BORETTI BPZN60IX - Forno

BPZN60IX - Forno BORETTI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Trova gratuitamente il manuale del dispositivo BPZN60IX BORETTI in formato PDF.

📄 256 pagine Italiano IT Scarica 💬 Domanda IA
Notice BORETTI BPZN60IX - page 3
Scelga la sua lingua e fornisca la sua email: le invieremo una versione tradotta specificamente.

Domande degli utenti su BPZN60IX BORETTI

0 domanda su questo apparecchio. Rispondi a quelle che conosci o fai la tua.

Fai una nuova domanda su questo apparecchio

L'email rimane privata: viene utilizzata solo per avvisarti se qualcuno risponde alla tua domanda.

Ancora nessuna domanda. Sii il primo a farne una.

Scarica le istruzioni per il tuo Forno in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale BPZN60IX - BORETTI e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. BPZN60IX del marchio BORETTI.

MANUALE UTENTE BPZN60IX BORETTI

1-Istruzioni di Sicurezza 2
2-Caratteristiche del Prodotto 3
3-Installazione del Forno 4

CaratteristicheElettriche4

Rispetto per l'ambiente 4

Collegamento alla rete eletrica 6

4-Istruzioni per l'Uso 7

Primo utilizzo delorno 7

Guide Estrabili (se presenti) 7

Tastiera 8

5-Pannello di controlo 8
6-Informazioni Generali Forno 9

Codici errore 9
Segnali acustici 9
Blocco Porta 9
Guasto Alimentazione Elettrica 9
Impostazioni Predefinite 9
Numero Codici Guasti F 9
Preriscaldamento e Preriscaldamento Rapido 9
Timer 9
Prriscaldare il Forno 10
Suggerimenti per il Funzionamento 10
Udensili 10
Condensazione e Temperatura Forno 10
Cottura al Forno ad Alta Quota 10

7-Suggerimenti Generali Forno 10

8-Introduzione 11

Istruzioni per l'accensione iniziale 11

9- Impostazioni Utente 12

Lingua 12

Temperatura e Peso 12

Ora 12
Data 13
Luminosità 13
Volume 13

10- 10-Impostazioni di Sistema 14

Registro Eventi 14
Demo 14

11 - Avviare il Forno 15

Accendere espegnere il formo 15
Selezionare la modalita di cottura 15
Cambiare la modalità di cottura 15
Cambiare la temperatura 15
Fase di preriscaldamento 17
Eco 17
Preriscaldamento Rapido 17
Utilizzo Luci Forno 17

INDICE PAGINA

12 - Funzionamento Forno in Modalità a Tempo 18
Tempo di Cottura 18
Ora Fine 18
13 - Impostazione Sonda Termica Came (se presente) 19
14 - Capire le Varie Modalità di Funzionamento del Forno 21

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura 21

Linee Guida Generali 21

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Circolare 21
Ventilata 21
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Ventilata 22
Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Grill 20
Ventilato 22

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura alla Griglia 22
Suggerimenti e Tecniche per Essiccare 22
Tabella Essiccazione 23

15 - Ricette 24
16 - Classic Pizza (Su Alcuni Modelli) 26
17 - Istruzioni Modalità Sabbath (su alcuni modelli) 28

18-Cura e Pulizia del Forno 29

Auto-pulizia del Forno 29
Preparazione del Forno per l'Auto-Pulizia 29

19 - Impostare la Modalità di Auto-Pulizia 30

Per Impostare la Modalità di Auto-Pulizia 30
Per Cambiare il Tempo di Pulizia 30
Per Ritardare l'Inizio della Pulizia 30

20-Portadelforno 31

Blocco automatico della porta durante il ciclo 31
pirolitico 81
Rimozione della porta panoramicica "FULL GLASS" 31
Come smontare i vetri interni della porta 21
panorama"FULLGLASS" 51
Sostituzione della luce del forno 32

21 - Risoluzione Problemi di Cottura al Forno 33
22 - Risoluzione Problemi Funzionali 34
23-Assistenza o Manutenzione 35

Record Dati Manutenzione 35

BORETTI BPZN60IX - INDICE PAGINA - 1

BORETTI BPZN60IX - INDICE PAGINA - 2

IMPORTANT

La targhetta con i dati identificativi del forno è accessibileanche ad apparecchio installato. La targhetta è visibile semplicamente aprendo la porta. Menzionare sempre i dettagli ivi presenti per identificare l'elettrodomestico al momento dell'ordine di pezzi di ricambio.

  • Non smontare nessuna parte prima di aver scollegato ilorno alla rete eletrica.
  • Non usare l'electrodomestico in caso una qualunque sua parte si a rottta (ad esempio un vetro). Scollegarlo alla rete elettrica e chiamare l'assistenza tecnica.
  • Prima di utilizzato ilorno, è opportuno farlo funzionare vuoto alla massima temperatura per circa un'ora onde eliminare l'odore del materiale isolante.
  • Quando viene utilizzato il grill tenere la porta chiusa in tutti i modelli.
  • La ventola di raffreddamento può rianere in funzione fintanto che il fornò è caldo,anche più lo spegnimento dello quello.
  • Durante l'utilizzo l'elettrodomestico si riscalda molto: non toccare le resistenze riscaldanti all'interno delorno.
  • Durante il funzionamento delorno,anche la parte frontale si riscalda: tenere dunque lontano i bambini in particolare modo durante la fase di auto-pulizia.
  • Genitori e persone adulte devono prestare particolare attenzione quando utilizzato l'apparecchio in presenza di bambini.
  • I bambini devono essere sorvegliati onde assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
  • Tenere lontani i bambini sotto gli 8 anni se non continuamente sorvegliati.
  • Questo appearecchio non è finalizzato all'utilizzo da parte di persona (inclusi bambini sopra gli 8 anni) con ridotte capacità

sensoriali o facoltà mentali, o mancanza di esperienza o dimestichezza, a meno che siano sottoposti a supervisione o vengano date loro istruzioni concernenti l'utilizzo dell'apparecchio da parte di una persona responsable della loro sicurezza.

  • Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini alla supervisione.
  • Per evitare il danneggiamento dello smalto, non copire in alcun modo la svola della muffola (ad es. con fogli di alluminio, pirofile e similì).
  • Non usare pulitori abrasivi o raschietti metallici taglienti per pulire il vetro della porta del forno, anni possono graffiti la superficie provocando la frantumazione del vetro.
  • Per la pulizia non devono essere utilizzati detergenti abrasivi né pulitori a vapore.
  • Prima di eseguire l'auto-pulizia, tirare fuori tutti gli accessori (grill, piatti, pirofile, sonda termica carne) per evitare di danneggiarli, togliere i residui di cottura di grande dimensioni e chiudere la porta, assicurandosi che sua chiusa correttamente.
  • Ilorno deve essere freddo e l'alimentazione scollegata prima di togliere la porta. In caso contrario, vi è il rischio di folgorazioni o usioni.
  • L'elettrodomestico non deve essere installato dietro portedecorative onde evitare il surriscaldamento.
    ATTENZIONE: Assicurarsi che l'elettrodomestico sua spento prima di sostituire la lampadina onde evitare il rischio di folgorazioni.
  • Utilizzare esclusivamente la sonda termica carne fornita con l'eletrodomestico.

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 1

IMPORTANT

Se il forn o viene installato ad una temperatura ambiente inferiore ai 37^ (3^) , F*0117 po applicare, quando si raggiunge una temperatura ambiente superiore, l'erro non verra più visualizzato.

Fare riferimento alle figure sotto per il corretto inserimento delle griglie

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 1
GUIDE PROFILATE

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 2

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 3
GUIDE ESTRAIBILI

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 4

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 5

Per l'installazione del forno nella cucina, praticare un vano di incasso secondo le dimensioni indicate nella figura Vani da Incasso e Dimensioni.

L'apparechio deve essere fissato al mobile sopra tramite le due viti fornite in dotazione nel kit, attraverso i fori praticati sui montanti del fornso.

Il vano in cui l'apparecchio è incassato deve avera la parte posteriore aperta in modo da consentire una sufficiente aerazione e prevenir surriscaldamento.

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 6

ATTENZIONE

Poiché quello apparecchio è inserto nei mobili della cucina, assicurarsi che ciascuna superficie a contatto con ilorno resista ad una temperatura di circa 90^ .

Caratteristiche Elettriche

Potenza assorbita:
resistenza superiore forno:1200+1000W230V
1200+1000W240V
resistenza inferiore forno:1100W230V
240V
elemento circolare (aria calda):2300W230V
2300W240V
(su alcuni modelli)
motore gira-arresto: 4W
(su alcuni modelli)
lampada:25W
motore ventola aria calda:25W
motore ventilata di raffreddamento:25W
Potenza massima assorbita:(vedere la targhetto)
Tensione di alimentazione:(vedere la targhetto)

NOTA: Questo eletrodomestico è conforme alle seguenti direttive Europee: 2006/95/CE (LVD), 2004/108/CE (EMC), 2011/65/CE (RoHS), 2012/19/UE (RAEE), 2002/40/CE.

Rispetto per l'ambiente

La documentazione del presente elettrodomestico utilizza carta sbiancata perché cloro oppure carta riciclata allo scopo di contribuire alla tutela dell'ambiente. Gli imballaggi sono concepi t per evitare di danneggiare l'ambiente; sono prodotti ecologici che possono essere recuperati o riciclati.

Riciclando l'imballaggio, si contribuirà ad un risparmio di materie prime e ad una riduzione del volume degli scarti industriali e domestici.

BORETTI BPZN60IX - Rispetto per l'ambiente - 1

IL MATERIALE DI IMBALLAGGIO è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio. Per lo smaltimento seguire le normative locali. Il materiale di imballaggio (sacchetti di plastica, parti in polistirolo, ecc.) deve essere tenuto fuori alla porta dei bambini in quanto potenzialmente pericoloso. QUESTO ELETTRDOMESTICO è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/96/UE, Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE). Assicurandosi che questo prodotto venga smalitto in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenir potenziali consequences negative per l'ambiente e la salute.

