Cheese-O-Matic - Schneidemaschine Boska - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Cheese-O-Matic Boska

• Vervolgens kun je het oog van de draad weer aan het handvat bevestigen zoals dat in stap 1 werd gedaan. NLDE INSTALLATION & VERWENDUNG Der Käse-O-Maat ist eine sichere, handbediente Schneidemaschine, mit der Sie jungen wie auch altgereiften Käse schnell und einfach genau und gerade durchschneiden können. Auch das Zersch- neiden von bröckeligem, sehr hartem Käse gelingt mit dem Käse-O-Maat mühelos. Sie können nicht nur große Käselaibe halbieren, sondern diese auch in kleinere Stücke oder dicke Scheiben schneiden. Die Schnittfläche ist immer makellos, gerade und glatt. Natürlich tut der Käse-O-Maat auch gute Dienste als normales Schneidebrett!

Art. nr. 550000 EAN: 8713638002484 Maße 490x375x115 mm Gewicht 3.65 Kg Material Beuken, aluminium, poly- propyleen, HMPE2. Klicken Sie die Klemmenführung auf das Alumi- niumprofil und befestigen Sie diese dann mit den mitgelieferten Schrauben am Schneidebrett.

3. Wiederholen Sie dies auch auf der anderen

5. Stellen Sie den Käse-O-Maat am gewünschten

Ort auf die Theke. Schieben Sie die Klemme hoch, bis sie an der Unterseite der Theke anliegt. Ziehen Sie die Klemme dann am Drehknopf fest.

4. Schieben Sie den Rest der Klemme in die Klem-

menführung. Lassen Sie den Drehknopf zunächst noch etwas locker. Nutzen Sie zur Befestigung des Bretts an der Arbeitsplatte Ihrer Theke die entsprechenden Klemmen. Diese Klemmen montieren Sie wie folgt am Käse-O-Maat: Vorsicht! Bringen Sie die Thekenklemmen an der Griffseite an.

1. Legen Sie dazu erst den Käse-O-Maat umge-

KÄSE SCHNEIDEN: SO GEHT’S

Das Gerät eignet sich zum Stückeln von jungen, mittelharten oder bröckeligen Käsesorten. Eine ausführliche Video-Anleitung finden Sie unter www.boska.com oder auf unserem YouTube-Kanal.

1. Legen Sie den Käse auf das Schneidebrett bis an die Anschlagstifte.

2. Schneiden den Käse immer erst mit einem Kerbmesser (separat erhältlich) an der Rinde ein. Da-

durch verlängern Sie die Lebensdauer des Schneidedrahts erheblich.

3. Mit einer Hand am Griff spannen Sie den Draht so nah wie möglich am Käse. Halten Sie mit der

anderen Hand den Käse fest, jedoch außer Reichweite des Schneidedrahts. Ziehen Sie den Draht durch den Käse zu sich hin.

4. Legen Sie den Griff nach Gebrauch wieder in die Aussparung am Ende des Schneidebretts.REINIGUNG

• Reinigen Sie den Käse-O-Maat täglich nach der letzten Verwendung.

• Außerdem sollten Sie den Käse-O-Maat vor dem Wechsel zu einer neuen Käsesorte reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht wärmer als 70°C ist, um Schäden an den Kunststoff- teilen zu verhindern.

• Verwenden Sie weder harte Bürsten noch kratzende Materialien oder sodahaltige, chlorhaltige, desinfizierende oder aggressive Reiniger.

• Spülen Sie den Käse-O-Maat danach mit sauberem Wasser ab. Trocknen Sie das Gerät gut ab, damit Feuchtigkeit und Staub keine Schäden an den Einzelteilen verursachen können.

• Reinigen Sie den Käse-O-Maat mit heißem Wasser, einer weichen Bürste und einem neutralen Reinigungsmittel wie grüne Seife oder Spülmittel. Es ist auch möglich, den Käse-O-Maat zur Reinigung in die Spülmaschine zu stellen (ausschließlich die Kunststoffausführung mit Artikel- nummer 550500. Dabei den Draht selbst nicht mit in die Spülmaschine geben, damit er länger hält).

• Außerdem sollten Sie den Käse-O-Maat vor dem Wechsel zu einer neuen Käsesorte reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden. WARNHINWEISE

• Vorsicht! Sorgen Sie immer dafür, die Rinde erst einzukerben, wo der Draht in den Käse gleitet. Das verlängert die Lebensdauer des Schneidedrahts.

AUSFÜHRUNGEN Der Käse-O-Maat ist mit einem Schneidebrett aus Kunststoff (550500) oder aus geöltem Buchen- holz (550000) lieferbar.DE SCHNEIDEDRAHT ERSETZEN A A B B

• Drehen Sie eine Hälfte des Griffs vom Draht ab.

• Schieben Sie dann die Öse des Schneidedrahts herunter.

• Legen Sie jetzt den Käse-O-Maat umgekehrt hin.

• Setzen Sie wie abgebildet einen schmalen Schlitzschraubenzieher hinter dem Block in der Schiene an. Drücken Sie dann die Drahtkugel zur runden Öffnung. A A B B

PROHIBITED. SOLIDWORKS Educational Product. For Instructional Use Only. SOLIDWORKS Educational Product. For Instructional Use Only. Schneidedrähte sind unter www.boska.com und Artikel- nummer 552010 nachzubestellen.Garantie Lesen Sie sich die Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge unter www.de.boska.com/garantie durch SOLIDWORKS Educational Product. For Instructional Use Only.

• Da die Kugel sich jetzt genau über der runden Öffnung befindet, können Sie die Kugel herausdrücken, indem Sie den Draht von unten nach oben drücken. Ziehen Sie danach den gesamten Draht hindurch.

• Zu diesem Zeitpunkt können Sie direkt den neuen Draht einfädeln und durchziehen. Sobald die Kugel gut in der Öffnung einge- rastet ist, können Sie den Schraubenzieher wegnehmen.

• Schließlich befestigen Sie die Drahtöse wie- der am Griff wie bei Schritt 1. DEFR