SEF 2300 A1 - Friteuse SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Friteuse
Capacité	3,5 litres
Puissance	2300 W
Température réglable	De 150 à 190 °C
Fonctionnalité	Friture, cuisson à la vapeur
Matériau du corps	Acier inoxydable
Panier amovible	Oui
Indicateur de température	Oui
Facilité de nettoyage	Composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Protection contre la surchauffe, poignée isolante
Dimensions	30 x 25 x 25 cm
Poids	2,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - SEF 2300 A1 SILVERCREST

Comment utiliser la friteuse SILVERCREST SEF 2300 A1 ?

Pour utiliser la friteuse, branchez-la, réglez la température souhaitée à l'aide du thermostat, attendez que l'huile atteigne la température, puis ajoutez les aliments dans le panier et plongez-le dans l'huile.

Quelle est la capacité de la friteuse SILVERCREST SEF 2300 A1 ?

La friteuse SILVERCREST SEF 2300 A1 a une capacité de 3 litres.

Comment nettoyer la friteuse après utilisation ?

Laissez l'huile refroidir complètement, retirez le panier et nettoyez-le à l'eau savonneuse. Essuyez l'intérieur de la cuve avec un chiffon humide. Ne plongez pas la cuve dans l'eau.

Puis-je utiliser la friteuse pour des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez friteuse des aliments congelés. Cependant, ajustez le temps de cuisson car ils peuvent prendre plus de temps à cuire.

Que faire si la friteuse ne chauffe pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée, que le thermostat est réglé sur une température élevée et que l'huile est suffisante. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Est-ce que je peux utiliser de l'huile d'olive dans la friteuse ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou de colza. L'huile d'olive peut ne pas être idéale pour la friture à haute température.

La friteuse SILVERCREST SEF 2300 A1 est-elle facile à ranger ?

Oui, la friteuse a un design compact qui facilite son rangement. Assurez-vous de la nettoyer et de la sécher avant de la ranger.

Comment éviter les éclaboussures d'huile pendant la cuisson ?

Pour minimiser les éclaboussures, assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les plonger dans l'huile et introduisez-les lentement dans la friteuse.

Quelle est la puissance de la friteuse SILVERCREST SEF 2300 A1 ?

La friteuse a une puissance de 2300 watts.

Y a-t-il un dispositif de sécurité sur la friteuse ?

Oui, la friteuse est équipée d'un dispositif de sécurité qui éteint automatiquement l'appareil en cas de surchauffe.

MODE D'EMPLOI SEF 2300 A1 SILVERCREST

Avant de lire le mode d'emploi, ouvre la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil.

Utilisation conforme 62

Accessoires fournis 63

Recyclage de l'emballage. 63

Présentation de l'appareil / accessoires 64

Caractéristiques techniques 64

Consignes de sécurité 65

Avant la première utilisation 67

Préparation à faible teneur en acrylamide 67

Fritures 68

Preparatifs 68

Friture des aliments 70

Graisse de friture solide. 71

Après la friture 71

Remplacement de la graisse de friture 72

Nettoyage et entretien 73

Entreposage 74

Conseils 74

Cuisson de frites maison 74

Aliments congélés 75

Tableau des durées de friture 77

Dépannage 78

Annexe 79

Mise au rebut. 79

Remarques concernant la déclaration de conformité CE 79

Importateur 79

Garantie 80

Service après-vente 80

Veuillez lire attentivement et entièrement le mode d'emploi avant la première utilisation et le conserver en vue d'une réutilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une autre personne, remettez-lui également le mode d'emploi.

Félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil !

Vous avez opté pour un produit moderne, de grande qualité. Le présent mode d'emploi fait partie intégrante de l'appareil. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'utilisation et la mise au rebut. Veuillez vous familiariser avec l'ensemble des consignes d'opération et de sécurité avant l'usage du produit. N'utiliser l'appareil que comme indiqué et pour les domaines d'application spécifiques. En cas de transfert du produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Utilisation conforme

Cet appareil est conçu exclusivement pour faire frire des préparations alimentaires dans un cadre privé. Cet appareil est exclusivement destiné à l'usage dans le cadre de ménages privés. Évitez de l'utiliser à des fins professionnelles.

