DOP7230A - Forno da incasso DARTY - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DOP7230A DARTY

FORNO CARA CLIENTE, CARO CLIENTE, BVCert.6011825 Scoprire i prodotti De Dietrich significa provare emozioni uniche. Si è attirati fin dal primo sguardo. La qualità del design è visibile nell’estetica che sfida il tempo e nelle finiture accurate che rendono ogni oggetto elegante e raffinato, in perfetta armonia tra loro. Viene poi la voglia irresistibile di toccare. Il design De Dietrich si basa su materiali robusti e prestigiosi, che lasciano ampio spazio all’autenticità. Associando la tecnologia più evoluta e materiali nobili, De Dietrich garantisce la realizzazione di prodotti di elevata manifattura al servizio dell’arte culinaria, una passione condivisa da tutti coloro che amano la cucina. Le auguriamo tanta soddisfazione nell’utilizzo di questo nuovo prodotto. La ringraziamo per la Sua fiducia. L’etichetta "Origine France Garantie" garantisce al consumatore la tracciabilità di un prodotto fornendo un’indicazione chiara e obiettiva della fonte. Il marchio DE DIETRICH è orgoglioso di apporre questa etichetta sui prodotti delle nostre fabbriche francesi con sede a Orléans e Vendôme. www.dedietrich-electromenager.com

ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN UTILIZZO FUTURO. Questo manuale è disponibile in download sul sito Internet del marchio. Alla consegna dell’apparecchio, estrarlo immediatamente dall’imballaggio. Verificarne le condizioni generali. Scrivere le eventuali riserve sul modulo di consegna, una copia del quale dovrà essere conservata. — I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio. AVVERTENZA: — L’apparecchio e le sue parti accessibili si riscaldano durante l’uso. Fare attenzione a non Prima del primo utilizzo toccare i termoelementi situati Prima di usare il forno per la prima all’interno del forno. I bambini fino volta, riscaldatelo per circa 15 a 8 anni devono essere tenuti a minuti alla temperatura più alta distanza a meno che non siano con lo sportello chiuso. La lana costantemente sorvegliati. minerale che circonda la cavità del forno può inizialmente emanare — Questo apparecchio è stato un odore particolare dovuto alla progettato per eseguire cotture sua composizione. Si può anche con la porta chiusa. notare uno sviluppo di fumo. — Prima di effettuare la pulizia Questo è normale. pirolitica del forno, togliere tutti gli accessori ed eliminare lo sporco Importante: più grosso. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini — Durante la pulizia, le superfici dagli 8 anni in su e da persone con accessibili diventano più calde ridotte capacità fisiche, sensoriali o rispetto al normale funzionamento. mentali, oppure senza esperienza È opportuno tenere lontani i o conoscenze, se sono sorvegliate bambini. o istruite sull’uso in modo sicuro dell’apparecchio e hanno capito i — Non utilizzare un apparecchio rischi. per la pulizia al vapore. — Non utilizzare prodotti abrasivi — I bambini non dovrebbero o spugne metalliche dure per giocare con l’apparecchio. pulire il vetro della porta del forno, Le operazioni di pulizia e in quanto la superficie potrebbe manutenzione non dovrebbero essere scalfita e provocare essere eseguite da bambini privi l’esplosione del vetro. di sorveglianza.

