Lady Marmalade - Distributore d'acqua Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Sterilizzatore / Distributore d'acqua
Marca	Klarstein
Modello	Lady Marmalade
Capacità	27 litri (max 14 barattoli da 1 litro)
Potenza	1800 W
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Intervallo di temperatura	30 °C a 100 °C (regolabile in incrementi di 1 °C)
Timer	da 0 a 120 minuti (incrementi di 1 minuto)
Funzioni principali	Sterilizzazione, pastorizzazione, riscaldamento, mantenimento in caldo
Numero massimo di barattoli	14 barattoli da 1 litro (barattoli più piccoli: numero maggiore)
Materiale della vasca	Acciaio inossidabile (stima)
Rubinetto di erogazione	Sì, con leva di comando smontabile per la pulizia
Griglia di sterilizzazione	Inclusa
Sicurezza	Protezione dal surriscaldamento (spegnimento automatico in caso di mancanza di liquido)
Pulizia	Pulizia con panno umido; decalcificazione regolare necessaria
Manutenzione del rubinetto	Svitare la leva, pulire con acqua saponata, risciacquare
Dimensioni	Non comunicate
Peso	Non comunicato

Domande frequenti - Lady Marmalade Klarstein

Come utilizzare l'apparecchio per la prima volta?

Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti gli imballaggi. Pulire l'apparecchio come descritto nel manuale. Riempire con circa 5 litri d'acqua e portare a ebollizione a 100 °C per 20 minuti, poi gettare l'acqua. Questo elimina i residui di produzione.

Qual è la capacità massima dell'apparecchio?

Puoi sterilizzare fino a 14 barattoli da 1 litro alla volta. Se si utilizzano barattoli più piccoli, il numero può essere maggiore. La capacità totale del serbatoio è di 27 litri.

Come regolare la temperatura e il tempo di sterilizzazione?

Premere il tasto TEMPERATURA (6) quindi utilizzare i tasti + (12) e - (13) per impostare la temperatura desiderata. Premere TIMER (3) per impostare il tempo (default 2h). Quindi premere START (7). L'apparecchio si riscalda e il conto alla rovescia viene visualizzato.

Posso riscaldare liquidi contenenti pezzi (zuppa, stufato)?

Sì, puoi riscaldare zuppe o stufati, ma non svuotarli attraverso il rubinetto perché i pezzi potrebbero ostruirlo. Utilizzare il rubinetto solo per liquidi senza solidi. Mescolare regolarmente per evitare che gli alimenti si attacchino al fondo.

Come pulire il rubinetto di erogazione?

Per una pulizia profonda, svitare la leva (11) in senso antiorario. Pulirla in acqua saponata. Per il rubinetto stesso, far circolare acqua saponata e usare uno scovolino se necessario. Risciacquare e riavvitare la leva in senso orario.

Cosa fare in caso di surriscaldamento?

L'apparecchio è dotato di protezione dal surriscaldamento. Se non c'è abbastanza acqua, si spegne automaticamente. Una volta raffreddato, riempire con sufficiente acqua e riavviare. Controllare sempre il livello dell'acqua prima dell'uso.

Come decalcificare l'apparecchio?

Decalcificare l'apparecchio non appena compaiono depositi di calcare. Utilizzare un decalcificante commerciale seguendo le istruzioni. Dopo la decalcificazione, risciacquare abbondantemente con acqua pulita. Per poco calcare, strofinare l'interno con un panno imbevuto di aceto e poi risciacquare.

Posso utilizzare questo apparecchio per fare conserve casalinghe?

Sì, è progettato per la sterilizzazione e la pastorizzazione. Utilizzare barattoli con guarnizioni in gomma. Riempire i barattoli, chiuderli, posizionarli sulla griglia, aggiungere acqua fino a 3/4 dei barattoli superiori, quindi impostare temperatura e tempo secondo la tabella di sterilizzazione nel manuale.

Come scaricare l'acqua dopo l'uso?

Posizionare un contenitore resistente al calore sotto il rubinetto (10) e abbassare la leva (11). L'acqua scorre da sola. Assicurarsi che l'acqua non sia più bollente per evitare ustioni.

Cosa fare se l'apparecchio non si riscalda?

Prima controllare che l'apparecchio sia collegato e che la presa funzioni. Assicurarsi che ci sia sufficiente acqua nel serbatoio. Se la spia di alimentazione non si accende, controllare il fusibile. Se il problema persiste, contattare il servizio clienti. Non tentare di riparare da soli.

