SS-5685 - Maquina de cafe Sogo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SS-5685 Sogo

Precaución: lea y conserve estas importantes instrucciones Caution: please read and preserve these important instructions

Este manual de instrucciones también se puede descargar desde nuestra página web www.sogo.es

CONSIDERACIONES IMPORTANTES:

Antes de usar el aparato eléctrico, siempre deben seguirse las siguientes precauciones básicas, incluidas las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. Antes de usar, verifique que el voltaje de la toma de corriente corresponda con el voltaje nominal marcado en la placa de características.
3. Este aparato se ha incorporado con un enchufe con conexión a tierra. Asegúrese de que la toma de corriente de su casa esté bien conectada a tierra.
4. Para protegerse contra incendios, descargas eléctricas y lesiones a personas, no sumerja el cable o el enchufe en agua u otro líquido.
5. Retire el enchufe del tomacorriente de pared antes de limpiar y cuando no esté en uso. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de quitarle o colocarle componentes, o antes de limpiarlo.
6. No opere ningún electrodoméstico con un cable o enchufe dañado o después de que el electrodoméstico haya fallado, o si se ha caído o dañado de alguna manera, devuelva el electrodoméstico al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
7. El uso de accésorios no recomendados por el fabricante del electrodoméstico puede

provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones a las personas.

1. Coloque el aparato sobre una mesa o superficie plana, no cuelgue el cable de alimentación del borde de una mesa o mostrador.

2. Asegúrese de que el cable de alimentación no toque ninguna superficie caliente del aparato.

3. No coloque la cafetera sobre una superficie caliente o junto al fuego, para evitar daños.

4. Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente de pared. Sostenga siempre el enchufe. Pero nunca tire del cordón.

5. No utilice el aparato para otro uso que no sea el indicado y colóquelo en un ambiente seco.

6. Es necesaria una estrecha supervisión cuando el aparato se utiliza cerca de niños.

7. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor.

8. No toque la superficie caliente del aparato. Use manija o perillas.

9. No deje que la cafetera funcione sin agua.

10. No retire el embudo de metal cuando él aparato esté preparando café o cuando esté liberando vapor.

11. Conecte el enchufe al tomacorriente de pared antes de usar y apague cualquier interruptor antes de quitar el enchufe del tomacorriente de pared.

12. Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si se les ha supervisado o instruido sobre el uso del aparato de forma segura y comprender

los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben realizar la limpieza y el mantenimiento del usuario a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados.

1. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
2. La temperatura ambiente de funcionamiento o almacenamiento debe ser superior a 0°C.

3. Este aparato está diseñado para ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares, tales como:

4. áreas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo;

5. casas de campo;
6. por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial;

7. Ambientes tipo alojamiento y desayuno.

8. No lo use al aire libre.

9. Guarde estas instrucciones.
10. Si no usa el producto durante mucho tiempo, debe encenderlo y luego liberar el vapor durante 3 minutos antes de dejar este producto.
11. 'Si corta la energía durante la liberación de vapor, el calor residual hará que el producto continúe liberando vapor durante un período de tiempo, el producto dejará de liberar vapor inmediatamente una vez que apague la perilla de vapor.

CONOZCA SU CAFETERA

A. Botón de 1 taza de café
B. Botón de 2 tazas de café
C. Botón de encendido
D. Botón de café manual
E. Botón de vapor
F. Tapa del tanque de agua
G. Tanque de agua
H. Perilla de control de vapor
I. Varita de vapor
J. Dispositivo de espuma
K. Malla de acero
L. Embudo de metal
M. Asa de embudo
N. Estante extraíble
O. Bandeja de goteo
P. Flotador de agua
Q. Cuchara de café
R. Top cubierta

ANTES DEL PRIMER USO

Para asegurarse de que la primera taza de café tenga un sabor excelente, debe enjuagar la cafetera con agua tibia de la siguiente manera:

1. Abra la tapa del tanque de agua, llene con agua el tanque de agua, el nivel de agua no debe exceder la marca "MAX" en el tanque de agua. Luego vuelva a colocar la tapa del tanque de agua.
   Nota: el aparato se suministra con un depósito de agua desmontable para facilitar la limpieza, primero puede llenar el depósito de agua con agua y luego colocar el depósito de agua en el aparato.
2. Coloque la malla de acero en el embudo de metal (no el café en la malla de acero), asegúrese de que el tubo del embudo esté alineado con la ranura del aparato, luego inserte el embudo en el aparato en la posición "INSERT" y fije firmemente en la cafetera girándola en sentido antihorario hasta que esté en la posición "LOCK".
3. Coloque una jarra en el estante para tazas extraíble. Asegúrese de que la perilla de control de vapor esté en la posición APAGADO.
4. Conéctese a la fuente de alimentación, presione el botón de encendido, el indicador de encendido se iluminará en blanco. Los indicadores del botón de 1 taza de café, el botón de 2 tazas de café y el botón de café manual parpadean, la máquina comienza a precalentarse, después de que todos los indicadores están encendidos de manera fija, el precalentamiento se completa
   Nota: si el precalentamiento aún no se ha completado, presione el botón de 1 taza de café, el botón de 2 tazas de café o el botón de café manual, su indicador parpadea rápidamente y la bomba no funciona, presione este botón nuevamente, su indicador vuelve al estado de precalentamiento.
5. Pulse el botón de café manual, la unidad bombeará agua durante unos 30 segundos, verter el agua en la taza y luego límpielos a fondo, ahora el aparato está listo para hacer café.
   Nota: Puede haber ruido al bombear agua por primera vez, es normal que el aparato esté liberando aire en el interior. Después de unos 20 segundos, el ruido desaparecerá.

PRECALENTAMIENTO

Para hacer una taza de buen café Espresso caliente, recomendamos precalentar el aparato antes de preparar el café, incluido el embudo metálico, la malla de acero y la taza, para que el sabor del café no se vea afectado por las partes frías.

1. Retire el tanque de agua desmontable y abra la tapa del tanque de agua para llenarlo con el agua deseada. El nivel del agua no debe exceder la marca "MAX" en el tanque. Luego reemplace el tanque de agua.

2. Coloque la malla de acero en el embudo de metal, asegúrese de que el tubo del embudo esté alineado con la ranura del aparato, luego inserte el embudo en el aparato en la posición "INSERT" y fijelo firmemente en la cafetera girándolo en sentido antihorario hasta que esté en la posición "LOCK".

3. Coloque una taza de espresso en el estante para tazas extraíble.
4. Luego conecte el aparato a la fuente de alimentación. Asegúrese de que la perilla de control de vapor esté en la posición APAGADO.
5. Presione el botón de encendido, el indicador de encendido se ilumina en blanco. Los indicadores del botón de 1 taza de café, el botón de 2 tazas de café y el botón de café manual parpadean, la máquina comienza a precalentarse, después de que todos los indicadores estén encendidos de manera fija, significa que el precalentamiento se completó. Presione el botón de café manual, la máquina bombea agua, cuando salga agua, presione este botón de café nuevamente para dejar de bombear agua inmediatamente. El propósito de este paso es bombear el agua del tanque de agua a la caldera.
6. Cuando el indicador del botón de café se ilumina, indica que el precalentamiento ha terminado.

