DO211111 - غذاساز TEFAL - راهنمای کاربر رایگان

راهنمای کاربر DO211111 TEFAL

• سیب زمینیهای ریزشده را در ظرف کراتین که با کره و یک حبه سیر آن را چرب نمودهاید بریزید.
• درون کاسه که تیغه بر روی آن نصب شده 2عدد زرده تخم مرغ 200 ،میلیلیتر شیر 150 ،میلیلیتر خامه کم چرب ،نمک ،فلفل و جوز هندی آسیاب شده را به مدت 1دقیقه پوره کنید.
• این مخلوط را بر روی سیب زمینیها بریزید.
• پنیر رنده شده و چند تکه کوچک کره روی آن بریزید.
• در فر با حرارت 220درجه سانتیگراد ( 425درجه فارنهایت /گاز درجه )7به مدت 1ساعت قرار دهید.

• میلک شیگ تمشک (برای 2نفر)
• 0,5لیتر شیر پرچرب 150 ،گرم تمشک 0,5 ،ماست 30 ،گرم شکر کریز.
• مواد را در کاسه که تیغه بر روی آن نصب شده است بریزید .سیستم مخلوط کن را در جای خود قرار داده و درب آن را قفل نمایید.
• به مدت 20ثانیه مخلوط نمایید.

کیک ماست (برای 6تا 8نفر)

• 1پیاله ماست تازه (به عنوان پیمانه استفاده نمایید) 2 ،پیاله شکر ریز 3 ،پیاله آرد 5/0 ،پیاله روغن3 ، عدد تخم مرغ 1 ،بسته مخمر.
• همه مواد را در کاسهای که تیغه بر روی آن نصب شده بریزید.
• دستگاه را به مدت 2دقیقه روشن کنید .باید مخلوط نرم و لطیفی به دست آید.
• مخلوط را در قالب ساندویچ ریخته و در فرد با حرارت 200درجه سانتیگراد ( 400درجه فارنهایت /گاز درجه )6به مدت 50دقیقه قرار دهید. پاند کیک (برای 4تا 6نفر)
• در کاسهای که تیغه بر روی آن نصب شده 150گرم آرد 0,5 ،بسته مخمر 150 ،گرم کره و 3عدد تخم مرغ بریزید.
• دستگاه را به مدت 2دقیقه روشن کنید .آن را در قالب چرب شده و آرد زده بریزید.
• در فر با درجه حرارت 200درجه سانتیگراد ( 400درجه فارنهایت /گاز درجه )6به مدت 55دقیقه خامه زدهشده (برای 6تا 8نفر)
• 250میلیلیتر خامه کامال خنک شده 50 ،گرم پودر قند.
• در کاسه که صفحه تعلیق بر روی آن نصب شده خامه و پودر قند را بریزید .درب را قفل کنید .دستگاه را به مدت 1دقیقه به کار اندازید. سفیده تخم مرغ زده شده
• درون کاسه که صفحه تعلیق بر روی آن نصب شده 2تا 4عدد سفیده تخم مرغ و کمی نمک بریزید. درب را قفل کنید.
• دستگاه را تا زمانی که سفیده کامالً کف کند و باال بیاید روشن نگه دارید .به یاد داشته باشید فشاری را بردارید تا برای سفیدهها هوای کافی باشد.

• درون کاسه که صفحه تعلیق بر روی آن نصب شده است 1 ،عدد تخم مرغ 1 ،قاشق غذاخوری خردل1 ، قاشق غذاخوری سرکه ،نمک و فلفل اضافه نمایید .دستگاه را به مدت 10ثانیه به کار اندازید.
• 250میلیلیتر روغن را از طریق لوله تغذیه بر روی درب ( )b2به آن اضافه نمایید (در هنگام کار دستگاه) برای 1دقیقه و 30ثانیه.

