CR-18 - Machine à café FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CR-18 FAGOR

Cher client, Au début, préparer un café expresso demande un peu de pratique et de patience. Prenez votre temps pour savoir comment fonctionne votre cafetière expresso et comment faire un bon café expresso. Lisez attentivement ces instructions avant d’utiliser l’appareil et conservez-les pour de postérieures consultations.

3. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ

Ces instructions contiennent des conseils importants de sécurité et des informations sur le fonctionnement correct de l’appareil. Lisez attentivement ces instructions, conservez-les dans un endroit sûr et remettez-les avec la cafetière au propriétaire suivant. Prescriptions de sécurité à respecter avant de brancher l’appareil

• Si le cordon de cet appareil est endommagé, adressez-vous à un Centre d’Assistance Technique agréé pour le faire remplacer.
• Vérifier que la tension du secteur correspond bien à celle mentionnée sur la plaque signalétique de l’appareil.
• Brancher l’appareil à une prise de terre efficace. En cas de doute, s’adresser à un professionnel dûment qualifié.
• Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec des bords aiguisés ni pendre d’une table ou d’un plan de travail. Veiller à maintenir le cordon éloigné de tout endroit chaud ou humide.
• Déposer la cafetière sur une surface lisse et stable, éloignée de toute source de chaleur.
• Avant de Brancher /Débrancher le cordon éteindre toujours la cafetière.
• Ne pas placer l’appareil ni aucune de ses pièces au-dessus ou à proximité de surfaces chaudes (plaques de cuisson à gaz, électriques ou fours). A. Plateau pour tasses B. Réservoir d’eau C. Mâchoire – Système ouverture / fermeture D. Témoin lumineux 0 / I et température E. Porte-filtre F. Interrupteur marche / arrêt G. Interrupteur café H. Grille d’égouttement

I. Plateau d’égouttement

J. Filtre 1 dose de café / 1 dose souple L. Filtre 2 doses de café / 2 doses souples M. Filtre pour capsules, dosettes "E.S.E." N. Doseur de café O. Cordon électrique P. Sortie café Q. Régulateur vapeur R. Vaporisateur S. Accessoire pour capuccino

2. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Tension: 230 V ~ / 50 Hz. Puissance: 1100 W Capacité réservoir: 1,4L Pression pompe: 15 bars Prescriptions de sécurité à respecter avant de faire fonctionner la cafetière

• Ne jamais laisser la cafetière en fonctionnement sans surveillance. Veiller à la maintenir hors de portée des enfants.
• Les personnes souffrant de troubles nerveux ne doivent pas utiliser cet appareil, sauf en présence d’une autre personne.
• Avant de mettre en service l’appareil, remplir le réservoir d’eau.
• Vérifiez que le plateau et la grille d’égouttement soient correctement mis Cette cafetière est conforme aux Directives de l’UE 89 / 336 / CEE de compatibilité électromagnétique et 73 / 23 / CEE de sécurité des appareils électriques.

en place, avant de mettre en service la cafetière. Ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, gel, etc.). À la fermeture de la mâchoire, veiller à ne pas introduire les mains dans le porte-filtre. Attention! La buse à vapeur et le porte-filtre se réchauffent pendant le fonctionnement de l’appareil: risque de brûlures ! Précaution! La cafetière en fonctionnement travaille sous pression et il existe donc un risque de brûlures. Avant de commencer à préparer un café, veiller à fermer complètement la mâchoire, tel qu’indiqué dans le chapitre FONCTIONNEMENT. Ne pas utiliser la vapeur pour réchauffer des liquides inflammables. Nettoyer la buse à vapeur uniquement lorsque la cafetière est complètement vide de pression et débranchée.

Utiliser la cafetière uniquement pour faire du café et faire mousser le lait ou faire chauffer de l’eau, conformément aux instructions de cette Notice d’Utilisation. Cette cafetière est exclusivement destinée à usage domestique. Aucune responsabilité ne pourra être exigée au fabricant si l’appareil est utilisé à d’autres fins ou en cas d’usage inadéquat ou de réparations réalisées par des non-professionnels.