Utilisez cet appareil dans un local à l'abri de l'humidité, jamais à l'extérieur.

Danger suite à un usage non conforme!

L'appareil peut présenter un danger en cas d'usage non conforme et/ou d'usage divergent.

Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination. Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Remarque

L'appareil peut présenter un danger en cas d'utilisation non conforme et/ou d'utilité divergente. Utilisez l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination. Respectez les procédures décrites dans ce mode d'emploi. Aucune réclamation ne sera prise en compte suite à des dommages résultant d'une utilisation non conforme du matériel, ou de réparations effectuées incorrectement, ou de modification arbitraire, ou encore de l'utilisation de pièces de rechange non validées. La personne opérant l'appareil est seule à assumer le risque.

Accessoires fournis

L'appareil est équipé par défaut des composants suivants :

Friteuse à zone froide Mode d'emploi

1) Sortez du carton les pièces de l'appareil et le mode d'emploi. 2) Retirez tous les matériaux d'emballage.

Remarque

Vérifiez que la livraison est bien complète et qu'elle ne présente pas de dommages apparents. - En cas de livraison incomplete ou de dommages resulting d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service après-venture (voir le chapitre Service après-venture).

Recyclage de l'emballage

L'emballage protège l'appareil de tous dommages événtuels au cours du transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l'environnement et de recyclage, de sorte qu'ils peuvent être recyclés.

Le retard de l'emballage dans le cycle des matériaux permet d'économiser les matières premières et réduit la formation de déchets. Recyclez les matériaux d'emballage qui ne sont plus utilisés en conformité avec les règles locales en vigueur.

Remarque

Dans la mesure du possible, conservez l'emballage d'origine pendant la période sous garantie, afin de pouvoir emballer l'appareil en toute sécurité et dans sa forme d'origine pour l'expédition si vous étiez amené à faire valoir la garantie.

Présentation de l'appareil / accessoires

Capot du fi litre métallique Filtre métallique 3 Creux pour fi Itre metallique Bouton de déverrouillage du couvercle Hublot de contrôle Panier a friture 7 Commutateur Marche/Arret Voyant de contrôle 9 Regulateur de température 10 Élement de commande/chauff ant amovible Enroulement de cable 12Cuv en inox Boitier 14 Poignée de maintainé

Caractéristiques techniques

tension secteur 230 V	~, 50 Hz
puissance nominale 2300 W
capacité en volume d'huile env. 3,2 litres
capacité en graisse solide env. 2,5 kg

RISQUE d'électrocution

Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit jamais mouillé ou humide en cours d'opération. Disposez le cordon de manière à éviter qu'il ne soit endommagé ou coincé. Raccordez l'appareil sur une prise d'alimentation électrique sous une tension de 230V,50Hz - Faites remplacer immédiatement les fiches secteur ou les cordons d'alimentation endommagés par des techniciens spécialisés autorisés ou par le service clientèle pour éviter tout risque.

Ne plongez jamais dans l'eau l'objet de commande/chauffant ou le corps de l'appareil avec le cordon d'alimentation. Ne nettoyez pas ces pièces à l'eau courante.

Aventissement! RISQUE d'accident!

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants âgés de 0 à 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus à condition qu'ils soient sous surveillance constante. Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles le passent sous surveillance ou qu'elles aient été formées à une utilisation sécuritaire de l'appareil et qu'elles comprennent les dangers qui en résultent. - Éloignez l'appareil et son cordon de raccordement des enfants âgés de moins de 8 ans. - Les enfants ne sont pas autorisés à effectuer le nettoyage et l'entretien utilisateur. Veillez à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable. Si l'appareil est tombé ou est endommagé, vous ne devez pas le remettre en fonctionnement. Faites inspecter et réparer, le cas échéant, l'appareil par des techniciens spécialisés et qualifiés.

