1631HB - Plancha para gofres Cloer - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 1631HB Cloer

Instrucciones básicas de seguridad

• Este aparato está destinado a un uso doméstico y aplicaciones similares, como por ejemplo:
  — en cocinas para empleados en tiendas, oficinas y otros ámbitos profesionales;
• en propiedades agrícolas;
  — pare clientes en hoteles, moteles y otras viviendas, en pensiones en las que se sirve desayuno.
• Las reparaciones de aparatos Cloer deben ser llevadas a cabo únicamente por el servicio de atención al cliente Cloer. Reparaciones indebidas pueden resultar peligrosas para el cliente. Además, anulará cualquier opción de reclamo de la garantía.
• Enchufe el aparato solamente en las cajas de enchufe usuales en las casas. Controle si la tensión de alimentación indicada sobre la placa indicadora de tipo corresponde con la tensión de alimentación de su red eléctrica.
• El enchufe debe conectarse a una toma de tierra con protección.
• El aparato está equipado con una línea de alimentación de tipo de montaje „Y“. En caso de que esta línea de alimentación esté dañada, debe ser reemplazada usando los servicios de un comerciante especializado autorizado de Cloer o por el servicio técnico de Cloer, para evitar peligros.

• Retire el enchufe de la toma de corriente:

• en caso de defecto,
  — si el aparato no va a ser usado por un largo periodo de tiempo,

• antes de cualquier limpieza.

• Para desenchufar estire por favor el enchufe siempre sujetándolo. Nunca estire el cable de alimentación.

• Tenga cuidado que el cable de alimentación no se frote contra bordes vivos.
• No use el cable de alimentación para portar el aparato y protéjalo contra el calor (placa eléctrica / llama libre).
• Evite el contacto del cable con bordes afilados o que quede demasiado tirante ya que el aparato podría volcar.
• Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si se encuentran bajo supervisión o si han recibido información con respecto al uso del aparato de una manera segura y entienden los peligros que implica.
• Los niños deben ser vigilados para asegurarse que no jueguen con el aparato.
• El dispositivo y el cable de conexión deben mantenerse alejados de los niños menores de 8 años.
• La limpieza y mantenimiento por parte del usuario no deben realizarlas los niños, a menos que tengan más de 8 años de edad y estén bajo supervisión.
• No sumerja el aparato en agua ni en otros líquidos.
• Proteja su aparato contra la humedad (salpicaduras / lluvia).
• Deje que el aparato se enfríe completamente antes de asearlo o de guardarlo.
• Este aparato no está previsto para ser operado por reloj temporizador o un temporizador externo.
• Si el cable de administración está dañado este debe ser reemplazado únicamente por un agente de servicio de cloer para evitar daños.
• ATENCIÓN: Tenga en cuenta que la carcasa se calentará durante el proceso, toque el aparato solo por las asas y los mandos.

Datos técnicos

Tipo Voltaje Hz Watt

163 230 50/60 930

Antes del primer uso

Antes del primer uso lea atentamente estas instrucciones.

• Quite todas las partes del embalaje y eventuales rót -ulos, pero no la placa de características.
• Coloque la barquillera automática sobre una base seca, antideslizante y plana.
• Limpie las superficies de horneado con un paño hú - medo antes del primer calentamiento.
• Antes del primer uso unte con grasa las superficies de horneado, posteriormente ya no hace falta engrasar debido a la superficie antiadherente.
• Atención: Pero si Ud. usa Mondamin o leche, unte de vez en cuando el aparato con grasa, para que no se peguen los barquillos.
• Por razones higiénicas, los dos primeros bar-quillos no son aptos para el consumo.

ES

Debido a los residuos de la producción, puede producirse algo de humo en los primeros minutos, procurar una buena ventilación.

Etiquetado CE / Informaciones de seguridad

El aparato cumple con los requisitos de seguridad de la CE.

El uso del aparato está reservado exclusivamente a habitaciones cerradas.

¡ATENCIÓN! Desconectar el dispositivo de la corriente si antes de limpiarlo.

