Multifruit - Extractor de jugo Zumex - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Multifruit Zumex

ESPAÑOL Manual de usuario → 24

Figuras y descripción general

Multifruit es la licuadora perfecta para extraer el mayor jugo posible de cualquier tipo de fruta y verdura. Con esta licuadora disfrutarás de una gran versatilidad gastronómica en la preparación de cualquier zumo, cóctel o batido que puedas imaginar, economizando tiempo, trabajo y materia prima.

Multifruit cuenta con la ingeniería más potente del mercado y es tan rápida como silenciosa, incorpora nuevas posibilidades que convertirán tu zumería, coctelería o cafetería en un auténtico Juice Bar.

El siguiente Manual hace referencia al modelo Multifruit.

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Zumex Multifruit

Manual de Usuario

Por favor, lea detenidamente las instrucciones para sacarle el máximo rendimiento a su máquina.

ÍNDICE GENERAL

3 ANEXO
26 INFORMACIÓN GENERAL IMPORTANTE
29 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
30 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN

30 DESCRIPCIÓN GENERAL
31 PREPARACIÓN
32 FUNCIONAMENTO
34 LIMPIEZA
38 ACCESORIOS

40 DETECCIÓN DE AVERÍAS

115 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD UE

Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual.

Información General Importante

• Los datos específicos de su exprimidora Zumex (tensión, frecuencia y otros datos de interés), se encuentran en la Etiqueta de Identificación que encontrará en la propia máquina.
• Recuerde que para cualquier consulta técnica, debe ponerse en contacto con su Distribuidor habitual / Servicio de Asistencia Técnica Oficial, mencionando siempre el Número de Serie de la Etiqueta de Identificación de la máquina.
• En el territorio español Zumex adopta las medidas necesarias para que las máquinas puestas en el mercado sean recogidas de manera selectiva y tengan una correcta gestión ambiental. Por favor póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Zumex para desechar correctamente estas máquinas.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por su fabricante, por su servicio posventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
• Antes de proceder a la limpieza de la máquina o realizar cualquier mantenimiento, desconéctela siempre de la red.
• Los niños no deben jugar con el aparato.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o mayores, a

condición de que sea bajo supervisión o que hayan recibido instrucciones relativas al uso del aparato de forma segura y que puedan entender los riesgos que entraña. La limpieza y mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños, a menos que sean de 8 años o mayores y que sean supervisados. Mantener el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

• Este aparato puede ser utilizado por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas o tengan falta de experiencia y conocimiento, si son supervisados o han recibido una instrucción adecuada en lo que respecta al funcionamiento seguro del aparato y entiendan los riesgos que entraña.
• El aparato no debe ser limpiado con chorros de agua.
• Utilice los elementos de corte con mucho cuidado, para evitar posibles cortes.
• Durante la limpieza, mantenimiento o sustitución de partes asegúrese que siempre tiene la clavija del cable de alimentación retirada de la toma de corriente y visible.
• Las partes que están en contacto con alimentos deben ser limpiadas según las instrucciones que podrá leer en el capítulo de limpieza.
• No manipule la máquina para hacerla funcionar sin ningún elemento de seguridad.
• Este aparato está destinado a ser usado en el ámbito doméstico y

similares aplicaciones como:

• Zonas de cocina para personal en tiendas, oficinas u otros lugares de trabajo;
• Granjas;
• Por clientes en hoteles, moteles y otros ambientes residenciales;
• Establecimientos del tipo “Alojamiento y desayuno”

Si tienen cualquier sugerencia o comentario para mejorar nuestras máquinas o red de servicio, le agradeceríamos que contactase directamente con Zumex en la siguiente dirección:

ZUMEX GROUP, S.A.

Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España. Tel. [phone] Fax: [phone]

[e-mail] / www.zumex.com

Características técnicas

Rendimiento 120 Kg/h - 1.8 L/min

Velocidad 3.500 rpm | 4.500 rpm

Potencia 870 W

Consumo 1.8 A

Voltaje

220-240 V | 50/60 Hz

115 V | 60 Hz

Dimensiones 29 x 50 x 51 cm

Peso neto 15 Kg

Protección antihumedad IPX1

Nivel presión acústica Inferior a 70 dB

Seguridad

Sistema de detección

de seguridad y

protección térmica

Tamaño máximo de la fruta 75 mm

Descripción general

Para comenzar a licuar deberá seguir los siguientes pasos:

① Desembale su licuadora y colóquela sobre una superficie lo más horizontal posible.
② Conecte el cable suministrador a la máquina y a un enchufe normalizado provisto de toma de tierra, Fig.1
③ Sitúe el cubo de residuos tal como lo indica la Fig. 2. Para mantener el cubo de residuos limpio, se puede cubrir con una bolsa de basura, dejando que la parte superior de la bolsa cuelgue sobre los bordes del contenedor.
④ Asegúrese de que todos los elementos que actúan sobre los detectores de seguridad estén correctamente fijados, de los contrario los detectores de seguridad de la máquina harán que esta no pueda ponerse en marcha.

