Cheese-O-Matic - Schneidemaschine Boska - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Manueller Käseschneider
Marke	Boska
Modell	Cheese-O-Matic (Kaas-O-Maat)
Artikelnummer	550000 (Buchebrett) / 550500 (Kunststoffbrett)
Abmessungen	490 x 375 x 115 mm
Gewicht	3,65 kg
Materialien	HMPE, Aluminium, Kunststoff (Buchebrett oder Kunststoffbrett)
Antrieb	Manuell (keine elektrische Stromversorgung)
Hauptfunktionen	Schneiden von Weich-, Hart- oder bröckeligem Käse in Stücke oder Scheiben; kann auch als Schneidebrett dienen
Schneidsystem	Schneiddraht mit Griff
Befestigung an der Arbeitsplatte	Verstellbare Befestigungshaken mit Führung und Rändelrad
Pflege und Reinigung	Verwenden Sie heißes Wasser (<70°C), eine weiche Bürste und ein mildes Reinigungsmittel; Kunststoffversion (550500) spülmaschinenfest (außer dem Draht)
Sicherheit	Hände vom Schneiddraht fernhalten; immer zuerst die Rinde einschneiden
Ersatzteile	Ersatz-Schneiddraht (Artikel 552010) erhältlich auf boska.com
Garantie	Garantiebedingungen auf fr.boska.com/garantie einsehen
Installationsanleitung	Haken an der Seite des Griffs befestigen, Klemme unter die Arbeitsplatte schieben, Rändelrad festziehen

Häufig gestellte Fragen - Cheese-O-Matic Boska

Wie verwende ich den Cheese-O-Matic Boska?

Legen Sie den Käse auf das Brett gegen die Anschläge. Schneiden Sie die Rinde mit einem Messer ein. Greifen Sie den Griff und ziehen Sie den Draht durch den Käse zu sich. Halten Sie Ihre freie Hand auf dem Käse, aber außerhalb der Reichweite des Drahtes. Setzen Sie nach Gebrauch den Griff wieder in die Aussparung.

Welche Käsesorten kann man mit dem Cheese-O-Matic schneiden?

Er eignet sich für Weich-, halbfesten, Hart- und bröckeligen Käse. Er kann auch sehr harten Käse mit seinem widerstandsfähigen Draht schneiden.

Wie befestige ich den Cheese-O-Matic auf der Arbeitsplatte?

Drehen Sie das Gerät um, setzen Sie die Klemmführung auf das Aluminiumprofil und befestigen Sie sie mit den Schrauben. Schieben Sie die Klemme in die Führung, stellen Sie das Gerät auf die Arbeitsplatte, ziehen Sie die Klemme nach oben, bis sie die Unterseite der Arbeitsplatte greift, und ziehen Sie dann das Rändelrad fest.

Wie reinige ich den Cheese-O-Matic?

Verwenden Sie heißes Wasser (<70°C), eine weiche Bürste und ein mildes Reinigungsmittel (Schmierseife oder Spülmittel). Die Kunststoffversion (Artikel 550500) ist spülmaschinenfest, aber nicht der Draht. Nach der Reinigung sorgfältig trocknen.

Kann der Cheese-O-Matic in die Spülmaschine?

Nur die Version mit Kunststoffbrett (Artikel 550500) ist spülmaschinengeeignet. Waschen Sie den Draht nicht in der Spülmaschine, um seine Lebensdauer zu erhalten. Die Buchenholzversion (550000) muss von Hand gewaschen werden.

Wie ersetze ich den Schneiddraht des Cheese-O-Matic?

Schrauben Sie die Hälfte des Griffs ab, entfernen Sie die Schlaufe des Drahtes. Drehen Sie das Gerät um, verwenden Sie einen Schlitzschraubendreher, um die Drahtkugel zur runden Öffnung zu drücken, und ziehen Sie den Draht heraus. Setzen Sie den neuen Draht ein und befestigen Sie die Schlaufe wieder am Griff. Ersatzdrähte sind Artikel 552010.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu treffen?

Achten Sie darauf, die Rinde einzuschneiden, bevor Sie schneiden, um die Lebensdauer des Drahtes zu verlängern. Halten Sie Ihre Hände immer außerhalb der Reichweite des Drahtes während des Schneidens. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel.

Wo kann ich Ersatzteile oder Zubehör kaufen?

Ersatz-Schneiddrähte (Artikel 552010) sind auf der Website boska.com erhältlich. Für weiteres Zubehör besuchen Sie die offizielle Website oder autorisierte Händler.

Welche Garantie hat der Cheese-O-Matic Boska?

Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge auf fr.boska.com/garantie einsehen. Die Garantie deckt Fertigungsfehler gemäß den geltenden Bedingungen ab.

Kann ich sehr harten Käse mit diesem Gerät schneiden?

Ja, der Cheese-O-Matic ist dafür ausgelegt, auch sehr harten und bröckeligen Käse zu schneiden. Es wird empfohlen, einen vorherigen Einschnitt in die Rinde zu machen, um das Schneiden zu erleichtern und den Draht zu schützen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Cheese-O-Matic Boska

TECHNISCHE INFORMATIE

KAAS-O-MAAT® KUNSTSTOF

Art. nr. 550500

EAN: 8713638005126

Afmetingen 490x375x115 mm

Gewicht 4.00Kg

Materiaal HMPE, aluminium, polypropyleen

KAAS-O-MAAT® BEUKEN

Art. nr. 550000

EAN: 8713638002484

Afmetingen 490x375x115 mm

Gewicht 3.65 Kg

Materiaal Beuken, aluminium, polypropyleen, HMPE

INSTALLATIE & GEBRUIK

INSTALLATION & VERWENDUNG

Der Käse-O-Maat ist eine sichere, handbediente Schneidemaschine, mit der Sie jungen wie auch altgereiften Käse schnell und einfach genau und gerade durchschneiden können. Auch das Zerschneiden von bröckeligem, sehr hartem Käse gelingt mit dem Käse-O-Maat mühelos. Sie können nicht nur große Käselaibe halbieren, sondern diese auch in kleinere Stücke oder dicke Scheiben schneiden. Die Schnittfläche ist immer makellos, gerade und glatt.

