Nassau Inox III - Barbecue BARBECOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Nassau Inox III BARBECOOK

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

Leggere attentamente le istruzioni prima del montaggio del barbecue. Montare il barbecue in una superfi cie piana e pulita.

Attenzione : Fare prudenza durante il montaggio del barbecue, poiché gli attrezzi possono danneggiare lo smalto.

È possibile che vi siano delle viti nel sistema dopo il montaggio.

P

INSTRUÇÕES DE MONTAGEM

• Rimuovere il ponticello fl essibile
• Collegare il raccordo (con il riduttore incorporato) sull'unità
• Avvitare il dado per la riduzione di pressione sul raccordo

SAEY

Home & Garden nv.

Industrielaan 4

MANUALE PER IL MONTAGGIO, L'USO E LA MANUTENZIONE

Leggere il manuale d'istruzioni prima dell'uso e conservarlo per consultazione futura!

NON È NECESSARIO L'USO DELLA PIETRA LAVICA CON QUESTO BARBECUE.

AVVERTENZA

ELa non osservanza delle istruzioni indicate dal produttore può causare pericolosi incendi ed esplosioni. L'utente è responsabile di un corretto montaggio, installazione ed uso adeguato del presente barbecue. La non osservanza delle istruzioni indicate dal produttore può provocare ferite e danni gravi alla persona.

Apportare cambiamenti al barbecue sono pericolosi e vietato.

PER LA VOSTRA SICUREZZA

Se si avverte odore di gas :

1. Chiudere immediatamente il fl usso del gas verso l'unità.
2. Estinguere qualsiasi fi amma aperta.
3. Aprire il coperchio.

4. Conservare la bombola all'esterno in un luogo ben aerato.

5. Se l'odore rimane telefonare immediatamente il proprio distributore del gas o i vigili del fuoco.

6. Non conservare o utilizzare benzina od altri vapori e liquidi infi ammabili nelle vicinanze di questa o di qualsiasi altra unità!

AVVERTENZA

Prima di usare il barbecue, seguire attentamente le avvertenze per il rilevamento delle fughe di gas, anche se montato dal produttore. Non cercare mai di accendere il barbecue prima di aver letto la sezione ‘Accensione’ del presente manuale.

LA PRESENTE UNITÀ È DESTINATA ESCLUSIVAMENTE AD USO ESTERNO.

GARANZIA

L'unità barbecook® è garantita due anni a partire dalla data d'acquisto su tutti i difetti di fabbricazione e purché sia utilizzata secondo le norme d'uso riportate nel manuale d'istruzioni. La ricevuta con menzione della data d'acquisto costituisce la vostra prova di garanzia.

La presente unità barbecook® non è adatta per uso professionale.

La presente garanzia si limita soltanto alla riparazione e al ricambio delle parti che riportano difetti di fabbrica ad uso normale.

La presente garanzia non è valida su difetti causati da un'installazione od uso non corretto, cambiamenti apportati all'unità, smontaggio, usura o mancanza di manutenzione.

INSTALLAZIONE

Quest'unità deve essere installata in conformità alle vigenti norme e disposizioni nei rispettivi paesi.

Distanza minima da fonti d'ignizione nell'immediata vicinanza :

• 76 cm dal lato dell'unità, 76 cm dal lato posteriore dell'unità.
• Tenere lo spazio intorno del barbecue libero da qualsiasi materiale infi ammabile, benzina od altri liquidi infi -ammabili.
  • Non utilizzare il barbecue sotto costruzione sporgente o non protetta.
• Utilizzare il barbecue solo all'esterno in uno spazio ben aerato e ad un minimo di 3 m da ogni abitazione o edifi cio. Non utilizzare mai il barbecue in una barca o altro veicolo pensato per il tempo libero.
  • Non utilizzare il barbecue in un garage, in un magazzino, nei corridoi o altri spazi chiusi.
  • Non lasciare il barbecue incustodito quando è acceso.
• Non ostruire il fl usso dell'aria di ventilazione e di combustione verso il barbecue.
  • Non usare il barbecue se si è fatto uso di alcol o di droghe.
• Non posizionare alcuna bombola di gas (piena o vuota) nell'immediata vicinanza del barbecue.
• Attenzione : le parti accessibili possono essere molto calde. Tenere a distanza bambini piccoli ed animali.
  • Non muovere il barbecue durante l'uso.

