RC 38 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok STEBA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Apparecchio per fonduta, raclette e wok
Marca	Steba
Modello	RC 38
Alimentazione	Rete (220-240 V ~)
Funzioni principali	Grigliate su piastra antiaderente o in pietra, raclette con padellini Gourmet, gratinatura al formaggio
Tipo di piastra di cottura	Piastra antiaderente rigata e piastra in pietra naturale intercambiabili
Accessori forniti	Piastra antiaderente, piastra in pietra, padellini Gourmet, spatola in legno
Capacità consigliata per persona	200 a 250 g di alimenti
Preriscaldamento	Circa 10 minuti prima dell'uso
Temperatura di sicurezza	Superficie esterna e porta in vetro calde – rischio di ustioni
Distanza di sicurezza	Almeno 70 cm da materiali infiammabili
Pulizia – Apparecchio base	Panno umido; non immergere mai in acqua
Pulizia – Piastra antiaderente	Lavastoviglie o acqua calda e sapone
Pulizia – Piastra in pietra	Acqua calda senza detersivo; spazzolare se necessario; non usare sapone
Pulizia – Padellini Gourmet	Ammollo in acqua calda con detersivo per piatti
Sicurezza – Utilizzo	Non lasciare mai incustodito; tenere fuori dalla portata di bambini sotto gli 8 anni
Sicurezza – Cavo	Non tirare il cavo; evitare il contatto con le parti calde
Sicurezza – Prima della pulizia	Scollegare la spina
Riparabilità	Riparazioni affidate a un elettricista qualificato; contattare il servizio assistenza per il ritiro
Garanzia – Piastra in pietra	Esclusa dalla garanzia a causa di possibili crepe per dilatazione naturale
Uso previsto	Privato e non commerciale; rispettare le istruzioni di sicurezza
Smaltimento	Non gettare con i rifiuti domestici; depositare in un centro di raccolta

Domande frequenti - RC 38 STEBA

Come usare la piastra in pietra per la prima volta?

Al primo utilizzo, ungete leggermente la piastra in pietra per evitare che gli alimenti si attacchino. Successivamente, potete usarla senza grassi. La carne o il pesce potrebbero ancora aderire leggermente; girateli solo quando si staccano facilmente.

Posso mettere la piastra antiaderente in lavastoviglie?

Sì, la piastra antiaderente del grill resiste alla lavastoviglie. Potete anche pulirla a mano con acqua calda e detersivo per piatti.

Come pulire la piastra in pietra?

Lasciate la piastra in pietra in ammollo in acqua calda senza detersivo. Pulitela poi con acqua chiara usando una spazzola. Non usate mai sapone, detersivo per piatti o polvere abrasiva poiché altererebbero le proprietà naturali della pietra.

Cosa fare se la carne si attacca al primo utilizzo?

È normale. Girate l'alimento solo quando si stacca facilmente dalla piastra. Per la piastra in pietra, si consiglia di non usare olio durante i primi utilizzi.

Quale tipo di formaggio usare per la raclette?

Il formaggio ideale è la raclette tradizionale, con un contenuto di grassi di almeno 45%. Potete provare altri formaggi purché siano abbastanza grassi da fondersi cremosi.

Quanto tempo occorre per preriscaldare l'apparecchio?

Preriscaldate l'apparecchio per circa 10 minuti prima di mettere gli alimenti. Ciò consente di raggiungere la temperatura di cottura ottimale.

Posso usare l'apparecchio incustodito?

No, l'apparecchio deve sempre essere usato sotto sorveglianza. Non lasciarlo mai incustodito durante il funzionamento.

Come rimuovere la superficie di cottura per pulirla?

L'apparecchio deve essere scollegato e raffreddato. Sollevate leggermente la superficie di cottura dal basso con una mano, poi rimuovetela senza difficoltà. Pulitela secondo le istruzioni corrispondenti al suo tipo (antiaderente o pietra).

Cosa fare in caso di malfunzionamento?

Se l'apparecchio presenta un difetto, contattate il servizio assistenza all'indirizzo indicato nel manuale per il ritiro. Le riparazioni devono essere effettuate da un elettricista qualificato.

Come smaltire l'apparecchio a fine vita?

Non gettate l'apparecchio con i rifiuti domestici. Portatelo in un centro di raccolta appropriato o restituitelo al venditore per il riciclaggio.

MANUALE UTENTE RC 38 STEBA

Istruzioni per l'uso 22

www.stebaBrugsanvising 26

Allgemein

L'apparecchio è adatto per l'uso domestico, non per scopi industriali o in ristorazione. Leggere attendamente le istruzioni per l'uso e conservare con accuratezza!

Avvisi di sicurezza:

• Collegare e usare l'apparecchio solo secondo leindicazioni riportate sulla targhetta-tipo dell'apparecchio.
  Utilizzato solo, se cavo e apparecchio non presentano danni. Controllare sempre prima dell'uso. Se verrà usato un tamburo per cavi, srotolarlo completamente e stare attenti che il cavo si adatto per 10 ampère.
  · Tenere lontano alla portata di bambini! Pericolo di scottature!

L'apparecchio più essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o psichiche o mancata esperienza e/o mancate nozioni, a fatto che vengano sorvegliate oppure che abbiano ricevuto istruzioni sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i pericoli correlati. I bambini non possono gliacare con l'apparecchio e l'imballaggio. La pulizia e la manutenzione non possono essere effettuate da bambini, salvo che questi abbiani almeno 8 anni e siano sorvegliati.

