FS360 - Cuociriso KENWOOD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FS360 KENWOOD

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima giorna, al cui interno troverete le illustrazioni

sicurezza

sicurezza dell'apparecchio

• Questo appearecchio genera vapore, con cui è possibile scottarsi.
• Fare attenuation a non scottarsi con il vapore che fluoriesce dall'apparecchio, specialmente quando si toglie il coperchio.
• Fare attenuationo quando si toccano i componenti dell'apparecchio: il liquido o la condensa presenti saranno molto caldi. Munirsi di quanti da forno.
  Non lasciare che bambini o persone inferme usino l'apparecchio senza adeguata supervisione.
  Non lasciare pendere il cavo elettrico da dove un bambino potrebbe tirarlo.
  Non usare mai un appearecchio danneggiato. Rivolgersi ad un tecnico per eventuali controli e riparazioni (vedere la sezione manutenzione e assistenza tecnica').
  Non immergere mai in acqua l'apparecchio, il cavo o la spina, poiche sussiste il rischio di scossa elettrica. Tenere sempre puliti e asciutti i comandi dell'apparecchio.
  Non appoggiare mai l'apparecchio sul piano di cottura né metterlo in forno.
  Non spostare l'apparecchio seesso contiene qualcosa di caldo.
  Non lasciare che i bambini giochino con quello apparecchio.
• Usare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato concepito.

sicurezza degli alimenti

• Cucinare a fondo carni, pesce e frutti di mare. Non cucinare mai quosti alimenti direttamente dal freezer.
• Se si usa più di un cestello, mettere la carne, il pollame o il pesce nel cestello inferiore, in modo che il sugli degli alimenti non possa gocciolare sui alimenti sottostanti.

prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sa la stessa di quale indica sulla targhetta sotto l'apparecchio.
- Questo appearecchio è conforme alla Direttiva Comunitaria 89/336/EEC.

prima dell'uso

1 Togliere tutto il materiale di imballaggio e tutte le eventuali etichette.
2 Lavare i componenti dell'apparecchio (vedere la sezione 'cura e pulizia dell'apparecchio').
3 Passare un panno umido sul recipiente per l'acqua, quando asciugarlo.
4 Spingere la lunghezza di cavo in eccedenza nella parte retrostante dell'apparecchio.

per conoscere la vostra pentola Kenwood per cottura a vapore

① coperchio
(2)vaschetta per riso
(3)cestellix
(4) vassoio di raccolta
(5)recipiente per l'acqua
(6)imbuto esterno di introduzione
(7)base
⑧timer
⑨spia al neon
10filtro

• A seconda del modello, l'apparecchio potrebbe avere 2 o 3 cestelli.

come usare la vostra pentola per cottura a vapore

• Tenere distante l'apparecchio dallemareti e non collocarlo sotto credenze da parete, in quanto il vapore potra danneggiarle.

• Condire gli alimenti dello averli cotti. Se il condimento si mischia all'acqua, infatti, potrebbe danneggiare l'elemento termico dell'apparecchio.
  Per la guida alla cottura, vedere alle pagine 24 - 25.
  1 Inserire il filtrro nel recipiente per l'acqua. (Il filtrro impedisce l'ingresso di corpi estranei nell'elemento).
  2 Versare acqua fredda nel recipiente per l'acqua. Controllare sempre che il livello dell'acqua rientri fra i contrassegni 'Min' e 'Max' indicati. (Riempiendo il recipiente sino a 'Max', I'apparecchio produce vapore sufficiente per 45-50 minuti circa).

• E meglio usare acqua filtrata, in quanto contiene meno calcare e quindi estende la durata utile e l'efficienza dell'apparecchio (troverete filtri Kenwood in vendita presso i migliori negozi).
  Nonaggiungere nulla (neppure sale o pepe) all'acqua, altrimenti si rischia di danneggiare l'elemento termico dell'apparecchio.
  Per evitare che il livello dell'acqua scenda sotto Min', è possibile aggiungere acqua durante la cottura, versandola nell'imbuto esterno di introduzione e avendo cura di non aggiungerne troppa.
  3 Collocare il vassoio di raccolta all'interno della base.

uso della vaschetta per il riso

• Versare l'acqua e il riso nella vaschetta per il riso, quindi insere la vaschetta in un cestello (se desiderate, potreteanche cuocere altri alimenti nell'alto cestello (ocestelli) dell'apparecchio).
  4 Mettere i cestelli sulla base dell'apparecchio, uno sopra l'alto, a partire dal cestello col numero più basso e terminando col cestello dal numero più alto (I numero sono indicati sui manici dei cestelli).

