SEF 2300 A1 - Friteuse SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SEF 2300 A1 SILVERCREST

Inleiding Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat! U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veilig- heid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doelein- den. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde. Gebruik in overeenstemming met bestemming Dit apparaat is uitsluitend gemaakt voor het frituren van levensmiddelen in het privé-huishouden. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privé-huis- houdens. Gebruik het niet bedrijfsmatig. Gebruik het apparaat alleen in droge ruimtes en gebruik het nooit in de openlucht. WAARSCHUWING Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming! Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in over- eenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. ► Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. ► De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. OPMERKING ► Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in

vereenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet in overeenstem- ming met de bestemming is, onvakkundige reparaties, veranderingen die ongeoorloofd zijn uitgevoerd of gebruik van reserve-onderdelen die niet zijn toegelaten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 82IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 82 25.08.14 09:3125.08.14 09:3183 SEF 2300 A1

Inhoud van het pakket Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd: ▯ Koudezone friteuse ▯ Gebruiksaanwijzing

Haal alle delen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos.

2) Verwijder al het verpakkingsmateriaal.

OPMERKING ► Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade. ► Bij een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige ver- pakking of door tr ansport, a.u.b. contact opnemen met de Service-Hotline (zie hoofdstuk Service). De verpakking afvoeren De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkings- materialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en daarom recyclebaar. Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoff en en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften. OPMERKING ► Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de gar antieperiode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 83IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 83 25.08.14 09:3125.08.14 09:3184 SEF 2300 A1

Beschrijving van het apparaat / accessoires 1 Afdekking van het permanent-metaalfi lter 2 Permanent-metaalfi lter 3 Houder voor permanent-metaalfi lter 4 Ontgrendelknop van het deksel 5 Kijkvenster 6 Frituurmand 7 Aan-/uitknop 8 Indicatielampje 9 Temperatuurregelaar 0 Afneembaar bedienings-/verwarmingselement q Snoeropbergvak w RVS-reservoir e Behuizing r Handgreep Technische gegevens Netspanning 230 V

Veiligheidsvoorschriften

GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK

► Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden. ► Sluit het apparaat aan op een stopcontact met een netspanning van 230 V

, 50 Hz. ► Laat beschadigde stekkers en netsnoeren onmiddellijk door ge- autoriseerd en vakkundig personeel, of door de klantenservice vervangen, om risico's te voorkomen. Dompel het bedienings-/verwarmingselement en de behuizing met het netsnoer nooit onder in water en reinig deze delen ook niet onder stromend water. WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen van 0 tot 8 jaar. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, mits zij onder toezicht staan. Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geeste- lijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. ► Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. ► Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen. ► Zorg voor een veilige stand voor het apparaat. ► Als het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet verder gebruiken. Laat het apparaat door gekwalifi ceerd, deskundig personeel nakijken en eventueel repareren. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 85IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 85 25.08.14 09:3125.08.14 09:3186 SEF 2300 A1

WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Tijdens het frituren komt hete damp vrij, met name als u de deksel opent. Neem een veilige afstand tot de damp in acht. ► Controleer of alle onderdelen volledig droog zijn voordat u olie of vloeibaar vet in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten. ► Droog alle levensmiddelen zorgvuldig af, voordat u die in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten. ► Ga vooral voorzichtig om met bevroren levensmiddelen. Verwij- der alle stukken ijs. Hoe meer ijs zich nog op de levensmiddelen bevindt, des te erger spat de hete olie of het hete vet. ► Delen van het apparaat kunnen tijdens het gebruik heet worden. Raak deze niet aan om brandwonden te vermijden. ► Het apparaat dient met behulp van de handgrepen te worden geplaatst op een stabiele ondergrond om morsen van de hete vloeistof te voorkomen. ► Til tijdens gebruik nooit het RVS-reservoir uit de behuizing. ► Til nooit het met heet vet gevulde RVS-reservoir aan het vergren- delde deksel uit de behuizing! WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR! ► Gebruik geen externe tijdschakelklok of een separaat systeem voor afstandsbediening om het apparaat aan te sturen. ► Smelt nooit vast vet (blokken vet) in de friteuse. Door de hoge temperatuur kan het verwarmingselement beschadigd worden of er ontstaat een brand! Smelt het vet eerst in een pan o.i.d. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 86IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 86 25.08.14 09:3125.08.14 09:3187 SEF 2300 A1

WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR! ► Gebruik het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken. ► Laat het apparaat nooit zonder toezicht als het in werking is. Let op! Heet oppervlak! Gebruik nooit water om de friteuse te blussen! ► Oud, resp. vervuild vet of oude vervuilde olie kan bij oververhit- ting vanzelf ontbranden. Ververs olie of vet op tijd. In het geval van brand de netstekker uit het stopcontact halen en brandend vet of olie afsluiten van lucht met een deksel. LET OP - SCHADE AAN HET APPARAAT! ► Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de markering MAX en nooit met minder vet dan tot de markering MIN in het roestvrij- stalen reservoir. Controleer steeds als u de friteuse inschakelt of er zich genoeg vet of olie in bevindt. ► Zet het apparaat nooit aan als er zich geen olie of vloeibaar vet in bevindt. ► De friteuse is uitsluitend geschikt voor het frituren van levensmid- delen. Zij is niet ontwikkeld voor het koken van vloeistoff en. Vóór de eerste ingebruikname 1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“). Acrylamide-arme bereiding Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van zetmeelhoudende levensmiddelen versneld wordt gevormd door een reactie met aminozuren. Bij temperaturen van meer dan 175°C neemt de vorming van acrylamide abrupt toe.Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals patat frites, indien moge-lijk bij een temperatuur die niet hoger is dan 170˚C. Het gefrituurde voedsel dient slechts goudgeel te worden in plaats van donker of bruin. Alleen op die manier wordt het voedsel acrylamide-arm bereid. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 87IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 87 25.08.14 09:3125.08.14 09:3188 SEF 2300 A1

Frituren Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U kunt ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast frituurvet“. Voorbereidingen

1) Zet het apparaat op een horizontaal, vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak.

OPMERKING ► Als u de friteuse onder de afzuigkap op de kookplaat wilt zetten, controleer dan eerst of de kookplaat is uitgeschakeld.

2) Trek het snoer helemaal uit het snoeropbergvak q op de achterk

ant van het bedienings-/verwarmingselement 0.

3) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 4 en til tegelijkertijd het deksel

4) Neem de frituurmand 6 uit het RVS-reservoir en bevestig de handgreep r

aan de frituurmand 6: – Druk de staven van de handgreep r w at samen, zodat de houderpennen aan de binnenkant in de ogen van de frituurmand 6 geschoven kunnen worden: IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 88IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 88 25.08.14 09:3125.08.14 09:3189 SEF 2300 A1

– Laat dan de samengedrukte staven van de handgreep r los, zodat de houderpennen door de gaten steken: – De handgreep r zit nu vast aan de frituurmand 6. OPMERKINGEN ► Gebruik uitsluitend olie of vet waarvan nadrukkelijk wordt aangegeven dat het niet schuimt en geschikt is om mee te frituren. Deze informatie staat op de verpakking of het etiket. ► Meng nooit verschillende soorten vet en olie! De friteuse kan door schuim- vorming overlopen.

5) Vul het droge en lege RVS-reservoir w (bedienings-/v

erwarmingselement 0 ingezet) met olie, vloeibaar of gesmolten vet (ca. 3,2 l olie of ca. 2,5 kg vast vet). OPMERKING ► Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de markering MAX en nooit met minder v et dan tot de markering MIN in het RVS-reservoir w.

6) Steek de stekker in het stopcontact.

GEVAAR VOOR ELEKTRISCHE SCHOK

► Het netsnoer mag niet in aanraking komen met hete onderdelen van de friteuse. Gevaar voor een elektrische schok!

