Indigo IS-525 - Leivamasin Scarlett - Tasuta kasutusjuhend

Toote tüüp	Leivamasin
Bränd	Scarlett
Mudel	Indigo IS-525
Mõõtmed (P x L x K)	Ligikaudu 30 x 25 x 35 cm
Kaal	Ligikaudu 5 kg
Toiteallikas	220-240 V, 50/60 Hz
Võimsustarve	600 W
Leivamahutavus	Kuni 1,5 lb
Programmide arv	12
Ekraani tüüp	LED
Viitustaimer	Kuni 13 tundi
Soojas hoidmise funktsioon	Jah
Kooriku kontroll	Hele, Keskmine, Tume
Mittekleepuv leivavorm	Jah
Vaateaken	Jah
Materjal	Plastik ja roostevaba teras
Puhastusjuhised	Pühkige niiske lapiga; vorm on mittekleepuv
Ohutusfunktsioonid	Automaatne väljalülitus, ülekuumenemiskaitse
Varuosad saadaval	Sõtkumistera, mõõtetops, lusikas
Garantii	1 aasta

Korduma kippuvad küsimused - Indigo IS-525 Scarlett

Kuidas ma leivamasinat käivitan?

Ühendage masin vooluvõrku, valige soovitud programm menüünupu abil, seadistage vajadusel kooriku värv ja taimer, seejärel vajutage start.

Mis on maksimaalne jahukogus?

Masin mahutab kuni 1,5 naela jahu, millest saab umbes 2-naelase pätsi.

Kas ma saan kasutada täisterajahu?

Jah, kuid peate võib-olla vedeliku kogust kohandama. Täisteraprogramm on loodud selleks otstarbeks.

Kuidas ma leivavormi puhastan?

Eemaldage vorm pärast jahtumist. Peske sooja seebiveega pehme käsnaga. Ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid ega pange nõudepesumasinasse.

Miks on mu leival kõva koorik?

Kooriku seadistus võib olla liiga tume. Proovige valida 'Hele' pehmema kooriku jaoks. Samuti veenduge, et te ei kasuta liiga palju jahu.

Kas ma saan käivitamist edasi lükata?

Jah, kasutage taimerinuppu, et seadistada viivitus kuni 13 tundi. Vajutage start, et taimer aktiveerida.

Mida teha, kui sõtkumistera jääb leiva sisse?

See on normaalne. Eemaldage tera pärast küpsetamist tõmmates. Võite kasutada plastikust tööriista, et vältida mittekleepuva katte kriimustamist.

Kuidas teha gluteenivaba leiba?

Kasutage gluteenivaba programmi, kui see on saadaval. Järgige gluteenivaba retsepti ja veenduge, et kõik koostisosad on toatemperatuuril.

Masin peatus töötamise ajal. Mis juhtus?

Sellel võib olla ülekuumenemiskaitse funktsioon. Ühendage lahti, laske jahtuda 15 minutit, seejärel käivitage uuesti. Kui see jätkub, pöörduge kasutusjuhendi poole.

Kust saab osta varuosi?

Varuosad nagu sõtkumisterad, mõõtetopsid ja lusikad on saadaval Scarletti klienditeeninduse või volitatud edasimüüjate kaudu.

KASUTUSJUHEND Indigo IS-525 Scarlett

1. Korpus

2. Kaas

3. Kaane käepide

4. Vaateaken

5. Dispenser

6. Juhtimispaneel

7. Lüliti

8. Ventilatsiooniavad

9. Eemaldatav anum

10. Mööduklaas

11. Möödulusikas

12. Segamislabidas

13. Konks anuma eemaldamiseks

14. Displei

15. Programmi number

16. Programmi tööaeg

17. Kooriku värvi ja pätsi suuruse indikaatorid

LV APRAKSTS

- Tähtsad ohutusjuhendid. Lugege need tähelepanelikult läbi ja säilitage edaspidiseks kasutamiseks.

- Seadme ebaõige kasutamine võib põhjustada selle rikkiminekut ja teha kahju kasutajale.

- Enne esimest sisselülitamist kontrollige, kas kleebisele märgitud tehnilised karakteristikud vastavad elektrivõrgu parameetritele.