! Recuerde: El tubo de alimentación de fruta tiene un diámetro 75 mm. En caso de utilizar fruta de mayor dimensión, deberá trocearla. Si el tamaño de la fruta es mucho menor que el diámetro del tubo, puede introducir varias a la vez.

Funcionamiento

Preparación de la fruta:

• Lave siempre la fruta y verdura antes de procesarla.
• Si utiliza fruta con piel o corteza no comestibles (p.e.: piña, sandía, mango, kiwi), se deberá pelar siempre antes de licuar.
• En frutas con huesos o pepitas de gran tamaño (p.e: melocotón, ciruela, cereza) estos se deben eliminar antes del licuado.
• Frutas de mayor tamaño que el orificio de alimentación (75 mm.) se deben trocear antes de licuar. Las de menor tamaño (75 mm.) se pueden licuar varias a la vez.
• Antes del primer uso te recomendamos que limpies la licuadora. Ver apartado de “Limpieza”.

Funcionamiento

Frutas y verduras Blandas

Frutas y verduras Duras

① Encienda la máquina colocando el interruptor de encendido trasero en su posición “I” (Fig 1). Coloque el cubo de residuos en su posición correcta, pegada a la parte trasera de la máquina. ¡Atención! Si su máquina funciona a 115V, y el LED parpadea, el cubo está mal colocado. Vuelva a la posición de “O” y coloque el cubo de residuos pegado a la pared trasera de la licuadora. Si aún así persiste el parpadeo, consulte con el servicio técnico (Fig 2).
② Ponga un recipiente bajo la salida de zumo y seleccione la posición deseada (1 o 2). Con el fin de obtener el máximo rendimiento, la velocidad 1 es la indicada para frutas blandas (por ejemplo: manzana, piña, sandía, fresa, uva). Mientras que la posición 2 para verduras duras como la zanahoria, el brócoli, el apio, la remolacha, etc. Una vez seleccionada la posición, la máquina empezará a funcionar permaneciendo el LED encendido (Fig 3).

③ Introduzca la fruta a licuar por el orificio de la tapa y presiónela con el empujador. Obtendrá zumo al instante.
④ Para parar la máquina, gire el botón interruptor hasta la posición “O”. Recuerde que la máquina permanecerá en stand-by hasta que se coloque el interruptor de encendido trasero en posición “O”.
⑤ Para evitar el goteo de zumo cuando no se esté licuando, accione el grifo antigoteo girándolo 180° (Fig 4).
NOTA: Es posible que, en ocasiones, tras permanecer la máquina durante un periodo prolongado de tiempo en posición “0”, se produzca la activación del ventilador interior de refrigeración traduciéndose en un pequeño ruido. Este comportamiento es considerado un proceso normal de la máquina.
! Cuando la máquina esté en funcionamiento, se producirá una parada de emergencia si se levanta el asa de cierre o se retira el cubo de residuos (sólo en 115V), la máquina tampoco se pondrá en marcha si se intenta hacer funcionar sin cubeta.

En caso de estar funcionando y producirse un corte en el suministro eléctrico, la máquina no se pondrá en marcha al restablecerse el fluido eléctrico. Para ponerla en funcionamiento ponga tanto el selector como el interruptor de encendido trasero en posición "O". Tras volverla a conectar o reestablecer el suministro eléctrico, iniciaremos de nuevo el proceso de encendido volviendo al paso 1.

Para evitar accidentes no manipule la máquina para hacerla funcionar sin los elementos de seguridad: asa, tapa y cubo de residuos (sólo en 115V).

¡Atención! En todos los casos de paro de emergencia, una vez subsanada la causa que provocó el paro, deberá poner el selector de velocidad en posición “O” y a continuación seleccionar la velocidad deseada.

Limpieza

Zumex recomienda limpiar la máquina al menos 1 o 2 veces al día, dependiendo de su uso, para mantener las condiciones de higiene alimentarias.