LA BOMBOLA DEL GAS

Usare sempre una bombola del gas prodotta e contrassegnata idonea secondo le norme vigenti nei rispettivi paesi. Controllare se la bombola può far fuoriuscire il gas in quantità suffi ciente come stipulato per il proprio modello di barbecue.

• Mantenere la bombola saldamente a terra ed in posizione eretta.
• Prestare massima attenzione quando si maneggiano le valvole della bombola.
  • Non collegare mai una bombola senza valvola al barbecue.
• Non collegare mai una bombola per gas non regolarizzata al barbecue.
• Chiudere sempre le valvole della bombola se non si utilizza il barbecue.
• Se il barbecue non è fornito di un contenitore per la bombola, quest'ultima deve essere disposta a terra, vicino al barbecue.
• Una volta in funziona, non conservare mai una bombola di riserva, vuota o piena, vicino o sotto il barbecue.
  • Non esporre mai la bombola alla luce diretta dei raggi del sole o a calore eccessivo.

TRASPORTO E CONSERVAZIONE DELLA BOMBOLA DEL GAS

Sebbene la bombola del gas sia completamente sicura una volta maneggiata correttamente, la mancanza di cura potrebbe causare un'esplosione od un incendio con conseguente ferite personali e/o danni materiali seri.

Per evitare rischi inutili :

• Non immagazzinare mai la bombola del gas in qualsiasi zona chiusa, per esempio in un garage ma in un luogo aperto e ben ventilato.
• Non immagazzinare la bombola in vicinanza di altri apparecchi che funzionanti a gas, o in spazi molto caldi, quali veicoli o barche.
• Assicurarsi che la bombola sia al di fuori della portata dei bambini.
• Durante trasporto o immagazzinaggio, assicurarsi che la bombola sia in posizione eretta e non inclinata.
• Non fumare in vicinanza della bombola, particolarmente durante il trasporto in un veicolo.

TUBO FLESSIBILE E VALVOLA

Il fornitore non fornisce tubo fl essibili e regolatori. Si può soltanto utilizzare una combinazione di tubo fl essibile e regolatore conforme alle disposizioni e le norme dei rispettivi paesi in abbinamento con gli accoppiamenti di bombola del gas in uso e tipo di gas/la cui pressione nominale è indicata sul barbecue. Mantenere il tubo flessibile il più corto possibile.

• Non collegare mai questo barbecue ad una fornitura di gas non regolarizzata, o ad altro tipo di gas. Non alterare o cambiare mai tubo fl essibile o regolatore in nessun modo.
• Controllare visivamente l'intera lunghezza del tubo prima di ogni uso in caso di presenza di eccessiva usura o danni, quali crepe, tagli o parti bruciate. Se si riscontrano danni, sostituire il tubo prima di utilizzare il barbecue. Utilizzare soltanto tubi fl essibili conformi alle norme vigenti nei rispettivi paesi.
• Non lasciar cadere grasso o altri materiali caldi sul tubo fl essibile ed assicurarsi che non tocchi alcuna superfi ci calda del barbecue.
• Il collegamento della valvola deve essere protetto quando non è collegato alla bombola.
• Non lasciarlo trascinare a terra perché ciò può contribuire a generare fughe durante il collegamento alla bombola.
• Non torcere il tubo fl essibile durante il collegamento o scollegamento dalla bombola del gas.
• La lunghezza del fl essibile non può superare 1,5 m.

PROVA DI RILEVAMENTO FUGHE DI GAS

Osservazione : il modello del regolatore può variare da quello illustrato in alto.

Effettuare una prova di rilevamento fughe di gas :

• Prima di accendere il barbecue per la prima volta.
• Ogni volta che si è riempita una bombola del gas, o a seguito della sostituzione di uno dei componenti.
• Almeno una volta all'anno, preferibilmente all'inizio della stagione.
• Dopo un lungo periodo di immagazzinamento o di non utilizzazione.