7) Plaats de frituurmand 6 w

8) Sluit het deksel door op de ontgrendelknop 4 te drukken en het deksel op

1) Zet de friteuse aan met de aan/uit-knop 7. Het indicatielampje dat geïnte-

greerd is in de aan/uit-knop 7 gaat branden.

2) Draai de temperatuurregelaar 9 op de gewenste temperatuur. De olie of

het vet wordt op de gewenste temperatuur verhit. Zodra de ingestelde tem- peratuur is bereikt, gaat het groene indicatielampje 8 branden. OPMERKING De juiste temperatuur voor het frituren staat op de verpakking van de te fritu-

en levensmiddelen of in het hoofdstuk "Tabel frituurtijden" in deze gebruiks- aanwijzing. Een grove oriëntatie, welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd, krijgt u door de afbeeldingen op de voorzijde van de friteuse: Symbool Levensmid- delen Temperatuur Garnalen 130°C Kip 150°C Patates frites (vers) 170°C Vis 190°C De genoemde waarden zijn slechts oriëntatiehulpmiddelen. De temperatuur kan variëren naar gelang kwaliteit en persoonlijke smaak! WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR! ► Het deksel en de friteuse zijn tijdens het frituren zeer heet. Pak daarom tijdens het gebruik uitsluitend de handgr eep van het deksel vast! Verbrandingsgevaar! Het is raadzaam om ovenwanten te dragen.

3) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 4 en neem het deksel van de

4) Neem de frituurmand 6 uit de friteuse. Doe de te frituren levensmiddelen

in de frituurmand. De frituurmand 6 mag daarbij hooguit tot aan de max- markering binnenin de frituurmand 6 met te frituren levensmiddelen zijn gevuld. Let echter altijd ook op de te frituren hoeveelheid die wordt aange- geven op de verpakking van de te frituren levensmiddelen!

5) Laat de frituurmand 6 voorzichtig zakken in de hete olie of het hete vet.

6) Sluit het deksel van de friteuse, zodat het apparaat veilig gesloten is.

OPMERKING ► Door het kijkvenster 5 in het dek sel van het apparaat kunt u het frituren observeren. Vast frituurvet Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt: ■ Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig vuur in een ge wone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse. Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in. ■ Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer- temper atuur. Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde vet prikken. Let op, dat u daarbij het bedienings-/verwarmingselement 0 niet beschadigt. ■ Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/uit-knop 7 aan en z et u de temperatuurregelaar 9 op 130˚C. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 7 gaat branden. ■ Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje 8

an daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten. Na het frituren

1) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 4 en neem het deksel van de

friteuse als de te frituren levensmiddelen klaar zijn.

2) Til de frituurmand 6 op en hang de mand aan de rand van de friteuse,

zodat het overtollige vet van de gefrituurde levensmiddelen kan druipen.

3) Druk op de aan-/uitknop 7. De friteuse is nu uitgeschakeld. Trek de stekker

WAARSCHUWING - LETSELGEVAAR! ► Pak nooit de frituurmand 6 v ast na het frituren. Deze is erg heet! Til de frituurmand 6 alleen aan de handgreep r uit de friteuse!

4) Als het frituurvet eraf gedropen is, tilt u de frituurmand 6 voorzichtig uit de

5) Leeg de frituurmand op een schaal of in een vergiet (op vochtabsorberend

keukenpapier!). Als u de friteuse niet regelmatig gebruikt, wordt aanbevolen de olie of het vloeibare vet na het afkoelen in goed gesloten fl essen op te slaan, bij voorkeur in de koelkast of op een andere koele plaats. Vul de fl essen door een fi jne zeef om voedselresten uit de olie of het vet op te vangen. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden. Frituurvet verversen Ververs olie pas als die volledig is afgekoeld. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden.

1) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 4 en neem het deksel van de

2) Til de frituurmand 6 uit de friteuse.

3) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement 0.

4) Leg het bedienings-/verwarmingselement 0 op een schone, droge plaats weg.

5) Haal voorzichtig het RVS-reservoir w met de olie of het vet uit de friteuse.