HACER ESPRESSO

1. Retire el embudo girándolo en sentido horario. Agregue café molido en la malla de acero con la cuchara medidora, una cucharada de polvo de café molido puede hacer aproximadamente una taza de café de primera calidad, luego presione el polvo de café molido firmemente con el pisón.
2. Coloque la malla de acero en el embudo de metal, asegúrese de que el tubo del embudo esté alineado con la ranura del aparato, luego inserte el embudo en el aparato en la posición "INSERT" y fijelo firmemente en la cafetera girándolo en sentido antihorario hasta que esté en la posición "LOCK".
3. Coloque una taza en el estante para tazas extraíble.
4. Después de que se complete el precalentamiento, presione el botón de café de 1 taza o 2 tazas, el producto comenzará a prepararse. El tiempo de trabajo para 1 taza de café es de 15 segundos y de 25 segundos para 2 tazas de café. Si desea obtener la cantidad de café que desea, presione el botón de café una vez, cuando se alcance la cantidad de café deseada, presione este botón nuevamente para detener. Para el botón de café manual, el tiempo de trabajo es de 90 segundos como máximo, la unidad dejará de funcionar automáticamente si no hay operación dentro de los 90 segundos.
5. En el momento en que se encienda el indicador del botón de café correspondiente, si se apaga espere un momento, una vez que se ilumine nuevamente presione el botón de café correspondiente, espere un momento, saldrá café.
6. Presione el botón Café cuando obtenga el café deseado o el color del café cambie débilmente. Evidentemente, la cafetera deja de funcionar. Si el indicador del botón de café se apaga, espere un momento, el indicador del botón de café se iluminará nuevamente y podrá continuar preparando café.
7. Presione y mantenga presionado el botón de 1 taza durante 3 segundos, el botón de 1 taza parpadea, ingrese al modo de configuración, presione el botón de 1 taza nuevamente para comenzar a dispensar café. Cuando se alcance el tiempo especificado, presione el botón 1 taza para completar la configuración, que puede ser memorizada por la unidad. La duración de trabajo para 1 taza de café se puede configurar hasta 45 segundos, si se establece la duración de trabajo para 1 taza de café, la duración de trabajo para 2 tazas de café se actualizará automáticamente a 2 veces la de 1 taza de café. La duración de trabajo para café de 2 tazas se puede configurar hasta 90 segundos, si se configura la duración de trabajo para café de 2 tazas, la duración de trabajo para café de 1 taza se actualizará automáticamente a la mitad de la de café de 2 tazas
   ADVERTENCIA: ¡No deje la cafetera desatendida mientras prepara café, ya que a veces necesita operarla manualmente!
8. Después de terminar de preparar el café, saque el embudo de metal girándolo en el sentido de las agujas del reloj, luego vierta el residuo de café con la malla de acero presionada por la barra de presión.
9. Deje que se enfrien por completo, luego enjuague con agua corriente.

PREPARAR ESPUMA DE LECHE

Obtienes una taza de capuchino cuando llenas una taza de espresso con leche espumosa.

Método:

1. Presione el botón de vapor, el indicador del botón de café se apagará, espere hasta que el indicador del botón de vapor se ilumine.
   Nota: Durante el funcionamiento, el indicador del botón Steam se encenderá y apagará para mantener la temperatura deseada.
2. Llene una jarra con unos 100 ml de leche por cada capuchino a preparar, se recomienda utilizar leche entera a temperatura del frigorífico (¡no caliente!).
   Nota: Al elegir el tamaño de la jarra, se recomienda que el diámetro no sea inferior a 70 ± 5 mm, y tenga en cuenta que la leche aumenta de volumen 2 veces, asegúrese de que la altura de la jarra sea suficiente.
3. Gire la perilla de control de vapor lentamente en sentido antihorario, el vapor saldrá por la boquilla de espuma

Nota: Nunca gire el botón de control de vapor rápidamente, ya que el vapor se acumulará rápidamente en poco tiempo, lo que puede aumentar el riesgo potencial de explosión.

1. Inserte la boquilla espumadora en la leche unos dos centímetros, haga espuma con la leche en la forma de mover el recipiente hacia arriba y hacia abajo.

2. Cuando se alcance el resultado requerido, gire la perilla de control de vapor a la posición APAGADO.

Nota: Limpie la salida de vapor con una esponja húmeda inmediatamente después de que deje de producirse vapor, ¡pero tenga cuidado de no lastimarse!

Nota: Si desea hacer café inmediatamente después de hacer vapor, el indicador de café parpadeará por alarma al presionar el botón de café, en este momento debe girar la perilla de control de vapor a la posición ON para bombear agua caliente y dejar que la unidad enfriarse.

FUNCIÓN DE APAGADO AUTOMÁTICO

Si no se realiza ninguna operación en 25 minutos, la unidad se apagará automáticamente.

CONSEJOS PARA HACER CAFÉS ESPECIALES

Con su cafetera “Aroma express”, puede preparar en casa, a su conveniencia, varios tipos de cafés espresso populares, que puede beber en su cafetería local.

CÓMO HACER UNA TAZA DE CAPUCHINO

El capuchino es un café de origen italiano que se sirve en una taza mediana de 160-180ml. Un capuchino es el café que contiene partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche. Para hacer capuchino en casa, primero prepare el café exprés y la leche espumada con la ayuda de su propia cafetera “Aroma express”, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE LECHE” y “HACER CAFÉ EXPRES”.

Para hacer el mejor capuchino es recomendable llenar 1/3 de la parte inferior de la taza con leche al vapor. Vierta 1/3 de parte del café expreso sobre la leche al vapor.

