STEAMY800 - Buque de vapor Sommertal - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO STEAMY800 Sommertal

Lea este manual detenidamente y por completo antes del primer uso.

1. Visión general 82
2. Uso previsto 83
3. Seguridad 83
4. Volumen de suministro 87
5. Antes del primer uso 87
6. Funcionamiento del dispositivo 88

6.1 Cocción 88
6.2 Comprueba el punto de cocción 88
6.3 Rellene el agua....89
6.4 Fin de la operación....89
6.5 Protección contra sobrecalentamiento 89

1. Consejos para cocinar con la vaporera....89

7.1 Uso de cestas vaporeras....90
7.2 Hervir huevos....90
7.3 Cocinar arroz y líquidos 90
7.4 Preparación de menús....90

1. Tiempos de cocción 91

8.1 Tiempos de cocción de las verduras 91
8.2 Tiempos de cocción del pescado 92
8.3 Tiempos de cocción de la carne....93
8.4 Tiempos de cocción del arroz....95
8.5 Tiempos de cocción de los huevos 95

1. Recetas....97

9.1 Cerdo ahumado con coles de Bruselas y patatas ..... 97
9.2 Solomillo de salmón con verduras y arroz....97
9.3 Albóndigas de quark rellenas 98

1. Limpieza y almacenamiento 98

10.1 Desmontar el dispositivo....98
10.2 Limpiar la parte inferior.... 98
10.3 Accesorios de limpieza....99
10.4 Montaje de accesorios....99
10.5 Guarde el dispositivo .....99
10.6 Descalcificación del dispositivo 99

1. Disponer....100
2. Resolución de problemas.... 100
3. Características técnicas .... 100

1 Visión general
1 Respiraderos de vapor
2 Tapa
3 Cuenco de arroz
4 Cestas vaporeras
5 Fuga de vapor
6 Receptor
7 Manguito de vapor
8 Asas con abertura de llenado
9 Generador de vapor
10 Parte inferior
11 Medidor de agua
12 Selector de tiempo
13 Poder

¡ Muchas gracias por vuestra confianza!

Le felicitamos por su nuevo vapor.

Para un manejo seguro del dispositivo y conocer toda la gama de servicios :

• Leer antes de la primera
Funcionamiento de este servicio Instrucciones minuciosamente.
- Sobre todo, ¡ siga las instrucciones de seguridad!
- El dispositivo solo debe operarse como se describe en este manual de operación.
- Guarde este manual de instrucciones.
- Si alguna vez pasa el dispositivo, incluya este manual de instrucciones.

¡ Esperamos que disfrutes de tunuevo vaporizador!

Sí mbolos en el dispositivo

Este icono le advierte que no debe tocar la superficie caliente. Utilice únicamente los controladores y controles previstos.

El símbolo indica que los materiales que se distinguen de esta manera no cambian el sabor ni el olor de los alimentos.

2. Uso previsto

Con esta vaporera, puede cocinar los alimentos suavemente.

El dispositivo está diseñado para hogares privados. El dispositivo solo se puede utilizar en habitaciones interiores secas.

Este dispositivo no se puede utilizar con fines comerciales.

Abuso previsible

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

No se incline sobre el vaporizador ... ... cuando abres la tapa y el contenido aún está caliente y ... cuando el vapor caliente se escapa de las rejillas de ventilación de vapor .

3. Seguridad

Advertencias

Si es necesario, en este manual se utilizan las siguientes advertencias :

¡ PELIGRO! Alto riesgo: El incumplimiento dela advertencia puede causar daños a la vida y a la integridad física.

¡ ADVERTENCIARiesgo medio: El incumplimiento de la advertencia puede causar lesiones o daños graves a la propiedad.

PRECAUCIÓN: Bajo riesgo: El incumplimiento de la advertencia puede causar lesiones menores o daños a la propiedad.

NOTA: Hechos y peculiaridades que deben observarse al manipular el dispositivo.

Instrucciones para un funcionamiento seguro

Este dispositivo puede ser utilizado por niños a partir de 8 años de edad y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y/o conocimiento, si han sido supervisadas o instruidas en el uso seguro del dispositivo y han comprendido los peligros asociados con él. Los niños no pueden jugar con el dispositivo. La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión, a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados.

Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados del aparato y del cable de conexión.

Las superficies del dispositivo se calientan mucho durante el funcionamiento. Durante el funcionamiento, solo toque el temporizador o las manijas. Manipule las cestas de vapor y los accesorios únicamente con agarraderas o guantes de cocina durante el funcionamiento.

Limpie todas las piezas y superficies que entren en contacto con los alimentos antes del primer uso (consulte "Limpieza y almacenamiento").

Si el cable de conexión de red de este dispositivo se ha dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o su servicio de atención al cliente o una persona calificada de manera similar para evitar peligros.

No sumerja la base, el cable de alimentación y el enchufe en agua u otros líquidos.

Si entra líquido en la parte inferior, desconéctelo inmediatamente. Haga revisar el dispositivo antes de volver a ponerlo en marcha . No utilice agentes de limpieza abrasivos, corrosivos o abrasivos. Este dispositivo no está diseñado para ser operado con un temporizador externo o un sistema de control remoto separado .

