CR-18 - Maquina de cafe FAGOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CR-18 FAGOR

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA Febrero 2006

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3. CONSEJOS DE SEGURIDAD

Estimado cliente: Al principio, preparar un café exprés requiere un poco de maña y paciencia. Tómese el tiempo necesario para saber cómo funciona su cafetera exprés y cómo hacer un buen café exprés. Lea atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar el aparato y guárdelas para futuras consultas. Las instrucciones contienen información importante sobre seguridad y sobre el funcionamiento correcto del aparato. Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y transfiéralas al siguiente propietario de la cafetera. Instrucciones de seguridad que se deben tener en cuenta cuando conecte el aparato

• Si el cable de este aparato resulta dañado, diríjase a un Centro de Asistencia técnico autorizado para que lo sustituyan.
• Compruebe que el voltaje de la red doméstica coincide con el voltaje indicado sobre el aparato.
• Conecte el aparato a una instalación con toma de tierra eficaz. En caso de dudas diríjase a una persona profesionalmente cualificada.
• No deje que el cable roce bordes afilados o que cuelgue. No acerque el cable a un lugar caliente o húmedo.
• Coloque la cafetera sobre una superficie plana y estable, lejos de lugares calientes o fuentes de calor.
• Enchufe / desenchufe el cable a la toma de corriente cuando la cafetera esté apagada
• No utilice o coloque ninguna parte de este aparato sobre o cerca de superficies calientes (placas de cocina de gas o eléctrica u hornos).

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (Fig. 1)

A. Bandeja para tazas B. Depósito de agua C. Palanca control – Sistema abertura / cierre D. Indicador luminoso 0 / I y temperatura E. Soporte de filtro F. Interruptor marcha / paro G. Interruptor de café H. Rejilla de goteo

I. Bandeja de goteo

J. Filtro 1 dosis de café / 1 dosis blanda L. Filtro 2 dosis de café / 2 dosis blandas M. Filtro para cápsulas, tableta "E.S.E." N. Medidor de café O. Cable eléctrico P. Salida de café Q. Regulador de vapor R. Vaporizador S. Accesorio para capuchino

2. DATOS TECNICOS

Tensión: 230 V ~ / 50 Hz. Potencia: 1100 W Capacidad depósito: 1,4L Presión de la bomba: 15 bares Instrucciones de seguridad que se deben tener en cuenta cuando se ponga en funcionamiento la cafetera

• No deje la cafetera desatendida mientras esté funcionando. Manténgala alejada de los niños.
• Las personas con disfunciones nerviosas no deben utilizar el aparato si no están en compañía de otra persona.
• Antes de poner en marcha el aparato, llene el depósito sólo con agua. Esta cafetera se ajusta a las directivas de la UE 89 / 336 / CEE relacionada con la compatibilidad electromagnética y la 73 / 23 / CEE sobre seguridad de aparatos eléctricos.

19:59 Página 1 La bandeja de goteo y la rejilla deben estar correctamente colocadas antes de la puesta en marcha de la cafetera. No la exponga a los elementos atmosféricos (lluvia, viento, etc.) Cuando cierre el mando de control, tenga cuidado de no introducir las manos en el soporte del filtro. ¡Atención! El conducto de vapor y el portafiltro se calientan durante el funcionamiento de la cafetera y existe riesgo de quemaduras. ¡Advertencia! Durante el funcionamiento la cafetera está trabajando bajo presión y existe peligro de quemaduras. Cuando prepare café, el mando de control debe estar completamente cerrado, tal como se indica en el apartado FUNCIONAMIENTO. No caliente líquidos inflamables con el vapor. Limpie la boquilla de vapor sólo cuando la cafetera esté desconectada.

La cafetera sólo se puede utilizar para hacer café para espumar leche o calentar agua según estas instrucciones. Esta cafetera es sólo para uso doméstico. No se aceptarán responsabilidades por daños causados por el uso del aparato para otros fines, el uso incorrecto o las reparaciones por parte de inexpertos.

