57011 - Essiccatore alimentare KORONA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 57011 KORONA

Manuale delle Istruzioni

Essiccatore per Cibo

Espanol

Puissance nominale: 240 W

Prima dell'uso, leggi attendamente queste istruzioni e conservale in un luogo sicuro per riferimento futuro. Quando si cede l'apparecchio a terzi, assicurati di includere queste istruzioni.

Questo appearecchio è destinato esclusivamente a essiccare/ disidratare frutta, verdura, erbe, funghi, carne e altri alimenti.

Questo appearecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico privato!

Sicurezza:

Questo symbolo avverte l'utente del rischio di infortuni!

Questo symbolo segnala la presenza di parti roventi. Rischio di uszioni!

Questo significato avverte l'utente del rischio di folgorazioni!

Questo symbolo avverte l'utente della presenza di vapore boliente!

Awwertense Generali

• Il produttore non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati da un uso errato.
• L'uso errato o improprio cui danneggiare l'apparecchio e causare lesioni all'utente.
• Prima di collegare quello apparecchio alla rete elettrica, accertati che la tensione disponibile corrisponda ai dati tecnici dell'apparecchio. In caso contrario, l'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e danneggiarsi.

4 Attenzione! Rischio di scossa elettrica!

• Non immergere mai l'apparecchio, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi.
  Non usare l'apparecchio nei pressi di vasche e lavandini.
  Non usare l'apparecchio con le mani bagnate.
  Non usare l'apparecchio in ambienti esterni.

Gli elettrodomestici non sono giocattoli!

Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
- Questo apparecchio non è adatto ad essere usato da bambini di età inferioreagli 8 anni o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o privile della necessaria esperienza e perizia, a meno che non supervisionate e struite sull'uso sicuro dell'apparecchio e sui rischi adesso connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite da bambini a meno che non maggiori di 8 anni e supervisionati.
- Tieni l'apparecchio e il suo cavo fuori alla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.
- Stacca sempre la spina dell'apparecchio quando non lo usi e prima di pulirlo.
Tira sempre afferrando la spina e mai il cavo.
- Tieni l'apparecchio ed il cavo lontano da superfici calde, in modo che non si danneggi.
- Accertati che il cavo non sia causa d'inciempo e che non possa essere accidentalmente strattonato durante l'uso. Non far pendere il cavo da bordi spigolosi.
Nonpiegare il cavo e non avvolgerlo attorno all' apparecchio.

Non usare l'apparecchio se....:

...il cavo è danneggiato.
...presenta guasti.
...é caduto o ha subito danni di alcun tipo.

Se necessario, consegnà l'apparecchio a un riparatore professionista o al servizio clienti. Non tentare mai di apportare modifiche o riparare l'apparecchio da solo.

• Utilizza solo accessori approvati per l'uso con quello apparecchio.
  Non tentare mai di inseire oggetti all'interno dell'apparecchio.
  Non tentare mai di apriré l'apparecchio da solo!
• L'apparecchio non è progettato per essere utilizzato con un timer esterno od un telecomando separato.

Awverenze Speciali

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Avvertenza! Per evitare il rischio di lesioni, danni all'apparecchio, scosse elettriche e incendi.

• Usa l'apparecchio esclusivamente per gli scopi previsti e come descritto nel presente manuale, ad es. disidratare frutta, verdura e altri alimenti. Colloca l'apparecchio su una superficie uniforme e resistente al calore.
• Attenzione: le superfici esterne potrebbero arroventarsi durante l'uso. Pertanto, non toccare l'apparecchio durante e/o immediatamente dopo il funzionamento. Pericolo di usstioni gravi!
  Non spostare l'apparecchio durante il funzionamento.
  Non posizionare l'apparecchio vicino ad oggetti infiammabili.
• L'apparecchio può sorriscaldarsi durante l'uso, pericolodi gravi uszioni!

Richiudere sempre il coperchio.
Non coprire le fessure di ventilazione
Non aprire mai il coperchio durante il funzionamento.
Non posizionare mai carta o plastica all'interno dell'apparecchio.
Nonutilizzaremai l'apparecchio per più di 72 ore.
Nonutilizzare l'apparecchio per la conservazione.
- L'apparecchio èanche dotato di un interrottore termico di sicurezza che lo spegne in caso di surriscaldamento accidentale. In questa evenienza, spegni immediamente l'apparecchio, staccane la spina e lascialo raffreddare per ca. 10 minuti. Successivement, l'apparecchio sare di nuovo pronto per l'uso.