4. APPLICATIONS

Cette cafetière a été conçue pour diverses applications, conformément aux différents types de cafés que l’on peut trouver sur le marché. Elle vous permettra de préparer d’excellents cafés expresso, cafés crème, cafés expresso à la mousse de lait ou toute autre boisson au café. La saveur du café dépendra de plusieurs facteurs, dont il convient de tenir compte lors de la sélection du café : - L’origine du café - Le type de mouture - Le type de dose D’autres aspects à considérer avant de préparer un café : - Utiliser la dose de café adéquate - Bien tasser le café - Utiliser de l’eau de bonne qualité Combiner ces facteurs en fonction des goûts personnels. Vous pourrez également préparer un capuccino ou réchauffer des boissons avec la buse. Vous trouverez ci-après quelques suggestions utiles. Prescriptions de sécurité lors de l’entretien et de la maintenance

• En cas de panne et/ou de fonctionnement défectueux de l’appareil, le débrancher et ne pas tenter de le réparer soi-même. S’adresser à un Centre d’Assistance Technique agrée et exiger l’utilisation de pièces de rechange et d’accessoires d’origine.
• Ne pas utiliser la cafetière si el cordon ou la fiche sont endommagés. N’essayez pas de remplacer le cordon vous-même. Adressez-vous à un Service d’Assistance Technique agréé.
• Débrancher l’appareil de la prise de courant avant de procéder à une quelconque opération de maintenance ou d’entretien. Vérifier que la cafetière soit bien vide de toute pression.
• Ne jamais brancher ni débrancher l’appareil les mains mouillées.
• Ne jamais tirer sur le cordon pour débrancher la cafetière.
• Évitez de mouiller la cafetière, le cordon et la fiche.
• Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ni dans un quelconque autre liquide. EXPRESSO ITALIEN "STRETO": 1 tasse
• Café: - 1 dose de café moulu, bien tassé, ou - 1 unidose souple, ou - 1 unidose serrée (E.S.E)
• Eau: 30-40ml EXPRESSO "STRETO": 1 tasse
• Café: - 1 dose de café moulu, moyennement tassé ou

interior 9/2/06 20:00 Página 22 EXPRESSO "STRETO": 2 tasses

• Café: - 2 doses de café moulu, moyennement tassé ou - 2 unidoses souples, ou - 2 unidoses serrées (E.S.E)
• Eau: 40-50ml / par tasse

EXPRESSO "LUNGO": 2 tasses

• Café: - 2 doses de café moulu, moyennement tassé ou - 2 unidoses souples

WHITE COFFEE: 1/2 tasse

• Café: - 1/2 dose de café moulu, sans tasser ou - 1/2 unidose souple
• Eau: 100-120 ml / par tasse

"LATTE" ESPRESSO COFFEE: 1/2 tasse

• Café: - 1/2 dose de café moulu, moyennement tassé ou - 1/2 unidose souple
• Eau: 80ml / par tasse
• Lait chaud à volonté

Faire descendre la mâchoire pour la bloquer (Fig. 4). Allumer la cafetière et la faire fonctionner à l’aide de l’interrupteur marche / arrêt (F). Le témoin lumineux (D) s’allumera et restera rouge pendant le réchauffement de la cafetière. Déposer un récipient sous la sortie de café et situer l’interrupteur (G), sur la position pour que l’eau commence à s’échapper. Laisser s’écouler pratiquement la totalité du réservoir, en branchant et débranchant l’interrupteur de café (G) à intervalles réguliers. Pour nettoyer la buse, éteindre l’interrupteur (G). Situer la buse (R) sur la grille d’écoulement (H) et l’introduire dans un récipient vide, pour recueillir l’eau et la vapeur d’eau. Ouvrir le régulateur de vapeur en le faisant tourner jusqu’à la position Laisser s’écouler l’eau restante du réservoir à intervalles réguliers, en ouvrant et fermant le régulateur de pression. Répéter la démarche deux fois de suite et la cafetière sera prête à utiliser. Procéder également à cette mise au point si vous n’avez pas utilisé la cafetière pendant une période de temps prolongée.