4. APLICACION

La cafetera ha sido diseñada para varias aplicaciones de acuerdo con los distintos tipos de café que se pueden comprar en el mercado. Por consiguiente, puede preparar con ella exquisitos café expreso, café a la crema, café expreso con leche espumosa o cualquier otro tipo de bebida de café. El sabor del café dependerá, en cualquier caso, de varios factores que siempre deberán ser tenidos en cuenta a la hora de seleccionar el café, a saber: - El origen del café - El tipo de molienda - El tipo de dosis Otros aspectos que se deben considerar a la hora de preparar café son: - Utilizar una dosis de café adecuada - Prensar bien el café - Utilizar agua de buena calidad Combine estos factores de acuerdo con su gusto. También podrá preparar un capuchino o calentar una bebida con el vaporizador. A continuación le ofrecemos algunas sugerencias que estamos seguros de que serán de su agrado. Instrucciones de seguridad para las tareas de limpieza y mantenimiento

• En caso de avería y/o mal funcionamiento, apague el aparato, desenchúfelo y no intente repararlo. Diríjase a un Centro de Asistencia técnica autorizado y solicite que sean utilizados repuestos y accesorios originales.
• No utilice la cafetera si el cable o la clavija estuviesen dañados.
• No intente sustituir el cable ya que puede ser peligroso. Envíelo inmediatamente a un servicio de asistencia técnica autorizado.
• Desconecte el aparato de la red después de cada uso y antes de proceder a cualquier operación de mantenimiento o limpieza.
• No enchufe ni desenchufe el aparato con las manos mojadas.
• No desenchufe la cafetera tirando del cable.
• No permita que la cafetera, el cable y la clavija se humedezcan.
• No sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido. EXPRESO ITALIANO "STRETO": 1 taza
• Café: - 1 dosis de café molido, bien prensado, ó - 1 monodosis blanda, ó - 1 monodosis dura (E.S.E)
• Agua: 30-40ml EXPRESO "STRETO": 1 taza
• Café: - 1 dosis de café molido, prensado medio ó

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- 1 monodosis blanda, ó - 1 monodosis dura (E.S.E)

• Agua: 40-50ml EXPRESO "STRETO": 2 tazas
• Café: - 2 dosis de café molido, prensado medio ó - 2 monodosis blandas, ó - 2 monodosis duras (E.S.E)
• Agua: 40-50ml / por taza

EXPRESO "LUNGO": 2 tazas

• Café: - 2 dosis de café molido, prensado medio ó - 2 monodosis blandas,

CAFÉ A LA CREMA: 1/2 tazas

• Café: - 1/2 dosis de café molido, sin prensar ó - 1/2 monodosis blandas,
• Agua: 100-120 ml / por taza

CAFÉ EXPRESO "LATTE": 1/2 tazas

• Café: - 1/2 dosis de café molido, prensado medio ó - /2 monodosis blanda,
• Agua: 80ml / por taza
• Leche caliente al gusto

• Café: - 1 dosis de café molido, bien prensado
• 100ml de leche desnatada Enchufe la cafetera y ponerla en funcionamiento mediante el interruptor marcha / paro (F). El indicador luminoso (D) se encenderá y mostrará una señal roja que permanecerá mientras la cafetera se esté calentando. Coloque un recipiente debajo de la salida de café y desplace el interruptor (G),a la posición para que el agua empiece a salir. Dejar pasar la mayor parte del agua del depósito conectando y desconectando el interruptor de café (G) a intervalos regulares. Para limpiar internamente el vaporizador, desconecte el interruptor (G). Colocar el vaporizador (R) sobre la rejilla de goteo (H) e introducirlo en un recipiente vacío para recoger el agua y el vapor de agua. Abra el regulador de vapor girándolo a la posición . Deje pasar el agua restante del depósito a intervalos regulares abriendo y cerrando el regulador de presión. Repita el proceso completo dos veces y la cafetera estará lista para el uso. Esta puesta a punto debe realizarse también, cuando utiliza la cafetera después de un largo período de tiempo sin usarla.

6. FUNCIONAMIENTO

1. Llene el depósito con agua y colocarlo

en su sitio. Enchufe la cafetera a la toma de corriente y desplace el interruptor (F) a la posición "I". El indicador (D) se encenderá y mostrará una señal roja.

2. Seleccione el filtro en función del tipo de

café que vaya a preparar y teniendo en cuenta que: - Filtro (J) para una taza 1 dosis de café: una medida del medidor de café (N) ligeramente lleno (Fig. 5) 1 monodosis blanda (Fig. 6) - Filtro (L) para 2 tazas 2 dosis de café: dos medida del medidor de café (N) ligeramente lleno (Fig. 7) 2 monodosis blandas (Fig. 8) - Filtro (M) para 1 taza

5. PUESTA A PUNTO

Antes de utilizar la cafetera por primera vez, limpie los filtros con agua. También es necesario limpiar internamente la cafetera. Para ello, es necesario llenar el depósito con agua y hacerla funcionar sin café hasta vaciar el depósito dos veces seguidas. Método:

• Extraiga el depósito para llenarlo con agua fría y volver a colocarlo en la cafetera (Fig 2).
• A continuación baje la palanca del control hasta que quede bloqueada (Fig. 4).

interior 9/2/06 20:00 Página 3 1 monodosis dura (E.S.E). (Fig. 9)

3. Introducir en el filtro la cantidad de café

o la dosis que se desee. IMPORTANTE - Prense el café con el medidor (N). Una vez prensado, el nivel debe estar por debajo del nivel máximo indicado dentro del filtro - Coloque la monodosis blanda con la ayuda del medidor de café (N)

4. Colocar el filtro seleccionado dentro del

soporte para filtros (E) (Fig. 3).

