BPZN60IX - Ofen BORETTI - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BPZN60IX BORETTI

Bedienungsanleitung ★ DE

1-Sicherheitshinweise 2
2-Produktmerkmale 3
3-Einbau des Ofens 4

Elektrik 4

Umweltverträgelichkeit 4

Anschluss an die Hauptleitung 6

4-Gebrauchsanweisungen 7

Erste Inbetriebnahme 7

Abnehmbare Führungen (falls vorhanden) 7

Tastenfeld 8

5-Bedienfeld 8
6-Allgemeine Informationen über den Ofen 9

Fehlercodes 9

Piepstone 9
Turschloss 9
Stromausfall 9
Standardeinstellungen 9
F Fehlercodes 9
Vorheizen und schmelles Vorheizen 9
Timer 9
Den Ofen vorheizen 10
Bedienungshinweise 10
Zubehor 10
Ofenkondensation und -temperatur 10
Kochen in groBer Hohe 10

7-Allgemeine Tipps zum Ofen 10

8-Inbetriebnahme 11

Anleitung furs erste Einschalten 11

9-Nutzereinstellungen 12

Sprache 12
Temperatur & Gewicht 12
Uhrzeit 12
Datum 13
Helligigkeit 13
Lautstärke 13

10- Systemeinstellungen 14

Ereignisprotokoll 14
Demo 14

11- Den Ofen einschalten 15

Den Ofen ein- und ausschalten 15
Garfunktion auswahlen 15
Garfunktion verändern 15
Temperatur verändern 15
Vorheizen 17
OKO 17
Schnelles Vorheizen 17
Ofenbeleuchting 17

INDEX SEITE

12-Bedienung mit Zeitschaltung 18

Garzeit 18
Zeitstopp 18

13 - Bratenthermometer einstellen (falls vorhanden) 19
14 Die verschiedenen Ofenfunktionen verstehen 21

Braten-Tipps und Techniken 21

Allgemeine Richtlinien 21
Umluft-Tipps und Techniken 21

Braten mit Umluft - Tipps und Techniken 22

Grillen mit Umluft - Tipps und Techniken 22
Grillen - Tipps und Techniken 22

Dehydrieren - Tipps und Techniken 22

Dehydrieren - Tabelle 23

15- Rezepte 24
16-Klassische Pizza (bei einigen Modellen) 26
17-Anleitungen fur die Einstellung Sabbath (eineige Modelle) 28
18-Pflege und Reinigung des Ofens 29

Selbstreinigender Ofen 29

Ofen fur SelbsreinigungVBorbereiten 29

19-Selbstreinigung einstellen 30

Um die Selbstreinigung einzustellen 30

Um die Reinigungsdauer zu verändern 30

Starverzogerung bei der Reinigung 30

20- Ofentur 31

Automatischer Turverschluß beim Pyrolysekreislauf 31

Die Panorama für "FULL GLASS" ausbauen 31

Demontage der Innenscheiben fur die Panorama tur 31

FULL GLASS

Austausch des Backofenlichts 32

21- Lösung von Backproblemen 33
22-Lösung von Betriebsproblemen 34
23- Assistenz oder Kundendienst 35

35

WICHTIG

Das Typenschild mit den technischen Merkmalen des Backofens ist auch bei installmentem Gerät zugänglich. Das Schild ist beim Öffnen derTür leicht zu erkennen. Die Einzelheiten beim Bestellen von Ersatzteilen immer angegeben, um das Gerät zu identifizieren.

• Entfermen Sie keine Herdbauteile, ohne vorher den Netzstecker zuziehen.
• Das Gerät nicht mit gebrochenen Teilen benutzen (z.B. das Glas). Trennen Sie es vom Stromnetz und wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.
• Es wird empfohlen, den Herd vor dem ersten Gebrauch im leeren Zustand etwa eine Stunde auf hochster Stufe zu erhitzen, um die Gerüche des Isoliermaterials zu entfern.
• Bei allen Ausführungen bleibt beim Grillen die Backofentür zu.
• Der Lüfter arbeitet solange der Herd heiß ist, d.h. er kann auch noch in Betrieb sein, wenn der Herd bereits ausgeschelt ist.
• Der Apparat wird während der Benutzung sehr heiß; Heizelemente im Ofen nicht berühren.
• Bei der Benutzung des Ofen wird auch die Vorderseite beheizt; thereof müssen Kinder vom Ofen ferngehalten werden, vor allem während der Selfstreinigung.
• Eltern und Erwachsene müssen bei der Benutzung des Produktsalanders aufmerksam sein, falls Kinder in der Nähe sind.
• Kinder mussen überwacht werden, so dass sie nicht mit der Ausrüstung playen können.
• Kinder unter 8 Jahren fernhalten, es sei dann, sie werden ständig überwacht.
• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, dass es von Personen (einschließlich Kinder über 8 Jahre) mit verminderter physischer Sensorik, mit verminderten mentalen Fähigkeiten oder mit

mangelnder Erfahrung und Kennnis benutz wird, es sei desser werden von einer für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt oder von dieser für die Benutzung des Gerätes eingewiesen.

• Kinderfällen Reinigungs- und Wartungsarbeiten nur unter Beaufsichtigung durchführren.
• Um Schäden an der Emaillierung des Ofens zu vermeiden, die Ofenmuffel nicht abdecken (z.B. Alufolie, Töppe oder Ähnliches).
• Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel oder harte Metallschaber, um die Glasofentür zu reinigen, da diese die Oberfläche zerkratzen können, was auch zum Zerbrechen des Glases führen kann.
• Zur Säuberung)dürfen weder atzende Putzmittel noch Dampfstrahlreiniger zum Einsatz kommt.
• Vor der Selfstreinigung alle Utensilien Herausnahmen (Grill, Teller, Topfe, Bratenthermometer), um diese nicht zu beschädigen. Groben Schmutz entfern und die Tur schlieBen; überprüfen, dass diese gut verschlüssen ist.
• Der Backofen muss kalt und der Netzstecker muss gezogen sein, bevor die Tur entfernt wird. Ansonsten konnten Verbrennungen oder elektrische Schläge auftreten.
• Um Überhitzungen zu vermeiden, darf der Apparat darf nicht hinter einer Verkleidung installiert werden.
• WARNING: Sicherstellen, dass das Gerät vor dem Austausch der Gühbirne ausgeschaltet ist, um einen eventuellen Stromschlag zu vermeiden.
• Nur die zum Gerät mitgelieferte Fleischsonde verwenden.

WICHTIG

Wird der Ofen in einem Raum mit einer Temperatur unter 3^ (37 °F) installiert, dann kann F*0117 angezeigt werden; beim Erreichen einer hohenen Raumtemperatur erlöscht diese Anzeige.

Für das korrekte Einsetzen der Gitter wird auf die darunterliegenden Abbildungen verwiesen

GEFORMTE SCHIENEN

ABNEHMBARE FUHRUNGEN

Zum Einbau des Herdes wird ein Ausschnitt der angegebenen Abmessungen besteht, wie in den Ausschnitt & Abmessungen angegeben.

Der Apparat wird mit Hilfe der zwei mitgelieferten Schrauben gesichert, die durch die LÖcher in der Herd Oberseite geführt werden. Der Schrank, in den der Herd eingebaut wird, muss auf der Rückseite offen sein, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten. Auf diese Weise wird einem Überhitzen vorgebeugt.

WARNING

Da das Gerät in ihre Küheneinrichtung eingebaut wird, stellen Sie sicher, dass alle Oberflächen, die Kontakt mit dem Herd haben, gegen Temperatren von etwa 90^ resistant sind.

Elektrik

Leistungsaufnahme:
Oberes Ofenelement: 1200+1000W	230V
1200+1000W	240V
Unteres Ofenelement: 1100W	230V
1100W	240V
Heilzelement (Heißenlicht): 2300W	230V
2300W	240V
(be einigen Modellen)
Motor Drehspieß: 4W
(be einigen Modellen)
Gliubirne: 25W
Motor Ventilator Heißenlicht: 25W
Motor Ventilator Kühlung: 25W
Maximale Leistungsaufnahme: (siehe Leistungsschild)
Netzspannung: (siehe Leistungsschild)

HINWEIS: Dieses Gerät entspricht den folgenden europäischen Richtlinien: 2006/95/CE (LVD), 2004/108/CE (EMC), 2011/65/CE (RoHS), 2012/19/UE (WEEE), 2002/40/CE.

Umweltverträglichkeit

Zum Schutz der Umwelt wurde für die Unterlagen zu dieser Geräts chlorfrei gebleichtes Papier oder Recyclingpapier verwendet. Die Verpackung wurde aus umweltfreundlichen Produkten hergestellt und kann dazu weiter verwendet oder recycliert werden. Das Recyclen der Verpackungträgt zur Einsparung von Rohstoffen und zu einer Reduzierung der Industrie- und Haushaltsmüllmengen bei.

DAS VERPACKUNGSMATERIAL ist 100% recyclbar und mit dem Recyclingsymbol versehen. Für die Entsorgung die ortlichen Auflagen befolgen. Das Verpackungsmaterial (Plastiktuten, Polystyrolteile usw.) muss außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden, da es sich um potentielle Gefahrenquellen handelt. DIESES GERAT stimmt mit der EU-Richtlinie 2012/96/UE, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE, über Elektro- und Elektronik-Altgeräte). Wenn der Anwender sicherstellt, dass das Produkt sachgerecht entsorgt wird,trägt er zum Schutz der Umwelt und Gesundheit bei.

DAS ZEICHEN auf dem Produkt oder den begleitenden Unterlagen weist daraufhin, dass these Produkt nicht als Hausmüll behandelt werden darf, sondern zur Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden muss.

AUSSCHNITT & ABMESSAGENGEN

Abmessungen in Millimetern

Anschluss an die Hauptleitung

WARNING

Dieses Gerät muss geerdet werden.

Der Herd ist ausschließlich für den tatsächlichen Gebrauch konzipiert. Angaben zur Speisespannung und zur Leistungsaufnahme finden Sie auf dem Leistungsschild, das bei geöffneter Herdtür oben links am Herd zu erkennen ist.

Der elektrische Anschluss ist unter Einhaltung der geltenden Vorschriften von einem qualifizierten Fachmann vorzunehmen.

Für Personen- oder Sachschäden, die aus der Nicht-Beachtung dieser Vorschriften entstehen, wird keinerlei Haftung übernommen.

