FWS 2763 - Apparecchio per fonduta, raclette e wok CLATRONIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FWS 2763 CLATRONIC

Limpeza e trattamento

Norme di sicurezza generali

• Prima di mettere in funzione quello apparetcchio, leggere molto attendamente le istruzioni per l'uso e conservare con cura unitamente al certificato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna.
• Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformmente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è statoconcepto ai fini di un impiego in ambito industriale. Non utilizzato all'aperto (a meno che non sia contemplato un particolare tipo di uso all'aperto nel rispetto di specifiche condizioni). Proteggerlo dal calore, nonché dall'esposizione diretta ai raggi solari e dall'umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affiliati. Non utilizzato l'apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisce l'apparecchio, staccare immediatamente la spina. Evitare il contatto con l'acqua.
• Disattivare l'apparecchio e staccare sempre la spina alla relativa presa (si raccomanda di afferrare il connettore e non il cavo quando si effettua esta operazione) allorché non si utilizza l'apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifeste anomalie.
  Non mettere in funzione l'apparecchio alla sorvegianza. Se si dovesse assentarsi dal lavoro, spegnere e disconnettere sempre l'apparecchio, (predendino in mano la spina, non tirando il cavo).
• Allo scopo di proteggere i bambini contro i pericoli che possono derivare dagli appearecchi elettrici, accertarsi che non vi siano cavi pendenti e che i bambini non possano accedere in alcun modo all'apparecchio stesso.
• Controllare periodicamente l'apparecchio per verificare che non vi siano danni. Non mettere in funzione l'apparecchio nel caso in cui sia guasto.
• Non tentare di riparare l'apparecchio, pensi rivolgersi a un tecnico autorizzato. Al fine di evitare l'insorgere di situazioni di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il nostro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente qualificato per la sostuzione del cavo di alimentazione difettoso con un cavo equivalente.
• Utilizzare esclusivamente accessori originali.
  Rispettare le seguenti "Speciali norme di sicurezza...".

Avverenze speciali per la sicurezza

• Non muovere né trasportare l'apparecchio quando è caldo! Il liquido boliente potrebbe fuoriuscire!
  Non versate mai acqua e olio insieme perché il liquido boliente schizza!
• L'apparecchio diventa molto caldo! Prendetelo solo afferrando le impugnature e i pomelli previsti!
• Non usate mai oggetti appuntiti o metallici per la preparazione nel wok perché il rivestimento antiaderente ne risulterebbe danneggiato! Utilizzato la spatola di legno acclusa.

Materiali e dotazione

• Pentola per fonduta in acciaio inossidabile con supporto forchette
• 8 forchette per fonduta
• Wok con rivestimento antiaderente e impugnature termoisolanti
  Coperchio di vetro con pomello termoisolante
• Grata per stufare e sgocciolare
• Base scaldante separata stabile con solida piastra e termostato a regolazione continua
• Spatola di legno e una coppi di bastoncini di legno
• Indicatore luminoso di controllo

Messa in funzione del Wok

Prima del 1^ utilizzato

• Prima di utilizzato l'apparecchio per la prima volta, pulirlo come descririto in "Pulizia e cura".
• Per l'apparecchio scegliere un piano adatto non scivoloso.
• Versare un po' di olio (ca. 4-5 cucchiae) nel wok e girare il termostato al massimo. L'indicatore luminoso si accende. Mention il wok si scalda, girarlo in modo che tutte la superficie interna venga in contatto con l'olio bollente. Quando si ha fuoriuscita di vapore, si cui spegnere il termostato. Lasciare il wok (sempre continuando a girare) alla cora per 30-40 secondi sulla base. Quindi togliere l'olio. Non usare più quello olio per cucinare o friggere.
• Questa procedura impedisce che i cibi nel wok aderiscano o si brucino e "sigilla" la superficie del wok.

Uso dell'apparecchio

• La cottura nel wok è originaria della cucina asiatica, la cui caratteristica principale sta nella cottura dei cibi in tempi brevissimi. Si consiglia dunque di tagliare tutti gli ingredienti di cui avete bisogno per un piatto preparato con il wok in "bocconi" (dadini / fettine / strisce). Il tempo di cottura viene così decisamente ridotto e i cibi conservano un sapore fresco.
• Dato che la temperature dell'olio durante la preparazione di pietanze nel wok è più alta, nel wok non si usa burro, margarina o olio di oliva. I più idonei sono oli per friggere o olio di semi.

Non usare oggetti affiliati o appuntiti. La casa migliorare sono utensili di legno.

Cucinare con il wok

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti per il piatto con il wok, sfilare completamente il cavo. Girare il termostato a sinistra fino al punto di arresto. Collegate l'apparecchio solo ad una presa con contatto di terra regolarmente installata di 230 V, 50 Hz.

1. Girare il termostato ca. 1/4 prima della temperatura massima e lasciar riscaldare il wok per alcuni minuti alla nona contentuto.
2. Versate un po'di olio o brodo nel wok e aggungete gli ingredienti tagliati a dadini.
3. Cuocere continuando a mescolare e girare.
4. Se il liquido degli ingredienti si riduce troppo, equesti "arrostiscono" nel wok, aggiungere un po'di liquido.
5. Servire la pietanza possibilmente appena pronta.