deve resistere al calore (o essere rivestito con questo materiale). Per una maggiore stabilità, fissare il forno nel mobile con due viti passanti dagli appositi fori sui montanti laterali. AVVERTENZA : Accertarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica prima di sostituire la lampada per evitare qualunque rischio di scossa elettrica. Eseguire l’operazione solo a forno freddo. Per svitare più facilmente il coperchio e la lampada, utilizzare un guanto di gomma. — L’apparecchio non deve essere installato dietro una porta decorativa al fine di evitare il surriscaldamento. La spina di alimentazione elettrica deve essere accessibile dopo l’installazione. Deve essere possibile scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione con una spina, oppure incorporando un interruttore nelle canalizzazioni fisse, conformemente alle regole d’installazione. — Questo apparecchio è destinato all’utilizzo in applicazioni domestiche e analoghe, come gli angoli cucina riservati al personale di negozi, uffici e altri ambienti professionali; le fattorie; l’utilizzo da parte di clienti di hotel, motel e altri ambienti a carattere residenziale; gli ambienti di tipo bed and breakfast. — Se il cavo di alimentazione è danneggiato, va sostituito — Per qualsiasi intervento di pulizia dal costruttore, dal suo servizio nel vano del forno, quest’ultimo post vendita o da una persona deve essere spento. qualificata onde evitare pericoli. Non modificare le caratteristiche — Questo apparecchio può essere d e l l ’ a p p a r e c c h i o , questo installato sotto il piano di lavoro rappresenterebbe un pericolo per o colonna, come mostrato nello sé stessi. schema di installazione. Non utilizzare il forno come — Centrare il forno nel mobile in dispensa per collocarvi degli modo da garantire una distanza oggetti dopo l’uso. minima di 10 mm dal mobile vicino. il materiale del mobile da incasso

Gli schemi definiscono le misure di un mobile nel quale è possibile mettere il forno. L’apparecchio può essere installato indifferentemente sotto un piano (fig. A) o in un mobile a colonna (fig. B). Attenzione: se il fondo del mobile è aperto (sotto un piano o in un mobile a colonna), lo spazio tra il muro e il piano su cui poggia il forno deve essere al massimo di 70 mm* (fig. C). Quando il mobile è chiuso sul retro, praticare un’apertura di 50 x 50 mm per il passaggio del cavo elettrico. Consiglio Per accertarsi di avere effettuato una corretta installazione, non esitare a rivolgersi ad uno specialista di elettrodomestici. Attenzione: Se l'impianto elettrico della vostra abitazione richiede delle modifiche per l'allacciamento del vostro apparecchio, contattate un elettricista professionista.Se il forno funziona male in qualsiasi modo, scollegate l'apparecchio o togliete il fusibile corrispondente al settore dove il forno è allacciato. Fissare il forno nel mobile. A tal fine, rimuovere gli arresti in gomma e praticare un preforo di Ø 3 mm nella parete del mobile per evitare che il legno si spacchi. Fissare il forno con le 2 viti. Sostituire gli arresti in gomma.

• 1 INSTALLAZIONE COLLEGAMENTO ELETTRICO Il forno deve essere collegato con un cavo di alimentazione a norma a 3 conduttori di 1,5 mm² (1 fase + 1 Neutro + terra), che devono essere collegati a loro volta alla rete di 220~240 V tramite una presa di corrente a norma CEI 60083 o un dispositivo a interruzione onnipolare, conformemente alla norme d’installazione. La nostra responsabilità non sarà garantita in caso di incidente causato dalla mancanza di collegamento alla terra, da un collegamento difettoso e non idoneo, o da un collegamento non conforme. Neutro (N) Filo blu Fase (L) Terra Filo nero, marrone o rosso Filo verde/giallo II filo di protezione (verde-giallo) deve essere collegato al terminale dell’apparecchio e al terminale di terra dell’impianto Il fusibile dell’impianto deve essere di 16 Ampere.

• 2 AMBIENTE di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Rivolgersi al comune o al rivenditore per conoscere i punti di raccolta di apparecchi usurati più vicini al proprio domicilio. La ringraziamo per il Suo contributo alla tutela dell’ambiente. I materiali d’imballaggio di questo apparecchio sono riciclabili. Per partecipare al riciclaggio e contribuire alla tutela dell’ambiente, si consiglia di gettare l’imballaggio negli appositi contenitori messi a disposizione dal comune. Anche l’apparecchio contiene molti materiali riciclabili. Portano questo logo per indicare che gli apparecchi usurati non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani. Il riciclaggio degli apparecchi organizzato dal costruttore avverrà così nelle migliori condizioni, conformemente alla direttiva europea 2002/96/CE relativa allo smaltimento

• 3 PRESENTAZIONE DEL FORNO

PRESENTAZIONE DEL FORNO

Pannello dei comandi Lampada Guide per scaffali (6 altezze disponibili) Questo forno dispone di 6 ripiani per mettere gli accessori (griglia, teglia...) ad altezze differenti in funzione delle modalità di cottura scelte.

