Origo 3000 - Forno DOMETIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Origo 3000 DOMETIC

1 Indicazioni sull’uso del manuale di istruzioni

Avvertenza! Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa indicazione può causare danni a persone e apparecchi.

Attenzione! Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa indicazione può causare danni ai materiali e compromettere il funzionamento dell'apparecchio.

Nota Informazioni integranti relative all'impiego dell'apparecchio. ➤ Modalità di intervento: questo simbolo indica all'utente che è necessario un intervento. Le modalità di intervento necessarie saranno descritte passo dopo passo. ✓ Questo simbolo descrive il risultato di un intervento. fig. 1 5, pagina 3: questi dati si riferiscono ad un elemento in una figura, in questo caso alla “posizione 5 nella figura 1 a pagina 3”. Osservare anche le indicazioni di sicurezza riportate qui di seguito. 2 Indicazioni generali di sicurezza Il produttore non si assume nessuna responsabilità per danni risultanti dai seguenti punti: z errori di montaggio o di allacciamento z danni all’apparecchio dovuti ad influenze meccaniche o a sovratensioni, z modifiche all’apparecchio senza esplicita autorizzazione del produttore, z impiego per altri fini rispetto a quelli descritti nel manuale di istruzioni. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 93 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Indicazioni generali di sicurezza Dometic ORIGO

2.1 Sicurezza generale

z Utilizzare solo alcool denaturato. Non usare altri tipi di combustibile quali benzina, diesel, metanolo, propano o l’accenditore del carbone di legno. z Pericolo di asfissia! Prima di mettere in funzione l’apparecchio, assicurarsi che l’area sia sufficientemente ventilata. z Posizionare un estintore di classe A (per incendi causati da alcool) in modo tale che risulti a portata di mano. Assicurarsi inoltre che esso venga controllato regolarmente da parte di personale qualificato. z Persone che, a causa delle proprie capacità fisiche, sensoriali o mentali non siano in grado di utilizzare l’apparecchio in modo sicuro, devono evitare di utilizzarlo se non sotto la supervisione di una persona adulta per loro responsabile.

z Usare il fornello unicamente per l’uso conforme alla sua destinazione.

2.2 Misure di sicurezza durante l’uso di alcool

z Mantenere le sostanze infiammabili lontano dai dispositivi di riscaldamento o di cottura, nochè da fonti di luce e calore. z Conservare l’alcool in recipienti adatti e a distanza adeguata dal fornello. z Eliminare tutte le fonti di scintille o fiamme dove viene conservato o riempito d’alcool. z Non riempire mai i recipienti se sono ancora nel fornello. Non versare mai il combustibile attraverso le aperture del bruciatore sulla parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2). z Nel caso in cui dovesse venir riempito troppo, l’alcool fuoriuscito a contatto con oggetti caldi può causare gravi ustioni. z La fiamma dell’alcool denaturato risulta quasi invisibile; per questo motivo può essere causa di gravi danni, prima che si noti il pericolo. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 94 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Indicazioni generali di sicurezza

z Pulire subito l’alcool fuoriuscito per evitare che bruci in modo incontrollato. z Non fumare quando si lavora con l’alcool o quando il fornello è in funzione. z Riempire il sebatoio solo fino al livello di riempimento massimo. L’alcool si espande nel sebatoio se riscaldato. L’alcool fuoriuscito potrebbe causare una combustione non controllabile all’interno del fornello.

2.3 Uso sicuro del dispositivo

z Usare dei lunghi fiammiferi o accenditori dalla forma allungata per accendere il bruciatore. Rimuovere velocemente la mano non appena il bruciatore si infiamma. z Indossare vestiti adatti quando si usa il fornello. Non indossare indumenti svolazzanti che possono prendere fuoco.

z Lasciare che il fornello si raffreddi fino a raggiungere la temperatura ambiente prima di toccarlo a mani nude. z Mantenere l’area attorno al fornello e le parti interne libere da lubrificanti, grasso, sostanze alcoliche, plastica o vestiti infiammabili (ad esempio tende, asciugamani, utensili da cucina). z Usare solo pentole e padelle con un diametro massimo di 23 cm. z Quando si cucina, assicurarsi che le pentole e le padelle siano posizionare in modo sicuro. Si consiglia l’uso di fermapentole (fig. 2 2, pagina 2, accessorio). z Prestare attenzione quando si riscalda grassi o olio. I grassi e l’olio si infiammano se esposti a forti fonti di calore. z Usare solo presine asciutte per evitare la formazione di vapore. Non usare asciugamani o oggetti in tessuto in quanto potrebbero prendere fuoco. z Non lasciare i fornelli incustoditi quando si cucina. Le pentole che bollono sul fuoco possono causare l’emissione di fumo e incendi. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 95 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dotazione Dometic ORIGO