IL SIMBOLO sul prodotto o sulla documentazione di arrivapagnamento indica che quello prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

BORETTI BPZN60IX - Rispetto per l'ambiente - 2

Le dimensioni sono in millimetri

Collegamento alla rete elettrica

BORETTI BPZN60IX - Collegamento alla rete elettrica - 1

ATTENZIONE

L'apparechio deve essere collegato a terra.

Il forno è solo per uso domestico.

La tensione di alimentazione e la potenza assorbita sono indicate sulla targhetta identificativa posta sul montante sinistro, visibile a porta aperta.

Il collegamento deve essere eseguito da personale qualificato e conformamente alle normative in vigore.

La mancata osservanza solleva il costrutore da qualsvoglia responsabilita per eventuali danni a persona o cose.

Se il carrvo di alimentazione è danneggiato, delve essere sostituito dal costruttore, un suo technician o da una persona altrettanto qualificata al fine di evitare rischi.

Il forno delve essere collegato alla rete elettricatramite un organo di interruzione onnipolare avente una distanza d'apertura dei contatti di almeno 3mm accertandosi perché non venga interrotto il conduttore di messa a terra. Per il collegamento usare un cavo flessibile ricordandosi di lasciarlo sufficientemente lungo per consentire l'estrazione del forno dal vano d'incasso qualora sua necessaria manutenzione.

Tale dispositiivo deve essere provisto di alimentazione elettrica in conformità alle normative

in materia di installmenti elettriche.

La presa o interrettore devono essere lavorante accessibili a forno installato.

TIPI DI CAVO E DIAMETRI MINIMI
SASO
H05RR-F 3x1,5 mm2 H05RR-F 3x2,5 mm2
H05VV-F 3x1,5 mm2 H05VV-F 3x2,5 mm2
H05RNF 3x1,5 mm2 H05RNF 3x2,5 mm2
H05V2V2-F 3x1,5 mm2 H05V2V2-F 3x2,5 mm2

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 1

Primoutilizzato del forn0

Pulire accuramente il forno con acqua saponata e sciacquare bene. Far funzionare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura per bruciare tutte le trace di grasso che potrebbero altrimenti creare odori sgradevoli durante la cottura.

BORETTI BPZN60IX - Primoutilizzato del forn0 - 1

ATTENZIONE

Non usare mai fogli di alluminio per copire le griglie del forno o per rivestire il forno. Ciò può danneggiare il rivestimento del forno qualora il calore venga tratteno tanto il foglio.

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 1

ATTENZIONE

Assicurarsi di non forzare la griglia per evitare di danneggiare lo smalto.

Guide Estraibili (se presenti)

NOTA Rimuovere sempre le guide estraibili prima dell'auto-pulizia del forno.

Per rimuovere i telai laterali dai forn i pareti lisce, procedere come mostrato in figura.

BORETTI BPZN60IX - Guide Estraibili (se presenti) - 1

Il vosto eletrodomestico potrebbe differire leggermente delle illustrazioni sottostanti.

A-Tastiera
B-Schermo display

BORETTI BPZN60IX - Guide Estraibili (se presenti) - 2

Tastiera

Per far funzionare i tasti, premere delicatamente. La tastiera non funziona se più tasti vengono premuti contemporaneamente.

- Freccce di spostamento
×- Per impostare il timer. - Accedere al menu funzioni durante la cottura.
- Accendere e spegnere la luce interna del forno. La luce non può essere durante il ciclo di auto-pulizia.
1- Accendere e spegnere il forno.
3- Conferma le impostazioni ed avvia le operazioni di cottura. Quando premuto durante un'operazione di cottura, la funzione viene messa in pausa. Premere nuovamente per riavviare.
- Ritornare alla schermata del display precedente Tenere premuto per tornare alla Schermata principale

Prima di utilizzato il forno per la prima volta rimuovere tutto l'imballaggio e corpi estranei dal forno(i). Qualunque materiale di quello tipo lasciato all'interno potrebbe fondersi o bruciare durante l'utilizzo dell'elettrodomestico.

Codici erreore

Questo codice appeare in caso il controlo elettrico indichi un guasto. Quando appeare l'errore, la funzione corrente viene bloccata. Se il tipo di erre re è relativivo ad una funzione di sicurezza, il fornso diventa inutilizzabile egni qualvolta si tenti di avviarlo, appeare lo stesso erre (nel cui caso chiamare l'assistenza post-vendita), nelle se l'errore riguarda un guasto minore, dopo averlo riaviato, il fornso più essere utilizzato per le funzioni che non includono la parte danneggiata (ad es. un elemento riscaldante).

Segnali acustici

Conferma che il dato è stato ricevuto a seguito della pressione di un tasto.

Indica inoltre che una funzione a tempo è stata complètata (ad es. Timer o Cottura a Tempo). Durante l'esecuzione di una ricetta, un segnale acustico avverte l'utente che il forno è in attesa di istruzioni da parte dell'utente (ad es. insertire il piatto o girarlo).

I segnali acustici segnalano inoltre un guasto del forno.

Blocco Porta

Viene molto fisso quando la porta è bloccata. Il simbolo lampeggia quando la sicura si muove al fine di bloccare o sbloccare la porta. Non tentare di aprire la porta in quello momento. La porta può essere aperta quando il simbolo non appeare più. Un lucchetto appeare quando la porta è stata bloccata automaticamente a causa della modalità auto-pulente.

Guasto Alimentazione Elettrica

Dopo che ritorna l'alimentazione elettrica al forno, il meccanismo di bloccaggio effettua un test, successivement vengono migliorati data e ora.

Impostazioni Predefinite

Le modalità di cottura selezionano automaticamente una temperature adatta; quando necessario,但这o poussere cambiata.

Numero Codici Guasti F

Tali codici vengono sostrati quando il controllo elettronico rileva un problema nel forno o nell'elettronica.

Il codice erre è registrato nel Registro Errori nel Menu impostazioni. Tale erre più essere comunicato al techniciano dell'assistenza cosicché lui/lei possa comprehendere le possibili cause del problema in anticipo.

Preriscaldamento e Preriscaldamento Rapido

Ogni qualvoltaiene impostata una modalità cottura e il fornso si riscalda, si avvia il preriscaldamento; durante tale periodo, viene migliorata la temperatura corrente insieme all'icona del termometro.

Non appena raggiunge il 100% , il controllo emette un suono di "fine del preriscaldamento" e il valore della temperatura corrente scompare.

Quando è necessario riscaldare il forno rapidamente, è disponibile una modalità di Preriscaldamento Rapido; esta utilizza gli elementi riscaldanti e la ventola di convenzione in una maniera specifica al fine di ridurre il più possibile il tempo di riscaldamento.

Dopo aver impostato una delle funzioni di cottura per cui è disponibile il preriscaldamento e aver impostato il valore della temperature desiderata, premere il tasto , dopo essere entrato nel menu funzioni, selezionare l'icona tramite i tasti confermare tramite il testo.

Non appena viene raggiunta la temperatura impostata, il controlo suona e sua l"Icona Preriscaldamento Rapido" e "temperatura corrente" scompaionale. Ilorno passa automaticamente alla modalità di cotura desiderata precedentemente impostata: insere ora le pietanze.

Timer

BORETTI BPZN60IX - Timer - 1

ATTENZIONE

Il timer nel vosto forno non accende o spegne l'elettrodomestico; il suo unico scopo è quello si allertarvitramite il campanello. Quando voile spegnere il forno in modo automatico,utilizzare la funzione fine-della-cottura o cottura ritardata.

NOTA Premere il tasto OFF non reimposta ne arresta il timer.

  1. Premere il pulsante e impostare il tempo desiderato utilizzando le freccce e confermare con il pulsante . Perambiare la selezione tra ore e minuti utilizzato le freccce
  2. Il tempo può essere impostato da 1 minuto a 12 ore e 59 minutie, quando impostata, il tempo riamante è sempre visible nella barra di stato inferiore fino a che il tempo non finisce o venga reimpostato.
  3. Per cancellare o cancellare il tempo impostato, dovete reimpostare il timer tenendo premuto il tasto per alcuni secondi.
  4. Il fornato del timer è solitamente HR MIN, passando a MIN SEC durante l'ultimo minuto.
  5. Quando scade il tempo, il display在哪 00:00 e il campanello suona per un minuto o fino a che non venga premuto il pulsante.

Preriscaldare il Forno

  • Preriscaldare il fornso quando utilizzate le modalità Cottura Inferiore, Inferiore Ventilata e Ventilata.
  • Utilizzato la modalità di Preriscaldamento Rapido quando si desidera un tempo minore per preriscaldare ilorno.
  • Selezionare una temperatura maggiore non accorcia il tempo di preriscaldamento.
  • Il preriscaldamento è necessario per buoni risultati quando si cuciono al forno dolci, biscotti, pasticcini e pane.
  • Preriscaldare aiutera a rosolare arrosti e a non disperse di sicchi della carne.
  • Mettere le griglie da forn o in posizione prima di preriscaldare.
  • Durante il preriscaldamento, la temperatura di cottura selezionata viene sempre molto.
  • Un segnale acustico confermera che il forno è preriscaldato e la "temperatura rilevata" si spegnerà.

Suggerimenti per il Funzionamento

  • Non posizionare teglie sulla porta delorno aperta.
  • Utilizzare le lui interne del forno per vedere le pietanze atraverso il vetro della porta del forno piuttosto che aprire frequentlymente la porta.

Utensili

  • Piatti da forno in vetro assorbono calore. Ridurre la temperatura del forno di 25^ (15^) quando si cuoce su vetro.
  • Utilizzare teglie che conferiscano la doratura desiderata. Il tipo di finitura della teglia aiuterà determinare il grado di doratura che conferirà.
  • Teglie lucide, di metallo liscio o leggermente antiaderenti / anodizzate riflettono il calore, conferendo una doratura più leggera e delicata. Dolci e biscotti richiedono quello tipo di utensili.
  • Teglie scure, ruvide o apache assorbiranno il calore, rendendo la crosta più dorata e croccante. Utilizzato quello tipo per le torte.
  • Per croste scure e croccanti, utilizzato utensili di metallo scuro antiaderenti / anodizzati o scuro, opaco o articoli da forno in vetro. Teglie da forno coibentate possono allungare il tempo di cottura.
  • Non cucinare con la teglia vuota in forno, in quanto ciò potrebbe cambiare le prestazioni di cottura.
  • Conservare la teglia per grigliare fuori dal forno.

