Cheese-O-Matic - Rebanador Boska - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cortadora de queso manual
Marca	Boska
Modelo	Cheese-O-Matic (Kaas-O-Maat)
Número de artículo	550000 (tabla de haya) / 550500 (tabla de plástico)
Dimensiones	490 x 375 x 115 mm
Peso	3,65 kg
Materiales	HMPE, aluminio, plástico (tabla de haya o plástico)
Alimentación	Manual (sin alimentación eléctrica)
Funciones principales	Cortar queso de pasta blanda, dura o quebradizo en trozos o rebanadas; también puede servir como tabla de cortar
Sistema de corte	Alambre de corte con asa
Fijación a la encimera	Ganchos de fijación ajustables con guía y rueda
Mantenimiento y limpieza	Usar agua caliente (<70°C), un cepillo suave y un detergente neutro; versión de plástico (550500) apta para lavavajillas (excepto el alambre)
Seguridad	Mantener las manos fuera del alcance del alambre de corte; siempre hacer una muesca en la corteza previamente
Piezas de repuesto	Alambre de corte de repuesto (artículo 552010) disponible en boska.com
Garantía	Consulte las condiciones de garantía en fr.boska.com/garantía
Instrucciones de instalación	Fijar los ganchos en el lado del mango, deslizar la abrazadera debajo de la encimera, apretar la rueda

Preguntas frecuentes - Cheese-O-Matic Boska

¿Cómo utilizar el Cheese-O-Matic Boska?

Coloque el queso sobre la tabla contra las topes. Haga una muesca en la corteza con un cuchillo. Tome el asa y tire del alambre hacia usted a través del queso. Mantenga su mano libre sobre el queso, pero fuera del alcance del alambre. Después de usar, vuelva a colocar el asa en el hueco.

¿Qué tipos de queso se pueden cortar con el Cheese-O-Matic?

Es adecuado para quesos de pasta blanda, semidura, dura y quebradiza. También puede cortar queso muy duro gracias a su alambre resistente.

¿Cómo fijar el Cheese-O-Matic a la encimera?

Dé el aparato, coloque la guía de apriete en el perfil de aluminio y fíjelo con los tornillos. Deslice la abrazadera en la guía, coloque el aparato sobre la encimera, suba la abrazadera hasta agarrar la parte inferior de la encimera, luego apriete la rueda.

¿Cómo limpiar el Cheese-O-Matic?

Use agua caliente (<70°C), un cepillo suave y un detergente neutro (jabón negro o líquido lavavajillas). La versión de plástico (artículo 550500) puede ir al lavavajillas, pero no el alambre. Seque bien después de la limpieza.

¿El Cheese-O-Matic se puede poner en el lavavajillas?

Solo la versión con tabla de plástico (artículo 550500) es apta para lavavajillas. No lave el alambre en el lavavajillas para preservar su vida útil. La versión de haya (550000) debe lavarse a mano.

¿Cómo reemplazar el alambre de corte del Cheese-O-Matic?

Desatornille la mitad del asa, retire el bucle del alambre. Dé el aparato, use un destornillador de cabeza plana para empujar la bola del alambre hacia la abertura redonda, luego saque el alambre. Inserte el nuevo alambre y vuelva a atar el bucle al asa. Los alambres de repuesto son el artículo 552010.

¿Cuáles son las precauciones de seguridad a tomar?

Asegúrese de hacer una muesca en la corteza antes de cortar para prolongar la vida del alambre. Mantenga siempre sus manos fuera del alcance del alambre al cortar. No use productos agresivos para la limpieza.

¿Dónde puedo comprar piezas de repuesto o accesorios?

Los alambres de corte de repuesto (artículo 552010) están disponibles en el sitio web boska.com. Para otros accesorios, consulte el sitio oficial o los distribuidores autorizados.

¿Cuál es la garantía del Cheese-O-Matic Boska?

Consulte las condiciones de garantía para herramientas queseras profesionales en fr.boska.com/garantía. La garantía cubre los defectos de fabricación según los términos vigentes.

¿Puedo cortar queso muy duro con este aparato?

Sí, el Cheese-O-Matic está diseñado para cortar incluso quesos muy duros y quebradizos. Se recomienda hacer una muesca previa en la corteza para facilitar el corte y proteger el alambre.

