RCBC-8.1 - Egyéb konyhai készülékek Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCBC-8.1 Royal Catering

Paraméter értéke:	Paraméter értéke:
Termék neve	KUTTER 10L KUTTER 8L KUTTER 6L
Modell	RCBC-10.1	RCBC-8.1	RCBC-6.1
Tápfeszültség [V ~] / Frekvencia [Hz]	230/50
Névleges teljesítmén y [W]	1100 850
Áraminten zitás [A]	5,5 4
Védelmi osztály	I
Védelmi osztály IP	IPX3
Méretek (Szélesség x Mélység x Magasság) [mm]	300 x 370 x 570	280 x 350 x 560	260 x 330 x 550
Súly [kg]	27	20	19
Úrtartalom [l]	10 8 6
Fordulatse besség [ford./perc ]	1400 1400 1400
A motor üzemciklus a	Maximum 5 perc + 1-2 perc szünet

1. Általános leírás

A használati utasítás célja a biztonságos és megbízható használat elősegítése. A termék szigorúan a műszaki előírásoknak megfelelően, a legújabb műszaki megoldások és alkatrészek felhasználásával, a legmagasabb minőségi előírások betartásával lett tervezve és legyártva.

A MUNKA MEGKEZDÉSE ELŐTT ALAPOSAN, ÉRTŐ OLVASÁSSAL TANULMÁNYOZZA A JELEN HASZNÁLATI UTASÍTÁST.

A készülék hosszú és megbízható működésének érdekében ügyelni kell a készülék megfelelő használatára és karbantartására az ebben a használati utasításban leírtaknak megfelelően. A használati utasításban szereplő műszaki adatok és specifikációk aktuálisak. A gyártó fenntartja magának a jogot a termék minőségének javítására, módosítására. A legújabb műszaki megoldások és a zajcsökkentési technológiák figyelembe vételével a készülék úgy lett megtervezve és megépítve, hogy a zajkibocsátásból eredő esetleges kockázat a lehető legalacsonyabb legyen.

Szimbólummagyarázat

CE	A termék megfelel a vonatkozó biztonsági szabványok követelményeinek.
	Használat előtt olvassa el a használati utasítást.
	Újrahasznosítható termék.
	VIGYÁZAT! vagy FIGYELEM! vagy EMLÉKEZZ! adott szituációnak megfelelően (általános figyelmeztető szimbólum).
	VIGYÁZAT! Vigyázat, áramütés veszélye áll fent!
	VIGYÁZAT! Forgó alkatrészek
	VIGYÁZAT! Vágásveszély (a kés össze-/leszerelése, valamint karbantartása során).
	Tisztítás, karbantartás vagy javítás előtt húzza ki a csatlakozódugót a konnektorból!

Vészleállítás!

Csak beltéri használatra.

VIGYÁZAT! A használati utasítás illusztrációi szemléltető jellegűek és bizonyos részletekben eltérhetnek a tényleges terméktől.

A használati utasítás eredeti változata a német verzió. A többi nyelvi verzió az eredeti német fordítása.

2. Biztonságos üzemeltetés

VIGYÁZAT! Olvassa el az összes biztonsági figyelmeztetést és a teljes használati utasítást. A figyelmeztetések és utasítások figyelmen kívül hagyása áramütést, tűzet, súlyos sérülést vagy halálos balesetet okozhat.

A figyelmeztetésekben és a használati utasításban szereplő „készülék” vagy „termék” kifejezés a következőre vonatkozik: KUTTER 10L / KUTTER 8L / KUTTER 6L.

2.1. Elektromosságra vonatkozó biztonsági szabályok

a) A készülék villásdugójának illenie kell a konnektorba. A villásdugót semmilyen módon sem szabad módosítani. Az eredeti villásdugók és a megfelelő aljzatok csökkentik az áramütés kockázatát.
b) Kerülje a földelt elemekkel, például csövekkel, radiátorokkal, tűzhelyekkel és hűtőszekrényekkel való érintkezést. Fokozott fennáll az áramütés veszélye, ha teste földelve van, és közvetlen esőnek, nedves felületnek kitett berendezésekkel érintkezik vagy nedves környezetben dolgozik. A készülékbe jutó víz növeli a sérülés és az áramütés kockázatát.
c) Ne érintse meg a készüléket vizes vagy nedves kézzel.