Este dispositivo está diseñado para ser utilizado en el hogar y aplicaciones domésticas, como...

... en cocinas para empleados en tiendas, oficinas y otras áreas comerciales ;

... en fincas agrícolas;

... de clientes en hoteles, moteles y otras instalaciones residenciales; ... en régimen de alojamiento y desayuno.

Para evitar el sobrecalentamiento, el aparato nunca debe estar cubierto. De lo contrario, puede producirse una acumulación de calor en el dispositivo.

No se incline sobre el vaporizador ...

... si abre la tapa y el contenido aún está caliente, o

... cuando el vapor caliente se escapa de las rejillas de ventilación de vapor.

Existe el riesgo de quemaduras debido a la fuga de vapor de agua.

PELIGRO para los niños

El material de embalaje no es un juguete para niños. Los niños no pueden jugar con las bolsas de plástico. Existe el riesgo de asfixia.

Mantenga el dispositivo fuera del alcance de los niños.

PELIGRO para y de las mascotas y los animales de granja

Los electrodomésticos pueden representar un riesgo para las mascotas y los animales de granja. Además, los animales también pueden causar daños al dispositivo. Por lo tanto, mantenga a los animales alejados de los aparatos eléctricos como cuestión de principio.

RIESGO de descarga eléctrica debido a la humedad

No sumerja la base, el cable de alimentación y el enchufe en agua u otros líquidos.

Proteja el fondo de la humedad, el goteo o las salpicaduras de agua: existe el riesgo de descarga eléctrica.

Si entra líquido en la parte inferior, desconéctelo inmediatamente. Haga revisar el dispositivo antes de volver a ponerlo en marcha.

No opere el dispositivo con las manos mojadas.

Asegúrese de que la capa de subsuelo debajo del aparato esté seca.

PELIGRO de descarga eléctrica

No opere el aparato si el electrodoméstico o el cable de conexión a la red eléctrica tienen daños visibles o si el electrodoméstico se ha caído.

Conecte el enchufe de alimentación únicamente a una toma de corriente con conexión a tierra correctamente instalada y de fácil acceso cuyo voltaje corresponda a la información de la placa de características. El enchufe debe seguir siendo fácilmente accesible incluso después de haberlo enchufado.

Asegúrese de que la línea de conexión a la red no pueda dañarse con bordes afilados o superficies calientes.

Cuando utilice el dispositivo, asegúrese de que el cable de conexión a la red no esté pellizcado ni aplastado.

El dispositivo no se desconecta completamente de la red eléctrica incluso después de haberlo apagado. Para hacer esto, desconéctelo.

Para desconectar el enchufe de la toma de corriente, tire siempre del enchufe, nunca tire del cable.

Desconéctelo de la toma de corriente, ...

... Si se produce un mal funcionamiento,
... Cuando no esté utilizando el dispositivo,
... antes de limpiar el aparato y
... durante las tormentas eléctricas.

Para evitar peligros, no realice ningún cambio en el artículo.

FUEGO

Antes de encenderlo, coloque el dispositivo sobre una superficie plana, estable, seca y resistente al calor.

No es necesaria una supervisión continua durante el funcionamiento, pero sí una supervisión regular. Esto es especialmente cierto si se establecen tiempos de cocción muy largos.

RIESGO de lesiones por quemaduras

Las superficies del dispositivo se calientan mucho durante el funcionamiento. Solo toque el dispositivo en el selector de tiempo o las manijas durante el funcionamiento. Manipule las cestas de vapor y los accesorios únicamente con agarraderas o guantes de cocina durante el

funcionamiento.

Transporta el dispositivo solo cuando se haya enfriado.

Espere hasta que el aparato se haya enfriado antes de limpiarlo.

RIESGO de lesiones por quemaduras

No se incline sobre el vaporizador ...

... cuando abres la tapa y el contenido aún está caliente y ... cuando el vapor caliente se escapa por las aberturas de vapor . Existe el riesgo de quemaduras debido a la fuga de vapor de agua.

AVISO de daños a la propiedad

Nunca haga funcionar el vaporizador sin agua. Esto podría provocar un sobrecalentamiento del dispositivo.

Asegúrese de que nunca haya demasiada o muy poca agua en el dispositivo. Puede leer el nivel del agua en el indicador de nivel de agua. Siempre debe estar entre MAX (1,2 l) y MIN (0,2 l).

No coloque el aparato directamente debajo de un armario de pared, ya que el vapor se escapa hacia arriba y podría dañar los muebles.

Use solo agua potable para generar vapor. El aparato y los accesorios no deben colocarse en un horno microondas.

Nunca coloque el aparato sobre superficies calientes (por ejemplo, estufas) o cerca de fuentes de calor o llamas abiertas.