Avertissement! RISQUE d'accident!

La friture dégage de la vapeur brûlante, en particulier lorsque vous ouvrez le couvercle. Restez à distance suffisante de la vapeur. Assurez-vous que toutes les pièces sont bien sèches avant de verser de l'huile ou de la graisse liquide dans la friteuse. La graisse ou l'huile brûlante risquerait autrement de projeter des gouttelettes brûlantes. - Sèchez soigneusement tous les aliments avant de les verser dans la friteuse. La graisse ou l'huile brûlante risquerait autrement de projeter des gouttelettes brûlantes. Soyez particulièrement prudent avec les aliments surgelés. Enlevez tous les morceaux de glace. Plus la quantité d'huile sur les aliments est importante, plus l'huile ou la graisse brûlante projette de gouttelettes. Pendant le fonctionnement, des parties de l'appareil deviennent chaudes. Ne les touchez pas afin d'éviter toute brûlure. L'appareil doit être placé dans une position stable à l'aide des poignées pour éviter de renverser le liquide chaud. - Ne soulevez jamais la cuve en inox du boîtier pendant le fonctionnement. - Ne soulevez jamais du boîtier la cuve en inox remplie de graisse chaude à l'aide du couvercle verrouillé !

Avertissement! RISQUE d'incendie!

• N'utilisez pas de minuterie externe ou de dispositif de commande à distance pour faire fonctionner l'appareil.
• Ne faites jamais fondre la graisse solide (blocs de graisse) dans la friteuse. Les températures élevées peuvent en effet endommager l'élément chauffant ou provoquer un incendie! Faites d'abord fondre la graisse dans une casserole ou un récipient similaire.

Avertissement! RISQUE d'incendie!

N'utilisez pas l'appareil à proximité de surfaces chaudes. En cours d'utilisation, ne laissez jamais l'appareil sans surveillance.

N'utilisez jamais d'eau pour refroidir l'appareil!

La graisse ou l'huile usagée ou sale s'enflamme d'elle-même en cas de surchauffe. Changez régulièrement l'huile ou la graisse. En cas d'incendie, débranchez la fiche secteur et recouvrez d'une couverture la graisse ou l'huile qui s'est enflammée.

Attention - dommages sur l'appareil!

• Ne mettez jamais plus de matière grasse que le repère MAX et jamais moins que le repère MIN dans la cuve en acier inoxydable. Vérifiez à chaque utilisation que la quantité de graisse ou d'huile contenue dans la friteuse est suffisante.
• Ne mettez jamais l'appareil en marche s'il ne contient pas d'huile ou de graisse liquide. La friteuse est uniquement destinée à faire frire des aliments. Elle n'est pas destinée à faire bouillir de l'eau.

Avant la première utilisation

Avant d'utiliser la friteuse pour la première fois, nettoyez et séchez soigneusement les différentes pièces (voir chapitre «Nettoyage et entretien»).

Préparation à faible teneur en acrylamide

L'acrylamide est une substance potentiellement cancérigène qui se forme lors de la friture d'aliments contenant de l'amidon (à des températures supérieures à C) par réaction avec les acides aminés.

Nous vous conseillons par conséquent, dans la mesure du possible, de ne pas fritre des aliments contenant des amidons, comme par exemple des pommes frites, à une température dépassant les 170°C. Les aliments à fritre devraient adopter une couleur dorée et non brune. Cette précaution vous permet de réaliser des préparations pauvres en acrylamide.

Fritures

Nous recommandons d'utiliser de l'huile de friture ou de la graisse de friture liquide dans cette friteuse. Vous pouvez aussi utiliser de la graisse de friture solide. Lisez à ce sujet tout d'abord le chapitre «Graisse de friture solide».

Préparatifs

Posez l'appareil sur une surface horizontale, plane, stable et résistante à la chaleur.