MANUALE UTENTE Lady Marmalade Klarstein

Pastorizzatore per conserve

10033825

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

Volume di consegna 54

Avvertenze di sicurezza 54

Descrizione del dispositivo e tasti funzione 56

Installazione 57

Messa in funzione e utilizzo 58

Pulizia e manutenzione 63

Smaltimento 64

DATI TECNICI

Numero articolo 10033825
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza (Watt) 1800 W
Capacità (volume)	27 litri (14 barattoli per conserve da 1 litro)

Importatore per la Gran Bretagna:

La consegna standard del dispositivo include i seguenti componenti:

• Pastorizzatore per conserve
- Griglia
• Coperchio
- Rubinetto

AVVERTENZE DI SICUREZZA

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Il dispositivo diventa bollente durante l'uso. Toccare solo manopole e impugnature, in modo da evitare ustioni!

• Leggere attentamente il manuale d'uso prima di installazione e messa in funzione e conservarlo per futuri utilizzi. Includere il manuale al dispositivo se viene dato a un'altra persona.
• Prendere confidenza con le avvertenze di sicurezza e utilizzo prima di usare il prodotto.
• Utilizzare il dispositivo solo come descritto e per gli scopi indicati.
• Questo pastorizzatore è adatto per i seguenti scopi:

- Pastorizzare conserve

- Riscaldare, tenere calde e distribuire bevande

- Riscaldare e tenere caldi wurstel cotti e similari

- Riscaldare e tenere calde zuppe

• Il dispositivo è adatto solo a uso casalingo e non in ambiti commerciali o industriali.
• Utilizzare il dispositivo solo per gli scopi previsti.
• Controllare regolarmente se cavo o dispositivo sono danneggiati. Non utilizzare il dispositivo se presenta danneggiamenti o se è caduto.
• In caso di guasto, cavo di alimentazione e/o spina devono essere sostituiti dal servizio di assistenza ai clienti o da personale con qualifica equivalente, in modo da evitare rischi.
• Non cercare di riparare autonomamente il dispositivo. Le riparazioni devono essere realizzate da tecnici qualificati. Una riparazione errata o impropria può comportare seri rischi per l'utente.
• Componenti guasti devono essere sostituiti con parti di ricambio originali.
  • Non utilizzare accessori diversi da quelli inclusi in consegna.

- Non immergere mai completamente il dispositivo in acqua o altri liquidi, altrimenti possono danneggiarsi i componenti elettrici.

- Assicurarsi che il lato inferiore del dispositivo non entri mai in contatto con acqua. Se il lato inferiore con le connessioni elettriche entra in contatto con dell'acqua inavvertitamente, lasciarlo asciugare completamente prima di riprendere l'utilizzo.

- Assicurarsi che il cavo di alimentazione non diventi bagnato o umido durante l'uso. Posizionare il cavo in modo da non rischiare di inciamparvi.

- Quando non si usa più il dispositivo, spegnerlo e staccare la spina. Lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo e metterlo via.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non entri in contatto con superfici bollenti.

- Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità fisiche e psichiche possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti in modo esaustivo da una persona responsabile del loro controllo sulle funzioni e sulle procedure di sicurezza e comprendono i rischi connessi.

• Non lasciare mai il dispositivo privo di controllo mentre è in funzione.

• Il dispositivo non è un giocattolo.

- La pulizia e la manutenzione del dispositivo possono essere realizzate da bambini solo con il dovuto controllo.

- Indossare guanti ignifughi per effettuare pulizia e manutenzione. Toccare il dispositivo solo sulle impugnature termoisolate.

- Posizionare il dispositivo su una superficie piana, stabile e termoresistente. Lasciare almeno 20 spazio tra dispositivo e pareti o altri dispositivi.

- Non spostare il dispositivo dopo che si è riscaldato e finché è in funzione. Fare attenzione quando si sposta il dispositivo pieno di liquidi bollenti.

- Se il dispositivo viene riempito eccessivamente, possono schizzare fuori liquidi bollenti.

- Dopo l'uso del dispositivo, le superfici dell'elemento riscaldante rimangono calde per diverso tempo.

- Assicurarsi che non colino liquidi sulle connessioni del dispositivo. - Assicurarsi che cavo di alimentazione e spina non entrino in contatto con fonti di calore, come ad es. fornelli o fiamme libere.

