EHG7835X - Cucina ELECTROLUX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EHG7835X ELECTROLUX

• Questa apparecchiatura deve essere uti- lizzato esclusivamente da persone adulte. Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di soffocamento e lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchia- tura durante e dopo il funzionamento. Utilizzo

• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuo- vere tutti i materiali di imballaggio, le eti- chette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazio- ne. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Spegnere le zone di cottura su "off" dopo ogni utilizzo.

• I bruciatori e la parte accessibile sono mol- to caldi durante e dopo l'uso. Non appog- giare posate o coperchi sulla superficie di cottura. Le pentole e i loro contenuti po- trebbero rovesciarsi. Vi è il rischio di scot- tature.

• I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano molto rapidamente. Vi è il rischio di incen- dio.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Controllare sempre l'apparecchio durante il funzionamento.

• Evitare che i liquidi entrino nei fori sul lato superiore della zona di cottura.

• Non utilizzare la zona di cottura senza pen- tole.

• Questo apparecchio è destinato solo al- l'uso domestico. Non utilizzare il dispositi- vo per uso commerciale e industriale.

• Usare esclusivamente l'apparecchio per cucinare. Solo così si possono evitare fe- rimenti alle persone o danni alle cose.

• Usare esclusivamente pentole con diame- tro del fondo adatto alle dimensioni dei bruciatori. La lastra di vetro (se è il caso) può surriscaldarsi e rompersi. electrolux 23• Non usare pentole del diametro inferiore alle dimensioni dei bruciatori - le fiamme riscalderebbero le impugnature delle pen- tole.

• Le pentole non devono raggiungere la zo- na di comando.

• Non utilizzare l'apparecchio come super- ficie di lavoro o come contenitore.

• Non utilizzare pentole instabili perché incli- nandosi potrebbero causare incidenti.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incen- diabili (di plastica o alluminio) e/o tessuti sull'apparecchio o nelle immediate vici- nanze. Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Usare esclusivamente gli accessori in do- tazione all'apparecchio.

• Fare attenzione quando si collega l'appa- recchio alle prese vicine. Evitare che i col- legamenti elettrici entrino in contatto con l'apparecchio o le stoviglie calde. Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino. Informazioni sull'acrilamide Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti. Installazione

• Leggere attentamente quanto segue! Il costruttore non risponde di eventua- li lesioni a persone e animali domestici o danni causati dalla mancata osser- vanza di queste raccomandazioni.

• Per evitare il rischio di danni strutturali o lesioni fisiche, le procedure di instal- lazione e collegamento dell'apparec- chio alla rete elettrica e all’impianto del gas, oltre che a quelle di manuten- zione, devono essere eseguite solo da personale tecnico qualificato nel ri- spetto scrupoloso delle disposizioni e normative vigenti a livello locale.

• Controllare che l'apparecchio non sia sta- to danneggiato durante il trasporto. Se danneggiato, non collegare l'apparecchio. In caso di necessità, rivolgersi al fornitore.

• Utilizzare gli apparecchi da incasso solo dopo l'installazione in appositi piani di la- voro e mobili conformi alle norme.

• Non installare il piano cottura su elettrodo- mestici che non consentano tale opzione.

• Installare l'apparecchio esclusivamente su un piano di lavoro dalla superficie piatta.

• Non modificare le caratteristiche o il pro- dotto. Ci si può ferire o danneggiare l'ap- parecchio.

• Rispettare rigorosamente le leggi, le di- sposizioni, le direttive e le norme vigenti nel paese d'impiego dell'apparecchio (norme di sicurezza, sul riciclaggio e norme sulla sicurezza elettrica ecc.)

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.

• Installare una protezione antiscossa; p.es., montare i cassetti direttamente sotto l'ap- parecchio solo in presenza di un pannello di protezione adeguato.

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dall'umidità con del sigillante ade- guato.

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'ap- parecchio e il piano di lavoro.

• Proteggere il lato inferiore dell'apparecchio dal vapore e dall'umidità che potrebbero provenire per esempio da un forno o una lavastoviglie.

• Non montare l'apparecchio direttamente accanto a porte e sotto finestre. L'apertura improvvisa di porte e finestre può provo- care la rottura di pentole calde in seguito alla caduta dalla zona di cottura.