5 Mettere il coperchio, insere la spina dell'apparecchio nella presa elettrica ed impostare il timer. Ora la luce si accende e presto l'apparecchio iniziera a generare vapore.
6 Allo scadere del tempo di cottura si sentirà un campanello. La luce e l'apparecchio si spegneranno automaticamente.
7 Dopo l'uso, togliere alla presa elettrica la spina dell'apparecchio e pulirlo.

consigli

• La condensa gocciolerà dal cestello superiore fino al cestello inferiore, quando controllate che i sapori dei due cibi cucinati si armonizzino bene.
  Il liquido che si raccoglie nel vassoio è ottimo per preparare minestre o come brodo, ma attenzione:esso sare molto caldo.
• Potrete usare la vaschetta per il risoanche per cuocere qualunque casa in liquidi, per es. le verdure in salsaoppure il pesce in bianco.
• Lasciare spazio fra un pezzo di cibo e l'alto e porre i pezzi di maggiors spessore più vicino all'esterno.
  A meta cottura, mescolare i cibi se si cuociono grandi quantità.
  Il tempo di cottura è proportzionale alle dimensioni dei cibi: più alimenti cuocerete e maggiore sare il tempo necessario.
• Se tagliati in dimensioni simili, i peszi degli alimenti cuoceranno uniformamente.
• La cottura non si arresta quando l'apparecchio si spegne, quindi togliere immediatamente i cibi cotti dall'apparecchio.
• Proprio come nel caso di un tradizionale forno, potrete aggiungere cibi anche in fase di cottura. Se per cuocere un dato alimento occorre meno tempo, aggiungetelo più tardi.
• Aprendo il coperchio, alla pentola fuoriuscirà vapore ed occorrera più

tempo affinché i cibi si cuociano.

• I tempi di cottura riportati alle pagine 24 - 25 sono indicativi e si basano sull'uso del cestello inferiore. Più in alto si trovano gli alimenti, più lunghi sarannoanche i tempi di cottura. Pertanto, per cuocere gli alimenti nel cestello superiore potranno essere necessari 5-10 minuti in più. Prima di consumare i cibi, controllare chesiano ben cotti.
• Se i cibi non sono cotti a sufficientia, risettare il tempo di cottura. Potrebbe essere necessario aggiungere alla acqua.

pulizia e curadell'apparecchio

• Spagnere sempre l'apparecchio e togliere la spina prima di pulirlo. Lasciare raffreddare tutti i componenti.
  Non immershere mai la base dell'apparecchio nell'acqua e non lasciare che il cavo o la spina elettrici si bagnino.

pulizia del recipiente per l'accua

• Svuotare il recipiente, sciac quarlo con acqua tiepida e asciugare.

pulizia dell'esterno dell'apparecchio

Passare le superfici con un panno umido, quindi asciugare.

tuttiglialtricomponenti

Lavarli, quindi asciugarli.
- É possibile lavare i componenti in plastica (fatta eccezione per la base dell'apparecchio) nel cestello superiore della lavastoviglie, a bassa temperatura.
- Per conservare i cestelli, metterli uno dentro l'altro, a partire dal cestello col numero più alto e terminando col cestello numero 1.
- Spingere la lunghezza di cavo in eccedenza nella parte retrostante dell'apparecchio.

disincrostazione

• Disincrostare l'apparecchio après 7-10 usi, a seconda della durezza della vostra acqua. Eliminando il calcare si accresce la potenza del vapore eanche la durata utile dell'apparecchio.
  1 Versare dell'aceto bianco nel recipiente dell'acqua, fino al livello 'Max'. Non usare alcun prodotto contro il calcare.