Utilice únicamente los accesorios originales. El dispositivo está equipado con pies de plástico antideslizantes. Dado que los muebles están recubiertos con una variedad de pinturas y plásticos y se tratan con diferentes productos de cuidado, no se puede descartar por completo que algunas de estas sustancias contengan componentes que atacan y ablandan los pies de plástico. Si es necesario, coloque una superficie antideslizante debajo del dispositivo.

No utilice detergentes fuertes o ásperos.

4. Volumen de suministro

1 Parte inferior 10
1 bandeja de goteo 6 con manguito de vapor 7
3 Cestas vaporeras 4
1 cuenco de arroz 3
1 tapa 2
1 manual de instrucciones

Desenvolver

1. Retire todas las piezas del embalaje.
2. Verifique que las piezas estén completas y si todas las piezas están intactas.

5. Antes del primer uso

¡ FUEGO!

。 Antes de encenderlo, coloque el aparato sobre una superficie plana, estable, seca y resistente al calor.

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

Las superficies del dispositivo son Muy caliente en funcionamiento.

Durante el funcionamiento, toque el dispositivo solo en el selector de tiempo 12 o en las manijas 8.

NOTA: Dado que el aparato se suministra ligeramente engrasado, puede producirse una ligera formación de humo y olores cuando se utiliza por primera vez. Esto es inofensivo y se detiene después de un corto tiempo. Asegúrese de que haya suficiente ventilación durante este tiempo.

- Limpie el aparato antes de utilizarlo por primera vez (consulte "Limpieza y almacenamiento" en la página 17).

1. Coloque el aparato sobre una superficie plana, seca y

antideslizante para que el aparato no pueda caerse ni deslizarse.

1. Llene 0,25 l de agua potable clara en la parte inferior 10.
2. Coloque el manguito de vapor 7 en el generador de vapor 9. El extremo estrecho del manguito de vapor 7 debe apuntar hacia arriba.
3. Coloque la bandeja de goteo 6 en la parte inferior 10.
4. Coloque las cestas vaporeras 4 en la parte inferior 10.

NOTA: Preste atención a la secuencia correcta de las cestas de vapor 4, ya que son ligeramente diferentes en tamaño. Siempre hay una cesta de vapor 1 en la parte inferior, una cesta de vapor 2 en la parte superior y una cesta de vapor 3 en la parte superior. El número de la cesta de vapor está escrito en las asas.

1. Coloque la cáscara de arroz 3 en la canasta vaporera superior.
2. Coloque la tapa 2 encima de la canasta vaporera superior.
3. Enchufe el enchufe de red en una toma de corriente adecuada con contacto de protección.
4. Seleccione un tiempo de cocción de 5 a 10 minutos en el selector de tiempo 12.
5. El aparato comienza a calentarse y se enciende el indicador de encendido 13.
6. Deje que el dispositivo se enfríe una vez transcurrido el tiempo establecido y luego vuelva a limpiarlo. El dispositivo ya está listo para funcionar.

6. Funcionamiento del dispositivo

6.1 Cocción

¡ FUEGO!

Antes de encenderlo, coloque el dispositivo sobre una superficie plana, estable, secay resistente al calor.

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

Las superficies del dispositivo se calientan mucho durante el funcionamiento. Durante el funcionamiento, toque el dispositivo solo en el selector de tiempo 12 o en las manijas 8.

1. Tome la bandeja de goteo 6 de la parte inferior 10.

2. Llene la parte 10 con agua potable limpia:

3. la cantidad de llenado es de 0,2 l a 1,2 l;

4. asegúrese de que el nivel de agua en el indicador de nivel de agua 11 esté siempre entre MIN y MAX;

5. Con la bandeja de goteo 6 colocada, también puede llenar el agua a través de las asas con abertura de llenado 8.

6. Coloque el manguito de vapor 7 en el generador de vapor 9. El extremo estrecho del manguito de vapor 7 debe apuntar hacia arriba.

7. Coloque la bandeja de goteo 6 en la parte inferior 10.

8. Coloque la comida en las cestas vaporeras 4. Puedes usar 1, 2 o 3 cestas vaporeras. Asegúrese de que no todos los orificios en la parte inferior de las cestas de vapor 4 estén cubiertos para que el vapor pueda pasar libremente.

9. Coloque las cestas vaporeras 4 en

la parte inferior 10. Preste atención al orden correcto de las cestas de vapor 4, ya que son ligeramente diferentes en tamaño. Siempre hay vapor en la parte inferior Cesta 1, encima la cesta de vapor 2 y en la parte superior la cesta de vapor 3. El número de la cesta de vapor está escrito en las asas 8.

1. Coloque la tapa 2 encima de la canasta vaporera superior.

2. Enchufe el enchufe de red en una toma de corriente adecuada con contacto de protección.

3. Seleccione el tiempo de cocción deseado en el selector de tiempo 12.

4. El aparato comienza a calentarse y se enciende el indicador de encendido 13.

6.2 Comprueba el punto de cocción

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

No se incline sobre el vaporizador ...

... Si abre la tapa 2 y el contenido aún está caliente y
... Cuando desde las aberturas de vapor 1 El vapor caliente se escapa.