Para una correcta limpieza deberá seguir los siguientes pasos:

① Colocamos el interruptor trasero en posición “O”, desconéctela de la red tirando de la clavija (no tire nunca del cable).
② Retire el asa levantándola de la parte delantera.
③ Desmonte la tapa levantándola hacia arriba y separe el cubo de residuos.
④ Desmonte el grifo y la bandeja antigoteo.
⑤ Desmonte el conjunto formado por el filtro rallador y la cubeta, para ello tire de la cubeta hacia arriba. Una vez desmontado el conjunto, podrá separar fácilmente ambos elementos.

¡Atención! Maneje el conjunto filtro rallador con extremo cuidado. No toque la puntas afiladas del rallador, ya que podría cortarse.

①

⑥ Todas las piezas pueden introducirse en lavavajillas. En caso de que la pulpa esté seca y adherida a las piezas, es recomendable sumergirlas en una solución de agua y jabón apto para vajillas hasta que los restos de pulpa se reblandezcan. A continuación podrá introducir las piezas en el lavavajillas.
⑦ La limpieza del exterior de la máquina (grupo motor) y de la zona de goma donde apoya la cubeta, deberá hacerla usando una bayeta húmeda.
⑧ Después aclare con un paño humedecido con agua limpia hasta que no queden restos de jabón y asegúrese de dejar la superfice de la goma completamente seca.
⑨ Una vez terminado el proceso de limpieza, deberá montar todos los elementos en orden inverso a su desmontaje. Asegúrese de que todas la piezas están correctamente ensambladas y sujetas.
⑩ Cuando coloque el filtro rallador, asegúrese de que encaje correctamente presionando fuertemente hacia abajo, hasta que note que llega haste fondo.
⑪ Se recomienda separar regularmente el rallador del filtro para una limpieza más a fondo de éstos. Al montarlo de nuevo, se recomienda apretar firmemente la tuerca ayudándose si fuera necesario con una llave inglésa.

RECUERDE

Para evitar que la pulpa se seque entre los periodos de utilización de la máquina, complicando así la limpieza de las piezas, vierta lentamente una jarra de agua por el orificio de entrada de la fruta con la máquina en funcionamiento. Este procedimiento lo puede aplicar también para evitar la mezcla de sabores cuando licue distintas variedades de frutas.

Accesorios

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Recetas

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Detección de averías

AVERÍA CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN

	Máquina desenchufada	Conéctela a la red
	No llega corriente al enchufe	Compruebe el enchufe
	Fusible fundido	Sustituir (la máquina incluye uno de reserva junto al otro) Detalle Fig. 1
	Tapa mal colocada	Asegúrese de su correcta colocación
	Asa mal colocada	Asegúrese de su correcta colocación
	Avería interma Avisar al Servicio Técnico
LA MÁQUINA NO FUNCIONA. EL LED PARPADEA (Sólo para máquinas de 115V)	Cubo de residuos separado delcuerpo de la máquina	Poner cubo de residuos junto a la máquina en su posición correcta
	Avería interma Avisar al Servicio Técnico

AVERÍA CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN

LA MÁQUINASI FUNCIONAPERO EL LEDESTÁ APAGADO	Anomalía en elinterior de la máquina	Avisar al Servicio Técnico
LA MÁQUINASE BLOQUEA AMENUDO ENEL MOMENTODE LICUAR	Tensión de redinsuficiente	Comprobar que la tensión sea la indicada en el manual
LA MÁQUINAVIBRA MUCHOAL LICUAR	Filtro desequilibradopor fruta	Desmontar filtro y limpiar
ZUMO CONEXCESODE PULPA	Tapa llena de residuos Desmontar tapa y limpiar
	Licuando frutablanda convelocidad 2	Utilizar velocidad 1 para fruta blanda, y velocidad 2 para fruta dura
EL GRIFO SEOBSTRUYE/GOTEA	El zumo tienesemillas o exceso depulpa	Extraer antigoteo y limpiar.Utilizar velocidad 1 para fruta blanda y velocidad 2 para fruta dura

ATENCIÓN

Cualquier acción para desbloquear la máquina debe realizarse desconectando la misma de la red. Si después de realizar las comprobaciones aquí mencionadas la máquina no funciona, llame al servicio técnico.

ZUMEX PRÉSENTE

Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. Spanien.

Tel. [phone] Fax: [phone]

[e-mail] / www.zumex.com

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