SEF 2300 A1 - Rasvakeitin SILVERCREST - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE SEF 2300 A1 SILVERCREST

Johdanto Onnittelut uuden laitteen hankinnasta! Olet valinnut modernin ja laadukkaan tuotteen. Käyttöohje on osa tätä tuotetta. Se sisältää tärkeitä turvallisuutta, käyttöä ja hävittämistä koskevia ohjeita. Tutustu ennen tuotteen käyttöä kaikkiin käyttö- ja turvallisuusohjeisiin. Käytä tuotetta vain tässä käyttöohjeessa kuvatulla tavalla ja vain mainittuihin käyttötarkoituksiin. Kun luovutat tuotteen eteenpäin, liitä mukaan kaikki tuotetta koskevat asiakirjat. Määräystenmukainen käyttö Tämä laite on suunniteltu yksinomaan elintarvikkeiden friteeraamiseen yksityisissä kotitalouksissa. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön. Älä käytä sitä ammattitarkoituksiin. Käytä laitetta ainoastaan kuivissa tiloissa. Älä koskaan käytä sitä ulkona. VAROITUS Määräystenvastaisesta käytöstä aiheutuva vaara! Laite voi olla vaarallinen, jos sitä käytetään määräysten vastaisesti tai muihin kuin sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin. ► Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuun käyttötarkoitukseen. ► Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja. OHJE ► Laitteen määräystenvastainen tai muu kuin tässä käyttöohjeessa kuvattu

äyttö voi johtaa vaaratilanteisiin. Käytä laitetta ainoastaan sille suun- niteltuihin käyttötarkoituksiin. Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja. Emme vastaa mistään vahingoista, jotka ovat aiheutuneet määräystenvastaisesta käytöstä, virheellisesti suoritetuista korjauksista, luvattomista muutoksista tai muiden kuin hyväksyttyjen varaosien käytöstä. Vastuu on yksinomaan käyttäjällä. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 22IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 22 25.08.14 09:3125.08.14 09:3123 SEF 2300 A1

Toimituslaajuus Toimitus sisältää seuraavat osat: ▯ Friteerauskeitin ▯ Käyttöohje

Ota kaikki laitteen osat ja käyttöohje pakkauksesta.

2) Poista kaikki pakkausmateriaalit ja laitteen etuosassa olevat tarrat.

OHJE ► Tarkista, ettei toimituksesta puutu osia eikä tuotteessa ole näkyviä vaurioita. ► Jos havaitset toimituksessa puutteita tai vaurioita, jotka johtuvat puutteelli- sesta pakk auksesta tai jotka ovat syntyneet kuljetuksen aikana, ota yhteyttä huollon palvelunumeroon (ks. luku Huolto). Pakkauksen hävittäminen Pakkaus suojaa laitetta kuljetusvaurioilta. Pakkausmateriaalit on valittu ympäris- töystävälliset ja jätehuoltotekniset näkökulmat huomioiden ja ne voidaan kierrättää. Pakkauksen palauttaminen materiaalikiertoon säästää raaka-aineita ja vähentää jätteiden syntymistä. Hävitä tarpeettomat pakkausmateriaalit paikallisten voimassa olevien määräysten mukaisesti. OHJE ► Säilytä alkuperäispakkaus mahdollisuuksien mukaan laitteen takuuajan, jotta v oit takuutapauksessa pakata tuotteen asianmukaisesti. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 23IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 23 25.08.14 09:3125.08.14 09:3124 SEF 2300 A1

Laitteen kuvaus / Lisävarusteet 1 Metallisen kestosuodattimen suoja 2 Metallinen kestosuodatin 3 Metallisen kestosuodattimen syvennys 4 Kannen avauspainike 5 Tarkastusikkuna 6 Friteerauskori 7 Virtakytkin 8 Merkkivalo 9 Lämpötilansäädin 0 Irrotettava käyttö-/kuumennusyksikkö q Johdon säilytyslokero w Teräsastia e Kotelo r Kahva Tekniset tiedot Verkkojännite 230 V