Instrucciones de seguridad

• NOTA! Las superficies de horneado se calientan durante el uso. Por favor evite un contacto con las piezas metálicas. ¡Peligro de quemaduras!
• Para extraer los barquillos use solamente cubiertos de madera o de plástico resistente al calor a fin de no arañar el recubrimiento antiadherente del artefacto.
• En artefactos con piezas o carcasas plásticas blancas o claras se produce una coloración marrón después de un breve período de uso. Esto es producido por los vahos de horneado generados y no puede ser evitado.

Puesta en funcionamiento e instrucciones de uso

Conecte el enchufe a la corriente y coloque el regulador en el nivel 3 para precalentar el aparato. Se debe evitar el precalentamiento en un nivel superior para no sobrecalentar el revestimiento. La lámpara naran-

ja de control se enciende. Después de pocos minutos se apaga la lámpara naranja de control y se enciende la lámpara verde de control.

Hornear

• Tras precalentar el aparato, puede seleccionar el grado de tostado que desee: un nivel más bajo para gofres claros y niveles altos para gofres más oscuros. El primer gofre no representa exactamente el grado de tostado seleccionado, espere al siguiente gofre antes de volver a regular el nivel de tostado.
• Deposite un poco de masa sobre el aparato en la parte trasera y cierre la máquina de gofres presionando las asas; esto ayudará a que la masa se distribuya de manera regular. Una vez que la luz naranja se encienda no será necesario seguir presionando. El proceso de relleno debe ser rápido ya que, de lo contrario, el gofre no se tostará de manera regular por ambos lados.
• Poco después de llenar la masa se apaga la lámpara verde de control. La lámpara roja de control se enciende. Después de terminar el procedimiento de cocción se apaga la lámpara roja de control y se enciende de nuevo la lámpara verde de control.
• Retire el gofre inmediatamente de la máquina. Utilice un tenedor de madera.
• Deposite los gofres para enfriarse uno al lado del otro en una rejilla.

Limpieza

• Limpie el aparato aún caliente con un paño de papel.
• Consejo: Introduzca dos servilletas de papel absorbente entre las dos planchas y cierre el aparato.
• Limpie finalmente el aparato con un paño húmedo, pero nunca bajo el agua.
• No emplee ningún limpiador agresivo.

Eliminación respetuosa con el medio ambiente

Para el transporte de nuestros productos empleamos envoltorios respetuosos con el medio ambiente. Recicle el cartón, papel y plástico adecuadamente.

¡ATENCIÓN! Los electrodomésticos no deben ser desechados junto a los residuos habituales.

Los electrodomésticos contienen materias primas de valor. Deposite el electrodoméstico que ya no sirva en un punto de reciclaje reconocido. Consulte la información de la administración local sobre los puntos y las medidas de reciclaje.

Garantía

Los electrodomésticos Cloer cumplen con los requisitos actuales de seguridad y la normativa de la CE. Si se diera el caso de que su aparato tenga un defecto o no funcione correctamente, póngase en contacto con su distribuidor. Los clientes registrados tienen también a su disposición a nuestro servicio técnico.

cloer Servicio técnico

Garantía del fabricante

Por favor, registre su producto en un plazo de 6 meses tras la compra para disfrutar de nuestra garantía del fabricante. Serán válidas las condiciones de garantía que estén publicadas en el momento del registro. Las condiciones de garantía y el registro del producto los encontrará aquí:

Garantía del fabricante

https://cloer.eu/es/guarantee

25 de march Dia internacional de la galleta

Nuestras 10 reglas del corazón para hacer gofres

1. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente, la mantequilla, los huevos y el agua deben retirarse de la nevera unas horas antes de cocinar los gofres y conservarse a la temperatura del ambiente.
2. En primer lugar, mezcle todos los ingredientes excepto la harina, el polvo de hornear con cremor tártaro y agua mineral. Tenga en cuenta que la mantequilla debe estar blanda, pero no más caliente que la temperatura ambiente.
3. Mezcle la harina con la cantidad de polvo de hornear indicada. Si se añade demasiado polvo de hornear se generará un sabor posterior desagradable. Por ello, recomendamos utilizar polvo de hornear con ácido tartárico, dado que este no genera ese sabor desagradable.
4. Recomendamos utilizar agua en lugar de leche. El agua mineral con demasiado ácido carbónico genera el mismo efecto que el polvo de hornear y hace que los gofres queden demasiado blandos. Con el uso del agua mineral se puede reducir la cantidad indicada de polvo de hornear.
5. Añada a la masa agua y harina de forma alternada. Añada en cada oportunidad solamente la cantidad de harina necesaria para poder mezclar los ingredientes completamente antes de volver a agregar agua. Evite que la harina toque directamente el agua, dado que, en ese caso, la masa forma grumos.
6. Mezcle el agua suficiente como para que la masa quede espesa, pero que se deslice fácilmente de la cuchara.
7. Añada al final los ingredientes tales como almendras, nueces, aromatizantes o alcohol a la masa.
8. Deje reposar la masa por lo menos 25 minutos, pero nunca más de una hora. La masa se espesará más durante ese tiempo. No vuelva a revolver la masa y utilícela toda de una sola vez. Una conservación más prolongada producirá malos resultados de cocción.
9. Unte la gofrera con mantequilla inmediatamente antes de la cocción del primer gofre. En la mayoría de las masas de gofres no es necesario volver a untar la gofrera con mantequilla.
10. Coloque los gofres listos sobre una parrilla. No apile los gofres recién hechos, ya que las superficies que entren en contacto se ablandarán. Los gofres saben mejor si se los sirve recién hechos.

RCP-1500.3.0

La receta clásica de gofres de cloer

Ingredientes:

• 6 huevos
  • 1 botella de esencia de limón
  • 1 botella de esencia de ron
• 1 sobre de polvo para hornear cremor tártaro 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla o margarina 500 g de harina
  • 125 ml de agua mineral (con gas)

Preparación:

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Tenga en cuenta que la mantequilla está blanda, pero no más caliente que la temperatura ambiente.

Bata los huevos con un robot de cocina hasta que el volumen se haya más que duplicado.

Batir la mantequilla, el azúcar, la vainilla azucarada y los aromas en un recipiente de mezcla aparte hasta que la mezcla esté espumosa.

Continuar removiendo a una velocidad lenta y mezclar gradualmente la masa de huevo.

Añada ahora aprox. 2/3 de la harina y agua mineral de forma alternada a la masa.

Mezcle el último tercio de la harina con el polvo de hornear y añada agua al bol de modo alternante. Mezcle el agua suficiente como para que la masa quede espesa, pero que se deslice fácilmente de la cuchara.

Deje reposar la masa por lo menos 30 minutos, pero nunca más de una hora.

Vierta la masa en la mitad posterior del molde de la gofrera Cloer y cierre rápidamente la tapa.

Junte y apriete los asideros durante algunos segundos y cocine los gofres hasta que estén dorados.

RCP-1503.3.1

• 200 g margarina o mantequilla
• 100 g azúcar
• 4 huevos
• Cáscara rallada de limón
• 250 g harina
• 1 paquetito de polvo de hornear
• 100 g almendras partidas o picadas
• 1/8 l agua mineral
• 2-4 manzanas cortadas en trozos pequeños

Preparación:

Corte las manzanas en cubos pequeños. Mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea. Finalmente, agregue las manzanas y bata. Nota: Estos gofres se pueden congelar y volver a hornear posteriormente. Tienen un sabor similar al strudel de manzana.

RCP-1508.0.1

Gofres de bruselas

Ingredientes:

• 2 huevos
• 250 g harina
• 25 g azúcar granulado
• 250 ml leche tibia
• 250 ml agua tibia
• 12 g levadura
• 100 g mantequilla
- 1 pizca de sal
- Margarina para la gofrera

Preparación:

Derrita la mantequilla y déjela enfriar. Mezcle el agua con los huevos y añada lentamente la harina, el azúcar y la sal. Mezcle la leche con la levadura y revuelva la mezcla con la masa hasta que se forme una masa homogénea. A continuación, agregue la mantequilla a la masa y revuelva hasta que todo quede bien mezclado. Deje reposar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido. Unte la gofrera con margarina antes de cada cocción de gofres. Por cada gofre de Bruselas aprox. cucharadas de masa en la gofrera y cocínela durante 3 a 4 minutos.

RCP-1495

- margarina para a máquina de waffles

Preparação:

Conecte el enchufe a la corriente y coloque el regulador en el nivel 3 para precalentar el aparato. Se debe evitar el precalentamiento en un nivel superior para no sobrecalentar el revestimiento. El aparato estará listo para usarse una vez que se encienda la luz roja.

Gräddning