Durata di cottura Fine della cottura Blocco della tastiera Timer Indicatore di temperatura Indicatore di preriscaldamento Blocco della porta

1 Regolazione dell’ora e della durata 2 Regolazione della temperatura 3 Diminuzione dei valori 4 Aumento dei valori

• 3 PRESENTAZIONE DEL FORNO GLI ACCESSORI (a seconda del modello) Griglia sicurezza antiribaltamento La griglia può essere utilizzata per sostenere tutti i piatti e gli stampi degli alimenti da cuocere o da gratinare. Può essere utilizzata per le grigliate (da mettere direttamente sopra). Inserire la maniglia antiribaltamento verso il fondo del forno. Teglia multiuso, leccarda 45 mm Inserita nei ripiani sotto la griglia, maniglia verso la porta del forno. Raccoglie il succo e il grasso delle grigliate. Se viene riempita d’acqua fino a metà, può essere usata per le cotture a bagnomaria. Teglia per pasticceria, 20 mm Inserita nei ripiani, maniglia verso la porta del forno. Ideale per la cottura di cookie, biscotti sablé, cupcake. Il suo piano inclinato permette di riporre facilmente le preparazioni in un piatto. Può anche essere inserita nei ripiani sotto la griglia, per raccogliere il succo e il grasso delle grigliate. Griglie “sapore” Queste mezze griglie “sapore” vengono utilizzate indipendentemente l’una dall’altra, ma devono essere posizionate esclusivamente in una delle teglie o nella leccarda, con la maniglia antiribaltamento verso il fondo del forno. Utilizzando una sola griglia sarà più facile irrorare gli alimenti con il succo raccolto nella teglia. Sotto l’effetto del calore gli accessori possono deformarsi senza che questo comprometta la loro funzione. Questi riprenderanno la forma originale una volta raffreddati. Consiglio Al fine di evitare la produzione di fumo durante la cottura di carni grasse, si raccomanda di aggiungere una piccola quantità d’acqua o di olio sul fondo della leccarda.

• 3 PRESENTAZIONE DEL FORNO GLI ACCESSORI (a seconda del modello) Sistema di guide scorrevoli Grazie al nuovo sistema di guide scorrevoli la manipolazione degli alimenti diventa più pratica e facile poiché le teglie possono essere rimosse delicatamente, semplificandone al massimo l’utilizzo. Le teglie possono essere estratte completamente, consentendo in tal modo un accesso totale. Inoltre, la loro stabilità permette di lavorare e maneggiare gli alimenti in tutta sicurezza, riducendo il rischio di bruciature. È possibile quindi estrarre gli alimenti dal forno con estrema facilità.

INSTALLAZIONE E SMONTAGGIO DELLE GUIDE SCORREVOLI

Dopo aver rimosso i 2 supporti ripiani, scegliere l’altezza dei ripiani (da 2 a 5) a cui si desidera fissare le guide. Inserire la guida destra nel ripiano destro effettuando una pressione sufficiente sulla parte anteriore e posteriore della guida affinché le 2 linguette sul lato della guida entrino nel supporto ripiani. Procedere allo stesso modo per la guida sinistra.

NOTA: la parte scorrevole telescopica della guida deve estendersi verso la parte anteriore del forno, l’arresto A si trova di fronte a sé. Posizionare i 2 supporti ripiani e poggiare la teglia sulle 2 guide, il sistema è pronto all’uso. Per smontare le guide, rimuovere nuovamente i supporti ripiano. Spingere leggermente verso il basso le linguette fissate su ogni guida per liberarle dal ripiano. Tirare la guida verso di sé.

Rimuovere gli accessori e i ripiani del forno prima di avviare una pulizia mediante pirolisi.