Natürlich tut der Käse-O-Maat auch gute Dienste als normales Schneidebrett!

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Nutzen Sie zur Befestigung des Bretts an der Arbeitsplatte Ihrer Theke die entsprechenden Klemmen. Diese Klemmen montieren Sie wie folgt am Käse-O-Maat:

Vorsicht! Bringen Sie die Thekenklemmen an der Griffseite an.

1. Legen Sie dazu erst den Käse-O-Maat umgekehrt hin.

2. Klicken Sie die Klemmenführung auf das Aluminiumprofil und befestigen Sie diese dann mit den mitgelieferten Schrauben am Schneidebrett.

3. Wiederholen Sie dies auch auf der anderen Seite.

4. Schieben Sie den Rest der Klemme in die Klemmenführung. Lassen Sie den Drehknopf zunächst noch etwas locker.

5. Stellen Sie den Käse-O-Maat am gewünschten Ort auf die Theke. Schieben Sie die Klemme hoch, bis sie an der Unterseite der Theke anliegt. Ziehen Sie die Klemme dann am Drehknopf fest.

KÄSE SCHNEIDEN: SO GEHT'S

Das Gerät eignet sich zum Stückeln von jungen, mittelharten oder bröckeligen Käsesorten. Eine ausführliche Video-Anleitung finden Sie unter www.boska.com oder auf unserem YouTube-Kanal.

1. Legen Sie den Käse auf das Schneidebrett bis an die Anschlagstifte.

1. Schneiden den Käse immer erst mit einem Kerbmesser (separat erhältlich) an der Rinde ein. Dadurch verlängern Sie die Lebensdauer des Schneidedrahts erheblich.

2. Mit einer Hand am Griff spannen Sie den Draht so nah wie möglich am Käse. Halten Sie mit der anderen Hand den Käse fest, jedoch außer Reichweite des Schneidedrahts. Ziehen Sie den Draht durch den Käse zu sich hin.

1. Legen Sie den Griff nach Gebrauch wieder in die Aussparung am Ende des Schneidebretts.

Der Käse-O-Maat ist mit einem Schneidebrett aus Kunststoff (550500) oder aus geöltem Buchenholz (550000) lieferbar.

• Reinigen Sie den Käse-O-Maat täglich nach der letzten Verwendung.
• Außerdem sollten Sie den Käse-O-Maat vor dem Wechsel zu einer neuen Käsesorte reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
• Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht wärmer als 70°C ist, um Schäden an den Kunststoffteilen zu verhindern.
• Verwenden Sie weder harte Bürsten noch kratzende Materialien oder sodahaltige, chlorhaltige, desinfizierende oder aggressive Reiniger.
• Spülen Sie den Käse-O-Maat danach mit sauberem Wasser ab. Trocknen Sie das Gerät gut ab, damit Feuchtigkeit und Staub keine Schäden an den Einzelteilen verursachen können.
• Reinigen Sie den Käse-O-Maat mit heißem Wasser, einer weichen Bürste und einem neutralen Reinigungsmittel wie grüne Seife oder Spülmittel. Es ist auch möglich, den Käse-O-Maat zur Reinigung in die Spülmaschine zu stellen (ausschließlich die Kunststoffausführung mit Artikelnummer 550500. Dabei den Draht selbst nicht mit in die Spülmaschine geben, damit er länger hält).
• Außerdem sollten Sie den Käse-O-Maat vor dem Wechsel zu einer neuen Käsesorte reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.

WARNHINWEISE

- Vorsicht! Sorgen Sie immer dafür, die Rinde erst einzukerben, wo der Draht in den Käse gleitet. Das verlängert die Lebensdauer des Schneidedrahts.

SCHNEIDEDRAHT ERSETZEN

Schneidedrähte sind unter www.boska.com und Artikelnummer 552010 nachzubestellen.

• Drehen Sie eine Hälfte des Griffs vom Draht ab.
- Schieben Sie dann die Öse des Schneidedrahts herunter.
- Legen Sie jetzt den Käse-O-Maat umgekehrt hin.

- Setzen Sie wie abgebildet einen schmalen Schlitzschraubenzieher hinter dem Block in der Schiene an. Drücken Sie dann die Drahtkugel zur runden Öffnung.

- Da die Kugel sich jetzt genau über der runden Öffnung befindet, können Sie die Kugel herausdrücken, indem Sie den Draht von unten nach oben drücken. Ziehen Sie danach den gesamten Draht hindurch.

- Zu diesem Zeitpunkt können Sie direkt den neuen Draht einfädeln und durchziehen. Sobald die Kugel gut in der Öffnung eingerastet ist, können Sie den Schraubenzieher wegnehmen.

- Schließlich befestigen Sie die Drahtöse wieder am Griff wie bei Schritt 1.

Lesen Sie sich die Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge unter www.de.boska.com/garantie durch

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