6. FONCTIONNEMENT

• Café: - 1 dose de café moulu, bien tassé
• 100ml de lait écrémé

1. Remplir le réservoir d’eau et le remettre

en place. Brancher la cafetière à la prise de courant et situer l’interrupteur (F) sur la position "I". Le témoin rouge (D) s’allumera.

2. Choisir le filtre en fonction du type de

café à préparer, compte tenu du fait que - Filtre (J) pour une tasse 1 dose de café: une dose du doseur à café (N) légèrement plein (Fig. 5) 1 unidose souple (Fig. 6) - Filtre (L) pour 2 tasses 2 doses de café: deux doses du doseur à café (N) légèrement plein (Fig. 7) 2 unidoses souples (Fig. 8) - Filtre (M) pour 1 tasse 1 unidose serrée (E.S.E). (Fig. 9)

5. MISE AU POINT

Avant d’utiliser la cafetière pour la première fois, nettoyer les filtres à l’eau, ainsi que l’intérieur de la cafetière. Pour ce faire, remplir le réservoir d’eau et mettre en service l’appareil, sans café, deux fois de suite. Méthode:

• Retirer le réservoir pour le remplir d’eau froide et le remettre en place (Fig. 2).

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3. Déposer dans le filtre la quantité de café

ou la dose souhaitée. IMPORTANT - Tasser le café à l’aide du doseur (N). Une fois tassé, le niveau doit se trouver en-dessous du niveau maximum marqué à l’intérieur du filtre. - Déposer l’unidose dans le doseur à café (N)

4. Mettre en place le filtre choisi dans le

porte-filtres (E) (Fig. 3).

5. Éliminer les restes de café

éventuellement adhérés sur la partie supérieure du porte-filtres (E).

6. Fermer le système en baissant la

mâchoire (C) pour la bloquer complètement (Fig. 4).

7. Déposer une ou deux tasses sur la grille

8. Lorsque le témoin (D) devient vert, situer

l’interrupteur (G) sur la position attendre l’écoulement du café.

9. Le café une fois écoulé, éteindre

l’interrupteur (G). 10.Retirer, ensuite, le filtre du porte-filtres (E) et faire monter la mâchoire (C).

11. Pour arrêter la cafetière, situer

l’interrupteur (F) sur "0" et débrancher la cafetière de la prise de courant. situer dessous un récipient pour ramasser l’eau.

5. Dès que la vapeur commence à sortir,

fermer le régulateur de vapeur (Q). Introduire l’accessoire à capuccino (S) dans le liquide à réchauffer, ouvrir à nouveau le régulateur de vapeur (Q) et le situer sur

6. Une fois atteinte la température souhaitée,

fermer le régulateur de vapeur (Q).

7. Retirer la buse (R) du récipient et la

situer sur la grille d’écoulement (H). Pour préparer un capuccino:

• Utiliser du lait écrémé froid.
• Introduire l’accessoire à capuccino (S) environ 3 cm dans le lait et le maintenir dans cette position. Secrets pour préparer un bon café
• Utiliser du café de bonne qualité à la mouture adéquate. Vous pouvez également utiliser des unidoses souples et des unidoses serrées type E. S. E.
• Préchauffer le filtre et les tasses.
• Utiliser de l’eau de bonne qualité.
• Étant donné que le café est un produit naturel, sa saveur variera en fonction de son origine, mélange et du degré de torréfaction. Goûtez différents mélanges de café spécial pour cafetières expresso pour trouver celui qui s’adapte le mieux à votre goût.
• Conserver les paquets de café ouverts dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
• Déposer la quantité adéquate de café dans le filtre et bien le tasser.
• Une légère variation de la dose de café et du degré de mouture, ainsi que dans la manière de le tasser, altèrera l’intensité du café et son arôme.
• Plus la dose de café sera élevée, plus le café sera moulu fin et mieux emballé, et plus la cafetière l’écoulera lentement. Si le café s’écoule trop vite, changez de type de café. Choisissez une mouture plus fine.
• Le café doit s’écouler uniformément, pas goutte à goutte. Réchauffer des liquides Pour réchauffer un liquide, procéder comme suit:

1. Remplir le réservoir d’eau et brancher la

cafetière au secteur. Situer l’interrupteur (F) sur la position "I" ; le témoin lumineux rouge s’allumera.

2. Fermer le système en faisant descendre

la mâchoire (C) pour la bloquer complètement (Fig.4).

3. Situer la buse (R) sur la grille

d’écoulement (H). L’interrupteur (G) doit être éteint.

4. Lorsque le témoin lumineux passe au

vert, faire tourner le régulateur de vapeur (Q) jusqu’à la position pour permettre la sortie de vapeur. Le témoin (D) restera rouge tant que le régulateur de vapeur restera ouvert. Note: La buse dégage un peu d’eau au début. Nous vous conseillons donc de

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7. MAINTENANCE ET ENTRETIEN

Pour conserver votre cafetière en bon état, veillez à réaliser régulièrement les tâches de maintenance recommandées ci-après. Important: Avant de manipuler le portefiltres, vérifier que la mâchoire soit complètement ouverte. Entretien

• Nettoyer l’extérieur de la cafetière avec un chiffon humide et le sécher. Ne pas utiliser de solvants ni de produits abrasifs.
• Nettoyer périodiquement le réservoir d’eau (B) et le plateau d’égouttement (I) à l’eau tiède et au savon neutre. Rincer abondamment à l’eau.
• Après chaque utilisation de la cafetière, éliminer les restes de café. Pour ce faire, procéder comme suit: - Déposer un filtre vide sur le portefiltres(E). - Situer l’interrupteur de café (G) sur la position et laisser circuler l’eau pendant quelques secondes. - Entre-temps, faire monter et descendre la mâchoire (C) sans la fermer complètement.
• Retirer les filtres et les laver à l’eau après chaque utilisation.
• Nettoyer la buse (R) avec un chiffon humide Si nécessaire, nettoyer également le bloc du filtre (Fig. 11). Pour ce faire, procéder comme suit: - Situer sur "0" l’interrupteur marche / arrêt (F) et débrancher l’appareil de la prise de courant. Attendre que la cafetière refroidisse complètement. - Retirer le filtre à l’aide d’un outil adéquat. - Nettoyer le filtre à l’eau du robinet et le remettre correctement en place. Détartrage Détartrer la cafetière de temps en temps. La fréquence dépendra de la dureté de l’eau (consulter la compagnie de distribution). Il est toutefois conseillé de procéder à un détartrage tous les trois mois minimum. Utiliser des produits de détartrage en vente dans le commerce (suivre les instructions du fabricant) ou dissoudre deux cuillerées d’acide tartrique ou d’acide citrique dans un demi-litre d’eau tiède. Ne pas utiliser de vinaigre, afin d’éviter de réduire considérablement la vie utile du joint. Comment détartrer la cafetière
• Remplir le réservoir avec la solution antitartre. Situer ensuite un récipient suffisamment grand sur la grille d’écoulement sous le porte-filtres.
• Brancher la cafetière à la prise de courant.
• Situer l’interrupteur (G) sur attendre que 1/3 du contenu du réservoir s’écoule par la sortie de café (P) à intervalles réguliers.
• Situer ensuite l’interrupteur (G) sur la position et laisser reposer la solution pendant environ 15 minutes.
• Situer à nouveau l’interrupteur (G) su laisser s’écouler l’eau à intervalles réguliers.
• Pour détartrer la buse à vapeur (R), éteindre de temps en temps l’interrupteur (G), introduire la buse à vapeur (S) dans un récipient et ouvrir la buse à vapeur Maintenance
• Régulièrement, ou chaque fois que cela s’avère nécessaire, nettoyer la sortie de café (P) et l’intérieur du porte-filtres (E).
• Faire tourner la sortie de café (P) dans le sens des aiguilles d’une montre pour libérer le porte-filtres (E) (Fig. 10).
• Nettoyer la sortie de café (P) à l’eau du robinet.
• Si nécessaire, situer l’interrupteur (G) sur la position et laisser l’eau s’écouler pendant quelques secondes, pour nettoyer l’intérieur du porte-filtres (E).
• Situer la sortie de café (P) sur le portefiltres (E) et le faire tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, pour le bloquer complètement.