Descrizione del Prodotto

1. Coperchio con feritoie di ventilazione
2. Cestini di essiccazione (x 5)
3. Alloggio
4. Quadrante LED
5. Timer
6. Tasto di impostazione della temperatura
7. Tasto + e -
8. Tasto Attiva/Disattiva (ON/OFF)
9. Spina e cavo di alimentazione
10. Stampo per barrette di cereali

Impostazioni della Temperatura

• Da 35 ~ 70°C

Temperatura preimpostata: 35^

Incrementi di 5^
- Usai tasti ^+ e-per aumentare o diminuire la temperatura con incrementi di 5^

Impostazioni Timer

• Da 1 or a 72 ore

(Timer preimpostato: 8 ore)

• Usai tasti ^+ e-per modificare le impostazioni del timer (incrementi di 1 ora).
• Un segnale acustico confermera la scadenza del timer.

Dispositivo di protezione termica

L'apparecchio ha un dispositivo di protezione termica. In caso di guasto del termostato (surriscaldamento), tale dispositivo scollegherà l'apparecchio alla rete elettrica per evitare il surriscaldamento.

Prima dell'uso iniziale

Rimuovi tutto il materiale di imballaggio e verifica che l'apparecchio sia completo e integro.

Non utilise l'apparecchio se在哪 datti visibili e contatta il tuo rivenditore o il nostro servizio cliente.

• Srotola completeness il cavo di alimentazione.
  Colloca l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore.
• Collega l'apparecchio ad una presa elettrica correttamente installata, attivolo e lascialo funzionare per un ora a 70^ .

NOTA: Quando usi l'apparecchio per la prima volta quello potrebbe emettere un leggero odore. Ciò non causerà alcun danno né significà che l'apparecchio non funzioni correttamente. Accertati che la stanza sia ben ventilata!

• Successivement, lascia raffreddare Completely l'apparecchio e puliscilo come descripto nella sezione "Pulizia e manutenzione".

L'apparecchio è ora pronto all'uso.

Avvertenza: Le buste di plastica sono pericolose per i bambini, e vanno perché tenute al di fuori portata, per evitare il rischio di soffocamento.

Funzionamento

L'essiccazione è un metodo perfetto per conservare i loro cibi preferiti, come frutta, verdura, carne, erbe, e altri ancora, affinché tu possa prolongame la conservazione. L'aria calda genera all'interno dell'apparecchio eliminata i batteri mantenendo intatte le vitamine.

La temperatura delle superfici esterne cui si sono egliere elevata durante il funzionamento, non toccare l'apparecchio durante e/o immediatamente dopo l'uso.

Suggerimento, prima di iniziare a essiccare:

• Scegli sempre frutta e vegetabili freschi.
• Lava bene i cibi in anni loro parte.
• Se necessario, rimuovi le parti avariate, i noccioli, i torsoli e casi via.
• Affetta i cibi in piccole parti, delle dimensioni di un boccone.
  -Fai bollire o scotta gli ortaggi per 2~5 minuti. Immergili in acqua fredda e asciugali bene.
• Intingili in succo di limone per preservarne il colore.
  Colloca il cibo sui cestelli di essiccazione e accertati di lasciare abbastanza spazio tra agli pezzo in modo che l'aria calda dell'apparecchio possa circolare liberamente.

• É possibile trovare informazioni sui diversi metodi di essiccazione degli alimenti in vari libri di cucina e ricettari.

• Colloca l'apparecchio su una superficie uniforme e resistente al calore.

• Inserisci i cestelli con il cibo da essiccare (2) e accertati che siano correttamente impilati l'uno sull'alto.

L'altezza dei cestelli di essiccazione è regolabile, a seconda di come vengono impilati.

Altezza minima, o di magazzino Altezza normale

I montanti in plastica dei cestelli hanno una distance diversa, quando è necessario ruotare i cestelli di 180^ per augmentare o diminuire l'altezza.