Wenn das Versorgungskabel beschädigt ist, muss diese durch den Hersteller, dem Wiederverkäfer oder ähnlichen Fachleuten ausgelaucht werden, um Gefahren zu vermeiden.

Der Ofen muss mit der Hauptleitung durch einen mehrpoligen Überstromschafter mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm. Überprüfen, dass die Erdung nicht unterbrochen ist. Zum Anschluss ein Kabel verwenden. Dieses muss lang genug sein, damit der Ofen zur Wartung aus seinem Sitz Herausgenommen werden kann.

Der Apparat muss nach den geltenden gesetzlichen Vorschriften an das Stromnetz angeschlossen werden.

Steckdose oder Schalter müssen leicht zu erreichen sein, nach dem der Ofen installment wurde.

KABELTYPEN UND MINIMALDURCHMesser
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm² H05RR-F 3x2,5 mm²
H05VV-F 3x1,5 mm² H05VV-F 3x2,5 mm²
H05RNF 3x1,5 mm² H05RNF 3x2,5 mm²
H05V2V2-F 3x1,5 mm² H05V2V2-F 3x2,5 mm²

Erste Inbetriebnahme

Den Ofen vollkommen mit Seifenwasser reinigen und gut nachspullen. Den Ofen 30 Minuten lang auf Maximaltemperatur laufen setzen, um alle Fettspuren zu entfern, die ansonsten unangenehme Gerüche beim Garen erzeugen können.

WARNING

Nie Aluminiumfolie verwenden, um die Gitterroste des Backofens abzudecken oder den Backofen zu verkleiden. Das kann die Verkleidung des Backofens beschädigen, wenn sich die Hitze unter der Folie staut.

WARNING

Sicherstellen, den Grillrost nicht zuforcieren, um die Beschäftigung der Emaillierung zu vermeiden.

Abnehmbare Führungen (falls vorhanden)

MERKE Vor der Selfstreinigung immer die abnehmbaren Führungen entfernen.

Um die seitlichen Rahmen des glattwandigen Ofens zu entfernen, wie in der Abbildung aufgeführ, vorgehen.

Ihr Apparat kann sich leicht von der unteren aufgeführten Abbildung unterschieden.

A-Tastenfeld B-Bildschirm

Tastenfeld

Die Tasten sanft drucken. Das Tastenfeld Funktioniert nicht, wenn mehr als eine Taste gleichzeitig gedrückt wird.

△△△	-Bewegungsphaseile
⊗	-Zum Einstellen des Timers.-Eingabe der Menüfunktionen beim Garen.
◇	-Schaltet die Ofenbeleuchtung ein und aus. Das Licht kann während desSelbstreinigungskreislaufs nicht angeschaltert werden.
➀	-Schaltet den Ofen ein und aus.
⓪	-Bestätigte die Einstellungen und startet denGarvorgang. Falls beim Garen gedrückt, dann wird die Funktion in Pause gesetzt. Zum erneuten Start nochmals drücken.
←	-Zurück zur vorherigen Seite. Gedrückt halten, um wieder auf die Homepage zu kommt

Vor der ersten Inbetriebnahme des Ofens, das gesamte Verpackungs- und Fremdmaterial vom Ofen/von den Öfen entfernen. Solches Material kann, falls es im Ofen verbleibt, schmelzen oder sich entszünden

Fehlercodes

Dieser Code erscheint, falls die elektronische Steuerung einen Fehler feststellt. Erscheint der Fehler, dann wird die derzeitige Funktion blockiert. Bezieht sich die Fehlermeldung auf eine Sicherheitsfunktion, dann kann der Ofen nicht mehr benutzt werden und bei jedem Startversuch wird der gleiche Fehler angezeigt (Kundendienst anrufen). Bezieht sich der Fehler auf ein geringeres Problem, dann kann der Ofen bis auf die Funktion, bei der die Fehlermeldung erscheidt (z.B. Heizelement) weiterhin benutzt werden.

Piepstone

Bestätigen, dass das Kommando nach dem Drücken der Taste, empfangen wurde.

Sie zeigen auch an, dass eine Zeitfunktion beendet wurde (z.B. Timer oder zeitgesteuertes Garen). Beim Ausführren eines Rezepts, zeigt ein akustisches Signal an, dass der Ofen auf einen Eingriff durch den Bediener wart (z.B. einen Teller hineinstellen oder etwas umdrehen). Piepstöne weisen auch auf einen Fehler des Ofens hin.

Turschloss

Wird ständig angezeigt, wenn die Tur verschlossen ist. Das Symbol blinkt, wenn die Verriegelung sich bewegt, um die Tur zu öffnen oder zu schlieben. Dabeiarf die Tur nicht geöffnet werden. Die Tur kann geöffnet werden, wenn das Symbol erlöscht ist. Es erscheint ein Vorhängeschloss, wenn die Tur automatisch zur Selfstreinigung verschlossen wurde

Stromausfall

Wenn der Ofen wieder unter Strom stehen, dann führt die Turverriegelung einen Test durch, danach werden Uhrzeit und Datum angezeigt.

Standardestellungen

Die Garweise wählt automatisch eine geeignete Temperatur aus, wenn die Garweise gewählt wurde. Diese kann verändert werden, falls eine andere Art bestehtigt wird.

F Fehlercodes

These Codes werden angezeigt, wenn die elektronische Steuerung ein Problem am Ofen oder an der Elektronik findet.

Der Fehlercode wird im Fehlerprotokoll im SetupMenu aufgezeichnet.
Dieser Fehler kann dem Techniker des Kundendienstes mitgeteilt werden, so dass er/sie die mögliche Ursache des Problems im voraus verstehen kann.

Vorheizen und Schnelles Vorheizen

Beim Einstellen einer Garfunktion und beim Heizen des Ofens startet das Vorheizen und die augenblickliche Temperatur wird gemeinsam mit der Temperaturikone angezeigt.

Sobald 100% erreicht sind, erklingt ein Ton "Vorheizen zu Ende" und die Anzeige der derzeitigen Temperatur verschwindet.

Soll der Ofen schnell aufgeheizt werden, steht die Funktion "schnelles Vorheizen" zur Verfügung: es benutzt die Heizelemente und den Umluftventilator auf besondere Art, so dass die Aufheizzeit verringgert wird.

Nach dem eine der Garfunktionen gewählt wurde, bei der das schelle Vorheizen verfügbar ist und die gewünschte Temperatur eingestellt wurde, Taste drücken, nach Eingabe des Funktionmenus, Ikone ≈ durch Taten und mit Taste bestehen.

Sobald die gewähliche Temperatur erreicht ist, erklangt die Steuerung und beiden Ikonen, "Ikone schmelles Vorheizen" und "derzeitige Temperatur" verschwinden. Der Ofen gehgt automatisch auf die gewünschte Garmethode über, die zuvor gewählt wurde: jetzt kann die Speise hineingestellt werden.

Timer

WARNING

Der Timer an Ihr dem Ofen schaltet den Apparat weder ein noch aus, sein einziger Zweck ist es, Sie durch den Summer auf etwas aufmerksam zu machen. Mochtien Sie den Ofen automatisch abschalten, dann wahlen Sieitte die Funktion "Garen zu Ende" oder die verzogerte Garfungkton.

MERKE Wird die OFF-Taste gedrückt, dann wird der Timer aber nicht darüber gesetzt oder gestoptt.

1. Taste drücken und die gewünschte Uhrzeit mithilfe der Pfeile instellen und mit der Taste bestätigen. Um zwischen Stunden und Minuten zu wechseln, benutzten Sie die Pfeile
2. Die Uhrzeit kann von 1 Minute bis 12 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden und ist diese eingestellt, dann wird die verbleibende Zeit immer auf der unteren Statusleiste angezeigt, bis die Zeit abgelaufen ist oder zurückgesetzt wird.
3. Um die Zeiteinsstellung zu verändern oder zu annulieren, muss die Taste einige Sekunden lang gestrück gehalten werden.
4. Das Format des Timer ist normalerweise STD:MIN und gehen in der letzten Minute auf MIN:SEK über.
5. Ist die Zeit abgelaufen, dann wird 00:00 angezeigt und der Summer wird eine Minute lang ertönen, bis die Taste gedrück wird.

Den Ofen vorheizen

• Heizen Sie den Ofen zum Backen, Backen mit Umluft und Braten mit Umluft vor.
• Verwenden Sie die Funktion "schnelles Vorheizen", falls eine kürzere Vorzeit nicht wendig ist.
• Durch die Auswahl einer hohenen Temperatur verkürzt sich die Vorheizzeit nicht.
• Vorheizen ist notwendig, um ein besseres Ergebnis beim Backen von Kuchen, Keksen, Gebäck und Brot zu erzielen.
• Vorheizen hilft beim Anbraten und Fleischsäfte zu versiegneln.
• Vor dem Vorheizen die Gitterroeste in die richtige Position bringen.
• Beim Vorheizen wird die gewährte Gartenperatur immer angezeigt.
• Ein Piepston bestätigt, dass der Ofen vorgeht ist und die "festgestellte Temperatur" erlöscht.

Bedienungshinweise

• Keine Pfannen auf der offenen Ofentür abstellen.
• Die Innenbeleuchtung des Ofens dazu verwenden, um Speisen durch das Ofentürfenster zu betrachten anstatt die Tur öffers zu offen.

Zubehör

• Gläserne Backutensilien führen Hitze auf. Die Temperatur um 15^ ( 25^ ) verringern, wenn in Glas gebacken wird.
• Verwenden Sie Töpfe, die die gewünschte Bräunung erreichen. Die Oberflächenbeschaffenheit der Töpfe hilft darauf, die richtige Bräunung zu erreichen.
  Gänzende, glatte Metallflächen oder leicht antihaftbeschichtete / eloxierte Töppe reflektieren Hitze, wodurch eine leichtere Braunung entstehen. Bei Kuchen und Keken diese Utensilien verwenden.
• Dunkle, raue oder stumpfe Töppe erhmen mehr Hitze auf, wodurch eine braunere, knusprigere Kruste entstehen. Für Pasteten diese Utensilien verwenden.
• Für braune, knusperige Krusten dunkle antihalfbeschichtete / eloxierte oder dunkle, stumpfe Metallutensilien oder Glasware verwenden. Isoliertöffe konnen die Garzeit verlangern.
• Nicht mit der leeren Grillpfanne im Ofen garen, Denn dies kann das Garen verändern.
  Die Grillpanne außerhalb des Ofens aufbewahren.