• درون کاسه که تیغه بر روی آن نصب شده است ،مایونز و 100گرم خیارترشی ریزشده ،یک پیاز کوچک 1 ،دسته سبزیجات (جعفری فرنگی ،پیاز کوهی ،جعفری و ترخون) و 2قاشق غذاخوری کیپر بریزید و به مدت 40ثانیه بزنید.

• درون کاسه که صفحه تعلیق بر روی آن نصب شده است ،مایونز را همراه با یک قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ،چند قطره سس فلفل تند ،کمی سس ورسستر بریزید و دستگاه را به مدت 20ثانیه به کار

کرم سوپ تره فرنگی (برای 4نفر)

• 150گرم تره فرنگی را پوست کنده و چند تکه کنید .آنها را درون کاسه که تیغه فلزی بر روی آن نصب شده است بریزید و به مدت 20ثانیه خرد نمایید 20 .گرم کره در ماهیتابهای آب کنید و ترهفرنگیها را به مدت 15دقیقه در آن تفت دهیدتا طالیی شود.
• پوست 150گرم سیب زمینی را بگیرید .به چند قطعه بزرگ بریده و به ترهها اضافه نمایید .نمک ،فلفل، جوز هندی اضافه کنید .سپس 0,5میلیلیتر شیر اضافه نمایید.
• به مدت 30دقیقه بپزید .پس از پخت ،آن را درون کاسه که تیغه بر روی آن نصب شده است بریزید ،سپس با سیستم مخلوطکن به مدت 40ثانیه آن را پوره کنید. سوپ هویج با زیره: – – 280گرم هویج ،برش خورده به مکعب 15میلی متر × 15میلی متر – – 420میلی لیتر آب – – 1قاشق چای خوری زیره – –نمک و فلفل
• تکه های هویج را در ظرف شیشه ای قرار دهید و آب را اضافه کنید .در حداکثر سرعت برای 2دقیقه حداکثر ،مخلوط کنید .دستگاه را خاموش کنید .مخلوط را در یک ماهیتابه بریزید ،زیره را اضافه کنید و به مدت حدود 30دقیقه طبخ کنید .شما می توانید در طول پخت و پز آب را به منظور یک سوپ رقیق تر اضافه کنید .نمک و فلفل بر اساس سلیقه شما

کراتین سبزیجات (برای 4نفر)

• در غذاساز که گرداننده ( )cو صفحه Aبر روی آن نصب شده است 70 ،گرم پنیر گریور را ریز رنده ب زمینی را پوست کنده و آنها را درون کاسه غذاساز که صفحه Dبر کنید .کنار بگذارید 700 .گرم سی روی گرداننده ( )cآن نصب شده خرد کنید.

چنانچه دستگاه شما کار نکرد چه باید کنید؟

• بتدا کنترل نمایید درست به برق متصل شده باشد :کاسه ( )b3درست در جای خود قرار گرفته باشد .درب ( )b2درست قفل شده باشد .دستگاه در محل ثابت قرار گرفته باشد و انتخابکننده سرعت ( )a1بر روی وضعیت درست قرار داشته باشد .در صورت دنبال نکردن این دستورات دستگاه شما کار نخواهد کرد. تمامی این دستورات را به درستی دنبال نمودهاید اما همچنان دستگاه شما کار نمیکند ،در این صورت با محلی که دستگاه را تهیه نمودهاید و یا یکی از مراکز مجاز تماس حاصل نمایید (لیست مراکز در دفترچه خدمات). لوازم جانبی شما میتوانید دستگاه خود را ارتقاء دهید و این لوازم جانبی را از مرکز پخش آن و یا یکی از مراکز خدمات مجاز تهیه نمایید:
• :H/Cخرد کردن درشت /برش ضخیم
• لوازم چرخ گوشت دستورهای خوارکپزی

خمیر (به مدت 1ساعت در یخچال استراحت دهید) خمیر شیرینیپزی (برای قالب با قطر 28سانتیمتر)