► Pidä huoli siitä, ettei virtajohto kastu tai altistu kosteudelle käytön aikana. Vedä virtajohto siten, ettei se jää kiinni tai vaurioidu muul- la tavalla. ► Liitä laite verkkopistorasiaan, jonka verkkojännite on 230 V

, 50 Hz. ► Anna vaarojen välttämiseksi vialliset verkkopistokkeet ja virtajoh- dot heti valtuutetun ammattihenkilöstön tai huoltopalvelun vaihdet- tavaksi. Älä koskaan upota käyttö-/kuumennusyksikköä, keittimen koteloa tai virtajohtoa veteen äläkä puhdista niitä juoksevan veden alla. VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA! ► Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa käyttää tätä laitetta. 8 vuotta täyttäneet lapset saavat käyttää laitetta, jos heitä valvotaan käy- tön aikana. Henkilöt, joiden fyysiset, aistimukselliset tai henkiset kyvyt ovat rajalliset, tai joilla ei ole riittävää kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, saavat käyttää laitetta vain valvonnan alaisena, tai jos heitä on opastettu laitteen turvalliseen käyttöön, ja he ovat ymmärtäneet laitteen käytöstä aiheutuvat vaarat. ► Laite ja sen liitäntäjohto on pidettävä poissa alle 8-vuotiaiden lasten ulottuvilta. ► Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja käyttäjähuoltoa. ► Huolehti siitä, että laite seisoo tukevasti sijoituspaikalla. ► Älä ota laitetta uudelleen käyttöön, jos se on pudonnut tai vauri- oitunut. Anna laite asiantuntevan huoltoliikkeen tarkistettavaksi ja tarvittaessa korjattavaksi. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 25IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 25 25.08.14 09:3125.08.14 09:3126 SEF 2300 A1

VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA! ► Friteerauksen aikana vapautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen erityisesti kantta avatessasi. Pysyttele riittävän kaukana kuumasta höyrystä. ► Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen kuin täytät keittimeen öljyä tai nestemäistä rasvaa. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu. ► Pyyhi kaikki elintarvikkeet huolellisesti kuiviksi, ennen kuin laitat ne keittimeen. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu. ► Ole erityisen varovainen pakastettujen elintarvikkeiden kanssa. Poista kaikki jääpalat pakasteista. Mitä enemmän jäätä elintarvik- keisiin jää, sitä enemmän kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu. ► Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske niihin palo- vammojen välttämiseksi. ► Jotta kuuma neste ei pääsisi läikkymään, aseta laite vakaalle alustalle kahvoista kiinni pitämällä. ► Älä koskaan nosta teräsastiaa kotelosta käytön aikana. ► Älä koskaan nosta kuumalla rasvalla täytettyä teräsastiaa kotelosta ottamalla kiinni lukitusta kannesta! VAROITUS! PALOVAARA! ► Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-ohjausjärjestelmää laitteen käyttöön. ► Älä koskaan sulata rasvakeittimessä kiinteää rasvaa (rasvapaloja). Korkea lämpötila voi vahingoittaa kuumennusyksikköä tai aiheut- taa tulipalon! Sulata rasva ensin kattilassa tai vastaavassa. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 26IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 26 25.08.14 09:3125.08.14 09:3127 SEF 2300 A1

