Chef KVC30 - Monitoimikone KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Chef KVC30 KENWOOD

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkävatkain, koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone. Toivottavasti nautit sen käytämisestä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttoinen. Kenwood.

Turvallisus

• Lue nämä ohjeet huolella ja sälytä ne myöhempää tarvetta varten.
• Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.
• Jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut, sen saa vaihtaa ainoastaan Kenwood tai Kenwoodin valtuutetu huoltoedustaja vaarojen välttämiseksi.
• Käännä nopeudensäädin "O" POIS -asentoon ja irrota pistoke sähköpistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämistä tai irrottamista, käytön jälleen ja ennen puhdistamista.
• Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista varusteista.
• Alä jatä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.
• Alä koskaan käytä vialista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisatietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.
• Älä käytä yleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.
• Alä anna johdon roikkua siten, etta lapsi voi tarttua siihen.
• Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.
• Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.
• Älä ylitä maärataulukossa mainittuja enimmäismäärä.
• Ennen varusteen käytämistä lue sen mukana toimitetut turvaohjeet ja noudata niitä.
• Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista ennen nostamista, että pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja

etta kulho, työvalineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty kunnolla.

• Alä siirrä tai nosta sekoitinpäätä, kun siihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
• Kun siirrät laitetta, tartu aina jalustan pohjaan ja sekoituspäähan. ALÄ nosta tai kanna laitetta kulhon kahvasta.
• Alä käytä laitetta lahellä työtason reunaa tai jos johto roikkuu työtason reunan yli. Alä käytä voimaa asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin laite voi muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua loukkaantuminen.
• Irrota kulhotyövälineet varovaisesti pitkään jatkuneen käytön jälkeen, sillä ne saattavat olla kuemia.
• Valvo lapsia sen varmistamiseksi, etta he eivat leiki laitteella.
• Alä käytä laitetta lahellä työtason reunaa.
  Tämä kone on varustetu lyhyellä virtajohdolla, jotta johdon sotkeutumiseen tai johtoon kompastumiseen liittyviä vaaroja on voitu vähentä. Jatkojohtoen käytto on salittua, kunhan niitta käytetaan varoen. Jos jatkojohtoa käytetaan: 1) Jatkojohtoon merkityn sahkolaitteen suojausluokan tulee olla vähintään koneen suojausluokitusta vastaava; ja 2) johto on sijoitettava siten, etta se ei kiemurtele ympäri pöytäa tai työtasoa, josta lapset voivat vetäa sen alas tai jolloin siihen voidaan vahingossa kompastua. 3) Jatkojohdon tulee ollatyypiltään maadoitettu kolmesta johtimesta koostuva johto. Koneen sahkösujausluokitus on merkitty koneen pohjaan.
• Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilot voivat käyttaa laitteita, jos heidät on koulutetu käyttämään niitta turvallisesti ja he ymmärṭavat käyttamisen aiheuttamat vaarat.
• Laitteen väärinkäytö voi aiheuttaa loukkaantumisen.
• Tātā laitetta ei saa antaa lasten käyttoën. Pidā laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

• Suurin kuormitus märäytyy pienoisleikkurin/myllyn mukaan, koska se kuluttaa eniten virtaa. Muut varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.

• Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtio ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty vaärin tai naita ohjeita ei ole noudatetu.

Ennen yhdistämistä verkkovirtaan

• Varmista, etta sahkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyjä tietoja.
  Tämä laite tāyttä EU-asetuksen 1935/2004 elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.

Ennen ensimmaistakayttokertaa

• Pese osat. Lisatietoja on hoitaminen ja puhdistaminen -osassa.

