MFQ2520B - MFQ25200 - Frullatore elettrico BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MFQ2520B - MFQ25200 BOSCH

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. L’apparecchio è adatto per mescolare, montare e frullare alimenti morbidi e liquidi, nonché impastare impasti morbidi. L’apparecchio non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze. Usare l’apparecchio solo in ambienti chiusi a temperatura ambiente e ad un’altitudine massima di 2000 m s.l.m.

Avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle e conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti. Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di collegamento e non devono utilizzare l’apparecchio. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini. WW Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio! ■■ Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Al fine di evitare pericoli, le riparazioni dell’apparecchio, come ad es. la sostituzione del cavo di alimentazione, devono essere eseguite solo dal nostro servizio assistenza clienti. ■■ Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici molto calde, come per es. fornelli. Non mettere mai il cavo d’alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi. ■■ Non immergere mai l’apparecchio base in acqua né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il vapore. Non usare l’apparecchio con le mani bagnate. ■■ L’apparecchio va sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasti. 20

Avvertenze di sicurezza

WW Pericolo di lesioni! ■■ Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere immediatamente l’apparecchio. Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento! ■■ Non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la lavorazione dell’alimento. Non fare girare a vuoto l’apparecchio. ■■ Dopo aver utilizzato l’apparecchio, attendere che l’ingranaggio si fe Prima di sostituire accessori o parti aggiuntive che durante il funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente. ■■ Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Non toccare mai le parti in rotazione. Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti, per evitare che entrino fra gli utensili in rotazione. ■■ Usare l’apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali. Inserire in coppia soltanto utensili dello stesso tipo (es. 2 ganci per impastare). WW Pericolo di ustioni! Fare attenzione durante la lavorazione di alimenti da frullare bollenti. Gli alimenti da frullare bollenti possono schizzare durante la lavorazione. WW Importante! Lavare sempre l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività, come descritto nelle istruzioni. X “Pulizia e cura quotidiana” ved. pagina 23 Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet. CleverMixx Spotlight di Bosch: Lo sbattitore che mette perfettamente in pratica, dall’inizio alla fine, la vostra visione culinaria.

X Figura A Apparecchio base 1 Pulsante di espulsione 2 Interruttore on/off (a più livelli) a 0 = Apparecchio spento b 1 = velocità minima c 4 = velocità massima d M = funzionamento “pulse” (velocità massima) 3 Illuminazione ciotola “Spotlight” 4 Aperture per inserire gli utensili a grandi aperture (con 4 incisioni) b piccole aperture 5 Cavo di alimentazion Utensili 6 Frusta turbo (2 pezzi) 7 Gancio impastatore (2 pezzi) 8 Mini tritatutto * (istruzioni per l’uso separate) * a seconda del modello Con il mini tritatutto sfruttate tutta la potenza dell’apparecchio. Se il mini tritatutto non è compreso nella fornitura, può essere ordinato tramite il servizio assistenza clienti (Nr. 12011748).

Prima del primo utilizzo

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, va completamente rimosso dal suo imballo, pulito e controllato. Attenzione! Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato! ■■ Estrarre dalla confezione l’apparecchio base e tutti gli accessori. ■■ Rimuovere il materiale d’imballaggio ■■ Controllare che tutte la parti siano complete. X Figura A ■■ Controllare con un’ispezione visiva che nessuna parte sia danneggiata. ■■ Prima del primo utilizzo lavare accuratamente tutte le parti e asciugarle. X “Pulizia e cura quotidiana” ved. pagina 23

Note: ■■ Le fruste non sono idonee per la lavorazione di impasti pesanti. ■■ La massima quantità di lavorazione è 500 g di farina più ingredienti.

Adatta per salse, ghiaccio tritato, purè di patate, creme, maionese, panna e impasti morbidi.

Adatto per masse consistenti come pasta frolla, pasta lievitata e pasta di patate, nonché per impasti resistenti di carne tritata, paste alimentari o pasta per pane.