VAROITUS! PALOVAARA! ► Älä käytä laitetta kuumien pintojen läheisyydessä. ► Älä koskaan jätä laitetta käytön aikana ilman valvontaa. Huomio! Kuuma pinta! Älä koskaan käytä vettä rasvakeittimen sammuttami- seen! ► Vanha ja likaantunut rasva tai öljy syttyy ylikuumetessaan pala- maan. Vaihda öljy tai rasva riittävän ajoissa. Palon syttyessä irrota verkkopistoke ja tukahduta palava rasva tai öljy sammutuspeitolla. HUOMIO - LAITEVAHINKOJA! ► Älä koskaan täytä rasvaa teräsastiassa olevan MAX-merkinnän yli tai MIN-merkinnän alle. Varmista jokaisella päällekytkentäkerralla, että keittimessä on riittävästi rasvaa tai öljyä. ► Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos siinä ei ole öljyä tai neste- mäistä rasvaa. ► Rasvakeitin on tarkoitettu vain elintarvikkeiden friteeraamiseen. Sitä ei ole suunniteltu nesteiden keittämiseen. Ennen ensimmäistä käyttöä 1) Ennen kuin käytät rasvakeitintä ensimmäistä kertaa, puhdista yksittäiset osat perusteellisesti ja kuivaa ne huolella (katso luku "Puhdistus ja hoito"). Akryyliamiditon valmistus Akryyliamidi on mahdollisesti syöpää aiheuttava aine, jota muodostuu tärkkelys-pitoisia elintarvikkeita friteerattaessa aminohappojen reaktiossa. Yli 175 °C:n lämpötiloissa akryyliamidin muodostuminen lisääntyy huomattavasti.Älä siksi friteeraa tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, kuten ranskalaisia perunoita, yli 170 °C:n lämpötilassa. Friteerattujen elintarvikkeiden pitäisi olla väriltään kullankeltaisia, niitä ei pidä paistaa liian tummiksi tai ruskeiksi. Vain näin valmistus on akryyliamiditonta. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 27IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 27 25.08.14 09:3125.08.14 09:3128 SEF 2300 A1

Friteeraus Tässä rasvakeittimessä on suositeltavaa käyttää friteerausöljyä tai nestemäistä friteerausrasvaa. Voit myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä ensin luvusta "Kiinteä friteerausrasva". Esivalmistelut

1) Aseta laite vaakatasoon tasaiselle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle tasolle.

OHJE ► Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituulettimen alle, varmista, ettei liesi ole päällä.

2) Vedä virtajohto kokonaan ulos johdon säilytyslokerosta q k

äyttö-/kuumen- nusyksikön 0 takapuolelta.

3) Paina kannen avauspainiketta 4 ja nosta samanaikaisesti kansi pois.

4) Nosta friteerauskori 6 pois ja kiinnitä kahva r friteerauskoriin 6:

– Purista kahvan r tank oja hieman yhteen niin, että pidiketapit voidaan työntää sisältäpäin friteerauskorin 6 reikiin: IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 28IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 28 25.08.14 09:3125.08.14 09:3129 SEF 2300 A1

– Vapauta sitten kahvan r tankoja niin, että pidiketapit tulevat reikien läpi: – Kahva r on nyt kiinni friteerauskorissa 6. OHJEITA ► Käytä ainoastaan friteeraukseen sopivia, nimenomaisesti "vaahtoamatto- maksi" ilmoitettuja öljyjä ja rasvoja. Nämä tiedot löydät tuotepakkauksesta tai -etiketistä. ► Älä koskaan sekoita eri rasva- ja öljylaatuja keskenään! Rasvakeittimen sisältö voi kuohua yli.

5) Täytä kuiva ja tyhjä teräsastia w (k

äyttö-/kuumennusyksikkö 0 paikoilleen asetettuna) öljyllä, nestemäisellä tai sulaneella rasvalla (n. 3,2 l öljyä tai n. 2,5 kg kiinteää rasvaa). OHJE ► Älä koskaan täytä rasvaa tai öljyä teräsastian w MAX -merkinnän yli tai MIN-merkinnän alle.

6) Työnnä verkkopistoke pistorasiaan.

► Virtajohto ei saa joutua kosketuksiin rasvakeittimen kuumien osien kanssa. Sähk öiskun vaara!

8) Sulje kansi painamalla kannen avauspainiketta 4 ja aseta kansi paikalleen.