• 3PRESENTAZIONE DEL FORNO Posizione T°C raccomandata min - max Utilizzo Termoventilazione* 180°C 35°C - 250°C Raccomandato per mantenere le carni bianche, il pesce e le verdure teneri. Per le cotture multiple fino a 3 livelli. Calore combinato 205°C 35°C - 230°C Raccomandato per carne, pesce e verdure, preferibilmente in un piatto in terra cotta. Tradizionale 200°C 35°C - 275°C Raccomandato per carne, pesce e verdure, preferibilmente in un piatto in terra cotta. ECO* 200°C 35°C - 275°C Questa posizione permette di risparmiare energia conservando le qualità di cottura. In questa sequenza le cotture possono essere effettuate senza preriscaldamento. Pollame e arrosti succulenti e croccanti su tutti i lati. Inserire la leccarda nel ripiano inferiore. Raccomandato per il pollame e gli arrosti, per una cottura veloce e completa di cosce e costata di manzo. Per mantenere umide le bistecche di pesce. Grill ventilato 200°C 100°C - 250°C Grill variabile

1-4 Mantenimento al caldo 60°C 35°C - 100°C Raccomandato per far lievitare l’impasto del pane, delle brioche o il kouglof. Stampo posato sulla suola, non superare i 40 °C (scaldapiatti, scongelamento). Scongelamento 35°C 30°C - 50°C Ideale per gli alimenti delicati (torte di frutta, alla crema...). Lo scongelamento delle carni, panini, etc. viene fatto a 50 °C (carni messe sulla griglia con una teglia sotto per recuperare il succo). Pane 205°C 35°C - 220°C Sequenza raccomandata per la cottura del pane. . Non dimenticare di mettere un pirottino di acqua sulla suola per ottenere una crosta croccante e dorata. Raccomandato per grigliare costolette, salsicce, fette di pane, gamberi messi sulla griglia. La cottura viene effettuata dall’elemento superiore. Il grill copre tutta la superficie della griglia. Questa funzione viene spiegata nel capitolo “Cottura”. È raccomandata per le cotture lente e funziona unicamente con il forno con partenza a freddo. Bassa temperatura *Modalità di cottura realizzata conformemente alle prescrizioni della norma EN 60350-1: 2016 per mostrare la conformità ai requisiti di etichettatura energetica del regolamento europeo UE/65/2014.

• 4 REGOLAZIONI REGOLAZIONI
• REGOLAZIONE DELL’ORA Alla messa sotto tensione il display lampeggia 12.00. Regolare l’ora con i tasti + o -. Convalidare con il tasto l’ora lampeggia. . In caso di interruzione di corrente,

Il selettore di funzione deve obbligatoriamente essere sulla posizione zero. Premere il tasto il simbolo timer appare o -. Convalidare con il tasto . . Premere di nuovo e regolare l’ora con i tasti +

TIMER Questa funzione può essere utilizzata unicamente quando il forno è spento. Premere il tasto . Il timer lampeggia . Regolare il timer con i tasti + e -. Premere il tasto per convalidare, inizia il conto alla rovescia. Quando il conto alla rovescia è terminato, viene emesso un segnale sonoro. Per fermarlo, premere un tasto qualsiasi. NB : è possibile modificare o annullare la programmazione del timer in qualsiasi momento premendo . Per annullare, regolare su 00:00. Senza convalida, il salvataggio si effettua automaticamente dopo qualche secondo.

• 4 REGOLAZIONI REGOLAZIONI
• BLOCCO DEI COMANDI ( Sicurezza bambini ) Premere contemporaneamente i tasti + e - fino a quando il simbolo viene visualizzato sul display. Per sbloccarla, premere contemporaneamente i tasti + e - fino a quando il simbolo scompare dal display. MENU REGOLAZIONI È possibile intervenire su diversi parametri del proprio forno, per fare questo: Premere il tasto per qualche secondo fino a quando appare “MENU” per accedere alla modalità regolazioni. Press again to scroll through the different settings. Activate or de-activate the different parameters with + and -; see table below:

Lampada: Posizione ON, la lampada resta accesa durante la cottura (salvo in funzione ECO). Posizione AUTO, la lampada del forno si spegne dopo 90 secondi durante la cottura. Suoni - bip: Posizione ON, suoni attivi. Posizione OFF, nessun uono.

Preriscaldamento: Posizione ON, attivo. Posizione OFF, nessun preriscaldamento. Modalità DEMO: Posizione ON, modalità attiva. Posizione OFF, modalità del forno. Per uscire dal “MENU”, premere nuovamente per qualche secondo.