d) Ne használja a kábelt rendeltetésétől eltérően. Soha ne használja a készülék felemelésére vagy a konnektorból való kihúzásra. A kábelt tartsa távol hőtől, olajtól, éles szegélyektől vagy mozgó alkatrészektől. A sérült vagy összegabalyodott vezetékek növelik az áramütés kockázatát.
e) Ha elkerülhetetlen a készülék nedves környezetben történő használata, akkor maradékáram kapcsolót (RCD-t) kell használni. Az RCD használata csökkenti az áramütés veszélyét.
f) Tilos a készülék használata, ha a tápkábel megsérült, vagy kopási jelek észlelhetők. A sérült tápkábelt szakképzett villanyszerelővel vagy a gyártó szervizével kell kicserélni
g) Az áramütés elkerülése érdekében ne merítse a kábelt, villásdugót vagy a készüléket vízbe vagy más folyadékba. Tilos a készüléket nedves felületen használni.

2.2. Munkahelyre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Ügyeljen a munkahelyen a rendre és a jó megvilágításra. A rendetlenség vagy a rossz megvilágítás balesetekhez vezethet. Legyen előrelátó, ügyeljen a cselekedeteire és használja a józan eszét a berendezés használata során.
b) Sérülés megállapításakor vagy rendellenesség esetén azonnal ki kell kapcsolni a készüléket, és jelenteni azt egy illetékes személynek.
c) Ha bizonytalan abban, hogy a készülék megfelelően működik-e, lépjen kapcsolatba a gyártó szervizével.
d) A készüléket csak a gyártó szervize javíthatja. Tilos önálló javításokat végezni a terméken!
e) Tüz esetén csak száraz por vagy szén-dioxid (CO2) tüzoltót szabad használni a készülék oltására mindaddig, amíg az feszültség alatt van.
f) Gyermekek vagy illetéktelen személyek nem tartózkodhatnak a munkahelyen.
g) A használati utasítást meg kell órizni, később is szükség lehet rá. Ha a készüléket átadja egy következő tulajdonosnak, a használati utasítást is mindenképpen a termékkel együtt át kell adni.
h) A csomagolás részeit és az apró alkatrészeket gyermekektől elzárva kell tartani.
i) Tartsa távol a készüléket gyermekektől és háziállatoktól.

Ne feledje! Ügyeljen a gyerekekre és más személyekre a gép üzemeltetése során.

2.3. Személyekre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Tilos a készüléket fáradtan, betegen vagy alkohol, kábítószer vagy olyan gyógyszer hatása alatt használni, amely jelentősen korlátozza a koncentrációs képességet.
b) A készüléket nem használhatják csökkent szellemi, érzékszervi és mentális funkciókkal rendelkező személyek (beleértve a gyerekeket), valamint nem használhatják megfelelő tapasztalattal és/vagy ismeretekkel nem rendelkező személyek, kivéve ha egy a biztonságukért felelős személy felügyeli munkájukat, vagy elmagyarázta, hogy hogyan kell kezelni a készüléket.
c) A készüléket csak olyan testileg és szellemileg alkalmas, szakképzett személyek kezelhetik, akik elolvasták a jelen használati utasítást, és részt vettek munkavédelmi képzésben.
d) Legyen óvatos, használja a józan eszét a készülék használata során. Munka közben egy pillanatnyi figyelmetlenség súlyos balesetet okozhat.
e) A véletlen indítás elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy a kapcsoló kikapcsolt állásban van, mielőtt áramforráshoz csatlakoztatná.
f) Ne viseljen laza ruházatot vagy ékszert. Haját, ruházatát és kesztyűjét tartsa távol a mozgó alkatrészektől. A laza ruhák, az ékszerek vagy a hosszú haj beakadhatnak a mozgó alkatrészekbe.
g) A gép bekapcsolása előtt távolítsa el a beállításnál használt szerszámokat vagy csavarkulcsokat. A gép forgó elemeiben hagyott szerszámok vagy csavarkulcsok sérülést okozhatnak.
h) A készülék nem játék. Nem szabad megengedni, hogy gyermekek játszanak a készülékkel.
i) Ne tegye a kezét vagy egyéb tárgyakat a működő gép belsejébe!