Päästä sitten irti kannen avauspainikkeesta 4 niin, että kansi on kunnolla paikoillaan. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 29IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 29 25.08.14 09:3125.08.14 09:3130 SEF 2300 A1

Elintarvikkeiden friteeraus

1) Käynnistä rasvakeitin virtakytkimestä 7. Virtakytkimessä 7 oleva merkkivalo

2) Käännä lämpötilansäädin 9 halutulle lämpötilalle. Öljy tai rasva kuumen-

netaan haluttuun lämpötilaan. Kun säädetty lämpötila on saavutettu, vihreä merkkivalo 8 syttyy. OHJE Löydät oikean friteerauslämpötilan friteerattavan elintarvikkeen tuotepakkauk- sesta tai tämän k äyttöohjeen luvusta "Friteerausaikataulukko". Rasvakeittimen etuosassa olevat kuvat ovat suuntaa antavia ohjeita siitä, missä lämpötilassa mitäkin elintarvikkeita on friteerattava: Symboli Elintarvike Lämpötila Katkaravut 130 °C Kana 150 °C Ranskalaiset (tuore) 170 °C Kala 190 °C Annetut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila voi vaihdella aina ominai- suuksien ja henkilökohtaisen maun mukaan! VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA! ► Kansi ja keitin ovat friteerauksen aikana erittäin kuumia. Ota siksi friteerauk- sen aik ana kiinni vain kahvasta! Palovamman vaara! Käytä patakintaita.

3) Paina kannen avauspainiketta 4 ja nosta kansi pois.

4) Nosta friteerauskori 6 rasvakeittimestä. Laita friteerattavat elintarvikkeet

rasvakeittimeen. Friteerauskorin 6 saa täyttää vain friteerauskorin 6 sisä- puolella olevaan Max-merkintään asti. Huomioi kuitenkin aina friteerattavien elintarvikkeiden pakkauksessa ilmoitettu friteerausmäärä!

5) Laske friteerauskori 6 varovasti kuumaan öljyyn tai rasvaan.

6) Sulje laitteen kansi tukevasti paikoilleen.

OHJE ► Friteerausta voidaan seurata laitteen kannen tarkastusikkunan 5 läpi. Kiinteä friteerausrasva Jotta rasva ei roiskuisi, eikä laite kuumenisi liikaa, toteuta seuraavat varotoimenpi- teet, kun käytät kiinteää friteerausrasvaa: ■ Kun käytät tuoretta rasvaa, sulata rasvapalat ensin tavallisessa kattilassa hitaasti pienellä lämmöllä. K aada sulanut rasva varovasti rasvakeittimeen. Liitä vasta sitten verkkopistoke virtalähteeseen ja kytke rasvakeitin päälle. ■ Kun rasva on jähmettynyt, säilytä rasvakeitin käytön jälkeen huoneenlämmössä. Jos rasva on liian kylmää, se voi uudelleensulatettaessa roiskua! Tee jähmetty- neeseen rasvaan reikiä puu- tai muovitikulla tämän estämiseksi. Pidä huoli, ettei käyttö-/kuumennusyksikkö 0 vaurioidu. ■ Sulata rasva kytkemällä laite päälle virtakytkimestä 7, ja säädä lämpötilan- säädin 9 130 ˚C :een. Virtakytkimen 7 merkkivalo syttyy. ■ Odota, kunnes rasva on täysin sulanut. Vihreä merkkivalo 8 v oi sulatuksen aikana syttyä ja sammua useaan kertaan. Säädä haluttu friteerauslämpötila vasta sitten, kun rasva on täysin sulanut. Friteerauksen jälkeen

1) Kun elintarvikkeet on friteerattu, paina kannen avauspainiketta 4 ja poista

2) Nosta friteerauskoria 6 ja ripusta se keittimen reunalle niin, että ylimääräinen

rasva pääsee tippumaan pois.

