PG 4.4 - Barbecue STEBA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Steba
Modello	PG 4.4
Tipo di apparecchio	Barbecue elettrico a contatto / griglia da tavolo
Tensione di alimentazione	220-230 V ~
Intervallo di temperatura	150°C a 230°C (5 posizioni: da 1 a 5)
Materiale delle piastre	Con rivestimento antiaderente
Lato delle piastre	Lato scanalato (carne, pesce) e lato liscio (verdure, gratin)
Funzioni	Grigliatura a contatto, gratinatura, griglia da tavolo (parte griglia), tostatura
Posizione d'uso	Compatta (chiusa), aperta (parte griglia), distanza 4 cm per gratin
Spia di controllo	Si spegne quando la temperatura è raggiunta
Sicurezza	Non utilizzare con timer o telecomando; blocco delle piastre; superficie calda
Pulizia	Piastre removibili, lavaggio a mano con detersivo per piatti; non mettere in lavastoviglie
Manutenzione	Non utilizzare abrasivi né spugne metalliche
Accessori forniti	Nessun accessorio specifico
Riparazioni	Riservate a personale qualificato
Uso previsto	Domestico e non commerciale
Distanza di sicurezza	Almeno 70 cm da materiali infiammabili
Dimensioni (circa)	Circa 35 x 30 x 15 cm (stima)

Domande frequenti - PG 4.4 STEBA

Come utilizzare l'apparecchio per grigliare a contatto?

Posizionare le piastre lato scanalato, preriscaldare l'apparecchio finché la spia non si spegne, quindi posare gli alimenti. Fare riferimento alla tabella delle ricette per il tempo di cottura e la posizione del termostato.

Posso pulire le piastre in lavastoviglie?

No, le piastre devono essere pulite a mano con un panno e detersivo per piatti. La lavastoviglie potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.

È possibile utilizzare la carta stagnola sulle piastre?

No, l'uso di carta stagnola tra le piastre è vietato. Ciò provocherebbe un surriscaldamento dell'apparecchio.

Quale temperatura scegliere per cuocere una bistecca?

Per una bistecca (entrecôte, romsteck), utilizzare la posizione 5 (circa 230°C) e un tempo di cottura da 3 a 7 minuti a seconda dello spessore e del grado di cottura desiderato.

Come rimuovere e capovolgere le piastre?

Mettere l'apparecchio in posizione 'party-gril' (piastre orizzontali). Tirare verso l'esterno il blocco delle piastre, quindi sollevare la piastra rimuovendola leggermente in obliquo. Le piastre sono contrassegnate con 'oben' (sopra) e 'unten' (sotto).

Cosa fare se la spia di controllo non si accende?

Verificare che l'apparecchio sia collegato a una presa funzionante (220-230 V). Se la spia rimane spenta, l'apparecchio potrebbe essere difettoso. Contattare il servizio di assistenza.

L'apparecchio riscalda su entrambi i lati contemporaneamente?

Sì, in posizione chiusa (grigliatura a contatto), entrambe le piastre si riscaldano. In posizione aperta (griglia da tavolo), solo la piastra inferiore si riscalda, la piastra superiore funge da coperchio.

Posso lasciare l'apparecchio incustodito durante l'uso?

No, è sconsigliato lasciare l'apparecchio incustodito poiché le superfici diventano molto calde. Scollegarlo dopo l'uso e lasciarlo raffreddare.

Quali tipi di alimenti posso cuocere con questo barbecue?

Si possono cuocere carni (bistecche, costolette, salsicce), pesce, verdure, toast gratinati, spiedini, ecc. La tabella delle ricette fornisce indicazioni per molti alimenti.

Come riporre l'apparecchio dopo l'uso?

Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio. Bloccare la piastra superiore su quella inferiore con la barra di bloccaggio. Riporlo in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini.

MANUALE UTENTE PG 4.4 STEBA

Istruzioni per l'uso 28

a Leva a cerniera
b Lampadina di controllo
c Selettore di temperatura
d Maniglia con staffa di collocamento
e Cursore di chiusura
f Bussola griglia:

riga superiore = tipo del prodotto

riga intermedia = periodo medio di cuocitura in minuti

riga inferiore = posizione richiesta del selettore di temperatura

AVVISI GENERALI

L'apparecchio e adatto per l'uso domestico, non per scopi industriali o in ristorazione. Leggere altentarnenie le istruzioni per l'uso e conservare con accuratezza. In caso l'apparecchio venisse trasferito ad un ulteriore utente, consegnarlo con le istruzioni d'uso. Usare l'apparecchio come indicato e far attenzione agli avvisi di sicurezza. Nel caso di utilizzo non corrispondente alle istruzioni d'uso il produttore non assume responsabilila per eventuali danni causati o incidenti.