Debe tener cuidado de no cocinar demasiado los alimentos, de lo contrario, las verduras pueden volverse demasiado blandas y la carne y el pescado demasiado secos y duros.

Para verificar el estado del garaje en el medio, proceda de la siguiente manera:

1. Abra con cuidado la tapa2 levantándola ligeramente por la parte posterior para que el vapor pueda salir de usted.
2. Retire la tapa 2 por completo.

3. Utilice una varilla o tenedor más largo para comprobar el estado de los alimentos:

4. Cuando la comida esté lista, gire el selector de tiempo 12 a "0" para apagar el aparato.

5. Si la comida aún no está lista, vuelva a colocar la tapa 2 y deje que el aparato siga funcionando.
6. Si ha transcurrido el tiempo establecido antes de que se termine la comida, vuelva a ajustar el selector de tiempo 12 al tiempo deseado para continuar con la cocción. Como precaución, verifique el nivel de agua en el indicador de nivel de agua 11.

6.3 Rellene el agua

Si el nivel de agua en el indicador de nivel de agua 11 cae por debajo de la marca MIN durante el funcionamiento, deberá rellenar con agua para evitar que el aparato se seque y se sobrecaliente.

1. Llene el agua potable limpia en un recipiente de riego adecuado.
2. Vierta el agua a través de la abertura de llenado en las manijas 8 en la parte inferior 10.

6.4 Fin de la operación

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

El condensado de la bandeja de goteo 6 está caliente. Deje que se enfríe antes de quitar la bandeja de goteo 6 para que no se queme accidentalmente.

1. Cuando ha transcurrido el tiempo de cocción establecido, suena un pitido y el aparato se apaga.
2. Si desea apagar el aparato antes de que transcurra el tiempo de cocción establecido, gire el selector de tiempo a 12 "0".
3. Espere brevemente a que se disipe el vapor del aparato.
4. Retire las cestas vaporeras 4 con la

comida.

1. Limpie a fondo el aparato después de su uso (consulte "Limpieza y almacenamiento").

6.5 Protección contra sobrecalentamiento

El dispositivo tiene protección contra sobrecalentamiento. Tan pronto como no haya más agua en la parte inferior 10 y la temperatura sea demasiado alta, el dispositivo se apaga automáticamente.

• En este caso, tire del botón de encendido y deje que el dispositivo se enfríe.
• Después de eso, puede volver a poner el dispositivo en funcionamiento con agua.

7. Consejos para cocinar con la

vaporera

¡ PELIGRO de lesiones por quemaduras!

No se incline sobre el vaporizador ...

... Si abre la tapa 2 y el contenido aún está caliente y
... Cuando desde las aberturas de vapor 1 El vapor caliente se escapa.

Cocinar al vapor es una de las formas más saludables de cocinar los alimentos. No solo se conservan en gran medida los nutrientes y el color de los alimentos, sino que el sabor y la mordida naturales también hacen las delicias del conocedor. Esto permite que la sal, la grasa y las especias se utilicen con moderación. Por lo tanto, también se recomienda cocinar al vapor, especialmente para la preparación de alimentos para bebés.

7.1 Cestas vaporeras uso

Dependiendo de sus necesidades, se pueden utilizar 1, 2 o las 3 cestas de vapor 4.

Las cestas de vapor 4 son de diferentes tamaños y están numeradas. El número respectivo está escrito en el asa de la cesta de vapor.

Para cocinar, siempre se coloca primero la cesta vaporera con el número 1, luego el número 2 y finalmente el número 3. Al almacenar, el orden es exactamente el contrario, luego las cestas de vapor encajan entre sí 4 para ahorrar espacio.

7.2 Hervir huevos

La vaporera también es adecuada como cocedor de huevos. Para este propósito, hay 4 huecos en la parte inferior de cada canasta vaporera en los que se pueden colocar los huevos. Si usa las tres cestas vaporeras 4, se pueden cocinar hasta 18 huevos al mismo tiempo. Tenga en cuenta que los huevos en la canasta vaporera más baja están listos un poco más rápido que los huevos en las canastas vaporeras anteriores.

7.3 Cocinar arroz y lí quidos

En el cuenco de arroz incluido3, se pueden calentar y cocinar salsas u otros líquidos, tanto frutas como arroz.

1. Agregue el arroz al tazón de arroz3 con la cantidad adecuada de agua y una pizca de sal.

2. Coloque el tazón de arroz 3 en cualquier canasta vaporera 4.

NOTA: Si utiliza varias cestas vaporeras, la bandeja de arroz 3 debe colocarse en la cesta superior de la vaporera para que nada pueda gotear en la bandeja de arroz.

1. Revuelve el arroz de vez en cuando.

7.4 Preparación de menús

Si está preparando un menú completo y, por lo tanto, utiliza varias cestas de vapor una encima de la otra, tenga en cuenta:

• Los alimentos con el mayor peso deben cocinarse en la canasta vaporera inferior si es posible.
• Dado que el efecto del vapor es más fuerte en la cesta vaporera más baja y disminuye ligeramente hacia la parte superior, el tiempo de cocción en las cestas superiores se prolonga unos minutos. Por lo tanto, tenga en cuenta "Comprobar punto de cocción".