3) Paina virtakytkintä 7. Rasvakeitin on nyt sammutettu. Irrota verkkopistoke

VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA! ► Älä koskaan koske friteerauskoriin 6 friteer auksen jälkeen. Se on erittäin kuuma! Nosta friteerauskori 6 rasvakeittimestä vain kahvan r avulla!

4) Kun ylimääräinen rasva on tippunut friteeratuista elintarvikkeista, nosta fritee-

rauskori 6 varovasti rasvakeittimestä.

5) Kaada friteeratut elintarvikkeet kulhoon tai siivilään (imukykyisen talouspaperin

päälle!). Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositeltavaa säilyttää jäähtynyt öljy hyvin suljetuissa pulloissa tai muissa astioissa, mielellään jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa. Kaada rasva pulloihin tiiviin siivilän läpi, jotta öljyssä mahdol- lisesti olevat elintarvikejäämät jäävät siivilään. Friteerausrasvan vaihtaminen Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri ja juuri nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.

1) Paina kannen avauspainiketta 4 ja poista kansi.

2) Poista friteerauskori 6.

3) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö 0.

4) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö 0 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

5) Nosta öljyä tai rasvaa sisältävä teräsastia w varovasti pois rasvakeittimestä.

Ota tällöin kiinni sivuilla olevista kahvoista.

6) Kaada öljy tai rasva soveltuviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Käytä apuna

teräsastian w reunassa olevaa kaatouraa. OHJE Jokaisessa kunnassa tai kaupungissa on ruok aöljyjen hävittämisestä erilaisia määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen talousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuksista kuntasi tai kaupunkisi virastosta.

7) Puhdista kaikki rasvakeittimen osat huolellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito"

8) Täytä rasvakeittimeen uutta öljyä luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.

Puhdistus ja hoito VAROITUS - SÄHKÖISKUN VAARA! ► Irrota verkkopistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista.

Älä missään nimessä upota laitetta tai sen osia nesteisiin! Tämä voi aiheuttaa sähköiskun aikaansaaman hengenvaaran ja laite voi vaurioitua. ► Älä koskaan avaa laitteen käyttö-/kuumennusyksikköä 0. VAROITUS - PALOVAARA! ► Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista. HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT! ► Älä käytä osien puhdistamiseen syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita tai materiaaleja, k uten hankausnestettä tai teräsvillaa. Nämä voivat vauri- oittaa laitteen pintaa! Irrota rasvakeittimen osat toisistaan puhdistuksen helpottamiseksi:

2) Poista metallisen kestosuodattimen suoja 1 ja nosta metallinen kestosuoda-

tin 2 syvennyksestään 3.

3) Poista friteerauskori 6.

4) Nosta käyttö-/kuumennusyksikkö 0 ylös ohjauskiskolta. Aseta käyttö-/

kuumennusyksikkö 0 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

5) Nosta teräsastia w keittimestä ja poista jäähtynyt rasva tai öljy.

■ Voit pestä friteerauskorin 6 ja ter äsastian w astianpesukoneessa. Ne kestävät konepesun. ■ Puhdista rasvakeittimen kotelo e k ostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa mietoa astianpesuainetta. ■ Puhdista käyttö-/kuumennusyksikkö 0 k ostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa mietoa astianpesuainetta ja pyyhi sen jälkeen pelkällä vedellä kostutetulla liinalla niin, että kaikki pesuainejäämät lähtevät. Kuivaa käyttö-/ kuumennusyksikkö 0 hyvin. ■ Pese metallinen kestosuodatin 2 lämpimässä v edessä, johon on lisätty mietoa astianpesuainetta. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 33IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 33 25.08.14 09:3125.08.14 09:3134 SEF 2300 A1

■ Pese laitteen kansi lämpimässä vedessä, johon on lisätty mietoa astianpesu- ainetta. Huuhtele se sen jälkeen vedellä. Kuivaa laitteen kansi hyvin ja aseta se pystyasentoon niin, että kannen sisälle jäänyt vesi pääsee valumaan pois. Huomaa, että kannen on oltava täysin kuiva ennen seuraavaa käyttökertaa!