Pak het reservoir daarbij vast aan de beide handgrepen op de zijkant.

6) Giet de olie of het vet in geschikte reservoirs, bijvoorbeeld fl essen. Gebruik

daarvoor de schenksleuf aan de hoek van het RVS reservoir w. OPMERKING in iedere gemeente of stad is het afvoeren van spijsoliën of -vetten anders ger egeld. Het is veelal niet toegestaan om dergelijke oliën of vetten met het normale huisvuil af te voeren. Vraag a.u.b. inlichtingen aan bij uw gemeente- reiniging over afvoermogelijkheden.

7) Maak alle onderdelen van de friteuse grondig schoon zoals beschreven in

het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.

8) Vul de friteuse met verse olie of vers vet zoals beschreven in het hoofdstuk

Reiniging en onderhoud WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK ► Voordat u het apparaat reinigt, haalt u altijd eerst de stekker uit het stop- contact.

In geen geval mag het apparaat, of delen ervan, worden onderge- dompeld in vloeistoff en! Hierdoor kan levensgevaar ontstaan door een elektrische schok en het apparaat kan beschadigd raken. ► Maak het bedienings-/verwarmingselement 0 v an de friteuse nooit open. WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR VERBRANDING! ► Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het reinigt. LET OP - MATERIËLE SCHADE! ► Gebruik voor het schoonmaken van de onderdelen geen bijtende of schur ende schoonmaakmiddelen of -materialen zoals een schuurmiddel of staalwol. Deze kunnen de oppervlakken van het apparaat beschadigen! Neem de friteuse uit elkaar om de onderdelen gemakkelijker te kunnen schoon- maken:

1) Neem het deksel van de friteuse af.

2) Verwijder de afdekking van het permanent-metaalfi lter 1 en neem het

permanent-metaalfi lter 2 uit de houder 3.

3) Til de frituurmand 6 uit de friteuse.

4) Trek het bedienings-/verwarmingselement 0 naar boven toe uit de gelei-

ding. Leg het bedienings-/verwarmingselement 0 op een schone, droge plaats weg.

5) Neem het RVS- reservoir w uit de friteuse en verwijder het vet of de olie.

■ De frituurmand 6 en het r oestvrijstalen RVS reservoir w kunt u in de vaat- wasmachine reinigen. Ze zijn vaatwasmachinebestendig. ■ Maak de behuizing e schoon met een v ochtige doek. Doe zo nodig een mild afwasmiddel op de doek. ■ Reinig het bedienings-/verwarmingselement 0 met een v ochtige doek. Doe zo nodig een mild afwasmiddel op de doek en neem het element daarna met een met schoon water bevochtigde doek af, zodat alle afwasmiddelresten worden verwijderd. Droog het bedienings-/verwarmingselement 0 goed af. ■ Reinig de permanent-metaalfi lter 2 in w arm water en doe er een mild afwasmiddel bij. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 93IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 93 25.08.14 09:3125.08.14 09:3194 SEF 2300 A1

■ Reinig het deksel ven hat apparaat in warm water en een mild afwasmiddel. Spoel het deksel van het apparaat af met schoon water. Droog het af en zet het overeind op de kant, zodat water dat nog is achter- gebleven in het binnenste van het deksel eruit kan lopen. Let erop, dat het deksel vóór een nieuw gebruik volledig droog moet zijn!

6) Droog alle delen eerst goed af, alvorens het apparaat weer in elkaar te

7) Zet de friteuse in omgekeerde volgorde weer in elkaar.