Stufare nel wok

1. Versare 2-3 tazze di acqua nel wok e appoggiare la grata.
2. Mettere gli ingredienti sulla grata e chiudere con il coperchio.
3. Per riscaldare rapidamenteMETTRE l'apparecchio al massimo. La temperatura è raggiunta quando I'indicatore luminoso si spegne. Infine regolare la temperatura desiderata. Se non si è certi sulla temperatura, iniziare con una temperatura Bassa e aumento poi gradualmente (anche per cucinare, friggere e per fondute).
4. La capacité massima è di 1,5 l.

A seconda della necessità aggungere un po' d'acqua durante la cottura.

ATTENZIONE: dal coperchio furiesce vapore bollente! Pericolo di uszione!

Friggere nel wok

1. Versare nel wok da un minimo di 1 I a un massimo di 1,5 litri di olio.
2. Impostare la temperatura massima e far riscaldare l'olio per un po'.
3. Con una stecca di legno (p.e. spiedino o mestolo da cucina) si può testare se la temperatura giusta è stata raggiunta. Immergendola nell'olio devono salute delle lievi bollicine sulla barra di legno. Si può versare nell'olio bollienteanche un pezzo del cibo che si intende friggere. Se si formano bollicine, il grasso per la friggitura ha raggiunto la temperatura giusta.
4. Mettere gli ingredienti con cautela nell'olio bollente. Non riempire troppo il wok. Attenzione, siccome si frigge con un recipiente aperto, schizzi diolio sono inevitabili.

ATTENZIONE: prima asciugare bene gli ingredienti con un tovagliolo di carta per evitare schizzi di olio bollente! Friggeteenza coperchio perché l'acqua di condensa cui gocciolare dal coperchio nell'olio bollente.

Messa in funzione della funzione fonduta

1. Mettete I' alzata per la fonduta sulla base riscaldante.
2. Riempire la pentola con grasso o brodo (min. 0,7l - max. 1,5 l).
3. Preriscaldare l'apparecchio sul livello "max." Per testare la temperatura dell'olio, procedere come descritto al punto 3, "Friggitura nel wok".
4. Con le forchette per fonduta inforcare dei pezzi di carne ed immergerli nel grasso. Il processo di cottura dura, a seconda delle dimensioni dei pezzi di carne,

ca. 4 - 7 minuti. Questo significica che quando più sono piccoli i peszi di carne o altri tanto più rapidamente cuociono.

1. Adequare la temperatura con il termostato in modo che il grasso continui a gorgagliare leggermente.

Pulizia e cura

• Prima di pulire togliete sempre la presa della corrente ed attendete sinché l'apparecchio si è raffreddato.
• Potete togliere le macchie all' esterno con un panno umido alla aggianta di detergenti.
• Pulite la scodella del wok, il coperchio e gli accessori come sempre in acqua tiepida e detersivo per stoviglia. Eventualmente pulite la base riscaldante solo con un panno appena umido alla seganza addetta di detersivi. Non Immergete la base nell'acqua con il detersivo.
• Ripulite la scodella del wok con un panno umido. Non usate oggetti acuminati per la pulizia perché possono danneggiare il rivestimento antiaderente!

Questo appearecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in quello settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformmente alle norme di sicurezza più moderne.

Con riserva di apportare modifiche tecniche.

Garanzia

Per l'apparecchio da loroMESSO in commercio ci assumiamo una garanzia di 24 mesi alla data di acquireo (scontrino).

Durante la garanzia nei ci impegniamo ad eliminare Gratisamente i guasti dell'apparecchio o degli accessori*), dovuti a difetti di materiale o di fabbricazione, riparandoli o, a notre discrezione, sostituendoli. Le prestazioni in garanzia danno luogo a una proroga della garanzia né danno diritto ad una nuova garanzia!

Per la garanzia è sufficiente lo scontrino di acquisso. Senza quello scontrino non sussiste il diritto né ad una sostituzione né ad una riparazione gratuite.

Nel caso si ricorra alla garanzia, restituire al rivenditore l'apparecchio completo in anni sua parte, nell'imballaggio originale unitamente allo scontrino.

*) Danniagliaccessori non giustificano automaticamente lo scambio Gratisodell'apparecchio completo.Si prega di mettersi in contatto con la nostra centrale telefonica.Danni alle parti di vetro oppure fratture ai pezzi di materia plastica sono obbligatoriamente a spese del cliente.

La riparazione di pezzi d'uso ovvero soggetti a logorama (cursori, ganci impastatori, cinghie di trasmissione, telecomandi di ricambio, spazzolini di ricambio,

lame di seghe ecc.) come又能 operazioni di pulizia e manutenzione o la sostituzione di pezzi soggetti a logorama non rientrano nella garanzia e quindi sono a pagamento!

La garanzia si annulla nel caso di intervento da parte di terzi.

Dopo la garanzia

Al termine della garanzia le riparazioni possono essere eseguite dietro pagamento dal corrispettivo negotio specializzato o servizio riparazioni.

Generelle sikkerhetsanvisninger