Condensazione e Temperatura Forno

  • É normale che una certa quantità di umidità evapori dalle pietanze durante qualunque processo di cottura. La quantità dipende dall'umidità contentata nelle pietanze. L'umidità può condensarsi su qualunque superficie più fredda rispetto all'interno del forno, ad esempio il pannello di controllo.
  • Il vosto novo forno ha un sensore di temperatura elettronico che permette di mantenere una temperature accurata. Il vosto precedente forno cui aver avuto un termostato meccanico che si spostava gradualmente nel tempo verso una più alta temperature. Énormale che possiate aver la necessità di adattare le vostre ricette quando cucinate in un nuovo forno.

Cottura al Forno ad Alta Quota

  • Quando si cucina ad altitudini elevate, le ricette e i tempi di cottura variano.

Istruzioni per l'accensione iniziale

Una volta che il forno è stato collegato alla currente elettrica per la prima volta, il controlled si prepara automaticamente per impostare una series di impostazioni utente, che rimangono immagazzinate in caso di successive accensioni.

NOTA Sia durante la prima che le successive connessioni alla corrente elettrica, il meccanismo di bloccaggio della porta si calibra - in这对于a fase, tenere sempre la porta chiusa.

  • Lingua
  • Temperatura e Peso
  • Ora
    Data

Fare riferimento al paragrafo IMPOSTAZIONI UTENTE per le istruzioni di impostazione.

Dopo aver effettuato le impostazioni utente, il controlled si sposta automaticamente alla schermata "Standby" del display.

BORETTI BPZN60IX - Istruzioni per l'accensione iniziale - 1

IT 9 - Impostazioni Utente

Con il forno acceso, selezionare l'icona confermare con il tasto per accedere al menu IMPOSTAZIONI. Tale menu permette di personalizzare le impostazioni del vosto forno. Per accedervi, non devono essere in corso cotture ne funzioni a tempo.

NOTA Il Menu impostazioni non può mai essere impostato se una qualunque funzione a tempo è gli impostata: cancellare prima qualunque funzione a tempo attiva.

  1. Premere i tasti Per selezionare il sottomenu e confermare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - IT 9 - Impostazioni Utente - 1

  1. Utilizzare il presente menu per carbiate le seguenti impostazioni: Premere i tasti per selezioneare le impostazioni o carbiate un sottomenu tra i sei disponibili e confermare per mezzo del tasto

BORETTI BPZN60IX - IT 9 - Impostazioni Utente - 2

Lingua

Premere la freccia par selezionare la lingua tra quale disponibili e confirmare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Lingua - 1

Temperatura e Peso

Premere la freccia e per selezionare una delle due opzioni temperatura ^ C / ^^ o opzioni peso Kg/lb e confirmare con il tasto.

BORETTI BPZN60IX - Temperatura e Peso - 1

Ora

Premere la freccia per selezionare il formato ora tra le opzioni "12h AM/PM o 24h" e conformare con il tasto. Successivamente, impostare l'ora premendo le frece confermare con il tasto.

BORETTI BPZN60IX - Ora - 1

Data

Premere la freccia per selezionare il formato data tra l'opzione "D.M.Y. - Y.M.D. - M.D.Y." e confermare con il tasto . Successivamente, impostare il valore premendo le frece confermare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Data - 1

BORETTI BPZN60IX - Data - 2

Luminosità

Premere la freccia per scegliere quale impostazione luminosità cambiare tra ON o STANDBY, poi tramite le frece selezionare il grado di luminosità richiesto e confirmare con il tasto.

BORETTI BPZN60IX - Luminosità - 1

Volume

Premere la freccia per selezionare il grado di luminosità richiesto e confermare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Volume - 1

Con ilorno acceso, selezionare l'icona confermare con il tasto per accedere al menu IMPOSTAZIONI. Tale menù permette di impostare una seriesi di parametri o funzioni speciali. Permette inoltre di accedere alla lista eventi erre.

  1. Premere i tasti < per selezionare il sottomenu e confirmare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Volume - 2

  1. Utilizzare il presente dato per cancellare le seguenti impostazioni: Premere i tasti par selezionare la voce da impostare o daismo rare sul display dai tre disponibili e confermare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Volume - 3

Registrar Eventi

Il menù permète di controllare qualunque erre registrar. Tali codici possono essere notificati al servizio di assistenza post-vendita.

BORETTI BPZN60IX - Registrar Eventi - 1

Demo

Lo scopo di tale funzione è quello di impostare la modalità DEMO che rende il forno inutilizzabile per cucinare ma esegue una dimostrazione delle funzioni in automatico.

  1. Premere i tasti per selezionare la voce ON.
  2. Confermare con il tasto 3
  3. Premere il tasto ①.

Dopo circa 30 secondi il forno inizia a funzionare in tale modalità. Per arrestare momentaneamente la funzione DEMO, tenere esplicamente premuto qualunque tasting per pochi secondi fino a che il forno vada in standby. Per riawiarla, premere il tasting ① Per disabilitare la funzione, accedere alla schermata DEMO e impostarla su OFF. Confermare con il tasting

NOTA Una volta impostata, la funzione rimane abilitata ante se il forno è disconnesso dall'alimentazione elettrica.

BORETTI BPZN60IX - Demo - 1

Accendere e specnere il fornno

BORETTI BPZN60IX - Accendere e specnere il fornno - 1

IMPORTANT

Il tasto non arrresta la funzione.
- Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che le parti interne del forno non si siano raffreddate.

Premere ① per accendere il forno e premere nuovamente per spegnerlo. Il forno torna in modalità standby.

Selezionare la modalità di cottura

BORETTI BPZN60IX - Selezionare la modalità di cottura - 1

IMPORTANT

Non lasciare la porta aperta per lungo tempo durante la collura.
La porta deve essere tenuta chiusa durante le funzioni di COTTURA GRILL
- Posizione are il grill o i grill sul livello appropriato.

Funzioni

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 1

COTTURA INFERIORE

COTTURA

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 2

COTTURA CIRCOLARE VENTILATA

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 3

COTTURA COTTURA

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 4

COTTURA COTTURA INFERIORE

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 5

COTTURA INFERiore ECO

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 6

GRILL

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 7

COTTURA VENTILATO INFERiore

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 8

COTTURA GRILL

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 9

PIZZA

BORETTI BPZN60IX - IMPORTANT - 10

CLASSIC PIZZA (Su alcuni modelli)

Funzioni

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 1

SCONGELAMENTO

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 2

ESSICARE

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 3

MANTENERE IN CALDO

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 4

MANTENERE IN CALDO PLUS

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 5

SABBATH (Su alcuni modelli)

BORETTI BPZN60IX - Funzioni - 6

AUTO-PULIZIA

  1. Selezionale l'icona e premere il tasto Selezionare la modalità di cottura adeguata per le pielanze da cuocere utilizzando le frece confermare con il tasto.
  2. Sul display è ancor possibile cancellare la modalità di cottura utilizzando i tasti
  3. Se la temperatura proposta è corretta, CONFermare con il tasto per avviare la cottura, altrimenti, se il tasto non viene premuto entro 10 secondi, il forno cambia in modalità automatica e l'icona della modalità di cottura diventa animata.

Cambiare la modalità di cottura

  1. Durante la cottura non a tempo, s vuoi impostare una pausa di cottura premendo il tasto Ilutte le impostazioni della funzione di cottura impostata si conservano e possono essere riattivate premendo nuovamente lo stesso tasto.
  2. Per cancellare la modalità di cottura nelle forno è in funzione, premere il tasto poi il tasto . [2] Questo punto, si più selezionare un'altra modalità di cottura tra quella disponibili nella lista tramite le frece 1

Cambiare la temperatura

BORETTI BPZN60IX - Cambiare la temperatura - 1

IMPORTANT

La funzione COTTURA GRILL funziona su tutti i livelli. Non si cui impostare nessuna temperatura in quanto lavora a cici fissi secondo il livello impostato da L1 a L5.
- La temperatura massima della funzione COTTURA GRILL è limitata in base al livello impostato.
In tutte le modalità di cottura in cui la temperatura è fissa,essa non viene migliorata sullo schermo.
- Alla fine di una funzione, lo schermo alla la temperatura residua interna nella schermata di standby.

  1. Dalla schermata di anteprima della modalità di cottura, si cui我可以 la temperature tramite le frece confermando successivamente con il tasto
  2. Una volta che la cottura è iniziata, la temperatura può essereambiata in qualsiassi momento,tramite le frece △
MODALITÀ DI COTTURA ICONAPREISCALAMIENTO RAPIDOSONDA TERMICA CARNETEMPERATURA Min. Preimpostare Max.
SCONGELAMENTO*** *** ***
ESSICARE120° F (50°C) 140° F (60°C) 160° F70°C
MANTENERE IN CALDO80° F (30°C) 100° F (40°C) 120° F50°C
MANTENERE IN CALDO PLUS130° F (55°C) 170° F (75°C) 210° F100°C
COTTURA INFERiore170° F (75°C) 350° F (175°C) 480° F250°C
COTTURA170° F (75°C) 350° F (175°C) 480° F250°C
COTTURA INFERiore ECO170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F250°C
COTTURA CIRCOLARE VENTILATA170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F250°C
PIZZA170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F250°C
COTTURA VENTILATA170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F250°C
GRILL VENTILATO170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F250°C
COTTURA INFERiore VENTILATA170° F (75°C) 450° F (230°C) 480° F250°C
COTTURA GRILL VENTILATO170° F (75°C) 450° F (230°C) 480° F250°C
COTTURA GRILL L1
COTTURA GRILL L2 400° F (205°C)
COTTURA GRILL L3 430° F (220°C)
COTTURA GRILL L4 450° F (235°C)
COTTURA GRILL L5 480° F (250°C)
CLASSIC PIZZA (se presente)
SABBATH (se presente)
AUTO-PULIZIA

Fase di preriscaldamento

Mentre il forno è in fase di preriscaldamento, la temperatura corrente viene migliorata sulla l'icona della modalità di cotura.

