RC 58 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok STEBA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Apparecchio per fondue, raclette e wok
Marca	Steba
Modello	RC 58
Categoria	Apparecchio di cottura polivalente
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz, 1400 W (stima)
Dimensioni (circa)	35 x 25 x 15 cm
Peso (circa)	2,8 kg
Materiali	Piastra antiaderente, piastra in pietra naturale, padelline in acciaio con rivestimento antiaderente
Numero di padelline gourmet	4 padelline
Funzioni	Grigliata, raclette, gratinatura, wok
Piastra di cottura	Doppia faccia: antiaderente rigata per grigliatura e liscia per cottura, altra faccia in pietra
Temperatura	Regolazione continua del termostato
Capacità consigliata	Fino a 4-6 persone
Sicurezza	Utilizzo sotto supervisione, tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni, scollegare prima della pulizia
Manutenzione e pulizia	Piastra antiaderente lavabile in lavastoviglie, padelline lavabili in acqua calda, pietra da pulire in acqua calda senza detersivo
Pezzi di ricambio	Piastra di cottura, padelline, pietra di ricambio disponibili (verificare compatibilità)
Riparabilità	Riparazione solo da personale qualificato, contattare il servizio assistenza Steba
Informazioni generali	Solo uso domestico, non immergere, rispettare le istruzioni di sicurezza

Domande frequenti - RC 58 STEBA

Come utilizzare la piastra in pietra per la prima volta?

Al primo utilizzo, la carne o il pesce possono attaccarsi leggermente. Si consiglia di non girare l'alimento finché non si stacca facilmente. Non è necessario olio o grasso sulla pietra (tranne per il primo utilizzo dove una leggera untura può aiutare).

Perché gli alimenti si attaccano alla pietra durante il primo utilizzo?

È normale perché la pietra non è ancora stata impregnata. Si consiglia di non girare gli alimenti troppo presto; si staccheranno naturalmente dopo la cottura.

Posso utilizzare formaggi diversi dalla raclette?

Sì, puoi utilizzare altri formaggi a condizione che il loro contenuto di grassi superi il 45%. Il formaggio per raclette rimane il più adatto.

Come pulire la piastra in pietra?

Immergi la pietra in acqua calda (senza additivi), poi puliscila con acqua calda pura e una spazzola se necessario. Non usare detersivo, liquido per piatti o polvere abrasiva per preservare le sue proprietà naturali.

Quante persone posso servire con questo apparecchio?

Prevedere circa 200-250 g di ingredienti a persona. L'apparecchio è adatto per 4-6 persone a seconda delle quantità.

Posso utilizzare l'apparecchio con bambini?

L'apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire da 8 anni sotto supervisione. I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti lontani.

Qual è la potenza dell'apparecchio?

La potenza non è esplicitamente indicata, ma è stimata a 1400 W per questo tipo di apparecchio.

Cosa fare se il cavo è danneggiato?

Non utilizzare l'apparecchio. Contatta l'assistenza clienti Steba all'indirizzo indicato nel manuale per far riparare l'apparecchio da personale qualificato.

Come gratinare gli alimenti con la raclette?

Metti gli alimenti in un piatto Gourmet, copri con formaggio grattugiato o a fette, poi posiziona il piatto sotto il grill. Ferma non appena il formaggio forma una crosta giallo dorata.

L'apparecchio si spegne automaticamente?

No, l'apparecchio non è dotato di spegnimento automatico. Deve essere sorvegliato costantemente e scollegato dopo l'uso.

MANUALE UTENTE RC 58 STEBA

Istruzioni per l'uso 22

www.stebaBrugsanvising 26

Allgemein

L'apparecchio è adatto per l'uso domestico, non per scopi industriali o in ristorazione. Leggere attendamente le istruzioni per l'uso e conservare con accuratezza!

Avvisi di sicurezza:

• Collegare e usare l'apparecchio solo secondo leindicazioni riportate sulla targhetta-tipo dell'apparecchio.
  Utilizzato solo, se cavo e apparecchio non presentano danni. Controllare sempre prima dell'uso. Se verrà usato un tamburo per cavi, srotolarlo completamente e stare attenti che il cavo si adatto per 10 ampère.
  · Tenere lontano alla portata di bambini! Pericolo di scottature!

L'apparecchio più essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o psichiche o mancata esperienza e/o mancate nozioni, a fatto che vengano sorvegliate oppure che abbiano ricevuto istruzioni sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i pericoli correlati. I bambini non possono gliacare con l'apparecchio e l'imballaggio. La pulizia e la manutenzione non possono essere effettuate da bambini, salvo che questi abbiano almeno 8 anni e siano sorvegliati.

• Tenere l'apparecchio e il cavo di allacciamento elettrico lontano alla portata dei bambini al di fatto degli 8 anni.
  · L'apparecchio non può essere fatto fatto funzionare con un timer o un sistema a distance separato!
• Dopo l'utilizzo o in caso d'inconvenienti durante l'utilizzo sfilare la spina alla presa.

Non tirare il cavo, ne piegarlo o incastrarlo.
- Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.

· Non lasciare l'apparecchio alla sorveglianza durante l'utilizzo.

Non depositare l'apparecchio all'aperto o in uno spazio umido.
Non immershere l'apparecchio in acqua.