• Revuelva o reorganice la comida de vez en cuando con una cuchara larga para cocinar.

• Llene la canasta vaporera 1 con los alimentos que necesitan el tiempo de cocción más largo. Excepción: La carne y el pescado siempre deben cocinarse en la canasta vaporera más baja para que el jugo que gotea no corra sobre los otros alimentos.

• Coloque esta canasta vaporera en la vaporera y comience a cocinar (consulte "Cocción" en la página 9).

• Llene la cesta vaporera 2 con los alimentos que necesitan un tiempo de cocción medio.

• Abra con cuidado la tapa 2 levantándola ligeramente por la parte posterior para que el vapor pueda escapar de ellas.

• Retire la tapa 2 por completo.

• Coloque la cesta vaporera 2 en la cesta vaporera 1 y vuelva a cerrar la tapa 2.

• Llene la cesta vaporera 3 con los alimentos que necesitan el menor tiempo de cocción.

• Continúe como antes con la cesta vaporera 2.

8. Tiempos de cocción

Los tiempos indicados en los cuadros son indicativos. El tiempo real de cocción depende de:

• tamaño y frescura de los alimentos;
- Capacidad de llenado de las cestas vaporeras;
- posición de la cesta vaporera (superior o inferior);
- Temperatura del agua (Los tiempos citados se refieren al agua fría. Con agua tibia, el tiempo de cocción se acorta un poco .);
- Preferencia personal (firme a la mordida o suave).

CONSEJOS:

• Revuelva o reorganice la comida de vez en cuando con una cuchara larga para cocinar.
• Asegúrate de que todas las piezas sean del mismo tamaño. Coloque piezas más pequeñas encima.

- No llene demasiado las canastas de vapor empacando la comida demasiado apretada o cubriendo todos los agujeros. Entre las piezas y a través de los agujeros en la parte inferior de las cestas de vapor, el vapor debe poder fluir por todas partes.

8.1 Tiempos de cocción de las verduras

• Prepare las verduras cortando los tallos y dividiendo las verduras grandes en trozos iguales.
- Las verduras de hoja deben cocinarse el menor tiempo posible para que no pierdan su color.
- Sazone y salar las verduras solo cuando estén cocidas.
Las verduras congeladas se pueden cocinar como si fueran frescas. Para algunas verduras, el tiempo de cocción se prolonga unos minutos cuando se congelan.

Verdura	Cantidad	Cocción	Observaciones
Brécol	400 g	10 - 15 minutos	- dividir en floretes- Congelado, el tiempo de cocción aumenta en unos 5 minutos- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Coliflor	400 g	15 - 20 minutos	- dividir en floretes- Congelado, el tiempo de cocción aumenta en unos 5 minutos- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
judías verdes	400 g	25 - 30 minutos	- Congelado, el tiempo de cocción aumenta en unos 5 minutos- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Col de bruselas	400 g	20 - 25 minutos	- revuelva a la mitad de la cocción/ reagrupar
Col	400 g	35 - 40 minutos	- fresco y finamente picado- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción

Verdura	Cantidad	Cocción	Observaciones
Zanahoria	400 g	20 - 25 minutos	- fresco, en rodajas- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Guisantes	400 g	15 - 20 minutos	- revuelva a la mitad de la cocción/reagrupar
Calabacín	400 g	20 - 25 minutos	- fresco, en rodajas- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Espinaca	400 g	15 - 20 minutos	- revuelva a la mitad de la cocción/reagrupar
Hongos	200 g	15 - 20 minutos	- cabezas enteras frescas, en rodajas o pequeñas- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Papas	900 g	30 - 40 minutos	- Fresco, pelado y cortado en cuartos- Revuelva / cambie a la mitad del tiempo de cocción
Patatas nuevas o pequeñas	500 g	35 - 40 minutos	- fresco y pelado entero
Espárrago	400 g	15 - 20 minutos	- Colóquelo plano en la cesta vaporera, 2^a capatransversalmente por encima de él
Alcachofas	2 - 3 medianos - grandes	50 - 55 minutos	- con la abertura hacia abajo en el vapor cesta para que se pueda eliminar la condensación. puede ser

8.2 Tiempos de cocción del pescado

- El pescado congelado se puede cocinar sin descongelar. Asegúrese de que las piezas individuales estén separadas entre sí para que el vapor llegue a todas partes. Para piezas más gruesas, el tiempo de cocción se puede extender unos minutos.

- Controle el tiempo de cocción. El pescado que se ha cocinado demasiado corto todavía es translúcido por dentro. El pescado que se ha cocinado demasiado tiempo puede secarse .