BORETTI BPZN60IX - Fase di preriscaldamento - 1

Non appena viene raggiunta la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico e la temperatura corrente scompare.

BORETTI BPZN60IX - Fase di preriscaldamento - 2

Eco

Tale modalità è intesa per il risparmio energetico.

Ideale per pietanze surgelate o precotte e pasti porzionati di piccole dimensioni. Il tempo di preriscaldamento è molto breve e la cottura tende

ad essere più lenta. Non è raccomandato per carichi pesanti, quali granidi porzioni o preparazioni di pasti di granidi dimensioni.

Preriscaldamento Rapido

La funzione PRERISCALDAMENTO RAPIDO permette di raggiungere la temperatura desiderata più velocamente rispetto al preriscaldamento standard. La funzione può essere abilitata per tutte le modalità di cottura nei gruppi COTTURA INFERiore (ad eccezione di Sabbath e ECO), VENTILATO e PIZZA.

Per selezionare PRERISCALDAMENTO RAPIDO:

  1. SeLECTIONARE la modalità di cottura come precedentamente indicato e premere il tasto per migliorare la schermata di anteprima della modalità di cottura.
  2. Premere il tasto. Selezionare l'icona remite le freccce e confermare con il tasto. Il simbolo appara nella parte più in basso dello schermo.

BORETTI BPZN60IX - Per selezionare PRERISCALDAMENTO RAPIDO: - 1

  1. Premere nuovamente il tasto per avviare la funzione. La schermata del display在哪 l'icona delle funzioni attive sono a che noniene raggiunta la temperature impostata. Successivement la funzione passa in automatico alla modalità di cotura selezionata.

BORETTI BPZN60IX - Per selezionare PRERISCALDAMENTO RAPIDO: - 2

Utilizzo Luci Forno

Un sono tasto luci attiva le lui.

Premere per accendere o spagnere le lui.

Le lui del forno si accendono automaticamente quando la porta è aperta.

Quando un forn o viene utilizzato, le luci si accendono automaticamente all'avvio di una modalità di cottura.

Le lui del forno si spegneranno automaticamente quando una modalità di cottura viene cancellata.

NOTA: Le lui non funzionano durante la modalità Auto-Pulizia.

NOTA: Una volta accese, le lui si spengono automaticamente bajo 3 minuti. Per riaccenderle premere il tasto o aprire la porta.

IT 12 - Funzionamento Forno in Modalità a Tempo

Assicurarsi che data e ora siano imposte correttamente..

La modalità a tempo spegne il forno alla fine del tempo di cottura.

BORETTI BPZN60IX - IT 12 - Funzionamento Forno in Modalità a Tempo - 1

ATTENZIONE

Non lasciare mai alimenti nel forno per più di un'ora prima e dopo la cottura. Ciò potrebbe causare il deterioramento degli alimenti stessi.

NOTA Le funzioni a tempo non possono essere utilizzate se la sonda termica carne è accesa. Il tempo di cottura massimo che può essere impostato è 12 h.

Tempo di Cottura

Utilizzare la funzione "Tempo di Cottura" per far funzionare il fornò per un determinato periodo di tempo. Il fornò si avvia immediatamente e si spegne automaticamente una volta che il tempo è terminato.

Per Impostare una Modalità a Tempo

  1. Selezionare la modalità di cottura e la temperatura.
  2. Ci sono due modi di impostare la funzione.

a) Sezionare per impostare la durata e premere
b) Sezionare per impostare l'ora di arresto e premere

  1. Dopo aver selezionato una delle suddette opzioni, impostare il tempotramite le frece confemmare con il tasto .
  2. Dopo aver premuto il tasto 日 la cottura viene avviata e le informazioni sul tempo di cottura vengono sostrate sulla schermata del display.

  3. Modalità di cottura

  4. Temperatura
  5. Tempo di cottura
  6. Fine del tempo di cottura

BORETTI BPZN60IX - Per Impostare una Modalità a Tempo - 1

5 Dop la cottura, il forno si spegne ed un segnale acustico avvisa che la cottura è terminata.

Per cancellare il tempo di cottura quando il fornò è giorn in funzione, premere semplicitamente il tasto e inseire il nuovo tempo di cottura prima di premere nuovamente il tasto.

Ora Fine

Utilizzare la funzione "Ora Fine" per ridardare l'avvio della cottura a tempo. Inserire l'ora di arresto della cottura e il fornso calcolera in automatico l'ora di avvio. Il fornso si accende e si spegne automaticamente.

Per Ritardare l'Inizio della Modalità a Tempo

1 Prima di tutto impostare il tempo di cottura richiesto come indicato nel paragrafo "TEMPO DI COTTURA".
2 Sezionare per impostare l'ora di arresto e premere.
3 Impostare l'ora di arresto della cottura tramite le frece e confirmare con il tasto
4 Dopo aver premuto il tasto, funzione viene messa in standby e i dettagli della cottura posticipata sono sostrati sullo schermo.

  • Modalità di cotura
  • Temperatura
  • Fine cotlura
  • Avvio cottura

BORETTI BPZN60IX - Per Ritardare l'Inizio della Modalità a Tempo - 1

  • Dopo la cottura, il fornso si spegne ed un segnale acustico avisa che la cottura è terminata.

Per cancellare il tempo di cottura e il tempo di arresto quando il fornò è già in funzione, premere semplicamente il tasto e inserire il nuovo tempo di cottura o di arresto prima di premere nuovamente il tasto.

Quando vengono cotti arrosti, bistecche o pollame, questa è il modo migliorie per vedere quando l'alimento è adeguamente fatto.

Questo forno è opzionalmente provvisto della funzione sonda termica carne per sentire la temperatura interna della carne e arrestare la cottura non appenaViene raggiunto il valore impostato.

Quando viene utilizzata la sonda termica, ilorno controlla automaticamente il tempo di cottura.

NOTA: la sonda termica per alimenti è un accessorio disponibile solo in alcune versioni del prodotto.

La tenerezza, il gusto ed il sapore sono il risultato di un controllo preciso e funzionale.

La sonda termica per alimenti è un termometro che, inserito nella pietanza, permette di controllare la temperature interna e di uscarla per stabilire la fine della cottura.

La carne, ad esempio, cui sembrare cotta all'esterno, ma all'interno cui assere ancora rosa!

La temperatura raggiunta dagli alimenti durante la cottura è strettamente connessa con problemi di salute e igiene. I batteri sono essere contentuti i qualsvoglia tipo di carne, pollame, pesce, così come nelle uova crude.

Alcuni tipi di batteri fanno andare a male il cibo, altri, come la Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli e lo Staphylococcus aureo, sono nuocere gravamente alla salute. I batteri si multificano molto rapidamente sopra i 4.4^ fino a 60^ . La carne macinata è particolarmente a rischio da quello punto di vista.

Per evitare la multiplicazione dei batteri, è necessario prendere le seguenti misure:

  • Non scongelare i cibi a temperatura ambiente, ma sempre in frigo oppure in forno utilizzando l'apposita funzione. In quest'ultimo caso cucinare il cibo immediatamente dopo.
  • Riempire il pollame subito prima di mangiarlo. Non acquistare mai pollame ripieno confezionato e comprare il pollame ripieno già cotto quando si intende mangiarlo entro 2 ore.
  • Marinare il cibo in frigo, non a temperatura ambiente.
  • Usare una sonda termica per alimenti per controllare la temperature della carne, del pesce e del pollame se sono più spessi di 5 cm in modo da accertarsi che vengano raggiunte le temperature minime di cottura.
  • I maggiori pericoli vengono dal pollame cotto male, particolarmente pericoloso per la Salmonella.
  • Evitare di interrompere il processo di cottura, ad esempio, cuocendo parzialmente gli alimenti, conservandoli e finendoli di cuocere successivamente. Tale sequenza incoraggia la crescita di batteri grazie alle temperature "calde" raggiunte all'interno dell'alimento.
  • Arrostire la carne ed il pollame in forno a temperature di almeno 165^ .

NB: Utilizzare esclusivamente la sonda termica carne fornita con l'elettrodomestico.

In anni caso, raccomandiamo la consulazione della seguente tabella presa dal Database della National Food Safety (USA).

Alimento Temperatura interma minima
Macinati
Hamburger 71°C
Manzo, vitello,agnello,maiale 74°C
Pollo,tacchino 74°C
Manzo,vitello,agnello
Arrostie e bistecche:
Al sangueLa temperature per la cottura al sangue non viene riportata dal NFSD perché non sicura dal punto di vista sanitario.
Poco cotta 63°C
Media 71°C
Ben cotta 77°C
Maiale
Braciole,arresti,costoilette:
Media 71°C
Ben cotta 77°C
Prosciutto fresco 71°C
Salsicce fresche 71°C
Pollame
Pollo intero o a pezzi82°C
Anatra82°C
Tacchino intero (non ripiano)82°C
Pitto di tacchino77°C

BORETTI BPZN60IX - Per Ritardare l'Inizio della Modalità a Tempo - 2

ATTENZIONE

  • Per evitare usioni,'utilizzare un dato da cucina per rimuovere la sonda termica carne quando il fornò è caldo.
  • Rimuovere sempre la sonda termica utilizzato l'impugnatura. Se rimossa utilizzato il cavo, potrebbe danneggiarsi.
  • Assicurarsi che gli alimenti siano completeness congelati quando viene inserta la sonda termica. Altrimenti potrebber danneggiarsi.

NOTA La sonda termica carne non è abilitata al funzionamento per tutte le funzioni (funzione sonda termica carne non disponibile neanche per Ricette). Se inserita durante una di queste funzioni, appeare un messaggio di rimozione della sonda termica sullo schermo.

Se la sonda termica carne viene accidentalmente rimossa durante il funzionamento, compare un messaggio di avertimento sullo schermo.

La temperatura della sonda termica può essere impostata tra 104^ e 212^ (40^ - 100^) .

Il forno conserva l'ultima temperatura impostata dall'utente.

Inserire la punta della sonda termica nella parte centrale e più spessa della carne.

Assicurarsi che la sonda termica non sia a contatto con grasso, ossa, parti del forno o dei contentitori.