Yleiskoneeseen tutustuminen

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

① suuren nopeuden kiinnityspaikka
(2) hitaan nopeuden kiinnityspaikka
③ työvalineiitäntä

Sekoitin

④ suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑤ sekoitinpää
⑥ nopeuden ja sykäyksien saädin
⑦ moottoriosa
(8) paänvapautusvipu
⑨ kulhon kiinnike
10 kulho
(1) hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi
② K-vatkain
13 vispila
14 taikinatyövaline
15lasta
roisksuoja

Lisavarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita lisävarusteita. Pakkauksessa on lisātietoja niistä. Koko valikoima esitellään osoitteessa www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä kerrotaan niiden ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden
kiinnityspaikassa on käytössä Twist-
liitosjärestelma. Siihen voidaan kiinnittäa
Twist-liitosjärestelmaan kuuluvia varusteita.
Kun ostat hitaan nopeuden
kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia
varusteita, tarkista, että ne ovat
yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki
Twist-liitosjärestelmaan kuuluvat varusteet
voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa
KAX-kirjaimilla. Lisäksi pakkaukssaa
näkyy Twist-tunnus TWIST. Lisätietoja on
osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.
Bar-liitosjärestelmaan BAR kuuluvat
varusteet voidaan yhdistäa yleiskoneen
Twist-liitäntään KAT002ME-sovittimen
avulla.
Lisātietoja on osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist.

Kulholyövalineet ja niiden käyttokohteita

K-yatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja täytteiden sekoittamiseen sekä perunamuhennoksen tekemiseen.

Taikinatyövaline

Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.

Vispila

Kananmunien, kerman, taikinoiden, keveiden seosten, marenkitaikinan, juustokakkujen, moussejen ja kohokkaidenvatkaamiseen. Alä sekoita vispilan avulla raskaita aineksia. Alä esimeriksi vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispila voi vaurioitua.

Kulholyövalineiden käytäminen

1 Kännä paan dostovipua vastapäivän ja nosta sekoituspäätä, kunnes se lukittuu 2.

Varmista, etta kulhon kiinnike ⑨ onasetetu oikein paikalleen siten, etta ⑧ -symboli on yläasennossa.

2 Aseta kulho jalustaan, paina alas ja lukitse kaantamalla myotapaivaaan 3.
3 Kiinnitä tarvittava työvaline paikalleen. Lukitse työvaline paikalleen dostamalla ylos 4 ja käantämällä 5.

Huomaa: Jos K-vatkain tai vispila ei ulotukulhon pohjalle jäviin aineosiin, katsolisātietoja Tyokalun saatäminen -osasta.

4 Nosta sekoituspäätä hieman. Käännä paän dostovipua vastapäivään ja laske sekoituspää paikalleen, kunnes se lukittuu.

5 Käynnista laite käantämälla
nopeudenvalitsin ⑥ haluamaasi
asentoon. Sykäysasennossa (P)
tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.
6 Palauta nopeudensaatopainike kayttamisen jälkeen O OFF -asentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
7 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan käantamällä myötäpäävään ja irrottamalla.

Tärkeää

Varmista, etta kulhossa ei ole työvalineita, kun muita liitantöjä käytetään.

Käyttösuositustaulukko
Väline Ru	okaohje/työvaihe Suurimmat		märät		* (Minuuttia)	Vihjeitä ja neuvoja
			Chef	chef XL
K-vatkain	Voin/margarinin ja sokerin vaahdottaminen		2,72 kg (9 munan taikina)	4,55 kg (15 munan taikina)	Min → Max	4 • Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen. • Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinoita varren, anna rasvan lammetä huoneenlämpöiseksi tai pehmitä se ennen sekoittamista. • Jotta aineosat sekoittuvat perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen säännöllistesti ja kaavi aineosat kulhon reunoilta sen pohjallelastan avulla. • Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei valmistusohjeessa sanota muuta.
	Kananmunienvatkaaminen kakkutaikinoita varten				Min → Max	1-4
	Esimerkiki sajuhojen ja hedelmien känteleminen sekaisin				Min → 1	30-60 sekuntia
	Leivonnaiset ja keksit - rasvan hierominen jauhoihin	Jauhojen paino	680 g 9	0 g	Min → 2	2
	Valmiit leivontaseokset	Kokonaispoino	2 kg 5 kg		Min → Max	45-60 sekuntias
Vispilä	Munanvalkuaiset 12		(455 g)	16 (605 g)	Min → Max	1½-2
	Kevyet seokset 620 g (6		munan taikina)	930 g (9 munan taikina)		4-6
	Kerma (Tuore vispikerma, rasvapitoisius 38%. Aika voi vaihdella kerman rasvapitoisuuuden mukaan.)		1 | 2 |		Min → 4-6	1½-3
	Majoneesi	Munankestuainen	2 Max 1-1½		• Saat parhaat tulokset kaipimalla kulhon, kun öly on lisätty, ja antamalla koneen käydä vielä 10 sekuntia suurimmalla nopeudella.
		Sinappi 10 g
		Kasviöliyyä 200 dl

Ohjeissa käytetaän keskikokoisia kananmunia (paino 53-63 g).
* Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsitetävien aineosien mukaan.