• Prima di eseguire qualunque interven- to di manutenzione, staccare la spina dell'apparecchio dalla presa.

• Prima dell'installazione, verificare la com- patibilità tra le condizioni di alimentazione locali (tipo e pressione del gas) e la rego- lazione dell'apparecchio. Le condizioni sulla regolazione di questo apparecchio sono riportate sulla targhetta del modello, all'interno del sacchetto degli accessori.

• Il presente apparecchio non è collegato a un dispositivo per l’evacuazione dei residui di combustione. Deve essere installato e collegato conformemente alle regole di in- stallazione in vigore. Riservare particolare attenzione ai requisiti relativi alla ventilazio- ne.

• L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel lo- 24 electroluxcale in cui è installato. Fare in modo di garantire una buona aerazione della cucina: tenere aperte le aperture di aerazione naturale o installare un di- spositivo di aerazione meccanico (cappa di aspirazione meccanica).

• In caso di utilizzo intensivo e prolun- gato dell'apparecchio, si consiglia un'aerazione aaggiuntiva (ad esempio aprendo una finestra o aumentando il livello del dispositivo di ventilazione meccanica, ove presente).

• Seguire attentamente le istruzioni per i col- legamenti elettrici. La corrente elettrica può provocare incidenti.

• Il terminale di rete è sotto tensione.

• Togliere tensione al terminale di rete.

• Eseguire una corretta installazione per ga- rantire protezione contro le scosse.

• In caso di collegamento allentato o scor- retto tra spina e presa di corrente si può verificare un surriscaldamento del termi- nale.

• I collegamenti elettrici devono essere ese- guiti esclusivamente da elettricisti qualifi- cati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Utilizzare un cavo di collegamento alla rete adeguato e sostituire l'eventuale cavo danneggiato con uno specifico. Contatta- re il servizio di assistenza locale.

• L'impianto elettrico dell'elettrodomestico deve prevedere un dispositivo che con- senta di scollegare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di almeno 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tap- po devono essere rimossi dal portafusibi- le), sganciatori per correnti di guasto a ter- ra e i relé. Smaltimento dell'apparecchio

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi- che: – Staccare la spina dall'alimentazione. – Tagliare il cavo di alimentazione nel pun- to di collegamento con l'apparecchio e buttarlo. – Appiattire i tubi del gas esterni, se pre- senti. – Contattare il servizio locale autorizzato allo smaltimento dell'apparecchio. Installazione Avvertenza Le seguenti istruzioni d'installazione, collegamento e manutenzione devono essere seguite da personale qualificato conformemente alle disposizioni e normative vigenti a livello locale. Collegamento gas Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile confor- me con le disposizioni vigenti. Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, fare attenzione che non entrino in contatto con parti mobili o non siano schiacciati. Fare inoltre attenzione quando al piano di cottura è abbinato un for- no. Importante Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell'apparecchio sia conforme ai valori consigliati. Il collegamento regolabile è fissato alla rampa per mezzo di un dado filettato G 1/2". Avvitate le parti senza forzare, regolare il raccordo nella direzione voluta e serrate il tutto.

1 Estremità dell'albero con dado 2 Rondella (la rondella aggiuntiva è dispo- nibile solo per la Slovenia e la Turchia) 3 Gomito 4 Portatubo in gomma per gas liquido (solo per la Slovenia e la Turchia) electrolux 25Collegamento rigido: Eseguire il collegamento mediante tubi in metallo rigidi (rame con finecorsa meccani- co). Collegamento "flessibile" con finecorsa meccanico: – Gas naturale : eseguire il collegamento con un tubo flessibile con finecorsa mec- canico avvitato direttamente al gomito si- tuato alla fine della pendenza dell'appa- recchio.