La prova di rilevamento fughe di gas deve essere effettuata all'aperto, lontano da

fonti di calore, da fi amme aperte e da liquidi infi ammabili Vietato fumare ! Utilizzare soltanto una miscela di sapone ed acqua al 50% quando si effettua la prova di rilevamento fughe di gas. Non utilizzare fi ammiferi o fi amma viva.

Controllare quanto segue :

• Tutte le valvole e relativi collegamenti (fi g. C).
• Connessione della valvola di regolazione e collegamento alla bombola (Fig. C).
• Tutte le saldature della bombola (Fig. B).

• Tutti i collegamenti del tubo fl essibile (Fig. D).

• Con la bombola da poco riempita e fi ssata al barbecue e tutte le manopole di regolazione disattivate, aprire lentamente la valvola della bombola compiendo un giro completo.

• Utilizzando una soluzione di sapone, impregnare tutti i collegamenti e componenti elencati in alto (Fig. B/C/C).
• Osservare attentamente la formazione di bollicine, indicazione di fughe di gas.
• Avvolgere ogni collegamento perdente fino a che non si riscontri più alcuna indicazione di fuga di gas (chiudere la valvola della bombola mentre si fa questo controllo).
• Chiudere la valvola della bombola ed accertarsi che tutte le valvole di regolazione siano disattivate.
• Non utilizzare il barbecue se non si riesce a fermare le fughe di gas. Chiudere la valvola della bombola del gas, rimuoverla e ricercare l'assistenza di un meccanico qualifi cato per apparecchiature a gas o distributore del gas in modo da effettuare riparazioni adeguate.

PRIMA DELL'USO

Prima dell'utilizzo del barbecue leggere e ben comprendere le informazioni riportate in questo manuale ed assicurarsi :

• Che il barbecue sia stato assemblato correttamente.
• Che non vi siano fughe di gas (vd. sezione ‘Prova di rilevamento fughe di gas’).
• Che il bruciatore sia montato correttamente, con i tubi Venturi posizionati all'uscita della valvola (Fig. E) e che non vi siano ostruzioni.
• Accertarsi che tutti i tubi fl essibili della fornitura del gas non tocchino o siano vicini a superfi ci calde.
• Che il barbecue sia posizionato in un posto sicuro (vd. capitolo ‘Installazione’).

Pericoli naturali – insetti e ragni Durante la spedizione o l'immagazzinaggio, è possibile che piccoli insetti come dei piccoli ragni potrebbero riuscire a penetrare nei tubi Venturi annidandosi li o fare delle ragnatele. Ciò potrebbe ostruire il fl usso del gas attraverso il tubo Venturi causando una fi amma giallastra e fumosa, o impedire al bruciatore di accendersi. Potrebbe persino verifi carsi che il gas bruci al di fuori del tubo Venturi, tale da danneggiare seriamente il barbecue. Se ciò accade, spegnere il fl usso del gas ed attendere che il barbecue si raffreddi. Appena raffreddato il barbecue, rimuovere il

bruciatore (vd. sezione 'Montaggio') e pulire

entrambi i tubi Venturi con un pulitore per tubi o spazzola. Riposizionare il bruciatore come riportato nelle istruzioni. Dopo aver effettuato la pulizia, i tubi Venturi devono essere ben collegati alle valvole del gas (Fig. F). La pulitura dei tubi Venturi dovrebbe essere effettuata periodicamente, soprattutto all'inizio della stagione.

Osservazione : Danni che derivano dai tubi Venturi ostruiti non sono coperti da garanzia e sono considerati come mancanza di manutenzione.

ACCENSIONE

• Tenere sempre aperto il coperchio del barbecue quando si accende il bruciatore.
• Non sporgersi direttamente al di sopra del barbecue quando si accende il bruciatore.
• Assicurarsi che tutte le manopole di regolazione siano in posizione spenta ('OFF'). Girare lentamente e con attenzione la valvola della bombola del gas. Attendere circa cinque secondi prima di aprire la valvola del bruciatore ed accendere il barbecue.