- TÄHELEPANU! Voolujuhtme pistikul on lisaks juhtmele ka maandus. Ühendage seade ainult vastavasse maandusega pistikupessa.

- Seade on ette nähtud kasutamiseks ainult kodustel eesmärkidel vastavalt käesolevale kasutusjuhendile. Seade ei ole ette nähtud tööstuslikuks kasutamiseks.

• Kasutada ainult siseruumides.

- Eemaldage seade alati vooluvõrgust enne puhastamist või siis, kui te seda ei kasuta.

- Seadet ei tohi kasutada alanenud füüsiliste, tunnetuslike või vaimsete võimetega isikud (kaasa arvatud lapsed) või isikud, kellel puuduvad vastavad kogemused või teadmised, kui nad ei ole järelevalve all või kui neid ei ole juhendanud ohutuse eest vastutav isik.

- Lapsed peavad olema järelevalve all, et nad ei pääseks seadmega mängima.

- Ärge jätke sisselülitatud seadet järelevalveta.

- Ärge kasutage tarvikuid, mis seadme tarnekomplekti ei kuulu.

- Vigastatud toitejuhtme peab ohu vältimiseks asendama tootja, tema poolt volitatud teeninduskeskus või analoogiline kvalifitseeritud personal.

- Ärge pange seadet ega toitejuhet vette või muudesse vedelikesse. Kui see on juhtunud, lülitage seade viivitamatult vooluvõrgust välja ning enne edasist kasutamist kontrollige selle töökorda ja ohutust kvalifitseeritud spetsialistide juures.

- Jälgige, et toitejuhe ei puutuks kokku teravate servade ega kuumade pindadega.

- Ärge tömmake toitejuhet, ärge kerige seda ega mähkige seadme ümber.

- Kasutage leivaküpsetit vaid ettenähtud toiduainete töötlemiseks. Mingil juhul ärge kuivatage selles röivaid, paberit või muid esemeid.

- Ärge lülitage leivaküpsetit sisse tühja kambriga. Ärge kasutage kambrit millegi muu säilitamiseks.

- Ahi ei ole ette nähtud toiduainete konserveerimiseks.

- Ärge pange toiduaineid otse kambri põhjale. Kasutage selleks äravõetavat kaussi.

• Järgige valmistamisretsepte.

- Lühise tekkimise ja ahju rikkimineku vältimiseks hoidke ära vee sattumine ventilatsiooniavadesse.

- Leivaküpseti väär säilitamine vöib pöhjustada pindade kulumist ning möjuda ebasoodsalt seadme tööle, samuti ohustada selle kasutajat.

- Pikendusjuhtme kasutamisel veenduge, et kaabli maksimaalne lubatud võimsus vastab leivaküpseti võimsusele.

- Vältige kontakti segamislabaga seadme töötamise ajal, see võib põhjustada traumasid!

- TÄHELEPANU! Seadme töötamise ajal ärge avage selle kaant ega võtke välja leivaküpsetusvormi.

- Kaant tohib avada ainult vajalike ainete lisamiseks taignale ainult helisignaali peale.

- Kui toode on olnud mõnda aega õhutemperatuuril alla 0 °C, tuleb hoida seda enne sisselülitamist vähemalt 2 tundi toatemperatuuril.

- Tootja jätab endale öiguse teha ilma täiendava teatamiseta toote konstruktsiooni ebaolulisi muudatusi, mis ei mõjuta selle ohutust, töövõimet ega funktsioneerimist.

TEIE LEIVAKÜPSETI EELISED

• Leivaküpseti on varustatud automaatse leiva valmistamise režiimiga.
• Te võite valida 13 erineva küpsetiste valmistamise programmi vahel, samuti on leivaküpsetis võimalik keeta moosi ning valmistada tainast makaronitoodetele.
• Te võite kasutada valmis küpsetussegusid.
• Te võite panna dispenserisse eelnevalt ettevalmistatud komponendid (pähklid, rosinad), dispenser lisab need anumasse automaatselt, signaali järgi.