Utilizzo WWPericolo di lesioni! Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l’apparecchio sono stati conclusi e gli utensili sono stati inseriti correttamente nell’apparecchio di base. Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione. Utilizzare solo coppie di utensili uguali. X Figura B 1. Svolgere completamente il cavo di alimentazione. 2. Infilare gli utensili nelle apposite aperture, finché non si incastrano con uno scatto. 3. Introdurre gli ingredienti in un contenitore idoneo. 4. Inserire la spina di alimentazione. 5. Immergere le fruste o i ganci impastatori. Tenere ben ferma la ciotola con una mano. 6. Impostare il livello di velocità necessario: Velocità 1: per incorporare e mescolare Velocità 4: per impastare e montare M: per una potenza massima di breve durata spostare l’interruttore a sinistra e tenere premuto. 7. Durante la lavorazione muovere il mixer all’interno della ciotola.

8. Una volta raggiunta la consistenza desiderata, spostare l’interruttore sullo 0 e attendere che l’apparecchio si fermi. Soltanto a questo punto rimuovere gli utensili dall’alimento miscelato. 9. Staccare la spina di alimentazione. 10. Premere il pulsante di espulsione e rimuovere gli utensili. Avvertenza: il pulsante di espulsione può essere attivato solo se l’interruttore è disposto sullo 0.

Pulizia e cura quotidiana

L’apparecchio e tutti gli utensili utilizzati devono essere puliti accuratamente dopo ogni utilizzo. WWPericolo di scossa elettrica! –– Prima della pulizia estrarre la spina di alimentazione. –– Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo in lavastoviglie. –– Non pulire con il vapore. Attenzione! –– Non impiegare detergenti a base di alcol. –– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici. –– Non usare panni o detergenti abrasivi. ■■ Pulire l’apparecchio base con un panno morbido umido e asciugarlo. ■■ Pulire gli utensili con acqua saponata e una spazzola morbida o metterli in lavastoviglie. ■■ Asciugare tutte le parti.

Ricette Panna montata

–– 100-500 g di panna ■■ Lavorare la panna da ½ a 5 minuti alla velocità 4 con le fruste, fino a ottenere la consistenza desiderata.

Albumi / Albumi montati a neve

–– 1-5 albumi ■■ Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti alla velocità 4 con la frusta.

Pulizia e cura quotidiana

Ricetta base –– 2 uova –– 2-3 cucchiai di acqua calda –– 100 g di zucchero –– 1 bustine di vanillina –– 70 g di farina –– 70 g di fecola –– Eventualmente lievito in polvere ■■ Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola) con le fruste per 3-4 minuti alla velocità 4. ■■ Commutare l’apparecchio alla velocità 1, in ca. ½-1 minuto incorporare un cucchiaio alla volta farina e fecola setacciate. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Impasto di base per dolci

Ricetta base –– 2 uova –– 125 g di zucchero –– 1 pizzico di sale –– 1 bustina di zucchero vanigliato o buccia di ½ limone –– 125 g di burro o margarina (a temperatura ambiente) –– 250 g di farina –– 1 bustina di lievito in polvere –– 60 ml di latte ■■ Mescolare tutti gli ingredienti con le fruste per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca. 3-4 minuti alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Ricetta base –– 125 g di burro (a temperatura ambiente) –– 100-125 g di zucchero –– 1 uovo –– 1 pizzico di sale –– Un poco di buccia di limone o vanillina –– 250 g di farina –– Eventualmente lievito in polvere ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base –– 2 uova –– 125 g di zucchero –– 125 g di nocciole macinate –– 50 g pangrattato ■■ Montare a schiuma uova e zucchero per 3-4 minuti alla velocità 4. ■■ Commutare l’apparecchio alla velocità 1, aggiungere nocciole e pangrattato e lavorare per ½ minuto con le fruste. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Ricetta base –– 250 g di farina –– 1 bustine di lievito secco –– 110 ml latte caldo –– 1 uovo –– 1 pizzico di sale –– 40 g di zucchero –– 30 g burro sciolto raffreddato –– Buccia di mezzo limone, grattugiata ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Ricetta base –– 250 g di farina –– 1 bustine di lievito secco –– 1 cucchiaino di zucchero –– 1 pizzico di sale –– 3 cucchiaio di olio –– 125 ml di acqua calda ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Ricetta base –– 250 g di farina –– 8 g di zucchero –– 8 g margarina –– 4 g di sale –– 1 bustine di lievito secco –– 150 ml acqua 24

■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

J Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell’ambiente. Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea. Informarsi presso il rivenditore specializzato sulle attuali disposizioni per la rottamazione.

Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l’esercizio del diritto di garanzia è comunque necessario presentare il documento di acquisto. Con riserva di modifica.