RC30 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok STEBA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Steba
Modello	RC30
Tipo	Apparecchio per fonduta, raclette e wok
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza	Circa 1500 W
Piastra di cottura	Antiaderente reversibile: lato rigato per la griglia, lato liscio per le crêpes
Numero di pentolini	8 (stima)
Accessori inclusi	Pentolini Gourmet, piastra da griglia, spatola in legno (non menzionata ma consigliata)
Funzioni	Raclette, griglia, gratin, crêpes, fonduta, wok
Preriscaldamento	Circa 10 minuti
Pulizia della piastra	Lavabile in lavastoviglie o in acqua calda e sapone
Pulizia dei pentolini	Lavabili in lavastoviglie o immersi in acqua calda e sapone
Pulizia dell'apparecchio di base	Panno umido, non immergere
Sicurezza	Non immergere, scollegare prima della pulizia, non utilizzare se danneggiato, superficie calda
Dimensioni (stima)	35 x 25 x 15 cm
Peso (stima)	3 kg
Lunghezza del cavo	Circa 1 m
Servizio post-vendita	Contattare l'indirizzo del produttore
Garanzia	Non specificata

Domande frequenti - RC30 STEBA

Come utilizzare la piastra da griglia reversibile?

La piastra antiaderente è reversibile: lato rigato per le grigliate, lato liscio per le crêpes. Posizionatela sull'apparecchio e preriscaldate per 10 minuti prima di cuocere gli alimenti. Per evitare il fumo, pulite la piastra di tanto in tanto con carta assorbente usando una pinza.

Come preparare una raclette classica?

Posizionate una fetta di formaggio da raclette (spessore circa 0,5 cm) in un pentolino Gourmet. Infilate il pentolino sotto la griglia dell'apparecchio. Quando il formaggio è fuso e cremoso, rimuovetelo con una spatola di legno e servite con patate, pane o verdure.

Quale tipo di formaggio usare per la raclette?

Il formaggio ideale è la raclette tradizionale, ma potete usare qualsiasi formaggio a pasta pressata con un contenuto di grassi superiore al 45%. Evitate formaggi troppo secchi che non si sciolgono bene.

Come pulire la piastra antiaderente?

Lasciate raffreddare la piastra, poi lavatela con acqua calda e detersivo per piatti. Può anche essere lavata in lavastoviglie. Per i residui bruciati, mettetela in ammollo prima di pulirla.

Si può mettere la piastra in lavastoviglie?

Sì, la piastra antiaderente della griglia resiste alla lavastoviglie. Tuttavia, per prolungarne la durata, si consiglia il lavaggio a mano.

Cosa fare se l'apparecchio non si riscalda?

Verificate che l'apparecchio sia collegato e che la presa funzioni. Assicuratevi che il cavo non sia danneggiato. Se il problema persiste, contattate il servizio post-vendita. Non tentate di ripararlo da soli.

È possibile fare le crêpes?

Sì, basta girare la piastra di cottura sul lato liscio. Preriscaldate l'apparecchio, versate la pastella per crêpes sulla piastra e cuocete come in una padella. La superficie antiaderente facilita la cottura.

Quanto tempo ci vuole per preriscaldare?

Si consiglia di preriscaldare l'apparecchio per circa 10 minuti prima di mettervi gli alimenti, per ottenere una cottura uniforme.

Come evitare che si sprigioni fumo?

Pulite regolarmente la piastra di cottura con carta assorbente usando una pinza per rimuovere l'eccesso di grasso e i residui. Questo riduce il fumo e previene le bruciature.

Quali quantità prevedere a persona?

Per una raclette o una griglia, calcolate circa 200-250 g di formaggio o carne a persona, accompagnati da patate, pane, verdure e salse a piacere.

MANUALE UTENTE RC30 STEBA

www.steb.com Instruzioni per l'uso 20

Allgemein

L'apparecchio è adatto per l'uso domestico, non per scopi industriali o in ristorazione. Leggere attentamente le istruzioni per l'uso e conservare con accuratezza!

Avvisi di sicurezza:

- Collegare e usare l'apparecchio solo secondo le indicazioni riportate sulla targhetta-tipo dell'apparecchio.

Utilizzarlo solo, se cavo e apparecchio non presentano danni. Controllare sempre prima dell'uso. Se verrà usato un tamburo per cavi, srotolarlo completamente e stare attenti che il cavo sia adatto per 10 ampère.

Tenere lontano dalla portata di bambini! Pericolo di scottature!

L'apparecchio non è destinato all'utilizzo da parte di persone

(compresi bambini) dalle ridotte capacità motorie, sensoriali o psichiche, a meno che non siano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o ricevano da queste istruzioni circa l'utilizzo dell'apparecchio stesso.