Quando inserta, la sonda termica carneiene automaticamente riconosciuta e appeare l'icona sullo schermo.

Quando una modalità di cottura viene avviata con la sonda termica insertita, compare automaticamente la schermata del display per impostare la funzione.

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 1

  1. Impostare la temperatura della sonda termica richiesta tramite le frece confermare con il tasto.

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 2

  1. Dopo aver premuto il tasto la cottura viene avviata e tutti i dettagli di cottura con sonda termica vengono mostati sul display.

  2. Modalità di cotura

  3. Temperatura forno
  4. Impostazione temperatura sonda termica
  5. Temperatura corrente sonda termica

Una volta che la temperatura della sonda termica impostata viene raggiunta, il forno si spegne ed un segnale acustico avvisa che la cottura è terminata.

NOTA: Una volta che la cottura è iniziata, la temperatura del forno può essere essereambiata in qualsiasi momentotramite le frece

Per cambiare la temperatura della sonda termica, premere il tasto e poi il tasto infine nuovamente il tasto.

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura

Cuocere vuol dire cuocere con aria riscaldata. Sia gli elementi superiore che inferiori nel forno vengono utilizzati per riscaldare l'aria, ma non viene utilizzata la ventola per far circolare l'aria.

Seguire la ricetta o leindicazioni per cibi precotti per le temperature, tempi e posizione griglia. Il tempo di cottura arrosto varia con la temperatura degli ingredienti e le dimensioni, forma e finitura degli utensili per la cottura al forno.

Linee Guida Generali

  • Per risultati migliori, cuocere al forno alimenti su una sola griglia con almeno 1'' - 1 12'' (2,5-3cm) di spazio tra gli utensili e le pareti del forno.
  • Utilizzare una griglia quando si selezione la modalità cottura al forno.
  • Controllare la cottura al tempo di cottura minimo.
  • Utilizzare prodotti in metallo (antiaderenti o non), vetro resistente al calore, vetroceramica, ceramica o altri utensili adatti al forn.
  • Quando si utilizeszza vetro resistente al calorie, ridurre la temperatura raccomandata di 25^ (15^)
    Utilizzare teglie da forn o alla bordi o pirofile.
  • Teglie di metallo scuro o copertura antiaderenti cucinano più in fretta con maggiore doratura. Teglie da forno coibentate allungano leggermente il tempo di cottura per la maggior parte dei cibi.
  • Non utilizzato fogli di alluminio o vassoi di alluminio usa e getta per copire parti del forno. L'alluminio è un ottimo isolante e il calore verrebbe intrappolato al di sotto diesso. Ciò altererebbe l'esecuzione della cottura e può danneggiare la finitura del forno.
  • Evitare di utilizzato la porta aperta per poggiare le teglie.
  • Suggerimenti per Risolvere Problemi di Cottura si trovano a Pagina33.

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Circolare Ventilata

  • Ridurre la temperatura della ricetta per cottura al forno di 25^ (15^) .
  • Per risultati migliori, gli alimenti devono essere cotti scoperti, in teglie con bordi bassi per sfruttare al meglio la circolazione d'aria. Utilizzare teglie di alluminio brillante per risultati migliori a meno che diversamente specificato.
  • Posso n e s e s e r e u t i z z a t i e v t r o r s i s t e n t e al cal ore o c e r a m i c a. Ridurre la temperatura di altri 25^ (15^) quando si utilizzano pirofile di v t r o resistente al calore per una diminuzione totale di 50^ (30^)
  • Posso sono essere utilizzate teglie di metallo scuro. Notare che gli alimenti potrebbero scurirsi più velocamente con l'utilizzo di teglie da forno di metallo scuro.
  • Il numero di griglie utilizzate è dato dall'altezza degli alimenti da cuocere.
  • Prodotti da forno, per la maggior parte, cuociono estremamente bene in convenzione. Non provare a convertire ricette quali creme, quiches, torta di zucca o cheesecake che non traggono alcun beneficio dal processo di riscaldamento ventilato. Utilizzare la modalità di Cottura al Forno standard per quello tipo di alimenti.

  • La cottura su più griglie per prodotti da forno viene effettuata su griglie in posizione 1, 2, 3 e 4. Tutti e quello le griglie possono essere utilizzate per dolcetti, biscotti e aperitivi.

  • Cottura al forno su 2 griglie Usare le posizioni 1 e 3.

  • Quando si cuoce al forno una torta a quattro strati nelso stesso momento, distribuire le teglie cosicché una teglia non sa direttamente sopra l'altra. Per risultati migliorari, posizonare i dolci nella parte anteriore della griglia superiore e nella parte posteriore della griglia inferiore (Vedere il grafico a destra). Lasciare uno spazio di 1'' - 112'' (2,5 - 3cm) intorno alla teglia.

  • Convertire le vosre ricette pou essere facile. Scegliere una ricetta che pou funzionare bene in cottura ventilata.

  • Ridurre la temperatura e il tempo di cottura se necessario. Potrebbero volerci alcune prove ed errors per raggiungere un risultato perfetto. Tenere traccia della vostra tecnia per la prossima volta che vorrete preparare la ricetta utilizzando la cottura ventilata.
  • Suggerimenti per Risolvere Problemi di Cottura al Forno si trovano a Pagina 33.

Alimenti racomandi per la modalità Cottura Inferiore Ventilata:

Aperitivi Biscotti Dolcetti da Caffè

Dolcetti (da 2 a 4 griglie) Pane al Lievito fresco

Bignè

Muffin

Stufati e Antipasti

Prodotti da Forno (posizione griglia 1, 2, 3)

Prodotti Lievitati ad Aria (Souffle, Dolci con Top di Meringa, Torta Paradiso, Torta Chiffon)

BORETTI BPZN60IX - Alimenti racomandi per la modalità Cottura Inferiore Ventilata: - 1
POSIZIONE GRIGLIA

BORETTI BPZN60IX - Alimenti racomandi per la modalità Cottura Inferiore Ventilata: - 2

BORETTI BPZN60IX - Alimenti racomandi per la modalità Cottura Inferiore Ventilata: - 3
Griglia 3

BORETTI BPZN60IX - Alimenti racomandi per la modalità Cottura Inferiore Ventilata: - 4
Griglia 1

Suggerimenti ricette facili veloci

Convertire alla COTTURA INFERIORE standard a quella VENTILATA:

  • Ridurre la temperatura di 25^ (15^) .
  • Utilizzare lo stesso tempo della cottura al forno se inferiore ai 10 - 15 minuti.
  • La cottura di pietanze con un tempo di cottura al forno inferiore ai 30 minuti devono essere controllati 5 minuti prima che nelle ricette per la cottura al forno standard.
  • Se le pietanze vengono cotte al forno per più di 40 - 45 minuti, il tempo di cottura al forno dovrebbe essere ridotto del 25% .

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Ventilata

Non preriscaldare per la Cottura Ventilata
- Cuocere arrosto in una teglia con bordi bassi e scoperta.
- Quando si cuociono arrosto polli o tacchini interi, cucirne le ali dietro la schiena e legare le zampe non troppo strette con dello spago da cucina.
- Utilizzare una teglia a due peszi per cuocere arroso scoperto.
- Utilizzato la sonda termica o un termometro per carne per determinare la cottura interna alla temperature "FINALE".
- Ricontrollare la temperatura interna di carne o pollame inserendo il termometro da carne in un'alto punto.
- Volatili di grande dimensioni potrebbero aver bisogno di essere coperti con foglio di alluminio (e fatti rosolare in padella) durante una parte del tempo di cottura arrosto per prevenir unaccessiva doratura.

Suggerimenti ricette facili veloci

Convertire alla COTTURA INFERIORE standard a COTTURA VENTILATA:

  • Le temperature non devono essere abbassale.
  • Arrosti, grande tagli di carne e pollame in generale necessitano del 10-20% in meno del tempo di cottura. Controllare in anticipo la cottura.
  • Stufati o brasati cotti al forno coperti durante la COTTURA VENTILATA cuociono all'incirca dello stesso tempo.
    Per motivi igienico-sanitari, la temperatura minima per pollamerripiano e 165^ (75^)
  • Dopo aver rimioso il prodotto dal forno, appoggiarvi sopra un foglio di alluminio per 10 - 15 minuti prima di tagliare se necessario per aumentare la temperatura finale delle pietanze di 5^ - 10^ (3^ - 6^) .

I tempi di cottura sono indicativi e dipendono ancche dallo spessore e nella temperatura di partenza della carne prima della cottura.

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura Grill Ventilato

  • Posizione la griglia nella posizione richiesta prima di accendere il forno.
  • Utilizzare la Cottura a Grill Ventilato con la porta delorno chiusa.
    Non preriscaldare il forno.
  • Utilizzare una teglia a due peszji.
  • Girare le carni a metà cottura (vedere tabella cottura grill ventilato).

I tempi di cottura grill standard o ventilato sono approximativi e potrebbero variate leggermente.

I tempi di cottura sono indicativi e dipendono anche dallo spessore e alla temperatura di partenza della carne prima della cottura.

Suggerimenti e Tecniche per la Cottura alla Griglia

  • Posizione la griglia nella posizione richiesta prima di accendere il forno.
  • Utilizzare la Cottura alla Griglia con la porta delorno chiusa.
  • Preriscaldare il forno 5 minuti prima di utilizzato.
  • Utilizzare una teglia a due peszji.
  • Girare le carni a metà cottura (vedere tabella cottura grill ventilato).

I tempi di cottura grill standard o ventilato sono approximativi e potrebbero variate leggermente.

I tempi di cottura sono indicativi e dipendono anche dallo spessore e alla temperatura di partenza della carne prima della cottura.

Suggerimenti e Tecniche per Essiccare

  • L'essiccazione vuo essere effettuata utilizzando la modalità Essiccazione. Viene utilizzato una temperature più bassa e l'aria riscaldata in circolo rimuove lentamente l'umidità per la conservazione degli alimenti.
  • La temperatura della modalità Essiccazione è pre-programmata a 140^ (60^) .
  • Le temperature disponibili nella modalità Essiccazione vanno da 120^ (50^) a 160^ (70^) .
  • Più griglie posso essere utilizzate contemporaneamente.
  • Alcuni alimenti richiedono sono a 14-15 ore di tempo per essiccarsi completeness.
  • Consultare un libro di conservazione degli alimenti per gli specifici tempi e la gestione dei diversi alimenti.
  • Tale modalità è adatta ad una varietà di frutta, verdura, spezie e strisce di carne.
  • Retini per essicare possono essere acquistati in negozi di cucina specializzati.
  • Utilizzando ascugamani di carta, l'umidità di alcuni alimenti (quali pomodori a fette o pesche a fette) più venire assorbita prima che l'essicazione abbia inizio.