• درون کاسه که تیغه را بر روی آن نصب کردهاید 200گرم آرد 100 ،گرم کره و کمی نمک بریزید.
• دستگاه را به مدت 10ثانیه به کار اندازید .سپس 50میلیلیتر آب از طریق لوله تغذیه ( )b2در حالی که دستگاه کار میکند اضافه نمایید.
• دستگاه را به کار اندازید تا خمیر شکل یک گلوله توپی به خود بگیرد. خمیر کلوچه (برای قالب با قطر 28سانتیمتر)
• درون کاسه که تیغه را برروی آن نصب کردهاید 250گرم آرد 125 ،گرم شکر 1 ،عدد تخم مرغ کامل، کمی نمک 1 ،قاشق چایخوری پودر وانیل و 125گرم کره نرمشده بریزید.
• دستگاه را به مدت 30تا 40ثانیه به کار اندازید تا خمیر شکل یک گلوله توپی به خود بگیرد. خمیر پیتزا (برای 1پیتزا)
• درون کاسه که تیغه را بر روی آن نصب کردهاید 150 ،گرم آرد ،یک بسته مخمر نانوایی و کمی نمک

• دستگاه را مدت 10ثانیه به کار اندازید ،سپس 90گرم آب ولرم و 2قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه نمایید تا خمیر شکل گلولهای توپی شکل به خود بگیرد.
• آن را کنار بگذارید تا حجم خمیر دو برابر شود ( 1ساعت) .خمیر را به شکل دلخواه باز نمایید. خمیر پنکیک ( 16عدد پنکیک نازک)
• درون کاسه که تیغه را بر روی آن نصب کردهاید 2عدد تخم مرغ 1 ،قاشق غذاخوری روغن 15 ،گرم شکر 0,5 ،لیتر شیر و 1قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج و یا هر اسانسی دوست دارید بریزید.
• دستگاه را با سیستم مخلوط کن به مدت 10ثانیه به کار اندازید .سپس آرد ( 200گرم) اضافه نمایید و تا رسیدن به خمیری نرم و لطیف ادامه دهید.
• به مدت 1ساعت استراحت دهید.

• میتوانید 1تا 4سفیده تخم مرغ و تا 0.2لیتر خامه تازه را بر روی سرعت 2بزنید.

• هیچ گاه از صفحه تعلیق ( )eجهت زدن خمیرهای سنگین و یا مخلوط کردن خمیرهای سبک استفاده

• هیچ گاه سیستم مخلوط کن ( )hرا با صفحه تعلیق ( )eاستفاده ننمایید. حداکثر زمان استفاده 4 :دقیقه. / 4برش /خرد کردن:

• صفحه انتخابی ( )fرا بر روی نگهدارنده صفحه ( )gقرار دهید .محور گرداننده ( )cرا تا جایی که میتوانید وارد صفحه ( )fکنید؛ قسمت مونتاژشده را قفل نموده و بر روی خروجی قسمت موتور ()a

• قسمت مونتاژشده را بر روی قسمت مرکزی محور در کاسه ( )b3قرار دهید.
• درب ( )b2را بر روی کاسه ( )b3قرار داده و تا جایی که صدای قفل شدن آن شنیده شود به سمت راست

• مواد را داخل لوله تغذیه بر روی درب ( )b2بریزید و با فشاری ( )b1آنها را به داخل هدایت کنید ولی هیچگاه این کار را با انگشتان خود و یا هرگونه وسیله دیگری استفاده ننمایید.
• دستگاه را روشن کنید.