Répéter la démarche autant de fois que nécessaire. Une fois l’opération de détartrage achevée, laver le réservoir d’eau (B) à fond. Remplir le réservoir d’eau potable et faire circuler 1 ou 2 fois le volume d’eau du réservoir avant de réutiliser la cafetière. interior 9/2/06 20:00 Página 25

8. ANOMALIES

• Le réservoir d’eau n’est pas correctement mis en place.
• Le réservoir d’eau est vide ou il ne contient pas suffisamment d’eau. La machine ne produit pas de café ou
• La sortie de café est obstruée. le café s’écoule trop lentement:
• Le café est moulu trop fin.
• Le café est excessivement tassé.
• Il y a trop de café dans le filtre.
• La cafetière est entartrée et un détartrage s’impose. Le café s’écoule trop rapidement et il n’a pas de crème:

• Le filtre choisi n’est pas adéquat.
• le café n’est pas correctement tassé.
• L’unidose souple n’est pas correctement mise en place.
• Il n’y a pas suffisamment de café dans le filtre.
• La mouture du café est trop grossière.
• Le café est périmé ou non-apte pour cafetière expresso. Le café s’écoule hors du filtre:

• La mâchoire n’est pas bien fermée.
• La partie supérieure du porte-filtres n’est pas propre.
• Le bloc du filtre n’est pas propre. El café est trop froid:

• Le témoin de température n’était pas vert lors de la préparation du café. La pompe fait beaucoup de bruit:

• Le réservoir d’eau n’est pas correctement mis en place.
• Le réservoir d’eau est vide ou ne contient pas suffisamment d’eau.
• La sortie de café est obstruée. Impossible d’ouvrir la mâchoire: Important: Débrancher la cafetière et la laisser refroidir complètement avant de l’ouvrir.
• Reste de pression résiduelle à l’intérieur du filtre.
• Unidose souple mal mise en place à l’intérieur du filtre. Le filtre reste adhéré au bloc après l’ouverture de la mâchoire Important: La mâchoire ouverte, brancher la pompe et laisser l’eau s’écouler pendant quelques secondes pour libérer le filtre.
• Si la situation persiste, après avoir préparé le café attendre quelques secondes avant d’ouvrir la mâchoire. Pour tout autre problème de fonctionnement ou en cas de panne, adressez-vous au Service d’Assistance Technique agréé ou à votre revendeur.

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9. INFORMATION POUR LA

CORRECTE GESTION DES RÉSIDUS

D'APPAREILS ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES A la fin de la vie utile de l’appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes. Il peut être porté aux centres spécifiques de collecte, agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service. L’élimination séparée d’un déchet d’électroménager permet d’éviter d’éventuelles conséquences négatives pour l’environnement et la santé, dérivées d’une élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu’il contient, avec la considérable économie d’énergie et de ressources que cela implique. Afin de souligner l’obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit vise à rappeler la nonutilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination. Pour davantage d’information, contacter les autorités locales ou votre revendeur.

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