Ofenkondensation und -temperatur

• Es ist normal, dass eine gewisse Feuchtigkeit aus den Speisen beim Garen austritt. Die Menge hängt von der in der Speise enthaltenen Feuchtigkeit ab. Die Feuchtigkeit kann auf jeder Oberfläche, die kühler als die Innenseite des Ofens ist, beispelsweise am Bedienfeld, kondensieren.
• Ihr neuer Ofen verfügt über einen elektronischen Temperatursensor, mit dem die genaue Temperatur eingehalten werden kann. Ihr alter Ofen hatte wahrscheinlich einen mechanischen Thermostat, der langsam auf eine höhere Temperatur überging. Es kann sein, dass Sie ihre Lieblingsrezepte dem neuen Ofen anpassen müssen.

Kochen in groBer Hohe

• Falls Sie in einer groben Höhenlage kochen, dann weichen Rezepte und Garzeiten vom Standard ab.

Anleitung furs erstene Einschalten

Nachdem der Ofen zum ersten Mal mit der Stromversorgung verbunden wurde, dann bereitet sich die Steuerung automatisch auf eine Nutzereinstellungen vor, die auch für späteren Nutzungen abgespeichert bleiben.

MERKE Sowie bei der ersten als auch bei weiteren Verbindungen mit der Stromversorgung, führt der Mechanismus des Turschlosses einen Kalibrationsdurchlauf aus - halten Sie damit die Turl geschlossen.

Sprache
- Temperatur & Gewicht
Uhrzeit
- Datum

Die Anleitungen der Bedienungseinstellungen befinden sich im Abschnitt NUTZEREINSTELLUNGEN.

Nachdem die Nutzereinstellungen ausgeführten wurden, besteht das Bedienfeld automatisch in "Standby" über.

DE 9 - Nutzereinstellungen

Mit eingeschalteten Ofen, Ikone wahlen und mit Taste bestätigen, um in das Menu EINSTELLUNGEN zu gelangen. Dieses Menu erlaubt es, die Einstellungen Ihres Ofens personlich zu gestalten. Um auf diese zugreifen zu konnen, dürfen keine Garfunktionen oder Zeiteinstellungen aktiv sein.

MERKE Das MENU EINSTELLUNGEN kann nicht eingestellt werden, falls schon Zeiteinstellungen eingestellt wurden: zuerst alle laufenden Zeiteinstellungen loschen.

1. Taste ▲brücken, um das untergeordnete Menu zu wahren und mit der Taste bestätigen.

1. Dieses Menu benutzen, um folgende Einstellungen zu verändern: Taste oder drücken, um die Einstellung zu wahlen oder eines der sechs untergeordneten Menus zu wahlen und mit Taste bestätigen.

Sprache

Die Pfeiltaste drucken, um eine Sprache auszuwahlen und mit Taste Bestätigen.

Temperatur & Gewicht

Taste und drücken, um eine der zwei Temperaturmaße "C/°F" oder Gewichtsmaße Kg/ib zu wahlen und mit Taste bestätigen.

Uhrzeit

Pfeiltaste Rucken, um ein Zeilformat "12h AM/PM oder 24h" auszuwahlen und mit Taste bestätigen. Anschliebend die Zeiteinstellung mit den Pfeilen bestellen und mit Taste bestätigen.

Datum

Pfeiltaste Rucken, um das Datum unter den Formaten "D.M.Y. -Y.M.D.-M.D.Y." auszuwahlen und mit der Taste bestätigen. AnschlieBend den Wert mit den Pfeilen bestellen und mit Taste bestätigen.

Lautstürke

Pfeiltaste drucken, um die Stärke der Helligkeit auszuwahlen und mit Taste Bestätigen.

Helligkeit

Pfeil taste drücken, um die Helligeiteinstellung zwischen AN oder STANDBY auszuwahlen, dann mit den Pfeilen den gewünschten Helligeitsgrad auswahlen und mit Taste Bestätigen.

DE 10 - Systemeinstellungen

Mit eingeschalteten Ofen, Ikone wahlen und mit Taste bestätigen, um in das Menu EINSTELLUNGEN zu gelangen. Dieses Menu erlaubt es, mehrere Parameter oder spezielle Funktionen einzustellen. Hier kann auf auf die List der Fehlerereignisse zugegriffen werden.
1. Tasten <brücken, um das untergeordnete Menu zu wahren und mit Taste bestätigen.

1. Dieses Menu benutz, um folgende Einstellungen zu verändern: Tasten Trücken, um die Position, die eingestellt oder angezeigt werden soll, aus den drei verfügbaraaren auszuwahlen und mit Taste Bestätigen.

Ereignisprotokoll

In thisem Menu können Fehler geprüft und abgespeichert werden.
These Codes können dem Kundendienst mitgeteilt werden.

Demo

Mit dieser Funktion soll die Funktionseweise DEMO eingestellt werden, wodurch der Ofen nicht mehr benutzt werden kann, dieser aber automatisch eineuge Funktionen vorfrucht.

1. Taste Drücken, um AN auszuwahlen.
2. Mit Taste bestätigen.
3. Taste ① drücken.

Nach etwa 30 Sekunden beginnt der Ofen in dieser Betriebsweise zu Funktionieren.

Um die DEMO-Funktion zeitweilig zu stoppen, die Taste einfach einige Sekunden lang gedrück halten, bis der Ofen auf Standby übergeht. Um erneut zu starten, die Taste drucken.

Um die Funktion auszuschalten, in die Anzeige DEMO gehen und auf AUS drücken. Mit Taste Bestätigen.

MERKE These Funktion bleibt auch eingestellt, wenn der Ofen von der Stromversorgung getrennt wird.

Den Ofen ein- und ausschalten

WICHTIG

Taste slopt die Funktion nicht.
- Nach dem der Ofen ausgeschaltet wurde, wird die Kühlventilator solange weiterarbeiten, bis die Innenteile des Ofens abgekühlt sind.

Taste ① drücken, um den Ofen anzuschalten und nochmals drücken, um diesen auszuschalten. Der Ofen besteht wieder in Standby über.

Garfungtion auswahlen

WICHTIG

• Beim Garen die Tur nicht über längerere Zeit offen{lassen.
• Beim GRILLEN muss die Tur geschlossen bleiben.
  Den Grill/dieGrilleaufeingeignetesNiveau setzen.

Funktionen

Funktionen

BACKEN

BRATEN

HEISSLUFT

UMLUFT BRATEN

UMLUFT BACKEN

ÖKO-BACKEN

GRILLEN

UMLUFT GRILL

UMLUFT GRILLEN

PIZZA

KLIASSISCHE PIZZA

(Bei einigen Modellen)

AUFTAUEN

DEHYDRIEREN

WARMEN

WARMEN PLUS

SABBATH (Bei einigen Modellen)

SELBSTREINIGUNG

1. Ikone wahlen und Taste drucken. Die geeignete Garweise der Speise mit den Pfeilen <wahlen und mit Taste besitigen.
2. Auf der Seite der Anzeige kann die Garmethode immer noch mit den Tasten Verändert werden.
3. Ist die vorgeschlagene Temperatur richtig, diese mit Taste bestätigen, um mit dem Garen zu beginnen. Wird die Taste nicht innerhalb von 10 Sekunden gedrückt, dann Goes der Ofen in die automatische Betriebsweise über und die Ikone der Garvorgänge schaltet sich ein.

Garfungtion verändern

1. Beim Garen ohne Zeiteinstellung kann eine Pause mit Taste vorgenommen werden. Alle Einstellungen des unterbrochenen Garvorgangs bleiben abgespeichert und konnen wieder gestartet werden, in dem die Taste erneut gedrück wird.
2. Soll die Garweise verändert werden während der Ofen lauf, Taste drücken und dann Taste Jetzt kann eine andere Garweise aus den verfügbaren Funktionen mithilfe der Pfeile ausgewählten werden.

Temperatur verändern

WICHTIG

Die Funktion GRILLEN arbeitet mit Niveau. Es kann keine Temperatur eingestellt werden, da sie mit festgelegten Kreislaufen arbeitet; Niveau von L1 bis L5 wahren.
Die Hochsttemperatur bei der Funktion GRILLEN ist auf das festgelegte Niveau beschrankt.
- Bei allen Garmethoden, bei denen die Temperatur eingestellt wurde, wird diese nicht am Bildschirm angezeigt.
- Nach einer Funktion wird am Bildschirm die Temperatur der restlichen Hitze des Innenaums auf der Standby-Seite angezeigt.

1. Auf der Anzeigeseite der Garmethoden kann die Temperatur mithilfe der Pfeile verändert und dann mit der Taste bestätigt werden.
2. Nach dem der Garvorgang begonnen hat, kann die Temperatur immer und zu welchem Zeitpunkt auch immer mithilfe der Pfeile Verändert werden.

GARWEISE IKONE		SCHNELLESVORHEIZEN	BRAFATHERMETER	TEMPERATURMin. Voreinstellung Max.
AUFTAUEN				***	***	***
DEHYDRIEREN				120° F (50°C) 140° F (60°C) 160° F(70°C)
WÄRMEN				80° F (30°C) 100° F (40°C) 120° F(50°C)
WÄRMEN PLUS				130° F (55°C) 170° F (75°C) 210° F(100°C)
BACKEN		≈	/2	170° F (75°C) 350° F (175°C) 480° F(250°C)
BRATEN		≈	/2	170° F (75°C) 350° F (175°C) 480° F(250°C)
ÖKO-BACKEN		ECO	/2	170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F(250°C)
UMLUFT		≈	/2	170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F(250°C)
PIZZA		≈	/2	170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F(250°C)
BRATEN MIT UMLUFT		≈	/2	170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F(250°C)
GRILL MIT UMLUFT		≈	/2	170° F (75°C) 325° F (165°C) 480° F(250°C)
BACKEN MIT UMLUFT		≈	/2	170° F (75°C) 450° F (230°C) 480° F(250°C)
GRILLEN MIT UMLUFT		≈	/2	170° F (75°C) 450° F (230°C) 480° F(250°C)
GRILL L1			/2		375° F (190°C)
GRILL L2 400° F (205°C)
GRILL L3 430° F (220°C)
GRILL L4 450° F (235°C)
GRILL L5 480° F (250°C)
Klassische PIZZA (falls vorhanden)					650° F (345°C)
SABBATH (falls vorhanden)					140° F (60°C)
SELBSTREINIGUNG					860° F (460°C)

Vorheizen

Befindet sich der Ofen in der Vorheizphase, dann wird die derzeitige Temperatur unter der Ikone der Garmethode angezeigt.

