RC-C301 - Placa de parrilla Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de parrilla / Máquina de panini
Modelo	RC-C301
Marca	Royal Catering
Tensión nominal	230 V ~ / 50 Hz
Potencia nominal	2,2 kW
Rango de temperatura	50 °C a 300 °C
Temporizador	0 a 60 minutos
Clase de protección	I
Índice de protección IP	IPX3
Dimensiones (L x P x A)	435 x 365 x 240 mm
Peso	17 kg
Material de la placa	Metal con revestimiento antiadherente
Panel de control	Digital con pantalla LED, botones de ajuste
Funciones principales	Cocción, mantenimiento en caliente, ajuste preciso de temperatura y tiempo
Seguridad	Botón RESET, puesta a tierra, superficies calientes señaladas, parada automática en caso de fallo
Limpieza	Limpiar después de cada uso con un paño húmedo; no sumergir; detergentes suaves
Mantenimiento	Verificar regularmente el estado de los cables y las aberturas de ventilación
Uso previsto	Uso profesional en interiores para la cocción de carnes, pescados, verduras
Accesorios incluidos	Cajón recolector, placa de cocción, cable de alimentación
País de origen	Alemania (diseño), fabricación no especificada

Preguntas frecuentes - RC-C301 Royal Catering

¿Cuál es la potencia de la placa de parrilla RC-C301?

La potencia nominal es de 2,2 kW, con una tensión de 230 V y una frecuencia de 50 Hz.

¿Cómo ajustar la temperatura en el Royal Catering RC-C301?

Presione el botón Set hasta que la pantalla parpadee, luego use los botones +/- para ajustar la temperatura entre 50 °C y 300 °C. El LED Heat se enciende durante el calentamiento.

¿Cómo usar el temporizador?

Presione el botón Timer durante aproximadamente 2 segundos para entrar en modo de ajuste. Use los botones +/- para definir el tiempo (0-60 min). Presione brevemente Timer para iniciar/detener la cuenta regresiva. El LED Timer parpadea al final.

¿Puedo usar utensilios de metal en la placa?

No, está prohibido usar objetos cortantes o metálicos. Use utensilios de plástico o madera para no rayar la superficie antiadherente.

¿Cómo limpiar la placa de parrilla después de su uso?

Desconecte el aparato, déjelo enfriar completamente, luego limpie con un paño húmedo y un detergente suave. No sumerja nunca el aparato en agua y evite que el agua entre por las aberturas de ventilación.

¿Qué hacer si el LED Fault se enciende?

El LED Fault indica un fallo. Apague el aparato, desconéctelo y contacte al servicio al cliente del fabricante. No intente repararlo usted mismo.

¿Cuáles son las dimensiones y el peso del RC-C301?

Las dimensiones son de 435 x 365 x 240 mm (L x P x A) y el peso es de 17 kg.

¿El aparato es adecuado para uso exterior?

No, el aparato está diseñado para uso en interiores únicamente, protegido de la humedad y las inclemencias del tiempo.

¿Cómo instalar la placa de parrilla?

Coloque el aparato sobre una superficie plana, estable, resistente al calor e ignífuga. Deje al menos 50 cm de espacio libre a cada lado para la ventilación. Conéctelo a una toma con puesta a tierra.

¿Qué hacer en caso de quemadura o contacto con una superficie caliente?

En caso de quemadura, enfríe inmediatamente la zona afectada con agua fría. Consulte a un médico si es necesario. Para evitar quemaduras, toque solo las asas y use guantes de protección.

MANUAL DE USUARIO RC-C301 Royal Catering

Parámetro - Descripción	Parámetro - Valor
Nombre del producto	PLANCHA GRILL
Modelo	RC-C501	RC-C401	RC-C301
Voltaje [V ~]/Frecuencia [Hz]	230/50
Potencia nominal [kW]	3,6	1,8	2,2.
Intervalo de temperaturas[°C]	50-300
Temporizador [min]	0-60
Clase de protección	I
Clase de protección IP	IPX3
Dimensiones [Ancho xProfundidad xAltura; mm]	575x365x240	315x365x240	435x365x240
Peso [kg]	23,7	12	17

1. Descripción general

Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo seguro y fiable. El producto ha sido estrictamente diseñado y fabricado conforme a las especificaciones técnicas y para ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes, manteniendo los más altos estándares de calidad.

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO, LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.

Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a cabo de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los datos técnicos y las especificaciones de este manual están actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar modificaciones para mejorar la calidad. Teniendo en cuenta los avances técnicos en materia de reducción del ruido, el equipo ha sido diseñado y fabricado para mantener el riesgo de emisiones sonoras al nivel más bajo posible.