• Tenere l'apparecchio e il cavo di allacciamento elettrico lontano alla portata dei bambini al di fatto degli 8 anni.
  · L'apparecchio non può essere fatto fatto funzionare con un timer o un sistema a distanza separato!
• Dopo l'utilizzo o in caso d'inconvenienti durante l'utilizzo sfilare la spina alla presa.

Non tirare il cavo, ne piegarlo o incastrarlo.
- Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.

· Non lasciare l'apparecchio alla sorveglianza durante l'utilizzo.

Non depositare l'apparecchio all'aperto o in uno spazio umido.
Non immershere l'apparecchio in acqua.

• Non usare l'apparecchio dopo un guasto, p. es. se l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato in un altre modo.
• Nel caso di utilizzo improprio o non corrispondente al manuale d'uso il produttore non assume responsabilità per eventuali danni causati.
  Per evitare pericoli, le riparazioni all'apparecchio sono come il ricambio del cavo danneggiato vanno eseguiti solo nella ditta produttrice o da un suo servizio di assistenza.
• L'apparecchio durante l'uso diventa molto caldo, trasportarlo solo dopo il raffreddamento.
• Prima del primo uso: Pulire con cura tutte le parti - eccetto le fasce riscaldanti - e asciugarle. Riscaldare l'apparecchio per ca. 15 minuti.
• Non usare l'apparecchio con un timer o un altrosystema a distanza.
• Attenzione! Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di scottature! Disporre l'apparecchio su una superficie pianà e resistente al calore. Osservare che ad una distanza minima di 70 cm non si trovino oggetti infiammabili (p. es. tende).

Durante l'utilizzo spruzzi di grasso posso nanneggiare le superfici circostanti.

Preriscaldare l'apparecchio:

Regolare la temperatura al massimo. Prima dell'utilizzo le piastre vanno preriscaldate, la piastra rivestita per 10 minuti, la pietra ollare per ca. 30 min.

Regolare con la manopola la temperatura desiderata:

Una temperatura alta per una carne al sangue

Una temperatura Bassa per una carne ben cotta

Una temperatura media per gratinare o fare la raclette

Utilizzare solo carne non condita.

Consigli:

Con l'apparecchio si può preparare la raclette nei tegamini e fare la grigliata sulle piastre.

Usare le piastre con i seguenti generi alimentari:

Pietra ollare: carne - pesce - verdura - crostacei

Piastra rivestita: carne - pollo - spiedini - verdura

1. Grigliare sulla piastra in ghisa

Calcolare ca. 200 - 250 g d'ingredienti per anni persona. Sulla griglia si possono preparare carne (p. es. costata di manzo, carne tritata ecc.), pesce e tanti altri piatti gustosi con contorni diversi e salse.

Il grado di cottura dei piatti dipende dal tipo di carne o pesce, dal tempo di cottura, alla temperatura scelta e dallo spessore dei cibi.

Il tempo di cottura di carne e pesce dipende dal gusto individuale. Non dimenticare di rivoltare la carne o il pesce agli tanto.

Salare e condire la carne o il pesce dopo la cottura. Non condire prima, perché il sale estrae l'acqua alla carne.

Piastra in ghisa antiaderente (RC58)

La piastra si lascia pulire lavorante. Su esta superficie si può grigliare carne e verdura. Per non danneggiare il rivestimento non usare oggetti affiliati o di metallo (forchette, coltelli) per rivoltare i generi alimentari.

Pietra ollare (RC58)

Sulla pietra allare non è necessario usare olio o grassi (eccezione: solo prima del primo uso). Montare la pietra con la superficie liscia verso l'alto. Durante il primo uso la carne o il pesce possono attaccarsi un po' alla pietra. Non staccarli subito. Aspettare un po' affinché i pori della carne si chiudano e girarli nella problemi.

Durante l'utilizzo pulire le piastre con un panno umido per evitare che le spezie e il sugo si imprimano.

Secondo i gusti e la propria fantasia si possono riempire i tegamini con pezzettini di carne, pesce, frutti di mare, verdure o frutta e gratinarli con il formaggio. Come formaggio è adatto il cosiddetto formaggio-raclette, perché si può usare andere altri tipi di formaggio con un contento di grasso superiore al 45% .

3. Raclette originale

Per la raclette originale si usano fette di formaggio di ca. 12 cm di spessore che si fanno fondere nel tegamino sotto la griglia. Togliere il formaggio fuso con una spatolina di legno e servire con patate al cartoccio, pane o toast. Quantità consigliata per persona: 200 - 250 g più contorni.

Pulizia:

Sfilare la spina alla presa prima della pulizia. Pulire l'apparecchio subito dopo utilizzato, perché lasciare raffreddare sufficientemente le piastre. Le piastre si tolgono disponiente dall'apparecchio sollevandole da quello.

Apparecchio:

Usare un panno umido per pulirlo. Non immerge nell'acqua.

Tegamini:

Se occorre, mettere i tegamini a bagno con un po'detersivo.

Piastra in ghisa antiaderente:

Pulire in aqua calda con detersivo. Non usare pagliette.

Pietra ollare:

Mettere a bagno in acqua calda per un po'di tempo (senza detersivo). Pulirla dopo con acqua calda e se occorre con una spugna. Non usare detersivi, perché possono pregiudicare le caratteristiche naturali della pietra.

La pietra ollare si espande durante l'utilizzo. Per quello possono formarsi piccole fenditure sulla superficie, che però non alterano la funzione. La pietra ollare è escluda alla garanzia.

Coretto smaltimento:

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme all'immondizia domestica, bensi dovanno essere riconsegnati al negotiante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle vigenti disposizioni nazionali o locali.

Servizio clienti:

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove è stato acquistato il prodotto. Qualora questo non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A. - 39031 Brunico (Tel.: [phone]).

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