6) Kuivaa kaikki osat hyvin, ennen kuin asetat ne takaisin keittimeen.

7) Kokoa keitin takaisin päinvastaisessa järjestyksessä.

1) Nosta ja kanna keitintä kotelon e sivussa olevista kahvoista.

2) Työnnä virtajohto säilytyslokeroon q käyttö-/kuumennusyksikön 0 takapuolelle.

3) Varastoi rasvakeitin aina niin, että laitteen kansi on kiinni. Näin rasvakeittimen

sisäpuoli säilyy puhtaana ja pölyttömänä. Vinkkejä Itsetehdyt ranskalaiset perunat ■ Friteerattavaksi tarkoitettujen perunoiden on oltava hyvälaatuisia ja iduttomia. ■ Friteerattavaksi sopivat parhaiten jauhoiset tai pääosin kiinteät perunalajikkeet. ■ Pienennä kuoritut perunat halutun muotoisiksi (tikut tai viipaleet). ■ Laita perunat veteen ennen jatkokäyttöä noin tunniksi. Näin osa akryyliamidin

uodostumista edistävästä sokerista poistuu. ■ Anna perunoiden kuivua hyvin. ■ Friteeraa itsetehtyjä ranskalaisia perunoita aina kaksi kertaa: – ensin 10 - 14 minuuttia n. 150 °C:ssa ja sen jälkeen 3-4 minuuttia 170 °C :ssa riippuen siitä, kuinka tummia ranskalaisia haluat. ■ Pakasteranskalaiset ovat esikeitettyjä ja siksi niille riittää yksi friteerauskerta. Noudata pakk auksen ohjeita. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 34IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 34 25.08.14 09:3125.08.14 09:3135 SEF 2300 A1

Pakasteruoat Friteerattava pakastetuote (-16 ... -18 °C) jäähdyttää öljyä tai rasvaa huomat- tavasti, minkä vuoksi tuotteen paistuminen on hidasta ja tuote imee mahdollisesti liikaa öljyä tai rasvaa itseensä. Toimi tämän välttämiseksi seuraavasti: ■ Älä friteeraa suuria määriä kerrallaan. Täytä friteerauskori 6 enintään sen sisällä ole vaan Max-merkintään asti. ■ Kuumenna öljyä vähintään 15 minuuttia, ennen kuin laitat friteerattavat elintar vikkeet keittimeen. ■ Säädä lämpötilansäädin 9 tässä k äyttöohjeessa tai friteerattavien elintarvik- keiden tuotepakkauksessa ohjeistettuun lämpötilaan. ■ On suositeltavaa antaa pakasteruokien sulaa huoneenlämpötilaan ennen friteer aamista. Poista pakastetuista elintarvikkeista niin paljon jäätä ja vettä kuin mahdollista, ennen kuin laitat ne rasvakeittimeen. ■ Laske friteerattavat elintarvikkeet mahdollisimman hitaasti keittimeen, sillä pak asteruoat voivat saada kuuman öljyn tai rasvan kuplimaan nopeasti ja voimakkaasti. Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta Joistakin elintarvikkeista, erityisesti kalasta, lähtee friteerattaessa nestettä. Nämä nesteet kertyvät friteerausöljyyn tai -rasvaan ja saattavat vaikuttaa seuraavan, samassa öljyssä tai rasvassa kuumennetun friteeratun tuotteen hajuun ja makuun. Toimi seuraavasti saadaksesi jälleen maultaan neutraalia öljyä tai rasvaa: ■ Kuumenna öljy tai rasva n. 150 °C:een ja laita kaksi ohutta leivänsiivua tai pari pientä per siljanoksaa friteerauskoriin 6. ■ Laske friteerauskori 6 r asvaan ja sulje kansi. ■ Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta ja poista leipä tai persilja