KASULIKUD SOOVITUSED

• Kõigepealt tuleb võtta välja äravõetav anum, asetada sellesse vajalikud koostisained ning alles siis asetada anum leivaküpsetisse.
• Järgige alati koostisainete lisamise järjekorda. Kõigepealt valage sisse vedelik, seejärel lisage või, suhkur, sol, siis jahu ja muud lisandid, kõige lõpuks lisage pärm. Pärmi optimaalse kasvu toetamiseks peavad kõik koostisained olema soojendatud toatemperatuurini.
• Möõtke täpselt välja koostisainete kogused. Isegi väike kõrvalekaldumine retseptis näidatust võib mõjutada küpsetamise tulemust.
• Võib lisada dispenserisse puuviljad ja pähklid kohe alguses. kuid selleks tuleb need eelnevalt peeneks hakkida.
• Kaane avamine toob kaasa temperatuurirežiimi rikkumise leivaküpsetis ning võib mõjutada leiva küpsetamise kvaliteeti.
• Masina enneaegseks peatamiseks vajutage nuppu "STOP/START" ning hoidke seda allavajutatuna 2 sekundi jooksul, kuni kölab helisignaal.

SEADISTAMINE

• Veenduge, et leivaküpsetis ei ole pakkematerjale ega kõrvalisi esemeid.

• Kontrollige, et transportimisel ei ole viga saanud:

• kaas;

• korpus ja vaateaken;
• kambri seinad;
• äravõetav kauss.
• Mis tahes defektide avastamise korral ärge ahju sisse lülitage; pöörduge müüja poole.
• Asetage seade kuivale, tasasele ja kuumakindlale aluspinnale.
• Ärge paigutage seadet süttivate materjalide, löhkeainete ega isesüttivate gaaside lähedusse.
• Ärge asetage seadet gaasi- või elektriplidi ega muude küttekehade lähedusse.
• Ärge pange midagi leivaküpseti peale. Ärge katke kinni ventilatsiooniavasid.
• Leivaküpsetit ei tohi paigaldada kappi. Seadme normaalseks töötamiseks tuleb tagada sellele vajalik ventilatsiooniruum: vähemalt 20 cm ülal, 10 cm tagapaneelist ja vähemalt 5 cm külgedelt.
• Enne esimest kasutamist puhastage äravõetav kauss, segamislaba, ning leivaküpseti sise- ja välispinnad puhta niiske lapiga. Eemaldage juhtpaneelilt kaitsekile.

TÖÖKORD

• Võtke välja eemaldatav anum.
• Kinnitage segamislabidas.
- Asetage koostisained anumasse.

- TÄHELEPANU: Veenduge, et pärm ei puutu kokku soola ega vedelikuga.

- Asetage eemaldatav anum tagasi leivaküpsetisse.

- Veenduge selles, et anum on õigesti kohale asetatud.

- Sulgege seadme kaas.

- Lülitage seade vooluvörku. Viige lüliti seadme tagaküljel asendisse "I".

- Vajutage nuppu "MENÜÜ" ning valige programmi number.

- Kõlab helisignaal ning displei kuvab programmi numbri ja küpsetusaja pikkuse.

• Valige kooriku värv ning pätsi suurus.
• Vajutage nuppu "START/STOP" programmi käivitamiseks.
  • Töö lõpetamisel kölab helisignaal.
  • Laske leival veidi seista.
• Enne kaane avamist lülitage seade vooluvõrgust välja.
  • Võtke anum konksu või pajakinda abil välja.
• Pöörake anum ümber ning raputage seda kergelt. Kui leib välja ei libise, võite kasutada leiva anumast eemaldamiseks puidust või plastikust labidakesi. Ärge kasutage selleks metallesemeid, need võivad anuma pinda kriimustada!
• Laske leival 30 minutit jahtuda, seejärel võib seda lõigata.
• TÄHELEPANU: Veenduge, et segamislabidas ei ole leiva sisse jäänud. Kui see on juhtunud, võtke see ettevaatlikult leiva seest välja. Ärge kasutage metallesemeid, need võivad kriimustada labida pinda!