2.4. A készülék biztonságos használata

a) Ne terhelje túl a készüléket.

b) Ne használja a készüléket, ha a BE/KI kapcsoló nem működik megfelelően (nem kapcsol be és ki). A kapcsolóval nem vezérelhető készülékek veszélyesek, nem alkalmasak a használatra és meg kell őket javítani.

c) A beállítások módosítása, a tisztítás vagy a karbantartás előtt ki kell húzni a készüléket az áramforrásból. Ez a óvintézkedés csökkenti a véletlen bekapcsolás kockázatát.

d) Az épp használaton kívüli készüléket tartsa távol gyermekektől és olyan személyektől, akik nem ismerik a készüléket vagy a használati utasítást. A készülék veszélyes lehet a tapasztalatlan felhasználók kezében.

e) Tartsa a készüléket jó műszaki állapotban. Minden munka előtt ellenőrizze, hogy nincsenek-e sérülések a burkolaton vagy a mozgó alkatrészeken (repedések az alkatrészeken és alegységeken, vagy bármilyen más körülmény, amely befolyásolhatja a készülék biztonságos működését). Sérülés esetén a készüléket használat előtt javítsa meg.

f) A készüléket gyermekektől elzárva kell tartani.
g) A készülékek javítását és karbantartását csak szakképzett személyek végezhetik, kizárólag eredeti cserealkatrészek használatával. Ez biztosítja a biztonságos használatot.
h) A készülék működési integritásának biztosítása érdekében tilos eltávolítani a gyári burkolatot vagy a csavarokat.
i) Amikor a készüléket a tárolás helyéről a felhasználás helyére szállítja vagy átviszi, ügyeljen a kézi szállítás munkavédelmi és biztonsági elveire, amelyek az adott országban érvényesek, ahol az készülék használva van.
j) Kerülje azokat a helyzeteket, amikor a készülék működés közben nagy terhelés miatt leállna. Ez a meghajtó alkatrészeinek túlmelegedéséhez és az egység károsodásához vezethet.
k) A mozgó alkatrészeket vagy tartozékokat csak akkor szabad megérinteni, ha a készülék le van választva az áramellátásról.
I) Tilos a készüléket működés közben mozgatni, áthelyezni vagy forgatni.
m) Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket, amíg be van kapcsolva.
n) Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket, hogy megakadályozza a szennyeződések felhalmozódást.
o) A készülék nem játék. Gyermekek nem végezhetik felnőtt felügyelete nélkül a tisztítási vagy a karbantartási munkálatokat.
p) Tilos módosítani a készülék felépítését paramétereinek vagy kialakításának megváltoztatása érdekében.
q) Tartsa távol a készülékeket tűztől és más hőforrásoktól.
r) A készülék karbantartása vagy a vágótárcsák cseréje előtt húzza ki a készüléket az áramforrásból.
s) A gép karbantartásakor vagy a penge cseréjekor legyen nagyon óvatos, hogy elkerülje a sérüléseket.
t) A készülék nem alkalmas kemény élelmiszerek, például mélyfagyasztott termékek vagy csontok aprítására.

VIGYÁZAT! Annak ellenére, hogy a készülék minél biztonságosabbra lett tervezve, fel lett szerelve megfelelő biztonsági eszközökkel, valamint a felhasználó biztonságát óvó plusz elemek használatának ellenére is fennáll a baleset vagy sérülés veszélye a készülékkel való munka során. A termék használata során járjon el óvatosan és a józan ész szabályai szerint.

3. Üzemeltetés szabályai

A termék különféle élelmiszerek, például (kicsontozott) hús, halak, zöldségek és gyümölcsök aprítására szolgál.

A felhasználó felelős a nem rendeltetésszerű használatból eredő bármilyen károkért.