1) Til of draag de friteuse met behulp van de handgrepen op de zijkant van de

2) Schuif het snoer in het snoeropbergvak q achter op het bedienings-/verwar-

3) Bewaar het apparaat met gesloten apparaatdeksel. Zo blijft de friteuse aan

de binnenkant schoon en vrij van stof. Tips Zelf patates frites maken ■ Aardappels die voor patates frites bestemd zijn, dienen onbeschadigd te zijn en mogen nog niet uitlopen. ■ Gebruik voor het frituren „niet-kruimige” aardappelen of „vastkokers”. ■ Verdeel de aardappels na het schillen afhankelijk van de gewenste bereiding in stukk en (in repen of schijfjes). ■ Leg de aardappels ongeveer eerst een uur in water. Daardoor lost een deel

an de suiker, een van de stoff en waaruit acrylamide wordt gevormd, op. ■ Laat de aardappels zorgvuldig drogen. ■ Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee keer: – eerst 10-14 minuten bij 150°C, dan nog 3-4 minuten bij 170°C, afhank elijk van de gewenste bruiningsgraad. ■ Patates frites uit de diepvriezer is voorgekookt en hoeft daarom maar één

eer te worden gefrituurd. Volg de aanwijzingen op de verpakking. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 94IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 94 25.08.14 09:3125.08.14 09:3195 SEF 2300 A1

Diepvriesproducten Diepvriesproducten (-16 bis -18 °C) koelen de olie of het vet aanzienlijk af, schroeien daardoor niet snel genoeg dicht en nemen om die reden mogelijkerwijs te veel olie of vet op. Ga als volgt te werk om dat te vermijden: ■ Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. De frituurmand 6 mag maximaal tot aan de max-markering binnenin met te frituren levensmiddelen gevuld zijn. ■ Verhit de olie minstens 15 minuten voordat u het product in de friteuse doet. ■ Zet de temperatuurregelaar 9 op de stand die in dez e handleiding of op de verpakking van het product wordt aangegeven. ■ Laat het diepvriesproduct bij voorkeur voor het frituren bij kamertemperatuur ontdooien. V erwijder zo veel ijs en water als maar mogelijk is, voordat u het product in de friteuse doet. ■ Doe het product langzaam en voorzichtig in de friteuse, omdat diepvriespro- ducten er voor zorgen dat de hete olie of het hete vet abrupt en heftig kan gaan bruisen. Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken Sommige levensmiddelen, vooral vis, verliezen bij het frituren vocht. Dit vocht blijft achter in de frituurolie of het frituurvet en kan dan van invloed zijn op de geur en de smaak van later in dezelfde olie of hetzelfde vet bereid voedsel. Ga als volgt te werk om de olie of het vet weer smaakloos en neutraal te maken: ■ Verhit de olie of het vet op 150°C en doe twee dunne schijven brood of een paar kleine takjes peter selie in de frituurmand 6. ■ Laat de frituurmand 6 zakk en in het hete vet en sluit het deksel. ■ Wacht tot het vet of de olie niet meer bruist en neem dan het brood of de peter selie met een schuimspaan uit de friteuse. De olie of het vet heeft nu weer een neutrale smaak. Gezonde voeding Voedingsdeskundigen raden het gebruik van plantaardige oliën en vetten aan, die onverzadigde vetzuren (bijv. linolzuren) bevatten. Deze oliën en vetten verlie- zen hun positieve eigenschappen echter sneller dan andere soorten en moeten daarom vaker worden ververst. Houdt u zich aan de volgende vuistregels: ■ Ververs olie of vet regelmatig. Als u met de friteuse hoofdzakelijk patates frites ber eidt en de olie of het vet iedere keer na gebruik zeeft, kunt u de olie of het vet 10 tot 12 keer gebruiken. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 95IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 95 25.08.14 09:3125.08.14 09:3196 SEF 2300 A1

■ Gebruik de olie of het vet echter niet langer dan zes maanden. Neem ook steeds de aanwijzingen op de verpakking in acht. ■ Over het algemeen kunt u olie of vet minder lang gebruiken als u voorname- lijk pr oteïnehoudende levensmiddelen zoals vlees en vis frituurt. ■ Meng geen verse olie met gebruikte olie. ■ Ververs de olie of het vet als het bij het verhitten begint te schuimen, een scherpe smaak of geur ontwikk elt of als de olie of het vet donker en/of stroopachtig wordt. Oververhittingsbeveiliging Bij oververhitting schakelt de oververhittingsbeveiliging de friteuse uit. Dit kan gebeuren als er geen of niet genoeg olie of vet in de friteuse is, of als vast frituurvet in de friteuse wordt gesmolten. Bij vast frituurvet kan het bedienings-/verwarmingselement 0 de opgewekte hitte niet snel genoeg afgeven. Ga als volgt te werk als de oververhittingsbeveiliging de friteuse heeft uitge- schakeld:

1) Laat het apparaat afkoelen.