5. Limpiar los restos de café que puedan

quedar en la parte superior del soporte para filtros (E).

6. Cerrar el sistema bajando la palanca de

control (C) hasta que se bloquee completamente (Fig. 4).

7. Colocar una o dos tazas sobre la rejilla

8. Cuando el indicador (D) se ponga verde,

desplace el interruptor (G) a la posición para que empiece a dispensarse.

9. Cuando haya salido suficiente café,

desconecte el interruptor (G). 10.Después, retirar el filtro del soporte (E), levantando la palanca de control (C).

11. Cuando finalice con el uso de la

cafetera, posicionar el interruptor (F) en "0" y desenchufar la cafetera de la toma de corriente. Nota: Al principio sólo sale agua por el vaporizador por lo que es conveniente tener un recipiente preparado para recoger el agua.

5. Cuando empiece a salir vapor, cierre

momentáneamente el regulador de vapor (Q), introducir el accesorio para capuchino (S) en el líquido que se desee calentar y abrir nuevamente el regulador de vapor (Q) posicionándolo en

6. Cuando se haya alcanzado la

temperatura deseada, cerrar el regulador de vapor (Q).

7. Retirar el vaporizador (R) del recipiente y

colocarlo sobre la rejilla de goteo (H). Para preparar un capuchino debe:

• Utilizar leche desnatada fría.
• Introducir el accesorio para capuchino (S) aproximadamente 3 cm dentro de la leche y mantenerlo en esta posición. Secretos para preparar un buen café
• Utilice café de buena calidad con una molienda adecuada. También puede utilizar monodosis blandas y monodosis duras tipo E. S. E.
• Precaliente el filtro y las tazas.
• Utilice agua de buena calidad.
• Como el café es un producto natural, el sabor variará en función de su origen, mezcla y grado de tueste. Pruebe distintas mezclas de café especial para cafeteras expreso hasta que dé con la que más se ajuste a su gusto.
• Guarde dentro de un contenedor en el frigorífico los paquetes de café abiertos.
• Coloque una cantidad adecuada de café en el filtro y presiónelo adecuadamente.
• Una pequeña variación en la dosis de café y en el grado de molienda, así como el hecho de que se presione más o menos, alterará la intensidad tanto del café vertido como de su aroma.
• Cuanta mayor sea la cantidad de café, más fino esté molido y mejor esté empaquetado, más lentamente lo dispensará la cafetera. Si el café sale muy rápido, cambie de tipo de café y utilice uno de molienda más fina.
• El café debe salir de forma uniforme no goteando. Preparar bebidas calientes Para calentar un líquido proceder de la siguiente manera:

1. Llenar el depósito de agua y enchufar la

cafetera a la red. Desplazar el interruptor (F) a la posición "I" y el indicador luminoso mostrará una señal roja.

2. Cerrar el sistema bajando la palanca de

control (C) hasta que se bloquee completamente (Fig.4).

3. Colocar el vaporizador (R) sobre la rejilla

de goteo (H). El interruptor (G) tiene que estar desconectado.

4. Cuando el indicador luminoso cambie a

color verde, girar el regulador de vapor (Q) a la posición para abrir el paso del vapor. El indicador (D) se pondrá en rojo mientras esté abierto el regulador de vapor.

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7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Para mantener la cafetera en buen estado, es necesario realizar trabajos de mantenimiento periódicamente. Importante: Cuando tenga que manipular el soporte para filtros, asegúrese de que la palanca de control esté completamente abierta. Limpieza