3.1. A készülék leírása

A B C D ROTAC

4 EMERGENCY STOP 3 STOP 2 START 1 POWER STOP

EFG ROVAU HEAVES H 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% H 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 10 H 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

A. Fedélcsat (mindkét oldalon)
B. A készülék szállítófogantyúja (mindkét oldalon)
C. Gumitalp (x4)
D. Kezelőpanel

1. Főkapcsoló (O/I)
2. Indító gomb
3. Kikapcsoló gomb
4. Vészleállító gomb

E. Tápkábel

F. Földeléscsatlakozó

G. Adattábla

H. Hőkapcsoló

I. Kés

3.2. Beüzemelés előtt

A KÉSZÜLÉK ELHELYEZÉSE

A készülék környezetének hőmérséklete nem haladhatja meg a 40°C-ot, és páratartalma nem haladhatja meg a 85%-ot. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a jó légáramlás biztosítva legyen. A készülék mindegyik falától legalább 10 cm távolságot kell tartani. Tartsa távol a készüléket bármilyen forró felülettől. A készüléket mindig egyenes, stabil, tiszta, tűzálló és száraz felületen kell használni, gyermekek és csökkent szellemi, érzékszervi vagy mentális funkciókkal rendelkező személyek számára elérhetetlen helyen. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a tápkábel villásdugója bármikor elérhető legyen. Ellenőrizni kell, hogy a készülék tápellátása megfelel-e az adattáblán megadott adatoknak!

FIGYELEM: az első használat előtt szerelje szét az edényt a fedelével és a késsel együtt, alaposan mossa el őket mosogatószeres vízben, majd összeszerelés előtt szárítsa meg.

A KÉSZÜLÉK ÖSSZESZERELÉSE

Helyezze a csomagolást és az elmosott készüléket száraz, stabil felületre. Mielőtt csatlakoztatná az áramforráshoz, győződjön meg arról, hogy a „POWER” kapcsoló (1) a vezérlőpanelen (D) ki „O” állásban van. A tápfeszültség csatlakoztatása után a készülék készen áll a használatra.

3.3. A készülék használata

FIGYELEM a teljesítmény javítása és a készülék élettartamának meghosszabbítása érdekében a nagy élelmiszerdarabokat kisebb darabokra kell vágni. A túl nagy darabok blokkolhatják a kést és ezzel a gépet!

A készülék maximális folyamatos működési ideje 5 perc, ezután 1-2 perc szünetet kell tartani, mielőtt újra bekapcsolná. A termék hővédelemmel rendelkezik - túlmelegedés esetén kikapcsolja a készüléket, amíg le nem húl. Ezzel feloldja a hőbiztosítékot (H), amelyet újraindítás előtt újra meg kell nyomni.

FIGYELEM: a készülék biztonsági berendezéssel rendelkezik, amely működés közben automatikusan kikapcsolja a készüléket, ha megpróbálja eltávolítani az edényt vagy annak fedelét.

Oldja ki az oldalsó védelmet (csatok - A) az edény oldalán, és vegye le az edény fedelét. Töltse meg az edényt az aprításra szánt termékkel, majd tegye vissza a fedelet, rögzítse az edény oldalán lévő csatokkal (A) – egy síkban kell lennie az edényrögzítő szerkezettel. Kapcsolja be a tápellátást a vezérlőpanel (D) „POWER” gombjával (1), állítsa „l” állásba, majd a „START” gombbal (2) indítsa el a készüléket. Az aprított termék kívánt allagának elérése után – ez általában néhány másodperctől körülbelül egy percig tart – kapcsolja ki a készüléket a „STOP”

gombbal (3) a kezelőpanelen. Szerelje le az edényt a készülékről, majd lazítsa meg a fedelet rögzítő csatokat (A), és vegye le az edényt. Ürítse ki a feldolgozott élelmiszert az edényből. Ha nem használja újra, kapcsolja ki a tápellátást a „POWER” gomb (1) „O” állásba állításával.

• Ne töltse fel az edényt a tetejéig, a legjobb, ha körülbelül félig tölti meg, és minden adagnál megismétli a műveletet, ha nagyobb mennyiségű ételt aprít fel. Ez biztosítja a készülék hatékonyabb működését, és megakadályozza, hogy a készülék túlmelegedjen vagy akár le is fagyjon.
• A készülék leállítása esetén először válassza le a tápfeszültségről, nyomja meg a „STOP” gombot (3), majd / vagy a „POWER” kapcsolót. Csak most kezdheti el az elzáródás okának megszüntetését.
• Maga az élelmiszert tartalmazó edényt hűtőszekrényben is tárolhatja.