AVVISI DI SICUREZZA

• Collegare e usare l'apparecchio secondo le indicazioni riportate sul la targhetta-tipo dell'apparecchio.
• Usare l'appareeehio solo, se l'apparecchio non presenta danni. Cantrollare sempre prima dell'uso.

L'apparecchio non e destinato all'utilizzo da parte di persone (compresi bambini) dalle ridotte capacita motorie, sensoriali o psichice, a meno che non siano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o ricevano da queste istruzioni circa l'utilizzo dell'apparecchio stesso.

- Per assicurarsi che i bambini non giochi coll'apparecchio, devono essere sorvegliati.

- Non mettere in uso l'apparecchio con un firner o altro sistema a distanza.

- Dopo l'utilizzo o in caso d'inconvenienti durante l'uso tirare la spina dalla presa.

• Non tirare il cavo,-ne piegarlo o incastrarlo.

- Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.

• Non lasciare l'apparecchio acceso senza sorveglianza.

- Non depositare l'apparecchio all'aperto o in uno spazio umido.

• Non immergere l'apparecehio in acqua.

- Non usare l'apparecchio dopo un guasto. (p. es.) se L'apparecchio e caduto o e stato danneggiato in un altro modo.

- Net caso di utilizzo improprio o non corrispondente alle istruzioni d'uso il produttore non assume responsabilita per eventuali danni causati.

- Per evitare pericoli, le riparazioni all'apparecchio così come il ricambio del cavo danneggiato vanno eseguito solo dalla ditta produttrice o un suo servizio di assistenza.

- Durante l'uso l'apparecchio diventa caldo, trasportarlo solo dopo il raffreddamento.

- Prima del primo uso: Pulire e asciugare tutte le parti. Non immergere in acqua. Riscaldare L'apparecchio per ca. 15 minuti e ungere la griglia con un po' d'olio. Dopo il riscaldamento pulire la griglia con acqua e un po' di detersivo e asciugare bene.

Attenzione! L'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di scottature! Disporre l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore. Stare attenti ad a una distanza minima non si trovino oggetti infiammabili (p. es. tende).

- Se si usa una prolunga fare attenzione che bambini e adulti non inciampino nella o tirino la prolunga.

- Non porre carta stagnola fra le piastre, pericolo di surriscaldamento dell'apparecchio.

Possibilità d'impiego

Cuocitura a contatto con la griglia:

Le piastre giaciono direttamente sui materiale da cuocere alle griglia.

Tostare alle griglia:

Piastra regolata al di sopra del materiale da cuocere alla griglia.

Cuocitura ai ferri in occasione di party:

Entrambi le piastre a griglia giaciono orizzontalmente con doppia superficie a griglia.

Preparazione

1. L'apparecchio viene fornito in stato chiuso (figura 1).

A scopo di apertura girare verso sinistro le cursore di chiusura e metterla in alto (figura 2).

Per estrarre e girare le piastre portare l'apparecchio in posizione Party-Grill (fig. 8), tirare verso l'esterno il blocco della piastra (fig. 3) e sollevare la piastra inclinando-la lievemente. Riposizionare la griglia tenedola leggermente inclinata. Le piastre sono marcate con "oben" e "unten". Sciacquare, asciugare e ungere leggermente le piastre prima del primo impiego,

Impiego

Tagli e graffi causano un distacco più rapido del rivestimento.

1. Cuocitura alla griglia

Per la cuocitura alla griglia le piastre vengono usate col lato scanalato. Le piastre possiedono uno scarico per il grasso in caso che questo sia eccessivo. Si prega di posare sotto un piccolo piattello (figura 5).

La parte scanalata si usa per carne, würstel o pesce, la parte liscia per verdure o per gratinare.

2. Gratinare

Per gratinare vengono usate le piastre col lato scanalato. La piastra a griglia superiore non deve toccare il prodotto. A tale scopo l'apparecchio viene aperto e le leve a cerniera trovantesi esternamente a destra e sinistra contemporanemente ribaltate in avanti (figura 6). Alla chiusura della parte superiore si regola una distanza di 4 cm. Per la messa indietro ribaltare verso l'alto la parte superiore, inclinare nuovamente verso l'indietro la leva a cerniera a chiudere il coperchio. Non portare verso l'indietro unilateralmente e durante il funzionamento dell'apparecchio le leve a cerniera.

3. Cuocere ai feri in occasione di party

Vengono usate le piastre a griglia scanalate. Ribaltare verso l'alto la tazza superiore al manico, sollevarla lievemente e posarla verso l'indietro (figura 7 + 8).

Posare sotto gli scarichi di grasso rispettivamente un piccolo piattelo (figura 5). In occasione della cuocitura aver in ogni caso cura, che prima venga caricata la piastra "unten". In nessun caso in occasione del party fare ai ferri solo sulla piastra "oben" superiore poichè solo in collegamento con la piastra "unten" avviene un ineccepibile regolamento della temperatura (figura 8).