1. Fissa il coperchio (1) e collega l'apparecchio ad una presa elettrica correttamente installata.
2. Premi il tasto di alimentazione (8). L'orario preimpostato (8:00 ore) apparirà sul quadrante LED (4).
3. Premi il tasting della temperatura (6). Sul quadrante LED (4) appare la temperatura preimpostata di 35^ . Premi il tasting + (7) per augmentare la temperatura.
4. Premi il tasting del timer (5) e imposta l'orario desiderato con il tasting +/- (7) per augmentare o diminuire il valore. Il tempo alla o diminuisce in passi di un ora.
5. Una volta impostato il tempo desiderato, sul quadrante LED (4) apparirà il rispettotempo e l'apparecchio inizierà il conto alla rovescia.
6. Al termino del processo di disidratazione, verrà emesso un segnale acustico e sul quadrante LED (4) apparirà "00". L'apparecchio si spegnerà automaticamente.

Se gli alimenti non si fosso essiccati in modo uniforme, sposta il cestello di essiccazione (2) in una posizione inferiore o superiore. Alcuni frutti possono essere coperti dal suo strato protettivo naturale che fa augmentare la durata dell'essiccazione.

Dopogni sessione, accertati che l'apparecchio sa spento e staccane la spina alla presa elettrica.

Tempi di Essicazione e Conservazione

Frutta Preparazione Du	ata consigliata (in	ore)	Risultato
Albicocche Affettare e togliere i noccioli. 13 - 28 Morbide
Buce d'arancia Tagliare	a strisce lunghe. 8 - 16 Delicate
Ananas fresco Sbucciare	e tagliare a peszzi. 6 - 36 Sode
Ananas in lattina Rimuovere	il suoco e asciugare.	6 - 36 Morbide
Banane Sbucciare e	tagliare a pezzi rotondi (3 - 4mm di spessore).	8 - 38 Croccant
Uva Non è necessario tagliarla. 8 - 38 Morbide
Ciliegie	Non è necessario togliere il nocciolo (si più togliere quando le ciliogie sono semi secche).	8 - 26 Sode
Pera	Sbucciare e affettare.	8 - 30 Morbide
Fichi	Affettare.	6 - 26	Hard
Mirtilli	Frutto intero.	6 - 26 Morbide
Pesche	Taglia a metà,togli il nocciolo quando è asciutto a metà.	10 - 34 Morbide
Datteri	Tagliare a metà e togliere i noccioli.	6 - 26 Sode
Mele	Sbucciare, rimuovere il torsolo e affettare.	5 - 7	Morbide

Ortaggi	Preparazione Durata consiggi	gliata (in ore)	Risultato
Carciofi	Tagliare a strisce(spessore 3 ~ 4 mm).	5 ~ 13 Delicati
Melanzane	Sbucciare e tagliare a pezzi(spessore 6 ~12 mm).	6 ~ 18	Delicate
Broccoli Tagliare e cuocere	a vaporeper circa 3 ~ 5 minuti.	6 ~ 20 Delicati
Funghi	Affettare o essiccare intero(funghi piccoli).	6 ~ 14	Sodi
Fagioli verdi	Tagliare e far bollire finquando trasparenti.	8 ~ 26 Delicati
Midolli di verdure	Tagliare a pezzetti(spessore 6 mm).	6 ~ 18 Delicati
Cavolo	Tagliare a dadini o tagliare afette(spessore 3 mm).	6 ~ 14	Sodi
Cavoletti di Bruxelles	Tagliare gli steli a metà. 8 ~ 30	Croccanti
Cavolfiori	Bollire fino a quando nondiventa morbido.	6 ~ 16	Sodi
Patate	Sbucciare e tagliare a fette.Bollire per circa 8 ~ 10 minuti	8 ~ 30	Croccanti
Cipolle Affettare. 8 ~ 14 Croccanti
Carote Bollire fin quando non diventa mortido. Tagliare a pezzi rotondi o tagliare a dadini.		8 ~ 14 Croccanti
Cetrioli Sbucciare e tagliare a pezzi rotondi (spessore 12 mm).		6 ~ 18 Sodi
Peperoni Tagliare a strisce o a pezzi rotondi (spessore 6 mm). Rimuovere il cuore.		4 ~ 14 Croccanti
Erbe (prezzemolo, aneto, rosmarino, ecc.)	Foglie intere, o tritare se necessario.	2 ~ 10 Croccanti

NOTA - I tempi e le temperature sopra indicati vanno interpretati come valori di riferimento che ariare a seconda di:

• contentuto di acqua negli alimenti;
• maturazione, spessore degli alimenti;
• quantità di cibo presente sui cestelli di essiccazione;
  -temperature ambiente elivello di umidita.