2 Montare il vassoio di raccolta, il cestello e il coperchio.
3 Inserire la spina dell'apparecchio nella presa di corrente ed impostare il timer su 20-25 minuti. Togliere la spina alla presa se I'aceto dovesse traboccare.
4 Togliere la spina alla presa elettrica e, quando I'apparecchio si è raffreddato, gettare l'aceto e sciacquare varie volte il recipiente con acqua. Lavare il vassoio di raccolta, il cestello e il coperchio.

manutenzione eassistenza tecnica

In caso il cavo sia danneggiato, develle essere sostituito solo dal fabbricante oppure da un addetto KENWOOD autorizzato alle riparazioni. Ci o eviterà possibili situazioni di pericolò. Se si ha bisogno di assistenza riguardo:
- l'utilizzo dell'apparecchio
- l'assistenza tecnica o riparazioni Contattare il negozio dove si è acquistato l'apparecchio.

guida alla cottura

• Questi tempi di cottura sono solo indicativi.
• Vedere lesezioni 'sicurezza degli alimenti' a pagina 21 e 'consigli' a pagina 22.

verdure

• Pulire le verdure prima di cucinarle. Asportate i gambi e sbucciatele, se preferite

verdura quantità	preparrizione minuti
Asparagi 454g Spuntare 15
Fagiolini verdi 454g Spuntare 15-20
Fagioli di Spagna 454g Spuntare e affettare finamente 15-20
Broccoli 454g Tagliare in piccoli fioretti 20
Cavolini di Bruxelles 454g Spuntare e tagliare la base 25
Cavoli 1 piccolo Sminuzzare 25
Carote 454g Affettare finamente 20
Cavolfiore 1 medio Tagliare in piccoli fioretti 25
Zucchini 454g Affettare finamente 15
Sedano 1 testa Affettare finamente 15
Porri 3-4 Affettare finamente 15
Piselli mangiatutto 227g Spuntare 15
Funghi championon 454g Pulire con un panno 10
Pastinaca 454g Tagliare a dadini oaffettare finamente 15
Piselli 454g Sgusciare 15
Patate novelle 454g Pulire con un panno 30

Uova	preparazione	minuti
Per uova sode* o in camicia	Per le uova in camcia, usare una tazza o apposto piattino	10-12 se alla coque, 15-20 minuti se sode

• Per bollire le uova, metterle negli apposti portauova sul fondo del cestello.

guida alla cottura - continuazione

pollame e pesce

Non riempireecessivamente i cestelli.

alimento quantità minuti Commenti
Petti di pollo 4-5	30 Cuocere fino a disossati teneri e ben cotti	quando sono
Frutti di mare 454g	10 Cuocere fino	a quando	si aprono
Gamberetti medi	454g 10 Cuocere fino a quando	diventano rosati
Pesce, filetti 227g	10 Cuocere fino a quando	si sfaldano
Pesce, tranci Spessore	2,5cm 15-20	Cuocere fino a quando si sfaldano
Pesce, intero	340g 15-20	Cuocere fino a quando si sfalda
Code di aragosta	2-4 20 Cuocere fino a quando diventano rosse
Cozze	454g 15 Cuocere fino a quando si aprono
Ostriche	6	15 Cuocere fino a quando si aprono
Pettini	227g 15 Cuocere fino a quando sono teneri e caldi

cereali e farinacei

• Anche se si usa la vaschetta per il risso occorre comunique mettere acqua nel recipiente dell'apparecchio. Tuttavia, si può essere anche un liquido diverso, per esempio vino o brodo, all'interno della vaschetta del risso per cuocere il risso. Nella vaschetta potrete inoltre aggiungere condimento, cipolle tagliate fini, prezzemolo, mandorle o funghi affettati.

alimento	quantità	liquido da versare nella vaschetta per il riso	Minuti
Riso bianco a chicchi lunghi 200g 250ml (es. Basmati a rapida cottura)	100g 125ml	30	25
	300g 375ml		35
Riso integrale	100g 125ml	40
	200g 250ml	45
	300g 375ml	50
Couscous	200g	150ml di acqua tiepida	15-20
Farinata d'avena	75g	450g di latte/acqua	40 (mescolare a metà cottura)
Budino di riso	75g di riso per budini	25g di zucchero bianco raffinato e 375-500ml di latte e risettare il timer. Se necessario, aggiungere altra acqua)	80 (dopo 60 minuti, mescolare il timer. Se necessario, aggiungere altra acqua)