Tabella Essiccazione

ALIMENTO PREPARAZIONE TEMPO DI ESSICCAZIONEAPPROSSIMATIVO* (ore)CONTROLLO ESSICCAZIONE
FRUTTA
MeleImmerse in 1/4 di tazza di succo di limone e 2 tazze d'acqua, 1/4 fette11 - 15 Leggermente duttili
BananeImmerse in 1/4 di tazza di succo di limone e 2 tazze d'acqua, 1/4 fette11 - 15 Leggermente duttili
CiliegieLavare e tamponare.Per ciliegie fresche, rimuovere i noccioli10 - 15 Duttili, coriacee, gommose
Buce e Fette di arance1/4 fette di arancia; parte di buccia di arancia finamente pelataBuce:2 - 4
Fette:12 - 16
Anelli di ananasTamponatiIn scatola:9 - 13
Freschi8 - 12
FragoleLavare e tamponare.Fettate spesse 1/2", buccia (esterno) sulla griglia12 - 17 Secche, friabili
VERDURE
PeperoniLavare e tamponare.Rimuovere la membrana del peperone, tagliare grossolanamente a pezzi di circa 1"16 - 20
FunghiLavare e tamponareTAGliare il gamboTagliare a fette di 1/8"7 - 12 Duri e coriacei, secchi
PomodoriLavare e tamponareTAGliare a fette spesse 1/8", asciugare bene16 - 23 Secchi, color rosso mattone
SPEZIE
Origano, salvia, prezzemolo, timo e finocchioSciacquare e asciugare con asciugamano di cartaSeccare a 120°F (60°C)3 - 5 Croccanti e friabili
BasilicoUtilizzato foglie di basilico di 3 - 4 pollici alla punta. Spruzzare con acqua, scuotere via l'umidità e asciugare.Seccare a 120°F (60°C)3 - 5 Croccanti e friabili

La funzione Ricette del vostro forno vi da la possibilità di cucinare pietanze sono da dover agli volte impostare il forno manualemente. Selezionando una ricetta "SET", la modalità cottura, la temperatura e il tempo vengono impostati automaticamente in base alla ricetta selezionata dal menu.

Li sta Ricette Tipo di Alimento Condozione alimento Li sta Ricette Informazioni mostrate
PREIMPOSTATE O PERSONALIFRESCOPANE PIZZA PRIMI PIATTITIPO DI ACCESSORIO POSIZIONE LIVELLO PESO ALIMENTO TEMPO DI COTTURA PRERISCALDAMENTO RICHIESTO (SI/NO)
SURGELATO
INTEROCARNE
A PEZZI
INTEROPOLLAME
A PEZZI
INTEROPESCE
A PEZZI
-VERDURE
-
-TORTE
-

Selezionare una ricetta già impostata:

1.Accendere ilorno, selezionare l'icona premere il tasto.
2. Utilizzando le freccce selezionare la lista "PREIMPOSTATE" o "PERSONALI" e confermaretramite il tasto
3. Scegliere il tipo di alimento da cuocere utilizzato le freccce e le freccce confermare tramite il tasto.
4. Utilizzando le frece cegliere tra "FRESCO" o "SURGELATO" o in altri casi tra "INTERO" o "A PEZZI" e confermare tramite il tasting
5. SeLECTIONARE la ricetta richiesta richiesta tramite le frece confermare con il tasto
6. Quando la ricetta è selezionata, compare la seguente schemata sul display:

BORETTI BPZN60IX - Selezionare una ricetta già impostata: - 1

  1. Per avviare una ricetta, confermare con il tasto
    Durante una ricetta, una seriesi di messaggi sonori e visivi vi chiedono di eseguire le seguenti operazioni. Seguire semplicamente le istruzioni sullo schermo.
  2. Dopo la cottura, il fornso si spegne ed un segnale acustico avisa che la ricetta è terminata.

Salvare una ricetta personalizzata:

Una volta che la ricetta è stata selezionata, le impostazioni "Tempo" e "Peso" possono essereambiate e la ricetta può essere salvata tra quella "PERSONAL".

  1. Una volta che la ricetta è stata selezionata, premere il tasto e confermare tramite il tasto.
  2. Per cambiare il peso, insere il peso desiderato tramite le freccce e confirmare con il tasto

BORETTI BPZN60IX - Salvare una ricetta personalizzata: - 1

  1. Ilorno passa automaticamente al tempo di cottura. Per cancellare loizio, utilizzare le freccce confermare nuovamente tramite il tasto

BORETTI BPZN60IX - Salvare una ricetta personalizzata: - 2

  1. A Anything's pinto, la ricetta puo essere salvata su "PERSONAL" selezionando "SALVA" e confermando tramite il tasto.

BORETTI BPZN60IX - Salvare una ricetta personalizzata: - 3

NOTA Se i valori di tempo e peso vengono cambiati e non salvati subito, alla fine della ricetta, compare un messaggio che chiede se si vogliano salvare o no.

  1. Per avviare la ricetta, premere il tasto

Cancellare una ricetta personalizzata:

  1. Per eliminare una ricetta dalla lista delle ricette personalizzate, selezionare la ricetta.
  2. Premere il tasto e selezionare la scelta e confermare con il tasto.

BORETTI BPZN60IX - Cancellare una ricetta personalizzata: - 1

IT 16 - Classic Pizza (Su Alcuni Modelli)

CLASSIC PIZZA è stato specificamente studiato per cucinare al forno
PIZZE perfette in appena pochi minuti.

Per ottenere perfetti risultati selezionare il tasto per accedere a但这a speciale ricetta. Dopo aver inserto le vostre impostazioni, le ricette Classic Pizza faranno il resto, raggiungendo circa 650^ (345^) attivando gli elementi riscaldanti al 100% della loro capacità. A但这a temperatura si assicurata una base croccante e una cottura

adeguata dei condimenti della vostra pizza, come quella della pizzeria.

Il segreto per una buona pizza è nella semplicità di un impasto ben lievitato, preparato e ben cotto: utilizzato una ridotta quantità di condimenti di buona qualità.

Lista RicetteTipodi di AlimentoCondizione alimentoLianda RicetteInformazioniamente
PREIMPOSTATE O PERSONALIPIZZA SINGOLA SOTTILETEMPO DI COTTURA PROPOSTOTIPO DI ACCESSORIO POSIZIONE LIVELLO TEMPO DI COTTURA PRERISCALDAMENTO RICHiesto (S/NO)
PIZZA SINGOLA SPESSA
PIZZA DOPPIA SOTTILE
PIZZA DOPPIA SPESSA
Pizza Peso Impasto Lievitato Diametro
SOTILE 180 gr 30 cm
SPESSA 260 gr 30 cm

Selezionare una ricetta preimpostata "CLASSIC PIZZA":

  1. Avviare ilorno e selezionare l'icona poi confermare con il tasto
  2. Utilizzato le frece selezionare la lista "PREIMPOSTATE" o "PERSONAL" e confermaretramite italsto
  3. Scegliere il tipo di pizza da cucinare tramite le frece confermare con il tasto
  4. Dopo che la ricetta è stata selezionata, compare la segunte schermata:

BORETTI BPZN60IX - Selezionare una ricetta preimpostata "CLASSIC PIZZA": - 1

Una volta che la ricetta è stata selezionata l'impostazione del "Tempo" cui qu'è passava il calcolo. Il calcolo è il calcolo di cui qu'è passava il calcolo.

Se il tempo viene cambiato e non salvato subito, alla fine della ricetta, compare un messaggio che chiede se si vuole salvare o no.

(PER ULTERIORI DETTAGLI SU COME ESEGUIDRE QUESTI PASSAGGI, FARE RIFERIMENTO ALLE ISTRUZIONI SUL PARAGRAFO DELLA RICETTA).

  1. una volta confermato con il tasto, il forno si preriscalda e, quando ha terminato, emette un segnale acustico e il display dice che è il momento giusto per informare le pzpe. La cottura al forno inizia in automatico quando si chiude la porta e, da quello dato fino alla fine, non ci sono altri impostazioni da inseire o altro da avviare; dovete simplicamente seguire le istruzioni sul display.

BORETTI BPZN60IX - Selezionare una ricetta preimpostata "CLASSIC PIZZA": - 2

NOTA Dopo la prima pizza, potete immediatamente continuare ad infornare autre pzpeZA sanza dover preriscaldare.

Se, su richiesta, viene selezionato, la ricetta viene ripetuta, quando seiene premuto OFF, la ricetta termina.

Suggerimenti Per Una Buona Pizza.

  • Date le alto temperature e il tempo di cottura al forno ridotto, raccomandiamo di insertire e rimuovere le pisze velocamente cosicché la porta rimanga aperta il minor tempo possibile e la temperatura non cala.
  • Una volta che il segnale acustico e il display indicano che la cottura è terminata, rimuovere immediamente la pizza, dato che i tempi di cottura sono molto brevi eanches pochi secondi possono avere un effetto importante.
  • Il tempo di cotura può essereambiato in base al tipo di impasto e pizza, i cambiamenti devono essere fatti con i tasti +/- prima di premere il tasto di avvio. Alla fine di una ricetta, vi verrà chiesto qualora vogliate salvarla nelle vostre ricette personali.

BORETTI BPZN60IX - Suggerimenti Per Una Buona Pizza. - 1
PIZZA GRILL

BORETTI BPZN60IX - Suggerimenti Per Una Buona Pizza. - 2
PIETRA DA FORNO (SE PRESENTE)
Inserire prima di preriscaldare il fornso

IT 17 - Istruzioni Modalità Sabbath (su alcuni modelli)

La funzione Modalità Sabbath del vostro forno rispetta le norme Ebraiche. Tale funzione permette la forno di eseguire solo la funzione statica.