• صفحه ( Dخرد کن نازک) دیسک ( Cدرشت رنده کردن) (*بسته به مدل) دیسک ( Hدرشت برش دادن) (*بسته به مدل) دیسک ( Eدستگاه برش چیپس) (*بسته به مدل) دیسک ( Gرنده سیب زمینی) (*بسته به مدل) عملکرد برش :هویج ،پنیر گرویر ،کرفس و غیره بر روی سرعت .2 عملکرد خرد کردن :سیب زمینی برای گراتین ،هویج ،خیار و غیره بر روی سرعت .1 عملکرد دستگاه برش چیپس :سیب زمینی در سرعت .1 بیش از 500گرم مواد را در هر بار آماده نکنید (محصوالت گوشتی و سوسیس استفاده ننمایید) تهیه نکنید، در 2دقیقه حداکثر

• دستگاه را از برق بکشید .تیغههای دستگاه بسیار تیز میباشند .آنها را به دقت جابجا نمایید.
• برای راحتی بیشتر در تمیز کردن ،لوازم را فوراً پس از استفاده بشویید.
• لوازم را شسته ،آبکشی نموده و خشک نمایید؛ غیر از قسمت موتور ( )aمیتوانید آنها را در ماشین ظرفشویی و یا زیر جریان آب بشویید .قسمت موتور را با دستمال نمدار پاک کنید.
• از اسکاچهای زبر یا حاوی مواد فلزی پرهیز نمایید. در صورتی که هر یک از وسایل دستگاه با مواد غذایی تغییر رنگ داد (هویج ،پرتقال و غیره) ،آنها را با یک دستمال آغشته به روغن خوراکی تمیز نمایید و سپس طبق روال عادی تمیز کنید.

/ 1خمیرزنی /مخلوط کردن /خرد کردن

تیغه فلزی ( )dرا (محافظ تیغه را خارج نمایید) بر روی گرداننده ( )cجا بزنید و بچرخانید تا قفل شود.

• قسمت مونتاژشده را بر روی محور مرکزی داخل کاسه ( )b3قرار دهید.
• مواد را داخل کاسه ( )b3بریزید.
• درب ( )b2را بر روی کاسه ( )b3قرار داده و آن را بر خالف جهت عقربههای ساعت بچرخانید تا صدای قفل شدن آن شنیده شود.
• دستگاه را روشن نمایید.

• مخلوط کردن میتوانید 800گرم خمیر سبک را مخلوط نمایید (بیسکوئیت ،پاندکیک) در عرض 1دقیقه و 30ثانیه تا 2دقیقه و 20ثانیه بر روی سرعت .2 میتوانید تا 600گرم خمیر سنگین را بزنید (کلوچه ،خمیرهای شیرینیپزی ،نان) در عرض 30ثانیه بر روی سرعت .2 هشدار :به محض آنکه مشاهده نمودید خمیر فرم یک توپ به خود گرفته دستگاه را متوقف نمایید. میوانید 150تا 300گرم مواد را در عرض 15تا 20ثانیه بر روی سرعت 2خردنمایید .مواد سخت (پنیر ،میوههای خشک) ،سبزیجات سفت (هویج ،کرفس و غیره) ،سبزیجات نرم (پیاز ،اسفناج و غیره)، گوشت خام و پخته (استخوانها و غضروفهای جدا شده و خردشده) ،ماهی خام یا پخته. موادی که بسیار سخت میباشند (یخ ،شکر) یا موادی که نیاز به نرم پودر شدن (گندم ،قهوه) دارند را در مخلوط کن نریزید. / 2پوره کردن

• تیغه فلزی (( )dمحافظ تیغه را خارج نمایید) را بر روی گرداننده ( )cجا بزنید و بچرخانید تا صدای قفل شدن آن به گوش برسد.
• سیستم مخلوط کن ( )hرا بر روی گرداننده ( )cقرار دهید.
• سپس مواد را درون کاسه ( )b3بریزید.
• درب ( )b2را بر روی کاسه ( )b3قرار داده و آن را بر خالف جهت عقربههای ساعت بچرخانید تا صدای قفل شدن آن شنیده شود.
• دستگاه را روشن نمایید.

• میتوانید تا 0.7لیتر سوپ ،نوشیدنی ،پنکیک یا خمیر وافل را بر روی سرعت 2تهیه نمایید.

