EYM 3 - Máquina de yogur Essentiel B - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EYM 3 Essentiel B

ES. Manual de utilización

Para ayudarle a disfrutar de su compra

instrucciones de uso

LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL ANTES DE UTILIZAR EL APARATO Y GUÁRDELO EN UN LUGAR DE FÁCIL ACCESO PARA PODER CONSULTARLO EN EL FUTURO.

- Este aparato solo está destinado a uso doméstico. Utilice el aparato solo como se describe en este manual. Riesgo de heridas en caso de uso incorrecto.

• No usar al aire libre.

- Antes de enchufar la yogurtera, asegúrese de que la tensión eléctrica de su domicilio coincida con la indicada en la placa de características del aparato y que el enchufe del cable sea el adecuado para la toma de corriente.

- Para evitar descargas eléctricas, no sumerja el cable de alimentación, el enchufe ni la yogurtera en agua ni en cualquier otro líquido.

- La yogurtera debe descansar sobre una superficie plana, lejos de los robots domésticos, electrodomésticos y otras fuentes de vibraciones o corrientes de aire.

- Coloque siempre el aparato sobre una superficie estable, lejos de fuentes de calor y salpicaduras de agua.

• No empotre el aparato ni lo coloque debajo ni encima de un armario de pared, estante, contra una pared ni cerca de materiales inflamables.
• Este aparato puede utilizarse por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o por personas con falta de experiencia o conocimientos, a condición de que estén vigiladas o que hayan recibido instrucciones sobre el uso del aparato con absoluta seguridad y en la medida en que comprendan bien los peligros que puede conllevar su uso.
• Este aparato puede utilizarse por niños a partir de 3 años de edad, siempre y cuando estén vigilados o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato y comprendan perfectamente los riesgos que conlleva. La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben realizarse por niños, a menos que estos sean mayores de 8 años y se encuentren bajo la vigilancia de un adulto. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 3 años.
• Los niños no deben usar el aparato como un juguete.
• Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no lo utilice.
• No mueva el aparato ni levante la cubierta transparente durante su uso.
  . Desenrolle siempre completamente el cable de

alimentación cuando lo utilice.

- No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una mesa o una encimera y evite que entre en contacto con superficies calientes.

. No cubra la yogurtera cuando esté en uso.

.No utilice el aparato:

- si el enchufe o el cable de corriente están dañados;

- en caso de funcionamiento incorrecto;

- si el aparato está dañado de cualquier forma,

- si se ha caído al agua,

- si se le ha caído.

- En estos casos, hay que llevar el aparato a un centro de servicio posventa donde lo revisarán y lo repararán. El usuario no puede realizar ninguna reparación.

- Si el cable de alimentación de este aparato está dañado, debe ser reparado por el distribuidor, su servicio posventa o una persona que cuente con una cualificación similar, para evitar peligros.

- Apague y desenchufe el aparato antes de dejarlo desatendido y antes de ensamblarlo, desensamblarlo y limpiarlo.

- Cuando vaya a desenchufar el cable, tire siempre del enchufe y no del cable.

- El aparato puede calentarse durante el uso y el calor residual puede persistir durante algún tiempo tras

su uso. Por favor, espere hasta que el aparato se haya enfriado completamente antes de limpiarlo o volver a utilizarlo.

• Este aparato no está destinado a ponerse en funcionamiento mediante un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia independiente.
• Las superficies de este aparato pueden calentarse durante el uso. Manipúlelo con cuidado para evitar cualquier riesgo de quemaduras.
• No coloque la yogurtera directamente en el refrigerador.
• El aparato debe limpiarse tras su uso. Durante la limpieza, no sumerja el cable de alimentación, el enchufe ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
• Para limpiar las superficies en contacto con los alimentos, consulte la sección "Limpieza y mantenimiento" del manual.
• Advertencia: No provoque derrames sobre el conector.
• Existe un riesgo potencial de lesiones si se usa de manera incorrecta.
• La superficie del elemento calefactable puede permanecer caliente durante algún tiempo tras el uso.

su producto

Contenido de la caja

• 1 yogurtera
- 7 tarros de vidrio de 200 ml máx.
• 1 manual de instrucciones

Características técnicas

• Alimentación: 230 V\~ 50/60 Hz
• Potencia: 15,5 W
• 7 tarros de vidrio de 200 ml (máximo) con tapas, aptos para el lavavajillas
• Temporizador electrónico: 1 a 15 horas
• Apagado automático al final del ciclo
• Pantalla LCD
• interruptor ON/OFF

antes de utilizarlo por primera vez

1. Quite todos los embalajes.
2. Limpie a fondo la tapa transparente, los frascos de vidrio y sus tapas con agua caliente jabonosa.
3. Aclare con agua limpia y seque minuciosamente con un trapo suave.

Uso

IMPORTANTE:

• La yogurtera debe descansar sobre una superficie plana, lejos de los robots domésticos, electrodomésticos y otras fuentes de vibraciones o corrientes de aire.
• Use la yogurtera en una habitación a temperatura ambiente.
• No mueva el aparato ni levante la cubierta transparente durante su uso.