eikäkauhalla. Nyt öljy tai rasva on maultaan jälleen neutraalia. Terveellinen ravinto Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvipohjaisten öljyjen ja rasvojen käyttöä, jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä öljyt ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset ominaisuutensa muita laatuja nopeammin, minkä vuoksi ne on vaihdettava useammin. Toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti: ■ Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat rasvakeittimessä pääasiassa

anskalaisia perunoita ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen, voit käyttää sitä 10-12 kertaa. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 35IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 35 25.08.14 09:3125.08.14 09:3136 SEF 2300 A1

■ Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuukautta pidempään. Noudata myös aina pakkauksen ohjeita. ■ Yleensä öljyn tai rasvan käyttöaika on lyhyempi, jos friteerataan lähinnä

oteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa. ■ Älä sekoita uutta öljyä käytettyyn. ■ Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumennettaessa, kehittää voimakkaan maun tai tuok sun tai muuttuu tummaksi ja/tai koostumukseltaan siirappimai- seksi. Ylikuumenemissuoja Jos laite ylikuumenee, ylikuumenemissuoja sammuttaa laitteen. Tämä saattaa tapahtua, jos rasvakeittimessä ei ole lainkaan tai riittävästi öljyä tai rasvaa, tai kun rasvakeittimessä sulatetaan kiinteää friteerausrasvaa. Kun keittimessä on kiinteää rasvaa, käyttö-/kuumennusyksikkö 0 ei kykene poistamaan syntyvää lämpöä riittävän nopeasti. Jos ylikuumenemissuoja on sammuttanut laitteen, toimi seuraavasti:

1) Anna laitteen jäähtyä.

2) Anna öljyn tai rasvan jäähtyä (rasvan on oltava vielä juuri ja juuri nestemäistä).

3) Avaa laitteen kansi painamalla kannen avauspainiketta 4.

4) Poista friteerauskori 6.

5) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö 0.

6) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö 0 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

7) Paina pienellä, terävällä esineellä varovasti käyttö-/kuumennusyksikössä 0

olevaa Reset-painiketta. Nyt laite on jälleen käyttövalmis. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 36IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 36 25.08.14 09:3125.08.14 09:3137 SEF 2300 A1

Friteerausaikataulukko Taulukko sisältää esimerkkejä elintarvikkeiden friteerauslämpötiloista ja -ajoista. Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tässä taulukossa anne- tuista, noudata pakkauksen ohjeita. Elintarvike Lämpötila (n.) Aika minuutteina Jauhelihapihvi (pakaste) 150 °C 3 - 5 minuuttia Porsaankyljykset (leivitetyt) 150 °C 15 - 25 minuuttia Kananpalat (suuret palat) 150 °C 10 - 18 minuuttia Kananpalat (pienet / keskikokoiset palat) 150 °C 8 - 18 minuuttia Ranskalaiset perunat (tuore) 150°C / 170 °C

Ranskalaiset perunat (pakaste) Katso valmistajan antamat ohjeet Katso valmistajan antamat ohjeet Katkaravut (tuoreet) 130 °C 3 - 5 minuuttia Sienet 170 - 190 °C 5 minuuttia OHJE ► Ohjeistetuissa lämpötiloissa voi olla vähäisiä eroja. Yllä olevassa taulukossa annetut ar vot ovat suuntaa antavia. Lämpötilat koskevat n. 300 gramman suuruista määrää. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden ominai- suuksien mukaan. ► Friteerauskorin 6 saa täyttää enintään friteer auskorin 6 sisällä olevaan Max-merkintään asti. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 37IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 37 25.08.14 09:3125.08.14 09:3138 SEF 2300 A1

MAHDOLLISET RATKAISUT Laite ei toimi. tai Virtakytkimen 7 merkkivalo ei pala. Laitetta ei ole liitetty sähköverk- koon. Liitä laite verkkopistorasiaan. Laite on vaurioitunut. Käänny huollon puoleen. Virtakytkintä 7 ei ole painettu. Paina virtakytkintä 7. Ylikuumenemissuoja on akti- voitunut.