Pescado	Cantidad	Cocción	Observaciones
Filete de pescado	250 g	10 - 15 minutos	- fresco
Filete de pescado	250 g	15 - 20 minutos	- congelado
Chuleta de salmón	400 g	10 - 15 minutos	- Cuando se congela, el tiempo de cocción aumenta aproximadamente 5 minutos

Pesca do	Cantidad	Cocción	Observaciones
Filete de atún	400 g	15 - 20 minutos	- Cuando se congela, el tiempo de cocción aumenta aproximadamente 5 minutos
Mejillones	400 g	10 - 15 minutos	- Solo se fermentan mejillones frescos y cerrados- Los mejillones se cocinan cuando las conchas se han abierto por completo
Gambas	400 g	10 - 15 minutos	- revuelva a la mitad de la cocción/reagrupar
Colas de langosta	2 piezas	20 - 25 minutos
Ostras	6 piezas	15 - 20 minutos	- Cocine solo ostras frescas y cerradas- Las ostras se cocinan cuando las conchas se han abierto por completo

8.3 Tiempos de cocción de la carne

• Elija solo carne magra y blanda, de la que elimine la grasa por completo.
• Los trozos de carne no deben ser demasiado gruesos. La carne que es adecuada para asar a la parrilla también se puede cocinar bien al vapor.
• La grasa que aún está en la carne se reduce aún más durante la cocción al

vapor.

• Las aves de corral, en particular, deben estar completamente cocidas para evitar el riesgo de infección por salmonela.
• Pincha las salchichas para que no revienten.
• El horno de vapor no es adecuado para salchichas crudas. Las salchichas ya deben estar escaldadas (por ejemplo, salchichas bock, salchichas salchichas, etc.).

Carne	Cantidad	Cocción	Observaciones
Vaca	250 g	10 - 15 minutos	- en rodajas, por ejemplo, filete, rosbif
Albóndig as	500 g	22 - 24 minutos	- de carne de vacuno o de carne picada mixta
Cerdo	400 g o 4 piezas	10 - 15 minutos	- en rodajas, por ejemplo, filete, lomo
Cordero	4 piezas	15 - 20 minutos	- Lonchas, p. ej., picadura, filete
Salchicha	400 g	10 - 15 minutos	- Solo salchichas hervidas, por ejemplo, salchichas de Frankfurt, galletas saladas, salchichas para perros calientes, etc.- Pinchar la piel antes de cocinar
Pechuga de pollo	400 g	15 - 20 minutos	- Retire la piel antes de cocinar- La carne debe estar bien cocida
Muslos de pollo	2 piezas	20 - 30 minutos	- La carne debe estar bien cocida- Después de cocinar, dore debajo de la parrilla si es necesario

8.4 Tiempos de cocción del arroz

• Agregue el arroz y la cantidad adecuada de agua y una pizca de sal al tazón de arroz 3.

• Coloque la cáscara de arroz 3 en la canasta superior de la vaporera para evitar que la condensación gotee en la bandeja.
  • Revuelve el arroz de vez en cuando.

• Al abrir la tapa, asegúrese de que no le golpee un chorro de vapor y de que no gotee condensación en el arroz.

• Hay muchos tipos diferentes de arroz. Siga las instrucciones de cocción respectivas para la cantidad de agua .

Arroz	Cantidad	Cocción	Observaciones
Arroz blanco
Normal	1 taza	45 - 50 minutos	- Agrega 1.5 tazas de agua
Grano largo	1 taza	50 - 55 minutos	- Agrega 1.75 tazas de agua
Arroz integral (integral)
Normal	1 taza	40 - 45 minutos	- Agrega 2 tazas de agua
Escaldado	1 taza	45 - 55 minutos	- Agrega 1.5 tazas de agua
Arroz mixto de grano largo y arroz salvaje
Normal	1 taza	55 - 60 minutos	- Agrega 1.5 tazas de agua
Arroz de cocción rápida	1 taza	20 - 25 minutos	- Agrega 1.75 tazas de agua
Otros arroces
Arroz instantáneo	1 taza	12 - 15 minutos	- Agrega 1.5 tazas de agua
Arroz con leche	100 g + 30 g Azúcar	75 - 80 minutos	- Leche tibia en la cantidad adecuada en lugar de agua

8.5 Tiempos de cocción de los huevos

Huevos	Cantidad	Cantidad de agua	Cocción	Observaciones
suaveduro	máx. 6 porcesta vaporera	400 ml	10 - 15 minutos20 - 25 minutos	Coloque los huevos en loshuecos en el fondo de las cestas de la vaporera.·Los huevos en las cestas de vapor inferiores están listos un poco antes que en los vaporeros superiores.

9. Recetas

9.1 Cerdo ahumado con coles de Bruselas y patatas

Ingredientes:

• 500 g de coles de Bruselas, frescas
- 500 g de patatas frescas, peladas y cortadas en cuartos
- 400 g de carne de cerdo ahumada en una sola pieza
· sal, pimienta, nuez moscada

Preparación:

Tiempo total de cocción: 45 minutos

1. Limpie las coles de Bruselas y colóquelas en la cesta 3.
2. Pelar las patatas, cortarlas en cuartos y colocarlas en la cesta 2.
3. Coloque la carne de cerdo ahumada en la canasta vaporera 1 y comience a cocinar.
4. Después de 5 a 10 minutos, abra la vaporera e inserte la cesta de la vaporera
5. Continúa cocinando.
6. Después de 20 minutos desde el inicio de la cocción, abra la vaporera e inserte la cesta vaporera 3.
7. Continúe cocinando hasta que se acabe el tiempo.
8. Sal un poco las patatas.
9. Sazone las coles de Bruselas con sal, pimienta y nuez moscada.
10. Prepara una salsa de tu elección y sírvela con la comida.

