Hotel Block Cutter - Rebanador Boska - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Hotel Block Cutter Boska

CONTENIDO DEL PAQUETE:

1XM3X93011

1XM4X93022

1X M5 X93047

OPCIONAL

1. Coloca cortador de bloques de hotel (de然是: HBC) sobre la encimera. Los topes antideslizantes son mas eficaces en superficies firmes, limpias, secas, lisas y sin textura.

INFORMACION TECNICA

Medidas 703x630x173 mm

Peso 14,3 kg

Material Material polietileno de alto modulo, acero inoxidable, aluminio

Articulo no. basis: 510033

divisor 8mm:510002

divisor 12mm:510005

EAN 8713638002262

ES

CÓMOSCORTAELQUESO

El aparato puede repartir todos los trozos de queso cuadrados y sin corteza. Por exemple: queso chedar, Roquefort y Stilton azul.

1. Coloca el bloque de queso sobre el bloque de corte.

1. Baja el mango una vez. Así tendrás rodajas.

Garantia

Consulta las conditiones de garantía de los utensilios queseros

professionales en www.boska.com/garantia

COLOCAR O MOVER LOS SEPARADORES

• Coloca losSeparatedores uno por uno por encima de los dos tubos y deslizalos a la posicion deseada.
• Si querres mover los separatadores, primo deben desaflojar los dos tornillos.

• Aprieta con un destornillador hexagonal o llave (M4) los tornillos, como se ilustra en el dibujo.
• Repite estaersion en el othero lado del separator.
• De esta manière, el separator se ajustará y permanecerá en su lugar. Una vez todos losSeparatedores estén susertos a los tubos, podrá colocar todo el elemento sobre laquina.

INSTALACION DE CORTE

1. Desafloja el tornillo con un destornillador hexagonal o llave (M5) en el bloque de tension, deforma que el peón se ocurre en laULTima posión.

2. Coloca los dos bloques de tension sobre la estructura, como se indica a continuacion. Posteriormente, coloca el cable por encima deodos bloques.

ES

1. Aprieta el tornillo con un destornillador hexagonal o llave (M5) en el bloque de tension, para que los bloques de tension tensen el cable.

2. [Atencion! El cable tiene que estar bien tirante, peroDebe poder doblarse un poco al empujar con el dedo.

SUSTITUIR EL CABLE DE CORTE

1. Afloja con un destornillador hexagonal o llave (M5) el tornillo, como se ilustra en el dibujo.

2. De esta manière, el cable perderá la tirantez y podráns retirarlo deslizando los orificios por encima de la rosca de tornillo.

1. Coloca cable nuevo y bajo aprieta de nuevo el tornillo conridge del destornillador hasta que el cable este tensado.

2. Atencion! El cableiene que estar bien tirante, peroDebe poder doblarse un poco al empujar con el dedo.

3. jAtencion! Procura que todos los orificios del cable estén en contacto con el cabezal hexagonal, para que estén todos a la mesma alta.

MODELOS

LosSeparatedores estan disponible con un grosor de 8 mm (X62810) y 12 mm (X62812) Tantién haySeparatedores con un revestimiento. Puedes colocar el queso y no se movera cuando se corte. De estaforma, podrasURTARcada vez fácilmenteelmeso grosor.

LIMPIAR

• Limpia HBC a diario, al acabar de'utilizarlo.
• Internacional es necesario limpiar HBC, antes de Cambiar de tipo de queso, para evaporar infecciones cruzadas.
• Utiliza agua caliente, un cepillo suave y un producto de limpieza neutro, como jabón ecologico o lavavajillas, para la limpieza de HBC.
• Procura que el agua no supere los 70^ , para evaporar daños en las partes de plástico.
• Para la limpieza, no Utilities nunca cepillosuros, materiales que rayen, productos que tengan cloro, desinfectantes o agresivos.
• Aclara HBC con agua limpia. Seca bien laquina, para registrar los días de las partes por polvo y humedad.
• LosSeparatedores son extraíbles, para fácilar su limpieza.

ADVERTENCIAS

HBC sirve exclusively para el corte de quenos semicurados (como los quenos Gouda o cheddar) sin corteza.
- El uso de HBC con queos más duros pueda occasionar una rotura o una limitación de la vida de los cables.
- Se recomienda noURTARmasde25trozosdelolpe. 1 Atencion!A mayor numero de trozos se corte, mayor resistencia se produciray mayor es el riesgo de que se produzca una rotura en los cables de corte.

1. X05812 RVs Snijraam
2. 510031 Snijdraad Hotelbloksnijder 10 stuks
3. X62822 Hmpe 500 naturel scharnierblok
4. X87561 Slotbout 6x70
5. X93053 RVS borgmoer M6
6. X64300 Alu Plaatje Boska Holland
7. X62820 Hmpe 500 naturel 610x610x20
8. X87557 Inbus verz.kop 6x40
9. X87558 Inbus verz.kop 6x50
10. X65100 alu spannerblokje
11. X87510 inbus verzonken kop 5x10
12. X65102 Pion WWWrvs
13. X87553 Inbus cil.kop 6x54

14. Bij 8 mm schot: X87551 As Rd6125
    Bij 12 mm schot: X65103 As Rd1090

15. X62810 Schot 8 mm
    X62812 Schot 12 mm

16. X87551 Inbus cil kop 5x40
17. X61601 Rvs buis 25x1,5
18. X66718 Lamellen stop
19. X93029 Nagel
20. X62817HMPE 500 Naturel Oplegblok
21. X66716 Nylon ring bus 6,3x15x20
22. X66710 Rozetring zwart M6
23. X87913 Onderstrip 600x38x20
24. X66700 Stootdop zwart 10x20
25. X93025 Spanplaatschroef 4x20

Accessories