HLB 840 бял - Sütő TEKA - Ingyenes használati útmutató

Termék típusa	Beépíthető elektromos sütő
Márka	TEKA
Modell	HLB 840 fehér
Méretek (mag. x szél. x mély.)	Kb. 595 x 595 x 575 mm (szabványos)
Súly	Kb. 35 kg
Tápellátás	230 V ~ 50 Hz
Teljesítmény	Kb. 3,0 kW
Űrtartalom	Kb. 70 l
Sütési funkciók	Felső és alsó fűtőszál, légkeverés, grill, maxigrill, pizza (légkeverés + alsó fűtőszál), slow food, eco, leolvasztás, tészta kelesztése, gyors felmelegítés
Tisztítási rendszer	TEKA HYDROCLEAN® (gőztisztítás) és pirolízis (magas hőmérséklet)
Biztonság	Ajtózár, ház hűtése
Sütési szintek	5 szint (1 – alacsony, 5 – magas)
Tartozékok a csomagban	Tepsi, rács, sütőlemez
Szín	Fehér (HLB 840 fehér modell)
Energiaosztály	B (becsült)
Kiegészítő információk	ECO funkció, sütési útmutató idő- és hőmérséklet táblázatokkal

Gyakran ismételt kérdések - HLB 840 бял TEKA

Milyen sütési funkciói vannak a TEKA HLB 840 fehér sütőnek?

A sütő felszerelt funkciókkal: felső és alsó fűtőszál, légkeverés, grill, maxigrill, pizza (légkeverés + alsó fűtőszál), slow food, eco, leolvasztás, tészta kelesztése és gyors felmelegítés.

Hogyan tisztítsuk a sütőt a HYDROCLEAN® funkcióval?

A TEKA HYDROCLEAN® funkció lehetővé teszi a szennyeződések egyszerű eltávolítását gőz segítségével. Vizet kell önteni egy speciális tartályba, és elindítani a programot. Befejezés után törölje ki a belső teret egy puha ruhával.

Hogyan használjuk a pirolízis funkciót?

A pirolízis egy nagyon magas hőmérsékleten (kb. 500°C) végzett tisztítási program. Eltávolítja az összes szennyeződést, elégetve azokat. Működés közben az ajtók zárva vannak, a belső világítás kikapcsol.

Süthetek egyszerre több szinten?

Igen, a légkeverés funkció (ventilátor + gyűrűs fűtőszál) használatával a hő egyenletesen oszlik el, ami lehetővé teszi a sütést két szinten egyszerre.

Hogyan takarítsunk meg energiát sütés közben?

Használja az ECO funkciót, csak szükség esetén melegítse elő a sütőt, kapcsolja ki 5-10 perccel a sütés vége előtt, hogy kihasználja a felhalmozott hőt. Korlátozza az ajtó nyitogatását.

Hol találom a sütési idő- és hőmérséklet táblázatokat?

A táblázatok a használati útmutató 34-52. oldalain találhatók. Tartalmazzák a szárnyasokat, húsokat, halakat, pizzát, kenyeret, előételeket, süteményeket és a leolvasztást.

Hogyan használjuk a leolvasztás funkciót?

Helyezze a terméket a tepsire vagy rácsra. Egyes modellekben két szint áll rendelkezésre: HI (magasabb hőmérséklet) húsokhoz és LO (alacsonyabb) halakhoz, süteményekhez. A leolvasztási idő a súlytól és a környezeti hőmérséklettől függ.

Van a sütőnek gyors felmelegítés funkciója?

Igen. A gyors felmelegítés funkció lehetővé teszi a beállított hőmérséklet gyors elérését. Használja, mielőtt behelyezi az ételt, ha a recept előmelegített sütőt kíván.

Milyen tartozékok járnak a sütőhöz?

A csomagban megtalálható: tepsi, rács és sütőlemez. Néhány modell további tartozékokat is tartalmazhat.

Alkalmas a sütő tészta kelesztésére?

Igen, a sütő rendelkezik egy speciális Tészta kelesztése funkcióval, amely optimális hőmérsékletet tart fenn a kenyér és sütemények kelesztéséhez.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ HLB 840 бял TEKA

• A sütési funkciók leírása 7 • A sütő egyéb funkciói.... 8 • A sütő energiatakarékos használata 8 • Sütési útmutató.... 9 - Olvasztás 9 • Hőmérséklet és idő táblázat 34

Szárnyasok 34

Húsok 36

Halak 40

Pizzák 42

Kenyér 42

Előételek és Tészták 44

Sütemények 46

Olvasztás 52

A sütési funkciók leírása

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a rendelkezésre álló funkciók a különböző sütők esetében eltérőek lehetnek.