• Non usare l'apparecchio dopo un guasto, p. es. se l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato in un altre modo.
• Nel caso di utilizzo improprio o non corrispondente al manuale d'uso il produttore non assume responsabilità per eventuali danni causati.
  Per evitare pericoli, le riparazioni all'apparecchio sono come il ricambio del cavo danneggiato vanno eseguiti solo nella ditta produttrice o da un suo servizio di assistenza.
• L'apparecchio durante l'uso diventa molto caldo, trasportarlo solo dopo il raffreddamento.
• Prima del primo uso: Pulire con cura tutte le parti - eccetto le fasce riscaldanti - e asciugarle. Riscaldare l'apparecchio per ca. 15 minuti.
• Non usare l'apparecchio con un timer o un altrosystema a distanza.
• Attenzione! Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di scottature! Disporre l'apparecchio su una superficie pianà e resistente al calore. Osservare che ad una distanza minima di 70 cm non si trovino oggetti infiammabili (p. es. tende).

Durante l'utilizzo spruzzi di grasso posso nanneggiare le superfici circostanti.

Preriscaldare l'apparecchio:

Regolare la temperatura al massimo. Prima dell'utilizzo le piastre vanno preriscaldate, la piastra rivestita per 10 minuti, la pietra ollare per ca. 30 min.

Regolare con la manopola la temperatura desiderata:

Una temperatura alta per una carne al sangue

Una temperatura Bassa per una carne ben cotta

Una temperatura media per gratinare o fare la raclette

Utilizzare solo carne non condita.

Consigli:

Con l'apparecchio si può preparare la raclette nei tegamini e fare la grigliata sulle piastre.

Usare le piastre con i seguenti generi alimentari:

Pietra ollare: carne - pesce - verdura - crostacei

Piastra rivestita: carne - pollo - spiedini - verdura

1. Grigliare sulla piastra in ghisa

Calcolare ca. 200 - 250 g d'ingredienti per anni persona. Sulla griglia si possono preparare carne (p. es. costata di manzo, carne tritata ecc.), pesce e tanti altri piatti gustosi con contorni diversi e salse.

Il grado di cottura dei piatti dipende dal tipo di carne o pesce, dal tempo di cottura, alla temperatura scelta e dallo spessore dei cibi.

Il tempo di cottura di carne e pesce dipende dal gusto individuale. Non dimenticare di rivoltare la carne o il pesce agli tanto.

Salare e condire la carne o il pesce dopo la cottura. Non condire prima, perché il sale estrae l'acqua alla carne.

Piastra in ghisa antiaderente (RC58)

La piastra si lascia pulire lavorante. Su esta superficie si può grigliare carne e verdura. Per non danneggiare il rivestimento non usare oggetti affiliati o di metallo (forchette, coltelli) per rivoltare i generi alimentari.

Pietra ollare (RC58)

Sulla pietra allare non è necessario usare olio o grassi (eccezione: solo prima del primo uso). Montare la pietra con la superficie liscia verso l'alto. Durante il primo uso la carne o il pesce possono attaccarsi un po' alla pietra. Non staccarli subito. Aspettare un po' affinché i pori della carne si chiudano e girarli nella problemi.

Durante l'utilizzo pulire le piastre con un panno umido per evitare che le spezie e il sugo si imprimano.

Secondo i gusti e la propria fantasia si possono riempire i tegamini con pezzettini di carne, pesce, frutti di mare, verdure o frutta e gratinarli con il formaggio. Come formaggio è adatto il cosiddetto formaggio-raclette, perché si può usare andere altri tipi di formaggio con un contento di grasso superiore al 45% .

3. Raclette originale

Per la raclette originale si usano fette di formaggio di ca. 1/2 cm di spessore che si fanno fondere nel tegamino sotto la griglia. Togliere il formaggio fuso con una spatolina di legno e servire con patate al cartoccio, pane o toast. Quantità consigliata per persona: 200 - 250 g più contorni.

Pulizia:

Sfilare la spina alla presa prima della pulizia. Pulire l'apparecchio subito dopo utilizzato, perché lasciare raffreddare sufficientemente le piastre. Le piastre si tolgono facilemente dall'apparecchio sollevandole da quello.

Apparecchio:

Usare un panno umido per pulirlo. Non immerge nell'acqua.

Tegamini:

Se occorre, mettere i tegamini a bagno con un po'detersivo.

Piastra in ghisa antiaderente:

Pulire in aqua calda con detersivo. Non usare pagliette.

Pietra ollare:

Mettere a bagno in acqua calda per un po'di tempo (senza detersivo). Pulirla dopo con acqua calda e se occorre con una spugna. Non usare detersivi, perché possono pregiudicare le caratteristiche naturali della pietra.

La pietra ollare si espande durante l'utilizzo. Per quello possono formarsi piccole fenditure sulla superficie, che però non alterano la funzione. La pietra ollare è escluda alla garanzia.

Coretto smaltimento:

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme all'immondizia domestica, bensi dovanno essere riconsegnati al negotiante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle vigenti disposizioni nazionali o locali.

Servizio clienti:

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove è stato acquistato il prodotto. Qualora questo non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A. - 39031 Brunico (Tel.: [phone]).

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