• هیچ گاه مایعات در حال جوش را داخل کاسه ( )b3نریزید.
• حداکثر زمان استفاده 2 :دقیقه. / 3زدن /تعلیق /هم زدن

• صفحه تعلیق ( )eرا بر روی گرداننده ( )cقرار داده و بچرخانید تا قفل شود.
• قسمت مونتاژشده را بر روی محور مرکزی داخل کاسه ( )b3قرار دهید.
• مواد را داخل کاسه ( )b3بریزید.
• درب ( )b2را بر روی کاسه ( )b3قرار داده و آن را بر خالف جهت عقربههای ساعت بچرخانید تا صدای قفل شدن آن شنیده شود.
• دستگاه را روشن نمایید.

e eصفحه تعلیق a aقسمت موتور f fصفحه برش سبزیجات a a1انتخابکننده سرعت :وضعیت Pulse Aبرش ریز (a a2عملکرد متناوب) – 2 – 1 – 0 Bخرد کردن نازک a a3دکمه فشاری جهت باز کردن درب Cدرشت رنده کردن (*بسته به مدل) b bمونتاژ کاسه چرخ گوشت Hدرشت برش دادن (*بسته به مدل) b b1فشاری با عالئم اندازهگیری Eدستگاه برش چیپس (*بسته به مدل) b b2درب با لوله تغذیه Gرنده سیب زمینی (*بسته به مدل) b b3کاسه g gنگهدارنده صفحه c cگرداننده مشترک h hسیستم مخلوط کن d dتیغه چرخ گوشت استنلس استیل با تشکر از شما برای انتخاب این دستگاه ،این محصول صرفا ً جهت استفاده در آشپزخانه منزل شما در نظر لوازمی که بر طبق مدل خریداری شده همراه دستگاه میباشند ،بر روی برچسبی در قسمت باالی بستهبندی معرفی شدهاند. احتیاط :اقدامات احتیاطی بخشی از دستگاه می باشند .قبل از استفاده از دستگاه جدید خود برای اولین بار آنها را به دقت بخوانید .آنها در جائی نگه دارید که شما میتوانید آنها را پیدا کنید و بعدا” به آنها رجوع نمائید. قبل از اولین استفاده

• تمامی لوازم را از بستهبندی خارج نمایید و سپس آنها را با آب و صابون بشویید ،آبکشی نمایید و خشک کنید.
• تیغه و صفحه بسیار تیز میباشد؛ آنها را با دقت جابجا نمایید.
• قسمت موتور ( )aرا بر روی یک سطح صاف ،تمیز و خشک قرار دهید.
• سیستم مخلوط کن باید تنها جهت مایعات مورد استفاده قرار گیرد (تنها برای عملکرد با مایعات). استفاده از دستگاه شمارههای موجود در پاراگراف مطابق شمارههای موجود در تصاویر میباشد. میتوانید از غذاساز خود جهت آمادهسازی 150تا 800گرم مواد استفاده نمایید – ظرفیت کاسه 5/1 :لیتر.
• کاسه ( )b3را بر روی دستگاه قرار دهید و آن را بچرخانید.
• وسیله انتخابی را جا بزنید.
• درب ( )b2را بر روی کاسه ( )b3قرار داده و آن را بر خالف عقربههای ساعت بچرخانید تا صدای قفل شدن آن به گوش شما برسد.
• دستگاه را روشن نمایید.
• از انتخابکننده سرعت ( )a1استفاده نمایید؛ – –پالس ( :)Pulseجهت کنترل بهتر و مخلوط کردن برخی مواد. – –کارکرد مداوم :انتخابکننده سرعت را بر روی وضعیت «( »1کند) یا «( »2تند) قرار دهید. – –توقف ( :)Stopجهت متوقف نمودن دستگاه ،انتخابکننده سرعت را بر روی وضعیت « »0قرار دهید.
• باز کردن قفل درب :دکمه فشار ( )a2را فشار دهید تا به طور خودکار زبانه قفلکننده درب ( )b2رها شود .سپس در را بلند کنید.