9.2 Solomillo de salmón con verduras y arroz

Ingredientes para 2 porciones:

• 300 g de filete de salmón
3 cebolletas
• 200 g de champiñones
• 3 tallos de apio
· 2 zanahorias
- jengibre fresco
- salsa de soja, vinagre, aceite, pimienta de cayena y curry para la marinada

· 200 g de arroz

Sal

Preparación:

1. Cortael filete de salmón en cubos y colócalo en un bol.
2. Rocíe con jugo de limón.
3. Espolvorea con un poco de jengibre fresco rallado y un poco de sal.
4. Deje reposar hasta que esté cocido para que las especias se absorban bien.
5. Limpie las cebolletas, los champiñones, las cebollas y las zanahorias y córtelas en cubos del mismo tamaño y colóquelas en un tazón.
6. Mezcle una marinada de 1 cucharada de salsa de soja, vinagre y aceite.
7. Sazone la marinada con pimienta de cayena, un poco deengibre rallado, una pizca de sal y curry.
8. Rocíe las verduras finamente picadas con la marinada y déjelas reposar durante al menos 30 minutos.
9. Agregue el arroz al tazón de arroz 3 con la cantidad adecuada de agua y una pizca de sal.
10. Coloque la cáscara de arroz 3 en la canasta vaporera 1.
11. Elige el tiempo de cocción que corresponda al arroz y comienza a cocinar.
12. Coloque las verduras en la canasta vaporera 2.
13. 15 minutos antes del final del tiempo de cocción, abra la vaporera, retire el tazón de arroz 3 con el arroz y coloque la canastavaporera 2 con las verduras en lacanasta vaporera 1.
14. Coloque la cáscara de arroz 3 en la canasta vaporera 3.
15. Coloque la cesta vaporera 3 con la bandeja de arroz3 en la cesta

vaporera 2 y continúe cocinando.

1. Abra la vaporera 8 minutos antes del final del tiempo de cocción, retire Cesta vaporera 3 con el arroz y cesta vaporera 2 con las verduras.
2. Coloque el pescado en la canasta vaporera 1.
3. Vuelva a insertar la cesta vaporera 2 con las verduras y luego la cesta vaporera 3 con el arroz.
4. Continúe cocinando hasta que se acabe el tiempo.

9.3 Albóndigas de quark rellenas

Ingredientes:

• 250 g de quark (requesón) bajo en grasa
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 3 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de aceite
• 5 cucharadas de pan rallado
- Crema de chocolate o turrón

Preparación:

1. Pon todos los ingredientes en un bol y amásalos hasta formar una masa suave.
2. Forme un rollo con la masa y córtela en unas 25 partes iguales.
3. Aplanar ligeramente las partes, rellenar con crema de chocolate o turrón y formar pequeñas albóndigas.
4. Divida las albóndigas entre las cestas vaporeras 4.
5. Cocine en la vaporera durante 15 minutos.

Consejos:

• Puede convertir las albóndigas terminadas en quebradizas antes de cocinarlas.
• En lugar de quebradizos, también puede usar migas, que puede hacer tostando cuidadosamente pan rallado en mantequilla.

- La salsa de vainilla también sabe bien con ella.

10. Limpieza y almacenamiento

¡Limpie el dispositivo antes de usarlo por primera vez!

¡PELIGRO de descarga eléctrica!

Desenchufe el aparato de la toma de corriente antes de limpiarlo.

¡RIESGO de lesiones por quemaduras!

Deje que todas las piezas se enfríen antes de limpiarlas.

¡ADVERTENCIA de daños a la propiedad!

No utilice detergentes fuertes o ásperos.

- Limpie el aparato después de cada uso, eliminando todos los residuos de comida.

10.1 Desmontar el dispositivo

1. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
2. Retire las cestas vaporeras 4.
3. Presione con cuidado los fondos perforados para sacarlos de las cestas de la vaporera.
4. Retire la bandeja de goteo 6.
5. Saque el manguito de vapor 7 de la bandeja de goteo 6.

10.2 Limpiar la parte inferior

1. Limpie la parte inferior 10 con un paño húmedo. También puedes usar un poco de jabón para platos.
2. Limpie con agua limpia.
3. No vuelva a utilizar el aparato hasta que esté completamente seco.

10.3 Accesorios de limpieza

• Limpie los accesorios de plástico a mano en el fregadero.

10.4 Accesorios ensamblar

1. Inserte las bases en las cestas vaporeras 4:

2. inserte las bases de modo que laspequeñas hendiduras de los huevos apunten hacia abajo;

3. las narices de las cestas vaporeras deben encajar exactamente en las aberturas correspondientes de los fondos;

4. Presione las bases en la canasta vaporera hasta que encajen en su lugar de manera audible.

5. Coloque el manguito de vapor 7 en el generador de vapor 9. El extremo estrecho del manguito de vapor 7 debe apuntar hacia arriba.