Remarque

Si vous placez la friteuse sous la hotte aspirante, sur la cuisinière, assurez-vous que cette dernière est arrêtée.

2] Tirez complètement le cordon d'alimentation de l'enroulement du câble 1 au dos de l'élément de commande / chauffant 10.

3) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle et retirez en même temps le couvercle.

4) Enlevez le panier à friture et fixez la poignée de maintien 14 sur le panier à friture 6 :

• Comprimez quelque peu les tiges de la poignée de maintien 14 de sorte que les boulons d'assemblage soient poussés de l'intérieur dans les œillets du panier à friture 6 :

• Relâchez ensuite les tiges comprimées de la poignée de maintien 14 de sorte que les boulons d'assemblage pénètrent dans les trous :

La poignée de maintien 14 est maintenant solidement fixée au panier de friture 6.

Remarques

Utilisez uniquement des huiles ou des graisses signalées comme "ne fumant pas" et convenant pour la friture. Cette information est indiquée sur l'emballage ou sur l'étiquette. - Ne mélangez jamais des huiles ou des graisses différentes! La friteuse pourrait déborder.

5) Une fois la cuve en inox sèche et vide (élément de commande/chauffant en place), remplissez-la d'huile, de graisse liquide ou fondue (env. 3,2 l d'huile ou env. 2,5 kg de graisse solide).

Remarque

• Ne mettez jamais plus de matière grasse ou d'huile au-delà du repère MAX et jamais moins que le repère MIN dans la cuve en inox 12.

6) Insérez la fiche secteur dans la prise secteur.

RISQUE d'électrocution

Le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec les pièces brûlantes de la friteuse. Risque d'électrocution!

7) Remettez le panier à friture en place. 8) Fermez le couvercle en appuyant sur le bouton de déverrouillage du couvercle et en posant le couvercle. Lâchez le bouton de déverrouillage du couvercle quand le couvercle est fermement installé.

Foire des aliments

1) Allumez la friteuse au niveau du commutateur Marche/Arrêt ⑦. Le voyant de contrôle intégré dans le commutateur Marche/Arrêt ⑦ s'allume. 2) Réglez le régulateur de température à la température souhaitée. L'huile ou la graisse est amenée à la température souhaitée. Dès que la température définie est atteinte, le voyant de contrôle vert s'allume.

Remarque

La température de friture correcte est indiquée sur l'emballage de l'aliment à frire ou dans le tableau accompagnant le présent mode d'emploi. Une orientation approximative indiquant quels aliments devraient être frits à quelle température vous est donnée par les images se trouvant à l'avant de la friteuse :

Icône	Denrées alimentaires	Température
	Crevettes 130°C
	Poulet 150°C
	Pommes frites (fraîches)	170°C
	Poisson 190°C

Les valeurs citées seront uniquement à titre d'orientation. La température peut varier selon la nature de l'aliment et les goûts personnels!

Attention - RISQUE de blessure!

Le couvercle et la friteuse sont très chauds pendant l'avancement de la friture. De ce fait, pendant l'avancement de la friture, saisissez-le uniquement au niveau de la poignée du couvercle! Risque de brûlure! Utilisez de préférence des gants de cuisine.

3) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle et enlevez le couvercle.

4) Sortez le panier à friture 6 de la friteuse. Ajoutez l'aliment à friture. Le panier à friture 6 peut au grand maximum être rempli d'aliments à friture jusqu'au repère Max situé à l'intérieur du panier à friture 6. N'oubliez pas de vérifier sur le conditionnement de l'aliment à friture les quantités recommandées! 5) Abaissez le panier à friture ⑥ avec précaution dans l'huile ou la graisse chaude. 6) Fermez le couvercle de l'appareil de sorte que celui-ci soit sécurisé.

Remarque

• Vous pouvez surveiller l'avancement de la friture à travers le hublot de contrôle ⑤ aménagé dans le couvercle.