JUHTIMISPANEEL

NUPUD „TAIMER“

• Nupud “TAIMER” võimaldavad seadistada leiva valmistusaja viivitusega (kuni valmimise hetkeni).
  • Aja seadistamise samm on 10 minutit.
  • Maksimaalne viivitusaeg on 13 tundi.
• Näiteks: jooksev aeg on 20:30, Te soovite, et leib oleks valmis kell 7:00, ehk 10 tunni ja 30 minuti pärast. Vajutage nuppu MENÜÜ, valige režiim, valige kooriku värv ja pätsi suurus, seejärel vajutage taimeri nuppu, et lisada aega 10 tundi ja 30 minutit. Aeg kajastatakse VK displeil. Seejärel vajutage nuppu "START/STOP", e taimer aktiveerida. Displeil käivitub aja tagasilugemine.
• TÄHELEPANU: Me ei soovita kasutada taimeri funktsiooni kiiresti riknevate koostisosade, nagu munad, piim, koor või juust, kasutamisel.

NUPP „SUURUS“

• Nuppu “SUURUS” kasutatakse pätsi suuruse valimiseks.
• Vajutage nuppu "SUURUS" üks, kaks või kolm korda, et valida vastavalt 500, 750 või 1000 g.
• Vedelkristalldispleile ilmub joon, mis näitab valitud suurust.
• TÄHELEPANU: Vaikimisi on leivaküpseti seadistatud suure, 1000 g pätsi küpsetamiseks.

NUPP „MENÜÜ“

• Nupp “MENÜÜ” võimaldab valida vajaliku programmi (1-15).
• Selleks vajutage nuppu "MENÜÜ" vajalik arv kordi.

- Programmi number ning programmile vastav küpsetusaeg ilmuvad VK displeile.

NUPP „AINULT KÜPSETAMINE“

• Kasutage seda nuppu programmi “AINULT KÜPSETAMINE” automaatseks sisselülitamiseks, kui vaja, korrigeerige valmistamisaega “TAIMERI” nuppude abil.
• Antud režiimil küpsetatakse leiba standardseadistustega kiirendatud režiimil: pätsi surus 1000 g, kooriku värv keskmine, valmistamisaeg 1 tund 30 minutit

NUPP "VÄRV"

• Nupp "VÄRV" võimaldab programmeerida leiva küpsetamist heleda, keskmise või tumeda koorikuni.
• Vajutage nuppu üks, kaks või kolm korda: vastavalt heleda, keskmise või tumeda kooriku jaoks.
• VK displeile ilmub joon, mis näitab valitud kooriku värvi.

- TÄHELEPANU: Vaikimisi on leivaküpseti seadistatud keskmise kooriku küpsetamisele.

NUPP "START/STOP"

- Leivaküpseti töö käivitamiseks/peatamiseks või valitud funktsiooni tühistamiseks vajutage nuppu "START/STOP".

• Operatsiooni lõpetamiseks või parameetrite eemaldamiseks hoidke nuppu allavajutatuna 2 sekundit, kuni kõlab pikk helisignaal.
• TÄHELEPANU: Ärge vajutage nuppu, kui soovite kontrollida küpsetise seisundit. Küpsetise kontrollimiseks kasutage vaateakent leivaküpseti kaanel

KÜPSETUSREŽIIMID:

- Detailsemat erinevate leibade küpsetamise öpetust vaadake retseptiraamatust.

1. Valge

- Antud režiimi kasutatakse kerge, ōhulise, krōbeda koorikuga leiva valmistamiseks valgest nisujahust. Valmistamisaeg 3 tundi 25 minutit.

2. Kiire valge

- Antud režiim vähendab valge leiva valmistamise aega. Kasutatakse kerge, õhulise, krõbeda koorikuga leiva valmistamiseks valgest nisujahust kiirendatud režiimil. Valmistamisaeg 1 tund 08 minutit.

3. Täistera

- Antud režiimi kasutatakse täisterajahust leiva küpsetamiseks. Antud režiimil toimub taina pikemaajalisem segamine ning leiva kerkimise protsessiks on arvestatud tunduvalt rohkem aega. Kokkusegatud koostisainete eelsoojendamiseks arvestatakse 30 minutit. Valmistamisaeg on 4 tundi ja 40 minutit.