Sobald die Temperatur erreicht ist, erklingt ein akustisches Signal und die Temperaturanzeige verschwindet.

ÖKO

These Betriebsart beabsichtigt Energie zu sparen.

Besonderss bei tiefgefrorenen oder vorgekochen Speisen und keinen Portionen geeignet. Das Vorheizen ist sehr kurz und das Garen erfolgt langsamer. Es ist nicht für große Mengen oder große Zubereitungen geeignet.

Schnelles Vorheizen

Die Funktion SCHNELLES VORHEIZEN erlaubt es, die gewünschte Temperatur schneller als das normale Vorheizen zu erreichen. Diese Funktion kann bei allen Garmethoden in BACKEN (außer Sabbat), HEISSLUFT und PIZZA aktiviert werden.

Auswahl SCHNELLES VORHEIZEN

1. Die Garmethode, wie zuvor angegeben, auswahlen und Taste drücken, um die Seite mit der Vorschau der Garmethode aufzuzeigen.
2. Taste drucken.

IkonimetdenPfeilen wahlen und mitTastebestätigen.Das

Symbol Aerscheint unten am Bildschirm.

1. Taste icosmals drucken, um die Funktion zu starten.

Auf der Seite des Displays wird die Ikone der aktiven Funktionen solange angezeigt, bis die eingestellte Temperatur erreicht wurde. Danach gibt die Funktion auf die Automatik der ausgewählten Garmethode über.

Ofenbeleuchting

Das Licht wird mit einer Lichttaste eingeschaltet.

berühren, um das Licht ein-oder auszuschalten.

Das Ofenlicht Goes automatisch an, wenn die Tur geöffnet wird.

Lauf der Ofen, dann Goes das Licht automatisch beim Start an.

Das Ofenlicht schaltet automatisch aus, sobald der Ofenmodus gelöscht wird.

HINWEIS: Die Beleuchtung Funktioniert während der Selfstreinigung nicht

HINWEIS: Nach dem Einsatzen schaltet das Licht automatisch nach 3 Minuten wieder aus. Um es erneut einzuschalten, die Taste drücken oder die Tur öffnen.

DE 12 - Bedienung mit Zeitschaltung

Überprüfen Sie, dass die richtige Uhrzeit eingestellt ist.

Die Zeiteinstellung schaltet den Ofen am Ende der Garzeit aus.

ACHTUNG

Niemals Speisen länger als eine Stunde vor dem Garen im Ofen besteht. Die Eigenschaften der Nahrungsmittel konnten veroderben.

MERKE Zeiteinstellungen können nicht angewandt werden, wenn das Bratenthermometer an ist. Die maximale einzustellende Garzeit beträgt 12 Stunden.

Garzeit

Die Funktion "Garzeit" verwenden, um den Ofen eine Zeit lang laufen zu halten. Der Ofen startet sofort und gehen automatisch aus, sobald die Zeiteinstellung zu Ende ist.

Zeiteinstellung

1. Garweise und Temperatur auswahlen.
2. Es gibt zwei möglichkeiten, diese Funktion einzustellen.
   a) auswahlen, um die Dauer festzulegen und drücken.
   b) auswahlen, um den Zeitstopp festzulegen und drucken.
3. Nachdem eine der beiden oben aufgeführten Mänglichkeiten mithilfe der Pfeile gewählt wurden, mit Taste bestätigen.
4. Nachdem Taste gedrück wurde, beginn das Garen und die Information der Garzeit wird angezeigt.

Garweise
- Temperatur
Garzeit
Ende der Garzeit

5 Nach dem Garen schaltet sich der Ofen aus und ein akustisches Signal weist auf das Ende des Garen hin.

Soll die Garzeit verändert werden, wenn der Ofen schon lauft, einfach Taste drücken und die neue Garzeit eingeben, dann wieder auf Taste drücken.

Zeitstopp

Die Funktion "Zeitstopp" verwenden, um den Start des zeitgesteuerten Garens zu verschiben. Den Zeitstopp des Garens eingeben, der Ofen berechnet automatisch die Startzeit. Der Ofen schaltet sich automatisch an und aus.

Starverzogerung der Zeitsteuerung

1 Zuerst die gewündte Garzeit auswahlen, wie im Abschnitt "GARZEITEN" angegeben ist.
auswahlen, um Uhrzeit der Beendung festzulegen und flücken.
3 Das Ende der Garzeit durch die Pfeile festeigen und mit Taste bestätigen.
4 Nachdem Taste bedruckt wurde, Goes die Funktion in Standby über und die zeitlich verschobenen Einzelheiten des Kochvorgangs werden am Bildschirm angezeigt.

Garweise
- Temperatur
Uhrzeit Garen stoppt
Uhrzeit Garen startet

• 5 Nach dem Garen schaltet sich der Ofen aus und ein akustisches Signal weist auf das Ende des Garen hin.

Soll die Garzeit und das Ende verändert werden, wenn der Ofen schon lauft, einfach Taste drücken und die neue Garzeit oder Stoppzeit eingeben, dann wieder auf Taste drucken.

Beim Garen von Braten, Steaks und Geflügel ist dies die beste Methode, um den richtigen Garpunkt festzustellen.

Dieser Ofen kann mit einem Bratthermometer ausgestellt werden, das die Temperatur im Fleisch feststellen kann und den Garvorgang unterbricht, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Wird ein Bratenthermometer verwendet, dann kontrolliert der Ofen automatisch die Garzeit.

MERKE: Das Bratenthermometer ist ein Zubehör und ist nur bei einigen Ausführungen des Produkts erhältlich.

Zarte und schmackhafte Gerichte sind das Resultat einer prazisen und practischen Kontrolle.

Das Bratenthermometer ermodlich es, die Innentemperatur von Speisen zu messen und verwendet diese, um das Ende der Garzeit zu bestimmen.

Fleisch kann beispelseweise auBen gar aussehen, ist aber innen immer noch rosa!

Die Temperatur, die die die Speisen beim Garen erreichen ist eng mit Gesundheitsproblemen und Hygiene verbunden. Bakterien gibt es in jedem Fleisch, ebenso wie in Huhn, Fisch und in rohen Eiern.

Einige Bakterien verderben die Lebensmittel, andere hingegen, wie Salmonellen, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli und der Staphylococcus aureus können sehr gesundheitsschädlich sein. Bakterien vermehren sich sehrchner über Temperatren von 4.4^ bis zu 60^ . Hackfleisch ist diesbezüglich besondere riskant.

Um die Vermehrung von Bakterien vorzubeugen, sind folgende Maßnahmen notwendig:

• Nicht bei Zimmertemperatur auftaufen sondern immer im Kühlschrank oder im Ofen mit der spezifischen Funktion. Im letzteren Fall, die Lebensmittel immer sofort danach garen.
• Huhn immer kurz vor dem Verzehr füssen. Niemals Fertigpackungen mit schon gefülltem Huhn kaufen sondern nur gefülltes und gegartes Huhn, falls Sie innerhalb von 2 Stunden verzehren möhlen.
• Lebensmittel im Kühlschrank und nicht bei Raumtemperatur marinieren.
• Ein Bratenthermometer verwenden, um die Temperatur von Fleisch, Fisch und Geflügel zu kontrollieren, wenn sie dicker als 5cm sind, um sicherzustellen, dass die minimale Kerntemperatur erreicht wurde.
• Das große Risiko liegt bei schlecht gegartem Hühnerfleisch vor, vor allem durch Salmonellen.
• Unterbrechen Sie den Garvorgang nicht, d.h. kochen Sie nicht teilweise, um dann das Gericht aufzubewahren und später zu Ende zu kochen. Auf diese Weise kommt es zu „lawarmen" Temperaturen in den Lebensmitteln, die ein Bakterienwachstum fordern;
• Braten Sie Fleisch und Geflügel im Ofen bei Temperaturen von mindestens 165^ .

MERKE: Nur die zum Gerät mitgelieferte Fleischsonde verwenden.

Wir bitten Sie, folgende Tabelle des National Food Safety Database (USA) - Lebensmittelsicherheit - zu Rate zuziehen.

Speisen Mindestinnentemperatur
Hackfleisch
Hamburger 71°C
Rind, Kalb, Lamm, Schwein 74°C
Huhn, Truthahn 74°C
Rind, Kalb, Lamm
Braten und Steaks:
Selten	Das NFSD nennt keine Temperatur für blutiges Garen, daß dies gesundheitlich nicht sicher ist
medium-blutig 63°C
medium 71°C
durch	77°C
Schwein
Rippchen, Braten, Koteletts:
medium 71°C
durch	77°C
Frischer Schinke	71°C
Bratwurst frisch	71°C
Geflügel
Huhn, ganz oder in Stücken	82°C
Ente	82°C
Ganzer Truthahn (nicht gefüllt)	82°C
Putenbrust	77°C

WARNING

• Damit Sie sich nicht verbrennen, verwenden Sieitte einen Ofenhandschuh, um das Bratenthermometer hineinzustecken oder herauszunehmen, wenn der Ofen hei ist.
• Das Bratenthermometer immer mit dem Griff herausnehmer. Wird es herausgenommen, indem am Kabel gezogen wird, dann kann es beschädigt werden.
• Sicherstellen, dass beim Einstecken des Bratenthermometers die Lebensmittel vollkommen aufgetaut sind. Anderenfalls kann es beschädigt werden.

MERKE Das Bratenthermometer kann nicht bei allen Funktionen verwendet werden (keine Funktion Bratenthermometer bei Rezepten). Falls es bei einer dieser Funktionen verwendet wird, dann erscheint an der Anzeige eine Nachricht.

Wird das Bratenthermometer aus Versehen herausgezogen, während es in Betrieb ist, dann entscheid eine Warnung an der Anzeige.

Die Temperatur des Bratentermometers kann zwischen 40^ - 100^ (104°F und 212°F) eingestellt werden.

Der Ofen speichert die letzte, vom Benutzer eingestellte, Temperatur.

Die Spitze des Bratenthermometers in der Mitte und in den dicksten Teil des Fleisches einfahren.

Sicherstellen, dass das Bratenthermometer Fett, Knochen, den Ofen oder Teller nicht berührt.

Das Bratenthermometer wird automatisch beim Einstecken erkannt und am Bildschirm erscheidt die Ikone.

Wird der Garvorgang mit dem Bratenthermometer gestartet, dann erscheint an der Anzeige automatisch die Seite mit den Einstellungen.

