CECOTEC Cecofry Advance 10000 Full Vision - Friggitrice

Cecofry Advance 10000 Full Vision - Friggitrice CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice CECOTEC Cecofry Advance 10000 Full Vision - page 12
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Tipo di prodotto Friggitrice ad aria calda (senza olio)
Marca Cecotec
Modello Cecofry Advance 10000 Full Vision
Capacità 10 L
Potenza 1500 W
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Intervallo di temperatura 80 °C a 200 °C
Timer da 1 a 60 minuti
Funzioni di cottura Frittura, cottura, grill, arrostitura, riscaldamento
Finestra di visualizzazione Sì, ampio oblò Full Vision
Materiale principale Acciaio inossidabile e plastica resistente al calore
Cestello rimovibile Sì, con rivestimento antiaderente
Pulizia Cestello e vasca rimovibili, lavabili in lavastoviglie
Sicurezza Spegnimento automatico, protezione dal surriscaldamento, impugnatura fredda
Dimensioni (L x P x A) 35 x 30 x 35 cm
Peso 6 kg
Lunghezza del cavo 0,8 m
Accessori inclusi Cestello, griglia, libro di ricette
Garanzia 2 anni

Domande frequenti - Cecofry Advance 10000 Full Vision CECOTEC

Come utilizzare la friggitrice Cecofry Advance 10000 Full Vision per la prima volta?
Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti gli imballaggi, lavare il cestello e la vasca con acqua calda e sapone, asciugarli accuratamente, quindi riscaldare l'apparecchio a 180 °C per 10 minuti a vuoto per eliminare gli odori di fabbricazione.
Quale quantità di cibo posso cucinare in questo modello?
Con una capacità di 10 L, puoi cuocere fino a 1,5 kg di patatine fritte o l'equivalente per una famiglia di 4-6 persone. Non riempire mai il cestello oltre la linea max.
È necessario aggiungere olio per friggere?
No, la friggitrice utilizza aria calda pulsata per cuocere gli alimenti con pochissimo o nessun olio. Puoi aggiungere un cucchiaino di olio per un risultato più croccante se lo desideri.
Come regolare la temperatura e il tempo di cottura?
Ruotare la manopola della temperatura tra 80 e 200 °C e il timer da 1 a 60 minuti. L'apparecchio si riscalda rapidamente e un segnale acustico suona al termine della cottura.
Posso aprire la friggitrice durante la cottura?
Sì, la finestra Full Vision permette di monitorare la cottura senza aprire. Puoi anche aprire il cassetto in qualsiasi momento: il riscaldamento si ferma automaticamente e riprende quando lo richiudi.
Come pulire la friggitrice dopo l'uso?
Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Rimuovere il cestello e la vasca: sono lavabili in lavastoviglie. Pulire l'interno con un panno umido. Non immergere mai la base in acqua.
Perché la friggitrice si ferma durante la cottura?
Ciò può essere dovuto a un surriscaldamento o a un problema di circolazione dell'aria. Verificare che le fessure di ventilazione non siano ostruite e che non si sia riempito troppo il cestello. Lo spegnimento automatico è una misura di sicurezza.
Quali tipi di cibo posso cucinare?
Puoi cuocere patatine fritte, verdure, carne, pesce, torte e persino riscaldare cibi. Utilizzare contenitori adatti al forno in silicone o metallo.
La friggitrice fa molto rumore?
Il ventilatore emette un rumore moderato paragonabile a un forno a convezione, circa 50-60 dB. È normale e non influisce sulla cottura.
Dove trovare pezzi di ricambio per questo modello?
Contattare il servizio clienti Cecotec o consultare il sito ufficiale. Sono disponibili pezzi come il cestello, la vasca o il cavo. La riparabilità è facilitata da componenti standard.

Domande degli utenti su Cecofry Advance 10000 Full Vision CECOTEC

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MANUALE UTENTE Cecofry Advance 10000 Full Vision CECOTEC

Istruzioni di sicurezza

Istruzioni di sicurezza 21

  1. Parti e componenti 91

  2. Prima dell'uso 92

  3. Installazione 92

  4. Funzionamento 93

  5. Risoluzione dei problemi 96

  6. Pulizia e manutenzione 97

  7. Riciclaggio di apparecchiature

elettriche ed elettroniche 98

  1. Copyright 98

  2. Dichiarazione di conformità UE semplificata99

ÍNDICE

IT • La codifica riportata nel presente manuale è generica e si applica a tutte le varianti di codici dell'apparecchio.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di usare l'apparecchio. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

