PRO 900 IX - Cappa da cucina BORETTI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cappa da cucina
Marca	Boretti
Modello	PRO 900 IX
Larghezza	900 mm
Alimentazione elettrica	220-240 V monofase, 50 Hz / 220 V, 60 Hz, Classe I
Altezza di installazione consigliata	65-70 cm sopra il piano di cottura
Diametro di uscita	Conforme al diametro dell'apparecchio, non collegare a una VMC
Velocità motore	3 velocità + velocità intensiva temporizzata (10 min)
Illuminazione	Comando on/off tramite telecomando, lampadine standard (non superare la potenza prescritta)
Filtri metallici	Lavabili in lavastoviglie, da pulire ogni 2 mesi (uso normale)
Filtri a carbone (opzione ricircolo)	Rimovibili, da sostituire dopo 200 ore di funzionamento
Indicatore di saturazione filtri	Led F lampeggia a 100 ore per metallici, Leds F+C a 200 ore per carbone
Modalità di evacuazione	Esterno o ricircolo (configurabile con tasto +)
Telecomando	Incluso, pile alcaline LR03-AAA 1,5 V
Pulizia della carrozzeria	Detergente non abrasivo, spugna leggermente umida
Manutenzione del condotto di evacuazione	Verificare ogni 6 mesi
Sicurezza	Distanza minima di 65 cm dal piano di cottura; non fiammeggiare sotto la cappa; spegnere il motore prima della manutenzione
Norme	CEI 335, direttive bassa tensione 73/23 e EMC 89/336
Garanzia	Contrattuale, non copre i materiali di consumo (lampadine, filtri)
Ricambi	Utilizzare esclusivamente ricambi originali, ordinare con il numero di serie dell'apparecchio
Riciclaggio	Conforme alla direttiva RAEE 2002/96/CE, non smaltire con i rifiuti domestici

Domande frequenti - PRO 900 IX BORETTI

A quale altezza installare la cappa PRO 900 IX?

L'altezza consigliata è di 65-70 cm sopra il piano di cottura. È vietato installarla a meno di 65 cm.

Come pulire i filtri metallici?

I filtri metallici si puliscono a mano con un detergente liquido e acqua tiepida, o in lavastoviglie. Si consiglia una pulizia periodica ogni 2 mesi.

Come azzerare l'indicatore di saturazione dei filtri metallici?

Luce e motore spenti, premere il tasto + per 3-4 secondi. I Led F e C lampeggiano per confermare l'azzeramento.

Che tipo di pile usare per il telecomando?

Utilizzare pile alcaline standard LR03-AAA, 1,5V. Rispettare la polarità e non gettare le pile nel fuoco.

Come passare dalla modalità evacuazione esterna alla modalità ricircolo?

Motore e illuminazione spenti, premere il tasto + per 10 secondi. Due lampeggi dei Led confermano il passaggio al ricircolo. Per tornare all'evacuazione, ripetere l'operazione (un lampeggio).

Quanto dura la velocità intensiva?

La velocità intensiva si spegne automaticamente dopo 10 minuti. È possibile spegnerla manualmente premendo nuovamente il tasto 5.

Come sostituire la lampadina dell'illuminazione?

Prima di qualsiasi intervento, spegnere l'interruttore luce e scollegare l'apparecchio. Non superare la potenza prescritta e non cambiare il tipo di lampada.

Cosa fare se la cappa non funziona?

Verificare l'alimentazione elettrica (spina inserita, fusibile). Se il problema persiste, contattare l'installatore o un servizio di assistenza autorizzato. Non tentare di riparare da soli.

Quali sono le importanti norme di sicurezza?

Non fiammeggiare mai sotto la cappa, non lasciare fiamme libere, sorvegliare le fritture. Mantenere una distanza di almeno 65 cm tra il piano di cottura e la cappa.

Dove trovare il numero di serie per ordinare ricambi?

Il numero di serie è riportato sulla targhetta identificativa situata all'interno della cappa. Conservare la fattura d'acquisto per la garanzia.

MANUALE UTENTE PRO 900 IX BORETTI

CONSIGLI DI INSTALLAZIONE

POSA DELL' APPARECCHIO

FUNZIONAMENTO

CONSICLI DI UTILIZZO

MANUTENZIONE

GARANZIA ED ASSISTENZA TECNICA

NOTE

E SUMARIO

18

CONEXION ELECTRICA

La ringraziamo per la fiducia accordataci nell'aver scelto un prodotto della gamma BORETTI.

Questo apparecchio è stato studiato e realizzato con la massima cura, secondo i più alti criteri di qualità.