Nota: Verter el café con cuidado con la ayuda de una cuchara, para evitar que se mezcle con la leche al vapor. Sobre el café exprés poner la espuma de leche, con ayuda de una cuchara, y luego espolvorear un poco de cacao en polvo encima de la espuma de leche.

La capa correcta de leche, café y espuma de leche le da el mejor sabor y textura.

CÓMO HACER UNA TAZA DE CAFFE LATTE

El caffe latte es un café de origen americano que se sirve en una taza larga de 240-250ml. Se le conoce como el hermano mayor del capuchino, elaborado con 1/3 parte de un trago simple o doble de espresso y el resto, 2/3 partes, de leche al vapor con una pequeña capa de leche espumosa. Para hacer caffe latte en casa, primero prepare el café espresso y la leche espumada, con la ayuda de su propia cafetera “Aroma express”, como se sugiere en el proceso “Hacer espuma de leche” y “Hacer café espresso”.

Para hacer el mejor café con leche, es aconsejable superponer perfectamente el café exprés y la leche. Llene 1/3 de la parte inferior de la taza con un trago doble de café expreso.

Verter las 2/3 partes de la leche al vapor sobre el café expreso con ayuda de una cuchara, para evitar que la leche se mezcle con el café.

Encima de la leche al vapor coloque una fina capa de espuma de leche.

Y así, su propio café con leche está listo.

CÓMO HACER UNA TAZA DE FLAT WHITE

El Flat White es un café de origen australiano y neozelandés, servido en una taza mediana de 150-180ml. Esta es la bebida de aquellos amantes del café a los que les gusta el sabor fuerte del café, con el espresso dominando el sabor y la leche añadida para estabilizar el sabor. Para hacer Flat White en casa, primero prepare el café expreso y la leche espumada con la ayuda de su propia cafetera “Aroma express”, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE LECHE” y “HACER CAFÉ EXPRESO”.

Para hacer el Flat White, llene 1/3 de la parte inferior de la taza con una dosis doble de café expreso.

Vierta 2/3 parte de leche al vapor sobre el café.

Nota: La leche al vapor debe tener una capa de microespuma, pero no la capa de espuma rígida que se usa para hacer café con leche o capuchino.

CÓMO HACER LATTE MACCHIATO

El latte macchiato es conocido por ser un café con tres capas distintivas de leche, espresso y espuma de leche. El tamaño de la porción normal es como caffe latte, 240-250ml, y la única gran diferencia entre caffe latte y macchiato es el orden de vertido del café expreso y la leche en la taza. Para hacer el caffe macchiatto en casa, primero prepare el café expreso y la leche espumada con la ayuda de su propia cafetera “Aroma Express”, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE LECHE” y “HACER CAFÉ EXPRESO”.

Para hacer el latte macchiato, vierte 2/3 de la leche al vapor en la parte inferior de la taza.

Agregue 1/3 parte de café expreso en la parte superior de la leche al vapor.

Nota: utilice siempre la cuchara, para evitar que la leche y el café se mezclen.

Coloque una pequeña capa de espuma de leche en la parte superior del café

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

1. Apague la cafetera y deje que se enfríe completamente antes de limpiarla.
2. Limpie la carcasa de la cafetera con frecuencia con una esponja a prueba de humedad, limpie el depósito de agua, la bandeja de goteo y el estante para tazas extraíble con regularidad y luego séquelos. Nota: No limpie con alcohol o limpiador solvente. Nunca sumerja la carcasa en agua para limpiarla.
3. Separe el embudo metálico girándolo en el sentido de las agujas del reloj, elimine los residuos de café del interior, luego limpielo con un limpiador, pero por último enjuague con agua limpia.
4. Limpie todos los accesorios en agua y séquelos bien.
5. Una vez que la máquina funciona durante 500 ciclos (incluyendo café, vapor y otras funciones), todos los indicadores parpadean rápidamente 5 veces al mismo tiempo una vez que se completa el precalentamiento, recordándole la descalcificación. Si no descalcifica, esto sucederá cada vez que use la máquina; en estado de espera, al mismo tiempo presione y mantenga presionado el botón de café manual y el botón de café de 2 tazas durante 3 segundos, y los dos indicadores parpadean rápidamente 3 veces, recordándole que debe cancelar la descalcificación, y el número de ciclos de trabajo vuelve a cero.