z Portare il regolatore del bruciatore (fig. 2 1, pagina 2) in posizione di spegnimento prima di rimuovere la padella. z Non usare il fornello per riscaldare l’ambiente. 3Dotazione z Fornello z Guarnizione per il sebatoio z Solo 6000 e 6200: Cardani 4 Accessori 5 Uso conforme alla destinazione I fornelli Dometic ORIGO sono progettati per l’uso all’interno di veicoli o barche. Descrizione Art. n.

6 Descrizione delle caratteristiche tecniche

I fornelli e i forni sono in acciaio inox e sono stati progettati in base al principio di assorbimento. Il sebatoio ha una capacità di 1,2 l di alcool denaturato che viene usato come combustibile. L’alcool viene assorbito in un materiale non infiammabile nel sebatoio. Non predispongono di una valvola o condotti del combustibile (essi infatti potrebberono presentare perdite) oppure altri componenti che potrebbero richiedere una manutenzione regolare.

6.2 Specifiche per le varianti del dispositivo

Sono disponibili diversi modelli di fornelli. z 1500: unità con bruciatore singolo z 3000: unità con doppio bruciatore z 6000: unità a doppio bruciatore con forno supplementare z 6100: forno senza piano di cottura per montaggio integrato z 6200: forno senza piano di cottura. È possibile combinarlo con 3000 Per definire il proprio apparecchio, vedere il numero dell’articolo sulla targhetta identificatrice.

6.3 Elementi di comando

Elementi di comando per l’uso con alcool denaturato (fig. 2, pagina 2): N. Descrizione 1 Manopola di controllo – “0”: bruciatore chiuso – “4”: bruciatore aperto 2 Fermapentole (accessorio) _Origo_1500_3000_6000.book Seite 97 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Montaggio del fornello Dometic ORIGO

Elementi di Origo 6000 e 6200 (fig. 3, pagina 3): Elementi di Origo 6100 (fig. 4, pagina 3): 7 Montaggio del fornello Il fornello (1500/3000) può venire inserito nel piano da lavoro della cucina. Installa Origo 6000 – 6200 in cucina!

7.1 Come scegliere il luogo per l’installazione

Quando si sceglie il luogo per l’installazione, tenere presenta quanto segue: z Selezionare un luogo ben ventilato. z Evitare di installare il dispositivo in un luogo dove sono presenti correnti d’aria. Se si inserisce il fornello in un in abitacolo o altri posti aperti, montare un’ulteriore protezione dal vento. z Non mettere in funzione il dispositivo in luoghi soggetti al pericolo di esplosione. N. Descrizione 1 Apertura del bruciatore del fornello 2 Manopola per regolare il fornello 3 Dispositivo rotante di blocco 4 Manopola per la regolazione del forno – “0”: bruciatore chiuso – “4”: bruciatore aperto 5 Termometro del forno 6 Gancio della parte superiore del fornello N. Descrizione 1 Manopola per la regolazione del forno – “0”: bruciatore chiuso – “4”: bruciatore aperto 2 Termometro del forno _Origo_1500_3000_6000.book Seite 98 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Montaggio del fornello

z Lasciare una distanza utile di almeno 50 mm dai muri laterali e almeno 750 mm dalla superficie non isolata sopra al fornello. z Se vengono usati i cardani (accessori per 1500 e 3000), assicurarsi che il fornello possa oscillare senza incontrare ostacoli. z 6000, 6200: lasciare una distanza utile di 100 mm dal muro posteriore, 750 mm dalla superficie non isolata sopra il forno. z 6000, 6200: assicurarsi che lo spazio sia sufficiente affinchè il fornello sui cardini possa oscillare.

7.2 Installazione del fornello (fig. 5, pagina 4)

Attenzione: pericolo di danni al dispositivo! Prima di effettuare perforazioni, assicurarsi che nessun cavo elettrico o altri componenti del veicolo vengano danneggiati dall'uso di trapani, seghe e lime. Se non vengono usati i cardani, montare il fornello nel seguente modo: ➤ Eseguire dei fori dove sono presenti i contrassegni sul fondo del fornello. ➤ Fissare il fornello attraverso i fori. Il produttore consiglia l'uso di cardani per il montaggio di ORIGO 1500 o 3000 (accessori). Montare i cardani nel modo seguente: ➤ Fissare le piastre laterali dei cardani (1) alla parte inferiore del corpo del fornello (3) usando i dadi e i bulloni forniti.