1. Die gewünschte Temperatur mit den Pfeilen wahlen und mit Taste bestätigen.

1. Nachdem Taste Gedrück wurde, beginnnt das Garen und alle Einzelheiten des Garens mit Bratenthermometer erschienen am Bildschirm.

Garweise
- Ofentemperatur
- Temperatur des Bratenthermometers einstellen
- Direkte Temperatur des Bratenthermometers

Nachdem die eingestellte Temperatur des Bratenthermometers erreicht ist, schaltet der Ofen aus und ein akustisches Signal weist auf das Ende des Garens hin.

HINWEIS: Nach dem der Garvorgang begonnen hat, kann die Ofentemperatur immer und jederzeit mithilfe der Pfeile verändert werden.

Um die Temperatur des Bratenthermometers zu verändern, Taste und dann Taste und schlieblich wieder Taste drcken.

Braten-Tipps und Techniken

Braten bedeutet Garen mit heißer Luft. Es wird sowie Ober- als auch Unterhitze, aber keine Umluft benutzt, um Hitze zirkulieren zu halten. Dem Rezept oder den allgemeinen Angaben der Speisen bei Temperatur, Zeit und Position des Gitterrosts folgen. Die Backtemperatur verändert sich je nach große, Form oder Oberflächenbehandlung der Backutensilien.

Allgemeine Richtlinien

• Um ein besseres Ergebnis zu erzieilen, die Speisen auf nur einem Gitterrost zubereiten und mindesten 2,5 - 3 cm Platz zwischen Backutensilien und Ofenwandlagen.
• Beim Backen nur ein Gitterrost verwenden.
• Nach der Mindestzeit überprüfen, ob die Speisen gar sind.
• Backutensilien aus Metall (mit oder ohne Antihaftbeschichtung), hitzebeständiges Glas. Glaskeramik, Keramik oder andere Utensilien, die sich für Backöfen eiginnen.
• Wird hitzebeständiges Glas verwendet, dann die Temperatur um 15^ ( 25^ ) gegenüber der empfohlenen Temperatur erniedrigen.
• Backbleche mit oder ohne Rändern oder Silikonbackformen verwenden.
• Dunkle Metallformen oder mit Antihaftbeschichtung garen Schneller und braunen mehr. Isolierte Backformen werden die Garzeit bei den meisten Speisen leicht verlangern.
• Keine Aluminiumfolie oder Einweg-Aluminiumbleche verwenden, um Teile des Ofens zu saumen. Alufolie isoliert sehr gut gegen Hitze und diese wird unter ihr eingefangen. Dadurch wird der Garvorgang verändert und der Ofen kann beschädigt werden.
• Es muss vermieden werden, die offene Tur als Regal zu benutzen, um Töfe darauf abzustellen.
• Tipps zur Lösung von Problemen beim Backen finden Sie auf Seite 33

Umluft - Tipps und Techniken

• Reduzieren Sie die Temperatur des Backrezepts um 15^ (25^) .
• Um Beste Ergebnisse zu erzielen, sollenn Speisen nicht abgedeckt und in niedrigen Behältern gegart werden, um Vorteile aus der Umluft zu erzielen. Glänzende Aluminiumtopfe verwenden, um Beste Ergebnisse zu erzielen, es sei Denn es gibt andere Angaben.
• Es kann hitzebeständiges Glas oder Keramik verwendet werden. Die Temperatur nochmals um 15^ (25^) erniedrigen, wenn hitzebeständige Teller verwendet werden, gesamte Hitzereduzierung 30^ (50^) .
• Es können dunkle Metalltopfe benutzt werden. Erinnern Sie sich daran, dass Speisen in dunklen Metallutensilien Schneller braunen.
  Die Anzahl der verwendeten Gitterroste wird durch die Höhe der zuzubereitenden Speisen bestimmt.

• Gebackene Speisen garen extrem gut mit Umluft. Versuchen Sie nicht, Rezepte wie VanillesoBe, Quiches, Kürbiskuchen oder Käsekuchen zu verändern, die durch Umluft nicht better werden. Verwenden Sie für diese Speisen den normalen Backvorgang.

• Es können auch Mahlzeiten auf mehreren Gitterrosten auf Positionen 1,2,3 und 4 zubereitet werden. Alle vier Gitterrochte können für Cookies, Kekse und Appetithäppchen verwendet werden.

• Backen auf 2 Gitterrosten: Position 1 und 3 verwenden.

• Beim gleichzeitigen Backen von vier Schachten Kuchen, dann die Schalenstaffeln, damit sie nicht alle genau überinander stehen. Um Beste Ergebnisse zu erzielen, Kuchen auf oberen Gittern vom und auf niedrigeren Gittern halten platzieren. Etwa 2,5 - 3 cm (1^ - 112^ ) Platz um die Schalten herum setzen.

• Es kann einfach sein, Ihr eigenes Rezept zu verändern. Wahlen Sie ein Rezept, dann gut mit Umluft Funktioniert.

• Reduzieren Sie, falls notwendig, Temperatur und Garzeit. Sie müssen ein paar Versuche unternehmen und Fehler machen, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Behalten Sie für das{nachste Mal ihrer Technik im Auge, wenn Sie das Rezept mit Umluft zubereiten möchten.
  Tipps zur Lösung von Problemen beim Backen finden Sie auf Seite 33

Speisen, die für die Zubereitung mit Umluft geeignet sind:

Appetithäppchen, Kekse, Kaffee, Kuchen

Cookies (2 bis 4 Gitterroste), WeiBrot

Windbeutel

Pfitzauf

Eintöpfle und Vorgerichte

Ofenmahlzeiten (Gitterposition 1,2,3)

Souffles, Meringen, Nachtisch mit Meringenhaube, Angel Food Biskuit, Chiffonkuchen)

POSITION GITTERROST

Gitternest 3

Gillorost 1

Schnelle und einfache Rezepttipps

Vom klassischen BACKEN auf BACKEN MIT UMLUFT umstellen:

• Temperatur um 15^ (25^) reduzieren.
  Die gleiche Garzeit wie beim Backen verwenden, wenn die Zeit unter 10 bis 15 Minuten liegt.

• Bei Speisen mit Garzeiten unter 30 Minuten sollte der Garpunkt 5. Minuten früher als bei klassischen Backrezepten geprüft werden.

• Werden Speisen länger als 40 - 45 Minuten gehalten, dann kann die Backzeit um 25% verstehen.

Braten mit Umluft - Tipps und Techniken

• Bei Braten mit Umluft den Ofen nicht vorheizen.
  In einer flachen, nicht abgedeckten Pfanne braten.
• Werden ganze Hühner oder Truthähne gebraten, dann die Flügel auf den Rücken klappen und die Beine weniger mit einer Kuchenschnur befestigen.
  Die zweiteilige Grillpfanne verwenden, um unabgedeckt zu Braten.
• Ein Bratenthermometer verwenden, um die Kerntemperatur in Bezug auf "END" festzustellen.
• Kerntemperatur von Fleisch oder Geflügel in zwei verschiedenen Positionen mit dem Bratenthermometer kontrollieren.
• Großes Geflügel muss beim Garen eine Zeit lang mit Alufolie abgedeckt werden (und in einer Pfanne angebraten werden), damit es nicht zu braun wird.

Schnelle und einfache Rezepttipps

Vom klassischen BACKEN auf BRATEN MIT UMLUFT umstellen:

Die Temperatur muss nicht verringeriert werden.
- Braten, große Fleischstücke und Geflügel benötigten generell eine 10-20% kürzere Garzeit. Den Garpunkt früher überprüfen.
Eintöpfé oder Schmorbraten, die abgedeckt in BRATEN MIT UMLUFT gegart werden, bereits etwas die gleiche Zeit.
- Die minimale sichere Temperatur von Geflügelfüllungen beträgt 75^ (165^) .
- Nachdem die Speise aus dem Ofen genommen wurde, diese vor dem Tranchieren locker 10 bis 15 Minuten mit einer Alufolie abdecken, um die endgültige Temperatur der Speise um 3^ bis 6^ ( 5^ bis 10^ ) zu erhöhen.

Garzeiten sind als Hinweis zu betrachten und hangen außer dem von der Dicke und Temperatur des Fleisches vor dem Garen ab.

Grillen mit Umluft - Tipps und Techniken

• Gitterrost in die gewünschte Position bringen, bevor der Ofen angeschaltet wird.
• Bei der Einstellung Umluftgrill, die Ofentür immer geschlossen halten.
• Ofen nicht vorheizen.
  Die zweiteilige Grillpanne verwenden.
• Das Fleisch umdrehen, wenn die Häufe der Garzeit vorbei ist (siehe Tabelle Umluftgrill).

Grille- und Umluftgrillzeiten sind Richtwerte und konnen keinlich variieren. Garzeiten sind Richtwerte und hangen außer dem von der Dicke und Temperatur des Fleisches vor dem Garen ab.

Grillen-Tipps und Techniken

• Gitterrost in die gewündte Position bringen, bevor der Ofen angeschaltet wird.
• Bei der Einstellung Braten, die Ofentür immer geschlossen halten.
• Den Ofen vor Gebrauch 5 Minuten lang vorheizen.
  Die zweiteilige Grillpfanne verwenden.
• Das Fleisch umdrehen, wenn die Hälfte der Garzeit vorbei ist (siehe Tabelle Umluftgrill).

Grille- und Umluftgrillzeiten sind Richtwerte und konnen keinlich variieren. Garzeiten sind Richtwerte und hangen außer dem von der Dicke und Temperatur des Fleisches vor dem Garen ab.

Dehydrieren - Tipps und Techniken

• Mit der Einstellung Dehydrieren kann getrocknet werden. Bei niedriger Temperatur und langsam zirkulierender Luft wird die Feuchtigkeit entfernt, um Lebensmittel halbar zu machen.
  Die Temperatur der Einstellung Dehydrieren ist auf 60^ (140°F) vorprogrammiert.
  Die zum Dehydrieren verfügbar temperaturen liegen zwischen 50^ (120°F) bis 70^ (160°F).
• Es können mehrere Gitterroste gleichzeitig verwendet werden.
• Manche Lebensmittel benöfigen 14-15 Stunden, um vollig zu dehydrieren.
• Ziehen Sie ein Buch über Lebensmittelkonservierung für spezifische Zeiten und den Umgang mit den verschiedenen Lebensmittel zu Rate.
• These Einstellung kann für verschiedene Obstsorten, Gemüse, Krauter und Fleischstreifen verwendet werden.
• Siebe zum Trocknen konnen in Fachgeschäften gekauft werden.
• Werden Papiertücher verwendet, dann konnte die Feuchtigkeit davon vor dem Dehydrieren aufgesaugt werden (beispielsweise bei Tomaten- oder Pfirsichscheiben).

