1631HB - Piastra per waffle Cloer - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 1631HB Cloer

Precauzioni di sicurezza

- Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e ad usi similari, come ad esempio:

— nelle mense per il personale in negozi e uffici,

— nelle tenute agricole,

- o se utilizzato dai clienti presso hotel, motel e altre strutture ricettive o, nei B&B.

- Fate eseguire le riparazioni degli apparecchi Cloer soltanto da rivenditori specializzati Cloer o dal servizio assistenza clientela Cloer. Attraverso riparazioni non appropriate possono sorgere pericoli rilevanti per l'utilizzatore. Inoltre si estingue il diritto di garanzia.

- Fate funzionare l'apparecchio solo nelle prese di normale uso domestico. Controllate se la tensione di rete riportata sulla targhetta corrisponde alla Vostra rete elettrica.

• L'apparecchio deve essere collegato ad una spina con un conduttore.

- L'apparecchio è provvisto di un cavo di collegamento del tipo d'applicazione „Y“. Se questo è danneggiato, allora, per evitare pericoli, deve essere sostituito attraverso un rivenditore specializzato Cloer o dal servizio assistenza clientela della fabbrica Cloer.

- Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa,

— se si verifica un guasto.

- se non si utilizza l'apparecchio per un tempo prolungato,

- prima di ogni pulizia.

- Tirate per favore solo dalla spina, mai dal cavo.

• Non tirate il cavo conduttore su angoli acuminati.

- Non utilizzate il cavo conduttore per il trasporto e proteggetelo dal calore (piastra del focolare / fiamma aperta).

- Non tendere il cavo di alimentazione su spigoli troppo affilati e non tenderlo eccessivamente, per evitare il rischio di far cadere il dispositivo

- Questo apparecchio può essere usato dai bambini maggiori di 8 anni se sono sotto la vigilanza di adulti, oppure se sono istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e hanno compreso i pericoli che potrebbero risultare dal suo utilizzo.

- I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non si mettano a giocare con l'apparecchio.

- Non far giocare i bambini con il dispositivo. Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età superiore agli 8 anni.

- La pulizia e la manutenzione da parte di chi utilizza questo apparecchio non devono essere effettuate dai bambini, solo nel caso in cui questi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

- Non immergere mai l'apparecchio in acqua.

- Proteggete il Vostro apparecchio dall'umidità (spruzzi d'acqua / pioggia).

- Fate raffreddare l'apparecchio, prima di pulirlo o di conservarlo.

• Non utilizzare l'apparecchio all'esterno.

- Questo apparecchio non è destinato ad essere comandato attraverso un orologio temporizzatore o un timer esterno.

- Qualora il cavo di collegamento fosse danneggiato, farlo sostituire dal Servizio clienti Cloer, al fine di evitare ulteriori rischi.

- ATTENZIONE: Notare che l'alloggiamento si riscalda durante il funzionamento. Afferrare solo le maniglie e gli elementi di comando.

Caratteristiche tecniche

Tipo volt hz watt

163 230 50/60 930

Prima del primo utilizzo

Prima del primo utilizzo legga con attenzione questo manuale.

• Rimuova tutte le parti dell'imballo ed eventualmente gli adesivi, ma non la targhetta.
• Metta la macchinetta automatica per cialde su una superficie asciutta, piana ed anti-scivolo.
• Pulisca le superfici di cottura prima del primo riscal - damento con un panno umido.
• Ingrassi le superfici di cottura prima del primissimo utilizzo, altrimenti l'ingrassamento non è necessario a causa del rivestimento anti-aderente.
• Attenzione: Se dovesse utilizzare Mondamin (fecola) o latte, ingrassare ogni tanto l'apparecchio, così le cialde non si attaccano.
• Le prime 2 cialde non sono adatte al consumo per motivi igienici.

A causa dei residui di lavorazione, si possono formare dei fumi nei primi minuti. Assicurarsi che vi sia una buona aerazione quando si riscalda l'apparecchio per la prima volta.

Marcatura CE / Indicazioni di sicurezza

L'apparecchio corrisponde alle esigenze delle giuste norme EG.

Utilizzare il dispositivo esclusivamente in ambienti chiusi.

ATTENZIONE! Staccare la spina del dispositivo, ogni volta prima di pulirlo!

