conformità con la direttiva europea 2012/19/UE e successivi aggiornamenti) Questo prodotto è stato realizzato con materiali e componenti di prima qualità adatti al riciclaggio e riutilizzabili. Non gettare pertanto l’apparecchio nei normali rifiuti domestici quando è arrivato il momento di smaltirlo bensì consegnarlo presso i punti di raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici. Ciò viene indicato dal simbolo raffigurato a lato sul prodotto e nelle istruzioni per l’uso. Informarsi sui punti di raccolta pubblici presso il proprio comune.

CON RISERVA DI MODIFICHE

Le istruzioni sopra riportate devono essere osservate pena la decadenza della garanzia e delle responsabilità del costruttore. In ogni caso queste istruzioni non possono coprire ogni possibile condizione per cui si raccomanda l’uso responsabile dell’apparecchio.14