Graisse de friture solide

Pour éviter toute projection d'huile et que l'appareil ne chauffe excessivement, nous vous recommandons de procéder aux mesures de précaution suivantes en cas d'usage d'huile de friture solide:

Si vous utilisez de la graisse fraîche, faites tout d'abord fondre lentement les blocs de graisse à feu doux dans une casserole normale. Versez doucement la graisse fondue dans la friteuse. Branchez ensuite la fiche secteur et mettez la friteuse en marche. Après utilisation, conservez à température ambiante la friteuse contenant la graisse qui durcit entre-temps.

Si laGRAISSEest trop froide, elle risque de projeter des gouttelettes brûlantes en fondant à nouveau! Pour éviter cela, percez quelques trous dans laGRAISSE durcie, à l'aide d'une baguette en bois ou en plastique. Veillez à ne pas endommager l'élément chauffant/de commande/chauffant 10.

Pour fondre laGRAISE, allumez l'appareil au niveau du commutateur Marche/Arrêt 7, et mettez le régulateur de température 9 sur 130°C. Le voyant de contrôle intégré dans le commutateur Marche/Arrêt 7 s'allume. Attendez que laGRAisse ait complètement fondu. Le témoign lumineux vert s'allume et s'éteint au cours de l'opération. Ne régalez à la température voulue que lorsque toute laGRAisse a fondue.

Après la friture

1) Lorsque l'aliment à frire est prêt, appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle et enlevez le couvercle. 2) Soulevez le panier à friture et accrochez-le au bord de l'appareil afin que l'excès de graisse s'égoutte. 3) Appuyez sur le commutateur Marche/Arrêt ⑦. La friteuse est maintenant éteinte. Retirez la fiche secteur de la prise de courant.

Attention - RISQUE de blessure!

Ne saisissez jamais le panier à friture ⑥ après avoir frit les aliments. Il est brûlant! Levez uniquement le panier à friture ⑥ de la friteuse au niveau de la poignée de maintien 14!

4) Lorsque l'aliment à frire est égoutté, levez doucement le panier à friture ⑥ de la friteuse. 5) Versez la friture dans un plat ou une passoire (recouverte de papier absorbant à usage alimentaire!)

Si vous n'utilisez pas régulièrement la friteuse, il est recommandé de conserver l'huile ou la graisse liquide une fois refroidie dans des bouteilles ou récipients convenablement fermées que vous entreposez au réfrigérateur ou dans un endroit au frais. Utilisez un filtre à mailles fines pour remplir les bouteilles afin d'éliminer les particules alimentaires de l'huile ou de la graisse. La graisse solide doit être encore un peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée.

Remplacement de la graisse de friture

Attendez que l'huile soit complètement refroidie avant de la replacer. La graisse solide doit être encore un peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée.

1) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle et enlevez en même temps le couvercle. 2) Retirez le panier à friture 6. 3) Retirez l'objet de commande/chauffant 10. 4) Déposez l'élement de commande/chauffant à un endroit propre et sec. 5) Retirez doucement de la friteuse la cuve en inox 12 contenant l'huile ou la graisse. Saisissez-la par les poignées latérales. 6) Déversez l'huile ou laGRAisse dans des récipients appropriés, par exemple des bouteilles. À cette fin, utilisez le déversoir au coin de la cuve en inox 12.

Remarque

Diverses réglementations sur les huiles ou graisses alimentaires ont cours dans diverses communes ou villes. Souvent, il est interdit de jeter ce genre d'huiles ou de graisses avec les ordures ménagères normales. Renseignez-vous auprès de votre municipalité pour connaître les points de collecte.

7) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au chapitre «Nettoyage et entretien». 8) Versez de l'huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au chapitre «Fritures».

Attention - RISQUE de CHOC électrique!

Avant de nettoyer l'appareil, retirez toujours la fiche secteur de la prise secteur. L'appareil ne doit sous aucun prétexte être plongé dans l'eau ou d'autres liquides ! Il peut en résulter un danger de mort par choc électrique et l'appareil peut être endommagé. N'ouvre jamais l'élément de commande/chauffant 10 de l'appareil.