• Non utilizzare timer esterni o telecomandi in combinazione con questo dispositivo.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO E TASTI FUNZIONE

1 Coperchio 8 Vano per il cavo

2 Impugnature termoisolate 9 Tasto per interrompere il funzionamento

3 Tasto TIMER per impostare i minuti (MIN)

10 Rubinetto

4 Griglia per conserve 11 Leva del rubinetto

5 Schermo (indica minuti (MIN), temperatura attuale (CURRENT TEMPERATURE) e impostazione temperatura (SET TEMP))

12 Tasto "+" per aumentare temperatura o tempo di cottura

13 Tasto “-” per diminuire temperatura o tempo di cottura

6 Tasto TEMPERATURE (impostazione temperatura in °C)

7 START

INSTALLAZIONE

• Rimuovere tutti componenti del dispositivo e il manuale dall'imballaggio.
• Rimuovere tutto il materiale d'imballaggio.

Smaltimento dell'imballaggio

• L'imballaggio protegge il dispositivo da danni durante il trasporto. I materiali d'imballaggio sono selezionati per la loro sostenibilità ecologica e sono riciclabili.
• Il reinserimento dell'imballaggio nel circolo dei materiali permette di risparmiare materie prime e riduce la quantità di rifiuti prodotti.
• Smaltire i materiali di imballaggio nel rispetto delle normative locali.
• Se possibile, conservare l'imballaggio originale, in modo da poter rispedire il dispositivo al suo interno in caso di necessità.

Avvertenza: controllare che il dispositivo sia completo e che non presenti danni prima di utilizzarlo. Se mancano componenti o delle parti sono danneggiate a causa del trasporto o dell'imballaggio rovinato, rivolgersi al servizio di assistenza ai clienti.

Installazione del dispositivo

• Togliere il cavo dal suo vano e srotolarlo completamente.
• Posizionare il dispositivo su una superficie piana e antiscivolo. Assicurarsi che la presa elettrica sia facilmente accessibile.
• Pulire il dispositivo come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".
• Fissare il rubinetto al lato esterno del dispositivo dall'interno con una rondella e un dado (come mostrato nelle immagini seguenti).

- Collegare la spina alla presa elettrica. Lo schermo si illumina e viene emesso un segnale acustico.

Avvertenza: non utilizzare mai il dispositivo a vuoto, altrimenti potrebbe subire danni irreversibili.

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Durante l'utilizzo, toccare solo le impugnature termoisolate, dato che il dispositivo diventa bollente ed è possibile ustionarsi.

• Mettere circa 5 litri d'acqua nel dispositivo e lasciare che cuociano a 100 °C per 20 minuti. Procedere a buttare via l'acqua.
• Quando si utilizza il dispositivo per la prima volta, può comparire uno strano odore. Questo è dovuto a residui del processo di produzione, è innocuo e scompare dopo breve tempo. Garantire una ventilazione sufficiente, ad es. aprendo una finestra.

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO

Preparare alimenti/barattoli per conserve

Utilizzare idealmente barattoli per conserve con guarnizione in gomma e morsetto di chiusura. I barattoli devono essere assolutamente intatti.

1. I barattoli devono essere privi di batteri e germi, altrimenti gli alimenti all'interno potrebbero andare a male prematuramente. Si consiglia di far bollire i barattoli per 5-7 minuti prima di riempirli.
2. Utilizzare un imbuto per riempire i barattoli. I bordi del barattolo devono essere puliti quando lo si sigilla.
3. Sigillare i barattoli il più rapidamente possibile dopo lo riempimento:
4. Posizionare la guarnizione sul bordo del barattolo e chiudere il coperchio.
5. Fissare il coperchio con i morsetti su entrambi i lati del coperchio. Il barattolo è pronto per le conserve.

Accendere e spegnere il dispositivo

1. Quando si accende il dispositivo, si illumina la spia "Interrompere" e lo schermo mostra "00:00". Durante il funzionamento, è possibile impostare prima la temperatura o il tempo. In questo esempio viene impostato prima il tempo.

2. Se si preme TIMER, il dispositivo mostra il tempo di cottura predefinito "02:00" (2 ore) sul display.

3. Premere "+" o "-" per regolare il tempo. L'impostazione avviene in intervalli di 1 minuto. Tenere premuti i tasti per velocizzare l'impostazione.