3.4. Tisztítás és karbantartás

a) Minden tisztítás, beállítás vagy tartozékcsere előtt, valamint akkor is, ha a készüléket nem használja, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja teljesen kihülni a készüléket.
• Várja meg, amíg a forgó elemek leállnak.
b) A készülék tisztításához csak enyhe tisztítószereket szabad használni, amelyek élelmiszerekkel érintkező felületek tisztítására szolgálnak.
c) Minden tisztítás után az összes alkatrészt alaposan meg kell szárítani a készülék újbóli használata előtt.
d) A készüléket hűvös és száraz helyen, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve kell tárolni.
e) Tilos a készüléket vízsugárral fröcskölni, vagy vízbe meríteni.
f) Ügyeljen arra, hogy víz ne kerülhessen a készülék burkolatán lévő szellőzőnyílásokba.
g) A tisztításhoz nedves, puha rongyot kell használni.
h) Ne használjon éles és/vagy fém eszközöket (pl. drótkefét vagy fém spatulát) a tisztításhoz, mert azok sérülést okozhatnak a készülék felületét bevonó anyagon.

A HASZNÁLT KÉSZÜLÉKEK UTILIZÁLÁSA

Az élettartamának végén nem szabad ezt a készüléket a háztartási hulladékkal együtt kidobni. Hanem egy az elektromos és elektronikus készülékek újrahasznosításával foglalkozó gyűjtőhelyen kell leadni. Ezt a terméken, a használati útmutatóban vagy a csomagoláson található szimbólum is jelzi. A készülékben használt anyagok a jelölésüknek megfelelően újrahasznosíthatóak. Az újrafelhasználással, anyagok újrahasznosításával vagy a használt eszközök más

módon történő használatával jelentős mértékben hozzájárul környezetünk védelméhez.

A helyi hatóságoknál lehet tájékozódni a használt eszközök helyi hulladékkezelő gyűjtőhelyról.

3.5 Ábra: Összeszerelés

Alkatrész száma	Paraméter Mennyiség
1	Gumitalp	4
2	Gumitalp
3	Készülék háza	1
4	Edény	1
5	Üvegfedő	1
6	Alsó lemez	1
7	Beállítórúd	1
8	Lábmodul	1
9	Elektromos motor	1
10	Szigetelő	1
11	Késtengelycső	1
12	Motoralátét	1
13	Biztonsági csat	2
14	Ék	2
15	START/STOP gomb	1
16	Vészkapcsoló	1
17	A készülék szállítófogantyúja	2
18	A készülék fogójának rögzítőeleme	2
19	Tápkábel villásdugóval	1
20	Mágneses kapcsoló	1
21	Mágnes	1
22	Csavar
23	Hálózati kapcsoló O/I	1
24	Túltöltés elleni védelem	1

3.6 Elektronikai tábla:

XS1 30x1.5mm2 QF1 10A/250V L1 QF2 3A/250V N1 L2 KM1 N2 L3 C1 C2 X1 X2 X3 M1 M

L2 S02 L4 SB1 SB2 E KM L5 L6 KM1 HL1 N1

X1 – nullvezeték

X2 – Elsödleges tekercs

X3 – Szekunder tekercs

C1 – üzemi kondenzátor

C2 – indító kondenzátor

Tekniske data

Parameter værdi	Parameter værdi
Produktna vn	INDUSTRIBLENDER 10L	INDUSTRIBLENDER 8L	INDUSTRIBLENDER 6L
Model	RCBC-10.1	RCBC-8.1	RCBC-6.1
Forsynings spænding [V~] /Frekvens [Hz]	230/50
Nominel effekt [W]	1100 850
Strøminten sitet [A]	5,5 4
Kapslingskl asse	I
IP -kapslingskl asse	IPX3
Dimension er [Bredde x Dybde x Højde; mm]	300 x 370 x 570	280 x 350 x 560	260 x 330 x 550
Vægt [kg]	27	20	19
Indhold [L]	10	8	6
Rotationsh astighed [rpm/min.]	1400 1400 1400
Motorarbe jdscyklus	Maks. 5 min. + 1-2 min. pauser

1. Generel beskrivelse