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE CAPO

• Importante : accendere prima un bruciatore.
• Dopo averlo acceso, si può accendere il bruciatore accanto girando la manopola di regolazione in posizione 'HIGH'.
  • Non accendere mai tutti i bruciatori contemporaneamente

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE CAPO CON IL TASTO D'ACCENSIONE

• Aprire il coperchio del barbecue.
• Aprire la valvola della bombola del gas.
• Premere e girare la manopola di regolazione in posizione "HIGH".
• Premere il pulsante di accensione fi no a quando si sviluppa una scintilla.
• Se il bruciatore non si accende dopo qualche tentativo, chiudere il gas ed attendere circa cinque minuti prima di ritentare, così da lasciar tempo al gas di disperdersi. Tentare di nuovo ripetendo le fasi precedenti
• Se il bruciatore non è ancora acceso, leggere la sezione ‘Risoluzione problemi’ per determinare la causa e la soluzione al problema oppure utilizzare un fi ammifero come riportato qui di seguito.

Sulla parte inferiore a sinistra e sul lato destro del barbecue, vi è un piccolo foro che è destinato all'accensione tramite fi ammifero.

• Aprire il coperchio del barbecue.
• Porre un fi ammifero nell'apposito contenitore per fi ammiferi.
• Inserire un fi ammifero acceso attraverso il foro ad una distanza di circa 13 mm dal bruciatore.
• Aprire la valvola della bombola del gas.
• Premere la manopola di regolazione desiderata e girare in posizione 'HIGH'. Il bruciatore dovrebbe bruciare entro 5 secondi. Se il bruciatore non si accende entro 5 secondi, chiudere il gas ed attendere 5 minuti per permettere al gas di disperdersi.
• Ripetere fasi da 1 a 5. Se il bruciatore non brucia dopo 3 tentativi, leggere la sezione ‘Risoluzione dei problemi’.

ACCENSIONE DEL SECONDO BRUCIATORE

Appena acceso un lato del bruciatore, premere l'altra manopola di regolazione e girare in posizione 'HIGH'. Il lato del bruciatore che non era acceso si accenderà immediatamente.

CONTROLLO VISIVO DELLE FIAMME

• Se si sviluppano fi amme al di fuori del bruciatore del barbecue, girare immediatamente le manopole di regolazione fi no spegnere il bruciatore. Attendere 5 minuti per far disperdere il gas prima di riaccendere il bruciatore. Leggere la sezione ‘Risoluzione problemi’ se il problema persiste.
• Controllare le fi amme ad ogni accensione del barbecue. Una buona fi amma è quasi completamente blu, con una punticina di colore giallo sulla parte superiore. Se la fi amma è insoli-

HIGH LOW

tamente piccola e principalmente di colore giallo, spegnere il barbecue e controllare se i tubi Venturi siano ostruiti oppure consultare la sezione ‘Risoluzione problemi’ per ulteriore assistenza.

SPEGNERE IL BARBECUE

• Chiudere la valvola della bombola del gas.
- Girare le manopole di regolazione del bruciatore in posizione 'OFF'.

Questa sequenza è importante, poiché impedisce al gas residuo di stare sotto pressione nel sistema e renderà l'uso seguente più facile.

CONSIGLI UTILI PER L'USO DEL BARBECUE

PRIMA DELL'USO

Prima della cottura, accendere la griglia e farla funzionare per circa 15 minuti in posizione 'HIGH' con il coperchio chiuso. Non aprire il coperchio durante questa procedura. Aprire il coperchio e continuare a fare funzionare la griglia in posizione 'HIGH' per altri 5 minuti. La griglia dovrebbe ora essere pronta per l'uso.

PREPARAZIONE

Il barbecue dovrebbe essere preriscaldato prima dell'aggiunta di qualsiasi alimento. Per fare ciò accendere la griglia e farla funzionare in posizione 'HIGH' per un minimo di dieci minuti con il coperchio chiuso. Se l'alimento da cucinare necessita di una temperatura più bassa, girare la manopola verso la regolazione richiesta prima della aggiunta dell'alimento.