4. Se si preme il tasto per impostare la temperatura (6), il dispositivo mostra la temperatura predefinita "100" (100 °C) sul display.
5. Premere "+" o "-" per regolare la temperatura. L'impostazione avviene in intervalli di 1 grado. Tenere premuti i tasti per velocizzare l'impostazione.
6. Una volta impostata la temperatura e il tempo di cottura, premere START (7).
7. Il display LED mostra alternativamente il tempo mancante e la temperatura attuale dell'acqua.
8. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura e il tempo di cottura è scaduto, si spegne automaticamente ed emette un segnale acustico per un minuto senza funzione di mantenimento calore. Tutte le spie di funzionamento sono spente.

Nota: se si imposta la temperatura ma non il tempo, il dispositivo opera con il valore predefinito di 2 ore. Premere CANCEL per interrompere la procedura di riscaldamento o cottura.

Nota: staccare sempre la spina quando non si utilizza il dispositivo.

Conserve

• Per conserve si intende la conservazione di alimenti sotto l'influsso, tra gli altri, di calore. In base al tipo e alla quantità di alimenti da conservare, si differenzia tra processo di sterilizzazione e pastorizzazione. Nella sterilizzazione, gli alimenti da conservare vengono scaldati a una temperatura di almeno 100 °C. Nella pastorizzazione, la temperatura è di circa 80 °C.
• Per l'utilizzo casalingo è sufficiente la pastorizzazione. A tal fine, sono necessari appositi barattoli, dotati di chiusura a vite o coperchio con guarnizione in gomma.
• Preparare solo conserve di alimenti freschi. Frutta e verdura troppo mature non sono adatte alle conserve.

• Assicurarsi che i barattoli siano puliti. Idealmente, far bollire i barattoli per 5-7 minuti prima di riempirli, in modo da garantire l'eliminazione di tutti i batteri e i germi.

• Mettere la griglia (4) nel contenitore.

• Poggiare i barattoli riempiti e sigillati sulla griglia (4). Se necessario, impilare i barattoli.

Nota: possono essere fatti bollire/sterilizzati al massimo 14 barattoli (da 1 litro)! Nel caso di barattoli più piccoli, ce ne staranno di più.

1. Riempire il dispositivo d'acqua, in modo da coprire 34 dei barattoli. Assicurarsi però che l'acqua non superi l'indicazione di riempimento massimo. Assicurarsi che i barattoli in basso siano sigillati bene, in modo che non entri acqua.

2. Chiudere il dispositivo con il coperchio (1).

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Durante l'utilizzo, toccare solo le impugnature termoisolate, dato che il dispositivo diventa bollente ed è possibile ustionarsi

1. Impostare la temperatura desiderata con il tasto (6), rispettando la seguente tabella.

Tabella per il trattamento delle conserve

Nota: queste indicazioni sono da interpretarsi come suggerimenti.

Frutta °C Min Carne °C	Min
Albicocche 80 30 Pezzi di carne (cruda
Pere (morbide) 90 30 Pezzi di ar rosto p
Pere (dure)	90	50
Fragole	80	25
Mirtilli	85	30
Lamponi	80	25

00 120
otti 100 90
Pollame precotto	100	65
Gulasch precotto	100	60
Carne trita	100	120
Salsiccia	100	120

Verdura	°C Min
Cavolfiore 100 90
Fagioli 100 120
Piselli	100	130
Cetrioli	80 30
Cavolo rapa	100	120
Asparagi	100 100

Nota: i barattoli sono bollenti dopo la pastorizzazione. Utilizzare una pinza o guanti da forno per toglierli dal contenitore. Conservare i barattoli in un luogo buio, asciutto e fresco.

1. Impostare con il tasto TIMER (3) per i minuti il tempo di cottura adeguato (v. tabella).
2. Avviare il dispositivo con START (7). Viene emesso un segnale acustico e il dispositivo inizia a riscaldarsi. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura impostata, viene emesso di nuovo un segnale acustico e lo schermo mostra il tempo rimanente in minuti. Quando il tempo è scaduto, viene emesso di nuovo un segnale acustico. Il dispositivo si spegne automaticamente e lo schermo mostra "00:00".
3. Mettere un contenitore termoresistente sotto al rubinetto (10) e premere la leva (11) verso il basso. L'acqua viene scaricata automaticamente.
4. Quando l'acqua viene scaricata, lasciare raffreddare i barattoli.