MANUAL DE USUARIO Cheese-O-Matic Boska

CONTENIDO DEL PAQUETE:

Material polietileno de alto módulo, aluminio y

KAAS-O-MAAT® HAYA

Arte. no. 550000

EAN: 8713638002484

Medidas 490x375x115 mm

Peso 3.65 Kg

Material haya, aluminio y plástico, plástico

INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO

Kaas-O-Maat® es una cortadora manual y segura que permite el corte recto de quesos curados de forma rápida, perfecta y sencilla. Tampoco será problema para la cortadora Kaas-O-Maat® el corte de quesos muy duros, desmenuzables. No solo podrás partir quesos grandes, sino también podrás cortarlos en trozos más pequeños o lonchas gruesas, siempre con un corte recto, perfecto y liso.

Por descontado, Kaas-O-Maat® ¡también sirve como una tabla de corte convencional!

Utiliza los ganchos de sujeción para fijar la tabla a la encimera del mostrador. Estos ganchos se pueden instalar en Kaas-O-Maat®:

¡Atención! Coloca los ganchos del mostrador en el lado del mango.

1. Coloca el Kaas-O-Maat® del revés.

2. Coloca la guía de sujeción sobre el perfil de aluminio y sujétala a la tabla de corte con los tornillos incluidos.

3. Repite esta acción con el otro lado.

4. Desliza el resto de la pinza en la guía. Afloja un poco más el pomo.

5. Coloca el Kaas-O-Maat® sobre el mostrador. Desliza la pinza hacia arriba hasta que se acople a la parte inferior del mostrador. Gira el pomo hasta que esté bien apretado.

El aparato sirve para separar repartir todos los quesos desmenuzables, curados y semicurados. Para ver un vídeo demostrativo, visita www.boska.com o nuestro canal de YouTube.

1. Coloca la tabla de corte sobre el mostrador contra las clavijas de montaje.

1. Empieza con un corte inicial en la corteza con una hoja de corte (venta por separado). Esto prolonga la vida del cable considerablemente.

2. Coge el pomo y tensa el cable contra el queso. Coloca la otra mano sobre el queso, pero fuera del alcance del cabe de corte. Tira del cable hacia ti atravesando el queso.

1. Al acabar de usar, coloca el mango de vuelta en la ranura en el cabezal de la tabla de corte.

El Kaas-O-Maat® se encuentra disponible con una tabla de corte de plástico (550500) o de madera de roble barnizada (55000).

• Utiliza agua caliente, un cepillo suave y un producto de limpieza neutro, como jabón ecológico o lavavajillas, para la limpieza de Kaas-O-Maat®. Kaas-O-Maat® también se puede lavar en el lavavajillas (solo el modelo de plástico blanco, artículo 550500. No laves el cable en el lavavajillas, para conservarlo mejor).
• "También es necesario limpiar Kaas-O-Maat®, antes de cambiar de tipo de queso, para evitar infecciones cruzadas.
• Utiliza agua caliente, un cepillo suave y un producto de limpieza neutro, como jabón ecológico o lavavajillas, para la limpieza de Kaas-O-Maat®.
• Procura que el agua no supere los 70°C, para evitar daños en las partes de plástico.
• Para la limpieza, no utilices nunca cepillos duros, materiales que rayen, productos que tengan cloro, desinfectantes o agresivos.
• Aclara Kaas-O-Maat® con agua limpia. Seca bien la máquina, para evitar los daños de las partes por polvo y humedad.

ADVERTENCIAS

- ¡Atención! Procura siempre cortar la corteza en el punto en el que el cable se hunde en el queso. Con esto se alarga la vida del cable de corte.

SUSTITUIR EL CABLE DE CORTE

Los cables de corte se pueden pedir en www.boska.com. (artículo 552010).

• Desacopla la mitad del mango del cable de corte.
• Después, desliza el lazo del cable de corte.
• Coloca el Kaas-O-Maat® del revés.

- Coloca un pequeño destornillador de punta plana detrás del bloque en la guía, como se indica en el dibujo. Seguidamente, empuja las bola con el cable hacia la apertura redonda.

- Ahora que la bola está bien alineada bajo la apertura redonda, podrás empujarla hacia afuera empujando hacia arriba el cable desde abajo. Seguidamente, pasa todo el cable por ella.

- Así se podrá introducir y pasar el cable nuevo. Si la bola está bien colocada en la apertura, podrás soltar el destornillador.

- A continuación, podrás volver volver a sujetar al mano el cable, igual que en el paso 1.

Consulta las condiciones de garantía de los utensilios queseros profesionales en www.en.boska.com/warranty