COTTURA IMMEDIATA Il programmatore deve visualizzare unicamente l’ora. Questa non deve lampeggiare. Ruotare il selettore di funzione sulla posizione desiderata. L’aumento della temperatura inizia immediatamente. Il forno suggerisce una temperatura, che può essere modificata.

Il forno si riscalda e l’indicatore di temperatura lampeggia. Viene emessa una serie di bip quando il forno raggiunge la temperatura programmata.

MODIFICA DELLA TEMPERATURA

Quando si accede alla funzione di cottura di propria scelta, premere Regolare la temperatura con + o -. Convalidare premendo .

PROGRAMMAZIONE DI DURATA

Effettuare una cottura immediata , poi premere , la durata di cottura lampeggia, la regolazione è ora possibile. Premere + o - per regolare la durata di cottura. Convalidare premendo .

Il forno è dotato della funzione “SMART ASSIST” che durante la programmazione di durata suggerirà una durata di cottura modificabile in funzione della modalità di cottura scelta. Vedere la tabella qui sotto. TERMOVENTILAZIONE CALORE COMBINATO TRADIZIONALE Effettuato automaticamente dopo qualche secondo. Il conteggio della durata viene effettuato immediatamente non appena la temperatura di cottura viene raggiunta. ECO GRILL PULSATA GRILL VARIABILE

Procedere come per una durata programmata. Dopo la regolazione della durata di cottura, premere il tasto . Il display lampeggia, regolare l’ora di fine cottura con + o -. Il salvataggio di fine cottura è automatico dopo qualche secondo. Il display di fine cottura non lampeggia più.

• 5 COTTURA MODALITÀ “BASSA TEMPERATURA” (a seconda del modello). La cottura “Bassa temperatura” deve assolutamente iniziare con forno freddo. Questa modalità di cottura permette di ammorbidire le fibre della carne grazie a una cottura lenta associata a temperature poco elevate. La qualità della cottura è ottimale. Consiglio Prima di metterla in forno, la carne deve restare almeno un’ora a temperatura ambiente. COTTURA IMMEDIATA Selezionare la modalità di cottura “Bassa temperatura” con la manopola.

Il forno propone una scelta di 10 programmi (vedere tabella qui sotto). Far scorrere i programmi con i tasti + o -. Quando il programma è selezionato, per esempio: P01 (arrosto di vitello), posare la carne direttamente sulla griglia al livello del ripiano consigliato nella tabella e inserire la leccarda nel ripiano inferiore per recuperare il succo.

*NOTA: Non utilizzare la griglia per i programmi P08-P09-P10. Posare direttamente sulla leccarda a livello del ripiano indicato nella tabella. Poi convalidare premendo 2 volte il tasto , la cottura inizia. A fine cottura, il forno si spegne automaticamente ed emette un suono per 2 minuti. Premere per spegnere i bip. Cucinare a bassa temperatura implica l’utilizzo di alimenti molto freschi. Per quanto riguarda il pollame, è importante risciacquare bene l’interno e l’esterno con acqua fredda e asciugare con carta assorbente prima della cottura.

• 5 COTTURA MODALITÀ “BASSA TEMPERATURA” (a seconda del modello).

COTTURA PARTENZA DIFFERITA

È possibile scegliere di lanciare una partenza differita con la cottura “bassa temperatura”. Dopo aver selezionato il programma, premere il tasto . Il display lampeggia, regolare l’ora di fine cottura con i tasti + o -. Il salvataggio di fine cottura è automatico dopo qualche secondo. Il display di fine cottura non lampeggia più. Se il forno è troppo caldo per iniziare una cottura a bassa temperatura, “Hot” apparirà sullo schermo. Lasciare quindi raffreddare il forno. Lista dei piatti in modalità "BASSA TEMPERATURA" (a seconda del modello). Alimenti Durata di Livello cottura ripiano P01 Arrosto di vitello

P04 Arrosto di maiale

SUPERFICIE ESTERNA Utilizzare un panno morbido imbevuto di detersivo per vetri. Non utilizzare creme per lucidare né spugne abrasive.