Attention - RISQUE de brulure!

Laissez les appareils suffisamment refroidir avant le nettoyage.

Attention - RISQUE de dégâts matériels!

N'utilisez pas de nettoyant ou de produit agressif ou récurant sous forme de liquide ou de laine d'acier par exemple. Ils peuvent en effet endommager la surface de l'appareil !

Pour un nettoyage plus aisé, démontez la friteuse :

1) Retirez le couvercle. 2) Retirez le capot du filtre métallique ① et sortez le filtre métallique ② du creux ③. 3) Retirez le panier à friture ⑥. 4) Remontez l'élément de commande chauffant en le faisant glisser le long du rail de guidage. Déposez l'élément de commande/chauffant à un endroit propre et sec. 5) Retirez la cuve en inox 12 et videz la graisse ou l'huile refroidie.

Vous pouvez nettoyer le panier à friture 6 et la cuve en inox 12 dans le lave-vaiselle. Ils sont lavables en machine. Nettoyez le corps de l'appareil ⑥ avec un chiffon humide. Si nécessaire, versez un peu de liquide vaisselle sur le chiffon. Nettoyer l'élément de commande/chauffant à l'aide d'un chiffon humide. Si nécessaire, ajoutez un détergent doux sur le chiffon et essuyez avec un chiffon seulement humidifié à l'eau claire afin que les résidus de détergent soient supprimés. Essuyez bien l'élément de commande/chauffant. Nettoyez à l'eau chaude ajoutée d'un détergent doux le filtre métallique ②.

FR BE

Nettoyez de même le couvercle de l'appareil à l'eau chaude avec un ajout de détergent doux. Rincez ensuite le couvercle à l'eau claire.

Faites-le sécher et mettez-le côté, afin que l'eau qui reste à l'intérieur du couvercle puisse s'écouler.

N'oubliez pas que le couvercle doit être entièrement sec avant de pouvoir envisager de l'utiliser à nouveau!

6) Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les remonter. 7) Remontez ensuite soigneusement la friteuse en procédant en sens inverse.

Entreposage

1) Soulevez ou portez l'appareil à l'aide des poignées latérales situées sur le boîtier ⑧. 2) Poussez le cordon d'alimentation dans l'enroulement de câble 1 de l'élément de commande/chauffant 10. 3) Entreposez l'appareil avec le couvercle fermé. L'intérieur de la friteuse reste ainsi propre et sans poussières.

Cuisson de frites maison

Les pommes de terre destinées à la friture doivent être parfaites et sans germes. Utilisez de préférence pour la friture des pommes de terre à chair farineuse ou à chair ferme. Une fois épluchées, les pommes de terre doivent être découpées en fonction de la préparation souhaitée (en batonnets ou en rondelles). Laissez tremper les pommes de terre pendant une heure environ avant utilisation. Cette opération dissolve une partie du sucre contribuant à la formation de l'acrylamide. Séchez soigneusement les frites. ■ Faites frire vos frites faites «maison» en deux temps :

• tout d'abord pendant 10 à 14 minutes à C, puis pendant 3 à 4 minutes à C, en fonction du degré de doré souhaité.

■ Les frites congelées sont précuites et ne nécessitant qu'une opération de friture. Suivez les instructions figurant sur l'emballage.

Aliments congelés

Les aliments à frire congelés (entre -16 et -18 °C) diminuent la température de l'huile ou de la graisse, ce qui les empêche de cuire suffisamment et les fait absorber trop d'huile ou de graisse. Pour éviter cela, procédez comme suit :

Ne faites pas frire de grandes quantités à la fois. L'aliment à frire peut être rempli au maximum jusqu'au repère Max à l'intérieur du panier à friture. Réchauffez l'huile pendant 15 minutes au moins avant de verser les aliments à frire. Réglez le régulateur de température sur la température de friture indiquée sur l'emballage de l'aliment à frire ou dans le tableau accompagnant le présent mode d'emploi. Il est recommandé de décongeler à température ambiante les aliments congelés avant de les mettre à frire. Enlevez le maximum d'eau et de glace avant de verser les aliments à frire dans la friteuse. ■ Versez les aliments à frire lentement et doucement dans la friteuse car les aliments congelés peuvent projeter brutalement et très rapidement des gouttes d'huile ou de GRAISE brULantes.