LIMPIEZA DE DEPÓSITOS DE MINERALES

1. Para asegurarse de que la cafetera funcione de manera eficiente, la tubería interna esté limpia y el sabor del café sea óptimo, debe limpiar los depósitos minerales que quedan cada 2-3 meses.
2. Llene el tanque de agua con agua y descalcificador hasta el nivel MAX (la proporción de agua y descalcificador es 4: 1, el detalle se refiere a las instrucciones del descalcificador). Utilice un "descalcificador doméstico", puede utilizar ácido cítrico (que puede obtener en farmacias o farmacias) en lugar del descalcificador (las cien partes de agua y las tres partes de ácido cítrico).
3. De acuerdo con el programa de precalentamiento, coloque el embudo de metal (sin café en polvo) y la jarra en su lugar. Prepare agua según "PRECALENTAMIENTO".
4. Presione el botón de encendido, el indicador de encendido se iluminará, presione el botón de café, asegúrese de que la perilla de control de vapor esté en la posición de apagado, cuando haya agua fluyendo, presione el botón de café para detener el bombeo y espere un momento, la cafetera comienza a precalentarse
5. Cuando el indicador del botón Café se ilumina, muestra que el precalentamiento ha terminado. Presione el botón Café y prepare dos tazas de café (aproximadamente 2 oz). presione el botón Café para detener el bombeo.
6. Presione el botón de vapor, el indicador del botón de café se apagará, espere hasta que el indicador del botón de vapor se ilumine. Haga vapor durante 2 minutos girando la perilla de control de vapor, luego gire la perilla de control de vapor a la posición APAGADO para dejar de producir vapor. Presione el botón de encendido para apagar la unidad inmediatamente, haga que el depósito de descalcificación esté dentro de la unidad al menos 15 minutos.
7. Presione el botón de Encendido para reiniciar la unidad, espere hasta que el indicador del botón Café se ilumine, luego presione el botón Café para preparar hasta que no quede descalcificador.
8. Prepare con agua del grifo en el nivel MAX., Repita los pasos 4 a 6 3 veces, luego deje que no quede agua en el tanque de agua.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Síntoma Causa Correcciones
Las partes metálicas del tanque están oxidadas.	El descalcificador no es el tipo recomendado. Puede corroer las partes metálicas del tanque.	Utilice el descalcificador recomendado por el fabricante.
Fugas de agua por la parte inferior de la cafetera.	Hay mucha agua en la bandeja de goteo.	Limpie la bandeja de goteo.
	La cafetera no funciona correctamente.	Comuníquese con el centro de servicio autorizado para realizar la reparación.
El agua se escapa por el lado exterior del filtro.	Hay algo de café en polvo en el borde del filtro.	Deshacerse de él.
Existe un sabor ácido (vinagre) en el café Espresso	La limpieza no fue correcta después de limpiar los depósitos minerales.	Limpiar la cafetera según el contenido de "antes del primer uso" varias veces.
	El café en polvo se almacenó en un lugar caliente y húmedo durante mucho tiempo. El café en polvo se echó a perder.	Utilice café en polvo recién hecho o guarde el café en polvo sin usar en un lugar fresco y seco. Después de abrir un paquete de café en polvo, ciérrelo bien y guárdelo en el refrigerador para mantener su frescura.
La cafetera ya no funciona.	La toma de corriente no está bien conectada.	Enchufe correctamente el cable de alimentación en una toma de corriente de pared; si el aparato aún no funciona, comuníquese con el centro de servicio autorizado para repararlo.
El vapor no puede hacer espuma.	El indicador de vapor no está iluminado.	Solo después de que se ilumina el indicador de vapor, se puede usar el vapor para hacer espuma.
	El recipiente es demasiado grande o la forma no encaja.	Utilice un recipiente alto y estrecho.
	Ha usado leche desnatada Use leche	entera o semidesnatada

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

IMPORTANTES SALVAGUARDAS:

ANTES DO PRIMEIRO USO

COMO FAZER UMA XÍCARA DE CAPPUCCINO

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Este dispositivo cumple con la Directiva de baja tensión 2014/35/CE, la Directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE, la Directiva 2015/863 UE sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la Directiva 2009/125 CE en los requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

Este símbolo significa que, si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autorizado para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).

Importado por:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2 46002 Valencia, España Producto fabricado en P.R.C - Diseñado por SOGO basada en las normas de calidad europeas Servicio postventa: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161