1. Irrota verkkopistoke ja

anna laitteen jäähtyä.

2. Paina käyttö-/kuumen-

nusyksikössä 0 olevaa Reset-painiketta. Laite on käytön aikana sammunut, mutta ei käyn- nisty uudelleen. Ylikuumenemissuoja on akti- voitunut.

1. Irrota verkkopistoke ja

anna laitteen jäähtyä.

2. Paina käyttö-/kuumen-

nusyksikössä 0 olevaa Reset-painiketta. Vihreä merkkivalo 8 ei pala. Öljy / rasva ei ole vielä läm- mennyt säädettyyn lämpöti- laan. Odota muutama minuutti, kunnes haluttu lämpötila on saavutettu. Jos viat eivät korjaudu yllä annetuilla ohjeilla, tai jos havaitset joitakin muita häiriöitä, käänny huoltomme puoleen. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 38IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 38 25.08.14 09:3125.08.14 09:3139 SEF 2300 A1

Liite Laitteen hävittäminen Älä missään tapauksessa hävitä laitetta tavallisen kotitalous- jätteen mukana. Tämä tuote on eurooppalaisen direktiivin 2012/19/EU alainen. Anna laite valtuutetun jätehuoltoyrityksen tai kunnallisen jätehuoltolaitoksen hä- vitettäväksi. Noudata voimassa olevia määräyksiä. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä paikalliseen jätehuoltolaitokseen. EY-vaatimustenmukaisuusvakuutusta koskevia ohjeita Tämä laite vastaa eurooppalaisen sähkömagneettista yhteen- sopivuutta koskevan direktiivin 2004/108/EC, pienjännitedi- rektiivin 2006/95/EC ja ekosuunnitteludirektiivin 2009/125/EC perustavia vaatimuksia ja muita asianmukaisia määräyksiä. Täydellinen alkuperäinen vaatimustenmukaisuusvakuutus on saatavana maahantuojalta. Maahantuoja

Takuu Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Laite on valmistettu huolella ja tarkastettu perusteellisesti ennen toimitusta. Säilytä ostokuitti todisteeksi ostosta. Ota takuutapauksessa puhelimitse yhteyttä lähimpään huoltopisteeseen. Vain näin voidaan taata tuotteesi maksuton lähettä- minen huoltoon. OHJE ► Takuu koskee ainoastaan materiaali- tai valmistusvirheitä, ei kuitenkaan

uljetusvaurioita, kuluvia osia tai helposti särkyvien osien, kuten esim. kytkimen, vaurioita. Tuote on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön, sitä ei pidä käyttää kaupallisissa tarkoituksissa. Laitteen vääränlainen tai asiaton käsittely, väkivallan käyttö ja muut kuin valtuutetun huoltopisteen suorittamat korjaukset aiheuttavat takuun raukeamisen. Tämä takuu ei rajoita kuluttajan lakisääteisiä oikeuksia. Takuukorjaus ei pidennä takuuaikaa. Tämä koskee myös vaihdettuja ja korjattuja osia. Mahdollisesti jo ostettaessa olemassa olevista vaurioista ja puutteista on ilmoi- tettava välittömästi pakkauksen avaamisen jälkeen, viimeistään kuitenkin kahden päivän sisällä ostopäiväyksestä. Takuuajan päättymisen jälkeen suoritettavat korjaukset ovat maksullisia. Huolto Huolto Suomi Tel.: 010309 3582 E-Mail: kompernass@lidl.fi IAN 102781 Palvelupuhelin: Maanantaista perjantaihin klo 8:00–20:00 (CET) IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 40IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 40 25.08.14 09:3125.08.14 09:3141 SEF 2300 A1