SMONTAGGIO DEI RIPIANI

Pareti laterali con supporti ripiani: Sollevare la parte anteriore del supporto ripiani verso l’alto e spingere l’insieme del ripiano, estrarre il gancio anteriore dal suo alloggiamento. Tirare piano l’insieme del ripiano verso di sé per estrarre i ganci posteriori dal loro alloggiamento. Rimuovere i 2 ripiani.

PULIZIA DEI VETRI INTERNI

Per pulire i vetri interni, smontare la porta. Prima di smontare i vetri, rimuovere con un panno morbido e detersivo per stoviglie l’eccesso di grasso sul vetro interno. Avvertenza Non utilizzare prodotti abrasivi per lucidare, spugne abrasive o metalliche per pulire il vetro della porta del forno, in quanto la superficie potrebbe essere scalfita e provocare l’esplosione del vetro.

Aprire completamente la porta e bloccarla con uno degli spessori in plastica forniti nella busta di plastica dell’apparecchio. It is important to note the direction in which this first pane is mounted (shiny side towards you) : Make sure you mark the direction of assembly of this first pane (shiny side towards you) Rimuovere il primo vetro fissato mediante clip: Premere con l’aiuto dell’altro spessore (o di un cacciavite) nei punti al fine di rimuovere A la clip dal vetro. Rimuovere il vetro. La porta è formata da due vetri supplementari che hanno su ogni angolo un distanziale nero in gomma. Se necessario, rimuoverli per pulirli. Non immergere i vetri nell’acqua. Sciacquare sotto l’acqua corrente e asciugare con un panno senza pelucchi. A AA A AA

• Rimontare il vetro della porta Dopo la pulizia, riposizionare i quattro arresti in gomma freccia verso l’alto e riposizionare il gruppo di vetri. Inserire l’ultimo vetro negli arresti metallici, lato lucido verso di te. Rimuovere lo spessore in plastica. L’apparecchio è di nuovo pronto per funzionare.

mediante pirolisi del forno, rimuovere le eventuali fuoriuscite. Rimuovere l’eccesso di grasso sulla porta con una spugna umida. Per motivi di sicurezza, l’operazione di pulizia avviene solo previo bloccaggio automatico della porta, poi diventa impossibile sbloccare la porta. PULIZIA IMMEDIATA GL740008 Il programmatore deve visualizzare unicamente l’ora. Questa non deve lampeggiare. Ruotare il selettore delle funzioni su una delle funzioni di pulizia automatica. La pirolisi inizia. Il conteggio della durata viene effettuato immediatamente. Durante la pirolisi, il simbolo appare nel programmatore per indicare che la porta è bloccata. Alla fine della pirolisi, lampeggia 0:00.

= PyroExpress in 59 minuti Questa funzione specifica sfrutta il calore accumulato durante la precedente cottura per offrire una pulizia automatica e rapida della cavità: pulisce una cavità poco sporca in meno di un’ora. La sorveglianza elettronica della temperatura della cavità determina se il calore residuo nella cavità è sufficiente per ottenere un buon risultato di pulizia. In caso contrario, viene effettuata automaticamente una pirolisi ECO di un’ora e mezza.

= Pirolisi di 2 ore per una pulizia più in profondità della cavità del forno.

PULIZIA CON PARTENZA DIFFERITA

Seguire le istruzioni descritte nel paragrafo precedente, poi regolare l’ora di fine pirolisi che si desidera premendo il tasto . Il display lampeggia, regolare l’ora di fine con i tasti + o -. Dopo queste azioni l’inizio della pirolisi è differito affinché termini all’ora di fine programmata. Quando la pirolisi è terminata, riportare il selettore di funzione a 0. Quando il forno è freddo, utilizzare un panno umido per rimuovere la cenere bianca. Il forno è pulito ed è di nuovo possibile utilizzarlo per effettuare una cottura di propria scelta.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA

Avvertenza Accertarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica prima di sostituire la lampada per evitare qualunque rischio di scossa elettrica. Eseguire l’operazione solo a forno freddo. Caratteristiche della lampada: 25 W, 220-240 V~, 300°C, G9. Puoi sostituire la lampadina da solo. Svita l'oblò e rimuovi la lampadina (usa un guanto di gomma, che renderà più facile la rimozione). Inserite la nuova lampadina e rimettete a posto l'oblò. Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica G.