In tutti i casi

Chiudere l'apparecchio (figura 9) e riscaldarlo. A tale proposito inserire il contatto a spina e spingere il selettore di temperatura sul numero nominale como indicato nella bussola a griglia sulla riga inferiore. Solo dopo che la lampadina spia si sia spenta, l'apparecchio è pronto per l'uso.

Temperature

La temperatura è regolabile senza stadi da

1 fino a 5.

Position 1: 150^ C env.; Position 2: 170^ C env.

Position 3: 190°C env.; Position 4: 210°C env.

Position 5: 230°C env.

I tempi indicati sulla bussola di cuocitura a griglia partono dall'apparecchio preriscaldato (lampadina spia spenta).

I tempi dovranno essere variati a secondo dello spessore e del desiderato stato di cuocitura del prodotto da cuocere ai ferri.

Suggerimenti per la pratica:

Cuocitura ai ferri a contatto

Sono adatti pezzettini di carne che utilizzereste anche per arrostirle nella pentola. Prima della cuocitura alla griglia la carne dev'essere completamente disgelata e ben asciutta.

Il sale verrà aggiunto dopo la cuocitura sulla griglia. In caso di utilizzazione di foglio in alluminio, ingrassare lievemente questo al suo interno.

E' meglio terminare la cuocitura di cibi impanati ad una regolazione più bassa, usando per la cuocitura un po' più tempo.

Gratinare

Ad esempio fette di toast imbottite.

Il pane da toast non deve essere pretotato.

Cuocitura ai ferri in occasione di party

Per una »cuocitura in compagnia« al tavolo, l'apparecchio viene usato come una grande padella per la cuocitura alla griglia di tutti i pezzi di carne a breve trattamento. Il prodotto dev'essere girato.

Pulitura:

• Attenzione! Prima di ogni pulitura estrarre il contatto a spina.
• Le piastre possono essere ripulite con maggiore facilità se sono ancora alquanto calde. Estrarre le piastre dall'apparecchio e ripulirle solo mediante spazzola sciacquatrice e detersivo. Non usare mezzi abrasivi, lana d'acciaio saponificata o raschiatori metallici, poichè altrimenti si rischia di danneggiare lo strato antiadesivo. Per la ripulitura della superficie dell'apparecchio e di tutti i rimanento elementi come maniglie, cerniere di regolazione ecc., basta un panno umido eventualmente con un po' di detersivo.

• Non adatto per lavastoviglie.

Conservazione

L'apparecchio può essere depositato a risparmio di spazio piazzandolo sul lato posteriore. A tale scopo chiudere l'apparecchio, premere le cursore di chiusura nel piede di regolazione ed avvolgere la conduttura di alimentazione (figura 10).

Coretto smal timento

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme all'immondizia domestica, bensì dovranno essere riconsegnati al negozia- ante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle vigenti disposizloni nazionali o locati.

Servizio clienti

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove e stato acquistato il prodotto. Qualara queste non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A - 39031 Brunico (Tel.: [phone]).

Tabella per grigliare e preparare cialde

I tempi di cottura elencati sono solo valori indicativi, che possono variare

Pietanza	Posizione delle piastre	Tempo in minuti	Posizione selettore
Scaloppina di vitello		4 - 7	4
Medaglione di vitello		4 - 7	4
Rumpsteak		3 - 5	5
Filetto		3 - 5	5
Entrecôte		4 - 7	5
Scaloppina di maiale		5 - 7	4
Costoletta di maiale		2 x 5 - 7	4
Medaglione di maiale		4 - 7	4
Lombata di maiale intera		12 - 15	4
Fettina di maiale dal collo		4 - 7	4
Fettina di maiale (arrosto)		5 - 7	4
Scaloppina di tacchino		3 - 5	4
Scaloppina di tacchino al cartoccio		5 - 7	4
Parti di pollame		10 - 12	4

Filetto di pesce al cartoccio		6 - 8 4
Bastoncini di pesce		2 x 5	4
Polpettine di pesce		2 x 4 - 6	4

Posizione delle piastre:

= grill a contatto

a seconda delle caratteristiche delle pietanze da preparare.

Pietanza	Posizione delle piastre	Tempo in minuti	Posizione selettore
Trota, sgombro		8 - 12	4
Granchi nel guscio		5	4
Fegato a fettine		3 - 5	4

Bratwurst	—	8 - 10	4
		3 - 5
Fegato, Fleischkäse		4 - 6	4
Polpette		4 - 6 5
Spiedini	—	12 - 15	5
Panini imbottiti		3 - 5	4
Toast farciti, gratinati		8 - 10	4

Fette di ananas		2 - 3	4
Pannocchie di granoturco		2 x 4 - 5	4
Pomodori		5 - 7	3

= grigliare

= gratinare

Beschrijving

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