TEMPO DI COTTURA

Il tempo di cottura è infl uenzato da molti fattori come la natura del cibo da cuocere e la temperatura esterna. Con il tempo si farà esperienza e si saprà come determinare il tempo giusto di cottura.

FIAMMATE

Le fi ammate sono normali in un barbecue per creare del fumo che contribuisce ad aumentare il sapore dell'alimento. Tuttavia, se sono eccessive, possono causare l'aumento della temperatura del barbecue, accumulo di grasso e di conseguenza il rischio d'incendi.

Per tenerle ad un livello desiderato :

• Tagliare sempre il grasso eccedente da bistecche / carni rosse prima della cottura.
• Cuocere pollo e carne di maiale a fuoco più moderato.
• Assicurarsi che il foro di scolo del grasso sia libero da ostruzioni e che il collettore del grasso non sia pieno.
• Cuocere sempre con il coperchio abbassato e alla regolazione di temperatura più bassa.

Osservazione : Con il coperchio abbassato, si avrà una temperatura più costante all'interno della zona di cottura e si consumerà meno gas.

AVVERTENZA

• Non lasciare mai il barbecue incustodito durante l'uso e tenere i bambini a distanza.
• Assicurarsi che il barbecue funzioni sempre in modo sicuro.
  • Non spostare mai il barbecue durante la cottura.
• Non usare carbone di legna, legna o briquette di carbone.
  • Non usare pietre di lava o mattonelle di ceramica.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per prolungare la durata utile del barbecue, effettuare quanto segue almeno una volta all'anno, soprattutto all'inizio della nuova stagione in cui si utilizzano i barbecue. Acquistare una copertura di garanzia barbecook® per proteggere il proprio investimento.

GRIGLIA

Applicare uno strato d'olio da cucina alla griglia per impedire che l'alimento si attacchi ad essa. Dopo ogni uso e dopo aver fatto raffreddare il barbecue, strofi nare la grata con una spazzola antiabrasiva. Alternativamente, si può lavare la grata con uno speciale detergente barbecook®, un detergente delicato o bicarbonato di sodio, ma non utilizzare alcun detergente commerciale per la pulizia dei forni.

BRUCIATORI E TUBI VENTURI

È importante rimuovere il bruciatore ed il tubo Venturi e pulirli almeno due volte all'anno, accertandosi di rimuovere sporcizia e ruggine. Pulire adeguatamente il tubo Venturi. Servirsi di un sottile fi lo di metallo per aprire fori eventualmente ostruiti. Accertarsi che l'alloggiamento inferiore sia ben pulito e che nessun foro sia ostruito. Rimontare il bruciatore esattamente come indicato nelle istruzioni ed accertarsi che il tubo Venturi sia ben centrato all'uscita della valvola. Se il bruciatore è danneggiato o arrugginito, sostituirlo al più presto possibile.

COME IMMAGAZZINARE IL BARBECUE

Il barbecue deve essere conservato per l'inverno. Istruzioni :

• Dopo la rimozione e la pulitura del bruciatore e della griglia (strofi nare leggermente con dell'olio da cucina la griglia dopo la pulizia), inserire della carta ed conservare in luogo chiuso.
• Ricoprire il barbecue della copertura apposita barbecook® se lo si conserva all'aperto.
  • Non conservare la bombola di gas in luogo chiuso.

Se il barbecue non è in uso, chiudere il gas presso la valvola della bombola. Il barbecue e la bombola dovrebbero essere conservati all'aperto, in una zona ben aerata. Non conservare il barbecue in un garage o in vicinanza di fonti di calore.

Se dovesse essere necessario conservarlo in un luogo chiuso, rimuovere la bombola dall'unità e conservarla all'esterno in luogo ben aerato.