• Limpie el exterior de la cafetera con un paño suave húmedo y séquela después. No utilice disolventes ni productos abrasivos.
• Lave a menudo el depósito de agua (B) y la bandeja de goteo (I) con agua templada y jabón neutro. Después de lavarlos, enjuáguelos cuidadosamente con agua sin jabón.
• Cada vez que utilice la cafetera limpie los restos de café. Para ello, siga los siguientes pasos: - Coloque un filtro vacío en el soporte (E). - Ponga el interruptor de café (G) en posición y deje que circule el agua durante unos segundos. - Mientras tanto, suba y baje la palanca de control (C) sin cerrarla completamente.
• Retire los filtros y lávelos con agua después de utilizarlos.
• Limpie el vaporizador (R) con un paño húmedo. sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que se bloquee por completo. Si es necesario, limpie también el bloque del filtro (Fig. 11). Para ello actúe de la siguiente manera: - Ponga en "0" el interruptor marcha / paro (F) y desenchufe el cable de la toma de corriente. Espere a que se enfríe la cafetera. - Suelte el filtro con una herramienta adecuada. - Limpie el filtro con agua corriente y vuélvalo a colocar en la cafetera. Limpiar la cal Limpie la cal de la cafetera de vez en cuando. La frecuencia dependerá de la dureza del agua (pregunte a la compañía suministradora). Normalmente se debe limpiar cada tres meses como mínimo. Utilice productos descalcificadores normales del mercado para cafeteras (siga las instrucciones de empleo del envase) o disuelva dos cucharaditas de ácido tártico o ácido cítrico en medio litro de agua tibia. No utilice vinagre ya que acortaría notablemente la vida de la junta. Cómo quitar la cal de la cafetera
• Llene el depósito con la solución antical. A continuación, coloque un recipiente suficientemente grande sobre la rejilla de goteo debajo del soporte para filtros.
• Enchufe la cafetera a la toma de corriente.
• Ponga el interruptor (G) en y deje que aproximadamente 1/3 del contenido del depósito salga por la salida de café (P) a intervalos regulares.
• Después desconecte el interruptor (G) y deje que trabaje la solución unos 15 minutos.
• Vuelva colocar el interruptor (G) en y deje que salga del agua a intervalos regulares.
• Para descalcificar el vaporizador (R) , de cuando en cuando desconecte el interruptor (G) e introduzca el conducto de vapor (S) en un recipiente y abra el conducto de vapor

• Repita el proceso cuantas veces sea necesario. Mantenimiento
• Periódicamente, o cuando sea necesario, limpie la salida de café (P) y el interior del soporte para filtros (E).
• Gire la salida de café (P) en el sentido de las agujas del reloj hasta que se suelte del soporte para filtros (E), (Fig. 10).
• Limpie la salida del café (P) con agua corriente.
• Si es necesario, ponga el interruptor (G) en la posición y deje que el agua fluya unos pocos segundos para que limpie el interior del soporte para filtros (E).
• Coloque la salida de café (P) en el soporte para filtros (E) y gírelo en el

20:00 Página 5 Cuando finalice con el proceso de descalcificación, lave el depósito de agua (B) a fondo. Llene el depósito con agua potable y deje que circule por la cafetera hasta que se vacíe por completo dos veces seguidas.

8. ANOMALÍAS

No sale café o gotea muy despacio:

• El depósito de agua está mal colocado.
• El depósito de agua está vacío o contiene poca agua.
• La salida del café está bloqueada.
• El café está molido muy finamente.
• El café está demasiado prensado.
• Hay demasiado café en el filtro.
• Hay cal y necesita descalcificar la cafetera

El café sale muy rápidamente y no se forma crema:

El café se desborda por la parte superior del filtro: El café sale demasiado frío La bomba emite mucho ruido: El filtro seleccionado no es el apropiado. El café no está correctamente prensado. No se ha colocado bien la monodosis blanda. No hay suficiente café en el filtro. La molienda del café es muy gruesa. Café usado o inadecuado.

• No se ha cerrado bien la palanca de control.
• No está bien limpia la parte superior del soporte para filtros.
• No está limpio el bloque del filtro.
• El indicador de temperatura no estaba en verde cuando se preparó el café.
• El depósito de agua está mal colocado.
• El depósito de agua está vacío o contiene poco agua.
• La salida del café está bloqueada. No se puede abrir la palanca de control: Importante: Desconecte la cafetera y deje que se enfríe por completo antes de abrirla.
• Hay presión residual dentro del filtro.
• Monodosis blanda mal colocada dentro del filtro. El filtro sigue sujeto al bloque después de abrir la palanca Importante: Con la palanca abierta, conecte la bomba y deje que el agua fluya unos segundos hasta que se suelte el filtro.
• Si la situación continúa, después de preparar el café espere unos segundos antes de abrir la manija. Para cualquier otro problema de funcionamiento o en caso de avería solicite ayuda a un Servicio de Asistencia Técnica Autorizado o a su proveedor local.

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9. INFORMACIÓN PARA LA

CORRECTA GESTIÓN DE LOS

RESIDUOS DE APARATOS

ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales. Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específicos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energía y recursos. Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para su eliminación. Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquirió el producto.

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