Dehydrieren-Tabelle

NAHRUNGSMITTEL ZUBEREITUNG DURINGCHANNITLICHE		TROCKNES* (Std.)	TEST GARUNG ERREICHT
OBST
Äpfel	Vierteln und in eine 1/4 Tasse Zitronen-saft und 2 Tassen Wasser eintauchen		11 - 15 Etwas geschmeidig
Bananen	Vierteln und in eine 1/4 Tasse Zitronen-saft und 2 Tassen Wasser eintauchen		11 - 15 Etwas geschmeidig
Kirschen	Waschen und mit Geschirrtuch abtrocknenBei fristen Kirschen, Kern offenern		10 - 15 Geschmeidig, zäh, klebrig
Orangenschalen und -scheiben	1/4 Orangenscheibe;dunn geschäfte Orangenschale	Schale:	2 - 4Orangenschale: trocknen undbrüchig
		Scheiben:	12 - 16Orangenscheiben: Haut ist trockenund brüchig, Frucht leicht feucht
Ananasringe	Mit Tuch getrocknet	Aus der Dose:	9 - 13
		Frisch:	8 - 12Weich und geschmeidig
Erdbeeren	Waschen und mit GeschirrtuchabtrocknenHalbierenHaut (nach außen) auf dem Backblech		12 - 17 Trocken, brüchig
GEMÜSE
Paprika	Waschen und mit Geschirrtuchabtrocknen		16 - 20Zäh,innen ohneFeuchigkeit
	Membrane der Paprika offenern,grob in 2,5 cm große Stücke schnei-den
Pilze	Waschen und mit GeschirrtuchabtrocknenStielende offenernIn 3 mm dicke Scheiben schneiden		7 - 12 Fest und zäh, trocken
Tomaten	Waschen und mit GeschirrtuchabtrocknenIn 3 mm dicke Scheiben schneiden,gut trocknen		16 - 23 Trocken, ziegelrote Farbe
KRÄUTER
Oregano, Salbei, Petersilie,Thymian, Fenchel	Absprülen und mit einem Papiertuchtrocknen	Bei 60°CC(120°F) trock-nen	3 - 5 Knusprig und brüchig
Basilikum	Obere, 7 - 10 cm große Basilikum-blätter verwenden. Mit Wasserbesprühen, abschnitteln und trocken tupfen	Bei 60°CC(120°F) trock-nen	3 - 5 Knusprig und brüchig

Die Funktion der Rezepte Ihres Ofens gibt Ohnen die Mochigkeit Speisen vorzubereiten, ohne die Garzeit jedesmal von Hand einzustellen. Wird "EINSTELLEN" ausgewählt, dann werden Garweise, Temperatur und Zeit automatisch anhand des Rezepts, das vom Menu ausgewählt wird, eingestellt.

Rezeptlste Lebensmittelart Zustand des		Lebensmittels	Rezepteliste Aufgeführte Informationen
VORHANDENES ODER EIGENES		FRISCH	BROT PIZZA	ART DES ZUBHÖRS POSITION DES NIVEAUSLEBENSMITTELGEWICHITGARZEITVORHEIZEN NOTWENDIG(JA/NEIN)
		GEFROREN
		GANZES STÜCK	FLEISC
		IN STÜCKEN
		GANZES STÜCK	GEFLÜGEL
		IN STÜCKEN
		GANZES STÜCK	FISCH
		IN STÜCKEN
		-	GEMÜSE
		-
		-	PASTETEN
		-

Ein voreingestelltes Rezept auswahlen:

1. Ofen anschalten, Ikone buswahlen und Taste dcken.
2. Mithilfe der Pfeile aus der Liste "VORHANDENES" oder "EIGENES" auswahlen und mit Taste Bestätigen.
3. Art der vorzubereitenden Speise mithilfe der Pfeile und der Pfeile wahlen und mit Taste bestigen.
4. Mithilfe der Pfeile zwischen "FRISCH" und "GEFROREN" wahlen oder aber zwischen "GANZES STUCK" oder "IN STUCKEN" und mit Taste Bestätigen.
5. Das gewünschte Rezept mit den Pfeilen wahlen und mit Taste bestätigen.
6. Wenn das Rezept ausgewählt wurde, dann entscheid folgende Seite am Bildschirm:

1. Um das Rezept zu bestätigen, mit Taste Bestätigen.
   Während des Receptes werden mehrere akustische und visive Nachrichten bitten, folgende Vorgänge auszuführen. Folgen Sie ganz einfach den Anweisungen am Bildschirm.
2. Nach Beendigung schaltet sich der Ofen aus und ein akustisches Signal weist auf das Ende des Rezeptes hin.

Ein eigenes Rezept abspeichern:

Wurde ein Rezept ausgewählt, dann konnen die Einstellungen "ZEIT" und "GEWICHT" verändert werden und das Rezept kann als EIGENES abgespeichert werden.

1. Nachdem ein Rezept ausgewählt wurde, Taste drücken und mit Taste bestätigen.
2. Um das Gewicht zu verändern, das gewünschte Gewicht durch die Pfeile eingeben und mit Taste bestätigen.

1. Der Ofen besteht automatisch auf die Garzeit über. Um diese Zeit zu verändern, die Pfeile verwenden und wieder mit Taste bestätigten.

1. Jetzt kann das Rezept in der Liste der "EIGENEN" Rezepte durch "ABSPEICHERN" aufbewahrt werden, mit Taste bestätigen.

MERKE Sollen die Werte von Zeit und Gewicht nicht gleich abgespeichert werden, dann erscheint nach dem Rezept eine Nachricht, die danach fragt, ob diese Werte abgespeichert werden sollen oder nicht.

1. Um das Rezept zu starten, Taste drucken.

Ein eigenes Rezept loschen:

1. Um ein Rezept von der Liste der eigenen Rezepte zu Löschen, das Rezept auswahlen.
2. Taste drücken, auswahlen und mit Taste bestätigen.

DE 16 - Klassische Pizza (bei einigen Modellen)

Klassische PIZZA wurde spezifisch entworfen, so dass Sie eine perfekte PIZZA in weniger Minuten zubereiten konnen.

Um ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen, wählten, um zu diesen speziellen Rezept zu gelangen. Nachdem Sie ihre Einstellungen vorgenommen haben, führt das Rezept Klassische Pizza den Rest aus und etwa 345^ (650^) erreicht, in dem alle Heizelemente mit 100% ihrer Leistung arbeiten.

Bei dieser Temperatur garantieren wir eine knusprige Pizza mit richtig gegartter Garnierung, wie in der Pizzeria.

Das Geheimnis einer gute Pizza liegt im gut aufgegangenen Teig, der richtig zubereit und gebacken wird: Verwenden Sie zur Garnierung geringe Mengen von gutter Qualität.

Rezeptiste	Lebensmittelart	Zustand des Lebensmittels	Rezepteliste	Aufgeführte Informationen
VORHANDENES ODER EIGENES		EINZELNE PIZZA DÜNN	VORGESCHLAGENE BACK-ZEIT	ART DES ZUBHÖRS POSITION DES NIVEAUS BACKZEIT VORHEIZEN (JA/NEIN)
		EINZELNE PIZZA DICK
		DOPPELTE PIZZA DÜNN
		DOPPELTE PIZZA DICK

Pizza Gewicht aufgegangener Teig Durchmesser

DÜNN 180 gr 30 cm
DICK 260 gr 30 cm

Ein Rezept "Klassische Pizza" wahren, das schon gespeichert wurde:

1. Ofen anschalten und die lkone fahlen und dann und mit Taste Bestätigen.
2. Mit den Pfeilen aus der Seite "VORHANDENES" oder "EIGENES" auswahlen und mit Taste bestätigen.
3. Die Pizza, welche gebacken werden soll, mit den Pfeilen auswahlen und mit Taste Bestätigen.

4. Nachdem das Rezept ausgewählt wurde, erscheidt folgende Seite der Anzeige:

5. Nach der Bestätigung durch Taste Zeit der Ofen vor und am Ende erklingt ein Piepston und am Display wird angezeigt, dass jetzt die Pizza hineingeschoben werden kann. Der Backvorgang startet automatisch, wenn die Tur geschlossen wird und nun müssen keine anderen Einstellungen mehr vorgenommen werden; einfach den Anleitungen am Display folgen.

Wurde ein Rezept gewählt, dann kann die Zeiteinstellung verändert werden (von 01:00 Min./Sek. bis 59:59 Min./Sek.) und das Rezept kann unter "EIGENE" Rezepte der speziellen Funktion "Klassische Pizza" abgespeichert werden. Falls dies gewünscht wird, kann das gespeicherte Rezept auch gelöscht werden.

Wir die Zeit verändert, aber nicht那么简单 abgespeichert, dann erscheint nach dem Rezept eine Nachricht, die danach fragt, ob diese Werte abgespeichert werden sollen oder nicht.

(WEITERE HINWEISE, UM DIESE SCHRITTE AUSZUFUHREN, BEFINDEN SICH IN DEN ANLEITUNGEN DES ABSCHNITTS DER REZEPTE)

MERKE Nach der ersten Pizza konnen sofort weitere Pizzas, ohne vorzuheizen, gebacken werden.

Falls, auf Anfrage, gewählt ist, dann wird das Rezept wiederholt; bei AUS endet das Rezept.

Tipps furine gute Pizza:

• Aufgrund der hohen Temperatur und kurzen Backzeit, empfehlen wir, Pizzas schnell hineinzuschieren und herauszuholen, so dass die Tur nur so kurz wie möglich geöffnet ist und die Temperatur nicht abfällt.
• Werde durch den Piepston und am Display angezeigt, dass die Backzeit zu Ende ist, die Pizza sofort herausnehmer, da die Garzeit sehr kurz ist und schon weniger Sekunden große Auswirkungen haben.
  Die Backzeit konnen je nach Teig und Pizza verändert werden; Änderungen sollen mit den Tasten +/- gemacht werden, bevor die Start taste gedrück wird. Nach dem Rezept entscheidt die Frage, ob das Rezept unter den eigenen Rezepten abgespeichert werden soll

PIZZA GRILLROST
PIZZASTEIN

Hineinlagen, bevor der Ofen vorgeheizt wird.