  • Seguire attentamente queste istruzioni di sicurezza quando si usa l'apparecchio.
  • Quando si usano apparecchi elettronici, occorre rispettare alcune precauzioni di sicurezza base per ridurre il rischio di incendio, scariche elettriche e lesioni.
  • Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire da 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che siano supervisionati o istruiti sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che comprendano i pericoli che questo presenta. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini non sorvegliati.
  • Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini con età inferiore agli 8 anni.
  • Questo simbolo significa: attenzione, superficie calda. La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione.
  • Questo apparecchio non è stato progettato per funzionare tramite timer o sistemi di controllo remoto esterni.
  • Non sommergere il cavo, la presa o qualsiasi altra parte estraibile dell'apparecchio in acqua o altri liquidi. Non esporre le connessioni elettriche all'acqua.
  • Questo apparecchio è stato progettato solo per uso domestico e non può essere utilizzato in bar, ristoranti, aziende agricole, alberghi, motel e uffici.
  • Posizionare l'apparecchio in modo da evitare la fuoriuscita di liquidi caldi, facendo particolare attenzione al manico.

  • Verificare che la tensione di rete coincida con quella specificata nell'etichetta di classificazione dell'apparecchio.

  • È consigliabile che la stanza nella quale verrà usato l'apparecchio disponga di una cappa filtrante o che sia ben ventilata.
  • Un uso incorretto o improprio dell'apparecchio può costituire un pericolo per l'utente e per il dispositivo. Utilizzare questo apparecchio per gli scopi descritti in questo manuale.
  • Scollegare l'apparecchio dalla corrente prima di muoverlo, pulirlo o quando non è in uso.
  • Non usare all'aperto.
  • Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione in cerca di danni visibili. Se il cavo presenta danni, rivolgersi esclusivamente al Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.
  • Non torcere, piegare, allungare o danneggiare il cavo di alimentazione. Proteggerlo da bordi affilati e da fonti di calore. Evitare che il cavo tocchi superfici calde. Non lasciare che il cavo sporga oltre il bordo della superficie o piano di lavoro.
  • Non utilizzare prolunghe, a meno che non lo raccomandi un elettricista qualificato. Utilizzare un tipo di prolunga non corretto potrebbe provocare danni all'apparecchio o lesioni all'utente.
  • Non utilizzare l'apparecchio se il cavo, la spina o il telaio sono danneggiati o se funziona male, è caduto o è stato danneggiato.
  • Non usare l'apparecchio in luoghi potenzialmente pericolosi come ambienti infiammabili, esplosivi o con presenza di sostanze chimiche o umide.
  • Collocare l'apparecchio su di una superficie piatta e resistente al calore. Quando si estrae il cestello dalla friggitrice ad

aria e lo si appoggia, farlo con attenzione posizionando il manico verso l'interno in modo da evitare la fuoriuscita dei contenuti. Non collocare l'apparecchio vicino a fonti di calore, in luoghi dall'eccessivo livello di umidità o vicino a materiali infiammabili.

  • Non inserire le dita né lasciare che altri oggetti entrino nelle aperture di ventilazione o di scarico, poiché ciò potrebbe causare scariche elettriche o incendi.
  • Non riempire il cestello di olio per evitare il rischio d'incendio.
  • Non toccare l'interno dell'apparecchio mentre è in funzione.
  • Collocare sempre gli alimenti da friggere all'interno del cestello per evitare il contatto con gli elementi riscaldanti.
  • Verificare di avere le mani completamente asciutte prima di toccare la presa o accendere l'apparecchio.
  • Scollegare l'apparecchio quando non è in uso o se lo si sta pulendo. Lasciare raffreddare completamente prima di montare o rimuovere qualsiasi parte e/o procedere con la pulizia.
  • Non lasciare l'apparecchio incustodito mentre è collegato alla corrente.
  • Per garantirne il corretto funzionamento, la pulizia e manutenzione dell'apparecchio devono essere effettuate in linea con quanto spiegato in questo manuale di istruzioni.
  • Non appoggiare l'apparecchio alla parete. Mantenere una distanza di sicurezza di 10 cm rispetto alla parte posteriore dell'apparecchio e altri 10 cm da ogni lato. Non collocare oggetti sopra l'apparecchio quando è in uso.
  • Durante il funzionamento, l'apparecchio emette vapore caldo attraverso le aperture di uscita dell'aria. Tenere mani e il viso a distanza di sicurezza dal vapore e dalle uscite dell'aria. Potrebbe uscire aria calda dall'apparecchio quando si rimuove il cestello.