Problema Possibile causa Soluzione
Impossibile accendere il bruciatore (fi ammifero o tasto d'accensione)	• Venturi ostruito • Pulire il venturi
Calore insuffi ciente	• Valvola della bombola o fornitura di gas non aperta.	• Aprire la valvola della bombola del gas.
	• Valvole non correttamente collegate al Venturi	• Accertarsi che il Venturi sia mon-tato adeguatamente
	• Fori del bruciatore ostruiti • Pulire / sostituire il bruciatore
	• La bombola di gas è vuota o quasi vuota	• Bombola nuova
	• La valvola non è collegata bene alla bombola	• Stringere la valvola alla bombola in modo adeguato• Scollegare il tubo fl essibile
Fiamme gialle • Venturi parzialmente ostruito • Pulire il venturi
	• Eccesso di sale sul bruciatore • Pulire il bruciatore
Impossibile accendere il bruciatore tramite tasto d'accensione	• Filo d'accensione lento o mal montato	• Controllare tutti i collegamenti
	• Elettrodo rotto• Massa malfunzionante	• Controllare il montaggi de-gli elettrodi, bruciatori e tasto d'accensione
	• Tasto d'accensione difettoso • Sostituire il tasto d'accensione
La fi amma tende a spegnersi • Tempo ventilato		• Orientare il barbecue in modo che la parte posteriore sia controvento
	• Bombola quasi vuota • Sostituire la bombola o riempirla
Calore / fi ammate eccessive • Alimenti troppo grassi		• Tagliare il grasso eccessivo dagli alimenti o diminuire il calore
	• Foro del collettore del grasso ostruito	• Pulire base e bruciatore
	• Sistema di cottura non posizionato in modo corretto	• Posizionare il sistema di cottura in modo corretto
Fiamme dietro il pannello di controllo • Venturi bloccato		• Chiudere il gas immediatamente, lasciare raffreddare il barbecue e pulire il venturi
Ronzio della valvola	• Stato provvisorio causato da alte temperature esterne o da unabombola piena	• Ciò non costituisce difetto o rischio
Fiamma incompleta	• Bruciatore ostruito, arrugginito o perforato	• Pulire o sostituire il bruciatore
Il contenitore di riscaldamento non aderisce alla perfezione	• I piedini del contenitore di riscalda-mento sono regolabili	• I piedini sono eccessivamente inclinati all'interno, o all'esterno. Piegarli fi no a farli aderire ai fori e al contenitore di riscaldamento.
Problema	Possibile causa Soluzione
Non si sviluppano scintille da al-cun elettrondo, quando si preme il pulsante di accensione; Non si sente alcun suono dal generatore di scintille	La batteria non è stata installata correttamente	• Installare la batteria (accertarsi che i connettori “+” and “-” siano orientate correttamente, con “+” verso l’alto e “-” verso il basso)
	La batteria è scarica	• Sostituire la batteria con una nuova batteria AA
	Il gruppo del pulsante non è stato montato correttamente	• Rimuovere la copertura del gruppo pulsante e reinstallarlo, accertandosi che i fi li siano al-lineati e collegati correttamente
	Gruppo generatore di scintille difettoso	• Sostituire il gruppo generatore di scintille
Non si sviluppano scintille da al-cun elettrondo, quando si preme il pulsante di accensione; Non si sente alcun suono dal generatore di scintille	I collegamenti di output non sono completi	• Rimuovere e ricollegare tutti i collegamenti di output verso i gruppi e gli elettrodi
Le scintille vengono sviluppate ma non da tutti gli elettrodi e/o non a massima potenza	I collegamenti di output non sono completi	• Rimuovere e ricollegare tutti i collegamenti di output verso i gruppi e gli elettrodi
	L’accensione del grill è distante dal/dai bruciatore/i	• Se le scintilla vengono sviluppate da punti diversi dai bruciatori, l’installazione del fi lo potrebbe essere danneggiato. Sostituire i fi li.
	Batteria scarica	• Sostituire la batteria con una nuova batteria AA
	Gli elettrodi sono umidi	• Rimuovere l’umidità con un panno di carta
	Gli elettrodi sono rotti o incrinati	• Sostituire gli elettrodi rotti o incrinati

P