DE 17- Anleitungen für die Einstellung Sabbath (eineige Modelle)

Die Funktionswise Sabbath Ihres Ofens befolgt die jüdischen Regel. Mit dieser Funktion kann der Ofen nur in statischer Funktion heizen. Werde die Sabbath-Funktion gewählt, dann sind folgende Funktionen nicht aktiv:

• Ofenlichter
  Alle Tasten auBer AN/AUS
• Bratenthermometer
• Zeitgesteuerte Funktionen
• Timerfungliion
  Die Ikonen stehen auf dem Display und bewegen sich nicht, wie beim klassischen Garen.
• Bildschirm und akustische Warnhinweise.

Um die Sabbath-Funktionsweise einzustellen, den Ofen einschalten, Ikone wahlen und Taste drucken. Die Sabbath-Funktion mit den Pfeilen <wahlen und zweimal mit Taste begtätigen. Die Funktion startet und zeigt die Ikone am Bildschirm an.

MERKE These Funktion dauert hochstens 72 Stunden. Die Temperatur kann nicht verändert werden, sondern ist auf 60^ (140°F) eingestellt. Die Funktion kann jederzeit durch die Taste AUS ausgescheltet werden

Zur Säuberung)dürfen weder atzende Putzmittel noch Dampfstrahlreiniger zum Einsatz kommt.

WARNING

Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel oder harte Metallschaber, um die Glasofentür zu reinigen, da diese die Oberfläche zerkratzen können, was auch zum Zerbrechen des Glases führen kann.

WARNING

Überprüfen, dass die Tur geschlossen ist, bevor die Selfbstreinigung startet, anderenfalls wird die Tur nicht automatisch verriegelt. Siehe nachfolgenden Abschnitt.

Selbstreinigender Ofen

Dieser Ofen ist mit einer pyrolitischen Selfstreinigungsfunktion ausgestattet, wodurch schwieriges und zeitraubendes Reinigen von Hand des Ofenraums entfällt. Zur Selfstreinigung benutzt der Ofen eine sehr hohe Temperatur (circa 460^ / 860^ ), die Essensreste und Fett wegbrennt.

• Es ist üblich, dass bei der Selfstreinigung Rauch und/oder manchmal Flammen entstehen, dies hängt von der Zusammensetzung und Menge des Schmutzes ab, der im Ofen verbleibt. Falls Flammen länger andauern, den Ofen ausschalten und abkühlen setzen, bevordie Tur geöffnet wird. Den Schmutz Herauswischen.
  Die Tür verriegelt automatisch, nach dem der Selfstreinigungskreislauf gestartet wird. Die Ikone "VORHÄNGESCHLOSS" wird am Display angezeigt. Dies bedeutet, dass die Tür nicht geöffnet werden kann, während im Inneren Reinigungstemperaturen bestehen.

• Bei dieser Einstellung fungkioniert die Ofenbeleuchtung nicht.

• Während der Selfstreinigung sollte die Küche gut geluftet werden, so dass Gerüche der Selfstreinigung abziehen konnen. Gerüche werden während des Vorgangs weniger.

Die vorbestimmte Reinigungsdauer beträgt drei Stunden.
Die Einstellung hält nach den Reinigungsstunden automatisch an.
- Wenn die Temperatur wieder in einen sicheren Bereich abgefallen ist, dann wird die Turverriegelung freiGegeben und die Tur kann geöffnet werden.

Ofen für SelbsreinigungVBorbereiten

1. Alle Gegenstände und Backutensilien herausnahmen.
2. Gitterroste, die nicht aus Porzellan sind, Herausnahmen. Werden verchromte Gitterroste bei der Selfstreinigung im Ofen gelassen, dann verlieren sie für immer ihre glänzende Oberflächenbehandlung und werden sehr dunkel.
3. Wischen Sie weiche Schmutzflecken und Fett mit einem Papierkuchentuch weg. Überschüssiges Fett führwrend der Selfstreinigungzu Flammen und Rauch im Ofen.
4. Schauen Sie sich die unterstehende Abbildung nochmals an. Einige Bereiche des Ofens müssen von Hand gereinigt werden, bevord der Kreislauf startet. Sie werden beim Reinigungsvorgang nicht so heißt, dass der Schmutz wegbrennen kann. Einen Schwamm mit Seite oder Plastikbürste verwenden. Ecken des Ofens, vorderen Rahmen und 2 - 3 cm (1-½") auf der Innenseite des Rahmens mit Reingungsmittel und heiBem Wasser von Hand reinigen. Die Dichtung am Ofen nicht reiben. Das Fenster der Ofentür von Hand reinigen. Alle Bereiche nachspullen und abtrocknen.
5. Überprüfen, dass die Beleuchtung im Garraum ausgeschaltet sind und die Gluhbirnen und Lampenschirme montiert sind.

Rahmen und außer Dichtung von Hand reinigen

Dichtung NICT von Hand reinigen

Tübereich äußere Dichtung von Hand reinigen

Um die Selfstreinigung einzustellen

1. Taste ① drücken und Ikone ② hlen und dann und mit Taste bestätigen.
2. Am Bildschirm erscheint eine Nachricht, dass alle Gegenstände und Zubehör aus dem Fach genommen werden müssen.
3. Taste drücken, um die Tur zu verriegeln und den Reinigungskreislauf zu starten.
4. Die Reinigungszeit wird automatisch angezeigt und dauert normalerweise 3 Stunden.

1. Nach der programmierten Reinigungszeit geht der Ofen automatisch aus.

2. Um den Reinigungsvorgang jederzeit zu unterbrechen, Taste ① drücken.

3. Der Selfstreinigungsvorgang kann nicht bei offener Tur gewählt werden.
4. Steht die Tur offen, nachdem die Funktion schon gewählt wurde und Taste ist gedrückt, dann bewegt sich die Verriegelung nicht; die Ikone "VORHÄNGESCHLOSS" blinkt solange, bis die Tur geschlossen wird und der Verriegelungsmotor anhalt. Wir das "VERSCHLOSSE NEX VORHÄNGESCHLOSS" angezeigt, dann kann die Tur nicht geöffnet werden.
5. Überprüfen, dass die Tur geschlossen wurde; verriegelt die Tur nicht, Taste ① drücken und nicht mit der Selfstreinigung beginnen; den Kundendienst rufen
   Die Tur während der Selfstreinigung und der Verriegelung auf keinen Fall öffnen.

Um die Reinigungsdauer zu verändern

1. Um die Programmierung von 3 Stunden zu verändern, können bei leichter Verschmutzung auch gleich nach dem Start 2 Stunden eingegeben werden.
2. Um die Stunden zu verändern, Taste berühren, wahren und mit Taste Bestätigen (die Stunden blinken auf); Taste oder benutzten, um den Wert zu verändern, dann drucken, um den neuen Wert zu bestätigen.
3. Um die Minuten auszuwahlen, Taste ▷berühren (die Minuten blinken auf); Taste △der behutzen, um den Wert zu verändern, dann □rücken, um den neuen Wert zu bestätigen.

Startverzögerung bei der Reinigung

1. Schritt 1 bis 3 offen folgen.
2. Taste Überhren und überprüfen, ob "ZEITSTOPP" am Display erscheint. Die Stunden beginnen zu blinken; Taste △oder benutzen, um den Wert zu verändern, dann drucken, um den neuen Wert zu bestätigen.
3. Um die Minuten auszuwahlen, Taste ▷berühren (die Minuten blinken auf); Taste △oder behutzen, um den Wert zu verändern, dann □rücken, um den neuen Wert zu bestätigen.

1. Ist die Zeitverzögerung zu Ende, dann beginn't die Selbstreinigung.
2. Nach der programmierten Reinigungszeit geht der Ofen automatisch aus.

ACHTUNG

Erinnern Sie sich daran, dass die Ofentür solange verriegelt bleibt, bis es safer genug ist, diese zu öffnen. Das Symbol der Verriegellung erlischt am Display, wenn die Turverriegellung freilegeben wird. Man muss nach der Freigabe der Turverriegelung trotzdem noch vorsichtig vorgehen, den der Innenaum kann noch sehr heiß sein.

Ist der Selbstreinigungsvorgang abgeschlossen, dann kontrolliert der Ofen die Innentemperatur und es wird folgende Nachricht angezeigt:

Von 460^ / 860^ bis 270^ / 518^ = "Ende Selfstreinigung
Von 270^ / 518^ bis 50^ / 122^ = "Warten auf Reinigung"
Von 50^ / 122^ bis 25^ / 77^ = "Rückstände entfernen" (Taste AN/AUS drucken, um die Nachricht zu loschen).

Es konnte sich nach der Selfstreinigung Asche auf dem Boden des Ofens befinden. Dies ist normal. Ein feuchtes Tuch oder einen Schwamm verwenden, um die Rückstände wegzuwischen, nachdem der Ofen herunterkühlt.

Tipps zur Selfstreinigung:

• Falls nach der Selfstreinigung noch immer Schmutz im Ofen verbleibt, dann kann, falls gewünscht, der Vorgang wiederholt werden.
• Den Ofen regelmäßig reinigen, um starke Schmutzbildung zu vermeiden. Dadurch Funktioniert der Selfstreinigungsvorgang better, Rauch und Gerüche sind geringer.

Automatischer Turverschluß beim Pyrolysekreislauf

Aus Sicherheitsgründen wird die Tür automatisch verriegelt, sobald der Selbstreinigungsvorgang gewählt wird (bei Standard und Öko-Reinigung). Die Tür wird ebenso automatisch entriegelt, wenn die Reinigungszeit zu Ende ist, aber erst nachdem die Temperatur sich wieder in einem sicheren Bereich befindet.

MERKE Die Verriegelungsvorrichtung der Tur kann während der Selfstreinigung nicht ausgeschlossen werden, z.B. die Tur kann nicht von Hand entriegelt werden, da diese Priorität jeder anderer Wahl außer Kraft setzen.

Das Verriegelungssymbol Display ist:

AN wenn die Tur vollkommen verriegelt ist

AUS wenn die Tur vollkommen entriegelt ist

BLINKT wenn sich der Verriegelungsmechanismus bewegt oder auf einen Befehl der elektronischen Steuerung wartet. (Nach der Selbstreinigung blinkt das Symbol solange, bis die Temperatur safer und die Turl entriegelt ist).