Rispetta sempre i tempi indicatei nella relativa ricetta del loro ricettario.

Preparazione di Carne, Pesce, Pollame e Selvaggina

Per motivi igienici e di salute, si consiglia di seguire la procedura qui sotto descritta quando si maneggiano carni crude, inclusi selvaggina, pesce e pollame, prima di procedere all'essiccazione.

Lava sempre bene le mani con acqua e sapone prima e loroavorato con prodotti a base di carne.
Utilizza attrezzature e utensili puliti.
- Conserva carne e pollame a temperature di 4^ o appena inferiori; usa o congela carni macinate e pollame entro 2 giorni, e carni rosse intere entro 3 ~ 5 giomi.
Scongela la carne nel frigorifero, non sul bancone della cucina.
Marina la carne nel frigorifero. Non riusare la marinatura. Le marinature servono ad ammorbidire e aromatizzare la carne prima di essiccarla.
- Asciuaga bene la carne marinata prima di metterla nell'essiccatore.
Fai bollire, cuoci a vapore o arrostisci carne e pollame prima di procedere all'essiccazione.

Pollame

Friggi fai bolire.

Essicca per circa 2 ~ 8 ore o finché tutte l'umidità sia stata eliminata.

Pesce

Fallo bollire prima di essiccarlo, o cuocilo al forno per circa 20 minuti a una temperatura di 200^ o fin quando il pesce diventi friabile.

Essicca per circa 2~8 ore o finché tutta l'umidita sua stata eliminata.

Carne e Selvaggina

Prepara (marina) la carne, taglia in piccoli pezioni ed essiccala per circa 2 ~ 8 ore o finché tutte l'umidità sia stata eliminata.

Conservare i Cibi Essiccati

Per motivi igienici, confezionae e conserva correttamente gli alimenti essiccati, in luoghi asciutti, freschi e al buio per evitare che riassorbano umidità.

• Usare contentitori puliti, asciutti e ermetici.
• Confezione piccole porzioni.

Lascia raffreddare bene i cibi essiccati prima di confezionarli.

Utilizzo dello stacco in silicone per barrette ai cereali

• Stendere il composto preparato nell'stamp per barrette di cereali. Gli spazi vuoti devono essere riempiti fino ai bordi.

Accertati che la parte superiore dello stampo rimanga pulita.

• Posizione lo stampa in silicone nel cestello superiore.

Non seccare altri alimenti quando utilizzi lo stampo in silicone, per evitare il surriscaldamento e rrecchio.

Trascorsa la meta del tempo di disidratazione, stacca la barretta ai cereali dallo stampo in silicone e posizione la barretta sul ripiano superiore perché lo stampo.
- Lo stamo in silicone può essere utilizzatoanche in forno fina a 200^

Ideepericette:

Barretta Fruttata al Muesli

For ca. 6 Barrette al Muesli

70g

60g

10g

10g

8g

20 30g

in alternativeusa

70g

di frutta fresca, tritate o grattugiata

1 cucchiaio da tavola di sciroppo d'agave
1 cucchiaio da davola di olio di cocco

-Inuna padella,scalda I'olio di cocco e tosta I'avena e i semi di girasole.
- Taglia la frutta secca a pezzetti.
- Metti a bagno i datteri per quale tempo in acqua calda.
- Mettilin un robot da cucina e schiacciali.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti al pure di datteri e mescola bene con un cucchiaio.
- Versa il composto dello stamo in silicone.
- Metti lo stampa in silicone nell'essiccatore e lascia asciugare la barra al muesli a 70^ per quattro ore.
- Dopo quattro ore estrai la barretta al muesli dallo stampo in silicone e lasciala asciugare per altre quattro ore a 70^ .