Butano/Propano : utilizzare un tubo fles- sibile dotato di collari se deve essere ispe- zionato su tutta la lunghezza e se l'appa- recchio funziona solo a butano. Se l'appa- recchio funziona a propano, usare un tubo flessibile dal finecorsa in metallo adatto. Collegamento dei tubi flessibili non metallici: Se l'intera zona del raccordo è facilmente accessibile è possibile utilizzare un tubo fles- sibile. Collegare il tubo flessibile bloccandolo con gli appositi dispositivi di fermo. Gas liquido : usare il portatubo in gomma. Inserire sempre la guarnizione. Quindi pro- cedere al collegamento del gas. Il tubo fles- sibile è pronto per l'applicazione quando: – Non può riscaldarsi oltre la temperatura ambiente, superiore a 30°C; – Non supera i 1500 mm di lunghezza; – Non è strozzato; – Non è soggetto a trazione o torsione; – Non è a contatto con bordi taglienti o spi- goli; – Può essere controllato con facilità per ve- rificarne lo stato. Per controllare lo stato di conservazione del tubo flessibile, accertarsi che: – Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia- tura alle estremità e su tutta la lunghezza; – Il materiale non sia indurito, ma abbia la corretta elasticità; – Le fascette di serraggio non siano arrug- ginite; – Non sia trascorsa la data di scadenza. Se si riscontrano uno o più difetti, non ripa- rare il tubo, ma sostituirlo. Importante Al termine dell'installazione, verificare la tenuta di ciascun raccordo dei tubi. Usare acqua saponata, non una fiamma ! sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere

gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il tipo di gas utilizzato (vedere la ta- bella della sezione Dati tecnici).

4. Rimontare i componenti seguendo la

stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi-

zionata vicino al tubo di alimentazione del gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas. Questa etichetta è presente nella confezione degli iniettori fornita con l’apparecchio. Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o differente da quella prevista, mon- tare un adattatore di pressione pertinente nel tubo di alimentazione del gas. Regolazione del livello minimo Per regolare il livellamento dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola fino alla posizione

della fiamma minima.

3. Rimuovere la manopola di regolazione.

4. Regolare la posizione della vite by-pass

con un cacciavite sottile. Se si passa dal gas metano a 20 mbar (o gas metano a 13 mbar

) al gas liquido, serrare com- pletamente la vite di regolazione. Se si passa dal gas liquido al gas metano a 20 mbar, svitare la vite by-pass di circa 1/4 di giro (1/2 giro per il bruciatore a tripla corona). Se si passa dal gas metano a 20 mbar al gas metano a 13 mbar

svitare la vite by-pass di circa 1/4 di giro (1/2 giro per il bruciatore a tripla corona). Se si passa dal gas liquido al gas metano a 13 mbar

, svitare la vite by-pass di circa 1/2 giro (1 giro per il bruciatore a tripla corona). Se si passa dal gas metano a 13 mbar

al gas metano a 20 mbar serrare la vite by-pass di circa 1/4 di giro (1/2 giro per il bruciatore a tripla corona).

26 electrolux1 Vite di regolazione minima

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna

quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima. Collegamento elettrico

• Collegare l'apparecchio a terra come pre- scritto dalle norme di sicurezza.

• Verificare che la tensione nominale e il tipo di corrente della rete di distribuzione cor- rispondano ai valori indicati sulla targhetta di identificazione dell'apparecchio.

• L'apparecchio è provvisto di cavo di col- legamento alla rete. Deve essere dotato di una spina in grado di supportare il carico indicato sulla targhetta di identificazione La spina deve essere inserita in una presa idonea.

• Tutti i componenti elettrici devono essere installati o sostituiti da un tecnico del Ser- vizio assistenza o da personale qualificato.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Verificare che la spina di alimentazione ri- manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scol- legare l’apparecchio. Tirare solo la spina.

• Non è possibile collegare l'apparecchiatu- ra per mezzo di una prolunga, adattatore o presa multipla (rischio di incendio). Veri- ficare che il collegamento a massa sia con- forme agli standard e disposizioni vigenti.

• Il cavo di alimentazione deve essere siste- mato in maniera da non toccare parti cal- de.

• Nell'impianto elettrico deve essere previ- sto un dispositivo (per esempio un sezio- natore di linea, uno sganciatore di prote- zione verso terra o un fusibile) che permet- ta di staccare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di almeno 3 mm.