Väline Ru	okoahje/työvaihe Suurimmat		märät		*	* (Minuuttia)	Vihjeitä ja neuvoja
			Chef	Chef XL
Vispilä	Ohukaistaikina Ja	hohoja 250 g			Min-nopeus 45-10 sekunnin ajan. Tämän jälkeen Max-nopeus 45-60 sekunnin ajan.	1 • Lisää	kulhoon ensin jauhot ja niiden jälkeen muut aineosat. • Sekoita ainesosat keskenään vähimmäisnopeudella.
		Maitoa 500 g
		Kananmunia 200 g
Taikin-atyöväline (hiivataikinat)	Leipätaikina (hiivapohjainen jäykkä)	Jauhojen paine	500 g - 1,36 kg	500 g - 1,5 kg	Min 60 sekuntia		Tärkeä • Älä koskaan yltä mainittuja enimmäismäärä. Muutoin laite voi ylikuormittua. • Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi, katkaise virta, poista puot te taimasta ja vaivaa taikinanpuollikkaat erikseen • Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla mahdollisella ravall, jos lisätä kulhoon ensin nesteen. Hiiva • Kuivahiiva (liuotettava ennen käytämistä): kaada kulhoon lammintä vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa. • Tuorehiiva: murenna jauhojen sekaan. • Muut hiivatyypit: noudata valmistajan ohjeita. • Anna taikinan nousta voidellussa polyteeenipussissa tai keittiöpyyhkeellä peitetyssä kulhossa. Anna sen olla lämpimässä paikassa, kunnes sen koko on kaksinkertaistunut.
		Kokonaispaine	805 g - 2,18 kg	805 g - 2,42 kg	Vaivaa uudelleen nopeudella 1.	60 sekuntia
	Pehmeä hivataikina, sisältaä rasvaa ja kananmunia	Jauhojen paine	500 g - 1,3 kg	500 g - 1,6 kg	Min 60 sekuntia
		Kokonaispaine	965 g - 2,5 kg	965 g - 3,1 kg	1 3-4
					Vaivaa uudelleen nopeudella 1.	60 sekuntia

Ohjeissa käytetaän keskikokoisia kananmunia (pairo 53-63 g).

Roiskesuojan asettaminen paikalleen ja käytäminen

1 Nosta kiinnitysvartta, kunnes se lukkiutuu.
2 Aseta kulho kiinnitysalustan pälle.
3 Työnnä roisksuoja kiinnitysvarren alapuolle tukevasti paikalleen.

Saranallinen osa tulee sijoittaa kuvan mukaisesti.

4 Työnnä tarvittava työvaline paikalleen.
5 Laske kiinnitysvarsi alas.

• Sekoituksen aikana aineksia voidaan lisatä suoraan kulhoon roiskesuojan saranallisen osan kautta ⑦.
• Roiskesuojaa ei tarvitse irrottaa työvalinettä vaihdettaessa.
  6 Irrota roiskeusuoja nostalgia
  sekoitinpäätä ja painamalla se alas.

Työvalineensaatäminen

K-vatkain ja vispila

Työvalineiden korkeus kulhossa on saädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei yleensä tarvitse säätä.

Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä, käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYPPI KVC30 = 15 mm

TYYPPI KVL40 = 19 mm

Teanin.

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.
2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispälä taivatkain paikalleen.
3 Laske sekoituspää alas. Jos etäisyyttä on saädettäva, nosta sekoituspää ja irrota työvaline. Vispilan tai K-vatkaimen tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa 8.
4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen avulla, jotta voit säatää vartta ⑨. Voit laskea työvalinettä lahemmäs kulhon pohjaa käantämällä akselia vastapäivään. Voit nostraa työvalinettä kauemmas kulhon pohjasta käantämällä akselia myötapäivään.
5 Kiristä mutteri.
6 Aseta yleiskoneeseen työvaline ja laske sekoituspää alas. Tarkista sijainti edellä kuvatulla tavalla.
7 Toista edelliset toimet, kunnes työvaline on oikeassa asennossa. Kun asento on oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.
- Huomautus: Kiintoavain esitetään vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinatyövaline

Tämän työvalineen asento on saädetty tehtaalla, joten sitä ei tarvitse saätäa.