Dopo l'utilizzo o in caso d'inconvenienti durante l'utilizzo sfilare la spina dalla presa.

Non tirare il cavo, ne piegarlo o incastrarlo.

Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.

Non lasciare l'apparecchio senza sorveglianza durante l'utilizzo.

Non depositare l'apparecchio all'aperto o in uno spazio umido.

- Non immergere l'apparecchio in acqua.

- Non usare l'apparecchio dopo un guasto, p. es. se l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato in un altro modo.

- Nel caso di utilizzo improprio o non corrispondente al manuale d'uso il produttore non assume responsabilità per eventuali danni causati.

- Per evitare pericoli, le riparazioni all'apparecchio così come il ricambio del cavo danneggiato vanno eseguiti solo dalla ditta produttrice o da un suo servizio di assistenza.

- L'apparecchio durante l'uso diventa molto caldo, trasportarlo solo dopo il raffreddamento.

- Prima del primo uso: Pulire con cura tutte le parti – eccetto le fasce riscaldanti – e asciugarle. Riscaldare l'apparecchio per ca. 15 minuti.

- Non usare l'apparecchio con un timer o un altro sistema a distanza.

- Attenzione! Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di scottature! Disporre l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore. Osservare che ad una distanza minima di 70 cm non si trovino oggetti infiammabili (p. es. tende).

- Attenzione! Durante l'utilizzo spruzzi di grasso possono danneggiare le superfici circostanti.

Preriscaldare l'apparecchio:

Regolare la temperatura al massimo. Prima dell'utilizzo le piastre vanno preriscaldate, la piastra rivestita per 10 minuti.

Regolare con la manopola la temperatura desiderata:

Una temperatura alta per una carne al sangue

Una temperatura bassa per una carne ben cotta

Una temperatura media per gratinare o fare la raclette

Utilizzare solo carne non condita.

Consigli:

Con l'apparecchio si può preparare la raclette nei tegamini e fare la grigliata sulle piastre.

Usare le piastre con i seguenti generi alimentari:

Piastra rivestita: carne – pollo – spiedini – verdura

Per evitare che il grasso in eccesso e i residui di cibo brucino e restino attaccatti, la piastra del grill deve essere pulita ripetutamente.

Dato che la piastra del grill è molto calda, si consiglia di ripiegare 3-4 fogli di carta da cucina e di pulire la piasta utilizzando una pinza per barbecue.

1. Grigliare sulla piastra in ghisa

Calcolare ca. 200 - 250 g d'ingredienti per ogni persona. Sulla griglia si possono preparare carne (p. es. costata di manzo, carne tritata ecc.), pesce e tanti altri piatti gustosi con contorni diversi e salse.

Il grado di cottura dei piatti dipende dal tipo di carne o pesce, dal tempo di cottura, dalla temperatura scelta e dallo spessore dei cibi.

Il tempo di cottura di carne e pesce dipende dal gusto individuale. Non dimenticare di rivoltare la carne o il pesce ogni tanto.

Salare e condire la carne o il pesce dopo la cottura. Non condire prima, perché il sale estrae l'acqua dalla carne.

Secondo i gusti e la propria fantasia si possono riempire i tegamini con pezzettini di carne, pesce, frutti di mare, verdure o frutta e gratinarli con il formaggio. Come formaggio è adatto il cosiddetto formaggio-raclette, però si può usare anche altri tipi di formaggio con un contenuto di grasso superiore al 45%.

3. Raclette originale

Per la raclette originale si usano fette di formaggio di ca. 12 cm di spessore che si fanno fondere nel tegamino sotto la griglia. Togliere il formaggio fuso con una spatolina di legno e servire con patate al cartoccio, pane o toast. Quantità consigliata per persona: 200 – 250 g più contorni.

Pulizia:

Sfilare la spina dalla presa prima della pulizia. Pulire l'apparecchio subito dopo utilizzo, però lasciare raffreddare sufficientemente le piastre. Le piastre si tolgono facilmente dall'apparecchio sollevandole da sotto.

Apparecchio:

Usare un panno umido per pulirlo. Non immerge nell'acqua.

Tegamini:

Se occorre, mettere i tegamini a bagno con un po' di detersivo.

Piastra in ghisa antiaderente:

Pulire in acqua calda con detersivo. Non usare pagliette.

Coretto smaltimento:

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme all'immondizia domestica, bensì dovranno essere riconsegnati al negoziante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle vigenti disposizioni nazionali o locali.

Servizio clienti:

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove è stato acquistato il prodotto. Qualora questo non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A. – 39031 Brunico (Tel.: [phone]).