Avviso Le braccia dei cardani (2) possono venire ruotate per fare in modo che il fornello (3) possa venire abbassato in avanti o indietro. ➤ Prima di montare le braccia dei cardani (2), provare ad attaccarli alle piastre laterali dei cardani (1) per poter scegliere la migliore alternativa per la vostra imbarcazione. Ricordare che, quando i cardani sono in posizione abbassata, occorre sollevare il fornello finché è completamente sollevato per rimuovere i serbatoi per riempirli. Assicurarsi che l'installazione venga eseguita come da fig. 5, pagina 4. ➤ Posizionare le rondelle di fibra (4) con il foro circolare sulle braccia del cardano (2). _Origo_1500_3000_6000.book Seite 99 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Montaggio del fornello Dometic ORIGO

➤ Sollevare il fornello in posizione. ➤ Posizionare le rondelle di fibra (5) dal foro ovale sulle braccia laterali del cardano (2). ➤ Fissare le viti (6). ➤ Regolare la chiusura delle viti alla forza di serraggio desiderata. ➤ Posizionare un estintore (classe B-1) a portata di mano.

7.3 Installazione di Origo 6000 e 6200 (fig. 6, pagina 4)

Attenzione: pericolo di danni al dispositivo! Prima di effettuare perforazioni, assicurarsi che nessun cavo elettrico o altri componenti del veicolo vengano danneggiati dall'uso di trapani, seghe e lime. ➤ Determinare la posizione migliore per i punti di appoggio posizionando l'unità nella posizione desiderata. ➤ Aprire la parte superiore del fornello. ➤ Contrassegnare i punti di fissaggio attraverso i fori delle piastre laterali dei cardani (1). ➤ Rimuovere l'unità. ➤ Fissare le braccia del cardano (2) con le rondelle di fibra e le viti rimosse. ➤ Fissare una rondella di fibra dal foro circolare (3) su ogni braccio del cardano (2). ➤ Sollevare l'unità tra le braccia del cardano (2) in modo che le piastre laterali si inseriscano in sede nelle braccia del cardano (2). ➤ Con la parte superiore del fornello aperta, inserire le rondelle di fibra dal foro ovale (4) nelle braccia del cardano (2). Assicurarsi che si inseriscano correttamente sulle braccia del cardano (2) in modo che non possano ruotare. ➤ Fissare le rondelle in acciaio (5) e le viti (6). ➤ Regolare la chiusura delle viti alla forza di serraggio desiderato. ➤ Posizionare un estintore (classe B-1) a portata di mano. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 100 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Uso del fornello

7.4 Installazione di Origo 6100

Attenzione: pericolo di danni al dispositivo! Prima di effettuare perforazioni, assicurarsi che nessun cavo elettrico o altri componenti del veicolo vengano danneggiati dall'uso di trapani, seghe e lime. ➤ Effettuare un taglio con queste dimensioni: (L x H x P): 490 x 530 x 400 mm. ➤ Posizionare il forno all'interno del taglio. ➤ Fissare il forno. ➤ Posizionare un estintore (classe B-1) a portata di mano. 8 Uso del fornello

8.1 Riempimento con alcool denaturato

Attenzione! Pericolo di ferite! Non versare mai il combustibile attraverso le aperture del bruciatore sulla parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2). Nel caso in cui dovesse venir riempito troppo, l’alcool fuoriuscito a contatto con oggetti caldi può causare gravi ustioni.