• Il cavo di collegamento non deve raggiun- gere una temperatura di 90°C in nessuno dei suoi componenti. Il cavo neutro blu de- ve essere collegato al morsetto "N" della morsettiera. Il cavo di fase di colore mar- rone o nero (inserito nel morsetto "L" della morsettiera) deve sempre essere collegato alla fase di tensione. Sostituzione del cavo di collegamento Per sostituire il cavo di collegamento usare solo il tipo H05V2V2-F T90. Accertarsi che il cavo sia di sezione idonea alla tensione e alla temperatura di esercizio. Il cavo di terra gial- lo/verde deve essere circa 2 cm più lungo del cavo di fase marrone (o nero). electrolux 27Incasso min. 55 mmmin. 650 mm560 mmmin. 450 mm30 mm480 mm 10mm 86 mm 86 mm A - guarnizione in dotazione

A - guarnizione in dotazione B - staffe in dotazione Possibilità di inserimento Mobile da incasso con sportello Il pannello installato sotto il piano di cottura deve essere facilmente rimovibile e altrettan- to facilmente deve consentire l'accesso in caso di interventi dell'assistenza tecnica. min 20 mm (max 150 mm) 30 mm 60 mm

a) Pannello rimovibile b) Spazio per gli allacciamenti Mobile da incasso con forno Le dimensioni del piano cottura devono es- sere conformi all'indicazione e devono esse- re presenti dei supporti per consentire la cir- colazione continua dell'aria per motivi di si- curezza. Il collegamento elettrico del piano di cottura e del forno devono essere eseguiti separatamente. Inoltre, il forno deve poter essere tolto facilmente dall'unità. 28 electrolux50 cm

Descrizione dell'apparecchio Disposizione della superficie di cottura

1 Parte superiore del piano cottura 2 Bruciatore semi rapido 3 Bruciatore semi rapido 4 Bruciatore rapido 5 Bruciatore tripla corona 6 Bruciatore ausiliario 7 Manopole di regolazione Manopole di regolazione Simbolo Descrizione Manca l’alimentazione del gas / posizione off Posizione di accensione / ali- mentazione massima del gas Simbolo Descrizione Alimentazione minima del gas Uso dell'apparecchio Accensione del bruciatore Avvertenza Fare molta attenzione nell'uso di fiamme libere in cucina. Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di cattivo utilizzo delle fiamme Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare una pentola. Per accendere il bruciatore:

1. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione mas- sima ( ) e spingerla verso il basso.

2. Tenere premuta la manopola di regola-

zione per 5 secondi circa, al fine di con- sentire il riscaldamento della termocop- pia. In caso contrario, l'alimentazione del gas sarà interrotta.

3. Una volta che la fiamma è regolare, re-

golarla sui valori desiderati. Se il bruciatore non si accende dopo al- cuni tentativi, controllare che la corona e lo spartifiamma siano correttamente po- sizionati. electrolux 293

1 Spartifiamma bruciatore 2 Corona bruciatore 3 Candela di accensione 4 Termocoppia Avvertenza Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi. Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di rego- lazione, ruotarla in posizione off e atten- dere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore Importante In assenza di elettricità, è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma, premere verso il basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio del gas. Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di con- trollo in posizione Off per cercare di riac- cendere il bruciatore dopo almeno 1 mi- nuto. Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interru- zione di corrente. Non si tratta di un'a- nomalia. Spegnimento del bruciatore Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola sul simbolo

Avvertenza Ridurre o estinguere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore. Consigli e suggerimenti utili Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta ebolli- zione del liquido. Avvertenza Utilizzare pentole e recipienti con fondo appropriato alle dimensioni del bruciatore. Non utilizzare tegami di cottura che si sovrappongono ai bordi della piastra di cottura. Bruciatore Diametro delle pentole Tripla corona 180 mm - 260 mm Rapido 180 mm - 260 mm Bruciatore Diametro delle pentole Semirapido anteriore 120 mm - 180 mm Semirapido posteriore 120 mm - 220 mm Ausiliario 80 mm - 180 mm Avvertenza Le pentole non devono arrivare alla zona di controllo. Assicurarsi che le pentole non sporgano dai bordi del piano cottura e che siano posizio- nate centralmente rispetto ai fornelli al fine di ottenere un minore consumo di gas. Evitare di posare sui fornelli recipienti instabili o deformati. 30 electroluxPulizia e cura Avvertenza Spegnere il forno e lasciarlo raffreddare prima di procedere con la pulizia. Avvertenza Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia del forno con idropulitrici a vapore o ad alta pressione. Avvertenza Non utilizzare detergenti abrasivi, pagliette metalliche o acidi che potrebbero danneggiare l'apparecchio.