  • Scollegare immediatamente l'apparecchio se si notano fuoriuscite di fumo nero. Attendere che il fumo scompaia per rimuovere il cestello dall'apparecchio.

  • Si consiglia l'uso di guanti quando si maneggia la griglia o il cestello.
  • Non cercare di riparare l'apparecchio per conto proprio.
  • Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

  1. Pannello di controllo digitale
  2. Cestello
  3. Manico cestello
  4. Finestra trasparente
  5. Griglia
  6. Separatore a cestello
  7. Griglia di ingresso dell'aria
  8. Griglia di uscita dell'aria

Pannello di controllo. Fig. 2

  1. Icona di alimentazione
  2. Icona touch diminuzione temperatura/tempo
  3. Icona touch aumento temperatura/tempo
  4. Icona touch funzione menù
  5. Icona touch funzione temperatura
  6. Icona touch funzione tempo
  7. Icona a sfioramento della funzione di avvio/pausa
  8. Indicatore temperatura/tempo
  9. Indicatore visivo per rimuovere il cibo

Programmi predefiniti. Fig 2

a. Scongelamento
b. DIY
c. Maiale
d. Pizza
e. Verdura
f. Patatine fritte
g. Riscaldare
h. Essiccazione
i. Alette di pollo
j. Dessert
k. Pesce
l. Filetto

Nota:

Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all'apparecchio.

2.PRIMA DELL'USO

  • Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre il prodotto dalla scatola. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all'apparecchio qualora fosse necessario trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
  • Verificare che tutte le parti e i componenti siano compresi nella scatola e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.

Contenuto della scatola:

  • Friggitrice ad aria
  • Griglia
  • Separatore a cestello
  • Manuale di istruzioni

- Non rimuovere il numero di serie del prodotto, al fine di mantenere una corretta tracciabilità dell'apparecchiatura in caso di richiesta di assistenza.

3. INSTALLAZIONE

Nota: Quando la friggitrice si riscalda per la prima volta, può emettere un leggero fumo o odore. È normale e presto scomparirà. È essenziale garantire una ventilazione sufficiente intorno alla friggitrice ad aria.

Uso della friggitrice ad aria

  • Posizionare la friggitrice su una superficie piana, stabile e resistente al calore, lontano da eventuali spruzzi d'acqua o fonti di calore.
  • Posizionare correttamente il cestello nella friggitrice ad aria.
  • Non collocare oggetti sopra il prodotto per evitare di interrompere il flusso d'aria.
  • Collegare il cavo di alimentazione a una presa di corrente con messa a terra, l'icona start/cancel si accenderà.
  • Rimuovere con attenzione il cestello dalla friggitrice ad aria.
  • Introdurre gli ingredienti nel cestello.
  • Utilizzare il pannello di controllo come segue:
  • Non superare mai l'indicatore MAX sul cestello, per non compromettere il risultato di cottura e la durata della friggitrice.
  • Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di riempire la superficie del cestello senza affollare il cibo, altrimenti la cottura non sarà uniforme.

  • Per rimuovere gli ingredienti (ad esempio patatine, verdure o ingredienti senza olio in eccesso), capovolgere la teglia e versare gli ingredienti in una ciotola.

  • Non capovolgere mai il cestello quando si cucinano cibi grassi o che rilasciano liquidi, perché potrebbero fuoriuscire.

Consiglio: Per rimuovere gli ingredienti grandi o fragili, sollevarli dal cestello con una pinza.

Nota: Fate attenzione se volete capovolgere il cestello, l'olio accumulato sul fondo del cestello si riverserà sugli ingredienti.

4. FUNZIONAMENTO

4.1 - Descrizione dei tasti: Fig. 2

- Pulsante di accensione/spegnimento ⚙:Toccando questo pulsante si accende o si spegne la friggitrice ad aria.”

- Pulsante Avvio/Pausa ▷II .Durante il processo di cottura, premendo questo pulsante la friggitrice interrompe il riscaldamento e la ventola si spegne. Questo pulsante funge da funzione di pausa. In stato di pausa, è possibile cambiare menu per scegliere un'altra preimpostazione. Quando si preme nuovamente questo pulsante, la friggitrice continua a cuocere. Questo pulsante funge da funzione di reset.

- Pulsante di attivazione del menu ≡: Toccando ripetutamente questo tasto, è possibile cambiare e selezionare la funzione di cottura.