Avviso Se il fornello è montato con i cardani in posizione abbassata, occorre sollevare il fornello finché è completamente sollevato per rimuovere i serbatoi del combustibile per riempirli. ➤ Assicurarsi che tutti i bruciatori siano spenti: ruotare la manopola su “0”. Altrimenti non è possibile aprire la parte superiore del fornello. ➤ Assicurarsi che il fornello si raffreddi a temperatura ambiente. ➤ Spingere il bordo inferiore della parte superiore del fornello leggermente in avanti e contemporaneamente premere il gancio di chiusura (fig. 7, pagina 5). ➤ Sollevare la parte superiore del fornello. ➤ Controllare l’apertura del sebatoio per assicurarsi che non sia presente fuoco o fiamme. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 101 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Uso del fornello Dometic ORIGO

➤ Estrarre il sebatoio. ➤ Tenere il sebatoio inclinato verso il basso (fig. 8, pagina 5). ➤ Riempire con alcool denaturato attraverso la rete metallica nell’apertura del sebatoio. Non superare la capacità massima del sebatoio (1,2 l). ➤ Controllare il livello di combustibile portando il sebatoio in posizione verticale (fig. 9, pagina 5). Tenerlo in questa posizione per 20 sec, per assicurarsi che non sia troppo pieno. Inoltre, nel caso in cui sia stato riempito troppo, è possibile togliere il combustibile in eccesso. ✓ Si raggiunge il livello massimo di combustibile quando il combustibile è visibile sulla parte inferiore dell’apertura.

Avviso Il fornello funziona anche se il sebatoio non è stato riempito al livello massimo. ➤ Pulire l’alcool che potrebbe essere fuoriuscito dal sebatoio. ➤ Rimettere in posizione il sebatoio. ➤ Chiudere la parte superiore del fornello. Le manopole devono trovarsi in posizione “0”, altrimenti non è possibile chiuderlo. ✓ Bloccare con il gancio di chiusura. ➤ Assicurarsi che le piastre di regolazione coprano le aperture del bruciatore in modo che la parte superiore del fornello sia orizzontale. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 102 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Uso del fornello

8.2 Riempimento con alcool denaturato per il forno

Attenzione! Pericolo di ferite! Non versare mai il combustibile attraverso l'apertura del bruciatore sulla parte superiore del forno. Nel caso in cui dovesse venir riempito troppo, l'alcool fuoriuscito a contatto con oggetti caldi può causare gravi ustioni. ➤ Assicurarsi che il bruciatore sia spento: ruotare la manopola del forno su “0”. ➤ Assicurarsi che il forno si raffreddi a temperatura ambiente. ➤ Aprire il coperchio del bruciatore. ➤ Premere la manopola (fig. 0 2, pagina 6) e contemporaneamente il gancio di chiusura (fig. 0 1, pagina 6). ➤ Estrarre il sebatoio. ➤ Controllare l'apertura del sebatoio per assicurarsi che non sia presente fuoco o fiamme. ➤ Tenere il sebatoio inclinato verso il basso (fig. 8, pagina 5). ➤ Riempire con alcool denaturato attraverso la rete metallica nell'apertura dei sebatoi. Non superare la capacità massima del sebatoio (1,2 l). ➤ Controllare il livello di combustibile portando il sebatoio in posizione verticale (fig. 9, pagina 5). Tenerlo in questa posizione per 20 sec, per assicurarsi che non sia troppo pieno. Inoltre, nel caso in cui sia stato riempito troppo, è possibile togliere il combustibile in eccesso. ✓ Il livello massimo di combustibile è stato raggiunto quando il combustibile è visibile sulla parte inferiore dell'apertura.

Avviso Il forno funziona anche se il sebatoio non è stato riempito fino al livello massimo. ➤ Pulire l'alcool che potrebbe essere fuoriuscito dal sebatoio. ➤ Rimettere il sebatoio al relativo posto. ✓ Bloccare con il gancio di chiusura. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 103 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Uso del fornello Dometic ORIGO

Attenzione! Pericolo di ferite! Usare dei lunghi fiammiferi o accenditori dalla forma allungata per accendere il bruciatore. Togliere rapidamente la mano non appena il bruciatore si infiamma. ➤ Ruotare la manopola su “4”. ✓ Il bruciatore è aperto. ➤ Accendere il fornello posizionando un luongo fiammifero o un accenditore dalla forma allungata all’apertura del bruciatore (fig. a, pagina 6). ➤ Regolare la fiamma in modo che non si estenda oltre il bordo del fondo della pentola. ➤ Ruotando la manopola, scegliere l'impostazione desiderata.

Avviso Se il fornello non si è ancora raffreddato dall’uso precedente, il bruciatore potrebbe accendersi per poi spegnersi subito. In questo caso, soffiare nell’apertura del bruciatore per disperdere il vapore. Accendere poi il fornello come descritto sopra.