Scaldare e mantenimento calore

Nota: riempire il dispositivo al massimo fino al segno di riempimento massimo, altrimenti potrebbe traboccare.

1. Mettere il liquido (ad es. vin brulè o cioccolata) nel dispositivo.
2. Posizionare il coperchio (1) sul contenitore.

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Durante l'utilizzo, toccare solo le impugnature termoisolate, dato che il dispositivo diventa bollente ed è possibile ustionarsi.

1. Impostare la temperatura desiderata con il tasto (6).
2. Premere TIMER. Sullo schermo compare "02:00". Non è necessario impostare il tempo di preparazione. Il dispositivo si scalda continuamente fino allo spegnimento.
3. Mescolare regolarmente il liquido, in modo da permettere al calore di distribuirsi omogeneamente.
4. Quando viene raggiunta la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico. Ora è possibile far uscire il liquido senza ingredienti solidi tramite il rubinetto (10).

Nota: non far uscire liquidi con ingredienti solidi, come ad es. zuppe, dal rubinetto, altrimenti potrebbe otturarsi.

1. Tenere una tazza o un contenitore simile sotto al rubinetto (10) e premere la leva (11) verso il basso.
2. Una volta erogata la quantità desiderata, lasciare andare la leva (11).

Nota: nel contenitore è possibile anche scaldare stufati. Questi devono però essere mescolati a intervalli regolari, per evitare che aderiscano al fondo del dispositivo.

Protezione dal surriscaldamento

Il dispositivo è dotato di protezione da surriscaldamento. Il surriscaldamento del dispositivo è possibile se nel contenitore non c'è liquido o ce n'è una quantità insufficiente. In questo caso, il dispositivo si spegne subito automaticamente. Una volta inserito liquido nel contenitore è possibile riprendere l'utilizzo.

PULIZIA E MANUTENZIONE

AVVERTENZA

Pericolo di scosse elettriche! Staccare sempre la spina prima della pulizia.

ATTENZIONE

Pericolo di ustione! Lasciare raffreddare il dispositivo prima della pulizia.

• Non immergere mai il dispositivo in acqua o altri liquidi, altrimenti potrebbe danneggiarsi in modo irreparabile.
  • Non pulire il dispositivo con una pulitrice a vapore.
• Non utilizzare sostanze abrasive o detergenti aggressivi, altrimenti potrebbero intaccare le superfici e causare danni irreparabili.
• Pulire il dispositivo con un panno leggermente inumidito. In caso di macchie ostinate, aggiungere un po' di detersivo per piatti delicato.
• Pulire lo schermo con un panno morbido e un detergente senza solventi.
• Pulire la griglia con una soluzione saponosa e sciacquarla con acqua.

Pulire il rubinetto

Per pulire a fondo il rubinetto (10), è possibile svitare la leva (11). Non svitare il rubinetto stesso, altrimenti si potrebbero aver problemi con la guarnizione.

1. Svitare la leva (11) dal rubinetto (10) in senso antiorario.
2. Mettere la leva in una soluzione saponosa delicata e muoverla avanti e indietro.
3. Sciacquare la leva.
4. Per pulire il rubinetto, lasciar scorrere attraverso una soluzione saponosa delicata. Se ci sono depositi di sporco ostinati nel rubinetto, utilizzare uno scovolino o qualcosa di simile per rimuoverli.
5. Sciacquare a sufficienza il rubinetto.
6. Riavvitare la leva (11) sul rubinetto (10), ruotandola in senso orario.

Rimuovere il calcare

Depositi di calcare sul fondo del contenitore comportano maggiori consumi energetici e una minore vita utile del dispositivo. Decalcificare il dispositivo non appena ci sono depositi visibili:

1. Utilizzare un normale decalcificante. Rispettare le indicazioni d'uso del decalcificante.
2. Sciacquare abbondantemente il dispositivo con acqua.

Nota: in caso di leggeri depositi di calcare, è sufficiente sfregare il contenitore con un panno imbevuto di aceto. Procedere poi a sciacquare per bene il contenitore e lasciarlo asciugare.

Conservazione

1. Avvolgere il cavo intorno al supporto (8) e inserire la spina nell'apposito supporto sul lato inferiore del dispositivo.
2. Conservare il dispositivo in un luogo fresco e asciutto.

SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.