• L’acciaio inox può brunire se sottoposto ad eccessivo riscaldamento. Non cucinare con pietre ollari, teglie in terracotta o pia- stre in ghisa. Non usare fogli di alluminio a protezione del piano durante il funziona- mento.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam- ma e la corona con acqua calda saponata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua e asciugarle con un panno morbido.

• È possibile rimuovere i supporti pentole per più pulire facilmente il piano cottura.

le griglie non sono lavabili in lavastoviglie, devono essere lavati a mano .

• Quando si lavano i supporti pentole a ma- no, fare attenzione quando li si asciuga in quanto il processo di smaltatura lascia oc- casionalmente degli spigoli irregolari. Se necessario, eliminare le macchie ostinate con un detergente in pasta.

• Accertarsi di sistemare correttamente le griglie dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pentole siano al centro del bruciatore, in modo che il suddetto funzioni correttamente.

Fare molta attenzione quando si risi- stemano i supporti pentole, onde evi- tare danni alla superficie del piano cottura. Accertarsi di posizionare tutti i piedini in gomma (se vengono tolti dai supporti pentole per la pulizia). Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio con un panno morbido. Manutenzione periodica Rivolgersi periodicamente al servizio di assi- stenza locale per verificare le condizioni del tubo di alimentazione del gas e del regolatore di pressione, se presente. Cosa fare se… Problema Possibile causa Soluzione Quando si accende il gas, non viene prodotta alcuna scintilla

• Manca l’alimentazione elettri-

• Verificare che la spina dell’uni- tà sia inserita e che vi sia cor- rente elettrica.

• Controllare il salvavita dell'im- pianto domestico.

• Lo spartifiamma del bruciato- re e la corona non sono posi- zionati correttamente

• Accertarsi che lo spartifiam- ma e la corona siano posizio- nati correttamente. La fiamma si spegne immedia- tamente dopo l’accensione

• La termocoppia non è abba- stanza calda

• Dopo aver acceso la fiamma, tenere premuta la manopola per circa 5 secondi. L'anello del gas non brucia in modo uniforme

• La corona del bruciatore è bloccata con residui di cibo

• Controllare che l'iniettore principale non sia ostruito e che la corona del bruciatore sia priva di residui di cibo. In caso di malfunzionamento, cercare dap- prima di risolvere il problema senza contat- tare l’assistenza tecnica. Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assi- stenza Locale. In caso di utilizzo improprio dell'appa- recchiatura o installazione non eseguita da personale qualificato, l'intervento del tecnico del servizio assistenza o del ri- venditore potrà essere effettuato dietro richiesta di pagamento anche durante il periodo di garanzia electrolux 31Tenere a portata di mano questi dati, permettendoci di aiutarvi in maniera tempestiva e corretta. Essi sono indicati sulla targhetta identificativa del kit di iniettori.

• Descrizione del modello................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.)................. Richiedere sempre l’impiego di ricambi origi- nali. I ricambi originali si trovano solo presso i nostri Centri di assistenza tecnica e negozi di ricambi autorizzati. Dati tecnici Dimensioni del piano cottura Larghezza: 744 mm Altezza: 510 mm Dimensioni del piano cottura Larghezza: 560 mm Altezza: 480 mm Ingresso calore Bruciatore tripla coro- na: 4,0 kW Bruciatore rapido: 3,0 kW Bruciatore semi rapi- do: 2,0 kW Bruciatore ausiliario: 1,0 kW POTENZA TOTALE: G20 (2H) 20 mbar = 12,0 kW G30 (3+) 28-30 mbar = 858 g/h G31 (3+) 37 mbar = 843 g/h Alimentazione elettri- ca: 230 V ~ 50 Hz Categoria: II2H3+ Alimentazione gas: G20 (2H) 20 mbar Classe apparecchio: 3 Diametri del by-pass Bruciatore Ø By-pass in 1/100 mm. Ausiliario 28 Semirapido 32 Rapido 42 Tripla corona 56 Bruciatori a gas BRUCIA- TORE POTENZA NORMALE POTEN- ZA RI- DOTTA POTENZA NORMALE METANO G20 (2H) 20 mbar GPL (Butano/Propano) 28-30/37 mbar kW kW ini. 1/100