Explicación de los símbolos

	El producto cumple con las normas de seguridad vigentes.
	Respetar las instrucciones de uso.
	Producto reciclable.
	¡ATENCIÓN!, ¡ADVERTENCIA! o ¡NOTA! para llamar la atención sobre ciertas circunstancias (señal general de advertencia).
	¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de tensión eléctrica!
	I clase de protección.
	¡Atención! ¡Superficie caliente! ¡Peligro de quemaduras!
	Uso exclusivo en áreas cerradas.

¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos ilustrativas que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones del original en alemán.

2. Seguridad

¡ATENCIÓN! Lea todas las instrucciones e indicaciones de seguridad. La inobservancia de las advertencias e instrucciones al respecto puede provocar descargas eléctricas, incendios, lesiones graves e incluso la muerte.

Conceptos como "aparato" o "producto" en las advertencias y descripciones de este manual se refieren a PLANCHA GRILL.

1.1. Seguridad eléctrica

a) La clavija del aparato debe ser compatible con el enchufe. No cambie la clavija bajo ningún concepto. Las clavijas originales y los enchufes apropiados disminuyen el riesgo de descarga eléctrica.

b) Evite tocar componentes conectados a tierra como tuberías, radiadores, hornos y refrigeradores. Existe un mayor riesgo de descarga eléctrica si su cuerpo está conectado a tierra mediante superficies mojadas o en ambientes húmedos. Si entrara agua en el aparato aumentaría el riesgo de daños y descargas eléctricas.

c) No toque el dispositivo con las manos mojadas o húmedas.

d) No utilice el cable de manera inadecuada. Nunca tire de él para desplazar el aparato o para desconectarlo del enchufe. Por favor, mantenga el cable alejado de bordes afilados, aceite, calor o aparatos en movimiento. Los cables dañados o soldados aumentan el riesgo de descargas eléctricas.

e) En caso de no poder evitar que el aparato se emplee en un entorno húmedo, utilice un interruptor de corriente residual (RCD). Con este RCD reduce el peligro de descargas eléctricas.

f) No utilice el dispositivo si el cable de alimentación se encuentra dañado o presenta signos evidentes de desgaste. Los cables dañados deben ser reemplazados por un electricista o por el servicio del fabricante.

g) Para evitar electrocutarse, no se debe sumergir el cable, los enchufes ni el propio aparato en agua o en cualquier otro fluido. No utilizar el aparato en superficies mojadas.

h) ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza o funcionamiento.

i) ¡No utilizar el aparato en locales con humedad muy elevada / en las inmediaciones de depósitos de agua!

j) ¡No permita que el aparato se moje! ¡Peligro de electrocución!

1.2. Seguridad en el puesto de trabajo

a) Mantenga el lugar de trabajo limpio y bien iluminado. El desorden o la mala iluminación pueden provocar accidentes. Tenga cuidado, preste atención al trabajo que está realizando y use el sentido común cuando utilice el dispositivo.
b) En caso de avería o mal funcionamiento, apague el aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
c) Si no está seguro de que la unidad funcione correctamente, póngase en contacto con el servicio técnico del fabricante.
d) Las reparaciones solo pueden ser realizadas por el servicio técnico del fabricante. ¡No realice reparaciones por su cuenta!
e) En caso de incendio, utilice únicamente extintores de polvo o dióxido de carbono (CO2) para apagar el aparato.
f) Utilice el equipo en un espacio bien ventilado.
g) Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.
h) Los elementos de embalaje y pequeñas piezas de montaje deben mantenerse alejados del alcance de los niños.
i) Mantenga el equipo alejado de niños y animales.
j) Al utilizar este equipo junto con otros, también deben observarse otras instrucciones de uso.

¡Advertencia! Los niños y las personas no autorizadas deben estar asegurados cuando trabajen con esta unidad.

1.3. Seguridad personal

a) No está permitido utilizar el aparato en estado de fatiga, enfermedad, bajo la influencia del alcohol, drogas o medicamentos, ya que estos limitan la capacidad de manejo del aparato.

b) E ste aparato no debe ser utilizado por personas (entre ellas niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de la experiencia y/o los conocimientos necesarios, a menos que sean supervisadas por una persona responsable de su seguridad o que hayan recibido de esta persona responsable las indicaciones pertinentes en relación al manejo del aparato.

c) Actúe con precaución y use el sentido común cuando maneje este producto. La más breve falta de atención durante el trabajo puede causar lesiones graves.
d) Para evitar una puesta en marcha accidental, asegúrese de que el interruptor esté apagado antes de conectar la clavija a una fuente de alimentación.
e) No sobrestime sus habilidades. Mantenga el equilibrio durante el trabajo. Esto le da un mejor control sobre el dispositivo en caso de situaciones inesperadas.
f) Este aparato no es un juguete. Debe controlar que los niños no jueguen con él.