A jelen Használati Útmutatóhoz mellékelt Sütési Útmutatóban találhatók az adott sütő esetén rendelkezésre álló funkciók.

HAGYOMÁNYOS SÜTÉS

Piskóták és torták esetén használjuk, amikor egyenletes hőt kell biztosítani a szivacsos állag eléréséhez.

HAGYOMÁNYOS SÜTÉS VENTILÁTORRAL

Sültekhez és süteményekhez kiváló. A ventilátor egyenletesen osztja el a hőt a sütő belsejében, csökkentve a sütés idejét és hőmérsékletét.

GRILL + ALSÓ SÜTÉS

Különösen sültekhez. Bármilyen adaghoz használható, mérettől függetlenül.

MAXIGRILL

Nagyobb felületeken teszi lehetővé a pirítást, mint a Grill, valamint erősebb pirításra képes, ezáltal az étel gyorsabban kap aranysárga színt.

GRILL

Felületi pirítás és sütés. A grillezés kiválóan alkalmas különösen a vékony és közepesen vastag húsokhoz, mint például a kolbászokhoz, steakekhez. Az ajánlott hőmérséklet 170-220 °C.

GRILL / MAXIGRILL VENTILÁTORRAL

Egyenletes sütést tesz lehetővé, miközben a hús felületét pirítja. Rostonsültekhez

ideális. Speciálisan nagy méretű hússzeletekhez, mint szárnyasok, vadak ajánlott. Javasoljuk, hogy helyezze a hússzeletet a sütő rácsára, alá pedig a tálcát, hogy felfogja a hús levét.

ALSÓ SÜTÉS

Csak a sütőkamra alsó felét melegíti, tésztafélékhez ajánlott.

TURBO + ALSÓ SÜTÉS (PIZZA)

Különösen pizzák, hússal töltött leveles tészták és sütemények vagy gyümölccsel töltött piskóták sütéséhez.

TURBO VAGY HŐLEVEGŐS SÜTÉS

A sütőkamra hátulján található ventilátornál további fűtőszál van, ezért forró levegő befúvásával egyenletes hőelosztást biztosít a sütőtérben, amely lehetővé teszi az egy időben több szinten történő sütést.

LASSÚ SÜTÉS

Különösen szószos húsok, pörköltek, stb. hagyományos módon való elkészítéséhez, és általában a „lassú tűzön” készített ételekhez, amiket különösen hosszú ideig kell alacsony hőmérsékleten főzni.

A legjobb eredmény érdekében javasoljuk, hogy fedővel lezárt edényt használjon, ügyelve arra, hogy alkalmas legyen a sütőben való használatra.

ECO FUNKCIÓ

Az intelligens hőmérséklet-szabályozó rendszernek köszönhetően a sütő fűtőszálai hamarabb kikapcsolnak, így a sütési folyamat a maradék hő felhasználásával fejeződik be. Az ECO funkció használatával elkerülhetjük a felesleges energiapazarlást.

OLVASZTÁS

Ez a funkció megfelelő az élelmiszerek lassú felolvasztására. Különösen azokhoz, amelyeket melegítés nélkül fogyasztunk, mint például krémek, tészták, torták, sütemények, stb.

Bizonyos modellek esetében az olvasztó funkció ételek melegítésére is alkalmazható, két szinten történő meleg levegő használatával. A HI szint általában húsfélékhez való, a LO pedig halakhoz, süteményekhez és kenyérhez.

TÉSZTÁK KELESZTÉSE

Különösen alkalmas mind kenyér, mind pedig süteménytészták kelesztésére.

GYORSFELFÜTÉS

Ezzel a funkcióval gyorsan lehet előmelegíteni a sütőt az előre kiválasztott hőmérsékletre. Abban az esetben használja ezt a funkciót, amikor az ételt egy bizonyos hőfokon kell a sütőbe helyezni.

A sütő egyéb funkciói

Bővebb információt a sütő Használati Útmutatójában talál ezeknek a funkcióknak a használatáról.