Comment éliminer l'arrière-goût désagréable

Certains aliments tels que le poisson dégagent du liquide lorsqu'ils sont frits. Ces liquides s'accumulent dans l'huile ou la graisse de friture et altèrent l'odeur et le goût de l'huile ou de la friture qui est ensuite chauffée dans la même graisse ou huile.

Procédez comme suit pour éliminer l'arrière-goût de l'huile ou de la graisse :

■ Faites chauffer l'huile ou la GRAISE à 150°C et mettez deux tranches de pain ou quelques petites branches de persil dans le panier à friture ⑥. Abaissez le panier à friture ⑥ dans la graisse et fermez le couvercle. ■ Attendez que l'huile ou la graisse ait cessé de projeter des gouttelettes. L'huile ou la graisse est à nouveau sans arrière-goût.

Alimentation saine

Les nutritionnistes recommandent d'utiliser des huiles et des graisses végétales aux acides gras insaturés (l'huile de lin par exemple). Malgré cela, ces huiles et graisses perdent plus rapidement que d'autres leurs qualités et doivent être remplacées plus souvent.

Suivez les règles suivantes :

• Changez régulièrement l'huile ou la graisse. Si vous utilisez la friteuse principalement pour les frites et que vous filtrez l'huile ou la graisse après chaque utilisation, vous pouvez la réutiliser entre 10 et 12 fois.

FR BE

Ne conservez pas l'huile ou la graisse pendant plus de six mois. Suivez les instructions figurant sur l'emballage. La durée d'utilisation de l'huile ou de la graisse est généralement plus courte si vous préparez des fritures d'aliments contenant des protéines tels que la viande ou le poisson. Ne mélangez pas de l'huile fraîche avec de l'huile usagée. ■ Remplacez l'huile ou la graisse si elle forme de la mousse en chauffant, qu'elle a un goût ou une odeur forte ou qu'elle devient noire ou prend la consistance d'un sirop.

La fonction anti-surchauffe éteint l'appareil en cas de surchauffe.

Ceci peut arriver si la quantité d'huile ou de graisse dans la friteuse est insuffisante ou si la graisse de friture a fondu dans la friteuse.

Avec de la graisse solide, l'élément de commande/chauffant ne peut pas fournir la chaleur avec une rapidité suffisante.

Lorsque la fonction anti-surchauffe a été activée et a éteint l'appareil, procédez comme suit :

1) Laissez l'appareil refroidir. 2) Laissez l'huile ou la graisse se refroidir (la graisse est sans doute encore fluide). 3) Ouvrez le couvercle de l'appareil en appuyant sur le bouton de déverrouillage du couvercle 4. 4) Sortez le panier à friture 6. 5) Retirez l'objet de commande/chauffant 10. 6) Déposez l'élément de commande/chauffant à un endroit propre et sec. 7) A l'aide d'un petit objet pointu, appuyez doucement sur la touche «reset» de l'objet de commande/chauffant 10.

Vous pouvez réutiliser l'appareil.

Tableau des durées de friture

Le tableau donne des exemples d'aliments et de la température à laquelle ils doivent être frits, et quelle est la durée de friture recherchée. Si les instructions figurant sur l'emballage de l'aliment sont différentes de celles indiquées dans ce tableau, suivez les instructions données sur l'emballage.