Attenzione! Pericolo di ferite! Usare dei lunghi fiammiferi o accenditori dalla forma allungata per accendere il bruciatore. Togliere rapidamente la mano non appena il bruciatore si infiamma. ➤ Ruotare la manopola del forno su “4”. ✓ Il bruciatore è aperto. ✓ Aprire lo sportello del forno. ➤ Sollevare il coperchio del bruciatore (fig. b 1, pagina 6). ➤ Accendere il forno posizionando un lungo fiammifero o un accenditore dalla forma allungata all'apertura del bruciatore (fig. b 2, pagina 6). ➤ Ruotando la manopola del forno, scegliere l'impostazione desiderata. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 104 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Uso del fornello

Avviso Se il forno non si è ancora raffreddato dall'uso precedente, il bruciatore potrebbe accendersi per poi spegnersi subito. In questo caso, soffiare nell'apertura del bruciatore per disperdere il vapore. Accendere poi il forno come descritto sopra.

8.5 Come spegnere la fiamma

➤ Ruotare la manopola su “4”. ✓ Il bruciatore è chiuso. ➤ Attendere circa cinque secondi. ➤ Ruotare la manopola su “4” per assicurarsi che la fiamma sia spenta. ✓ Il bruciatore è aperto. ➤ Ruotare la manopola su “4”. ✓ Il bruciatore è chiuso.

8.6 Chiusura del sebatoio del fornello con la

guarnizione Se non si intende utilizzare il fornello per un lungo periodo di tempo, per evitare che l'alcool denaturato evapori, ricoprire i bruciatori con guarnizioni in gomma. ➤ Assicurarsi che il fornello si raffreddi a temperatura ambiente. ➤ Spingere il bordo inferiore della parte superiore del fornello leggermente in avanti e contemporaneamente premere il gancio di chiusura (fig. 7, pagina 5). ➤ Sollevare la parte superiore del fornello. ➤ Posizionare la guarnizione sopra l'apertura del serbatoio. ➤ Chiudere la parte superiore del fornello. ✓ Bloccare con il gancio di chiusura.

Avviso Rimuovere le guarnizioni prima di usare il fornello. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 105 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Pulizia e manutenzione del fornello Dometic ORIGO

9 Pulizia e manutenzione del fornello

Attenzione Non usare utensili affilati o duri per pulire il fornello, in quanto potrebbero danneggiarlo. ➤ Rimuovere la griglia dalla parte superiore del fornello. Per fare ciò, far scorrere il fermo oltre il foro e alzare la griglia (fig. c, pagina 7). ➤ Pulire la parte superiore del fornello. Pulire con cura particolare macchie di grasso e olio. ➤ 6000: pulizia del forno. Pulire con cura particolare le macchie di grasso e olio. 10 Garanzia Vale il termine di garanzia previsto dalla legge. Qualora il prodotto risultasse difettoso, La preghiamo di rivolgersi alla filiale del produttore del suo Paese (l'indirizzo si trova sul retro del manuale di istruzioni), oppure al rivenditore specializzato di riferimento. Per la riparazione e per il disbrigo delle condizioni di garanzia è necessario inviare la seguente documentazione: z una copia della fattura con la data di acquisto del prodotto, z un motivo su cui fondare il reclamo, oppure una descrizione del guasto. 11 Smaltimento ➤ Raccogliere il materiale di imballaggio possibilmente negli appositi contenitori di riciclaggio.

Quando l'apparecchio viene messo fuori servizio definitivamente, informarsi al centro di riciclaggio più vicino, oppure presso il proprio rivenditore specializzato, sulle prescrizioni adeguate concernenti lo smaltimento. _Origo_1500_3000_6000.book Seite 106 Freitag, 12. Dezember 2008 3:14 15Dometic ORIGO Specifiche tecniche

12 Specifiche tecniche Con riserva di modifiche tecniche, di versione e opzioni di fornitura. Fornello Dometic ORIGO

Art. n.: 958140101 958140501 Numero di bruciatori: 1

Art. n.: 958145001 958145010 958145020 Numero di bruciatori: 2 + 1 1 1 Durata di combustione: circa 4,5 h circa 4,5 h circa 4,5 h Potenza del bruciatore: 2000 W – – Potenza del forno: 1500 W 1500 W 1500 W Tempo di cottura per 1 l d’acqua: 10 min – – Capacità del serbatoio: 1,2 l 1,2 l 1,2 l Dimensioni (L x P x H)/mm: Dimensioni (incl. i cardani) (LxPxH)/mm: 465 x 562 x 335 510 x 562 x 335 510 x 554 x 335