1.4. Manejo seguro del aparato

a) No utilice la unidad si el interruptor ON/OFF no funcionara correctamente (no enciende o apaga). Los aparatos que no pueden ser controlados por interruptores son peligrosos. Estos pueden y deben ser reparados.
b) Antes de proceder a la limpieza, ajuste o mantenimiento, desconecte el dispositivo del suministro eléctrico. Esta medida preventiva reduce el riesgo de que el dispositivo se ponga en marcha accidentalmente.
c) Mantenga las herramientas fuera del alcance de los niños y de las personas que no estén familiarizadas con el equipo en sí o no hayan recibido las instrucciones pertinentes al respecto. En manos de personas inexpertas este equipo puede representar un peligro.
d) Mantenga el aparato en perfecto estado de funcionamiento. Antes de cada trabajo, compruébelo en busca de daños generales o de piezas móviles (fractura de piezas y componentes u otras condiciones que puedan perjudicar el funcionamiento seguro de la máquina). En caso de daños, el aparato debe ser reparado antes de volver a ponerse en funcionamiento.
e) Mantenga la unidad fuera del alcance de los niños.
f) La reparación y el mantenimiento de los equipos solo pueden ser realizados por personal cualificado y siempre empleando piezas de repuesto originales. Esto garantiza la seguridad durante el uso.
g) A fin de asegurar la integridad operativa del dispositivo, no se deben retirar las cubiertas o los tornillos instalados de fábrica.
h) Al transportar o trasladar el equipo desde su lugar de almacenamiento hasta su lugar de utilización, se observarán los requisitos de seguridad e higiene para la manipulación manual en el país en que se utilice el equipo.
i) Está prohibido mover, cambiar o girar el aparato durante su funcionamiento.
j) Limpie regularmente el dispositivo para evitar que la suciedad se incruste permanentemente.

k) Este aparato no es un juguete. La limpieza y el mantenimiento no deben ser llevados a cabo por niños que no estén bajo la supervisión de adultos.
I) Se prohíbe realizar cambios en la construcción del dispositivo para modificar sus parámetros o diseño.
m) Mantenga el dispositivo alejado de fuentes de fuego o calor.
n) ¡Los orificios de ventilación no deben cubrirse!
o) No tocar la carcasa ni la placa durante el funcionamiento del aparato, ya que esto conlleva riesgo de quemaduras. Si el aparato estuviera caliente tenga cuidado al abrirlo, ya que podría desprender vapor.
p) El dispositivo emite altas temperaturas durante su funcionamiento. Se prohíbe colocar el dispositivo en superficies inflamables o fundibles o cerca de materiales inflamables.
q) El dispositivo está caliente durante el funcionamiento. Tenga especial cuidado y toque solo las asas. El equipo debe enfriarse antes de realizar trabajos de mantenimiento, servicio o transporte.
r) ATENCIÓN: Durante el funcionamiento, algunas piezas del aparato alcanzan temperaturas muy altas. Tenga en cuenta el riesgo de quemaduras y no toque el dispositivo directamente con las manos. Los alimentos listos deberán ser retirados con una pinza de cocina u otro utensilio.
s) El calentamiento de adhesivos, plásticos, líquidos y materiales inflamables genera vapores y gases nocivos.
t) Debe utilizar utensilios de cocina previstos para su uso con alimentos y que no provoquen arañazos. Se prohíbe utilizar objetos afilados y objetos de metal.
u) Hay que limpiar periódicamente el cajón recolector para evitar el depósito permanente de suciedad

¡ATENCIÓN! Aunque en la fabricación de este aparato se ha prestado gran importancia a la seguridad, dispone de ciertos mecanismos de protección extras. A pesar del uso de elementos de seguridad adicionales, existe el riesgo de lesiones durante el funcionamiento, por lo que se recomienda proceder con precaución y sentido común.

3. Instrucciones de uso

El aparato está indicado para cocinar alimentos a la parrilla, como carne, pescado, verduras, etc. directamente sobre la plancha.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

3.1. Descripción del aparato RC-C501

1. Soporte
2. Placa calentadora superior
3. Placa calentadora inferior
4. Cajón
5. Panel de control
6. Patas
7. Orificios de ventilación
8. Cable de alimentación
9. Terminal de puesta a tierra
10. Botón RESET

Las piezas de los puntos 8-10 no se ven en las ilustraciones anteriores. Se encuentran en la parte trasera de la carcasa.