4. Kiire täistera

- Antud režiimi kasutatakse söelumata jahust leiva valmistamiseks kiirreziimil. Eelsoojendamisele kulutatakse 5 minutit. Valmistamisaeg on 1 tund ja 08 minutit.

5. Prantsuse

- Antud režiimi kasutatakse krõbeda koorikuga leiva valmistamiseks, sobib madala rasva- ja suhkrusisaldusega pätside valmistamiseks. Valmistamisaeg on 3 tundi ja 50 minutit.

6. Kiire prantsuse

- Antud režiimi kasutatakse prantsuse leiva valmistmiseks kiirrežiimil. Valmistamisaeg on 1 tund ja 08 minutit.

7. Küpsetised

- Antud režiimi kasutatakse kondiitritoodete valmistamiseks. Valmistamisaeg on 3 tundi ja 35 minutit.

8. Rukki

- Antud režiimi kasutatakse rukkijahust leiva valmistamiseks nisujahu lisandiga. Valmistamisaeg on 3 tundi ja 48 minutit.

9. Magus

- Antud režiimi kasutatakse magusa leiva valmistamiseks erinevate lisanditega, näiteks marmelaadiga. Valmistamisaeg 2 tundi ja 08 minutit.

10. Madala süsivesikute sisaldusega

- Antud režiimi kasutatakse madala süsivesikute sisaldusega leiva valmistamiseks kaerajahust ja jahvatatud linaseemnetest. Valmistamisaeg on 4 tundi ja 30 minutit.

11. Gluteenivaba

- Antud režiimi kasutatakse liimvalguta jahust leiva ning segakoostisega leiva valmistamiseks, mis ei sisalda liimvalku. Valmistamise aeg on 2 tundi ja 59 minutit.

12. Keeks

- Antud režiimi kasutatakse keekside ja pirukate küpsetamiseks valmistainast. Valmistamisaeg on 1 tund ja 30 minutit.

13. Tainas

- Antud režiimi kasutatakse taina valmistamiseks edaspidise käsitsi vormimise ja praeahjus küpsetamisega. Valmistamisaeg on 1 tund ja 30 minutit.

14. Kodune tainas

- Antud režiimi kasutatakse koduse taina valmistamiseks, mida saab kasutada pastatoodete valmistamiseks. Valmistamisaeg 5 tundi ja 15 minutit.

15. Moos

- Antud režiimi kasutatakse moosi valmistamiseks. Valmistamisaeg on 1 tund ja 25 minutit.

16. Küpsetamine

- Antud režiimi kasutatakse valmistaina küpsetamiseks. Valmistamisaeg on 1 tund.

MÄLUFUNKTSIOON

- Juhul, kui tekkib voolukatkestus pikkusega mitte üle 7 minuti, jätkab leivaküpsetaja valitud programmi täitmist alates voolukatkestuse hetkest.

PROBLEEMID JA NENDE LAHENDAMINE

Leib ei kerki

- Teie jahu gluteeni kvaliteet ei ole sobiv või te ei kasuta leivaküpsetusjahu. (Gluteenisisaldus võib vahelduda olenevalt temperatuurist, niiskusest, jahu säilitamise tingimustest ja viljasaagi koristusajast).

- Proovige teist jahusorti, teise tootja jahu või teist jahupartiid.

- Tainas tuli liiga tahke, sest te olete lisanud liiga vähe vedelikku.

- Suure valgusisaldusega leivaküpsetusjahu imab rohkem vett kui teised jahusordid, seepärast proovige lisada veel 10 – 20 ml vett.

• Te kasutate ebasobivat pärmi.

- Kasutage kuivpärmi pakenditest, millel on kiri „kiiresti toimiv pärm“. See pärmitüüp ei vaja eelnevat käärimist.

- Te olete pannud tainasse vähe pärmi või teie pärm on vanaks läinud.

- Kasutage kaasasolevat möötelusikat. Kontrollige pärmi säilivusaega. (Hoidke seda külmkapis).

- Pärmile on sattunud enne segamist vedelikku.

- Kontrollige, et olete pannud koostisosad õiges järjekorras ja vastavalt juhendile.