Indicazioni di sicurezza

• ATTENZIONE! Le superfici di cottura dell'apparecchio si riscaldano durante il funzionamento. Si prega di evitare un contatto conle parti metalliche. Pericolo di ustione!
• Per estrarre le cialde utilizzi solo posate di legno o di plastica resistente al calore, così il rivestimento antiaderente dell'apparecchio non viene graffiato.
• Nel caso di apparecchi con parti plastiche o custodie bianche o chiare il colore si scurisce dopo un breve periodo di utilizzo. Questo ha luogo a causa dei vapori di cottura e non si può evitare.

Preriscaldamento

Collegare il cavo di alimentazione alla presa e mettere il regolatore su 3 per preriscaldare l'apparecchio. Bisognerebbe evitare il preriscaldamento ad un livello più alto, per non surriscaldare il rivestimento. La spia luminosa di controllo arancione si accende. Dopo

pochi minuti si spegne la spia luminosa di controllo arancione, e si accende la spia luminosa di controllo verde. Ora l'apparecchio si riscalda. Afferrare solo le maniglie e gli elementi di comando.

Cottura

• È possibile impostare il grado di doratura a piacere in base al preriscaldamento. Selezionare un livello basso per i waffel più chiari e uno più alto per i waffel più dorati. Il primo waffel non corrisponde ancora, in certe circostanze, al livello di doratura impostato. Attendere la preparazione di un altro waffel prima di cambiare il livello del regolatore.
• Riempire un piccolo mescolo di impasto nella forma di cottura posteriore, chiudere l'apparecchio premendo la maniglia verso il basso. In questo modo l'impasto si distribuisce in modo uniforme. Non appena si illumina la spia di controllo arancione non è più necessario premerla. Il processo di riempimento dovrebbe avvenire rapidamente, perché i waffel potrebbero non dorarsi in modo uniforme nella parte superiore e inferiore.
• Subito dopo aver introdotto la pasta la spia luminosa di controllo verde si spegne. La spia luminosa di controllo rossa si accende. Al termine del processo di cottura si spegne la spia luminosa di controllo rossa, e la spia luminosa di controllo verde si accende di nuovo. Il waffel è pronto.
• Togliere i waffel immediatamente dopo la fine del processo di cottura dall'apparecchio. Utilizzare una forchetta di legno a questo scopo.
• Mettere i waffel uno accanto all'altro a raffreddare su una griglia.

Pulizia

• Pulire l'apparecchio ancora caldo con una salvietta di carta.
• Mancia: Suggerimento: mettere due panni assorbenti da cucina tra le superfici di cottura e chiudere l'apparecchio.
• Pulire la piastra per waffel in modo definitivo con un panno umido, senza metterla sotto l'acqua corrente.
  • Non utilizzare detergenti aggressivi.

Smaltimento sostenibile

I nostri apparecchi utilizzano esclusivamente confezioni ecologiche per il trasporto. Conferire i cartoni e la carta al servizio di raccolta per la carta, le confezioni plastiche vanno smaltite nei rifiuti riciclabili con materiali pregiati.

ATTENZIONE!

Gli apparecchi elettrici non vanno gettati tra i rifiuti domestici.

Gli apparecchi elettrici contengono materie prime preziose. Consegnare l'apparecchio usato al servizio di ritiro per il riciclaggio autorizzato. È possibile informarsi sulle possibilità di smaltimento presso l'amministrazione comunale o cittadina.

Garanzia

Gli apparecchi elettrici Cloer corrispondono alle direttive CE attuali e alle norme di sicurezza. Qualora il vostro apparecchio Cloer presentasse un difetto o non funzionasse regolarmente, vi suggeriamo di rivolgervi ai rivenditori autorizzati o al servizio assistenza Cloer. Il nostro servizio di assistenza è disponibile per i clienti abituali registrati.

cloer Servizio di assistenza presso lo stabilimento

Garanzia del produttore

Registrare l'apparecchio entro 6 mesi dall'acquisto, per beneficiare della garanzia del produttore. Valgono le condizioni di garanzia pubblicate al momento della registrazione. Le condizioni di garanzia e le registrazioni del prodotti sono reperibili qui di seguito:

Garanzia del produttore

25 Marzo Giornata Internazionale del Waffle

Le nostre 10 regole con il cuore per la preparazione dei waffel

1. Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Per essere sicuri che il burro, le uova e l'acqua siano a temperatura ambiente, questi devono essere conservati fuori dal frigo per alcune ore prima dell'uso.
2. Iniziare mescolando tutti gli ingredienti eccetto: farina, lievito e acqua minerale. Assicurarsi che il burro sia morbido e ma non caldo.
3. Unire la farina alla quantità specificata di lievito in polvere. Una quantità eccessiva di lievito in polvere può provocare un retrogusto sgradevole. Si consiglia pertanto di utilizzare il lievito in polvere Weinstein, in quanto questo non forma retrogusto.
4. Consigliamo l'acqua al posto del latte. L'acqua minerale frizzante ha lo stesso effetto del lievito e rende i waffel particolarmente soffici. L'uso di acqua minerale può ridurre la quantità di lievito in polvere specificata.
5. Aggiungere acqua e farina all'impasto, alternativamente. Aggiungere ogni volta una quantità sufficiente di farina in modo da poterla mescolare completamente prima di aggiungere di nuovo acqua. Evitare che la farina entri in contatto diretto con l'acqua, altrimenti l'impasto formerà dei grumi.
6. Aggiungere acqua fino a che l'impasto non sia uniforme e scorra bene dal cucchiaio.
7. Aggiungere all'impasto gli ingredienti come mandor-le, noci, aromi o alcool solo alla fine.
8. Lasciare riposare l'impasto per almeno 25 minuti ma per non più di un'ora. In questo modo l'impasto diventerà più denso Usare tutto l'impasto in una volta sola, non conservarlo. La conservazione porta a cattivi risultati di cottura.
9. Ungere la macchina con il burro solo prima di cuocere il primo waffel. La maggior parte degli impasti di solito non richiedono di ungere la macchina tra un waffel e l'altro.
   10 Posizionare i waffel cotti su una griglia. Non impilarli perché si ammorbidiscono in superficie. I waffel sono più buoni se serviti freschi.

La ricetta classica di cloer per i waffel

Ingredienti:

• 6 uova
• 1 fialetta di aroma di limone
• 1 fialetta di aroma di rum
• 1 bustina di lievito Weinstein
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 200 g di zucchero
• 200 g di burro o margarina
- 500 g di farina
• 125 ml di acqua minerale (frizzante)

Preparazione:

Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Assicurarsi che il burro sia morbido, ma non riscaldato oltre la temperatura ambiente.

Sbattere le uova con un robot da cucina fino a quando il volume è più che raddoppiato.

Sbattere il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e gli aromi in una ciotola separata fino ad ottenere un composto spumoso.

Continuare a mescolare lentamente e gradualmente mescolando il composto di uova.

Ora aggiungere circa 2/3 della farina e dell'acqua minerale alternativamente alla pastella.

Mescolare l'ultimo terzo della farina con il lievito e aggiungerlo alla ciotola, alternando anche l'acqua. Aggiungere acqua fino a che l'impasto sia uniforme e scorra bene dal cucchiaio.

Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti, ma non più di un'ora.

Mettere l'impasto nella metà posteriore dello stampo della piastra per waffle di Cloer e chiudere rapidamente il coperchio.

Tenere uniti i manici per alcuni secondi, quindi cuocere i waffle fin quando non sono ben dorati.

RCP-1503.3.1

• 200 g di margarina o burro
• 100 g di zucchero
• 4 uova
- Scorza grattugiata di un limone non trattato
• 250 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 100 g di mandorle a lamelle o tritate
• 1/8 I di acqua minerale
• 2 - 4 mele sbucciate

Preparazione:

Tagliare le mele a cubetti Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere infine le mele e mescolare. Nota: I waffel così ottenuti possono essere congelati e scaldati nuovamente Il loro gusto è paragonabile a quello dello strudel di mele.

RCP-1508.0.1

Waffel di bruxelles

Ingredienti:

• 2 uova
• 250 g di farina
- 25 g zucchero
• 250 ml di latte tiepido
• 250 ml di acqua tiepida
• 12 g lievito
• 100 g burro
- 1 presa di sale
• Margarina per lo stampo dei waffel

Preparazione:

Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Mescolare l'acqua e le uova e aggiungere lentamente la farina, lo zucchero e il sale. Unire il latte con il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere il burro all'impasto e mescolare bene. La sciare riposare in un luogo caldo per 30 minuti. Preriscaldare la piastra e ungerla con un po' di margarina prima di ogni cottura. Versare circa 4 cucchiai di pasta in ogni waffel e cuocere per 3 - 4 minuti.

RCP-1495