Die Panorama für "FULL GLASS" ausbauen

WARNING

Folgenden überprüfen:

• Der Backofen muss kalt und der Netzstecker muss gezogen sein, bevor die Tur entfernt wird. Ansonsten konnten Verbrennungen oder elektrische Schäge auftreten.
  Die Tur des Backofens ist schwer und zerbrechtlich. Beide Hände verwenden, um die Tur des Backofens zu entfernen. Die Backofentur ist aus Glas. Sorgfältig behandeln um Glasbruch zu vermeiden.
• Ofentür nur seitlich anfassen. Nicht am Griff anfassen, der sich in der Hand bewegen könnte, was zu Schäden oder Verletzungen führen kann.
• Wird die Ofentür nicht richtig und fest angefasst, dann kann this zu Verletzungen oder Beschädigungen führen.

Ofentür abnehmen

Die Ofentür kann schnell und einfach abmontiert werden. Gehen Sie darauf folgendermaßen vor:

Die Turl vollständig öffnen.
Die beiden unter aufgeführten Hebeln anheben.
Die tür bis zum ersten Halt schlieben (durch die angehobenen Hebel verursacht).
- Heben Sie die Tür an undziehen Sie diese nach außen aus der Halterung hers.

Um diese auszuauschen, Tur anbringen, Scharniere in der Halterung anbringen und die beiden Hebel herunterrücken.

Demontage der Innenschiben für die Panorama für FULL GLASS

1. Schutzhandschuhe anziehen.
2. Die Tür auf einer horizontalen Fläche und auf einem weichen Tuch abstellen, damit der sightbare Teil nicht zerkratzt wird.
3. Gleichzeitig auf den Knopf der beiden Seiten deckel drücken, um die obere Leiste abzuziehen.

1. Das Innenglas wie unter aufgeführrt abnehmer. Danach die zweite und dritte Scheibe (Zwischenscheiben) Herausnehmen und reinigen.

1. Nach der Reinigung die Zwischenglaser wieder so in Position bringen, dass die Aufschrift INTERNAL SIDE auf den Scheiben korrekt lesbar ist.

MERKE: Ein kleines Spiel zwischen dem Zwischenglas und den seitlichen Trägern ist normal, da dadurch die Wärmeausdehnungen der Gläser ausgegliedchen werden.

1. Das Paket mit den drei Gläsern zwischen die beiden Türfposten positionieren und die obere Leiste wieder anbringen.

Austausch des Backofenlichts

WARNING

Folgenden überprüfen:

• Der Backofen und die Lichter mussen kalt sein und der Netzstecker muss gezogen sein, bevor die Gluhbirmen ersetzt werden. Ansonsten konnten Verbrennungen oder elektrische Schläge auftreten.
  Die Lampenschirme mussen sich in ihrer Position befinden, wenn der Backofen verwendet wird.
  Die Lampenschirme schützen die Glühbirne vor Bruch.
• Lampenschirme bestehen aus Glas. Sorgfällig behandeln um Glasbruch zu vermeiden. Glasbruch kann zu Verletzungen führen.

1 Stromversorgung an der Hauptversorgung unterbrechen (Sicherung oder Stromkasten).
2 Lampenschirm (1) abschrauben.
3 Die Gluhbirne (2) aus der Fassung (3) ziehen.
4 Die Gluhbirne (2) durch eine neue ersetzen. Gluhbirne nicht mit den Fingern berühren, da weil Fett der Hande die Gluhbirne beschädigten können, wenn sie hei wird.
5 Eine Gluhbirne mit der gleichen Volt- und Wattzahl verwenden (siehe Abb.).
6 Linse (1) wieder onschrauben.
7 Den Strom wieder einschalten (Sicherung oder Stromkasten).

Sowie beim Backen als auch beim Backen mit Umluft konnen aus vielerlei Grunden, außer einer Fehlfunktion des Ofens, schlechte Ergebnisse erzielt werden. Überprüfen Sie die unter aufgeführte Grafik, in der die Ursachen der meisten Probleme aufgefuhrt sind. Da große, Form und Material der Backutensilien die Ergebnisse des Backens direkt beeinflussen, konnte es das Beste sein, alte Backutensilien, die dunkel geworden sind und sich mit dem Alter verzogen haben, aussautschen.

Problem beim Backen Ursachen
Die Speisen bräunen ungleichmäßig - Ofen nicht vorgeheizt	- Alufolie auf Gitterrost oder Ofenboden - Backform zu groß für das Rezept - Formen berühren sich unterinander oder die Ofenwände
Speisen am Boden zu sehr gebräunt - Ofen nicht vorgeheizt	- Verwendung von Glas, stumpfen oder dunkel gewordenen Metallbehältern - Gitterrost in falscher Position - Formen berühren sich unterinander oder die Ofenwände
Speisen sind trocken oder zu sehr geschrumpt - Ofentemperatur zu niedrig	- Ofen nicht vorgeheizt - Ofentür öfters geöffnet - Fest mit Alufolie verschlossen - Backform zu Klein
Speisen backen oder braten zu langsam - Ofentemperatur zu niedrig	- Ofen nicht vorgeheizt - Ofentür öfters geöffnet - Fest mit Alufolie verschlossen - Backform zu Klein
Die Kruste von Pasteten bräunen am Boden nicht oder haben eine feuchte Kruste	- Backzeit nicht lang genug - Es werden glänzende Stahltopfe verwendet - Gitterrost in falscher Position - Ofentemperatur zu niedrig
Kuchen sind blass und niedrig, sie sind innen nicht gebacken - Ofentemperatur zu niedrig	- Backzeit nicht korrekt - Kuchen zu früher probiert - Ofentür zu oft geöffnet - Backform zu groß
Kuchen sind in der Mitte hoch und oben gerissen - Ofentemperatur zu niedrig	- Backzeit zu lang - Formen berühren sich unterinander oder die Ofenwände - Gitterrost in falscher Position - Backform zu Klein
Der Rand der Pastetenkruste sind zu braun - Ofentemperatur zu hoch	- Krustenränder zu)dün

Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, prufen Sieitte Folgenden, umunnotive Kosten des Kundendienst zu vermeiden.

Problem des Ofens Schritte zur Lösung des Problems
Fehler F1030* oder F2030* erscheint an der Anzeige.	Es gibt ein Problem mit dem Verriegelungsmechanismus. Stromversorgung unterbrechen und nach einigen Sekunden wieder einschalten. Der Ofen muss einen Test der Verriegelung durchführung. Sollte die Bedingung verbleiben, dann die Codenummer notieren (Liste EREIGNISPROTOKOLL) und den Kundendienst rufen.
Other F_Error erscheint am Bildschirm.	Stromversorgung unterbrechen und nach einigen Sekunden wieder einschalten. Sollte die Bedingung verbleiben, dann die Codenummer notieren (Liste EREIGNISPROTOKOLL) und den Kundendienst rufen.
Das Display des Ofens bleibt auf AUS	Stromversorgung an der Hauptversorgung unterbrechen (Sicherung oder Stromkasten). Stromkreisunterbrecher wieder anschalten. Bleibt die Bedingung bestehen, dann muss der Kundendienst verständigt werden.
Der Ventilator zur Kühlung lauft auch nach dem Abschalten weiter	Der Ventilator besteht automatisch aus, wenn die elektrischen Bauteile entsprechend abgekühlt sind.
Die Ofentür ist verschlossen und Goes auch nach dem Abkehrnicht auf	Ofen am Leistungsschalter ausschalten und eine Sekunden abwarten. Stromkreisunterbrecher wieder anschalten. Der Ofen sollte ein Reset durchführung und wieder Funktionieren.
Der Ofen heizt nicht Überprüfen Sie den Stromkreisunterbrecher	oder den Kasten mit den Sicherungen an dem Haus. Sicherstellen, dass der Ofen mit dem richtigen Strom versorgt wird. Überprüfen, dass die Ofentemperatur ausgewähl wurde.
Der Ofen backt nicht gleichmäßig	Die empfohlene Position des Gitterrosts kann der Backzeitabelle entnommen werden. Die im Rezept angegebene Temperatur immer um 25°F (15°C) verringern, wenn mit Umluft gebacken wird.
Die Ofenbeleuchung faktioniert nicht richtig	Birne ausauschen oder festschrauben, falls defekt oder locker. Siehe Seite32. Glühbinnen nicht mit bloßen Finger berühren, da durch deren Fett Glühbirnen früher durchbrennen können.
Das Ofenlicht bleibt an Nach Hindernissen an der Ofentür suchen.	Überprüfen, ob das Scharnier verbogen oder der Turschalter defekt ist.
Der Ofen reinigt sich nicht richtig von selbst.	Ofen vor der Selbstreinigung abkühlen setzen. Groben Schmutz und Übergelaufenes immer entfernen, bevor die Selbstreinigung gestartet wird. Ist der Ofen stark verschmutzt, dann eine vierständeige Selfstreinigung einstellen. Siehe: Den Ofen für die Selbstreinigung所提供bieten 30.
Uhr und Timer fungtionieren nicht richtig	Sicherstellen, dass der Ofen mit dem richtigen Strom versorgt wird. Siehe: Einstellung der Uhrzeit auf Seite 12.
Zuviel Feuchtigkeit beim Backen zuerst den Ofen vorheizen. Backen	mit Umluft und Braten mit Umluft entfernen jegliche Feuchtigkeit im Ofen(dies ist einer der Vorteile von Umluft).
Porzellansprüche Beiem Herausnahmen und Hineinschieben von Backblechen, diese immer leicht anheiten und diese nicht mit Gewalt bewogen, damit das Porzellan nicht beschäftigt wird.

Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, überprüfen sieitte die Lieste mit der Störungsbeseitigung. Dadurch konnen Sie eventuell die Kosten fur den Kundendiensteinsatz sparen.

Falls Sie noch immer Hilfe brauchen, dann befolgen Sieitte die nachstehenden Anweisungen.itte teilen Sie uns beim Anruf das Kaufdatum und die komplette Nummer des Modells und der Serie ihres Apparats mit. Mithilfe dieser Informationen konnen wir ihre Anfrage better beantwerten.

Listederwartungseinsätze

Informationen über den genehmigten Kundendienst und Ersatzteile, siehe Abschnitt "GARANTIE von Apparaten für den Hausgebrauch"

Informationen über den genehmigten Kundendienst und Ersatzteile, siehe Abschnitt "GARANTIE von Apparaten für den Hausgebrauch"

Plakette mit der Seriennummer, siehe Seite 2.itte fullen Sie jetzt folgende Informationen in den unten stehenden Kasten.

Bitte haben Sie die Rechnung fur die Garantie auf.

LiTe der Wartungseinsatze

Modellnummer

Seriennummer

Datum der Installation oder Inbetriebnahme

DE

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