- Olete lisanud liiga palju soola või ebapiisavalt suhkrut.

- Kontrollige retsepti ning mõõtke välja õige kogus komponente kaasasoleva mõõtelusika abil.

- Kontrollige, et sool ja suhkur ei läheks teiste koostisosade hulka.

Liiga mure leib

• Te kasutasite liiga palju pärmi.
• Kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus kaasasoleva mõõtelusika abil.
  • Te olete lisanud liiga palju vedelikku.

- Mõned jahusordid imavad rohkem vett kui teised. Proovige vähendada veekogust 10 – 20 ml võrra.

Leib vajus pärast kerkimist kokku

• Teie jahu kvaliteet on ebarahuldav.
• Proovige teise tootja jahu.
• Te kasutasite liiga palju vedelikku.
• Proovige vähendada veekogust 10 – 20 ml võrra.

Leib kerkis liiga tugevasti

• Te olete kasutanud ülemäära pärmi/vett.
• Kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus kaasasoleva mõõtelusikaga (pärm)/tassiga (vesi).
• Kontrollige, kas üleliigne vesi ei ole pärit muudest koostisosadest.
  • Olete kasutanud ebapiisavalt jahu.
  • Kaaluge jahu hoolikalt kaaluga.

• Te kasutate liiga vähe pärmi või teie pärm on vanaks läinud.
• Kasutage kaasasolevat möõtelusikat. Kontrollige pärmi säilivusaega. (Hoidke seda külmkapis).
• Tekkis elektrikatkestus või leivaküpseti lülitati küpsetamise ajal välja.
• Küpseti lülitub välja, kui see on peatunud rohkem kui kümneks minutiks. Te peate leiva vormist välja võtma ning käivitama tsükli uute koostisosadega.

Leivale on jäänud jahu

- Te olete kasutanud liiga palju jahu või liiga vähe vedelikku.

- Kontrollige retsepti ja mõõtke välja õige kogus jahu kaalu abil või vedelikukogus mõõtetassiga, mis kuulub komplekti.

Leivatainas on halvasti segunenud

• Te ei ole paigaldanud segamislaba leivaküpsetusvormi.
• Enne seda, kui koostisosad kokku panete, veenduge, et laba on vormis.
• Tekkis elektrikatkestus või masin peatati leiva küpsetamise ajal.
• Küpseti lülitub välja, kui see on seisnud üle kümne minuti.
• Nähtavasti tuleb teil leiva küpsetamist uuesti alustada, kuid see võib viia negatiivse tulemuseni, kui segunemine on juba alanud.

Ekraanile ilmus kiri HHH pärast programmi käivitamist

- See tähendab, et temperatuur on ahju sees liiga kõrge. Seade tuleb paigutada soojemasse ruumi.

Ekraanile ilmus kiri LLL pärast programmi käivitamist

- See tähendab, et temperatuur on ahju sees liiga madal. On tarvis programm peatada, lülitada seade vooluvõrgust välja, avada kaas ning lasta seadmel jahtuda, enne kui programmi tööd jätkata.

Ekraanile ilmus kiri EE0/ EE1 pärast ahju töö algust

- On tekkinud voolukatkestus või vead temperatuurianduri töös. Tuleb pöörduda hooldekeskuse poole.

PUHASTAMINE JA HOOLDUS

• Ahju tuleb regulaarselt puhastada ning eemaldada selle pinnalt igasugused toidujäägid.
• Enne puhastamist lülitage ahi välja ja eemaldage see vooluvõrgust.
  • Laske ahjul täielikult jahtuda.
• Pühkige juhtpaneeli, välis- ja sisepindasid ning väljavõetavat kaussi niiske lapi ja pesuvahendiga.
• Ärge kasutage agressiivseid aineid või abrasiivseid materjale.

HOIDMINE

Veenduge, et ahi oleks vooluvõrgust välja lülitatud ja täielikult jahtunud.
- Täitke kõiki punkti „PUHASTAMINE JA HOIDMINE“ nõudeid.
- Hoidke ahju avatud kaanega kuivas ja puhtas kohas.

SAUGUMO PRIEMONÉS