Denrées alimentaires	Température (env.)	Temps en minutes
Bouette (congelée) 150°C 3 - 5 minutes
Côtelettes de porc (panées) 150°C 15 - 25 minutes
Portions de poulet (grands morceaux)	150°C 10 - 18 minutes
Portions de poulet (morceaux de petite ou moyenne taille)	150°C 8 - 18 minutes
Pommes frites (fraîches) 150°C / 170°C		10 - 14 minutes / 3 - 4 minutes
Pommes frites (congelées)	voir les indications du fabricant	voir les indications du fabricant
Gambas (frais) 130°C 3 - 5 minutes
Championons 170 - 190°C 5 minutes

Remarque

• De petites divergences de température peuvent apparaître au niveau des indications de degrés. Les valeurs mentionnées dans le tableau le sont à titre indicatif. Elles se rapportent par ex. à des quantités de près de 300 grammes. Les durées peuvent toutefois varier selon la nature des aliments. Le panier à friture 6 peut au grand maximum être rempli jusqu'à la marque Max à l'intérieur du panier à friture 6 d'aliments à frire.

Dépannage

PROBLÉMES CAUSE	POSSIBLE	SOLUTIONS POSSIBLE
L'appareil ne fonctionne pas. ou Levoyant de contrôle intégré dans le commuta- teur Marche/Arrêt ⑦ n'est pas allumé.	L'appareil n'est pas branché sur une prise secteur.	Branchez l'appareil sur une prise secteur.
	L'appareil est endommagé.	Adressez-vous au service après-vente.
	Le commutateur Marche/Arrêt ⑦ n'a pas été actionné.	Actionnez sur le commuta- teur Marche/Arrêt ⑦.
	La fonction anti-surchauff e a déclenché.	1. Retirez la fi che secteur et laissez refroidir l'appareil.2. Appuyez sur la touche «reset» de l'élement de commande/chauff ant ⑩.
L'appareil s'est arrêté en cours d'utilisation et il est impossible de le redémarrer.	La fonction anti-surchauff e est déclenchée.	1. Retirez la fi che secteur et laissez refroidir l'appareil.2. Appuyez sur la touche «reset» de l'élement de commande/chauff ant ⑩.
Le voyant de contrôle vert ⑧ n'est pas allumé.	La température fi xée de l'huile/de laGRAisse n'est pas encore atteinte.	Attendez quelques minutes, jusqu'à ce que la tempé- rature souhaïlée ait éte atteinte.

Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l'aide des indications données ci-dessus ou si vous constatez d'autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

Mise au rebut

L'appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale.

Cet appareil est soumis aux impératifs de la directive européenne 2012/19/EU.

Remettez l'appareil destiné au recyclage à une entreprise spécialisée ou au centre de recyclage de votre commune. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisme de recyclage.

Remarques concernant la déclaration de conformité ce

Cet appareil est en conformité avec les dispositions fondamentales et les prescriptions de la directive 2004/108/EC concernant la compatibilité électromagnétique, de la directive 2006/95/EC «basse tension» ainsi que de la directive ErP 2009/125/EC.

La déclaration de conformité originale est disponible chez l'importateur.

Importateur

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution.

Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat. Dans le cas où la garantie s'applique, veuillez appeler le service après-vente concerné. Cette condition doit être respectée pour assurer l'expédition gratuite de votre marchandise.

Remarque

• Cette garantie s'applique uniquement en cas de vice de fabrication et ne concerne pas les éléments d'usure ou les dommages subis par des éléments fragiles, par ex. le commutateur ou les piles.

Le produit est exclusivement destiné à un usage et non commercial. La garantie est annulée en cas de manipulation incorrecte et inappropriée, d'utilisation brute et en cas d'intervention qui n'aurait pas été réalisée par notre centre de service après-vente autorisée.

Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux. La période de garantie n'est pas prolongée par l'exercice de la garantie. Ceci s'applique également aux pièces remplacées et réparées.

Les dommages et défauts qui sont eventuellement déjà présents à l'achat doivent être notifiésès le déballage, au plus tard deux jours après la date d'achat.

Toutes réparations devant être effectuées après expiration de la période sous garantie seront payantes.

Service après-vente

FR Service France

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Heures de service de notre hotline : du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (HEC)

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