Le raccomandiamo di leggere attentamente questo opuscolo, nel quale troverà le istruzioni per installare, utilizzare e conservare al meglio il suo apparecchio ed ottenere dal suo acquisto il massimo dei benefici.

- La cappa è dotata di un cavo di alimentazione di tipo HOSVVF 3x 0,75 mm ^2 e comporta una spina normalizzata 10/16 A con sistema di terra.

Protezione : classe 1. Tensione di alimentazione : 220-240 V mono - 50 Hz / 220 V - 60 Hz.

Verificare che la tensione di rete sia identica ai valori indicati sull'etichetta all'interno della cappa.

Se la cappa é collegata direttamente all'impianto elettrico senza la sua spina, è necessario installare prima della cappa un interruttore omnipolare con un'apertura di contatto di 3 mm.senza interrompere il filo della terra (giallo/verde).

2 CONSIGLI DI INSTALLAZIONE

• Per un funzionamento ideale, vi consigliamo un'altezza di posa situata entro 0,65 m e 0,70 m al di sopra del piano di cottura. Tuttavia, è formalmente vietata l'installazione di qualsiasi cappa o gruppo aspirante ad una distanza inferiore a 0,65 m dal piano di cottura (rischio di incendio dei filtri). I fumi devono salire naturalmente verso la zona aspirante (attenzione alle correnti d'aria che potrebbero provocare delle turbolenze).
• Rispettare il diametro di uscita dell'apparecchio: la cappa non deve in alcun caso essere collegata ad un condotto di ventilazione meccanica controllata (V.M.C.).
• Qualora l'aria viziata fosse scaricata in un condotto d'evacuazione, verificare che quest'ultimo non sia già utilizzato per evacuare gas o fumi provenienti da apparecchi alimentati da un'energia diversa da quella elettrica.
• Posizionare il piano di cottura in corrispondenza della zona di evacuazione della cappa ed evitare la posa di gomiti che ne potrebbero ridurre la potenza.
• In tutti i casi di installazione, fare attenzione al ricambio d'aria della cucina. Istallare una o più griglie d'aerazione di misura uguale o superiore al diametro del tubo di evacuazione per evitare di mettere il locale in depressione.
• Prevedere un'aerazione sufficiente qualora un apparecchio di cottura o altro utilizzi simultaneamente l'aria dell'ambiente in cui è situata la cappa. La depressione massima creata nel locale deve essere inferiore a 0,04 mbar per evitare un ritorno di gas di combustione.
• L'apparecchio deve essere posizionato in modo che la spina sia accessibile.

3 POSA DELL' APPARECCHIO

Il montaggio ed il collegamento devono esere realizzati da un installatore qualificato *.

(*) Il non rispetto di questa condizione provocherà l'annullamento della garanzia del costruttore e tutti i ricorsi in caso di incidente.

1. Tracciare sulla parete una linea verticale, al centro della zona prevista per il montaggio della cappa, dal soffitto al centro del piano di cottura (fig. 4, rif. 1).
2. Definire l'altezza della cappa (fondale rif. B. altezza di 450 mm) e tracciare una linea orizzontale parallela al piano di cottura ad una distanza di 580 mm – 18 mm dal basso della cappa.
3. Su questa linea orizzontale fissare le due viti ad occhiello ad una distanza di 312 mm dalla linea verticale (fig. 4, rif. T) usando i tasselli forniti.
4. Fissare una staffa di supporto del camino (fig. 4, rif. 2), usando le viti a testa esagonale 5x50 ed i tasselli forniti, a 2 mm dal soffitto, allineando il suo centro (intagli) sulla linea verticale.
5. Fissare la seconda staffa di supporto del camino (fig. 4, rif. 2) ad una distanza dal soffitto pari all'altezza del semi-tubo superiore in dotazione alla cappa.
6. Aggangiare il corpo cappa (fig. 2, rif. C) alle viti ad occhiello e tracciare il centro delle due asole che si trovano a 61 mm sotto le viti ad occhiello (fig. 3). Togliere il corpo cappa, forare e mettere i tasselli.
7. Appoggiare la parte inferiore del fondale (fig. 4, rif. B) sul piano di cottura ; la parte inferiore del fondale puo' essere fissata alla parete usando viti e tasselli.
8. Agganciare la cappa alla parete. Regolare l'allineamento della cappa (fig. 2) ruotando le viti rif. V1 e l'inclinazione ruotando le viti rif. V2.