- Pulsante di modifica TEMP /TIME √: Durante il processo di cottura, se si desidera regolare la temperatura o il tempo, toccare prima il pulsante TEMP/TIME, Poi è possibile aumentare o diminuire il tempo di cottura a intervalli di 1 minuto e la temperatura a intervalli di 5 minuti toccando continuamente i tasti su entrambi i lati delle rispettive icone di temperatura o tempo ∠, oppure scorrere rapidamente tenendo premuti i tasti per impostare la temperatura/il tempo di cottura desiderato.

4.2. - programmi predeterminati:

ProgrammaTemperatura (°C)Display del tempo (min)PreriscaldamentoAgitar/voltear
Scongelamento4020//
DIY20020/Si
Maiale20015/Si
Pizza18512Si/
Verdura18015/Si
Patatine fritte20020/Si
Riscaldare1754//
Disidratare408 ore//
Alette di pollo19525/Si
Torta16020//
Pesce19010/Si
Filetto20010SiSi

Una volta acquisita familiarità con l'apparecchio, si possono sperimentare le proprie ricette. È sufficiente scegliere il tempo e la temperatura in base ai propri gusti personali.

( SHAKE )

4.3 - Funzione di agitazione:

Per garantire una cottura uniforme, alcuni alimenti devono essere mescolati durante il processo di cottura. L'indicatore di mescolamento lampeggia quando il ciclo di cottura ha raggiunto la metà. Questo è il momento di scuotere o girare il cibo nell'apparecchio, per garantire una cottura uniforme. Per le patatine fritte, l'indicatore di agitazione lampeggia quando è al 50% e al 75%.

4.4 - Funzione di preriscaldamento:

Per le pizze e le bistecche, la funzione di preriscaldamento funzionerà inizialmente per 5 minuti a 200°C. Durante la funzione di riscaldamento, lo schermo ruota in cerchio. Al termine del preriscaldamento, viene emesso un segnale acustico per 3 volte, quindi viene visualizzato

"Aggiungi cibo" Add Food sullo schermo. Dopo aver inserito gli ingredienti nel cestello, la cottura avrà inizio. Se non si inseriscono gli ingredienti nel cestello, il sistema torna in modalità standby dopo alcuni minuti.

4.5 - Funzione di memoria:

Se si verifica un'interruzione dell'alimentazione durante il funzionamento, la macchina è in grado di ricordare lo stato e l'orario di lavoro precedenti all'interruzione dell'alimentazione entro 1 o 2 ore dall'interruzione dell'alimentazione e di continuare a funzionare secondo lo stato precedente all'interruzione dell'alimentazione dopo la riaccensione.

Suggerimenti per cucinare

  • Gli alimenti più piccoli richiedono un tempo di preparazione minore rispetto a quelli più grandi.
  • Una maggiore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente più lungo e, al contrario, una minore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente inferiore.
  • La rimozione di alimenti più piccoli a metà del processo di cottura ottimizza il risultato finale e previene una cottura non uniforme.
  • Aggiungere un po' di olio extra alle patate fresche per un risultato più croccante. Cuocere gli alimenti nella friggitrice ad aria subito dopo aver aggiunto l'olio.
  • Evitare di usare la friggitrice ad aria con ingredienti estremamente grassi come le salsicce.
  • Gli alimenti che possono essere cucinati in forno possono anche friggersi nella friggitrice ad aria. - La quantità ottimale di patatine fritte da preparare è di 500 grammi.
  • Usare impasti precotti per preparare spuntini in modo facile e veloce. La massa precotta richiede meno tempo di preparazione rispetto alla massa fatta a mano.
  • Se si desidera cuocere una torta o una quiche o se si desidera friggere cibi fragili o ripieni, posizionare una teglia o una pirofila nel cestello della friggitrice ad aria.
  • È possibile utilizzare la friggitrice ad aria anche per riscaldare gli alimenti.
  • Lasciare il cestello semiaperto a fine cottura per evitare la condensa all'interno della friggitrice.

  • RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

ProblemaPossibile causaSoluzione
La friggitrice ad aria non si accende.La macchina non è collegata all'alimentazione.Assicurarsi che la macchina sia collegata alla presa di corrente.
Il pulsante di accensione non è stato premutoPremere il pulsante di avvio/accensione dopo aver impostato la temperatura e l'ora o aver scelto la ricetta.
Gli ingredienti fritti non sono prontiTroppo cibo nel cestinoMettere nel cestello quantità più piccole di ingredienti. Ciò assicurerà una cottura più uniforme.
La temperatura selezionata è insufficienteImpostare la temperatura giusta per ogni alimento
Frittura degli alimenti non uniforme.Alcuni ingredienti devono essere mescolati o girati a metà cottura.Gli ingredienti sovrapposti (ad es., le patatine) devono essere smossi a metà cottura.
Gli alimenti fritti non sono croccanti quando escono dalla friggitrice ad aria.Ha utilizzato un tipo di alimento progettato per essere preparato in una friggitrice tradizionale.Cuocere gli snack al forno o spennellare gli alimenti con un po' di olio per ottenere un risultato più croccante.
Il cestello interno non scorre correttamente all'interno dell'apparecchio.Ci sono troppi alimenti nel cestello.Non riempire il cestello oltre la tacca di massimo sul cestello.
Fuoriuscita di fumo bianco dalla friggitrice ad aria.Frittura di cibi molto grassi.Quando si friggono ingredienti grassi nella friggitrice ad aria, una grande quantità di olio si infiltra nel cestello. L'olio produce fumo bianco e il cestello può riscaldarsi più del normale. Questo non influisce sull'apparecchio o sul risultato finale.
Il cestello o la rastrelliera presentano residui di grasso dovuti a cotture precedenti.Il fumo bianco è dovuto al riscaldamento del grasso nel cestello. Assicurarsi di pulire bene il cestello dopo ogni uso.
Le patatine vengono fritte in modo irregolare nella friggitrice ad aria.Non si sta utilizzando il tipo di patata giustoUtilizzare patate fresche e assicurarsi che rimangano ferme durante la frittura.
La patata non è stata lavata a sufficienza per eliminare l'amido prima della frittura.Lavare accuratamente le patate per eliminare l'amido dalle patate.
Le patate non sono croccanti.La croccantezza delle patatine fritte dipende dalla quantità di olio e acqua che contengono.Assicurarsi di asciugare bene le patatine prima di aggiungere l'olio.
Tagliare i bastoncini di patate il più sottile possibile per ottenere un risultato più croccante.
Per un risultato più croccante, aggiungere un po' di olio.

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire l'apparecchio dopo ogni uso. Il cestello di frittura e l'interno dell'apparecchio sono dotati di un rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili da cucina metallici o materiali abrasivi per la pulizia per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente del cestello e della griglia.

  • Togliere la spina dalla presa e lasciare raffreddare l'apparecchio.
  • Rimuovere il cestello interno per consentire alla friggitrice di raffreddarsi più rapidamente.
  • Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno umido.

ITALIANO

  • Pulire la vaschetta e i cestelli con acqua calda, un po' di detersivo liquido e una spugna non abrasiva.
  • Per rimuovere lo sporco residuo si può utilizzare un detergente liquido.
  • Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
  • Pulire l'interno dell'apparecchio con acqua calda e una spugna non abrasiva.
  • Pulire l'elemento riscaldante con un panno umido o una spazzola per rimuovere eventuali residui di cibo.
  • Assicurarsi che tutte le parti siano pulite e asciutte.

Nota: Il cestello e la griglia sono lavabili in lavastoviglie.

Conservazione

  • Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
  • Verificare che tutte le parti siano completamente asciutte prima di riporre l'apparecchio.

7. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

CECOTEC Cecofry Advance 10000 Full Vision - RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE - 1

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, il prodotto e/o le pile/batterie devono essere smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Quando questo prodotto raggiunge la fine della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portarlo in un punto di raccolta designato dalle autorità locali.

Per informazioni dettagliate su come smaltire correttamente le apparecchiature elettriche ed elettroniche e/o le pile/batterie, il consumatore dovrà contattare le autorità locali.

Il rispetto di queste linee guida aiuterà a proteggere l'ambiente.

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte, riprodotto, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

9. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ UE SEMPLIFICATA

CE Con la presente, Cecotec Innovaciones dichiara che questo prodotto è conforme ai requisiti essenziali e alle altre disposizioni pertinenti delle normative applicabili nell'Unione Europea. Questo prodotto è stato progettato, fabbricato e testato per soddisfare gli standard di sicurezza e qualità richiesti. Il testo completo della Dichiarazione di Conformità UE è disponibile al seguente link: https://storececotec.it/it/information/declaration-of-conformity

1. PEÇAS E COMPONENTES

Dispositivo. Fig. 1

  1. Painel de controlo digital
  2. Cesto
  3. Pega cesta
  4. Janela transparente
  5. Grelha
  6. Separador de cestos
  7. Grelha de entrada de ar
  8. Grelha de saída de ar

Painel de controlo. Fig. 2

Assistente manuale
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Informazioni sul prodotto

Marca : CECOTEC

Modello : Cecofry Advance 10000 Full Vision

Categoria : Friggitrice