Preparar yogures naturales (para 7 tarros)

1. Verter 1 yogur natural en un bol y mezclar hasta obtener una consistencia líquida y homogénea.

2. Mientras sigue mezclando, añadir gradualmente 1 litro de leche entera (recomendada) o semidesnatada hasta obtener una consistencia homogénea.

3. Divida la preparación, de manera uniforme, en los tarros de vidrio.

4. Coloque los tarros sin tapa en la yogurtera y consulte el apartado "Iniciar un ciclo en el aparato".

Aromatice sus yogures. Consulte la sección "Consejos de recetas" del manual.

Iniciar un ciclo en el aparato

1. Tapar la yogurtera con su tapa transparente.
2. Enchufar la yogurtera. La pantalla muestra "-:-".
3. Ahora debe ajustar el tiempo de preparación deseado.
4. Pulse una primera vez el botón 📋. La pantalla muestra "0". Utilice las teclas + y - para ajustar las horas (de 0 a 14).
5. Pulse el botón por segunda vez. La pantalla muestra "00". Utilice las teclas + y - para ajustar los minutos (de 0 a 59).
6. Pulse el botón ⏻ para iniciar el programa. La preparación está en curso. Los dos puntos de la pantalla parpadean y el tiempo restante inicia una cuenta atrás en la pantalla.

Se necesitan al menos 9 horas con leche entera o 12 horas con leche desnatada para hacer un yogur con una textura lo suficientemente firme. Sin embargo, puede variar el tiempo de fermentación de acuerdo a sus preferencias de sabor y textura. La cremosidad del yogur depende de la duración de la fermentación y de la calidad de los fermentos durante la preparación.

Al final del uso

1. Al final del tiempo seleccionado sonará un pitido y la pantalla mostrará "-:-" y luego el aparato entra en modo de espera. También puede interrumpir el ciclo pulsando la tecla.
2. Desenchufe el cable de alimentación de la toma de corriente y quite la cubierta transparente del aparato.
3. Coloque los tarros de yogur con sus tapas en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de comerlos.

Puede guardar los yogures en el refrigerador durante un máximo de 7 a 10 días.

1. Durante la degustación, adapte el yogur a su gusto: natural o añadiendo por ejemplo azúcar, mermelada, miel, cereales, chocolate, fruta en trozos o mezclada...

consejos prácticos de uso

Elección de la leche

• Utilice preferiblemente leche entera (para obtener un resultado más cremoso) o leche semidesnatada. Tenga en cuenta que la leche desnatada hace que la consistencia de los yogures sea más frágil.
• Si la leche ya está esterilizada (UHT), puede usarla directamente cuando esté fría.
• Si utiliza leche cruda o leche pasteurizada, primero debe hervirla, esperar a que se enfríe y luego retirar la nata.

Elección del fermento

Puedes usar cualquiera de los dos:

• Un yogur natural del supermercado.
• Un yogur natural de una producción anterior. El yogur obtenido puede reutilizarse hasta 7 veces como base de fermento. Además, es necesario utilizar un yogur fresco para obtener fermentos más activos.
• Un fermento seco liofilizado disponible en farmacias o tiendas especializadas (añada 2 horas más para la fermentación).

Los fermentos se activan a una temperatura muy baja (45 °C) y mueren a más temperatura. Por eso no hay que hervirlos con la leche.

Información útil sobre la yogurtera

• Los yogures tardan varias horas en formarse. Por lo tanto, le recomendamos que los prepare por la noche. A la mañana siguiente, coloque los yogures en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de comerlos.
• Se forma condensación en la tapa de la yogurtera durante el uso. Esto es normal. Tenga cuidado de no dejar que el agua gotee en el yogur cuando retire la tapa transparente.

Consejos de recetas

• Para obtener yogures más consistentes, puede añadir leche en polvo a la preparación (2 o 3 cucharadas por litro de leche).
• Para hacer sus preparaciones, use un recipiente con una boquilla de vertido, que es más conveniente para verter líquidos en los tarros.
• Puede agregar nata fresca a la mezcla para hacer un yogur más cremoso.

• Es posible preparar salsas saladas para acompañar entrantes: salsa griega, salsa de pepino, ajo y hierbas, albahaca, estragón o cualquier otra hierba aromática.

• La fruta debe cocerse para incorporarse a la preparación. Sin embargo, cuando enchufe su yogurtera, todos los ingredientes que componen el yogur deben estar fríos o a temperatura ambiente.

• La fruta fresca cruda a menudo produce demasiada agua y no funciona tan bien como la fruta cocida escurrida.
• Puede endulzar sus yogures durante la preparación o justo antes de comer con miel, azúcar de caña, sirope de arce, etc.

El suero de leche:

Se encuentra en la superficie de los yogures. Es un líquido residual rico en lactosa, proteínas, vitaminas y minerales.