10.5 Guarde el dispositivo

Para asegurarse de que el dispositivo en el gabinete no sea demasiado alto, las cestas de vapor de diferentes tamaños se pueden apilar 4 una dentro de la otra.

1. Enrolle el cable de alimentación en la parte inferior de la parte inferior10.
2. Coloque la bandeja de goteo 6 en la parte inferior 10.
3. Coloque la canasta vaporera 1 en 2 y luego ambas en la canasta vaporera 3.
4. Coloque el tazón de arroz 3 en las cestas vaporeras 4.
5. Coloque la tapa 2.
6. Coloque las cestas vaporeras en la parte inferior 10.
7. Guarde el dispositivo.

10.6 Descalcificación del dispositivo

Dependiendo de la dureza del agua, se pueden formar depósitos de cal en el dispositivo. Debes eliminarlos con regularidad para reducir la energía. para aumentar la vida útil del dispositivo y por razones higiénicas.

1. Limpia las zonas calcificadas con un paño quehayas empapado con un poco de vinagre.
2. Si el generador de vapor9 está más calcificado, llene el descalcificador estándar en la parte inferior 10 y déjelo toda la noche.

¡ADVERTENCIA de daños a la propiedad!

Bajo ninguna circunstancia se debe encender el aparato mientras se está descalcificando. Esto podría provocar daños.

1. A continuación, enjuague bien.
2. No vuelva a utilizar el aparato hasta que esté completamente seco.

11. Disponer

Este producto está sujeto a la Directiva Europea 2012/19/UE. El símbolo del cubo de basura con ruedas tachado significa que el producto está en euros

La Unión Europea debe eliminarse por separado para la recogida de residuos. Esto se aplica al producto y a todos los accesorios marcados con este símbolo. Los productos etiquetados no deben desecharse con la basura doméstica normal, sino que deben entregarse en un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. El reciclaje ayuda a reducir el consumo de materias primas y a aliviar la carga sobre el medio ambiente. Se puede obtener información sobre la eliminación y la ubicación del centro de reciclaje más cercano

por ejemplo, en el servicio de limpieza de su ciudad o en las Páginas Amarillas.

Embalaje

Si desea deshacerse del embalaje, preste atención a las regulaciones ambientales relevantes en su país.

12. Resolución de problemas

Si su dispositivo no funciona como desea, primero revise esta lista de verificación. Tal vez sea solo un pequeño problema que puedes solucionar tú mismo.

¡PELIGRO de descarga eléctrica!

Bajo ninguna circunstancia debe intentar reparar el dispositivo por su cuenta.

Error	Posibles causas / medidas
Sin función	¿Está garantizado el suministro eléctrico?Compruebe el puerto.¿La protección contra sobrecalentamiento ha apagado el dispositivo? (Véase"protección contra sobrecalentamiento")

13. Características técnicas

Modelo: STEAMY800
Voltaje de línea:	230 V ~ 50 Hz
Clase:	I
Logro:	800 W

Los componentes son un producto de calidad. Han sido diseñados de conformidad con los conocimientos técnicos actuales y fabricados cuidadosamente utilizando materiales de uso habitual de primera calidad. El período de garantía es de 24 meses y comienza en el momento de la entrega, la cual deberá acreditarse mediante recibo, factura o albarán. Dentro del período de garantía, nuestro Servicio de Atención al Cliente subsanará todos los fallos de funcionamiento de los componentes que se pueda demostrar que se deben a defectos del material a pesar haber realizado un uso cuidadoso de acuerdo con nuestras instrucciones de uso. La garantía se otorga de forma que las piezas defectuosas se reparan gratuitamente o se sustituyen por piezas sin defectos, a nuestra discreción. Las piezas sustituidas pasan a ser de nuestra propiedad. La reparación o la sustitución de piezas individuales no ampliará el período de garantía ni dará lugar a un nuevo período de garantía para los componentes individuales. No existe un período de garantía independiente para las piezas de recambio instaladas. La garantía no cubre los daños y defectos de los componentes o de sus piezas que se produzcan debido a un uso excesivo, una manipulación y un mantenimiento inadecuados. Esto también se aplica en caso de incumplimiento de las instrucciones de uso, así como también en caso de instalación de piezas de repuesto y accesorios que no figuran en nuestro programa. La intervención o modificación de los componentes por parte de personas no autorizadas por nosotros invalidará la garantía.

La garantía no cubre las piezas que se desgastan por el uso natural. En caso de reclamaciones de garantía, fallos de funcionamiento o necesidad de piezas de repuesto o accesorios, póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente indicado a continuación:

Servicio de Atención al Cliente:

Albatros International GmbH Konrad-Zuse-Str. 3 D-54552 Nerdlen (Alemania)

Tel: [phone] Fax: [phone]

www.albatros-international.de [e-mail]

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