Hoitaminen ja puhdistaminen

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta virta ja irrota pistoke pistorasiasta.
  Kun hitaan nopeuden aukkoa ② kaytetaan ensimmäisen kerran, siitä voitulla hieman rasvaa. Tämä on normalaia. Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
• Älä upota veteen öläkä käytä hankaavia aineita.

Kulho

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.
• Älä puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä Valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat etikalla.
• Pidä kaukana lammönlähteista, kuten liedestä, uunista tai mikroaaltouunista.

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.

K-vatkain ja taikinatyövälne

• Pes e käsin ja kuivaa huolellisesti.

Valmistusohje

chilimarinadi

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa

1 chili (kokonainen)

20 g (1 tl) rouheista maapähkinävoita Maustaminen

1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn.
2 Kiinnitä laite yleiskoneeseen ja asettele ainekset terän ympärille.
3 Käytä suurinta nopeutta 4 sekunnin ajan.
4 Käytä haluamallasi tavalla.

Huolto ja asiakaspalvelu

• Jos laitteen käytämisen aikana ilmenee ongelmia, katso lisätietoja käytöohjeen ongelmanratkaisuohjeista tai siirry oositteseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämista.
• Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.
• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahairio, toimita tai lahetä se valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjamoon. Loydät lahimmän valtuutetun KENWOOD-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.
• Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.
• Valmistetti Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa havittä yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen käytösta poiston yhteydessä. Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierratyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjan havitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjan toimialaan. Suojelet luontoa ja valtyt virheellisen tai värärän romutuksen aiheuttamilta serveysriskeiltä, mikäli havitat kodinkoneen erillään muista jätteista. Nain myös kodinkoneen sisältemat kierratettävät materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säastät energiaa ja luonnonvaroja. Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, Jonka tarkoituksena on muistuttaa etta kodinkoneet on havitettävä erikseen muista kotitalousjätteista.

Ongelmanratkaisuohje

Ongelma	Syy	Ratkaisu
K-vatkain tai vispilä osuu Työvālineen korkeus on Sääddä körkeutta oikean kokoisens kulhon pohjaan tai ei ulotu pohjalla sijaitseviin aineosiin.	Työvālineen korkeus on Sääddä körkeutta oikean kokoisens värärä. Sitä on säädettävä. ki Työvālineen säätäminen	ntoavaimen avulla. Lisätietoja on -kohdassa.
Varustetta ei voi kiinnittäa Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX- hitaan nopeuden aukkoon. yhteensopiva laitteen tunnuk kanssa. Tähän aukkoon liitosjärestelmään kuuluva varuste on kiinnitettävä. Twist-liitosjärestelmään kuuluva varuste, jonka kuulunluyvat varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen Twist- liitäntään KAT002ME-sov Lisätietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist	Bar-liitosjärestelmään luvat varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen Twist- liitäntään KAT002ME-sov Lisätietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist	BAR t timen avulla.
Yleiskone pysähtyy käytön aikana. lauennut. Enimmäiskapasiteetti on ylitetty.	Ylikuormitus- tai ylikuumenemissuojaus on ylikuormiteta ja että siinä ei toimintaa haittaavia esteitä. Käännä nopeudenvalitsin O- kohtaan ja käynnistä yleis Jos laite ei käynisty, poista Jos ongelma ei ratkea, irrota Jos laite ei käynisty, niistä	Irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, ettei yleiskonetta ole kone uudelleen. aineosia kuormituksen vähentämiseksi ja käynnistä laite uudelleen. pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä 15 minuuttia. Työnnä pistoke pistorasiaan ja valitse toinen nopeus. toimista huolimatta, kysy nuvoa asiakaspalvelusta.

Kenwood Mufak Robotunuzu Taniyin