9. Dopo aver controllato tutti i livelli, serrare la cappa alla parete con le viti di fissaggio positivo (fig. 3).

10. Posizionare il tubo fonoassorbente (rif. 4) all'uscita del motore e la valvola di non-ritorno (rif. 3); collegare il tubo flessibile all'evacuazione (fig. 5). Effettuare il collegamento elettrico (vedi paragrafo « Collegamento elettrico »). Posizionare il silent pack sulle entrate laterali del motore come indicato nella fig. 6:

11. operazione n° 1 : incastrare gli anelli

12. operazione n° 2 : inserire gli elementi fonoassorbenti

Per installazione con motore a distanza :

1. Collegare la tubazione alle entrate d'aspirazione (motore). Fissare l'assieme con collari o nastro adesivo appropriati.

2. Collegare il filo di terra e incastrare il connettore del motore a distanza sul coperchio del blocco d'aspirazione (fig.12).

3. Inserire il semitubo superiore nel semitubo inferiore telescopico (rif. S e I) e fissare il semitubo superiore ai supporti (rif. 2) usando le quattro viti fornite. Far scivolare il semitubo inferiore fino al corpo cappa e fissarlo sul suo supporto (fig. 5).

4. Inserire i filtri metallici.

Per installazione in versione filtrante :

1. Incastrare il deflettore (rif. R) sull'uscita del motore senza il tubo fonoassorbente e la valvola di non-ritorno come indicato della fig. 7.
2. Collegare le prolunghe (rif. G) al deflettore ; le aperture visibili sul semitubo inferiore devono corrispondere alla posizione del deflettore.
3. Montare i filtri al carbone attivo sulle entrate del motore (fig. 8) e posizionare il silent pack senza gli anelli (fig. 6, operazione n° 3).

4 FUNZIONAMENTO

Ricevitore Infrarosso per Telecomando Acceso/Spento Luci Led F Motore Regolazione velocita Led C Velocita intensiva

A) CONFIGURAZIONE

Evacuazione esterna o riciclo :

La vostra cappa è programmata per funzionare con sistema di evacuazione esterna. Se desiderate utilizzarla con sistema filtrante, dovete imperativamente riprogrammarla seguendo la procedura sottoindicata :

Messa in funzione del sistema filtrante :

Tenere premuto il tasto + per 10 secondi (motore e luci devono essere spenti).

Due lampeggi dei 2 Leds confermano la registrazione della messa in funzione del sistema filtrante.

Ritorno al sistema evacuazione esterna :

Tenere premuto il tasto + per 10 secondi (motore e luci devono essere spenti).

Un lampeggio dei 2 Leds confermerà la registrazione della messa in funzione del sistema in evacuazione esterna.

B) Funzioni di base :

Illuminazione (accensione) : Premere il tasto 1 (luci).

Motore (accensione) : Premere il tasto 2 (motore). Il Led F permette di visualizzare il funzionamento del motore. E' possibile modificare la portata d'aspirazione della cappa tenendo premuto il tasto velocità + o velocità -, fino ad ottenere la velocità desiderata.

La portata di aspirazione massima puo' essere direttamente ottenuta premendo il tasto velocità intensiva (5). Il led C permette di visualizzare il funzionamento della velocità intensiva.

C) Funzioni complementari :

Velocità intensiva temporizzata

Per ottenere un'evacuazione efficace, vi consigliamo di programmare, all'inizio della cottura, un periodo di funzionamento in posizione intensiva. Quest'azione aiuterà a creare un flusso d'aria che permetterà di canalizzare i primi fumi o vapori sin dalla loro formazione. La velocità intensiva si arresterà automaticamente 10 minuti dopo la messa in funzione.

Questa funzione puo' essere interrotta premendo di nuovo il tasto 5 (velocità intensiva).

Indicatore di saturazione dei filtri metallici :

Dopo 100 ore di funzionamento della cappa, il lampeggio del Led F indicherà che è necessario procedere alla pulizia dei filtri metallici (vedi paragrafo manutenzione).

Questo segnale d'allarme si attiva solamente se il motore é in funzione.

Indicatore di saturazione dei filtri al carbone attivo :

Dopo 200 ore di funzionamento della cappa, il lampeggio dei Led F e C indica che è necessario sostituire i filtri a carbone attivo e pulire di nuovo i filtri metallici.

Per attivare questa funzione, luci e motore devono essere spenti.

Premere il tasto (+) per 10 secondi.

1 lampeggio dei Leds F e C = funzione disattivata.

2 lampeggi dei Leds F e C = funzione attivata

Per accedere all'azzeramento del contatore, luci e motore devono essere spenti.

Tener premuto il tasto + per 3 - 4secondi. Il lampeggio dei led F e C confermerà l'azzeramento.