TEKA HYDROCLEAN®

A TEKA HYDROCLEAN funkció megkönnyíti a sütő falára ragadt zsír és ételmaradékok tisztítását. A tisztítási folyamat során a sütő belső megvilágítása kikapcsolva marad.

PIROLÍZIS

Lehetővé teszi a pirolitikus tisztítást, amely során a sütés közben keletkező zsír oxidálódik és megszenesedik, a sütő belsejében keletkező magas hőmérsékletnek köszönhetően. A tisztítási folyamat során a sütő belső megvilágítása kikapcsolva marad.

A sütő energiatakarékos használata

Az optimális energiafelhasználáshoz kövesse az alábbi tanácsokat:

• Távolítsa el a sütőből azokat a kiegészítőket, amiket nem szeretne használni a sütés során.
• Sütőhöz való edényeket használjon, lehetőleg sötét színűeket.
• A sütés során a lehető legkevesebb alkalommal nyissa ki a sütőajtót.
• Kerülje az üres sütő előmelegítését. Minden esetben, ha a recept lehetővé teszi, hideg sütőbe helyezze az ételt.
• Ha a sütője rendelkezik ECO funkcióval, mindig ezt a funkciót használja, ha a recept engedi.
• Hosszú sütések esetén 5-10 perccel a sütés befejezése előtt kapcsolja ki a sütőt, és a maradékhő felhasználásával fejezze be a sütést.

Ha a sütője rendelkezik hőlégkeverés funkcióval, süssön több ételt egyidejűleg.

Sütési útmutató

A sütési funkciók modellenként változnak. A mellékelt táblázat tartalmazza a leggyakoribb funkciókat.

A táblázatban megadotthoz viszonyított sütési időt. Amikor ezt a funkciót használja, várjon az étel behelyezésével addig, amíg a sütő nem jelzi, hogy elérte a sütési hőmérsékletet.

A táblázatban feltüntetett idő és hőmérséklet tájékoztató jellegű. Javasoljuk, hogy az alacsony értékekkel kezdje, és szükség esetén növelje azt.

Sütési magasságok alulról kezdve:

A 45 cm-es sütőkhöz: Általában az idő és hőmérséklet értékek valamivel alacsonyabbak, mint a 60 cm-es sütőknél.

1: Alsó.

2: Középső.

3: Felső.

Az adott tartományban mindig a legalacsonyabb értéket válassza.

A 4. és 5. magasság pirításra és barnításra szolgálnak.

Általában a táblázatban megadott értékek az ételek hideg sütőbe helyezése esetén értendők.

A 45 cm-es sütőkhöz: Mindig az 1. magasság a megfelelő a sütéshez. A 2. és 3. magasságot pirításra és barnításra használja.

Külön jelöltük azokat a recepteket, amelyek a sütő üres előmelegítését kívánják.

Az egyenletesebb hatás elérése érdekében helyezze az ételt a tepsi vagy rács közepére, amennyire lehetséges.

Néhány modell rendelkezik a Gyorsfelfűtés funkcióval. Ez a funkció csökkenti a

Olvasztás

Az ételek felolvasztásakor vegye figyelembe, hogy:

- A csomagolás nélküli ételeket mindig a sütő tepsire vagy egy edénybe kell tenni.

- A nagy szelet hús- vagy halféléket a rácsra kell helyezni, és alá kell helyezni egy tepsit, ami felfogja a folyadékot.

- A hús- és halféléket nem kell teljesen felolvasztani a sütés előtt. Elegendő, ha a felületük megpuhul, hogy lehessen fűszerezni őket.

• Mindig felolvasztás után kell az élelmiszert sütni.
• Ne fagyassza vissza a már felolvasztott ételt.

A táblázatban* feltüntetett idő értékek tájékoztató jellegűek, ahol a felolvasztási idő függ a környezet hőmérsékletétől, az élelmiszer súlyától és a fagyás mértékétől.

* Ezekben az esetekben üresen melegítse elő a sütőt és a kiválasztott hőmérsékleten helyezze be az ételt.

* Ezekben az esetekben üresen melegítse elő a sütőt és a kiválasztott hőmérsékleten helyezze be az ételt.

*** A joghurtos poharakat helyezze közvetlenül a sütő aljára.

* Ezekben az esetekben üresen melegítse elő a sütőt és a kiválasztott hőmérsékleten helyezze be az ételt.