• 7 ANOMALIE E SOLUZIONI - Appare “AS” (sistema Auto Stop). Questa funzione interrompe il riscaldamento del forno in caso di dimenticanza. Mettere il forno su SPENTO. - Codice guasto che comincia per “F”. Il forno ha rilevato un’anomalia. Spegnere il forno per 30 minuti. Se il guasto è ancora presente, interrompere l’alimentazione per almeno un minuto. Se il guasto persiste, contattare il servizio postvendita. - Il forno non riscalda. Verificare che il forno sia correttamente collegato o che il fusibile del proprio impianto non sia fuori servizio. Verificare che il forno non sia regolato in modalità “DEMO” (vedere menu regolazioni). - La lampada del forno non funziona. Sostituire la lampada o il fusibile. Verificare che il forno sia correttamente collegato. - La ventola di raffreddamento continua a girare dopo lo spegnimento del forno. È normale, può funzionare fino a un’ora al massimo dopo la cottura, per ventilare il forno. Dopo un’ora, contattare il Servizio post-vendita. - La pulizia mediante pirolisi non si avvia. Controllare la chiusura della porta. Rivolgersi al Servizio post-vendita se il guasto persiste. Il simbolo “blocco porta” lampeggia sul display. Difetto nella chiusura della porta, rivolgersi al Servizio post-vendita. - Rumore di vibrazioni. Controllare che il cavo di alimentazione non tocchi la parete posteriore. Questo non influisce sul funzionamento dell'apparecchio, ma può causare un rumore di vibrazione durante la ventilazione. Rimuovere l'apparecchio e spostare il cavo. Sostituisci il tuo forno.

• 8 SERVIZIO POST-VENDITA INTERVENTI Gli eventuali interventi sull’apparecchio devono essere effettuati da personale qualificato e autorizzato dalla ditta concessionaria del marchio. Prima di chiamare, per facilitare la presa in carico della richiesta, munirsi dei riferimenti completi dell’apparecchio (riferimento commerciale, riferimento servizio, numero di serie). Queste informazioni sono riportate sulla targhetta segnaletica. SERVICE: TYPE:

Made in France B: Riferimento commerciale C: Riferimento servizio H: Numero di serie PARTI ORIGINALI Durante la manutenzione, chiedete che vengano usati solo pezzi di ricambio originali certificati.

Arrosto di vitello (1kg)

60-70 Arrosto di manzo

Costolette di maiale / vitello

Costolette di manzo (1kg)

Costolette di montone

20-30 Pesce alla griglia

30-35 Pesce farfalla

Biscotto di Savoia - Génoise

Pasticcini di pasta sfoglia

Torta di pasta frolla

Crostata sottile di pasta sfoglia

• Secondo il modello N.B.: Tutte le carni devono rimanere a temperatura ambiente per almeno 1 ora prima di essere messe in forno.. Tutte le temperature e i tempi di cottura sono dati per forni preriscaldati.

Torta morbida senza senza grassi (8.5.1)

Torta morbida senza senza grassi (8.5.1)

Torta morbida senza senza grassi (8.5.1)

Torta di mele (8.5.2)

Torta di mele (8.5.2)

Torta di mele (8.5.2)

NOTA: Per la cottura a 2 livelli, i piatti possono essere estratti in momenti diversi.

• A seconda del modello Ricetta con lievito (a seconda del modello) Ingredienti: - Farina 2 kg - Acqua 1240 ml - Sale 40 g - 4 pacchetti di lievito di birra disidratato Mescolare l’impasto con il mixer e lasciarlo lievitare nel forno. Procedura: Per le ricette di impasto a base di lievito. Versare la pasta in un piatto resistente al calore, togliere Rimuovere i supporti in filo metallico della mensola e posizionare il piatto sul fondo. Preriscaldare il forno a 40-50 °C per 5 minuti. Spegnere il forno e lasciar lievitare l’impasto per 25-30 minuti grazie al calore residuo.