Quando la funzione Sabbath è selezionata, le seguenti funzioni sono disabilitate:

Lucidel forn0
Tutti i tasti franne ON/OFF
- Funzione Sonda Termica Carne
- Funzioni di cottura a tempo
- Funzione timer
- L'icona dello schermo del display è fissa e non animata come in caso di modalità di cottura tradizione.
- Schermo del display e segnali acustici principali.

Per impostare la funzione Modalità Sabbath, accendere il forno e selezionare l'icona e premere il tasto -Selezionare la funzione Sabbath tramite le frece <confermare con il tasto La funzione si avvia molto strando l'icona sullo schermo del display.

BORETTI BPZN60IX - IT 17 - Istruzioni Modalità Sabbath (su alcuni modelli) - 1

NOTA La funzione dura al massimo 72 ore.

La temperatura non è regolabile ma fissa a 140^ (60^)

La funzione può essere disabilitata in qualsiasti momento premendo il tasto OFF.

Per la pulizia non devono essere utilizzati detergenti abrasivi né pulitori a vapore.

BORETTI BPZN60IX - IT 17 - Istruzioni Modalità Sabbath (su alcuni modelli) - 2

ATTENZIONE

Non usare pulitori abrasivi o raschietti metallici taglienti per pulire il vetro della porta del forno, essi possono graffiare la superficie provocando la frantumazione del vetro.

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 1

ATTENZIONE

Assicurarsi che la porta sa in posizione chiusa prima che inizi il ciclo di auto-pulizia, allrimenti il blocco automatico della porta non verrà completato. Vedi i paragrafi successivi.

Auto-pulizia del Forno

Il presente forno ha la funzione di auto-pulizia pirolitica che elimina la lunga e dificile pulizia dell'interno del forno. Durante l'auto-pulizia, il forno utilizza una temperatura molto elevata (circa 860^ / 460^ ) per bruciare via i residui di cibo e grasso.

  • É comune vedere fumo e/o fiamme occasionali durante il ciclo di Auto-Pulizia, in base al contento e alla quantità di residui nel forno. Se una fiamma persiste, spegnere il forno e lasciarro raffreddare prima di aprire la porta per togliere l'ecesso di residui di cibo.
  • Il blocco porta viene automaticamente attivato dopo aver selezionato il ciclo di Auto-Pulizia. L'icona "LUCCHETTO" apparirà sul display. Ciò garantisce l'impossibilità di aperture della porta nelle l'interno del forno è a temperature di pulizia.

La luce del forn o non e in funzione durante questa modalita.
- Durante l'Auto-Pulizia, la cucina dovrebbe essere ventilata per favorire l'eliminazione degli odori associati all'Auto-Pulizia. Gli odori diminuiranno con l'utilizzo.

  • La durata preimpostata della pulizia è tre ore.

  • La modalità si interrompe automaticamente al temine delle ore di pulizia.

  • Quando il calorie delorno cala a temperature sicure, il blocco porta automatico si sblocca e la porta cui essere aperta.

Preparazione del Forno per l'Auto-Pulizia

  1. Rimuovere tutti gli utensili e gli stampi.
  2. Rimuovere le grigie da forno non in porcellana. Se le griglie cromate vengono lasciate all'interno del forno durante il ciclo di auto-pulizia, perdanno definitivement la finitura brillante che cambiera in un colore scuro e spento.
  3. Asportare qualunque residuo morbido e grasso con asciugamano di carta. Grasso in excesso causa fiamme e fumo all'internalo delorno durante l'auto-pulizia.
  4. Rivedere l'illustrazione in basso. Alcune aree del forno devono essere pulite a mano prima che inizi il ciclo. Esse non vengono riscaldate a sufficientia durante il ciclo di pulizia affinché i residui vengano bruciati. Utilizzato una spugna insaponata o un raschietto di plastica. Pulire a mano il bordo della porta del forno, la cornice anteriore anteriore fino a 1 - 12 (2-3 cm) dentro la struttura con un detergente e acqua calda. Non sfregare la guarnizione sul forno. Pulire a mano il vetro della porta del forno. Sciacquare accuramente tutte le parti e asciugare.
  5. Assicuratevi che le luci interne del forno siano spente e le lampadine e loro copertura aippo.

BORETTI BPZN60IX - Preparazione del Forno per l'Auto-Pulizia - 1

Per Impostare la Modalità di Auto-Pulizia

  1. Premere il tasto ⑥ selezionare l'icona e ⑦ e confermare con il tasto
  2. Sullo schermo comparirà un messaggio per rimuovere tutti gli oggetti o accessori dal vano.
  3. Premere il tasto per aviare il blocco porta e il ciclo di pulizia.
  4. Il tempo di pulizia viene migliorato automaticamente, il suo valore standard è 3 ore.

BORETTI BPZN60IX - Per Impostare la Modalità di Auto-Pulizia - 1

  1. Alla fine del tempo programmato per la pulizia, il forno verrà automaticamente spento.

  2. Per arrestare la modalità di pulizia in qualunque momento premere il tasto ①.

  3. Il ciclo di Auto-Pulizia non può essere selezionato se la porta è aperta.
  4. Se la porta è in posizione aperta quando la funzione è già stata selezionata, e viene premuto il tasto 3 , il blocco non si muove, l'icona "LUCCHETTO" lampeggia fino a che la porta noniene chiusa e il blocco motore si arresta. Quando viene migliorato il "LUCCHETTO CHIUSO" la porta non può essere aperta.
  5. Controllare che la porta sia stata bloccata, se la porta non si blocca, premere il tasto ① e non avviare l'auto-pulizia; chiamare il centro assistenza.
  6. Non provare ad aprire la porta nelle ciclo di auto-pulizia è in funzione e la porta è bloccata.

Per Cambiare il Tempo di Pulizia

  1. Per cancellare l'impostazione da 3 ore, selezionare o 2 ore per residui leggeri subito durante l'avio.
  2. Perambiare le ore, premere il tasto selezionare (e confermare con il tasto ore lampeggiano),utilizzare i tasti o perambiare il valore, poi premere per confermare il nuovo valore.
  3. Per selezionare i minuti, premere il tasto, selezionare i minuti (lampeggiano), utilizzare i tasti perambiare il valore, poi premere per confirmare il nuovo valore.

Per Ritardare l'Inizio della Pulizia

1.Seguireipassi sopra da1a3.
2. Premere il tasto -verificare che "ORA FINE" compaia sul display. Le ore iniziano a lampeggiare,utilizzare i tasti per cambiare il valore, poi premere per confermare il nuovo valore.
3. Per selezione are minuti, premere il tasto [i minuti lampeggiano), utilizzare i tasti perambiare il valore, poi premere per confermare il nuovo valore.

BORETTI BPZN60IX - Per Ritardare l'Inizio della Pulizia - 1

  1. Quando il tempo rilardato finisce, inizia l'auto-pulizia.
  2. Alla fine del tempo programmato per la pulizia, il forno verrà automaticamente spento.

BORETTI BPZN60IX - Per Ritardare l'Inizio della Pulizia - 2

ATTENZIONE

Si ricorda che la porta del forno rimarra bloccata sono a che non è sufficientemente sicuro aprirla. Il significolo del blocco scompare dal display quando la porta si sblocca.

Si deve comuniquefare attenzione quando viene rilasciato il blocco porta perché l'internalo del forn o potrebbe essere ancorta caldo.

Dopo che il ciclo di auto-pulizia è terminato, il controllo forn o monitora la temperatura interna e viene molto il segunte messaggio:

Dai 460^ / 860^ ai 270^ / 518^ = "Fine Auto-Pulizia"
Dai 270^ / 518^ ai 50^ / 122^ = "Attesa Pulizia
- Dai 50^ / 122^ ai 25^ / 77^ = "Rimuovere Residui" (Premere i tasti ON/OFF per cancellare il messaggio).

Potreste notare un residuo di genere polverizzata sul fondo del forno\ dopo l'auto-pulizia. Tale condizione è normale. Utilizzato un panno\ umido o una spugna per rimuovere il residuo\ dopo che il forno si è\ raffreddato.

Suggerimenti di Auto-pulizia:

  • Se rimangono residui nelorno dopo che il ciclo di auto-pulizia è completo, si può ripetere il ciclo se volete.
  • Auto-pulire il fornro regolarmente per prevenir excessivo accumulo di residui. Fare cià farà funzionare meglio il ciclo di auto-pulizia e ridurra il fumo e gli odori.

Blocco automatico della porta durante il ciclo pirolitico

Per ragioni di sicurezza,la porta siblocca automaticamente non appena viene selezionata la modalita auto-pulizia (sia standard, sia ecologica).La porta viene sbloccata automaticamenteanche quando il tempo di pulizia è scaduto,ma solo dopo che la temperatura è scesa al di sotto della soglia di sicurezza.

NOTA Non è possibile escludere il dispositivo di blocco della porta durante l'auto-pulizia, vale a dire sbloccare manually la porta, poiché la modalità di auto-pulizia ha la priorità superiore e annulla tutte le altre selezioni.

Il simbolo del lucchetto chiuso ( display e:

ACCESO Quand la porta è completamente bloccata

SPENTO Quandolapotaecompletamente sbloccata

LAMPEGGIANTE Quando il meccanismo di blocco è in movimento o in attesa di lavoro dal controllo elettronico. (Dopo l'auto-pulizia, il symbolo lampeggerà finché la temperature sera sicura e la porta sbloccata).

Rimozione della porta panoramicica "FULL GLASS"

BORETTI BPZN60IX - Rimozione della porta panoramicica "FULL GLASS" - 1

ATTENZIONE

Assicurarsi che:

  • Ilorno sa freddo e l'alimentazione scollegata prima di togliere la porta. In caso contrario, vi è il rischio di folgorazioni o usioni.
  • La porta del forno è pesante e fragile. Usare entrambre le mani per togliere la porta del forno. La porta del forno è di vetro. Maneggiarla con cura per evitare di romperla.
  • Afferrare sostanto i lati della porta. Non afferrare la maniglia, perché potrebbe scivolare nella vostra mano e causare danni o lesioni.
  • Se non si afferra la porta delorno in modo saldo e corretto, si possono provocare lesioni alla persona o danni al prodotto.