Descripción del panel de control

1. Botón On/Off
2. Diodo del temporizador
3. Botón del temporizador
4. Pantalla
5. Diodo Heat
6. Diodo Fault
7. Diodo Set
8. Botón de aumento de valor
9. Botón de disminución de valor
10. Botón Set

3.2. Preparación para la puesta en marcha

LUGAR DE TRABAJO:

La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y la humedad relativa no debe exceder el 85%. Instale el equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse una buena ventilación. Para ello hay que respetar una distancia perimetral mínima de al menos 50 cm. Mantenga el aparato alejado de superficies calientes.

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor.

El aparato se debe usar siempre en una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca, fuera del alcance de los niños y de personas con funciones psíquicas, mentales y sensoriales limitadas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las

características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que aparecen en la placa de características del artículo!

Use el aparato solo en posición horizontal. Está prohibido agitar el aparato.

Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.

3.3. Manejo del aparato

1. Ponga a tierra la carcasa del aparato mediante el terminal de puesta a tierra que se encuentra en la parte trasera de la carcasa.
2. Conecte el aparato a la corriente. Aparecerá el mensaje "oFF" en la pantalla.
3. Encienda el aparato con el botón On*Off. La pantalla mostrará la temperatura actual.
4. Introduzca los ajustes preferidos mediante el panel de control (en las parrillas con dos planchas, el panel izquierdo sirve para ajustar la plancha izquierda, y el panel derecho para ajustar la plancha derecha):

a) Ajuste del temporizador:

• Mantenga pulsado el botón Timer durante aprox. 2 segundos para entrar en la opción de ajuste de tiempo. Después, use los botones (8) y (9) para definir el valor preferido. Para guardar los ajustes, pulse el botón Timer o espere aprox. 10 segundos.
• Si pulsa el botón Timer brevemente, la cuenta atrás se reanudará/interrumpirá.
• El diodo Timer se ilumina cuando la cuenta atrás esté activa. Después de que la cuenta atrás finalice, el diodo parpadea.
• Una vez finalizada la cuenta atrás, el aparato emitirá una señal acústica.

ATENCIÓN: El temporizador cumple una función únicamente informativa. Después de acabar la cuenta atrás, el aparato seguirá funcionando.

b) Ajuste de la temperatura de calentamiento:

• Pulse el botón Set hasta que la indicación en la pantalla empiece a parpadear. Use los botones (8) y (9) para definir la temperatura preferida. Para guardar los ajustes, pulse el botón Set o espere aprox. 10 segundos.
• El diodo Heat se iluminará cuando el aparato esté calentando de forma activa. Cuando se haya alcanzado la temperatura deseada o haya una avería, el diodo estará inactivo.

Nota: Durante el primer arranque, los elementos de calentamiento pueden generar pequeñas cantidades de humo.

c) El diodo Set se ilumina cuando se entra en los ajustes de los parámetros. Al salir de los ajustes, el diodo se apaga.
d) El diodo Fault se ilumina en caso de que el aparato presente una avería.

1. Si pulsa el botón (8) o (9), la pantalla mostrará la cuenta atrás.

Después de 2 segundos, la pantalla volverá a indicar la temperatura automáticamente.

1. Antes de colocar los alimentos en la plancha, esparza aceite de cocina mediante p. ej. una brocha.

ATENCIÓN: Coloque y retire los alimentos de la plancha con pinzas o utensilios similares. No utilice cubiertos metálicos, ya que la superficie de la placa calefactora podría dañarse.

1. Compruebe sistemáticamente el nivel de llenado del cajón recolector para evitar que se llene.
2. Cuando acabe de usar el aparato, apáguelo pulsando el botón On/Off, y después desenchúfelo.

3.4. Limpieza y mantenimiento

a) Antes de limpiar y ajustar, sustituir accesorios o cuando no tenga previsto utilizar el equipo, desenchufe el cable de alimentación y deje que la unidad se enfríe completamente.

b) Utilizar únicamente detergentes suaves destinados a la limpieza de superficies en contacto con alimentos.

c) Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a utilizar el aparato.

d) Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

e) Prohibido rociar agua sobre el dispositivo o sumergirlo en agua.

f) Evite que el agua se introduzca por los orificios de ventilación de la carcasa.

g) Las aberturas de ventilación deben limpiarse con un pincel y aire comprimido.

h) En lo que respecta a la eficiencia técnica y posibles daños, el dispositivo debe ser revisado regularmente.

i) Para su limpieza utilizar un paño húmedo y suave.

j) No utilizar para la limpieza objetos de metal puntiagudos y/o afilados (p.ej. cepillos metálicos o espátulas de metal), ya que podrían dañar la superficie del material del que está hecho el aparato.

k) Limpie el aparato sistemáticamente, a ser posible después de cada uso.