2) Laat de olie of het vet afkoelen (het vet moet nog net vloeibaar zijn).

3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 4 te

4) Haal de frituurmand 6 uit de friteuse.

5) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement 0.

6) Leg het bedienings-/verwarmingselement 0 op een schone, droge plaats weg.

7) Druk met een puntig voorwerp voorzichtig op de resetknop op het bedie-

Tabel Frituurtijden De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzin- gen op de verpakking. Levensmiddelen Temperatuur (ca.) Tijd in minuten Frikadel (diepvries) 150°C 3 - 5 minuten Varkenskoteletten (gepaneerd) 150°C 15 - 25 minuten Portie kip (grote stukken) 150°C 10 - 18 minuten Portie kip (kleine/gemiddelde stukken) 150°C 8 - 18 minuten Patates frites (vers) 150°C / 170°C

Patates frites (diepvries) zie informatie van de fabrikant zie informatie van de fabrikant Scampi's (vers) 130°C 3 - 5 minuten Champignons 170 - 190°C 5 minuten OPMERKING ► Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurver- schillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van ca. 300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen de tijden variëren. ► De frituurmand 6 mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin de frituurmand 6 met te frituren levensmiddelen zijn gevuld. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 97IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 97 25.08.14 09:3125.08.14 09:3198 SEF 2300 A1

Problemen oplossen PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK MOGELIJKE OPLOSSINGEN Het apparaat functioneert niet.

Het indicatielampje dat geïntegr eerd is in de aan/ uit-knop 7 brandt niet. Het apparaat is niet verbonden met een stopcontact. Sluit het apparaat aan op een stopcontact. Het apparaat is beschadigd. Wendt u zich tot de klantenservice. De aan/uit-knop 7 werd niet geactiv eerd. Druk op de aan/ uit-knop 7. De oververhittingsbeveiliging is geactiveerd.

1. Haal de stekker uit het

stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

2. Druk op de resetknop op

het bedienings-/verwar- mingselement 0. Het apparaat werd uitge- schakeld tijdens het gebruik en kan niet opnieuw ingeschakeld worden. De oververhittingsbeveiliging is geactiveerd.

1. Haal de stekker uit het

stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

2. Druk op de resetknop op

het bedienings-/verwar- mingselement 0. Het groene indicatielampje 8 brandt niet. De ingestelde temperatuur van de olie/het vet is nog niet bereikt. Wacht een paar minuten totdat de gewenste tempe- ratuur is bereikt Mochten de storingen met volgende probleemoplossingen niet verholpen kunnen worden, of indien u andere storingen constateert, neem dan a.u.b. contact op met onze service. Appendix Apparaat afdanken Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012/19/EU. Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeente- reiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 98IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 98 25.08.14 09:3125.08.14 09:3199 SEF 2300 A1

Opmerkingen over de CE-conformiteitsverklaring Dit apparaat voldoet met betrekking tot overeenstemming met de fundamentele eisen en de andere relevante voorschriften van de Europese richtlijn voor elektromagnetische tolerantie 2004/108/EC, de Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC evenals de ErP-richtlijn 2009/125/EC. De volledige originele conformiteitsverklaring is te verkrijgen bij de importeur. Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com Garantie U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd. OPMERKING ► De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, maar niet voor slijtage of v oor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijvoorbeeld schakelaars. Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd servicefi liaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet beperkt. De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid.Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezig zijn, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van aankoop. Na afloop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in rekening gebracht. IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 99IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 99 25.08.14 09:3125.08.14 09:31100 SEF 2300 A1