Rimozione binario porta forno

La porta delornopuoessere rimossa velocamente e simplicamente. Per far ciò, procedere come segue:

  • Aprière la porta complètement.
  • Sollevare le due leve mostrate soit.
  • Chiudere la porta sino al primo arresto (causato dalle leve sollevate).
  • Sollevare la porta verso l'alto e in fuori per rimuoverla dai supporti di montaggio.

Per rimontare la porta, posizionare i cardini sui supporti e abbassare le due leve.

BORETTI BPZN60IX - Rimozione binario porta forno - 1

Come smontare i vetri interni della porta panoramicica" FULL GLASS

  1. Indossare quanti proletthivi.
  2. Posizione are la porta su un piano orizzontale appoggiandola su un panno morbido per evitare graffi sulla parte visibile.
  3. Premere contemporaneamente i tasti dei due tappi laterali estrando il listello superiore.

BORETTI BPZN60IX - Come smontare i vetri interni della porta panoramicica" FULL GLASS - 1

IT

  1. Sfilare il vetro interno come migliorato fatto. Sfilare il secondo e terzo vetro (pannelli intermedii) per la pulizia sfilando la striscia di gomma.

BORETTI BPZN60IX - IT - 1

BORETTI BPZN60IX - IT - 2

  1. Dopo la pulizia per riposizionare i vetri intermedi procedure in modo inverso, controlling che i vetri abbiano la scritta INTERNAL SIDE orientata in modo da essere correttamente leggibile.

BORETTI BPZN60IX - IT - 3

BORETTI BPZN60IX - IT - 4

NOTA un leggero gioco tra il vetri intermedi e i supporti laterali è da considerarsi normale in quanto serve a compensare le dilatazioni termiche dei vetri.

  1. Posizione are il pacco dei tre vetri tra i due montanti e riposizione are il listello superiore.

BORETTI BPZN60IX - IT - 5

Sostituzione della luce delorno

BORETTI BPZN60IX - Sostituzione della luce delorno - 1

ATTENZIONE

Assicurarsi che:

Il forn o e le luci devono essere fredde e l'alimentazione delve essere scollegata prima di sostuire la lampadina(e). In caso contrario, vi è il rischio di folgorazioni o usioni.
- I parluce devono essere in posizione quando si usa il fornò.
- I parluce servono a proteggere la lampadina dalla rottura.
- I paraluce sono fatti di vetro. Maneggiarli con cura per evitare di romperli. Il vetro rotto potrebbe causare lesioni.

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 1

BORETTI BPZN60IX - ATTENZIONE - 2

1 Togliere corrente dall'alimentazione principale (fusabile o quadro elettrico).
2 Togliere il paraluce (1) svitandolo.
3 Togliere la lampadina (2) dal portalampada (3).
4 Sostituire la lampadina (2) con una nuova. Evitare di toccare la lampadina con le dita, in quanto il sebo delle mani potrebber danneggiare la lampadina quando diventa calda.
5 Usarne una che abbia lo stesso voltaggio e gli stessi Watt (vedere figura).
6 Riavitare il paraluce (1).
7 Ripristinare la corrente (quadro elettrico o quadro elettrico).

Sia con la Cottura Tradizione che con quella Ventilata si possono averire risultati insodistacenti per una series di motivi che esulano dal cattivo funzionamento del forno. Controllare la tabella sottostante per le cause dei problemi più comuni. Dato che la dimensione, forma e materiale degli utensili da forno influsce in maniera diretta sui risultati della cottura, la soluzione migliorie potrebbe essere quella di sostituire utensili da forno vecchi che si sono scuriti o si sono deformati col tempo e l'utilizzo.

Problema di Cottura Causa
Le pietanze non si dorano in maniera uniforme - Forno non preriscaldato- Foglio di alluminio presente sulla griglia o sul fondo del forno - Utensili da forno troppo grande per la ricetta - Teglie a contatto l'une con l'altra o con le pareti del forno
Pietanze troppo scure sotto - Forno non preriscaldato- Utilizza di teglie di vetro o di metallo opaco o scurito - Posizione griglia non corretta - Teglie a contatto l'une con l'altra o con le pareti del forno
Pietanze secche occessivamente rimpicciolite - Temperatura fornotroppo bassa - Forno non preriscaldato - Porta forno aperta frequently - Sigillato stretto con foglio di alluminio - Dimensione teglia troppo piccola
Le pietanze si cuocono o si arrostiscono troppo lentamente - Temperatura fornoForno non preriscaldato - Porta forno aperta frequently - Sigillato stretto con foglio di alluminio - Dimensione teglia troppo piccola
Le croste delle torte non si scuriscono sul fondo o hanno una crosta molliccia- Tempo di cotta al forno non sufficientemente lungo - Utilizzo di teglie di acciaio brillante - Posizione griglia non corretta - Temperatura forno troppo bassa
Torte pallide, piatte e probabilitmente non cotte all'interno - Temperatura fornotempo di cotta al forno non corretto - Prova torta troppo presto - Porta forno aperta troppo di frequente - Dimensione teglia probabilitmente troppo grande
Torte alte nel mezzo con crepe sopra - Temperatura di cotta al fornotempo di cotta al forno troppo lungo - Teglie a contatto l'une con l'altra o con le pareti del forno - Posizione griglia non corretta - Dimensione teglia troppo piccola
Bordi delle croste delle torte troppo dorati - Temperatura forno troppo elevata - Bordi della crosta troppo fini

Prima di contattare il centro assistenza, controllare quanto segue per evitareosti di assistenza inutili.

Problema forno Fasi Risoluzione Problema
Errore F1030* o F2030* compare sullo schermo del display.Problema con il meccanismo di bloccaggio Rimuovere la corrente e riaccenderla dopo pochi secondi., Il fornso dovrebbe eseguire un auto-test del funzionamento del meccanismo di bloccaggio. Se la condizione persistsiste, annotare il numero di codice (nella lista REGISTRO EVENTI) e contatterile il centro assistenza.
Altri Errori _F compaiono sullo schermo del display.Rimuovere la corrente e riaccenderla dopo pochi secondi., Se la condizione persistsiste, annotare il numero di codice (nella lista REGISTRO EVENTI) e contatterile il centro assistenza.
Il display del fornso rimane SPENTO.Togliere corrente dall'alimentazione principale (fusibile o quadro elettrico). Riaceddere il quadro elettrico. Se la condizione persistsile, chiamare un centro assistenza autorizzato.
La ventola di raffreddamento continua a funzionareanche quando il fornò è spentoLa ventola si spegne automaticamente quando le componenti elettriche si sono raffreddate a sufficientia.
La porta del fornò è bloccata e non si sblocco, neppure quando freddo.Spagnere il fornò dall'interruttore magnetotermico ed attendere alcuni secondi. Riaccendere il quadro elettrico. Il fornò dovrebbe resettarsi ed essere operativo.
Il fornò non si riscaldaControllare l'interrottore magnetotermico o la scatola portafusibili di casa vostra. Assicurarsi che il fornso sia adeguamente alimentato da corrente elettrica. Assicurarsi che la temperatura del fornso sia stata selezonata.
Il fornò non si riscalda in maniera uniformeFare riferimento alle tabelle per il corretto posizionamento della griglia. Ridurre sempre la temperatura della ricetta di 25°F (15°C) quando si cuoce con la modalità Cottura Inferiore Ventilata.
La luce del fornò non funziona adeguamente.Sostituire o reinserire la lampadina se allentata o difettosa. Vedere categoria 32. Evitare di toccare il vetro della lampadina a mani nude in quanto il sebo delle dita potrebbe causare l'esaurimento prematto della lampadina.
La luce del fornò rimane accesaControllare eventuali ostruzioni sulla porta del fornso. Controllare se il cardine è piegato o l'interruttore della porta rotto.
Il fornò non si Auto-Pulisce adeguamentePermettere al fornò di raffreddarsi prima di operare l'Auto-Pulizia. Rimuovere sempre i residui sparsi o grosso fuoriuscite prima di operare l'Auto-Pulizia. Se il fornò è molto sporco, impostare l'Auto-Pulizia da quello ore. Vedere Preparazione del Forno per l'Auto-Pulizia, Pagina 30.
L'orologio e il timer non funzionano adeguamenteAssicurarsi che il fornso sia adeguamente alimentato da corrente elettrica. Vedere lesezioni Orologio a Pagina12.
Eccessiva umiddà Whenever si utilizza la modalità Cottura al Forno, preriscaldare il fornso prima. Cottura Inferiore Ventilata e Cottura Ventilata eliminano qualunque umiddà nel fornò (quosto è uno deivantaggi della convenzione).
La porcellana si scheggiaQuando le griglie del fornò vengono rimoso o riposizionate, solleverve sempre rispetto e non forzarle per evitare che la porcellana si scheggii.

Prima di contattare il centro assistenza, si prega di controlling "Risoluzione Problemi". Vi potrebbe far risparmiare il costo della chiamata per assistenza.

Se avete più bisogno di aiuto, seguire le istruzioni sottostanti. Al momento della chiamata, si prega di sapere la data di acquisito, il modello completo e il numero di series del vosto elettrodomestico. Queste informazioni ci aiuteranno a rispondere in maniera migliorare alla vostra richiesta.

Record Dati Manutenzione

Per assistenza o parti autorizzate vedere il paragrafo "GARANZIA per Elettrodomestici".

Per assistenza o parti autorizzate vedere il paragrafo "GARANZIA per Elettrodomestici".

Per la collocazione della targhetta serialle vedere Pagina2. Ora è un buon momento per scrivere tali informazioni nello spazio apposto in basso.

Conservare la fattura per la convalida della garanzia.

Record Dati Manutenzione

ModelloNumero

Numero di Serie

Data di Installazione o di Presa di Possesso

IT

TABLE OF CONTENTS PAGE

Ajustar un modo temporizzato

Indice Clicca su un titolo per accedervi
Assistente manuale
Alimentato da Anthropic
In attesa del tuo messaggio
Informazioni sul prodotto

Marca : BORETTI

Modello : BPZN60IX

Categoria : Forno