• Puede beber suero de leche natural para disfrutar de sus propiedades beneficiosas.
• Puede reutilizarlo para su próximo lote de yogur o requesón.
• Puede reutilizarlo cuando prepare crepes, panes, panecillos, brioches, etc., como sustituto del agua o la leche.
• El suero de leche puede guardarse de 2 a 3 días en el refrigerador.

limpieza y mantenimiento

ATENCIÓN:

Desenchufe la yogurtera de la toma de corriente antes de limpiarla.

No sumerja el cable de alimentación, el enchufe ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido.

• Puede introducir todos los elementos, excepto la base, en la cesta superior del lavavajillas.
• De lo contrario, límpielos con una esponja suave y agua caliente con lavavajillas. A continuación, enjuague con agua limpia y seque bien las piezas con un paño suave.
• Limpie la base (si es necesario) con una esponja ligeramente humedecida con agua caliente jabonosa. A continuación, enjuague con agua limpia y seque bien las piezas con un paño suave.

Tabla de equivalentes de medidas

	Líquido Azúcar
1 cucharadita de café rasa 5 ml 4 g
1 cucharada sopera rasa 15 ml 15 g
1 tarro de yogur natural (125 g)	150 ml 125 g

Yogures sin lactosa:

Las siguientes recetas se pueden hacer con productos sin lactosa (soja, almendra, etc.). Las equivalencias de medición siguen siendo las mismas, pero se recomienda añadir 2 o 3 cucharadas de leche de almendras en polvo a la preparación o programar ciclos de calentamiento más largos en la yogurtera.

Yogures de fresa

Ingredientes (para 7 tarros):

• 1 litro de leche entera UHT (fría o a temperatura ambiente)
• 1 yogur natural
• 250 g de fresas (compota o mermelada) + 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas soperas de azúcar (aproximadamente, dependiendo del tipo de fresas utilizadas)

Preparación:

1. Hierva las fresas mezcladas con 3 cucharadas soperas de azúcar durante unos 10 minutos, luego mézclelas para hacerlas puré.
2. En un bol, mezcle la leche, el yogur, el puré de fresas y 4 cucharadas soperas de azúcar hasta obtener una preparación homogénea.
3. Llene los tarros y colóquelos sin tapa en la yogurtera.
4. Coloque la tapa transparente de la yogurtera.
5. Enchufe la yogurtera y deje que los yogures fermenten durante al menos 12 horas.
6. Enfríe los tarros después del ciclo, póngales las tapas y colóquelos en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Yogures de chocolate

Ingredientes (para 7 tarros):

• 1 litro de leche entera UHT (fría o a temperatura ambiente)
  • 1 yogur natural
• 10 a 15 cucharadas soperas de chocolate en polvo

Preparación:

1. Vierta la leche en un bol.
2. Añada el chocolate en polvo y mezcle.
3. Añada el yogur y mezcle hasta obtener una preparación homogénea.
4. Llene los tarros y colóquelos sin tapa en la yogurtera.
5. Coloque la tapa transparente de la yogurtera.
6. Enchufe la yogurtera y deje que los yogures fermenten durante al menos 12 horas.
7. Enfríe los tarros después del ciclo, póngales las tapas y colóquelos en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Nota: el chocolate tiende a caer al fondo del tarro durante el ciclo. Mezcle el yogur antes de comerlo.

Toda la información y los dibujos, bocetos e imágenes de este documento son propiedad exclusiva de SOURCING & CREATION. SOURCING & CREATION se reserva todos los derechos relativos a sus marcas, creaciones e información. Toda copia o reproducción, independientemente del medio utilizado, se considerará una falsificación.

Yaourtière

Yogurt maker

Yoghurtmaker

Joghurt-Maker

Yogurtera

*ES. Garantía de 2 años

ES. Protección del medio ambiente

Este símbolo inscrito en el producto significa que se trata de un aparato cuyo tratamiento como residuo está sometido a la normativa relativa a residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Este aparato no puede, por tanto, en ningún caso, tratarse como residuo doméstico y deberá ser objeto de una recogida específica de este tipo de residuos. Tanto comunidades locales (plantas de reciclaje) como distribuidores ponen a su disposición sistemas de recuperación y de recogida. Al orientar la máquina - al final de su vida - al sector del reciclaje, contribuirá a proteger el medio ambiente e impedirá toda consecuencia perjudicial para su salud.

Probada en nuestros laboratorios

Garantía válida a partir de la fecha de compra (recibo de caja como prueba). Esta garantía no cubre vicios ni daños derivados de una mala instalación, un uso incorrecto o el desgaste normal del producto.

**EN. Protect the environment. Recycle this product when it reaches the end of its life.
**NL. Wees milieubewust Recycleer dit product wanneer het versleten is.
**DE. Handeln Sie für die Umwelt Recycein Sie dieses Produkt am Ende seiner Lebensdauer.
**ES. Muévase eco-ciudadano. Recicle este producto al final de su vida útil.