Parmesan Pro - Schneidemaschine Boska - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Parmesan Pro Boska

1. Stellen Sie den Parmesan Pro auf Ihre Arbeitsplatte. Die rutschfesten Noppen funktionieren am

besten auf stabilen, sauberen, trockenen und glatten Oberflächen ohne Struktur. INHALT: TECHNISCHE DATEN Maße 581x411x82mm Gewicht 7,9 kg Material HMPE, POM, RVS, Aluminium Artikel-nr. 540000 EAN 8713638007588DE Garantie Lesen Sie sich die Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge unter www.de.boska.com/garantie durch

KÄSE SCHNEIDEN: SO GEHT’S

Das Gerät ist zum Stückeln Parmesan. Vorbereiten des Käses und Positionieren des Käses auf dem Parmesanschneider. Schneiden Machen Sie einen v-förmigen Anfangsschnitt mit einem Kerbmesser in den harten Käse, bevor Sie den Drahtfaden durch den Käse ziehen. Stellen Sie den Käse auf den Parmesan Pro. Weitere Schneide optionen; hier müssen Sie kein Kerbmesser mehr verwenden.

1. Stellen Sie den Parmesan Pro an den Rand de Arbeitsfläche, so dass der Griff frei drehbar ist.

2. Nehmen Sie einfach den Draht aus der Aussparung in der Mitte der Platte. Ziehen Sie ihn so

weit heraus (evtl. den Griff mitdrehen), bis der Käse darunter gestellt werden kann, und legen Sie den Draht in die Einkerbung.

3. Wenn Sie den Griff recht herum drehen, ziehen Sie den Draht den Käse. Schneiden Sie den Käse

vorsichtg durch (vermeiden Sie zu viel Spannung im Draht).

4. Die Maschine wird met einem rechtsdrehenden Griff geliefert, der Griff lässt sich jedoch liecht

umstellen, indem die Achse einfach umgedreht wird.SCHNEIDEDRAHT ERSETZEN

1. Drehen Sie den Parmesan Pro um.

2. Drehen Sie den schwarzen Ring, der sich am Metallgehäuse befindet, so dass die Aussparung

die Schraube erreicht (nicht an de Schraube selbst drehen!). Gehen Sie an der anderen Seite genauso vor.

3. Entfernen Sie den Draht.

4. Den neuen Draht von der Geräteoberseite durchziehen, an jeder Seite der Aussparung sollte

sich jetzt ein Drahtende befinden.

5. Befestigen Sie die Drahtöse an der Schraube.

6. Drehen Sie den schwarzen Ring, so dass der Draht festgekleemt wird. Gehen Sie an der anderen

Seite genauso vor. REINIGUNG

• Reinigen Sie den Parmesan Pro täglich nach der letzten Verwendung.

• Außerdem sollten Sie den Parmesan Pro vor dem Wechsel zu einer neuen Käsesorte reinigen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.

• Reinigen Sie den Parmesan Pro mit heißem Wasser, einer weichen Bürste und einem neutralen Reinigungsmittel wie grüne Seife oder Spülmittel.

• Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht wärmer als 70°C ist, um Schäden an den Kunststoff- teilen zu verhindern.

• Verwenden Sie weder harte Bürsten noch kratzende Materialien oder sodahaltige, chlorhaltige, desinfizierende oder aggressive Reiniger.

• Spülen Sie den Parmesan Pro danach mit sauberem Wasser ab. Trocknen Sie das Gerät gut ab, damit Feuchtigkeit und Staub keine Schäden an den Einzelteilen verursachen können. WARNHINWEISE

• Der Parmesan Pro ist ausschließlich zum Schneiden von Parmesan.

• Tragen Sie immer eine Sicherheitsbrille beim Schneiden von Käse.

• Machen Sie immer eine Einkerbung in den Käserand, über den gesamten Durchmesser.

• Schneiden Sie den Käse immer mit einem geraden Draht. Ersetzen Sie den Draht durch einen neuen, geraden Draht, wenn der Draht einen Knick hat.

• Wenn Sie ein Tuch über den Käse und den Schneidedraht legen vermeiden Sie, dass der Draht im Fall eines Reißens den Anwender verletzt.

• Lehnen Sie sich nicht über den Káse, wenn Sie beim Schneiden Kraft ausüben.1x