Barretta di Banana al Cioccolato

30g

mandorle

35g

avena

1 cucchiaio da ravola di olio di cocco
5g di amaranto
1 cucchiaino da tè di miele

10g

fiocchi di mai biologici (senza zucchero)

1

banana

25g

di cioccolato da forno

Trita le mandorle schiaccia la banana.
- Scalda l'olio di cocco fino a renderlo liquido,aggiungi le mandorle tritate,l'avena,l'amaranto soffiato e i fiocchi di mai,e tosta brevamente tutti gli ingredienti.

• Aggiungi il miele e la banana, mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Versa il composto dello stamo in silicone.
• Metti lo stanno in silicone nell'essiccatore e lascia asciugare la barra di muesli a 70^ per quattro ore.
• Dopo quattro ore, estrai la barretta di muesli dallo stampo in silicone e lasciala asciugare per altre quattro ore a 70^ .

Una volta raffreddate, le barrette di muesli possono essere ricoperte con il ciocolato fuso, e successivamente messe in frigo per far solidificare il ciocolato.

Pulizia e Manutenzione

Per motivi igienici, pulisci regolarmente l'apparecchio e i loro accessori, preferibilmente dopo agli utilizzato. Non farlo potrebbe causare situazioni pericolose e problemi di salute (formazione di germi).

Prima di procedere alla pulizia, spegni sempre l'apparecchio e staccane la spina. Lascia etamente.

Non immergere mai l'apparechio nell'acqua. Pericolo! Scossa Elettrica!

Pulisci il coperchio e lo stampo in silicone dei cestelli di ascugatura in acqua tiepida utilizzando un detersivo per piatti delicato. Sciacqua sotto acqua corrente e asciuga bene tutte le parti con un canovaccio.

Pulisci le parti esterne dell'apparecchio con un panno morbido inumidito.

Nonutilizzare detergenti aggressivi e/o altri oggetti duri per la pulizia dell'apparecchio.

Accertati che l'apparecchio e tutti le altre parti siano bene asciutte.

Non lavare mai l'apparecchio e i suoi accessori in lavastoviglie - Non adatto alla parecchio si danneggerebbe comportando rischi per l'incomità dell'utente!

lavastoviglie! L'apparechio si danneggerebbe comportando rischi per I'incomità dell'utente!

La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambinienza supervisione.

Stoccaggio

Tieni l'apparecchio lontano alla portata dei bambini eriponilo in un luogo pulito e asciutto.

Istruzioni per lo smaltimento

I dispositivi elettrici di scarto contrassegnati da questo significolo non vanno smaltiti insieme ai rifiuti domestici, ma raccolti separatamente. Pertanto, alla fine del suo ciclo di servizio, quello dispositivo va consecnato ad un punto di racolta differenziate o al loro rivenditore locale.

Il Essiccatore per Cibo 57011 è confezionato in una scatola per la vendita al dettaglio. Queste sono riciclabili, owero possono essere riusate.

Dati Tecnici

Voltaggio: 220-240 V

50Hz

Alimentazione:

240W

Classe di protezione:

CE

I dati tecnici sono soggetti a modifiche.

Garanzia:

Questo prodotto è garantito per un periodo di 2 anni contro difetti nei materiali e nella lavorazione.

Questa garanzia non è valida:

• se l'apparecchio non è stato utilizzato secondo le istruzione
  per danni causati da usura (battery, ecc.);
  per danni noti al cliente al momento dell'acquisto;
  per danni causati dal proprietario.

Questa garanzia non pregiudica i diritti legali dell'utente, né alcun diritto legale garantito all'utente alla vigente legislazione nazionale sull'acquisto di beni.

Al fine di INViare una richiesta di garanzia durante il periodo valido, il cliente dovrà produrre la prova della data di acquisto (ricevuta o fattura).

La richiesta di garanzia deve essere fatta valere inviandola a

KORONA electric GmbH, Sundern / Germania.

Hotline Telefonica: [phone]

Mail: [e-mail]

web: www.korona-electric.de

entro 2 anni alla data di acquire. In caso di garanzia, il cliente ha il diritto di far riparare l'apparecchio presso la nostra azienda o presso un rivenditore autorizzato. Il cliente non detiene altri diritti relativi alla garanzia.

Uso previsto