Il procedimento di sostituzione della cartuccia al carbone attivo é indicato al paragrafo 3 (Sistema filtrante)

Telecomando (fig. 9)

Questo apparecchio può essere comandato elettronicamente attraverso un telecomando. È importante utilizzare per il telecomando pile alcaline zinco-carbone da 1.5V del tipo standard LR03-AAA. Queste pile garantiscono lunga durata ed una curva di scarica costante durante tutto il tempo di vita, mantenendo costanti le prestazioni del telecomando fino alla scarica completa. Non riporre il telecomando in prossimità di fonti di calore.

Non disperdere le pile nell'ambiente, depositarle negli appositi contenitori.

5 CONSICLI DI UTILIZZO

• Per ottenere il massimo dell'efficacia per quanto riguarda l'assorbimento dei fumi o del vapore, mettere in funzione l'apparecchio prima e dopo la cottura degli alimenti ; per le preparazioni che producono poco vapore, utilizzare di preferenza le velocità più basse.
  • IMPORTANTE : NON CUCINARE MAI PIATTI ALLA FIAMMA SOTTO LA CAPPA.
  Non lasciate mai fiamme libere sotto una cappa funzionante. Spegnere la fiamma o ridurla al minimo per un tempo ridotto e sotto sorveglianza.
  • Se cucinate delle fritture, abbiate cura di farlo con attenzione costante : l'olio surriscaldato potrebbe infiammarsi.

6 MANUTENZIONE

Staccare il cavo di alimentazione prima di qualsiasi intervento elettrico.

L'apparecchio è stato pensato per facilitare al massimo le operazioni di manutenzione, sinonimo di buon funzionamento e rendimento nel tempo.

• Pulizia dei filtri metallici.

E' necessario procedere ad una PULIZIA PERIODICA dei filtri a mano (con un detergente liquido diluito in acqua tiepida e risciacquo) oppure in lavastoviglie, con una frequenza che dipenderà dall'utilizzo, per evitare i rischi di incendio.

- Struttura esterna.

Pulire regolarmente la parte esterna utilizzando dei detergenti non abrasivi ed una spugna leggeremente umida. Non utilizzare mai spugne o panni bagnati.

Non introdurre alcun oggetto e tanto meno le mani nell'apertura d'evacuazione dell'aria.

- Condotto d'evacuazione.

Verificare ogni 6 mesi la buona evacuazione dell'aria viziata.

Rispettare le norme nazionali vigenti relative all'evacuazione dell'aria viziata.

- Illuminazione

Prima di effettuare qualsiasi intervento sull'apparecchio, mettere l'interruttore di accensione delle lampade in posizione spenta.

Non superare la potenza prescritta e non cambiare tipo di lampada.

7 GARANZIA ED ASSISTENZA TECHNICA

• In caso di anomalia di funzionamento, avvisare il vostro installatore il quale dovrà verificare l'apparecchio ed il suo collegamento. Nel caso in cui il cavo fosse danneggiato, dovrà essere sostituito esclusivamente da un centro di riparazione consigliato dal fabbricante, poiché la riparazione prevede l'utilizzo di attrezzature apposite.
  • Staccare la spina dell'apparecchio.
• Esigete sempre l'utilizzo di pezzi di ricambio originali in quanto il non rispetto di questa prescrizione potrebbe compromettere la sicurezza dell'apparecchio e metterebbe fine al contratto di garanzia.
• Per ordinare i pezzi di ricambio, indicare il numero dell'apparecchio che si trova sull'etichetta segnaletica.
• Solo la fattura d'acquisto farà fede ai fini dell'applicazione della garanzia contrattuale.

Questa garanzia non copre: - L'illuminazione : lampade ad incandescenza, alogene.

- I filtri.

In quanto sono considerati come materiali di consumo.

8 NOTE

I nostri apparecchi sono conformi alle norme CEI 335 ed alle direttive europee relative alla bassa tensione 73/23 ed alla compatibilità elettromagnetica 89/336.

Per versione filtrante

Op recyclage

6 bis

I - Questo prodotto è stato progettato e fabbricato con materiali e componenti di alta qualità, che possono esere riciclati e riutilizzati.

Quando ad un prodotto è attaccato il simbolo del bidone con le ruote segnato da una croce, significa che il prodotto è tutelato dalla Directiva Europea 2003/96/EC.

Si prega di informarsi in merito al sistema locale di raccolta differenziata per i prodotti elettrici ed elettronici.

Rispettare le norme locali in vigore e non smaltire i prodotti vecchi nei normali rifiuti domestici. Il correto smaltimento del prodotto aiuta ad evitare possibili conseguenze negative per la salute dell'ambiente e dell'uomo.

Quest'apparecchio é conforme alla norma europea sulla bassa tensione C.E.E. 73/23 relativa alla sicurezza elettrica e alle norme europee: C.E.E. 89/336 relativa alla compatibilità elettromagnetica e C.E.E. 93/68 relativa alla marcatura CE.